Торговое дело: экономика и организация

На небольших складах используют средства малой механизации: ручные кары и бункерные тележки, транспортеры.

В настоящее время и в России, и за рубежом насчитывается небольшое количество полностью автоматизированных складов, использующих системы передачи данных. Эти системы, применяющиеся для обработки документов, учета товарных запасов, комплектования заказов, позволяют автоматизировать технологический процесс обработки товаров и способствуют снижению всех операционных расходов.

18. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС НА СКЛАДЕ

Содержание технологического процесса на складе. Поступление и приемка товаров на склад. Приемка товаров по количеству и качеству. Хранение товаров на складе. Отпуск товаров со склада. Технико-экономические показатели работы склада

Содержание технологического процесса на складе

Технологический процесс складской переработки товаров -- это совокупность последовательно выполняемых операций, связанных с подготовкой к приемке и приемкой товаров, размещением их на хранение, организацией хранения, подготовка к отпуску и отпуск товаров.

Содержание и объем складского технологического процесса зависят от вида склада, физико-химических свойств товаров, хранящихся на нем, объема грузооборота и других факторов.

Организация технологических процессов оказывает влияние на общую продолжительность продвижения товаров от пунктов производства к товарополучателям. В свою очередь скорость технологического складского процесса зависит от функций, выполняемых складом, условий поставки и степени механизации складских операций.

Рациональная организация технологического процесса предполагает:

последовательное и планомерное выполнение складских операций, способствующих ритмичной и эффективной организации труда складских работников, наиболее полному использованию оборудования и складских помещений;

оптимальное использование емкости и оборудования складов;

обеспечение сохранности потребительских свойств товаров при их обработке и хранении;

повышение механизации и автоматизации складских операций;

снижение общего уровня складских расходов на основе использования прогрессивных методов работы (рис. 18.1).

Рис. 18.1. Принципиальная схема технологического процесса на складе

На небольших складах операции технологического процесса могут осуществляться одной группой работников.

На крупных складах операции по приему, хранению и отгрузке товаров выполняют соответствующие функциональные подразделения.

Поступление и приемка товаров на склад

Организация работ по приемке товаров на склад -- первый этап технологического процесса складской переработки товаров.

Приемка товаров -- это установление фактического количества, качества и комплектности товаров, а также определение отклонений и вызвавших их причин.

Поступление товаров на торговый склад и их приемка регламентируются следующими основными документами: Гражданским кодексом Российской Федерации; Положением о поставках товаров народного потребления; Инструкцией "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству";

Инструкцией "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству"; стандартами и техническими условиями; уставами отдельных видов транспорта, а также договорными обязательствами поставщиков и покупателей товаров.

Структура и характер операций по приемке на склад зависят от:

способа доставки (железной дорогой, водным, воздушным или автомобильным транспортом поставщика или покупателя);

места приемки (на складе поставщика или покупателя);

характера приемки (по количеству и качеству);

вида поставки (в таре или без тары) и др.

При этом можно выделить общие виды работ, осуществляемых при выполнении этой операции:

подготовительные мероприятия по приемке товаров;

проверка целостности вагонов, контейнеров или упаковки;

разгрузка;

перемещение в зону приемки;

распаковка;

приемка товаров по количеству;

приемка товаров по качеству;

определение мест хранения.

Подготовительные мероприятия по приемке товаров предполагают установление мест разгрузки транспортных средств и мест хранения поступающих товаров, определение необходимого количества работников и оборудования, а также подготовку приемо-сдаточной документации.

Работа по приемке начинается с тщательной проверки целостности вагона. При поступлении груза в неисправном вагоне или контейнере или с нарушенной пломбой необходимо провести сплошную проверку количества и качества товаров и составить коммерческий акт, который является основой для предъявления претензий поставщикам или транспортным органам.

Непосредственной приемке товара предшествует разгрузка, проводимая с соблюдением установленных правил погрузочно-разгрузочных работ.

Распаковка товаров осуществляется для проверки количества и качества полученного товара и преследует двойную цель:

позволяет осуществить количественную и качественную проверку товаров и способствует упорядочению складирования товаров и сокращению времени выполнения заказов потребителей.

Приемка товаров по количеству и качеству

Доставляемые в зону приемки товары принимаются по количеству и по качеству.

Приемка товаров по количеству -- это установление точного количества поступившего товара и его соответствия данным сопроводительных документов, предусматривающее выполнение следующих операций:

отбор тарных мест для вскрытия;

вскрытие тары;

подсчет количества единиц (взвешивание товаров);

сверка с сопроводительными документами.

Приемка товаров по количеству осуществляется, как правило, путем сплошного подсчета единиц, меры и массы товара в данной партии (за исключением товаров в фабричной упаковке), однако допускается и выборочная проверка количества товаров.

При проведении приемки товаров по количеству проверяется соответствие фактического наличия товара данным, содержащимся в транспортных, сопроводительных и/или расчетных документах. К ним относятся: упаковочные листы, накладные и счета.

Один из основных товаросопроводительных документов -- накладная, пример которой приведен на с. 203.

В накладной указываются номер и дата выписки, наименование поставщика и покупателя, наименование и краткое описание товара, его количество (в единицах), цена и общая сумма (с учетом налога на добавленную стоимость -- НДС) отпуска товара. Накладная подписывается материально ответственными лицами, сдавшими и принявшими товар, и заверяется круглыми печатями предприятий поставщика и получателя.

Количество экземпляров, в которых выписывается накладная, зависит от условий получения товара покупателем -- вида предприятия-поставщика, места передачи товара и др. Например, при отпуске товара со склада поставщика накладная выписывается на основании договора, заключенного между поставщиком и покупателем, требования на отпуск товара с указанием наименования, артикулов и количества необходимого товара и при предъявлении материально ответственным лицом -- представителем торгового предприятия-покупателя доверенности на приобретение товара. В этом случае накладная оформляется в 4 экземплярах: 1 -и и 2-й экземпляры остаются у грузоотправителя (1-й экземпляр -- в бухгалтерии предприятия, 2-й -- у материально ответственного лица, который осуществляет отпуск товара на складе), а 3-й и 4-й экземпляры поступают вместе с товаром к грузополучателю. Один экземпляр представляется в бухгалтерию торгового предприятия-покупателя, а другой остается улица, отвечающего за хранение товара, и учитывается коммерческой службой или товарным отделом.

При поступлении товаров с оптовых баз может оформляться накладная на отпуск материалов на сторону по форме № М-15 (пример ее заполнения приведен на с. 205).

Накладные на перевозку товаров в торговле имеют небольшие различия в зависимости от вида используемого транспорта. Специализированные формы товарных накладных № 1-Т, № 2-Т, № 3-Т, № 4-Т, которые применяются организациями и предприятиями отрасли торговли в качестве товарного раздела к товарно-транспортной накладной единого образца, были утверждены еще в 80-е гг. и с тех пор не пересматривались.

Товарно-транспортная накладная составляется поставщиком и является приходным документом при поступлении товаров на розничное торговое предприятие. Документом, сопровождающим поступление на торговое предприятие крупной партии товара автомобильным транспортом, является товарно-транспортная накладная по форме № 1-Т (торговля), образец которой приведен на с. 206--208).

Товарно-транспортная накладная состоит из двух разделов: товарного и транспортного.

Товарный раздел заполняется поставщиком товара и содержит сведения:

о поставщике и плательщике (наименования, адреса и банковские реквизиты);

о товаре и таре (артикул, наименование и краткое описание товара, количество мест, масса брутто, количество (масса нетто), цена, сумма, вид упаковки).

Здесь же указываются суммы НДС, а также фиксируются подписи лиц, разрешивших отпуск товара, и подписи лиц, отпустивших товар.

Транспортный раздел ("Сведения о грузе") заполняется в ходе доставки товара и содержит следующие данные:

дата;

номер автомобиля и путевого листа;

наименования и адреса заказчика (плательщика) товара, грузоотправителя и грузополучателя;

пункты погрузки и разгрузки (при необходимости);

сведения о грузе (артикул, наименование и краткое описание товара; единицы измерения; количество единиц; цена за



единицу; сумма на которую поставляется товар (с учетом НДС и спецналога).

Кроме того, указываются документы, следующие с грузом, вид упаковки, количество мест.

При поступлении товара железнодорожным транспортом сопроводительным документом является железнодорожная накладная, содержащая следующие реквизиты:

номер и дата оформления накладной;

полное наименование, адрес, банковские реквизиты поставщика, плательщика; наименование и адрес грузоотправителя и грузополучателя;

основание отпуска товара (номер, дата договора, наряда, заказа).

Товарный раздел заполняется грузоотправителем, который указывает наименование товара, артикул, количество, цену, сумму, сумму оптовой надбавки, общую сумму к оплате (с выделением суммы НДС).

К железнодорожной накладной могут быть приложены спецификации и упаковочные листы, о чем обязательно делается соответствующая отметка в накладной. Транспортный раздел заполняется при перевозке и осуществлении погрузочно-разгрузочных работ.

Железнодорожная накладная является приходным документом и передается представителю розничного торгового предприятия на основании доверенности на получение груза (товара).

Если товар отправлен по железной дороге в контейнерах, то может быть оформлена (при аналогичном порядке оформления и получения) накладная на перевозку груза в универсальном контейнере (см. с. 210).

Для оплаты поступающих товаров может быть использован счет, приведенный на с. 212. Счет выписывается поставщиком на поставляемую партию товара одновременно с накладной (номер и дата оформления которой обязательно указываются в счете), а в случае предоплаты -- до отпуска товара и также является основанием для оплаты товара.

Один из необходимых документов -- доверенность, которая используется при получении товара вне склада покупателя (на складе поставщика, железнодорожной станции, пристани, в аэропорту) и подтверждает право материально ответственного лица на получение товара.

Доверенность оформляется по типовой форме № М-2 (см. с. 215) или М-2а. Существуют небольшие отличия в учете доверенностей как бланков строгой отчетности: форма № М-2 учитывается по корешку доверенности, который хранится в бухгалтерии с отметкой о получении и использовании доверенности, а учет доверенностей по форме № М-2а (в этой форме корешок отсутствует) ведется в "Книге доверенностей" или журнале регистрации.

Доверенность содержит следующие реквизиты:

срок действия (срок определяется возможностями получения и вывоза товара);

наименования и адреса плательщика и потребителя (получателя доверенности), а также банковские реквизиты плательщика; кроме того, указывается наименование поставщика: должность, фамилия, имя, отчество, сведения о паспорте материально ответственного лица, на имя которого выдается доверенность;

номер и дата документа, являющегося основанием для отпуска товаров.

Приводятся также наименование и краткое описание товаров, подлежащих получению, с указанием единиц измерения и количества (прописью).

Подпись получателя в доверенности должна быть удостоверена руководителем торгового предприятия и главным бухгалтером и заверена круглой печатью предприятия.

После получения товара в бухгалтерию предприятия представляются документы, подтверждающие совершение торговой операции, и в книге (журнале) учета доверенностей проставляются номер и дата сопроводительных документов.

Приемка товаров по качеству -- это определение достоинства товаров (т.е. их качества), комплектности (т.е. наличия всех предметов, входящих в данный комплект) и маркировки.

Приемка товаров по качеству предусматривает выполнение следующих операций:

перемещение товаров к рабочему месту товароведов-бракеров;

вскрытие тары;

непосредственная проверка качества и его соответствия условиям договора.

Сроки приемки товаров по качеству могут быть предусмотрены договорами поставки, ГОСТами или техническими условиями. Во всех остальных случаях приемка по качеству осуществляется в следующие сроки: на скоропортящиеся товары -- не позже 24 часов с момента поступления; по остальным товарам -- не позднее 10 дней при одногородних и не позднее 20 дней при иногородних поставках.

Обычно проводится сплошная проверка качества и комплектности товаров. Однако допускается и выборочная проверка, если это предусмотрено условиями договора.

В случае несоответствия фактического наличия товаров или отклонения по качеству, комплектности, маркировке товаров, установленных в договоре и указанных в сопроводительных документах, приемка товаров приостанавливается. Затем составляется акт, который является юридическим основанием для выставления претензий поставщику. При этом в сопроводительных документах делается отметка об актировании.

Акт составляется в 5 экземплярах и только на те товары, по которым установлены расхождения.

При приемке товара руководству торговых предприятий необходимо следить за наличием сертификата соответствия на закупаемый товар или его заверенной копии, подтверждающими качество и безопасность продукции для здоровья и жизни потребителя.

При отсутствии сопроводительных и расчетных документов приемка товаров на складе ведется по данным маркировки и внутритарным упаковочным листам, а при их отсутствии -- по фактическому наличию товара.

Во всех случаях приемку товаров осуществляют материально ответственные лица, на которых возлагается материальная ответственность за поступившие ценности.

После завершения приемки товаров каждому из них отводится определенное место на складе. При выборе места хранения товара учитываются количество и частота поступления товаров.

Хранение товаров на складе

Хранение товаров на складе -- одна из важнейших операций технологического процесса, заключающаяся в обеспечении условий для сохранности потребительских свойств товаров. Процесс хранения начинается после приемки и перемещения товаров на склад.

Запасы товаров, хранящихся на складах, призваны обеспечить непрерывность и ритмичность движения товаров в сферу потребления.

Однако хранение и содержание запасов на складах требует значительных финансовых затрат. В связи с тем что денежные средства, вложенные в товары, высвобождаются только при условии их продажи и расчете с покупателем, время хранения товара на складе должно быть сокращено до минимума.

Целесообразность хранения товаров на складе определяется потребительским спросом на этот товар, а количество находящихся на складе товаров определяется конъюнктурой рынка и возможностями поставщиков обеспечить ритмичную поставку товаров.

Хранение товаров на складе предполагает выполнение следующих операций:

организация складского пространства;

размещение товаров;

создание необходимых условий хранения и охраны товаров;

организация учета товаров;

движение и перемещение товаров;

обеспечение возможности использования подъемно-транспортного оборудования.

Планировка складских помещений должна обеспечивать возможность применения наиболее рациональных способов размещения и укладки товаров, использования складского оборудования и обеспечения условий для полной сохранности товаров.

Принятые по количеству и качеству товары укладывают в тару, пакетируют и перемещают в зону хранения.

Для обеспечения сохранности товаров важное значение имеет разработка рациональной схемы размещения товаров, которая предусматривает закрепление за товарами различных групп, подгрупп и наименований постоянных мест хранения и индексацию (кодирование).

Индексация -- это условное цифровое обозначение мест хранения товаров.

На составление схемы размещения и выбор оборудования для хранения превалирующее влияние оказывает специфика хранимых товаров. На практике хранение товаров разделяется на несколько типов:

хранение товаров по принципу однородности;

хранение товаров в зависимости от их размера и веса;

раздельное хранение товаров повышенного и пониженного потребительского спроса;

отдельное хранение специфических товаров.

Одним из условий рациональной организации хранения товаров является оптимальный выбор способа укладки, который определяется свойствами, формой и массой товара, особенностями упаковки и другими факторами.

Различают два способа укладки товаров: штабельный и стеллажный.

Штабельную укладку применяют при хранении различных продовольственных товаров, затаренных в мешки, кули, ящики, бочки. Высота укладки товаров в штабеля зависит от прочности тары и свойств товаров.

Стеллажную укладку используют для товаров, хранящихся в распакованном виде, и товаров во внешней таре. При стеллажном хранении товары располагают на полках. На стеллажах товары могут храниться в коробках, мешках, поддонах.

Стеллажный тип хранения позволяет более рационально использовать емкость складов за счет размещения товаров на максимальной высоте.

Гарантом сохранности качества товаров и сокращения товарных потерь является соблюдение режима хранения, от которого зависят схема размещения товаров на складе и установление товарного соседства.

На складе должен быть обеспечен постоянный контроль за поддержанием оптимальной температуры и влажности воздуха. Регулирование температурно-влажностного режима осуществляется с помощью вентиляции, отопления, холодильных установок. В табл. 18.1 приведены оптимальные режимы хранения товаров на складах.

В процессе складской обработки товаров неизбежно возникают товарные потери, которые бывают двух видов: естественная убыль, возникающая вследствие выветривания, утечки, разлива, распыла и утруски, и недопустимые потери, возникающие вследствие порчи, боя, лома товаров или неудовлетворительных условий хранения.

Таблица 18.1 Оптимальные режимы хранения товаров на складах

Наименование товаров	Температура воздуха,"С	Относительная влажность, %
Продовольственные товары
Бакалейные товары, кондитерские	не свыше 18	60-70
изделия, сушеные плоды и овощи
Мясо и мясопродукты охлажденные	0--2	85
Рыба охлажденная	0--5	95--100
Плоды и овощи свежие	0-3	80--90
Мясо и мясопродукты мороженые	не свыше -9	90--100
Рыба мороженая	не свыше -18	90--95
Плоды и овощи мороженые	не свыше -18	90--95
Непродовольственные товары
Ткани, швейные изделия, фото- и	12--18	60--70
радиотовары, игрушки, музыкаль
ные инструменты
Кожаная и текстильная обувь, галан	12--16	60--65
терейные (парфюмерные и косме
тические) изделия, головные уборы
Спортивные товары, изделия из пластмасс, мебель, электробытовые товары	9-15	55-60

Отпуск товаров со склада

Отпуск товаров со склада -- заключительный этап складского технологического процесса, который заключается в выполнении заказов на хранящиеся на складе товары.

Отпуск товаров со склада предполагает выполнение следующих операций:

прием заказа;

оформление продажи (для оптовых торговых предприятий) или отпуска (для розничных торговых предприятий);

отборка товаров с мест хранения;

комплектование заказов и упаковка;

перемещение укомплектованных заказов в зону погрузки;

погрузка.

Склад осуществляет товароснабжение своих потребителей на основе заказов, которые могут быть отправлены по почте или с курьерской связью. В настоящее время широко применяются автоматизированные системы передачи данных, обеспечивающих прямую передачу данных и быстрое получение обратной информации. Прямой контакт потребителя и сотрудников склада обеспечивает также устная передача заказа по телефону.

Оформление продажи товаров со складов оптовых предприятий осуществляется в зале товарных образцов. Документами, оформляющими отпуск товаров со склада, являются заборный лист, расходная накладная и др.

Выполнение заказа начинается с отборки товаров с мест хранения, основанием для которой являются отборочный лист или счет-фактура.

В зависимости от характера заказов мелкие партии товаров, полученные от различных поставщиков, объединяются в более крупные, и наоборот, товары, полученные крупными партиями, дробятся на мелкие. Стоимостный контроль складских операций подтвердил, что зачастую на практике затраты на выполнение мелкопартионных заказов небольшой стоимости не покрываются доходами, полученными от их реализации. Для сбалансировки подобных потерь устанавливается минимальный размер партии товаров, включаемых в заказ.

Существует два метода отборки товаров: индивидуальный и комплексный. Первый предполагает индивидуальное обслуживание заказчика, второй -- отбор товаров с мест хранения одновременно для нескольких заказчиков по сводному отборочному листу.

Отборка может быть ручной (для небольшого количества товаров) и механизированной.

Операции по отборке товаров для комплектования заказов весьма трудоемки и монотонны. Использование средств оптического сканирования и различных идентификационных кодов позволяет сократить затраты ручного труда и время выполнения заказа.

Укомплектованный заказ обязательно подвергается проверке, затем направляется на упаковку.

Отобранные при комплектовании заказа товары помещают в соответствующую тару: специальные разборные ящики, брезентовые мешки, контейнеры и др. В каждую единицу тары вкладывается упаковочный лист.

Загруженную тару маркируют, пломбируют и перемещают в экспедицию, где ведется учет сформированных партий товаров. Экспедиция заказывает автотранспорт и организует отправку товаров заказчику.

Подготовленный к отправке товар перемещают в зону отгрузки.

Отгрузка товаров со склада -- заключительный этап складских операций, завершающий процесс выполнения заказов.

Товары со склада могут быть отпущены железной дороге для доставки в адрес покупателя, отправлены заказчику собственным транспортом торгового предприятия или вывезены транспортом заказчика.

Отпуск товаров со склада документально оформляется накладной, которая на торговом предприятии является как приходным, так и расходным товарным документом.

Технико-экономические показатели работы склада

Эффективность складского хозяйства -- это рациональное использование складских площадей, уменьшение затрат времени на выполнение различных операций, гибкость в принятии решений, получении максимума прибыли при наименьших затратах.

Для оценки эффективности работы складов применяется система следующих технико-экономических показателей:

складской товарооборот;

складской грузооборот;

производительность труда работников склада;

себестоимость переработки на складе 1 т груза;

коэффициент полезной площади склада;

коэффициент использования полезного объема склада;

уровень механизации складских работ.

Складской товарооборот -- количество товаров, реализованных со склада за определенный период, выраженное в стоимостных показателях.

Складской грузооборот -- количество товаров, отпущенных со склада в течение определенного периода, выраженное в натуральных показателях (кг, т).

Производительность труда работников склада -- это сумма товарооборота или объем грузооборота на одного работника в единицу времени, рассчитываемая по формуле:

где П -- производительность труда работников склада (руб. или т);

СТО -- складской товарооборот (руб.);

СГО -- складской грузооборот (т);

Ч -- численность работников склада;

В -- временной интервал, для которого исчисляется производительность труда.

Себестоимость переработки на складе 1 т груза -- это синтетический показатель, характеризующий совокупность затрат живого и овеществленного труда на складе. Данный показатель свидетельствует об эффективности применяемого на складе технологического процесса.

Себестоимость переработки 1 т груза определяют по формуле:

С = ЭР/СГО,

где С -- себестоимость переработки 1 т груза (руб.);

ЭР -- величина эксплуатационных расходов, связанных с переработкой грузов (руб.).

Эксплуатационные расходы -- это затраты на оплату труда работников склада, электроэнергию, вспомогательные материалы, амортизацию и ремонт складских помещений и оборудования, а также расходы, связанные с хранением товаров.

Коэффициент полезной площади склада -- это доля полезной (предназначенной для хранения товаров) площади к общей площади склада.

Коэффициент использования полезного объема склада -- это отношение объема стеллажей и штабелей с товарами к общему складскому объему.

Уровень механизации складских работ характеризует рациональность использования рабочей силы и определяется по формуле:

где УМ -- уровень механизации (%);

МР -- объем механизированных работ (т);

Р -- общий объем работ, выполняемых на складе (т).

Применение перечисленных показателей позволяет определить рациональность использования складского хозяйства.

19. ОСОБЕННОСТИ ТОРГОВО-ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СВОБОДНЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ЗОНАХ

Кооперативы в свободных экономических зонах (СЭЗ). Малый бизнес в экономической структуре СЭЗ. Акционерные формы предпринимательства

Кооперативы в свободных экономических зонах (СЭЗ)

Можно предположить, что кооперативная форма собственности займет значительное место в рыночной экономике России. Это связано с тем, что широкомасштабное кооперативное движение в нашей стране имеет более чем 100-летнюю историю и до сего времени является составной частью модели общественного развития.

Современные экономические условия деятельности кооперативов способствуют перераспределению высококвалифицированных специалистов из государственных организаций (предприятий) и создают возможность для становления рынка труда, увеличения в короткие сроки объемов производства, повышения рентабельности продукции, снижения затрат на производство.

Государственное регулирование деятельности кооперативов осуществляется правовыми и экономическими методами на основе кооперативного законодательства страны, в котором определяются принципы деятельности кооперации и отдельных ее видов, формируются требования к содержанию устава кооператива. В уставах определяются цели и сферы деятельности кооперативов, порядок членства, права и обязанности членов, структура и правила формирования органов управления, контроля, принципы образования паевого капитала и распределения прибыли. Основу всех уставов любого уровня кооперативного движения составляют принципы кооперативной демократии, разработанные и принятые Международным кооперативным альянсом, членом которого Россия является с 1903 г.

Принципы предусматривают:

открытое членство, предполагающее добровольное вступление в кооператив и свободу выхода из него для каждого, кто берет на себя обязательства в соответствии с уставом; недопустимость ограничения членства в кооперативе по социальным, политическим, расовым или религиозным мотивам;

демократический характер управления, основанного на равноправии членов и построении организационной структуры кооперативов "снизу вверх";

недопустимость обогащения одного члена кооператива за счет другого; распределение прибыли между членами пропорционально участию каждого из них в экономической деятельности кооператива в истекшем году при обязательном отчислении в фонды развития;

строго ограниченный процент начислений на паевой капитал при распределении прибылей по паенакоплениям;

проведение воспитательно-просветительской и общеобразовательной работы среди членов;

активное сотрудничество с другими кооперативами на местном, национальном и международном уровнях.

В рамках действующего в России законодательства и своих уставов кооперативы пользуются полной свободой в организации экономической деятельности.

В кооперативах "новой волны" (конец 80-х -- начало 90-х гг.) производственной деятельностью заняты преимущественно их члены.

Промышленные, сельскохозяйственные, торговые, обслуживающие и прочие предприятия различных видов кооперации используют и наемный труд -- ими управляют наемные менеджеры под руководством и контролем соответствующих кооперативных организаций.

В кооперативном движении России довольно большой процент предприятий с долевым участием, пайщиками которых являются индивидуальные и коллективные члены (отдельные кооперативы и их союзы).

Мировой опыт показывает, что такие кооперативы преобладали на ранних этапах кооперативного движения.*

На более поздних этапах отмечается переход к акционерной форме организации кооперативных предприятий. По мнению многих деятелей кооперативного движения, именно эта форма наиболее эффективна с экономической точки зрения. Она лишена недостатков кооперативов с долевым участием, которые заключаются главным образом в том, что механизм принятия решений, особенно нетривиальных, не всегда обеспечивает выбор оптимального варианта в связи с медлительностью и неповоротливостью этого механизма, непредсказуемостью реакции первичных кооперативов и их рядовых членов, сопротивлением членов кооператива, не желающих рисковать своими долями, невозможностью сокращения штатов при необходимости технического перевооружения. Это и многое другое снижает восприимчивость кооперативов к достижениям научно-технического прогресса, а следовательно, и конкурентоспособность, делает невозможным и применение жестких административных мер к лишним или недобросовестным работникам. Председатель вынужден идти на поводу у коллектива, что снижает степень способности к экономической экспансии у кооперативов по сравнению с другими формами собственности. Иными словами, излишний демократизм, недостаток авторитарных функций у руководства (как это ни парадоксально звучит) приводит к вытеснению кооперативов с рынка. Западногерманские кооперативы, акционерные по своей природе, в начале 80-х гг. начали отставать от американских конкурентов по техническому перевооружению, объемам экспорта, срокам окупаемости инвестиций. Специалисты пришли к выводу, что причина создавшегося положения -- чрезмерная зависимость председателей правлений от членов правлений и наблюдательных советов, что приводило к принятию половинчатых решений. Председатели правлений -- американцы имели большую степень независимости, но и большую степень ответственности, что и сказалось на успехах американских кооперативов. Так, недостатки системы управления, неоптимальное соотношение между демократией и авторитетом привели к тому, что западногерманские фирмы начали терять рынки. Положение выравнилось лишь к концу 80-х гг.

Это обстоятельство объясняет тот факт, что в рыночной экономике Германии кооперативы остались на уровне мелкотоварного производства, не выдержав конкуренции с государственными предприятиями.

Кооперативы Швеции, Дании, США -- реальная альтернатива частному предпринимательству и этатизму.

В России среди кооперативов пока преобладают предприятия с долевым участием, которые представляют мелкотоварный уклад. В таком виде они не могут быть экономически значимой формой хозяйствования. Переход на акционерную форму при создании кооперативов даст возможность успешнее решать проблемы накопления и мобилизации финансовых ресурсов, модернизации производства и перестройки его структуры в связи с меняющимися условиями и требованиями рынка.

Акционерная форма кооперативов существенно облегчает развитие внешнеэкономической деятельности региона и внедрение на рынки других стран.

Например, молочный кооператив-гигант "Арла" (Швеция) является владельцем или совладельцем 20 компаний, действующих в 12 странах Европы, Азии и Америки. На его долю приходится до 50% национального рынка низкокалорийных молочных продуктов Великобритании, Японии, Франции, Финляндии, Норвегии и Исландии.

В России кооперативное движение возникло в 60-е гг. XIX в. в условиях относительно развитого товарного производства. Наибольшего подъема оно достигло в первом десятилетии XX в. В начале 1901 г. в России было 1625 кооперативов: кредитных -- 837, потребительских -- 600, сельскохозяйственных обществ -- 137, маслодельных артелей -- 51. В 1905--1907 гг. число кооперативов увеличилось в 15--17 раз, его членов -- в 20--25 раз.

На 1 января 1917 г. в России было 63 тыс. всех видов кооперативов, которые объединяли 24 млн. участников: потребительская кооперация -- 35 тыс. кооперативов и 11,5 млн. участников; кредитная -- соответственно 16,3 тыс. и 10,5 млн.; сельскохозяйственные общества -- 5,5 тыс. и 1,6 млн.; сельскохозяйственные товарищества -- 2,3 тыс. и 230 тыс.; молочные артели -- 2,9 и 435 тыс.; кустарные и производственные артели -- 1,2 и 60 тыс. Российская кооперация была в основном деревенской. С учетом 31 тыс. сельских потребительских обществ, объединявших 7,5 млн. членов, вся кооперация, обслуживав'-шая сельское население, включала в себя 56,6 тыс. кооперативов с 18,6 млн. членов, или 88,8% всех кооперативов и 76,2% всего кооперированного населения. Сельская кооперация обслуживала 94 млн. человек, или 82,5% деревенского населения.

Для СЭЗ интерес будут представлять самые разнообразные виды кооперативов: потребительская и сельскохозяйственная кооперация, рыболовные кооперативы и др.

Многообразно может быть представлена деятельность кооперативов в различных сферах обслуживания (например, Шведская национальная ассоциация потребителей электроэнергии состоит из 82 кооперативных обществ, которые обслуживают 212 тыс. абонентов преимущественно в сельской местности).

К числу традиционных и широко распространенных видов кооперации относятся транспортные кооперативы, которые могут объединять владельцев такси, автобусов, сервисных служб, грузового и другого транспорта. Промысловая кооперация и другие виды кооперативных организаций "новой волны", как правило, формируются под эгидой уже действующих объединений (страховых кооперативов, муниципалитетов и др.) и имеют ярко выраженную социальную направленность. В эти кооперативы вступают выпускники школ, не сумевшие найти работу.

Кооперативы по торговле экологически чистыми продуктами питания устанавливают непосредственные связи с сельскохозяйственными кооператорами, гарантирующими им поставку продукции требуемого качества.

Большое развитие могут получить в свободных экономических зонах разнообразные кооперативы по оказанию услуг, которые могут действовать по контрактам с муниципалитетами, представляющими им необходимые помещения и льготные кредиты: кооперативные центры по уходу за престарелыми и инвалидами, школьные столовые, прачечные, холодильники, гаражи, складские кооперативы, детские сады и др. Весьма перспективны для СЭЗ также специализированные кооперативы по консультационной деятельности в области менеджмента, организации коммерческой деятельности, бухгалтерского учета и т.д.

Малый бизнес в экономической структуре СЭЗ

Мировой опыт развития рыночной экономики позволяет прогнозировать, что в СЭЗ важную роль будет играть малый бизнес вследствие неразвитости инфраструктуры этих регионов, огромных потенциальных возможностей данных форм организации производства и обслуживания. Малый бизнес позволяет гибко и маневренно заполнять ниши в зарождающемся рыночном пространстве, которые в настоящее время либо не развиты совсем, либо представлены в недостаточном количестве.

Совершенно очевидно, что в связи с приватизацией, разгосударствлением крупных производств возникнут проблемы с трудоустройством избыточной рабочей силы -- малый бизнес дает возможность решить и эти проблемы.

Сегодня даже в индустриально развитых странах прослеживается тенденция к росту доли малого бизнеса, что позволяет специалистам говорить о "взрыве" предпринимательской активности в рыночном хозяйстве. Например, в 80-е гг. в США доля мелких фирм в валовом национальном продукте (ВНП) составила 40%, в продукте частного сектора -- 50%. Наиболее сильны позиции частного сектора в сфере обслуживания и торговли (соответственно 81 и 86%), строительстве (80%), финансовой сфере (60%). Поскольку целевая функция мелкого бизнеса -- развитие, весьма велика его роль в инновационных процессах, структурном перераспределении капиталов, поддержании конкурентных начал в экономике.

Мелкая фирма ставит перед собой две цели -- выживание и прибыльность, выбирая себе конкретную конкурентную стратегию, которая поощряется практически всеми государствами. Существуют четыре основных типа мелких фирм: венчурные фирмы, "традиционалисты", "мини-монополисты" и "сателлиты".

Венчурные (рисковые) фирмы осуществляют технологическое развитие, которое часто приводит либо к модернизации старых, либо возникновению новых отраслей экономики. Главная их цель -- получить продукт, который принесет большие прибыли. Выживание этих компаний зависит непосредственно от удачной разработки новшества.

В 80-е гг. рисковый бизнес, будучи чисто американским явлением, занял видное место в экономике США. Его характерные особенности -- наличие развитой финансовой базы со сложившимися принципами ведения дела и высокая степень экономического риска. Масштабная цель и крайне трудное ее достижение, сопряженное с высоким риском, характерны для деятельности инновационных (стартовых, рисковых и внедренческих) фирм. Об эффективности венчурных фирм в сфере научных исследований и инновационных работ свидетельствует, например, тот факт, что в США фирмы с числом занятых до 100 человек осуществляли в 4 раза больше нововведений, чем фирмы с занятостью в 1000--10 000 человек, и в 24 раза больше, чем компании, где занято свыше 10 000 человек. Небольшие венчурные фирмы выходят со своей продукцией на рынки гораздо быстрее -- в среднем через 2,22 года, тогда как крупные фирмы -- через 3,05 года.*

Для организации "венчура" необходимо наличие предпринимателя, одержимого перспективной идеей, и капитала, специализирующегося на финансировании мелких фирм ("венчурного капитала"). Надо сказать, что впоследствии лишь около 20% мелких фирм превращаются в корпорации, пополняя ряды большого бизнеса.

Около 40% финансируемых стартовых фирм также не превращаются в корпорации и обычно скупаются крупными компаниями, которые стремятся таким образом, не выполняя собственных НИОКР, использовать результаты инновационной деятельности поглощенных фирм и тем самым внедриться в новейшие отрасли с наиболее высокой прибыльностью.

"Традиционалисты"-- классические мелкие фирмы, составляющие большинство в малом бизнесе. Различают три основных вида традиционных мелких фирм: "массовики", "хамелеоны" и "генерика".

"Массовики" ориентируются на постоянный потребительский спрос и не кооперируются между собой. Владельцы таких фирм полностью посвящают себя своему бизнесу. "Массовики" составляют около 30% традиционных мелких фирм. Главная сфера их деятельности на рынке -- операции с недвижимостью (землей, помещениями, оборудованием) либо со специальными знаниями. Их многочисленность обусловливает высокий уровень конкуренции. За счет того, что продукция их всегда пользуется спросом, ибо удовлетворяет регулярные долговременные потребности, им почти всегда гарантирован доход, а значит, и выживание. Банкротства среди этой категории фирм встречаются нечасто. Свое существование они прекращают преимущественно добровольно в связи с низкой рентабельностью производства. Этот вид фирм наиболее распространен в сфере услуг: на транспорте, в розничной и оптовой торговле, гостиничном и туристическом бизнесе, индустрии развлечений, сфере деловых и личных услуг, а также на сельскохозяйственных фермах. Их позиции устойчивы в мебельной, обувной, швейной, пищевой, полиграфической индустриях.

Роль этих фирм в рыночной инфраструктуре СЭЗ может быть велика особенно в период становления: во-первых, они эффективнее других решают проблему занятости, ибо для их организации не нужны большие ресурсы; во-вторых, удовлетворение массовых потребностей создает реальные предпосылки для постоянного развития и наращивания объемов производства продукции (услуг), что делает их практически "непотопляемыми".

"Хамелеоны" -- очень активная группа мелких фирм, зорко наблюдающих за конъюнктурой рынка с целью наиболее прибыльного вложения своих ликвидных ресурсов. Эти фирмы выходят на рынок с двумя типами ресурсов: свободным денежным капиталом и высокой предпринимательской активностью. Иногда "хамелеоны" обладают простейшими средствами производства и небольшими помещениями. Обычно невозможно точно указать их численность, поскольку многие из них вообще не регистрируются и не платят налогов, участвуя в так называемой теневой экономике. Эти фирмы представлены обычно одним участником, гораздо реже их численность составляет 2--10 человек. Они отличаются необычайной гибкостью, чувствительностью и приспособляемостью к конъюнктуре, мобильностью. Главная их цель -- получение высокой прибыли в короткие сроки. Выбрав стратегию своевременного удовлетворения наиболее острых потребностей, "хамелеоны" постоянно перераспределяют капиталы в экономике, вкладывая деньги в те области, где их не хватает и высока прибыльность.

"Генерика " -- это мелкие фирмы, занимающиеся копированием по лицензиям крупных фирм новой, пользующейся высоким спросом продукции (в фармацевтике, электронике, биотехнологии).

Фирмы "генерика" довольно многочисленны на своих рынках и ожесточенно конкурируют между собой и с крупными компаниями. Они полностью зависят от рыночной конъюнктуры, и это позволяет отнести их к категории "традиционалистов". Однако их главная цель -- рост -- придает им сходство с венчурными фирмами и даже с крупными компаниями.

Эти фирмы имеют помещения, легко переналаживаемое оборудование, квалифицированные кадры и денежный капитал. Дождавшись, когда истечет срок патента на какое-нибудь эффективное изобретение, "генерика" закупает у фирмы -- обладателя патента (часто это бывшая венчурная фирма) лицензию на производство этого нового продукта и приступает к его изготовлению в максимально возможных масштабах, пока существует неудовлетворенный спрос на данную новинку.

Фирмы "генерика" могут выполнять две очень важные функции в экономической системе зоны: структурная перестройка экономики и перераспределение капиталов с учетом достижений научно-технического прогресса в новейшие отрасли, что способствует их интенсивному развитию и доступности для большинства населения. Кроме того, фирмы "генерика" стимулируют крупные компании делать новые разработки в области высокой технологии, поскольку посредством своей жестокой ценовой конкуренции заставляют монополии отказываться от практики соглашений и ограничения рынков новой продукции.

Итак, используя стратегию лицензионного производства новейшей продукции, фирмы "генерика" достигают своей главной цели -- роста продаж до определенной границы, при этом осуществляя прогрессивное перераспределение капиталов в экономике и стимулируя крупные компании к проведению новых НИОКР.

В малом бизнесе различают "парапредпринимательство" и "добровольные цепные системы".

"Парапредпринимательство "{в переводе с греч. -- "около") -- это экономическая деятельность лиц, занятых собственным бизнесом не полный рабочий день, а в добавление к основной работе, где они являются наемными рабочими и служащими.

"Парапредприниматели" имеют, как правило, специальные знания и ставят своей целью накопление опыта предпринимательской деятельности, начального капитала и деловых связей, чтобы впоследствии полностью посвятить себя собственному бизнесу. Главное для них -- не выживание и прибыльность, а практика. Предпринимательство особенно распространено в сфере деловых и личных услуг: среди врачей, юристов, экономистов, программистов, инженеров и др.

"Добровольные цепные системы " обычно состоят из мелких фирм "массовиков", которые не выдерживают постоянной борьбы с крупными фирмами. В странах ЕС это явление получило название "предпринимательские сети".

Примером таких объединении могут служить ассоциации, состоящие из группы торговых заведений и обслуживающих их оптовых фирм, оптово-распределительных складов. Такие объединения юридически оформляются с помощью особых контрактов.

Подобные комплексы обеспечивают устойчивое разделение функций и концентрацию ресурсов и наиболее развиты в сфере обслуживания. Интегрирование малого бизнеса в виде "добровольных цепных систем" способствует координации хозяйственной деятельности, проведению НИОКР, контролированию собственных цен, повышению конкурентоспособности.

"Мини-монополисты"-- особый вид мелкого бизнеса, который выходит на рынок с уже имеющимся уникальным технологическим опытом, производственными площадями и узкоспециализированным оборудованием. Эти фирмы удовлетворяют весьма ограниченный, но зато долговременный и стабильный спрос. Обычно они занимаются изготовлением продукции, которая рассчитана на рынки, не представляющие интереса вследствие своих малых размеров для крупных компаний.

"Мини-монополисты" могут заниматься изготовлением частей и деталей для машин и оборудования, товаров для узких групп населения (инвалидов, этнических групп и др.), уникальных сувениров и произведений искусства и др. Здесь преобладает ручной труд.

Эти фирмы немногочисленны и не испытывают серьезной конкуренции вследствие уникальности своей продукции. Придерживаясь нишевой стратегии, "мини-монополисты" обеспечивают себе высокую прибыльность, стабильность и престиж, удовлетворяя при этом потребности немногочисленных групп населения и обеспечивая высокое качество при низких ценах.

"Сателлиты"-- мелкие фирмы, ориентированные на относительно массовый спрос и стремящиеся избежать конкуренции с крупным бизнесом, вступая с ним в кооперационные связи путем заключения контрактов. Эти фирмы выходят на рынок, имея либо средства производства и технологический опыт (субподрядчики), либо денежные средства, помещения и умение торговать и оказывать какие-либо услуги (обладатели привилегий).

Контрактная система с крупным бизнесом в форме фран-чайзинга или субподряда гарантирует им выживание и прибыльность, так как они испытывают достаточно жесткую зависимость от успехов и неудач головной фирмы.

Франчайзинг -- это система предоставления крупными компаниями ряда льгот своим сателлитам, которые либо сбывают продукцию своих патронов, либо выплачивают определенный процент от прибыли за аренду оборудования и помещений или использование торговой марки головной компании.

Франчайзинг широко распространен в сфере услуг: торговле, гостиничном хозяйстве, туризме, сфере деловых и личных услуг и др.

Эта система выгодна мелким фирмам, поскольку гарантирует выживание и прибыльность, а также престиж и возможности роста, если деятельность головной компании является успешной.

Франчайзинг выгоден и крупным головным компаниям, поскольку позволяет осуществлять контроль над сбытовой сетью и свести расходы по реализации до минимума. Кроме того, контрактная система позволяет контролировать качество и марку продаваемой продукции и способствует расширению сбыта продукции как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Если мелкая фирма нарушает условия контракта, головная компания не только прекращает снабжение своей продукцией, но и заставляет заплатить значительную неустойку, что приводит к банкротству мелких фирм.

Малые фирмы на условиях субподряда работают преимущественно в автомобильной, электротехнической, сталелитейной, химической отраслях промышленности.

Система субподряда выгодна обеим сторонам. Мелким фирмам субподряд открывает возможности шире использовать преимущества специализации, облегчает проблему сбыта, открывает доступ к кредитам со стороны крупной фирмы, а следовательно, обеспечивает уверенность в завтрашнем дне.

Акционерные формы предпринимательства

В мировой практике при создании СЭЗ традиционно применяются различные формы организаций, основанные на использовании частной собственности: акционерные общества, общества (или товарищества) с ограниченной ответственностью, коммандитные общества и различные их сочетания (смешанные фирмы). Последние менее распространены, так как эффективны лишь в определенных сферах деятельности. Знание особенностей каждой названной формы позволяет выбирать наиболее эффективные из них в конкретной СЭЗ. В промышленно развитых странах этому придается большое значение. Четкая принадлежность к какой-либо категории является основанием для регистрации фирмы, без чего ее деятельность считается незаконной.

Создание акционерных обществ объективно обусловлено рыночной экономикой, в основе которой лежит частная собственность. Объем такой собственности у различных владельцев неодинаков, поэтому очень часто надо объединить капиталы разных владельцев, чтобы начать бизнес. Таким образом возникают разнообразные союзы (ассоциации), которые в научной литературе и законодательстве стали называться "обществом" ("товариществом").

Общество (товарищество) -- родовое понятие. Видовые же его характеристики могут быть самыми разнообразными в зависимости от экономического содержания, целей деятельности и юридических правомочий.

Всякое общество -- это добровольное объединение его членов. Это не означает, что любое общество основано на договоре -- например, акционерные и другие общества, являясь одной из разновидностей хозяйственных обществ, основаны не на договоре, а на уставе, однако они также являются добровольными ассоциациями (в том смысле, что членство каждого лица основывается на его юридической самостоятельности, т.е. на его индивидуально правовой сделке: заключении договора покупки акций, совершении акта подписки и др.).

Для всякого общества характерно наличие у его членов совместной цели, которое обусловливает обязательность определенного вклада в общее дело. Характер вклада в разных типах общества может быть различным, однако чаще всего это имущественный вклад (предметом вклада могут быть и услуги). Все члены общества равноправны, т.е. между ними не может быть отношений подчинения.

Общества могут быть классифицированы по ряду признаков, которые в разных странах неодинаковы. Основными являются следующие признаки:

наличие или отсутствие у общества прав юридического лица;

выступление в деловой практике по общим именем (фирмой);

негласные, уставные и договорные отношения, возникающие в разрешительном или явочном порядке, а также в порядке самозарождения;