Экономическая эффективность производства сельскохозяйственной продукции

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Сельское хозяйство представляет собой весьма сложную, многогранную систему, состоящую из ряда подсистем, основными из которых следует считать: экономическую, организационную, социальную, технологическую, техническую и научно-техническую [24, с. 14].

Сельское хозяйство - это важное для каждого человека производство, которое производит продукты питания для ежедневного употребления, а также сырье для легкой и перерабатывающей промышленности. Питание необходимо человеку ежедневно и по доступной цене, поэтому государство обязано обеспечить свое население продуктами и в достаточном количестве.

Начинать решение проблемы повышения эффективности следует с оптимизации товарно-функциональной структуры предприятия. Поскольку прибыль поступает прежде всего от реализованной продукции, основное внимание следует уделить определению прибыльности и убыточности каждого из производимых предприятием видов продукции.

Высокое качество продукции обеспечивает её конкурентоспособность на рынке, а, следовательно, и максимальный уровень рентабельности. Повышение качества сельскохозяйственной продукции должно осуществляться непрерывно на всех стадиях производственного цикла, начиная от подготовки к посеву в растениеводстве, к получению продукции в животноводстве и заканчивая её реализацией покупателю [15, с.11].

Оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия - это построение и анализ системы показателей, характеризующих эффективность различных сторон деятельности с точки зрения их соответствия стратегическим целям бизнеса [20, с. 83].

Подавляющее большинство российских предприятий, чтобы выйти из кризисного и предкризисного состояния, стать конкурентоспособными и обеспечить рентабельность продаж, вынуждены осуществить глобальную двуединую модернизацию - и производства, и управления предприятием. При этом модернизация технологии и управления или реструктуризация предприятия осуществляется в условиях крайне ограниченных ресурсов [34 с. 4].

Поэтому каждый шаг, каждая хозяйственная операция или мероприятие нуждается в оценке, в сопоставлении затрат и получаемого результата [19].

Цель дипломной работы заключалась в изучении производственно-хозяйственной деятельности колхоза им. «Скиба» и определении экономической эффективности его деятельности в динамике за 3 года, определении резервов роста эффективности деятельности, и внесении необходимых предложений по данной тематике.

В соответствии с поставленной целью были сформулированы следующие задачи:

1. Изучить методологические основы эффективности производственно-хозяйственной деятельности;

2. Проанализировать организационно-экономическую характеристику колхоза им. «Скиба» Зимовниковского района Ростовской области;

3. Проанализировать, оценить экономическую эффективность производственно-хозяйственной деятельности с.-х. предприятия, определить имеющиеся резервы роста и наметить мероприятия по её повышению.

Основой для выполнения работы явились данные бухгалтерского, оперативного, агрозоотехнического учета и статистической отчетности, отчеты специалистов хозяйства.

Все материалы, используемые в работе, были предварительно подвергнуты проверке, обнаруженные неточности устранены.

Изучалось современное состояние предприятия, оценивался достигнутый уровень организации производства, выявлялись достижения и недостатки, сильные и слабые стороны, а также резервы дальнейшего развития сельскохозяйственного производства.



1. Методологические основы эффективности производственно-хозяйственной деятельности

1.1 Сущность эффективности производства сельскохозяйственной продукции и возможная стабилизация ее уровня

Стратегическими целями государственной аграрной политики является формирование эффективного агропромышленного производства, обеспечивающего потребности населения в продуктах питания, удовлетворяющего спрос предприятий пищевых и перерабатывающих отраслей промышленности. Вследствие этого, эффективность производства, является важнейшей экономической категорией, определяющей степень влияния на темпы экономического роста [10].

Эффективность сельскохозяйственного производства - результативность финансово-хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции. Критерием данного вида эффективности является максимальное получение сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда. Эффективность сельскохозяйственного производства измеряется с помощью системы показателей: производительность труда, фондоотдача, себестоимость, рентабельность, урожайность сельскохозяйственных культур и т.д. [16, с. 60].

Эффективность можно определить как отношение между результатом и затратами на этот результат. Экономическая эффективность используется для оценки результативности всего общественного производства. С точки зрения всего народного хозяйства эффективным будет считаться такое состояние, когда наиболее полно удовлетворены потребности всех членов общества при данных ограниченных ресурсах. Точнее это положение может быть сформулировано [13, с.11] следующим образом: экономическая эффективность хозяйственной системы - это состояние, при котором невозможно увеличить степень удовлетворения потребностей хотя бы одного человека, не ухудшая при этом положение другого члена общества. Такое состояние называется Паретто - эффективностью (по имени итальянского экономиста В. Паретто).

Показатели народнохозяйственной экономической эффективности отражают эффективность проекта с точки зрения интересов всего народного хозяйства в целом.

Сравнение различных проектов (вариантов проекта), предусматривающих участие государства, выбор лучшего из них и обоснование размеров и форм государственной поддержки проекта производится по наибольшему значению показателя интегрального народнохозяйственного экономического эффекта [5, с. 23].

При расчетах показателей экономической эффективности на уровне народного хозяйства в состав результатов проекта включаются (в стоимостном выражении):

конечные производственные результаты (выручка от реализации на внутреннем и внешнем рынке всей произведенной продукции, кроме продукции, потребляемой российскими предприятиями - участниками). Сюда же относится и выручка от продажи имущества и интеллектуальной собственности (лицензий на право использования изобретения, ноу-хау, программ для ЭВМ и т.п.), создаваемых участниками в ходе осуществления проекта;

социальные и экологические результаты, рассчитанные исходя из совместного воздействия всех участников проекта на здоровье населения, социальную и экологическую обстановку в регионах;

прямые финансовые результаты;

кредиты и займы иностранных государств, банков и фирм, поступления от импортных пошлин и т.п.

Необходимо учитывать также косвенные финансовые результаты, обусловленные осуществлением проекта изменения доходов сторонних предприятий и граждан, рыночной стоимости земельных участков, зданий и иного имущества, а также затраты на обусловленную реализацией проекта консервацию или ликвидацию производственных мощностей, потери природных ресурсов и имущества от возможных аварий и других чрезвычайных ситуаций [2, с. 7; 32, с. 10 ].

Социальные, экологические, политические и иные результаты, не поддающиеся стоимостной оценке, рассматриваются как дополнительные показатели народнохозяйственной эффективности и учитываются при принятии решения о реализации и / или о государственной поддержке проектов.

В состав затрат проекта включаются предусмотренные в проекте и необходимые для его реализации текущие и единовременные затраты всех российских участников осуществления проекта, исчисленные без повторного счета одних и тех же затрат и без учета затрат одних участников в составе результатов других участников. В этой связи не включаются в расчет:

затраты предприятий - потребителей некоторой продукции на приобретение ее у изготовителей - других участников проекта;

амортизационные отчисления по основным средствам, созданным (построенным, изготовленным) одними участниками проекта и используемым другими участниками;

все виды платежей российских предприятий - участников в доход государственного бюджета, в том числе - налоговые платежи. Штрафы и санкции за невыполнение экологических нормативов и санитарных норм учитываются в составе народнохозяйственных затрат только в том случае, если экологические последствия нарушений указанных норм не выделены особо в составе экологических результатов проекта и не включены в состав результатов проекта в стоимостном выражении;

проценты по кредитам Центрального банка РФ, его агентов и коммерческих банков, включенных в число участников реализации инвестиционного проекта;

затраты иностранных участников [30].

При расчетах показателей экономической эффективности на уровне региона (отрасли) в состав результатов проекта включаются:

региональные (отраслевые) производственные результаты - выручка от реализации продукции, произведенной участниками проекта - предприятиями региона (отрасли), за вычетом потребленной этими же или другими участниками проекта - предприятиями региона (отрасли);

социальные и экологические результаты, достигаемые в регионе (на предприятиях отрасли);

косвенные финансовые результаты, получаемые предприятиями и населением региона (предприятиями отрасли).

В состав затрат при этом включаются только затраты предприятий - участников проекта, относящихся к соответствующему региону (отрасли) также без повторного счета одних и тех же затрат и без учета затрат одних участников в составе результатов других участников.

При расчетах показателей экономической эффективности на уровне предприятия (фирмы) в состав результатов проекта включаются:

производственные результаты - выручка от реализации произведенной продукции, за вычетом израсходованной на собственные нужды;

социальные результаты в части, относящейся к работникам предприятия и членам их семей.

В состав затрат при этом включаются только единовременные и текущие затраты предприятия без повторного счета.

На данном этапе научно-технического прогресса, усиления роли экономических методов управления производством большое теоретическое и практическое значение имеют вопросы количественного измерения реального эффекта, который получило или ожидает получить сельскохозяйственное предприятие. В конце 50-х годов В.С. Немчиновым были сформулированы принципы трех максимумов, которые положены в основу методов оценки эффективности размещения сельского хозяйства. Они заключаются в следующем:

максимальное удовлетворение разнообразных потребностей общества;

обеспечение максимальной производительности труда при полном использовании запаса рабочего времени в различные периоды года;

максимальная продуктивность земли при условии не только сохранения, но и повышения плодородия почвы.

Критерий эффективности выражает народнохозяйственную цель производства, требования объективных экономических законов общества, предъявляемые к сельскому хозяйству. Он включает в себя основные принципы экономической оценки мероприятий по повышению эффективности производства. Показатели эффективности - это средство наиболее полного описания критерия эффективности. С помощью конкретных экономических показателей количественно характеризуется достигнутый уровень сельскохозяйственного производства.

Содержание критерия эффективности специализации связано и полностью совпадает с критерием эффективности сельскохозяйственного производства, который с целью отражения комплексного характера в экономической литературе называют главным критерием эффективности.

Эффективность интенсификации всегда выражается через изменения эффективности конкретных отраслей и их сочетаний. В этом единстве самой цели и средств для достижения этих целей заложено единство содержания главного критерия эффективности сельскохозяйственного производства и критерия эффективности специализации, а также общее и в принципе правомерное исходное начало изучения эффективности интенсификации и специализации сельского хозяйства с одних и тех же научно-теоретических позиций.

В современных условиях главный критерий эффективности производства в сельскохозяйственном предприятии и его специализации [60, с. 46]выражает необходимость получения наибольшего количества необходимой обществу сельскохозяйственной продукции с единицы земельной площади при наименьших затратах труда и материальных средств на производство ее единицы. Главный критерий эффективности представляет своеобразное сочетание двух направлений: получение максимума продукции при ограниченных ресурсах и минимизация себестоимости единицы продукции при гарантированных объемах производства.

С точки зрения структуры, в высказанных в разное время предложениях и мнениях заметно тесное переплетение таких экономических категорий, как эффективность производства, капитальных вложений, интенсификации сельского хозяйства, при этом на уровне интересов предприятия, общества. С точки зрения методов расчета и обобщения выделяются направления обоснования именно системы показателей, каждый из которой позволяет судить об уровне использования производственных ресурсов и факторов специализации, затем поиска синтетических показателей, которые позволяют в той или иной мере однозначно говорить об эффективности мероприятий[23, с. 44].

Рациональная специализация предприятия способствует наиболее эффективному использованию земли как главного средства производства, труда и материальных средств. Эффективность можно определить по выходу валовой, товарной продукции, валового и чистого дохода в расчете:на 100 га сельскохозяйственных угодий и 100 га пашни;на 1 работника и на 1 чел. -дн ( или чел.-час);на 100 руб. основных производственных фондов; на 100 руб. всех производственных затрат [14, с. 54].

Каждый из этих показателей несет свою экономическую информацию по использованию производственных ресурсов. Соотношение этих показателей дает полное представление о товарности хозяйства, о степени мобилизации внутрихозяйственных ресурсов на выполнение государственного плана - заказа. Выход валового и чистого дохода на единицу земельной площади синтезирует экономическую сторону использования земли в плане организации расширенного воспроизводства. О производительности живого труда можно судить по отношению произведенной валовой и товарной продукции к общим затратам труда. Этот показатель уточняется с позиций создания части прибавочного продукта выходом чистого дохода на человеко-день. Размеры чистого дохода, отнесенные к общим производственным затратам и сумме основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, характеризуют уровень рентабельности предприятия, что в совокупности с показателем выхода чистого дохода на единицу земельной площади достаточно полно выражает экономические условия и возможности расширенного воспроизводства и дальнейшей интенсификации сельского хозяйства. В приведенном перечне показателей имеется и показатель фондоотдачи, который определяется отношением выхода сельскохозяйственной продукции к стоимости функционирующих основных производственных фондов. Данной системой показателей выражается уровень использования земли, труда, основных и оборотных производственных фондов, а через изменение этих величин описываются изменение в эффективности сельскохозяйственного производства, вызванные либо отраслевой реорганизацией производства, либо другими неучтенными причинами и обстоятельствами [25, с. 37;38, с. 86].

Многие экономисты, рекомендуют дополнить эту систему рядом других показателей, характеризующих наиболее важные стороны организации сельскохозяйственного производства, считая, что приведенной системой показателей недостаточно полно отражается эффективность специализации. К этим показателямотносятся:выполнение государственного плана по товарной продукции;производительность и оплата труда;урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность скота; себестоимость продукции; эффективность капитальных вложений.

По мнению автора [40, с. 18], к наиболее важным показателям рациональности отраслевой организации следует относить производительность труда, себестоимость продукции, урожайность культур, эффективность основных и оборотных фондов, использование земельных и трудовых ресурсов.

В противоположность тенденции пополнения системы новыми показателями, носящими частный характер, отдельные авторы пытаются выделить из этой системы основной показатель и обосновать правомерность применения его с позиций складывающихся экономических условий. Наиболее часто в качестве такого рекомендуется показатель рентабельности производства, который имеет важное значение в условиях полного хозяйственного расчета [12].

Так, выделяя народно-хозяйственную эффективность специализации сельскохозяйственного предприятия, К.П. Оболенский для всестороннего анализа проекта специализации последнего рекомендует использовать систему экономических показателей, характеризующих увеличение валовой продукции, валового и чистого дохода, повышение эффективности основных и оборотных фондов и капиталовложений, рентабельность производства. Одновременно ставился вопрос о необходимости выделения из общей оценки эффекта, формирующегося за счет правильной специализации и размещения сельскохозяйственного производства в соответствии с природными и экономическими условиями.

Таким образом, применяемые в практике методы и показатели для определения эффективности специализации в действительности характеризуют эффективность сельскохозяйственного производства, лишь «улавливая» полученный или ожидаемый эффект отраслевой организации. Поэтому они являются ненадежным экономическим инструментом для учета реальной экономической эффективности специализации и меры влияния ее на уровень использования земли, трудовых ресурсов, на эффективность текущих и капитальных затрат. Дальнейшие разработки методов оценки эффективности специализации сельского хозяйства должны обеспечивать представления о мере влияния соответствующих мероприятий на удовлетворение общественных, коллективных и личных интересов в динамичном и статичном аспектах [9].

Вышеизложенные подходы и способы оценки эффективности хозяйственной деятельности сельхозпредприятий и интенсификации их производства несомненно отражают высокий уровень результатов научных исследований и разработок, проведенных отечественными учеными и специалистами.

Однако ими же высказывается единое мнение о недостаточности научных разработок и о необходимости дальнейшего изучения и исследования влияния факторов на рост эффективности производства.

В плане исследования и решения этих задач рассмотрим подробнее методику оценки экономической эффективности производства, изложенную, как указывалось выше, в работах многих экономистов и применяемую, как для промышленных, так и сельскохозяйственных предприятий.

работоспособность сельскохозяйственный продукция стабилизация

1.2 Показатели, характеризующие эффективность производственной деятельности

Для анализа социально-экономической эффективности производства можно использовать систему показателей, отражающих как социальную, так и экономическую сторону производственной деятельности. В широком плане экономическую эффективность следует рассматривать по трем труппам показателей:

1. Показатели, характеризующие результаты производства (выручка, прибыль).

2. Показатели, характеризующие экономический потенциал (эффективность использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов).

3. Показатели, характеризующие себестоимость (эффективность текущих затрат или потребленных ресурсов) [36, с. 46].

В сельском хозяйстве принято также различать следующие виды экономической эффективности:

- эффективность сельского хозяйства, как отрасли народного хозяйства;

- эффективность отдельных отраслей сельского хозяйства (растениеводство, животноводства, материально-техническое снабжение);

- эффективность производства отдельных сельскохозяйственных культур или видов животноводческой продукции;

- эффективность сельскохозяйственного производства предприятий;

-эффективность структурных подразделений сельскохозяйственных предприятий;

- эффективность отдельных мероприятий - технических, организационных и организационно-технических [31].

Итак, при определении экономической эффективности сельскохозяйственных предприятий производится расчет следующих основных показателей [18; 35]:

1) отношение валовой продукции к затратам живого и овеществленного труда:

(1)

где ВП - стоимость валовой продукции, произведенной сельскохозяйственным предприятием за анализируемый период (как правило, за год),

С - текущие производственные затраты,

ОС - среднегодовая стоимость основных производственных средств,

Ен - коэффициент эффективности основных средств (капитальных вложений);

2) отношение реализованной продукции к затратам живого и овеществленного труда:

(2)

где РП - стоимость реализованной продукции;

3) отношение чистого дохода к затратам живого и овеществленного труда:

(3)

где ЧД - чистый доход предприятия, разница между стоимостью валовой или реализованной продукции и затратами на ее производство;

4) рентабельность продукции:

(4)

где: С - себестоимость сельскохозяйственной продукции, П - прибыль;

5) рентабельность основных средств и нормируемых (материальных) оборотных средств:

(5)

где: ОБС - средние остатки материальных оборотных средств;

6) рентабельность вложений в предприятие:



(6)

где: А - стоимость всего имущества (активов) предприятия.

Барсукова Е.Н. [35] предлагает системный подход к оценке экономической эффективности, а именно - единую систему показателей рентабельности.

Автор считает, что уровень рентабельности не является основным обобщающим показателем эффективности производства. Во-первых, уровень рентабельности может отразить меру результата лишь при сравнении его с плановым уровнем. Во-вторых, прибыль может выступать главным показателем эффективности только тогда, когда оптимально распределяется валовой доход. При нарушении этого требования таким показателем должен стать валовой доход хозяйства. О том, что это так, свидетельствует реальное положение дел в сельском хозяйстве, где фактический уровень рентабельности сложился в основном за счет низкого уровня оплаты труда, не обеспечивающего нормальных условий воспроизводства рабочей силы.

К тому же надо иметь в виду, что эффективные результаты являются, с одной стороны, целью производства, а с другой - фактором экономического роста. Однако социальные результаты в агросфере недостаточны. Низкий уровень оплаты труда, несвоевременность ее выплаты снижает личный интерес товаропроизводителя в развитии общественного производства. Итак, эффективность представляет степень использования ресурсного потенциала предприятия в производстве продукции и ее реализации, в получении валового продукта и его составной части - прибыли. Рост эффективности - это, по существу, максимальное увеличение КПД при использовании потребляемых и применяемых ресурсов производства. Такой подход, во-первых, дает возможность сравнить реально достигнутый с возможным результатом и, таким образом, сделать оценку производственно-экономической деятельности предприятия. Во-вторых, он позволяет выявить размер упущенных возможностей, изучить причину последних и на этой основе разработать меры по более полному использованию ресурсов производства. В-третьих, создает условия для объективной сравнительной оценки работы предприятий вне зависимости от их размеров, специализации и местоположения.

Следовательно, уровень эффективности производства определяется соотношением фактического валового дохода (прибыли) предприятия на единицу приведенных затрат (или производственных затрат) к их плановому уровню. Формула экономической эффективности сельскохозяйственного производства следующая:

(7)

где ВД и ВДп - фактический и плановый размер валового дохода;

П и Пп- фактический и плановый объем прибыли;

С и Сп - фактическая и плановая себестоимость продукции;

Ф и Фп - фактический и плановый размер основных производственных фондов;

К - коэффициент эффективности фондов.

По такому же принципу формируется и система дополнительных показателей эффективности производства. Здесь речь идет о соотношении фактических и плановых показателей использования земли, капитала и труда.

При определении уровня эффективности с учетом экономического фактора нельзя не отразить тот негативный факт, что в преобладающей части предприятий снижается почвенное плодородие.

Отсюда возникает необходимость определения в хозяйстве размера стоимостного эквивалента снижения или повышения почвенного плодородия в расчете на всю площадь пашни. Причем в первом случае речь идет о стоимости такого объема органических удобрений, который необходимо дополнительно внести, чтобы обеспечить простое воспроизводство почвенного плодородия (с учетом их затрат на транспортировку и внесение в почву). Во втором случае рассчитывается стоимость объема органических удобрений, который фактически обеспечил расширенное воспроизводство почвенного плодородия. Формула эколого-экономической эффективности сельскохозяйственного производства (Ээсх) следующая:

(8)

где Эп - стоимостной эквивалент изменения почвенного плодородия.

Развитие сельского хозяйства должно осуществляться в соответствии с объективными экономическими законами расширенного воспроизводства. Рост объемов производства продукции в сельском хозяйстве может быть обеспечен, как за счет расширения земельных площадей и увеличения поголовья скота, так и за счет эффективного использования средств производства. В первом случае речь идет об экстенсивном пути развития отрасли. Прирост продукции при этой форме производства достигается за счет количественного увеличения участвующих в производственном процессе средств труда. Для экстенсивного пути развития сельского хозяйства характерным является расширение площадей земельных ресурсов на прежней технической основе без существенного изменения техники и технологии производства. Экстенсивный путь не имеет широкой перспективы, так как количество земель ограничено и не может быть существенно увеличено. Кроме того, экстенсивный путь развития не обеспечивает повышения продуктивности земельных угодий. Следовательно, при данном пути рост производства сельскохозяйственной продукции не может быть беспредельным.

В свою очередь интенсивный путь развития способствует непрерывному росту урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животноводства. Этот путь позволяет более эффективно использовать имеющиеся ресурсы, площади сельскохозяйственных угодий, поголовье скота и птицы. Достижение этих целей может быть достигнуто за счет применения достижений научно-технического прогресса, эффективного использования земельных, материальных и трудовых ресурсов. При интенсивном пути развития наблюдается концентрация капитала на одной и той же единице земельной площади для наращивания объемов производства продукции в расчете на гектар земельных угодий. Данный путь развития сельского хозяйства дает неограниченные возможности увеличения производства продукции земледелия и животноводства.

Интенсивный путь развития сельского хозяйства не исключает и экстенсивное ведение производства в определенные периоды или в отдельных районах страны. Освоение новых земель в условиях обширной территории нашей страны с ее разнообразием по природно-экономическим районам становится экономической неизбежностью.

Термин «интенсивность» означает напряженность, усиленную деятельность. Применительно к земледелию рост интенсивности предполагает активное функционирование главного средства в сельском хозяйстве, а именно земельных ресурсов. В экономическом смысле под интенсификацией сельского хозяйства следует понимать все возрастающее применение более совершенных средств производства, а иногда и квалифицированного труда на одной и той же земельной площади с целью увеличения производства продукции и повышения эффективности отрасли в целом.

Интенсификация сельского хозяйства - сложный экономический процесс, охватывающий все важнейшие стороны экономики сельскохозяйственного производства. Она характеризуется системой стоимостных и натуральных, общих и частных показателей [35].

Общий принцип построения показателей уровня экономической эффективности заключается в сопоставлении результатов деятельности с показателями материальных, трудовых и финансовых ресурсов (показатели уровня эффективности ресурсов, или ресурсный подход к оценке эффективности) или с показателями текущих затрат на достижение этих результатов (показатели уровня эффективности затрат - затратный подход).



2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ В КОЛХОЗЕ ИМЕНИ «СКИБА» ЗИМОВНИКОВСКОГО РАЙОНА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

2.1 Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия

Колхоз имени Скиба образован 1929 году, в него входил хутор Мокрый-Гашун, В марте 1956 года колхоз имени Скиба был укрупнен, в него вошел мелкий колхоз имени Штейнгард (Полстяной, Тавричанск). Колхоз имени Штейнгард был организован в 1929 году и существовал до марта 1956 года.

Предшественники колхоза имени Скиба - колхоз имени Роза Люксембург, колхоз имени 17 партсъезда, колхоз имени Красная Зоря.

28 апреля 1966 года исполком Райсовета под председательствованием Будянского А. Ф. постановил (решение №129) разукрупнить колхоз имени Кирова на 2 самостоятельных хозяйства - колхоз имени Кирова и колхоз имени Скиба, и закрепить за колхозом имени Скиба х. Мокрый-Гашун, Тавричанский, Полстяной, Нижне-Куберской, Балыков и Секретев, с центром в х. Мокрый-Гашун, Мокрогошунского сельсовета Зимовниковского района Ростовской области. Его общая земельная площадь 36616 га, в том числе чересполосный участок 2526 га и черные земли 12461 га. В колхозе образовались 4 комплексные бригады:

1 комплексная бригада в хуторе Мокрый Гашун, 2 комплексная бригада в хуторе Секретев, 3 комплексная бригада в хуторе Куберский, 4 комплексная бригада в хуторе Полстяной.

На сегодняшний день в существующих границах площадь землепользования колхоза составляет 21840 гектаров. В структуре колхоза имеется четыре производственных отделения.

Расстояния до районного центра поселка Зимовники и ближайшей железнодорожной станции Зимовники (Северо-Кавказского управления) - 45 км, до областного центра г. Ростов-на-Дону 360 км.

На севере хозяйство граничит с СПК «Целинный» и СПК «Юбилейный» Зимовниковского района, на западе с СПК «Новоселовский» Орловского района, ОАО племенной завод «Зимовниковский» Зимовниковского района. На юге и востоке с ООО «Племзавод Кирова» и ОАО племенной завод «Прогресс» Зимовниковского района.

Современное направление хозяйства зерновое и животноводческое. Ведущими отраслями является зерновое производство, мериносовое овцеводство и мясное развитое скотоводство.

Территория колхоза расположена в южной части Зимовниковского района Ростовской области. Резко континентальный характер климата, недостаточное количество осадков и частые сухие ветры являются причиной неустойчивости урожаев посевных культур и естественных кормовых угодий.

Наибольшая часть землепользования колхоза представлена различными типами каштановых почв со слабой и средней солонцеватостью. По механическому составу почвы относятся к тяжелым суглинкам.

Предприятие обеспечено элементами организационной структурой предприятия, необходимыми для нормального функционирования предприятия: животноводческими помещениями, бригадами, гаражом, ремонтными мастерскими, цехами по всеми переработке продукции растениеводства: цех по производству муки, пекарня; цех по забою скота и другие.

Предприятие самостоятельно планирует свою деятельность с учетом потребительского спроса на свою продукцию (работы, услуги), определяет формы управления.

Хозяйство занимается производством, хранением и реализацией сельскохозяйственной продукции. Основой производства и специализации являются отрасли растениеводства ( а именно зерновое производство) и животноводства.

Производственная деятельность осуществляется на основе договоров с товаропроизводителями, поставщиками, заказчиками. Такое предприятие вправе осуществлять любые операции в соответствии с действующим законодательством, самостоятельно определять порядок и направление использования прибыли:

- решает вопросы ценообразования на свою продукцию и услуги;

- организует материально-техническое обслуживание производства.

Предприятие имеет уставный фонд около 12000 тыс. рублей.

Во главе предприятия стоит председатель, который выполняет все функции управления, отдает распоряжения специалистам по всем вопросам производственной деятельности, издает обязательные для всех приказы и др.

Один раз в год, а также в экстренных случаях создается ревизионная комиссия из специалистов хозяйства. В отделе кадров работает один работник - инспектор по кадрам, имеется в хозяйстве должность инженера по технике безопасности. В бухгалтерии работает один главный бухгалтер и четыре помощника, в том числе бухгалтер-кассир, бухгалтер материальных и расчетных отделов и заместитель бухгалтера. В хозяйстве работает один главный экономист, главный инженер, главный агроном и агроном-семеновод в овощеводческой бригаде, главный зоотехник, главный ветврач и ветфельдшер.

Результаты деятельности предприятия зависят от организационной структуры, она определяется количеством внутрихозяйственных подразделений, их составом, размером и размещением.

Размер производственного подразделения характеризуется числом работников, земельными и посевными площадями, поголовьем скота, наличием техники и выходом продукции в натуральном выражении и стоимостном выражении (табл. 1).

Валовая продукция - это основной показатель, характеризующий размер предприятия, и анализируя его изменение можно сказать об изменении этих параметров. Так, увеличение производства сельскохозяйственной продукции в 2016 году было на 35 % по сравнению с 2014 годом, что оказало влияние на ее реализацию, следовательно, произошло увеличение и товарной продукции на 26 %. Т.е. можно говорить и о повышении других производственных показателей.

Более значительно выросла стоимость основных и оборотных средств, она имеет постоянную тенденцию увеличения, так на протяжении последних трех лет их стоимость выросла почти на 38 %, в том числе производственных основных средств сельскохозяйственного назначения, которая увеличилась почти на 40 %.

Таблица 1

Показатели размеров производства хозяйства за 2014-2016 гг.

Показатели	Г О Д Ы	2016 в % к 2014
	2014	2015	2016
Валовая продукция хозяйства (в текущих ценах), тыс. руб.	155248	177791	209463	135,0
в т.ч.: - растениеводства, тыс.руб.	114693	132754	150364	131,1
- животноводства, тыс.руб.	36269	40762	53038	146,2
Товарная продукция хозяйства, тыс. руб.	147786	173015	186606	126,3
- растениеводства, тыс.руб.	131615	158459	169659	129,0
- животноводства, тыс.руб.	15589	13900	15661	100,5
Среднегодовая стоимость основных и оборотных фондов, тыс. руб.	229466	263629	317219	138,2
в т. ч. производств. основных средств	85336	96876	119310	139,8
Среднегодовая численность работников, чел.	203	205	197	97,0
в т.ч. занятых в с.-х. производстве	188	193	185	98,4
Общая земельная площадь, га	21852	22330	22255	101,8
в т.ч. сельхозугодья, га	20666	21144	21069	102,0
из них: пашни	14929	15346	15289	102,4
пастбищ , сенокосов	5737	5798	5780	100,7
всего посевов	10742	10834	10863	101,3
Среднегодовое поголовье скота, усл.гол.	1548,3	1788,1	1886,2	121,8
Энергетическая мощность, л.с.	20511	22290	22114	107,8

Такое изменение произошло за счет закупки новой сельскохозяйственной техники, машин и оборудования, транспортных средств. Это заметно на примере изменения наличия сельскохозяйственной техники, отраженной далее. Наблюдается постоянное снижение численности работающих.

Проанализировав основные показатели размера предприятия можно сделать вывод, что в основном происходит увеличение данных показателей, а следовательно, можно говорить о некотором улучшении деятельности предприятия и его финансового состояния за последние три года.

Важным ресурсом сельскохозяйственного предприятия являетсяземля (табл. 2, приложение 1). Она выступает как главное средство производства.

В целом за 3 года в колхозе им. «Скиба» произошло увеличение общей земельной площади и площади сельскохозяйственных угодий, произошло за счет увеличения площади пашни и пастбищ, которые увеличились за счет передачи земель от реорганизованных крестьянско-фермерских хозяйств.

Общая земельная площадь хозяйства в отчетном году составила 22255 га, что по сравнению с прошлым годом стала больше на 403га. Такое изменение произошло за счет увеличения площадей сельскохозяйственных угодий, и в том числе пашни на 360 га и на 43 га пастбищ и сенокосов.

На протяжении 3 последних лет состав и структура земельных угодий хозяйства хотя и незначительно, но постоянно изменялась, оставались неизменными лишь площади под земельными угодьями, не используемыми под сельскохозяйственные цели.

Большую часть земельного фонда составляют земли сельскохозяйственного назначения. Они составляют более 94,6-94,7 % в общей структуре площадей хозяйства, из них 68,3-68,7 % это пашня, которая за последние три года несколько увеличилась (на 2,4 %).

Состояние и использование пашни в хозяйстве напрямую влияет на состав и структуру посевных площадей (табл. 3, приложение 1).

Из таблицы 3 видно, что изменения посевных площадей аналогичны изменениям площадей пашни, т.е. наблюдается в 2016 году увеличение посевов по сравнению с 2014 годом, хотя и незначительное. Причем в 2014 году часть посевов погибла в размере 1021 га.

Состав выращиваемых культур практически не изменился. И так как колхоз им. «Скиба» специализируется на выращивании зерновых культур, то посевные площади под зерновыми и зернобобовыми увеличились на почти 12 %, но внутри этой группы культур увеличились площади под озимыми на 16 %, и одновременно незначительно сократились под яровыми - на 0,3 %.

Следует также отметить, что в 2016 году по сравнению с в 2014 годом наблюдается сокращение посевных площадей под многолетними травами на сено на 1 %, и было более значительное увеличение площадей под однолетними травами на сено и соответственно их удельного веса в структуре посевных площадей.

Пшеница в структуре производимой хозяйством продукции и в структуре товарной продукции на протяжении всех лет являлась ведущей, и всегда занимала 1 место по удельному весу.

Экономически рентабельная культура подсолнечник играет важную роль в хозяйстве, и её площади постепенно увеличиваются.

Производственная специализация определяется по основным товарным отраслям и видам продукции, обеспечивающим наибольшую выручку от реализации.

Специализацией колхоза им. «Скиба»является производство растениеводческой и животноводческой продукции. Ведущими отраслями в растениеводстве является производство зерна и технических культур.

Материальную базу образуют средства и предметы труда, которые объединяются в средства производства. Средства труда учитываются в форме основных фондов, т.е. это основные средства в стоимостном выражении, учитываемые в системе бухгалтерской отчетности. Они являются активным элементом производства и при правильном использовании не только обеспечивают создание товаров, но и способствуют улучшению условий труда работников.

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными производственными фондами (табл. 4) и эффективность их использования является важным фактором, от которого зависит результат хозяйственной деятельности, в частности, качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия. В связи с этим анализ обеспеченности, хозяйства основными фондами и поиск резервов повышения эффективности их использования имеет большое значение. Эффективность использования основных производственных фондов можно существенно повысить за счет достижения оптимальных пропорций между силовыми и рабочими машинами. Своевременное обновление основных средств путем приобретения новых, реконструкции и ремонта старых объектов содействует более производительному их использованию.

Таблица 4 - Состав и структура основных производственных фондов колхоза им. «Скиба»

Вид основных фондов	2014 год	2015 год	2016 год	2016 в % к 2014
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Здания, сооружения и передаточные устройства	27796	14,75	29044	18,2	29037	12,6	104,5
Машины и оборудование	83195	44,16	101882	63,8	130148	56,4	156,4
Транспортные средства	12311	6,5	15852	9,9	21290	9,2	172,9
Производственный и хозяйственный инвентарь	118	0,06	118	0,07	117	0,05	99,2
Рабочий скот	167	0,09	123	0,08	679	0,29	406,6
Продуктивный скот	30455	16,17	35070	22,0	41547	18,0	136,4
Многолетние насаждения	257	0,14	257	0,16	257	0,11	100,0
Другие виды основных средств	1039	0,55	1039	0,65	997	0,43	96,0
Земельные участки и объекты природопользования	4254	2,26	4999	3,13	6415	2,78	150,8
Всего основных средств	188384	100	159592	100	230487	100	122,3



В колхозе им. «Скиба», каждый год стоимость основных средств увеличивается и за анализируемый период их стоимость увеличилась в 1,22 раза. В основном данные изменения происходят за счет обновления парка машин, различного оборудования и транспортных средств, которые играют важную роль в производственном процессе. Так же идет постоянное пополнение стада овец и продуктивного крупного рогатого скота калмыцкой породы.

По такому виду основных средств как многолетние насаждения в 2016 году стоимость осталась неизменной. А по стоимости рабочего скота увеличение было 4 раза.

Следует также отметить, что в отчетном году стоимость основных фондов несколько уменьшилась за счет уменьшения стоимости производственного и хозяйственного инвентаря и других видов основных средств.

Все эти виды основных средств напрямую и существенно влияют на производство сельскохозяйственной продукции, и возникшие изменения характеризуют деятельность предприятия с положительной стороны. Но есть основные средства, которые играют более пассивную роль в производственном процессе, например, здания, сооружения и передаточные устройства их стоимость увеличилась на 4,5 %. Такие изменения являются рациональными для хозяйства, наибольшую часть денежных средств вкладывать в активную часть основных средств и снизить затраты на средства, которые лишь обеспечивают нормальное функционирование производственного процесса.

Явного преимущества тех или иных видов основных средств не существует, однако наибольший удельный вес занимает стоимость машин и оборудования (за счет того, что в данную группу входят несколько видов основных средств) - 44,2-63,8 %.

Стоимость зданий, сооружений и передаточных устройств составляет 12,6-18,2 % и удельный вес стоимости продуктивного скота равен 16,2-22,0 % в зависимости от года анализа.

Таким образом, проанализировав имеющиеся основные фонды, их динамику и структуру, изменение доли выбытия и поступления, можно сделать заключение о том, что предприятие рационально использует основные фонды, оптимально распределяет затраты на пополнение основных фондов, а как следствие, рационально организует производственный процесс, повышая производительность труда, и снижая затраты на производство продукции, хотя и в недостаточных темпах.

Обобщающими показателями обеспеченности хозяйства основными производственными фондами являются фондовооруженность, энерговооруженность, фондооснащенность. Важным измерителем эффективности использования основных фондов является фондоемкость (табл.5, приложение 3).

Фондооснащенность предприятия за счет значительного увеличения стоимости основных фондов сельскохозяйственного назначения в 2016 году при изменяющейся площади сельскохозяйственных угодий, возросла почти на 37 %, то же можно сказать о показателе фондовооруженности, который увеличился на 44 %. Столь резкий темп увеличения обуславливается не только приобретением основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, но и снижением численности на 3 %. Таким образом, в отчетном году предприятие стало ещё лучше оснащено основными производственными фондами, что положительно сказывается на деятельности хозяйства. Повышается производительность труда, предприятие имеет возможность увеличить производство продукции при рациональном использовании основных производственных фондов.

Энерговооруженность так же повысилась, изменение за 3 года составило 11 %, причем, энерговооруженность удалось повысить как за счет снижения численности работников, так и за счет увеличения энергетических мощностей (тракторов, комбайнов, рабочего скота, автомашин, стационарных двигателей и т.д.).

Примерно такая же ситуация по энергооснащенности, так как энергетические мощности увеличивались в течение 3 лет на 40 %, а площади сельскохозяйственных угодий увеличились на 2 %, следовательно почти на 6 % увеличилась и энергооснащенность.

Фондорентабельность или получение прибыли на 1 руб. основных производственных фондов за 3 года изменялась не равномерно. То увеличиваясь в 2015 году, то снижаясь в 2016 году, но по сравнению с уровнем 2014 году в отчетном 2016 году этот показатель был больше на 42 %.

2.2 Организация труда на рабочем месте, сохранение здоровья работоспособности работников

В условиях научно-технического прогресса растет роль человека на производстве и увеличивается значимость безопасных и здоровых условий его деятельности. Забота о жизни и здоровье человека - одно из основных направлений социальной политики в Российской Федерации.

В сфере труда и трудовых отношений главными задачами являются создание экономических и социальных условий для значительного повышения результативности труда, трудовой активности, развития предприимчивости и деловой активности, а также внедрение надёжных механических агрегатов, соблюдения предприятиями всех форм собственности правовых гарантий предоставляемых работникам наёмного труда, в том числе по своевременным и полной оплате труда, социальному страхованию, охране делового режима труда [11, с.5].

Основой нормативной базы охраны труда и безопасности жизнедеятельности служат федеральные законы[21], содержащие государственные нормативные требования охраны и безопасности труда. В их числе:

· Приказ Минтруда России от 29.04.2016 N 201н «О внесении изменений в приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 10 декабря 2012 г. № 580н «Об утверждении Правил финансового обеспечения предупредительных мер по сокращению производственного травматизма и профессиональных заболеваний работников и санаторно-курортного лечения работников, занятых на работах с вредными и (или) опасными производственными факторами»

· СанПиН 2.2.4.3359-16

· Федеральный закон от 03.07.2016 N 238-ФЗ

· Федеральный закон от 03.07.2016 N 239-ФЗ «О внесении изменений в трудовой кодекс Российской Федерации в связи принятием Федеральный закона"О независимой оценке квалификации"

· Федеральный закон от 14.12.2015 № 362-ФЗ «О страховых тарифах на обязательное социальное страхование от несчастных случае на производстве и профессиональных заболеваний на 2016 год».

· Федеральный закон "О специальной оценке условий труда" от 28.12.2013 N 426-ФЗ (последняя редакция) и ряд других.

Согласно коллективному договору и в соответствии с основами законодательства РФ об охране труда администрация колхоза им. «Скиба» обеспечивает и создает безопасные условия, отвечающие требованиям сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности и несет ответственность за возмещение вреда, причиненного работнику трудовым увечьем или профессиональным заболеванием. В колхозе ежегодно издается приказ о возложении ответственности за охрану труда по всем участкам. Имеется инженер по технике безопасности, в обязанности которого входит контроль проведения различного вида инструктажей: вводного, периодического и других; организация курсового обучения по технике безопасности, охране труда и пожарной безопасности; планирование мероприятий по улучшению охраны труда, проверка соблюдения привил по технике безопасности и производственной санитарии, контроль за соблюдением законодательных актов о рабочем времени, отдыхе, охране туда женщин и подростков на производственных участках, участие в расследовании несчастных случаев, изучение причин травматизма и выработка предложений по его предупреждению, организация противопожарной службы колхоза. Для специалистов имеются должностные инструкции, а для рабочих - производственные. Регулярно проводятся инструктажи по технике безопасности, предварительные и периодические медицинские осмотры.

При поступлении на работу, работника знакомят с его обязанностями, режимом труда и отдыха, с состоянием условий и охраны труда на его рабочем месте, со средствами индивидуальной защиты, под роспись инженер по технике безопасности проводит вводный инструктаж. Кроме того, работник проходит инструктаж по технике безопасности на рабочем месте, в котором руководитель данного участка знакомит его с технологическим процессом, с требованиями организации рабочего места, с устройством машин и станков и опасными зонами при их эксплуатации, с инструкцией по технике безопасности данного вида работ, с правилами обращения с электрооборудованием, с сигнализацией на данном участке. Кроме этих инструктажей с работниками проводятся инструктажи по предписанию инженера по технике безопасности или внеочередные инструктажи после расследования несчастных случаев.