Основные экономические показатели работы столовой
Основные экономические показатели работы предприятия офицерской столовой №1 на 84 посадочных места. Расчет потребности в сырье и продуктах, составление продуктового баланса. Обоснование показателей по труду, оборота продукции, прибыли и рентабельности.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Предмет | Экономика предприятия |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Прислал(а) | Lovely |
Дата добавления | 15.02.2012 |
Размер файла | 95,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Характеристика предприятия общественного питания. Экономическое обоснование оборота и выпуска продукции. Расчет потребности в сырье и продуктах. Составление продуктового баланса на предприятии общественного питания ресторана "Перчини".
курсовая работа [52,7 K], добавлен 17.01.2014Производственно-управленческая структура предприятия. Основные виды деятельности "Митэкс плюс". Основные экономические показатели предприятия. Организация производства продукции. Качество выпускаемой продукции. Поставщики и конкуренты предприятия.
отчет по практике [31,6 K], добавлен 19.02.2011Расчет годового плана производства швейного потока, расчет численности и фонда оплаты труда работающих, технико-экономические показатели по труду и заработной плате. Расчет себестоимости, прибыли, рентабельности, затрат на 1 гривну товарной продукции.
курсовая работа [25,7 K], добавлен 22.10.2008Показатели эффективной работы предприятия. Технико-экономические показатели использования основных средств. Оценка основных показателей рентабельности. Рациональное использование оборотных средств. Совершенствование форм и методов управления предприятием.
курсовая работа [53,5 K], добавлен 13.03.2014Основные цели, задачи, виды и основные технико-экономические показатели предприятия. Методика расчета основных показателей ликвидности, финансовой устойчивости, коэффициента оборачиваемости и рентабельности. Сегментация рынков по основным конкурентам.
отчет по практике [134,2 K], добавлен 22.12.2011Прибыль - экономическая категория, ее сущность, функции и виды. Основные показатели прибыли и рентабельности, их роль, значение в оценке эффективности деятельности торгового предприятия. Основные экономические факторы, влияющие на показатели ПО "Луговое".
дипломная работа [323,9 K], добавлен 03.04.2011Предмет деятельности предприятия, уставный фонд, организационная структура управления. Ассортимент продукции и рынки сбыт. Порядок образования имущества и распределения прибыли. Экономические показатели работы частного торгово-сервисного предприятия.
отчет по практике [65,2 K], добавлен 14.05.2014Эксплуатационные показатели работы автотранспортного предприятия: производственная база и программа, технико-экономические показатели. Производственные фонды предприятия, трудовые ресурсы и определение себестоимости перевозок, финансовые результаты.
курсовая работа [332,4 K], добавлен 15.04.2014Сущность и значение качества продукции, основные критерии и показатели его оценки, а также факторы, оказывающие влияние. Составление сметы затрат на производство и продажу продукции, формирование калькуляции. Распределение прибыли и оценка инвестиций.
курсовая работа [89,0 K], добавлен 16.11.2015История создания предприятия ПК "Колорит". Экономические условия предприятия, организационная структура и специализация. Повышение рентабельности работы предприятия отрасли. Прибыль и ее показатели. Расчет основных показателей деятельности предприятия.
курсовая работа [99,9 K], добавлен 07.09.2012