Анализ состояния и динамики производительности труда на предприятии ООО "Ростинг"

Размещено на http://www.allbest.ru/

РЕФЕРАТ

Объем работы: 77 страниц, 14 таблиц, 9 рисунков, 3 приложения, 41 литературный источник.

Тема: Производительность труда на предприятии и пути ее повышения (на примере ООО «Ростинг»).

Объект дипломной работы: Общество с ограниченной ответственностью «Ростинг».

Ключевые слова: производительность труда, факторы, пути повышения, резервы роста, эффективность.

Цель дипломной работы: на основе анализа производительности труда в ООО «Ростинг» выявить направления, за счет реализации которых предприятие могло бы повысить ее уровень.

В работе проведен анализ основных производственных и итоговых финансовых показателей предприятия, динамики производительности труда, факторов, влияющих на производительность труда в ООО «Ростинг».

В процессе работы предложены пути повышения производительности труда на предприятии.

Содержание

Введение

1. Теоретические аспекты производительности труда и ее показатели

1.1 Понятие производительности труда и экономическое значение ее роста

1.2 Показатели и методы измерения производительности труда

1.3 Факторы, условия и основные направления повышения производительности труда

1.4 Резервы роста производительности труда

2. Анализ состояния и динамики производительности труда на предприятии ООО «Ростинг»

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

2.2 Факторы, влияющие на производительность труда в туристской сфере

2.3 Основные показатели, используемые для расчета производительности труда на туристском предприятии, их оценка

3. Пути повышения производительности труда на ООО «РОСТИНГ»

Заключение

Список использованных источников

Приложения

производительность туристский труд

Введение

Производительность труда (ПТ) - основной показатель экономической эффективности производства отрасли и каждого предприятия. Выявление резервов и путей повышения производительности труда должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия. Анализ производительности труда позволяет определить эффективность использования предприятием трудовых ресурсов и рабочего времени.

Рост производительности труда означает экономию овеществленного и живого труда и является одним из важнейших факторов повышения эффективности производства.

Под факторами роста производительности труда понимаются условия или причины, под влиянием которых изменяется ее уровень.

При анализе и планировании производительности труда важнейшей задачей является выявление и использование резервов ее роста, то есть конкретных возможностей повышения производительности труда. Резервы роста производительности труда - это такие возможности экономии общественного труда, которые хотя и выявлены, но по разным причинам еще не использованы.

Взаимодействие факторов и резервов состоит в том, что если факторы представляют собой движущие силы, или причины изменения ее уровня, то использование резервов - это непосредственно процесс реализации действия тех или иных факторов. Степень использования резервов определяет уровень производительности труда на данном предприятии

Цель дипломной работы - на основе анализа производительности труда в ООО «Ростинг» выявить направления, за счет реализации которых предприятие могло бы повысить ее уровень.

Для выполнения поставленной цели в работе были решены следующие задачи:

- выявить экономическую сущность и значение производительности труда;

- охарактеризовать показатели и методы измерения производительности труда;

- определить факторы и резервы роста производительности труда;

- проанализировать состояние и динамику производительности труда на ООО «Ростинг»;

- определить основные направления повышения ПТ на предприятии;

Объект исследования в дипломной работе - ООО «Ростинг».

Предмет исследования - производительность труда, факторы и резервы роста.

При написании дипломной работы были использованы экономическая литература, материалы периодической печати по аудиту и анализу хозяйственной деятельности предприятий, а также нормативные документы и данные статистической отчетности по объекту исследования. Наиболее весомый вклад в разработку проблем роста производительности труда внесли такие ученые-экономисты, как А.И.Рофе, М.Г.Назаров, П.Э. Шлендер, Ю.П. Кокин, в исследованиях которых нашли отражение экономическое значение, факторы и резервы роста производительности труда, показатели и методы ее измерения в целом и в туристской сфере в частности.

1. Теоретические аспекты производительности труда и ее показатели

1.1 Понятие производительности труда и экономическое значение её роста

Под производительностью труда в общем виде понимается показатель, характеризующий его результативность, отдачу каждой единицы используемого ресурса труда.

Результатом труда являются товары, услуги, сервис, количество, качество, стоимость, поставка, добавленная стоимость.

В качестве ресурсов могут выступать труд, капитал, материалы, оборудование, энергия, земля, технология, информация.

Целесообразно выделить два аспекта понимания сущности производительности труда (рис.1.1).

Различают производительность труда в масштабе общества, региона, отрасли, производительность труда на предприятии и производительность индивидуального труда отдельного работника.

Каждое предприятие отличается определенным уровнем производительности труда, который может повышаться или понижаться в зависимости от различных факторов.

Повышение производительности труда заключается в том, что доля затрат живого труда в продуктах уменьшается, а доля затрат прошлого труда - увеличивается, но при этом общая сумма труда, заключенная в каждой единице продукта, уменьшается.

На уровень производительности труда оказывает влияние величина экстенсивного использования труда, интенсивность труда, а также технико-технологическое состояние производства.

Экстенсивная характеристика труда отражает степень использования рабочего времени и его продолжительность в смену при постоянстве других характеристик. Чем полнее используется рабочее время, чем меньше простоев, непроизводительных затрат времени и чем продолжительнее рабочая смена, тем выше производительность труда.

Экстенсивная характеристика труда имеет видимые границы: законодательно установленную продолжительность рабочего дня и рабочей недели.

Интенсивность труда характеризует степень его напряженности в единицу времени и измеряется количеством затраченной за это время энергии человека. Чем выше интенсивность труда, тем выше его производительность.

Максимальный уровень интенсивности определяется физиологическими и психическими возможностями человеческого организма.

Источником роста производительности труда, который не имеет пределов, является научно-технический прогресс, технико-технологическое совершенствование производства, появление новых материалов, видов энергии и др.

Рост производительности труда на предприятиях проявляется в виде:

* увеличения массы продукции, создаваемой в единицу времени при неизменном ее качестве;

* повышения качества продукции при неизменной ее массе, создаваемой в единицу времени;

* сокращения затрат труда на единицу производимой продукции;

* изменения соотношения затрат живого и прошлого труда в сторону роста доли затрат прошлого труда при общем сокращении затрат труда;

* сокращения времени производства и обращения товаров;

* увеличения массы и нормы прибыли [28, с.231].

Могут быть различные комбинации указанных видов проявления роста производительности труда. Каждый из них в отдельности и в сочетании с другими свидетельствует о большом значении уровня производительности труда и ее прироста для экономики предприятий, находящихся под воздействием усиливающейся конкуренции на рынках товаров, услуг и труда.

Рост производительности труда обеспечивает предприятиям и всему общественному производству дальнейшее развитие и благоприятные перспективы, что, в конечном счете, ведет к повышению уровня жизни населения.

Экономическое значение производительности труда определяется тем, что ее повышение означает:

- рост ВВП и национального дохода;

- основу для социально-экономического повышения уровня жизни граждан страны и решения социальных проблем;

- основу для социально-экономического развития страны и обеспечения экономической безопасности государства;

- рост накопления и потребления.

Экономическое значение обеспечения роста производительности труда на предприятии определяется тем, что этот рост позволяет:

- снизить затраты труда на производство и реализацию продукции (если рост ПТ опережает рост средней заработной платы);

- повысить конкурентоспособность предприятия и товара, обеспечить финансовую устойчивость производственной деятельности;

- увеличить (при прочих равных условиях) объем производства продукции, а главное при ее конкурентоспособности - объем реализации и рост прибыли;

- проводить политику по увеличению средней заработной платы работникам предприятия;

- более успешно осуществлять реконструкцию и техническое перевооружение предприятия за счет получаемой прибыли [32, с.197].

При анализе производительности труда актуальным является выявление резервов повышения производительности труда, которые представляют собой неиспользованные возможности экономии затрат живого и овеществленного труда (рис.1.2).

Народнохозяйственные резервы роста производительности труда заключены: в создании законодательной базы для эффективного функционирования и развития предприятий любых форм собственности; в устранении различного рода преград на пути научно-технического прогресса; в совершенствовании организации тарифной системы оплаты труда, материального и морального стимулирования работников, устраняющих уравнительность в оплате труда и побуждающих работников к профессиональному росту и творческому отношению к труду.

К отраслевым резервам относят возможности повышения производительности за счет оптимального кооперирования и комбинирования производства в отрасли, целесообразной специализации и концентрации.

Внутрипроизводственные резервы определяют возможности повышения производительности живого и овеществленного труда на уровне предприятия. Такие резервы заключены в возможностях совершенствования техники и технологии производства, организации производства, труда и управления, повышения культурно-технического уровня и квалификации кадров. В этом смысле резервы переплетаются с факторами роста производительности труда. Практически неисчерпаемым источником (фактором) роста производительности труда является научно-технический прогресс, и, прежде всего, комплексная механизация и автоматизация производства.

На микроуровне необходимо рассчитывать следующие показатели производительности труда: выработка продукции по произведенной или реализованной продукции, или прибыли, трудоемкость, рентабельность и предельная производительность труда. Отметим, что такие показатели, как предельная производительность труда, выработка по прибыли и рентабельность труда, в наибольшей мере соответствуют принципам оценки эффективности труда в рыночной экономике [18, с.326].

1.2 Показатели и методы измерения производительности труда

В новых условиях хозяйствования особенно остро стоит проблема значительного улучшения качества и совершенствования разработки плана по росту производительности труда. Это является важнейшим условием обеспечения экономически правильного соотношения между темпами прироста производительности труда и заработной платы.

Производительность труда определяется объемом продукции (работы), произведенной работником в единицу времени. Объем продукции может быть рассчитан по валовой, товарной, чистой, условно чистой продукции и другими показателями. Отработанное время исчисляется в человеко-часах, человеко-днях, в среднесписочной численности работников.

Делением объема продукции на число отработанных рабочими человеко-часов или человеко-дней определяется показатель часовой или дневной производительности труда.

Делением же объема продукции, выпущенной за месяц, квартал, год, на соответствующую среднесписочную численность работников промышленно-производственного персонала получаем месячную, квартальную, годовую производительность труда.

Таким образом, уровень производительности труда (ПТ) оценивается путем деления объема продукции (ОП) на единицу отработанного времени (Т) или численность работников (Р):

ПТ = ОП : Т. ( 1.1)

ПТ = ОП : Р. ( 1.2)

В планах по росту производительности труда рассчитываются, как правило, два показателя:

Выработка - показатель количества продукции, услуг, объема работ, произведенного в единицу рабочего времени рабочим или коллективом рабочих:

Пв = В/Т, ( 1.3)

где В- объем продукции в натуральном, стоимостном выражении или нормо-часах;

Пв- выработка на одного рабочего;

Т- затраты рабочего времени на производство продукции

Трудоемкость- показатель индивидуальной ПТ, характеризующий затраты рабочего времени на производство единицы продукции:

Пт = Т/В. ( 1.4)

где Пт- трудоемкость единицы объема продукции в единицах времени.

Выработка считается прямым показателем ПТ, а трудоемкость- обратным [10, с.83].

В зависимости от того, в каких единицах измеряется объем выполненных работ и отработанное время, различают несколько методов расчета уровня выработки (рис.1.3).

При натуральном методе исчисления выработки объем выполненных работ выражается в натуральных единицах (штуках, тоннах, метрах). Этот метод наиболее наглядно характеризует уровень производительности труда, однако он применим только для однородной продукции.

Расчет выполняется по формулам:

ПТ = ОП : Р, ( 1.5)

ПТ = ОП : Т, ( 1.6)

где ПТ - выработка в натуральном выражении;

ОП - объем произведенной продукции в физических мерах.

При условно-натуральном методе исчисления выработки объем выполненных работ выражается в условно-натуральных единицах (в тоннах условного топлива). Условно-натуральный метод применим для расчета показателя уровня производительности труда при выпуске неоднородной, но аналогичной продукции.

Трудовой метод измерения производительности труда предполагает, что объем выполненных работ измеряется в отработанных нормо-часах. Трудовой метод применим ко всем видам продукции, независимо от степени ее готовности и широко используется при изучении относительного изменения производительности труда. Однако данный метод требует стабильности применяемых норм, в то время как последние по мере совершенствования организационно-технических условий труда постоянно изменяются.

На практике наиболее распространенным является стоимостной метод измерения производительности труда, основанный на использовании стоимостных показателей объема произведенной продукции. Преимущество этого метода состоит в возможности соизмерения разнородной продукции с затратами на ее изготовление как в рамках одного предприятия, отрасли, так и в масштабах всей страны.

При стоимостном методе производительность труда рассчитывается путем деления объема произведенной продукции (в рублях) на среднесписочную численность промышленно-производственного персонала.

Стоимостной метод измерения производительности труда имеет ряд разновидностей в зависимости от различных стоимостных выражений произведенной продукции (товарная, валовая, реализованная, чистая, нормативно-чистая продукция, нормативная стоимость обработки).

Показатели производительности труда, рассчитываемые по валовой, товарной, реализованной продукции, имеют сходные достоинства и недостатки. Главный их недостаток состоит в том, что эти показатели не свободны от того, что при изменении ассортимента выпускаемой продукции, стоимости сырья и материалов, изменении удельного веса полуфабрикатов, комплектующих изделий, полученных от других предприятий, показатель выработки может возрастать или снижаться. Изменения уровня производительности труда могут в таких случаях оказаться не связанными с улучшением или ухудшением деятельности данного предприятия.

Сущность метода измерения производительности труда на основе нормативной стоимости обработки состоит в том, что для оценки объема выпускаемой продукции принимается не оптовая цена, а только та ее часть, которая условно характеризует лишь затраты живого труда. Показатель нормативной стоимости обработки не включает стоимость материалов, полуфабрикатов, общехозяйственные и общепроизводственные расходы, то есть ту часть материальных затрат, величина которых в основном зависит от деятельности данного предприятия.

Недостаток показателя нормативной стоимости обработки состоит в том, что он не учитывает прибавочного продукта.

В настоящее время большое значение придается измерению производительности труда по условно-чистой продукции, что обеспечивает более полное отражение работы данного предприятия, так как этот показатель исключает искажающее влияние ассортиментных сдвигов, кооперированных поставок, устраняет повторный счет.

Для расчета выработки этим способом определяется, прежде всего, объем условно-чистой продукции по формулам:

Му-ч = Цо - Мз + А, ( 1.7)

Му-ч = З +П + А, ( 1.8)

где Му-ч - масса условно-чистой продукции (в руб.);

Цо - отпускная оптовая цена продукции (в руб.);

Мз - материальные затраты (в руб.);

А - сумма амортизации (в руб.);

З - заработная плата персонала с начислениями (в руб.);

П - прибыль предприятия (в руб.).

Измерение производительности труда может осуществляться также по нормативно-чистой продукции. Нормативно-чистая продукция определяется как сумма заработной платы рабочих с начислениями плюс сумма заработной платы с начислениями других категорий промышленно-производственного персонала плюс нормативная прибыль, устанавливаемая по коэффициенту рентабельности. На основании этого расчет уровня производительности труда находится отношением объема производства нормативно-чистой продукции к численности промышленно-производственного персонала предприятия.

Величина затрат труда на производство определенного объема продукции может быть измерена количеством отработанных человеко-часов, человеко-дней, а также среднесписочной численностью работающих в месяц, квартал, год. Рассчитывают часовую, дневную (месячную, квартальную, годовую) производительность труда.

Часовая выработка характеризует производительность труда в течение каждого часа работы.

Дневная выработка зависит от уровня часовой выработки и фактической продолжительности рабочего дня. Уровень месячной (годовой) выработки зависит не только от часовой выработки и продолжительности рабочего дня, но и от того, сколько рабочих дней приходится в среднем на одного работника в месяц (год) [38, с.416].

В качестве второго показателя производительности труда используют трудоемкость, которую рассчитывают на единицу продукции и на весь товарный выпуск. Различают нормативную, плановую и фактическую трудоемкость.

Под нормативной трудоемкостью понимаются затраты труда на изготовление единицы продукции или выполнение определенного объема работ по действующим нормам.

Плановая трудоемкость отражает затраты труда на единицу продукции или на выполнение определенного объема работ, установленные с учетом изменения норм в планируемом периоде в результате внедрения организационно-технических мероприятий.

Фактическая трудоемкость определяется по фактически сложившимся затратам труда.

По видам затрат труда, включаемым в трудоемкость, различают:

Технологическая трудоемкость (Тт) - определяется затратами труда основных рабочих. Она рассчитывается по производственным операциям, деталям, узлам и готовым изделиям.

Трудоемкость обслуживания (То)

Производственная трудоемкость (Тпроиз) - это затраты труда основных и вспомогательных рабочих на выполнение единицы работ.

Тпр = Тт + То. ( 1.9)

Для обоснования плановых заданий по росту производительности труда, численности работающих определяется полная трудоемкость продукции - это затраты труда всех категорий промышленно-производственного персонала на изготовление единицы продукции.

Полная трудоемкость складывается из технологической трудоемкости, трудоемкости обслуживания и трудоемкости управления:

Тп= Тт + То+Ту. ( 1.10)

Фактическая трудоемкость - это сумма совершенных трудозатрат на выпущенный объем продукции или выполненный объем работ.

Изложенные способы определения производительности труда используются в зарубежных странах, отвечают требованиям к расчетам подобных показателей и их следует использовать и в белорусских предприятиях.

1.3 Факторы, условия и основные направления повышения производительности труда

Среди обстоятельств, влияющих на уровень производительности труда, можно выделить факторы и условия. Под факторами понимаются главные движущие причины, вызывающие ту или иную динамику производительности труда. Другое функциональное назначение имеет понятие «условия». Это обстановка, в которой происходит процесс движения производительности труда. Между факторами и условиями имеется органическая связь: фактор как движущая сила всегда действует в каких-то конкретных условиях. Например, автоматизация производства выступает мощным фактором роста производительности труда, а структура производства служит условием, при котором происходит автоматизация производства.

Количество факторов и условий необычайно велико и разнообразно, поэтому простое их перечисление без какой-либо систематизации - дело довольно сложное и вряд ли оправданное. Наиболее общая классификация факторов и условий, влияющих на производительность труда, может быть проведена на основе элементов общественно-экономической формации: производительных сил, производственных отношений и надстройки. Исходя из этого, факторы и условия влияющие на уровень производительности труда в обществе, можно объединить в четыре группы (рис.1.4).

Природно-климатические факторы и условия создают предпосылки для определенного исходного уровня производительности труда в данном месте.

Технико-организационные факторы связаны с развитием производительных сил общества: средств производства и рабочей силы, а также совершенствованием их комбинации. Ведущим технико-экономическим фактором роста производительности труда выступает научно-технический прогресс, который представляет собой взаимосвязанное совершенствование науки и техники, составляющее потенциальную основу для повышения производительности труда. Научно-технический прогресс приводит к изменениям в применяемых средствах и предметах труда, в технологии производства, к замене ручного труда машинным. В ХХ в. появление ряда новых направлений техники все теснее взаимодействует с революционным развитием науки, образуя единый процесс научно-технической революции (НТР). Слияние развития техники и науки в единый процесс знаменует собой превращение науки в непосредственную производительную силу, что выражается в возрастании эффективности процесса производства в зависимости от использования результатов научных исследований.

Современная научно-техническая революция дает возможность использовать новые богатейшие источники первичных энергоресурсов, позволяющие удовлетворять быстро возрастающие потребности в электроэнергии и ускорить завершение сплошной электрификации всего хозяйства. Одновременно с этим создаются новейшие электротехнические средства, возникают и быстро развиваются неизвестные ранее отрасли производства (электроника, радиоэлектроника и т. п.), расширяются сфера и направления технологического применения электроэнергии, радикально преобразуются основные традиционные элементы машинной техники и трудового процесса, сложившиеся на предыдущих этапах развития машинных средств труда.

Существенное влияние на рост общественной производительности труда оказывает повышение качества продукции, которое дает возможность удовлетворять общественные потребности с меньшими затратами труда и средств: изделия лучшего качества заменяют большее количество изделий более низкого качества. Улучшение качества во многих отраслях выражается в увеличении срока службы изделий. Повышение же долговечности тех или иных средств труда равнозначно дополнительному увеличению выпуска этих изделий. Однако повышение качества этих видов продукции будет эффективно лишь в том случае, если их физический и моральный износ будут примерно совпадать.

Улучшение качества продукции одной отрасли способствует росту производительности труда другой, потребляющей эту продукцию. Поэтому экономический эффект от повышения качества продукции исключительно велик.

В условиях рыночной экономики значительно возрастает роль социально-экономических факторов, воздействующих на рост производительности труда. Социально-экономические условия и факторы представляют собой всю систему производственных отношений общества, опосредствующих собой технико-организационное взаимодействие средств производства и рабочей силы.

К важнейшим из них относятся:

. повышение культурно-технического уровня трудящихся,

. качество подготовки специалистов с высшим и средним образованием,

. повышение деловой квалификации кадров,

. рост уровня жизни населения,

. творческое отношение к труду и др.

Научно-техническая революция ведет к качественным изменениям рабочей силы. В результате внедрения в производство современной науки и техники во всех отраслях экономики страны увеличивается удельный вес кадров, получивших специальную подготовку в вузах и средних специальных учебных заведениях.

Важным фактором повышения эффективности производства являются духовный рост людей, социальная активность как отдельных участников общественного производства, так и целых коллективов на основе развития демократии [29, с. 5].

Наконец, социально-политические условия и факторы - это условия, лежащие на уровне надстройки и влияющие на производительность труда через сознание работника (например, культура, мораль, идеология, религия и т.п.) или путем взаимодействия с производством в целом (например, наука, политическая система, государство, право и др.).

Важным этапом аналитической работы на предприятии является поиск путей для повышения производительности труда, которые можно классифицировать следующим образом:

Повышение технического уровня производства в результате механизации и автоматизации производства; внедрения новых видов оборудования и технологических процессов; улучшения конструктивных свойств изделий; повышения качества сырья и применение новых конструктивных материалов;

Улучшение организации производства и труда путем повышения норм труда и расширения зон обслуживания; уменьшение числа рабочих, не выполняющих нормы; упрощение структуры управления; механизация учетных и вычислительных работ; повышение уровня специализации производства;

Изменение внешних природных условий (горно-геологических условий добычи угля, нефти, руды, торфа и т.д. содержание полезных веществ);

Структурные изменения в производстве вследствие изменения удельных весов отдельных видов продукции; трудоемкости производственной программы; доли покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий; удельного веса новой продукции.

Снижение темпов роста производительности труда отрицательно сказывается практически на всех сторонах производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

В условиях развитой экономики главным фактором развития, следовательно, и роста производительности труда, является наука, то есть использование её результатов в совершенствовании средств, процессов и организации производства. Но, являясь могучим фактором роста производительности труда, наука, как сфера трудовой деятельности, нуждается в эффективном управлении.

Проблемой также является процесс объединения усилий науки и практики по повышению производительности (результативности) труда. Этот процесс реализуется в научно-технических нововведениях [24, с.99].

Таким образом, каждый из перечисленных факторов по-своему воздействует на производительность труда. Это воздействие имеет качественную характеристику или направленность: в каждый данный момент можно выделить повышающие и понижающие факторы. Кроме того, его можно оценить количественно - определить силу воздействия данного фактора. Направленность действия каждого из факторов данной группы или направленность действия группы факторов в целом может совпадать с направлением действия других факторов или быть ему противоположным. Результатом взаимодействия выступает тенденция движения производительности труда, складывающаяся на основе совокупного действия всей системы факторов и условий.

1.4 Резервы роста производительности труда

Исходя из задачи роста производительности труда, важное значение имеют изыскание и использование всех имеющихся резервов.

Под резервами следует понимать имеющиеся, но еще не использованные возможности повышения производительности труда за счет наилучшего использования всех факторов ее роста.

Задача выявления резервов роста производительности труда заключается в максимальном использовании всех возможностей экономии затрат труда как живого, так и овеществленного. Поэтому резервы, будучи обусловлены всей совокупностью соответствующих групп факторов роста производительности труда, также могут быть разделены на две большие группы:

- резервы лучшего использования средств производства;

- резервы улучшения использования рабочей силы.

Все резервы роста производительности труда -- как первой, так и второй групп дифференцируются по времени и месту их выявления и использования.

По времени использования различают текущие резервы и перспективные.

К текущим относятся резервы, которые могут быть использованы в пределах года (квартала, месяца) главным образом за счет оргтехмероприятий без серьезного технического переоснащения производства, коренной перестройки технологического процесса и необходимых для этого капиталовложений. Перспективные резервы роста производительности труда связаны с коренными изменениями в технике и технологии производства, в организационно-техническом уровне производства в целом, что возможно в течение более продолжительного времени, чем один год, и при соответствующих капиталовложениях. Их использование предусматривается в перспективных планах (пятилетних, долгосрочных) развития отрасли, предприятия. Как те, так и другие резервы получают определенную количественную оценку, используемую при планировании роста производительности труда.

По месту выявления и использования резервы подразделяются на отраслевые, межотраслевые, внутрипроизводственные.

Отраслевые и межотраслевые резервы характеризуют использование возможного повышения производительности труда в той или иной отрасли народного хозяйства. Отраслевые резервы обусловлены степенью организации, концентрации и комбинирования производства, освоением новых производств, структурой подотраслей и производств с различной хозяйственной значимостью и техническим уровнем производства и др. Важное место принадлежит межотраслевым резервам, связанным с использованием возможностей одной отрасли для повышения производительности труда в другой. К ним относятся, например, возможности дальнейшего развития межзаводской кооперации на базе специализации производства, а в связи с этим совершенствование материально-технического снабжения предприятий. В сырьевых отраслях повышение качества продукции, даже если это сопровождается ростом затрат труда, обеспечивает значительную экономию труда в обрабатывающих отраслях.

Выявление и использование отраслевых и межотраслевых резервов осуществляют соответствующие министерства, отраслевые научно-исследовательские учреждения.

Внутрипроизводственные резервы роста производительности труда выявляются и используются непосредственно на предприятии. В этом же их важнейшая особенность и значение, ибо все виды резервов в конечном счете реализуются на предприятиях. По месту выявления внутрипроизводственные резервы могут быть подразделены на общезаводские, цеховые и резервы рабочего места [29, с.13].

Исходя из качественного содержания внутрипроизводственных резервов, их можно разделить на резервы снижения трудоемкости производства продукции и резервы лучшего использования фонда рабочего времени (рост производительной силы труда и рост интенсивности труда).

Снижение трудоемкости производства продукции является важнейшим и неисчерпаемым резервом повышения производительности труда, связанным с комплексной механизацией и автоматизацией производства, внедрением новой и модернизацией действующей техники, совершенствованием технологических процессов, совершенствованием организации производства, внедрением научной организации труда.

Выявление и использование резервов фонда рабочего времени на предприятиях осуществляют путем сопоставления плановых и фактических данных об отработанном времени, изучении динамики потерь рабочего времени. Источниками анализа являются сведения статистической отчетности, плановые и отчетные балансы рабочего времени, материалы хронометражных исследований и фотографии рабочего дня.

О степени использования рабочего времени можно судить по изменениям показателей часовой, дневной и годовой производительности труда, между которыми имеется непосредственная связь. Рост часовой производительности труда целиком зависит от снижения трудоемкости производства продукции. Рост же дневной производительности труда зависит, кроме того, от сокращения внутрисменных потерь рабочего времени, а повышение годовой производительности труда зависит еще и от уменьшения невыходов на работу по причинам целодневных простоев, отпусков с разрешения администрации, дней болезни в течение года и др.

Выявление и использование резервов фонда рабочего времени предполагает установление причин нерационального его использования и разработку мероприятий по сокращению его потерь.

Изысканию резервов улучшения использования рабочего времени в большей мере способствует правильная постановка планирования рабочего времени и учета его потерь.

Все внутрипроизводственные резервы роста производительности труда целесообразно подразделить еще на два вида: трудообразующие и трудосберегающие. К числу трудообразующих резервов следует относить улучшение использования фонда рабочего времени и повышение интенсивности труда до уровня средней нормальной путем уплотнения рабочего времени. К числу трудосберегающих резервов следует относить все резервы, связанные с сокращением трудоемкости производства продукции.

Внутрипроизводственные резервы по группе трудообразующих факторов, как правило, оцениваются по показателям использования рабочего дня и рабочего года [27, с.171].

По срокам использования резервы делят на текущие и перспективные.

Текущие резервы предполагается использовать в течение месяца, квартала, года - в зависимости от реальных возможностей предприятия.

Перспективные резервы - такие, для реализации которых в ближайшее время у предприятий нет достаточных ресурсов, и их использование намечается в перспективе через год или большее число лет.

Таким образом, для использования резервов на предприятиях разрабатывают планы организационно-технических мероприятий, в которых указывают виды резервов роста производительности труда, мероприятия по их реализации, планируемые затраты на это, сроки проведения работ, ответственных исполнителей.

На основании изучения теоретических и методологических основ показателей и методов измерения производительности труда нами сделаны следующие выводы:

1. Производительность труда - это соотношение экономического результата деятельности и затрат, связанных с привлечением и использованием ресурса труда, то есть объемы выпущенной продукции или произведенных услуг на единицу затрат труда.

2. Производительность труда определяется объемом продукции (работы), произведенной работником в единицу времени. Объем продукции может быть рассчитан по валовой, товарной, чистой, условно чистой продукции и другими показателями. В зависимости от того, в каких единицах измеряется объем выполненных работ и отработанное время, различают несколько методов расчета уровня выработки: натуральный, условно-натуральный, трудовой, стоимостной.

3. Под резервами следует понимать имеющиеся, но еще не использованные возможности повышения производительности труда за счет наилучшего использования всех факторов ее роста. Поэтому резервы, будучи обусловлены всей совокупностью соответствующих групп факторов роста производительности труда, разделены на две большие группы: резервы лучшего использования средств производства, резервы улучшения использования рабочей силы.

2. Анализ состояния и динамики производительности труда на предприятии ООО «Ростинг»

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

Туристическая компания «Ростинг» является одним из ведущих туроператоров Беларуси, лидером по направлению - Болгария, подтверждением чему служат многочисленные грамоты и дипломы Посольства Болгарии.

«Ростинг» - многопрофильный туроператор, который работает на белорусском рынке с 1994 г.. В настоящее время компания имеет 6 офисов в Минске и 6 - в других городах Беларуси: Бобруйске, Бресте, Гомеле, Могилёве, Слуцке, Гродно.

В числе основных летних направлений: Болгария, Турция, Черногория, Хорватия, Греция, Кипр, Испания.

Основными зимними направлениями являются: Болгария (горы и лечение), Египет, Тайланд, ОАЭ, Индия, Малайзия, Шри-Ланка, Израиль, Мальдивские острова, Сингапур, Чехия, Греция, Польша, Австрия и многие другие страны.

Наряду с пляжным отдыхом спектр услуг компании включает: экскурсионные туры; горнолыжные туры; оздоровление и лечение; авиабилеты в любую точку земного шара; визовую поддержку; автобусные билеты по Европе; корпоративное обслуживание.

Организация управления предприятием связана с распределением целей и задач управления между подразделениями и работниками. Она направлена, прежде всего, на установление четких взаимосвязей между отделами организации, распределение между ними прав и ответственности.

На предприятии ООО «Ростинг» применяется линейно-функциональная структура. Она характерна тем, что исполнитель может иметь двух и более руководителей. Ёе можно представить в виде следующей схемы (рис.2.1).

Обязанности среди работников фирмы ООО «Ростинг» распределены следующим образом:

Директор:

- координирует и контролирует работу всех отделов;

-заключает договора с крупными посредниками: авиакомпании, отели принимающей стороны, ведет переговоры по делам агентства;

- знакомится с новинками рынка, планирует направления деятельности;

- распоряжается финансовыми средствами;

- принимает решения о приеме или увольнении работников;

Зам.директора:

- контролирует работу отделов;

- заключает договора, ведет переговоры с партнерами;

- документально подготавливает автобусы для перевозки пассажиров;

- контролирует и осуществляет денежно-кассовые расчеты;

Бухгалтер:

- обрабатывает предоставленные в указанный срок документы для составления бухгалтерской, статистической и налоговой отчётности до отчётных дат;

- согласовывает договора, контролирует отчётности;

- производит начисления и перечисления налогов и сборов в бюджеты разных уровней, страховых взносов в государственные внебюджетные социальные фонды, платежей в банковские учреждения;

- осуществляет все виды выплат работникам;

Экономист ежедневно контролирует колонки с ценами (турпакет, правильность применяемых скидок). Его основные функции, которые осуществляются на предприятии ООО «Ростинг»:

-Осуществление процессов бюджетирования и бизнес-планирования

-Участие в подготовке и разработке всех положений по предприятию (учетная и налоговая политика, коллективный договор и др.)

-Экономический анализ хозяйственной деятельности

- Составление калькуляций и расчетов

Юрисконсульт на предприятии контролирует заключение договоров, проверяет соответствие закона и интересов компании, кодирует договор, создаёт реестр договоров.

Менеджеры по продаже турпродуктов в компании ООО «Ростинг» исполняют следующие обязанности:

1 - осуществляют поиск клиентов на покупку турпродукта;

2 - консультируют клиентов по вопросам, касающихся того или иного тура;

3 - заключают договоры о реализации турпродукта;

4 - подготавливают расписания, ваучеры, путеводители и иные туристские документы;

5 - после оплаты туристических путевок выдают клиентам туристский ваучер и другие документы, необходимые для поездки (паспорта, авиабилеты, пр.);

- взаимодействуют с авиакомпаниями для приобретения авиабилетов;

- осуществляют контакты со страховым агентом; а также с принимающей стороной.

Администратор сайта ежедневно проверяет актуальность информации на сайте, работоспособность всех сегментов, вносит новые изменения на сайт компании, вводит новые программы, отели ,т.е. занимается продвижением сайта, его совершенствованием.

Данный тип структуры подходит для предприятия, т.к. в нем четко распределены обязанности каждого работника и отделов в целом.

Каждый работник занимается теми обязанностями, которые ему положены и у него достаточно прав, чтобы их осуществлять. К примеру, менеджер не может вести переговоры с партнерами на уровне директор-менеджера.

На предприятии, сталкиваясь с проблемой выбора, специалисты руководствуются методами принятия управленческих решений. В компании ООО «Ростинг» используются коллективные методы принятия решений. Директор компании не решает все вопросы самостоятельно.

Основным моментом в процессе коллективной работы над реализацией управленческих решений является определение круга лиц, участников данной процедуры. Чаще всего это временный коллектив, в состав которого включаются, как правило, и руководители и исполнители.

Главными критериями формирования такой группы являются компетентность, способность решать творческие задачи, конструктивность мышления и коммуникабельность.

В ООО «Ростинг» используется такая форма коллективной групповой работы, как совещание. В процессе совещания для его участников создается обстановка, которая им наиболее благоприятна. Участники в процессе обсуждения проблемы очень лояльно относятся к каждому высказанному мнению, т.к. при использовании коллективного метода принятия управленческих решений запрещается опровергать или критиковать любые идеи. После того, как все участники этого совещания высказались, директор рассматривает каждую, предложенную идею, а затем принимает определенное решение.

В процессе принятия управленческого решения на ООО «Ростинг» сотрудники использовали такой метод коллективной подготовки управленческих решений, как «мозговой штурм». Главное преимущество этого метода - существует обратная связь с коллективом. По нашему мнению, этот метод очень сплачивает коллектив и помогает выбрать решение, которое устроило бы большинство присутствующих, т.к. он предполагает совместное генерирование новых идей и последующее принятие решений.

Однако у него есть свои некоторые недостатки. Как правило, на решение таких проблем уходит много времени, но коллектив находит правильный, нужный выход из сложившейся ситуации. Преимущество данного метода заключается в обратной связи между сотрудниками в появлении новых идей и способов их осуществления.

Проанализировав процесс принятия решений на предприятии ООО ''Ростинг'', можно сделать вывод, что директор выработал свой алгоритм принятия решений. В первую очередь, он определяет существующие проблемы, формулирует их суть, определяет критерии для успешного принятия управленческих решений. После этого, разрабатывает пути и способы решения данной проблемы, выделяет несколько альтернатив и затем делает выбор в пользу одной из них. После определения способа решения возникшей проблемы, директор организует выполнение данного решения, анализирует и контролирует процесс его выполнения, проверяет результат. Организация исполнения не может осуществляться без контроля, т.к. он является неотъемлемой его частью. Ведь главное его назначение заключается в своевременном выявлении каких-либо отклонений от выбранной реализации решения, а также своевременного принятия мер по его устранению, если это необходимо.

В компании ООО «Ростинг» используются следующие виды контроля: предварительный, текущий и последующий.

Главная цель предварительного контроля - дать более глубокое обоснование принимаемому решению. Он предшествует принятию окончательного решения.

Текущий контроль в турфирме «Ростинг» осуществляется непосредственно в ходе проведения работ. Его объектом являются подчиненные сотрудники. С помощью текущего контроля вносятся коррективы в процесс исполнения принятых решений. Регулярная проверка работы подчиненных позволяет исключить отклонения от намеченных планов и инструкций.

Главной задачей последующего контроля является проверка эффективности принятия решений.

Таким образом, контроль является неотъемлемой частью осуществления решений, так как даже самые оптимальные планы не могут быть реализованы, если они не будут доведены до исполнителей и за их исполнением не будет налажен объективный и постоянный контроль.

Каждый руководитель в процессе управленческой деятельности выполняет свои обязанности в свойственном только ему стиле. Стиль руководства выражается в том, какими приемами руководитель побуждает коллектив к инициативному и творческому подходу к выполнению возложенных обязанностей, как контролирует результаты деятельности подчиненных.

Объективно, какой бы стиль не был избран руководителем, его выбор определяется сознательной целью, которая характеризует способ и метод его действий.

Руководителю компании «Ростинг» присущ демократический стиль управления. Руководствуясь данным стилем управления, директор поощряет инициативу, участие, самовыражение, а также творческий подход к процессу.

Директор компании хорошо разбирается в достоинствах и недостатках подчиненных. Ориентируется на возможности подчиненного, на его естественное стремление к самовыражению посредством своего интеллектуального и профессионального потенциала. Желаемых результатов он добивается посредством убеждения исполнителей в целесообразности и значимости возлагаемых на него обязанностей.

Директор компании «Ростинг» постоянно и обстоятельно информирует подчиненных о состоянии дел и перспективах развития коллектива. Это позволяет легче мобилизовать подчиненных на реализацию поставленных задач, воспитывать у них чувство подлинных хозяев.

Управленческий персонал создал очень приятную атмосферу внутри предприятия. Складывается такое впечатление, что межличностные отношения здесь партнерские и даже, можно сказать, дружественные. Создание такой обстановки требует больших затрат времени и усилий руководителя, для того что бы наладить процесс работы эффективно.

Среди персонала нет разграничений по статусу, полное взаимопонимание, взаимовыручка и поддержка в сложных ситуациях.

На предприятии существует система мотивирования как психологического, так и материального. На наш взгляд, психологическое мотивирование является еще более важным фактором, т.к. похвала и добрые слова очень влияют на настроение людей, а впоследствии и на эффективность работы. Материальное мотивирование сотрудников выражается в виде премий, увеличения получаемого процента от оказания услуги.

Стиль руководства зависит напрямую от самой организации, культуры в которой он существуют. Исходя из этого, думаю, что вносить какие-либо коррективы или менять сложившийся стиль управления не нужно, ведь именно при этом стиле организация хорошо функционирует и развивается, получает больше прибыли, соответственно этот стиль является оптимальным для данной сферы бизнеса.

Далее проведём оценку текущего экономического и финансового состояния компании. В качестве базы для расчётов показателей были взяты данные по балансам компании с 2010 по 2012 гг.

Таблица 2.1 Основные финансово-экономические показатели OOO «Ростинг» в 2010-2012 гг., млн. руб.

Показатели	Год	Отклонение 2012г. от (+/-)	Темп прироста 2012 г. к ,в %
	2010	2011	2012	2010г.	2011г.	2010г.	2011г.
1.Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг	924	1398	1611	687	213	74,4	15,2
2.Среднесписочная численность работников, чел.	15	17	20	5	3	33,3	17,6
3. Выручка от реализации на 1 работника	61,6	82,2	80,6	19	-1,6	30,8	-1,9
4. Налоги и сборы из прибыли	-	37	6	6	-31	0	-83,8
5.Себестоимость реализован- ной продукции, работ, услуг	737	1028	1351	614	323	83,3	31,4
6.Прибыль (убыток) от реализации товаров, продукции, работ, услуг	1	82	-8	-9	-90	-900	-109,8
7.Чистая прибыль (убыток)	-50	110	1	51	-109	-102	-99,1
8.Себестоимость в % к выручке	79,8	73,5	83,9	4,1	10,4	-	-
9.Рентабельность в %	-5,4	7,9	0,06	5,46	-7,84	-	-

В соответствии с табл. 2.1 можно сделать вывод, что в 2012 г. по сравнению с 2010 г. выручка от реализации товаров, продукции и услуг увеличилась на 687 млн. руб., а по сравнению с 2011 г. - на 213 млн. руб., или на 15,2% и составила 1611 млн. руб.

В 2012 г. себестоимость реализованной продукции, работ и услуг составила 1351 млн. руб., что на 614 млн. руб., или на 83,3% больше уровня 2010 г., а по сравнению с 2011 г. себестоимость увеличилась на 323 млн. руб., и ли на 31,4%.

Также следует отметить, что удельный вес данного показателя к выручке от реализации в 2012 г. по сравнению с 2010 г. увеличился на 4,1%, а по сравнению с 2011 г. - на 10,4 и составил 83,9%.

В 2012 г. убыток от реализации товаров, продукции, работ, услуг составил - 8 млн. руб., в то время как в 2010 г. - 2011 г. фиксировалась прибыль в размере 1 и 82 млн.руб. соответственно.

В 2012 г. чистая прибыль составила 1 млн. руб., что меньше по сравнению с 2011 гг. на 109 млн. руб.. В 2010 г. имел место убыток в размере 50 млн.руб.

По данным бухгалтерских балансов, статистических отчетов «Отчет о наличии и движении основных средств и других внеоборотных активов» вычислим следующие показатели, характеризующие интенсивность движения основных фондов и отдельных их видов, данные занесем в табл.2.2.

Коэффициент поступления общий показывает долю всех поступивших (П) в отчетном периоде основных фондов в их общем объеме на конец этого периода (Фк).

Кпост = П / Фк

Кпост 2010 г. = 1305 / 2088 * 100 = 63 (%);

Кпост 2011 г. = 775 / 2016 * 100 = 38,4 (%);

Кпост 2012 г. = 2990 / 4678 * 100 = 64 (%).

Также рассчитаем коэффициент выбытия основных фондов, равный отношению стоимости всех выбывших за данный период основных фондов (или только выбывших из-за ветхости и износа -- В) к стоимости основных фондов на начало данного периода (Фи):

Квыб = В/Фн

Квыб 2010 г. = 14 / 797 * 100 = 1,8 (%);

Квыб 2011 г. = 805 / 2046 * 100 = 39 (%);

Квыб 2012 г. = 20 / 1708 * 100 = 1,2 (%).

Используя сведения о наличии основных фондов по полной и остаточной стоимости, находят обобщающие характеристики состояния основных фондов -- коэффициенты износа и годности.

Коэффициент износа исчисляется на определенную дату (на начало или конец года) как выраженное в процентах отношение суммы износа основных фондов (И) к их полной стоимости (Ф):

Кизн =И/Ф*100%

Кизн 2010 г. к.г. = (2088 - 1796) / 2088 * 100 = 14 (%);

Кизн 2011 г. к.г. = (2016 - 1400) / 2016 * 100 = 31 (%);

Кизн 2012 г. к.г. = (4678 - 3878) / 4678 * 100 = 17 (%).

Разность между 100% и коэффициентом износа дает величину коэффициента годности основных фондов, отражающего долю неизношенной части основных фондов.

Кгодн 2010 г. к.г. = 100 - 14 = 86 (%);

Кгодн 2011 г. к.г. = 100 - 31 = 69 (%);