Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

затраты управление себестоимость продукция

Необратимые изменения хозяйственной, экологической, технологической и социальной сфер нашей жизни, накладываясь друг на друга, образуют сложную картину взаимодействия и влияния на конкретное предприятие. Переход экономики страны к рыночным отношениям обуславливает необходимость повышения самостоятельности и экономической ответственности хозяйствующих субъектов. Чтобы выжить и развиваться дальше им необходимо приспособиться к динамично меняющимся условиям окружающей среды, а для этого нужно принимать и реализовывать сознательные управленческие решения. Современным управленцам отечественных предприятий предстоит решать проблемы обновления производства и задачи стратегических изменений, разрабатывать альтернативные стратегии развития предприятия и направления деятельности, но вместе с тем и проблемы снижения затрат и рациональной организации производства, иначе говоря краткосрочной и долгосрочной эффективности производства.

Любое коммерческое предприятие стремится принимать такие решения, которые бы обеспечивали ему получение максимальной прибыли. Прибыль, как правило, зависит в основном от цены продукции и затрат на ее производство и реализацию.

Цена на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рынка цена продукции не зависит от желания производителя (за исключением монопольных рынков). Другое дело - затраты, формирующие себестоимость продукции. Они могут изменяться, следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом руководстве.

Суть экономики любого предприятия заключается в сопоставлении затрат и результатов. Результаты могут быть различными по своей природе и определяются как разность между полученными доходами и затратами на их достижение. Соизмерение затрат и результатов позволяет делать выводы об эффективности работы предприятия. Таким образом, грамотно управляя затратами предприятия можно воздействовать на его экономические результаты работы.

Очевидно, что в условиях, когда почти половина предприятий страны являются убыточными, большинство руководителей и специалистов осознали наконец, что только грамотное отношение к затратам на всех производственного процесса позволит выправить положение. К этому выводу подталкивает и постоянный рост цен и тарифов на все виды ресурсов. Практически на каждом предприятии имеют место резервы для снижения затрат до рационального уровня, что позволяет добиться увеличения экономической эффективности и конкурентоспособности предприятия.

Итак, необходимо научиться управлять затратами - планировать и контролировать свои затраты, и, кроме этого, активно предпринимать действия, связанные с различными сторонами деятельности предприятия, с тем, чтобы затраты вписывались в требуемые рамки.

Целью данной дипломной работы является изучение механизма управления затратами предприятия и разработка возможных направлений его совершенствования на ООО «Новая компания».

Для выполнения поставленной цели необходимо провести комплексный анализ процесса управления затратами на предприятии, а также оценить его эффективность.

1.Управление затратами предприятия

1.1Затраты как экономическая категория

1.1.1 Понятие затрат, их сущность. Взаимосвязь издержек, затрат и расходов предприятия

В экономической литературе и нормативных документах часто применяются такие термины как «издержки», «затраты» и «расходы». Неправильное определение этих понятий может исказить их экономический смысл[1,c.160]

Термин «издержки» применяется, как правило, в экономической теории. Это суммарные жертвы предприятия, связанные с выполнением определенных операций. Они включают в себя как явные (бухгалтерские, расчетные ), так и вмененные (альтернативные ) издержки.

Явные издержки - это выраженные в денежной форме фактические затраты, обусловленные приобретением и расходованием разных видов ресурсов в процессе производства и обращения продукции, товаров и услуг.

Альтернативные издержки означают упущенную выгоду предприятия, которую оно получило при выборе производства альтернативного товара, по альтернативной цене, на альтернативном рынке и т.д.

Смысл понятия «затраты» зависит от применяемого варианта толкования этого термина. Понятие «затраты» характеризуется следующими признаками: потребление производственных факторов; связь потребляемых производственных факторов с производством продукции; оценка потребляемых производственных факторов.

Можно выделить следующие понятия затрат:

· Затраты, ориентированные на принятие решений(расходы, которые возникают как некомпенсированные затраты за счет принятия управленческих решений о некоторых объектах);

· Стоимостные затраты (затраты, которые представляют собой отражаемую в учете стоимость материальных ценностей, непосредственно потребляемых для выпуска данной продукции);

· Платежные затраты (это некомпенсируемые расходы на изготовление и сбыт единицы продукции , произведенные в определенном периоде );

· Реально-хозяйственные затраты (это потребленные собственные и приобретенные материальные ценности в ходе производственного процесса за определенный период, оцененные в денежном выражении)[2,c.483].

Такие подходы к понятию «затраты» предложили немецкие экономисты. Существует еще много подходов к понятию «затраты», но наиболее употребимым является следующее определение: затраты- это оцененные в стоимостном выражении потребляемые производственные факторы с целью изготовления продукции и поддержания работоспособности предприятия[2,c.658]. Затраты представляют собой уменьшение экономических ресурсов предприятия.

Затраты предприятия могут быть признаны в качестве расходов или же капитализированы, то есть отнесены в активы. Переход затрат в категорию расходов определяется характером уставной деятельности. Такие затраты являются регулярными. Капитализированные затраты могут иметь текущий и долгосрочный характер. Текущие капитализированные затраты представляют собой товарные и производственные запасы, готовую продукцию ( в оценке по себестоимости ).

Долгосрочные капитализированные затраты организации обусловлены ее инвестиционной деятельностью и связаны с приобретением внеоборотных активов[3,c.44].

Расходы представляют собой часть затрат отчетного периода или же соответствующих полученному доходу, то есть это та часть понесенных предприятием затрат, которые соответствуют произведенной и реализованной продукции в отчетном периоде. Следовательно, для трансформации затрат в категорию расходы необходимы следующие условия: затраты должны быть воплощены в себестоимости продукции; затраты должны иметь место в отчетном периоде; должен наступить момент признания дохода, то есть реализации продукции.

Таким образом, затраты отражаются по мере совершения хозяйственных операций, а расходы по мере реализации сопоставляются с доходами. Затраты, понесенные в отчетном периоде могут быть равными или большими расходам[4,c.34].

Затраты трансформируются в расходы в том периоде, когда отражен доход, получение которого обеспечено производственными затратами. Затраты продолжают оставаться в своем качестве до момента получения соответствующего ими дохода. Представленная взаимосвязь свидетельствует о том, что категория «издержки» шире понятия «затраты» и что «расходы»- это часть понесенных предприятием затрат.

1.1.2 Классификация затрат предприятия

Для того, чтобы предприятие обладало всей полнотой информации о своих затратах и успешно ими управляло необходима экономически обоснованная классификация затрат.

Выделяют следующие методические подходы обоснования необходимости классификации затрат :

· Классификация затрат способствует более точному определению сходства и различий между их отдельными видами;

· Она является основой выбора и становления системы управленческого учета, наиболее подходящей для хозяйствующего субъекта;

· Классификация является познавательным инструментом самой природы (сущности), их возникновения и целесообразности;

· Классификация становится ориентиром, позволяющим предугать возможные проблемы их учета (отражения на счетах), использование информации для управления.

Цель изучения затрат определяет специфику (отличительные черты) их классификации. Поэтому исходной предпосылкой классификации затрат должен быть не один признак, а несколько, в зависимости от поставленной цели. Признаки классификации затрат определяют причины их возникновения[3,c.52].

Целью любой классификации затрат является оказание помощи руководителю в принятии правильных, обоснованных решений, поскольку менеджер принимая решения , должен знать, какие затраты и выгоды они за собой повлекут. Поэтому суть процесса классификации затрат- это выделить ту часть затрат, на которые может повлиять руководитель[5,c.127].

В этой связи заслуживает внимания классификация затрат, предложенная К.Друри. По его мнению, прежде всего, в учете накапливается информация о трех направлениях затрат: для калькулирования и оценки себестоимости продукции; для планирования и принятия управленческих решений; для осуществления процесса контроля и регулирования[6,c.28].

Важным моментом в управленческой деятельности является процесс принятия решений, в ходе которого определяются тактика и стратегия развития предприятия. В этих целях затраты предприятия подразделяются на явные, альтернативные, релевантные и нерелевантные, эффективные и неэффективные[7,c.87].

Явные - это предполагаемые затраты, которые должно нести предприятие при выполнении производственной и коммерческой деятельности.

Затраты же, обусловленные отказом от одного товара в пользу другого, называют альтернативными (вмененными) затратами. Они означают упущенную выгоду, когда выбор одного действия исключает появление другого действия. Альтернативные затраты возникают в случае ограниченности ресурсов. Если ресурсы не ограничены, вмененные затраты равны нулю. Альтернативные затраты иногда называют дополнительными.

В зависимости от специфики принимаемых решений затраты подразделяются на релевантные и нерелевантные. Релевантными (существенными, значимыми) затратами можно считать только те затраты, которые зависят от рассматриваемого управленческого решения. В частности, затраты прошлых периодов не могут быть релевантными, поскольку повлиять на них уже нельзя. В то же время, вмененные затраты релевантные для принятия решений.

На результаты принимаемых решений существенное влияние может оказать деление затрат на эффективные и неэффективные[8,c.60].

Эффективные - это производительные затраты, в результате которых получают доходы от реализации тех видов продукции, на выпуск которых были произведены эти затраты. Неэффективные - это затраты непроизводительного характера, в результате которых не будут получены доходы, так как не будет произведен продукт. Неэффективные затраты - это потери на производстве (брак, простои, недостачи). Обязательность выделения неэффективных затрат трактуется тем, чтобы не допустить проникновения потерь в планирование и нормирование.

Для целей прогнозирования затраты делятся на краткосрочные, среднесрочные и долгосрочные[5,c.128].

В зависимости от возможности охвата затрат планированием выделяют планируемые и непланируемые затраты. К планируемым относятся производительные расходы предприятия, обусловленные его хозяйственной деятельностью и предусмотренные сметой затрат на производство. Они в соответствии с нормами, нормативами, лимитами и сметами включаются в плановую себестоимость продукции. Непланируемые - это непроизводительные расходы, которые не являются неизбежными и не вытекают из нормальных условий хозяйственной деятельности предприятия. Эти расходы считаются прямыми потерями и поэтому в смету затрат на производство не включаются.

Важное значение имеет классификация затрат в зависимости от их отношения к действующим на предприятии нормам, нормативам, лимитам и стандартам. По данному признаку все затраты группируются в разрезе установленных норм, действующих на начало текущего периода, и по отклонениям от действующих норм, возникшими в процессе производства. Такое деление затрат лежит в основе нормативного учета и является важным средством текущего оперативного контроля за уровнем затрат производства.

Процесс управления предприятием невозможен без четкой его организации. В процессе организации формируются структуры управления, места и сферы возникновения затрат, а также ответственные за их осуществление и поведение лица.

По местам возникновения затраты группируются и учитываются в разрезе производств, цехов, участков, отделов, бригад и других структурных подразделений предприятия, то есть по центрам ответственности. Данная группировка затрат напрямую зависят от действующей организационной структуры[8,c.62].

С вышеприведенной классификацией тесно связана группировка затрат в зависимости от сфер и функций деятельности предприятия. По данному признаку затраты делятся на снабженческо-заготовительные, технологические, коммерческо-сбытовые и организационно-управленческие[7,c.87].

Для осуществления учетных процедур затраты предприятия группируются по составу, экономическому содержанию, роли в технологическом процессе изготовления продукции, отношению к объему производства, способу и времени включения в себестоимость и т.д.

По составу затраты делятся на одноэлементные и комплексные[7,c.88]. Одноэлементными называются затраты, состоящие из одного элемента (материалы, амортизация). Эти затраты независимо от места их возникновения , целевого назначения не делятся на различные компоненты. Комплексными называются затраты, состоящие из нескольких элементов.

По экономическому содержанию затраты классифицируются по статьям калькуляции и экономическим элементам[9,c.568]. Экономическим элементом принято называть первичный, однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, который на уровне предприятия невозможно разложить на составные части.

Положением о составе затрат, включаемых в себестоимость продукции, установлен единый перечень для всех предприятий экономически однородных затрат[10,c.31] :

· Материальные затраты;

· Затраты на оплату труда;

· Отчисления на социальные нужды;

· Амортизация;

· Прочие затраты.

Поэлементная группировка показывает, сколько произведено тех или иных затрат в целом по предприятию за определенный период времени независимо от того, где они возникли и на производство какого конкретного изделия они использованы.

Однако классификация затрат по экономическим элементам не позволяет исчислить себестоимость отдельных видов продукции, установить объем затрат конкретных структурных подразделений предприятия. Для решения этих затрат применяют классификацию затрат по статьям калькуляции[11,c.329].

Калькуляционной статьей принято называть определенный вид затрат, образующий себестоимость как отдельных видов, так и всей продукции в целом.

Группировка затрат по калькуляционным статьям позволяет определять назначение расходов и их роль, организовывать контроль над затратами, выявлять качественные показатели хозяйственной деятельности как предприятия в целом, так и его отдельных подразделений, устанавливать, по каким направлениям необходимо вести поиск путей снижения затрат на производство. На основании этой группировки строится аналитический учет затрат, составляется плановая и фактическая калькуляция отдельных видов продукции.

По отношению к объему производства затраты делятся на постоянные и переменные. Переменными называются затраты, величина которых изменяется вместе с изменением объема производства. К постоянным относят затраты, величина которых не изменяется или слабо изменяется с изменением объема производства[12,c.358].

Некоторые затраты называются смешанными, так как они имеют одновременно переменные и постоянные компоненты. Их иногда называют полупеременными или полупостоянными затратами.

По способу включения в себестоимость продукции затраты делятся на прямые и косвенные[13,c.258]. Прямыми являются затраты по производству конкретного вида продукции. Поэтому они могут быть отнесены на объекты калькулирования в момент их совершения или начислении прямо на основании данных первичных документов. Косвенные расходы связаны с выпуском нескольких видов продукции. Они относятся на отдельные изделия в соответствии с базой распределения.

По роли в технологическом процессе изготовления продукции и целевому назначению затраты предприятия подразделяются на основные и накладные[9,c.579]. Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства продукции. К ним относят затраты входящие в состав цеховой себестоимости. Накладные затраты образуются в связи с организацией, обслуживанием производства, реализацией продукции и управлением. Они состоят из комплексных общехозяйственных и коммерческих расходов. Их величина зависят от организации производственно-коммерческой деятельности, деловой политики , продолжительности отчетного периода и т.д.

Разделение затрат на основные и накладные основано на том, что в себестоимость продукции должны включаться только производственные расходы.

В зависимости от времени возникновения и отнесения на себестоимость затраты подразделяются на текущие, будущего отчетного периода и предстоящие. К текущим относятся расходы по производству и реализации продукции данного отчетного периода. Они принесли доход в настоящем и потеряли способность приносить доход в будущем. Расходы будущего периода - это затраты, произведенные в текущем периоде, но подлежат включению в себестоимость продукции, которая будет выпускаться в последующие периоды. Такие затраты должны принести доход в будущем. К предстоящим относят затраты, которые в данном отчетном периоде еще не произведены, но для правильного исчисления фактической себестоимости подлежат включению в затраты отчетного периода в плановом размере[5,c.129].

По степени контролируемости затраты делятся на контролируемые и неконтролируемые. Контролируемые - это затраты, которые поддаются контролю со стороны субъектов управления. Неконтролируемые же затраты не зависят деятельности субъектов управления.

Процесс управления затратами на предприятии включает в себя и процесс регулирования их уровня. Для этих целей затраты делятся на регулируемые и нерегулируемые.

По степени регулируемости затраты подразделяются на полностью, частично и слабо регулируемые[8,c.69].

Полностью регулируемые затраты возникают прежде всего в сферах производства и реализации. Эти затраты, зарегистрированные по центрам ответственности и величина их зависит от степени регулирования со стороны менеджера. Частично регулируемые затраты имеют место главным образом в НИОКР, маркетинге и обслуживании потребителей. Слабо регулируемые возникают во всех функциональных областях деятельности. Степень регулируемости затрат зависит от специфики конкретного предприятия.

В соответствии с применяемой системой стимулирования затраты делятся на обязательные, связанные с выполнением основных трудовых обязанностей, и на поощрительные, направленные на достижение высоких качественных показателей.

Процесс принятия управленческих решений невозможен без эффективной системы экономического анализа, позволяющей оценить достигнутые результаты деятельности предприятия, выявить внутренние и внешние резервы дальнейшего развития. Для этих целей затраты классифицируются на фактические, прогнозные, плановые, сметные и другие. В ходе анализа исследуются как общий объем затрат, так и образующие его отдельные элементы и статьи, то есть структуру.

Таким образом, предложенная классификация позволит увеличить результативность производственной и коммерческой деятельности предприятия.

1.2 Понятие управления затратами: цели, задачи, принципы управления

В последнее время все больше и больше внимания уделяется управлению затратами предприятия, так как это один из способов влияния на прибыль получаемую предприятием.

Управление затратами предприятия это[14,c.40]:

· Знание того где, когда и в каком количестве расходуются ресурсы предприятия;

· Прогноз того где, когда , для чего и в каких объемах необходимы дополнительные ресурсы предприятию;

· Умение обеспечить максимально уровень отдачи используемых ресурсов.

Преимущества эффективного управления затратами: производство конкурентоспособной продукции за счет более низких затрат и, следовательно, цен; наличие качественной и реальной информации о себестоимости отдельных видов продукции и их позиции на рынке по сравнению с продуктами других производителей; возможность использования гибкого ценообразования; предоставление объективных данных для составления бюджета предприятия; возможность оценки деятельности каждого подразделения с долгосрочной точки зрения; принятие обоснованных и эффективных в области управления предприятием.

Таким образом, управление затратами предприятия - это средство достижения предприятием высокого экономического результата.

Предметом управления являются затраты предприятия во всем их многообразии[15,c.17].

Первой особенностью затрат как предмета управления выступает их динамизм. Они находятся в постоянном движении, изменении. Так изменяются цены и тарифы на ресурсы, изменяются нормы и нормативы расхода ресурсов. Поэтому рассмотрение затрат в статике весьма условно и не отражает их уровня в реальной жизни. Вторая особенность затрат как предмета управления заключается в их многообразии, требующем применения обширного спектра приемов и методов управления ими. Третья особенность затрат состоит в трудности их измерения, учета и оценки. Абсолютно точных методов измерения и учета затрат нет. Четвертая особенность - это сложность и противоречивость влияния затрат на экономический результат.

Основной целью управления затратами является эффективное использование ресурсов, максимизация отдачи от них на всех этапах производственного процесса, по всем направлениям и сферам деятельности и, может быть, их экономия. Новизна подхода к управлению затратами предприятия заключается еще и в постановке цели. Если ранее главным было снижение затрат любыми способами, то теперь их минимизация не является целью управления.

Управление затратами предприятия призвано решать следующие задачи[15,c.18]:

· Выявление роли управления затратами как фактора повышения экономических результатов;

· Определение затрат по основным функциям управления;

· Расчет затрат по производственным подразделениям предприятия;

· Исчисление необходимых затрат на единицу продукции;

· Подготовка информационной базы, позволяющей оценивать затраты при выборе и принятии хозяйственных решений;

· Выявление технических способов и средств измерения и контроля затрат;

· Поиск резервов снижения затрат на всех этапах производственного процесса и во всех производственных подразделениях предприятия;

· Выбор способа нормирования затрат;

· Выбор системы управления затратами, соответствующей условиям работы предприятия.

Задачи управления должны решаться в комплексе. Только такой подход обеспечит рост экономических результатов деятельности предприятия.

Управление затратами предприятия основывается на следующих принципах: системный подход к управлению; единство методов, практикуемых на разных уровнях управления затратами; управление затратами предприятия на всех стадиях жизненного цикла изделия; органическое сочетание снижения затрат с высоким качеством продукции; недопущение излишних затрат; широкое внедрение эффективных методов снижения затрат; совершенствование информационного обеспечения об уровне затрат; повышение заинтересованности производственных подразделений предприятия в снижении затрат.

Системный подход находит свое выражение в том, например, что эффективность управления затратами оценивают по эффективности самого слабого звена. Методическое единство управление затратами предприятия на разных уровнях предполагает единые требования к информационному обеспечению, планированию, учету, анализу затрат на предприятии.

Соблюдение всех принципов управления затратами создает базу экономической конкурентоспособности предприятия, завоевания им передовых позиций на рынке.

Таким образом, управления затратами - это средство достижения предприятием высокого экономического результата. Основной целью управления затратами является эффективное использование ресурсов, максимизация отдачи от них на всех этапах деятельности. В процессе управления затратами решается целый комплекс задач, что позволяет обеспечить рост экономических результатов. Соблюдение основных принципов управления затратами позволяет каждому предприятию уверенно держаться на рынке.

1.3 Функции управления затратами

Управление затратами на предприятии предполагает выполнение всех функций, присущих управлению любыми объектами, то есть разработку(принятие) и реализацию решений, а также контроль за их выполнением. Функции управления затратами реализуются через элементы управленческого цикла: прогнозирование, планирование, организацию, координацию, регулирование, активизацию и стимулирование выполнения, учет и анализ.

Выполнение функций управления в полном объеме по всем элементам составляет цикл воздействия управляющей подсистемы(субъект управления ) на управляемую подсистему(объект управления).

Субъектами управления затратами выступают руководители и специалисты подразделений (цехов, отделов). Отдельные функции и элементы управления затратами выполняются служащими предприятия непосредственно или при их активном участии.

Объектами управления являются затраты на разработку, производство, реализацию, эксплуатацию и утилизацию продукции.

Общая схема и взаимодействие функций управления затратами на предприятии показана на рисунке 1.1 и 1.2.

Управление затратами не является самоцелью, но совершенно необходимо для достижения предприятием определенного экономического результата, повышение эффективности работы.

Функции управления затратами первичны по отношению к производству, т.е. для достижения определенного производственного, экономического, технического или другого результата сначала нужно произвести затратами. Поэтому одной из целей управления затратами состоит в достижении намеченных результатов деятельности предприятия наиболее экономичным способом.

Прогнозирование и планирование затрат подразделяют на перспективное и текущее.

Задачей перспективного (долгосрочного) планирования является подготовка информации об ожидаемых затратах при освоении новых рынков, организации разработки и выпуска новой продукции, увеличении мощности предприятия.

Если точность долгосрочного планирования затрат невелика и подвержена влиянию ряда факторов, то точность краткосрочного планирования затрат выше, поскольку обосновывается годовыми, квартальными расчетами.

Организация - важнейший элемент эффективного управления затратами. Она устанавливает каким образом на предприятии управляют затратами, т.е. кто это делает и в какие сроки, с использованием какой информации и документов, какими способами. Разрабатывается иерархическая система линейных и функциональных связей руководителей и специалистов участвующих в процессе управления затратами, которая должна быть совместима с организационно-производственной структурой предприятия. В процессе организации управления затратами определяются места возникновения затрат и центры ответственности, проводится бюджетирование. Управление затратами в соответствии с организационной структурой позволяет связать деятельность каждого подразделения с ответственностью конкретных лиц, оценить результаты каждого подразделения и определить их вклад в общие результаты деятельности предприятия.

Центры возникновения затрат - это обособленные структурные подразделения предприятия, в которых можно организовать нормирование, планирование и учет затрат производства в целях наблюдения, контроля и управления затратами производственных ресурсов, а также оценки их использования.

На промышленных предприятиях центры возникновения затрат представляют собой отдельные объекты аналитического учета. Порядок обобщения расходов повторяет соподчиненность в организационной структуре управления.

Существует два подхода к выбору состава затрат, группируемых по местам их возникновения:

Прямые и косвенные затраты, связанные с работой данного подразделения, службы, видам деятельности, безотносительно к видам вырабатываемой продукции;

Косвенные затраты, возникающие в данном подразделении, которые носят общий для всех видов продукции характер и не могут быть отнесены на отдельный вид продукции прямым путем. Прямые затраты учитываются по видам продукции без их обобщения по местам возникновения затрат.

Система учета, в которой предусматривается составление отчетов по данным сравнения смежных показателей с фактическими, называется учетом по центрам ответственности. А каждое подразделение, возглавляемое конкретным менеджером, называется центром ответственности.

Центр ответственности - эта такая группировка затрат, которая позволяет совместить в одном учетном процессе места возникновения затрат с ответственностью возглавляющих их менеджеров.

Рис.

Эффективная деятельность центра ответственности - производство заданного объекта продукции при минимальном использовании производственных ресурсов, либо максимальное производство продукции при заданном объеме ресурсов.

По отношению к процессу производства центры ответственности подразделяют на:

Основные - организуют контроль по месту возникновения затрат;

Функциональные - обеспечивают контроль над затратами, возникшими во многих местах, но под действием одного центра ответственности.

По отношению к внутреннему хозяйственному механизму:

1. Хозрасчетные - совпадают с местами возникновения затрат, им присущ контроль в момент возникновения затрат;

2. Аналитические - не связаны с системой внутренних хозрасчетных отношений, они строят системы контроля за отдельными затратами.

Бюджетирование затрат - это построение на предприятии системы бюджетного планирования, контроля и анализа затрат. Т.о. осуществляется бюджетный контроль за затратами предприятия, выявляются причины отклонений затрат.

Координация и регулирование затрат предполагает сравнение фактических затрат с запланированными, выявление отклонений и принятия оперативных мер по их устранению. В случае изменения условий выполнения плана происходит корректировка затрат. Своевременная координация и регулирование затрат позволяют предприятию избежать серьезного срыва в выполнении запланированного результата деятельности.

Активизация и стимулирование подразумевают поиск таких способов воздействия на участников производства, которые побуждали бы соблюдать установленные планом затраты и находить возможности их снижения. Подобный образ действий может мотивироваться как морально, так и материально. Антизатратные механизмы распределения ресурсов должны основываться на стимулировании сокращения объема заявок и объема потребляемых ресурсов. В этом случае степень удовлетворения заявки подразделения тем выше, чем меньше ресурсов оно запрашивает. Смысл «антизатратного механизма» распределение ресурсов в том, что он экономически должен стимулировать подразделение к снижению объемов заявок, а следовательно, и к снижению затрат.

Учет как элемент управления затратами необходим для подготовки информации в целях принятия управленческих решений. В виде основной модели учета за основу в системе управления затратами принимается управленческий учет. Наиболее используемые системы учета - «стандарт-кост», «директ-костинг» и нормативный учет.

Совокупность процедур расчета норм (стандартов), составление до начала производства стандартных калькуляций, учета фактических затрат с выделением отклонений от стандарта получила название системы «стандарт-кост». Она имеет как достоинства, так и недостатки, но позволяет достаточно эффективно управлять прямыми затратами. Основой системы служат стандарты.

«Директ-костинг» - система, которая построена на обобщении прямых затрат по видам готовой продукции, списании косвенных затрат на общие финансовые результаты того отчетного периода, в котором они возникли. Основой управления затратами при этой системе является деление затрат на переменные и постоянные. При этом основное внимание уделяется управлению постоянными затратами. Главной особенностью системы «директ-костинг» выступает составление отчета о доходах и расходах по методу маржинального дохода.

Система нормативного учета затрат - это совокупность процедур объединяющих процессы планирования, нормирования, обеспечения материальными ресурсами, составления внутренней отчетности, экономического анализа и контроля на основе норм затрат. Основные элементы системы: нормирование сроков производства, состава продукции и качества, нормативное обоснование потребности, расходования и использования материальных ресурсов, трудовых и финансовых ресурсов, средств производства, учет и оценки экономической эффективности на основе норм и нормативов.

Анализ затрат, составляющий элемент функции контроля, помогает оценить эффективность использования всех ресурсов предприятия, выявить резервы снижения затрат на производстве, собрать информацию для подготовки планов и принятия рациональных управленческих решений.

Функция контроля в управлении затратами обеспечивает обратную связь, сравнение запланированных и фактических затрат. Эффективность контроля обуславливается корректирующими действиями, направленными на приведение фактических затрат в соответствие с плановыми или изменение плановых, если они не могут быть достигнуты в силу определенных факторов.

Итак, управление затратами - это динамический процесс, включающий управленческие действия, целью которых является достижение высоких экономических результатов деятельности предприятия.

1.4 Механизм управления затратами предприятия

Современная практика управления производством определяет новые требования к информации о затратах, а следовательно, и к показателю себестоимости продукции, который является количественным и качественным показателем отражения результатов хозяйственной деятельности и имеющихся резервов.

Затраты предприятия являются доминирующим показателем, характеризующим эффективность деятельности отдельного хозяйствующего субъекта. С развитием рыночных отношений происходит трансформация традиционных способов формирования себестоимости продукции в интегрированную систему, включающую прогнозирование, сбор, обработку и обобщение информации, а также ее оценку с целью своевременного принятия необходимых управленческих решений и координации развития хозяйствующего субъекта. Поэтому уровень развития данной системы определяет в целом механизм хозяйствования и соответствует ему.

Любая система представляет собой совокупность элементов, объединенных на основе определенных принципов функционирования, т.е. обусловленных достижением одной цели, одними задачами с присущими соответствующими информационными связями. Она должна показывать возможность эффективного решения поставленной задачи и результативность этого решения. Не является исключением из этого и система управления затратами предприятия. Она обеспечивает сознательное, целенаправленное воздействие на процесс формирования себестоимости. Роль данной системы в настоящее время возрастает, так как переход к новым условиям хозяйствования усложняет ее функции и задачи. К ним относятся:

Формирование полного и достоверного показателя себестоимости продукции, необходимого в первую очередь внутренним пользователям (учредителям, руководителям);

Обеспечение контроля за соблюдением законодательства в процессе предпринимательской деятельности и целесообразностью совершаемых операций;

Исключение непроизводственных расходов при производстве продукции или сведение их к минимуму;

Выявление внутрипроизводственных резервов и их использование для достижения заданных производственных параметров;

Оперативное и своевременное информационное обеспечение процесса принятия необходимых управленческих решений;

Оценка фактических результатов для получения информации о предполагаемых затратах.

Для планомерной реализации этих функций необходимо, чтобы все элементы системы обеспечивали получение информации, необходимой для управления затратами на основе их взаимодействия и информационных связей. Теория и практика функционирования системы управления затратами показала, что в качестве ее элементов целесообразно выделить следующие направления обработки информации о затратах: прогнозирование, учет и калькулирование, анализ и оценка, контроль и регулирование. Однако современные условия организации предпринимательской деятельности свидетельствуют о том, что данная система не будет эффективной без соответствующей организационной работы и стимулирования.

Каждый элемент рассматриваемой системы характеризуется определенными направлениями преобразования информационной базы. Прогнозирование представляет собой последовательность действий для определения возможного уровня затрат с целью выбора наилучшего варианта их соотношения. Составными частями прогнозирования затрат являются нормирование и планирование. Прогнозирование, как правило, осуществляется на долгосрочную перспективу. Оно предполагает координацию, взаимодействие и ответственность соответствующих структурных подразделений по обеспечению производственного процесса необходимыми ресурсами для достижения поставленных целей.

Планирование представляет собой определение затрат на конкретный и более короткий временной период. Оно является основой для оценки результатов и средством координации деятельности различных структурных подразделений в интересах предприятия в целом, позволяет производить сравнение фактических результатов, выявлять отклонение и определять показатели для оценки результативности. Для выбора оптимального процесса необходимо исходить из плановых показателей.

Нормирование затрат - определение оптимального, соответствующего технологии производства, соотношения используемых ресурсов для выполнения заданной производственной программы. Применение нормативов в системе управления затратами обеспечивает пропорциональность и одинаковую ответственность структурных подразделений и служб за результаты деятельности предприятия в целом. Для нормирования затрат необходимо сформировать нормативную базу в виде совокупности натуральных и стоимостных норм и нормативов, методик их применения и корректировки.

Контроль в системе управления затратами позволяет обеспечить ее функционирование в соответствии с заданными целями. Он является гарантом обоснованного потребления ресурсов и достоверности формируемой информации о затратах в данной системе, т.к. обеспечивает сопоставление фактических данных с плановыми и позволяет выявить отклонение и произвести необходимые корректировки. Контроль дает возможность оценить полученные результаты для принятия целесообразных управленческих решений. Этим самым осуществляется уточнение производственной программы и поставленных целей.

В процессе анализа исследуются затраты, формирующие себестоимость продукции, определяются факторы влияющие на ее уровень и выявляются резервы ее снижения. По результатам анализа производится оценка функционирования системы управления затратами, выражающаяся в определении степени достижения заданных ее параметров.

Организационная структура системы управления затратами определяет порядок взаимодействия перечисленных ее элементов на основе соответствующих информационных связей. Она предполагает формирование соответствующих внутрипроизводственных подразделений и служб, деятельность которых должна быть подчинена задаче своевременного формирования реального показателя себестоимости продукции.

Особая роль в функционировании системы отведена стимулированию, представляющему собой комплекс показателей оценки деятельности исполнителей с целью побуждения их к выполнению поставленных задач и принятию мер по снижению производственных затрат. Без целенаправленного воздействия на сознание исполнителей путем материального стимулирования активизации их деятельности невозможно обеспечить результативность любой хозяйственной системы, в том числе и рассматриваемой.

Учет затрат и калькулирование себестоимости являются определяющими (наиболее значимыми) элементами в системе управления затратами, т.к. они обеспечивают получение всей необходимой информации о произведенных затратах для управления ими. Учет представляет собой систему сбора, регистрации, обобщения и обработки информации о затратах с целью контроля за ними и их распределения между отдельными объектами калькулирования. Следовательно, он формирует информационную базу для всех элементов системы: планирования и контроля, анализа и оценки, регулирования и принятия управленческих решений.

Любой системе присущи определенные информационные связи, обеспечивающие взаимодействие всех составляющих элементов. Это в полной мере относится и к рассматриваемой системе. Так, данные учета затрат и калькулирования себестоимости используются для исчисления прогнозных показателей, анализа с целью контроля принятия правильных управленческих решений. Целью системы управления затратами является обеспечение необходимой информацией внутренних пользователей, т.е. в первую очередь руководителей хозяйствующего субъекта. Данная система представлена в виде схемы на рисунке 1.3:

Рис.1.3 Механизм управления затратами

Данные о затратах, формируемые данной системой, будет отвечать следующим требованиям:

Адресность (представление пользователям);

Полезность и необходимость;

Аналитичность и достаточность;

Полнота и достоверность;

Оперативность и экономичность.

Данные требования к информации о себестоимости определяют цель и задачи системы.

Система управления затратами призвана обеспечить все структурные подразделения (службы, цеха, участки и другие) необходимыми данными. Следовательно, ее функционирование определяется организационной и производственной структурой хозяйствующего субъекта, а также его внутренним экономическим механизмом. Это обуславливает ее особенности организации на каждом отдельном предприятии. Вместе с тем, не смотря на разнообразие типов производств, данной системе присущи общие принципы ее организации:

Плановые и нормативные показатели должны быть сопоставимы с учетными;

Показатели должны быть сравнимы за определенный период времени;

В себестоимость должны быть включены все затраты по производству продукции в данном периоде.

Аналитическая функция в системе управления затратами выполняет роль обратной связи, без которой немыслимо ее действие на любом организационном уровне. Основным критерием результативности данной системы является контрольная и оценочная информация об уровне затрат, формирование которой производится в несколько этапов:

1. Подготовительный : определение прогнозных показателей на основе норм и стандартов, а также сбор фактических данных;

2. Аналитический: калькуляционные и аналитические расчеты, формирование показателей для контроля, оценки и регулирования уровня затрат;

3. Мотивационный: осуществление контроля и регулирования уровня затрат и стимулирования участия исполнителей в этом процессе.

Учетно-аналитическое обеспечение системы представляет собой информационную базу методологического характера и определяется тремя уровнями его нормативного регулирования:

1. Законодательный. Документы данного уровня регламентируют единообразие построения экономических систем и обеспечивают методологические основы их функционирования.

2. Нормативный. Документы данного уровня включают стандарты, методические указания, рекомендации, положения, инструкции, раскрывающие детально в различных аспектах законодательные принципы.

3. Методические обеспечение на уровне организации. Хозяйствующие субъекты, руководствуясь законодательными и нормативными документами, исходя из своей организационной структуры и особенностей хозяйственной деятельности, разрабатывают свои модели информационного обеспечения системы управления затратами.

Совокупность всех трех уровней учетно-аналитического обеспечения позволяет функционировать системе в трех режимах:

Оперативном;

Тактическом;

Стратегическом.

Каждый из этих режимов применяется для принятия определенных управленческих решений в зависимости от их функций.

Оперативный режим функционирования системы управления затратами обеспечивает получение контрольно-справочной, распорядительно-организационной и координационно-плановой информации об затратах на производство и процесса формирования показателей. На предприятии такой режим системы, как правило, обеспечивают диспетчерские службы, которые вносят корректировки в производственную деятельность по мере изменения отдельных ее факторов в процессе совершения хозяйственных операций.

На тактическом уровне обеспечивается взаимодействие учетных и аналитических процедур с оперативными управленческими решениями. Взаимодействие основывается на анализе учетный информации о затратах на производство сразу после совершения хозяйственных операций и доведения полученных аналитических показателей до лиц, принимающих решения.

Стратегический режим функционирования системы предполагает разработку плана перспективных мероприятий для создания конкурентных преимуществ в конечных результатах хозяйственного процесса. К таким мероприятиям относятся прогнозные планы, направленные на эффективное распределение и потребление ресурсов на основе организационных изменений и преобразований.

2. Анализ себестоимости продукции

2.1 Краткая историческая справка ООО «Новая компания»

Общество с ограниченной ответственностью «Новая компания» (ООО «Новая компания») является предприятием смешанной без иностранного участия формы.

Основной стратегией ООО «Новая компания» является восстановление объемов производства и расширение рынков сбыта ковровых изделий и покрытий, в первую очередь, на территории государств СНГ, удовлетворение потребностей населения Республики Беларусь в качественных ковровых изделиях, повышения из потребительских свойств, качественных и эстетических показателей выпускаемой продукции.

ООО «Новая компания» является правопреемником Люберецкого производственного коврового объединения и создано в феврале 1994 года путем преобразования последнего в ООО. Основано 1947 году на базе льнопрядильной фабрики «Ручей», которая в свою очередь была построена в 1900 году бельгийскими акционерами.

Во время войны предприятие было эвакуировано на Алтай. После войны на базе льнопрядильной фабрики был создан коврово-плюшевый комбинат, который в 1947 году выпустил первые метры ковровой дорожки «Букле» и плюша. В 1957 году была осуществлена реконструкция и расширение производства. Вместо старого оборудования были установлены аксминстерские ковроткацкие станки. В 1977 году предприятие освоило выпуск прошивных ковровых изделий с рельефным рисунком, а в 1980 выдал продукцию цех по выпуску изделий способы печати. С 1998 года предприятие основано выпуск двухполотных ковровых изделий.

В настоящее время в состав ООО «Новая компания» входят три структурных подразделения:

· ткацко-отделочная фабрика;

· фабрика противных ковровых изделий;

· фабрика нетканых материалов.

На ООО «Новая компания» по состоянию на 01.01.2002 года работало 1751 человек, из них: руководителей - 102, специалистов - 105, служащих - 12, рабочих - 1375 человека, непромышленная группа - 157 человек.

Производственные мощности ООО «Новая компания» составляют 5194 тысяч м2. Вся продукция предприятия сертифицирована и соответствует ГОСТам и международным стандартам. Около 60% выпускаемых ковровых изделий реализуется на рынках СНГ.

В настоящее время ООО «Новая компания» является одним из ведущих ковровых предприятия страны. Разнообразен ассортимент выпускаемой продукции. Это ковры: аксминстерские, жаккардовые (четырех и пятицветные), ковровые дорожки с неразрезным и разрезным ворсом, с эффектирующими нитями, а также прошивные ковровые изделия с петлевым ворсом.

ООО «Новая компания» расположено в областном центре на площади 28.4 га., обладает всеми необходимыми транспортными и инженерными коммуникациями, развитой инфраструктурой. Предприятие занимает производственную площадь 183 тыс.м2. Располагает освоенными технологиями коврового производства, квалифицированным составом специалистов и рабочих, отлаженные связи с поставщиками сырья и материалов. Остаточная стоимость основных фондов составляет 14394 млн.руб., коэффициент износа 58,9%.

2.2 Технико-экономические показатели работы ООО «Новая компания»

Источниками информации для анализа технико-экономических показателей служит сводка о показателях работы ООО «Новая компания» за 2000 и 2001 года.

Результаты работы ООО «Новая компания» за последние три года отражены в таблице 2.1.

Таким образом, из года в год наблюдается увеличение объема товарной продукции как в действующих ценах так в сопоставимых за 2 года на 325,09% и 5,57% соответственно. Аналогично вырос и объем реализованной продукции. Следует отметить, что в 2001 году он рос более быстрыми темпами, чем объем товарной продукции, что говорит в снижении запасов готовой продукции.

Не смотря на рост объемов товарной продукции в стоимостном выражении наблюдается снижение их натуральном выражении по видам выпускаемой продукции, причем наибольшее снижение наблюдается по коврам и ковровым изделиям. Следует отметить рост выпуска изделий 1 сорта, что говорит о хорошо поставленной системе управления качества продукции.

Выросла за два года и балансовая прибыль в 3,3 раза. Однако следует отметить, что темпы ее роста в 2001 году снизить по сравнению с 2000 годам. Из года в год наблюдается рост кредиторской задолженности и дебиторской. Это является негативным моментом.

Следует отметить, что снизилась эффективность производства. Так рентабельность в 2001 году по сравнению с 1999 годом снизилась на 5,6 п.п. Это объясняется опережающим ростом затрат по сравнению с ценами на продукцию. Как следствие затраты на 1 рубль товарной продукции выросли на 2,13 копейки по сравнению с 1999 годом.

Таблица 2.1.Основные показатели работы ООО «Новая компания»

Показатели	Ед.изм.	1999	2000	2001
1	2	3	4	5
1.объем товарной продукции в действующих ценах темп роста к предыдущему году темп роста к 1999 году	тыс.руб. % %	5288234 - -	13211976 249,84 249,84	22479432 170,14 425,09
2. объем товарной продукции в сопоставимых ценах темп роста к предыдущему году темп роста к 1999 году	тыс.руб. % %	20370660 - -	20778074 102 102	21504486 103,49 105,57
3.объем реализованной продукции темп роста к предыдущему году

Подобные документы

• Управление себестоимостью сельскохозяйственной продукции в рыночной экономике (с применением ABC-подхода)

  Теоретические основы учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции. Изучение понятия издержек, затрат и расходов, формирующих себестоимость продукции предприятия. Классификация расходов на производство сельскохозяйственной продукции.
  
  дипломная работа [113,7 K], добавлен 22.02.2010
  

• Анализ и управление затратами

  Использование классификации затрат в процессе их формирования и управления фирмой. Учет данных ресурсов по центрам ответственности. Анализ затрат на производство молочной продукции предприятия и пути их снижения. Резервы снижения себестоимости продукции.
  
  курсовая работа [379,3 K], добавлен 19.10.2011
  

• Управление затратами на предприятии

  Сущность и содержание затрат. Анализ, планирование и контроль как функции управления затратами полиграфического предприятия. Значение экономии затрат. Оптимизация источников формирования затрат. Динамика, состав и структура себестоимости продукции.
  
  курсовая работа [42,0 K], добавлен 28.04.2015
  

• Управление затратами на предприятии (на примере ОАО "Нефтекамскшина")

  Характеристика, классификация и методы учета затрат. Анализ издержек по статьям себестоимости, затрат на 1 рубль товарной продукции и трудовых затрат на примере ОАО "Нефтекамскшина". Оптимизация издержек предприятия на осуществление своей деятельности.
  
  дипломная работа [145,7 K], добавлен 14.11.2010
  

• Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции на примере ОАО "Рубцовский мясокомбинат"

  Понятие затрат, издержек, расходов, себестоимости предприятия. Особенности формирования себестоимости продукции мясоперабатывающих предприятий. Мероприятия, направленные на совершенствование системы учета затрат калькулирования себестоимости продукции.
  
  дипломная работа [359,9 K], добавлен 21.12.2013
  

• Управление себестоимостью сельскохозяйственной продукции в рыночной экономике (с применением ABC-подхода)

  Теоретические основы учета затрат на производство. Анализ учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на ФГУП ППЗ "Арженка". Анализ затрат на производство как инструмент контроля за формированием себестоимости сельскохозяйственной продукции.
  
  дипломная работа [107,2 K], добавлен 09.10.2010
  

• Анализ себестоимости продукции

  Учет затрат и калькулирования в системе управления себестоимостью продукции, задач учета затрат на производство. Принципы организации учета затрат на производство. Учет расходов по элементам затрат. Пути и мероприятия по снижению затрат на предприятии.
  
  курсовая работа [65,0 K], добавлен 23.11.2010
  

• Анализ затрат предприятия и методы их оптимизации

  Классификация затрат на производство товарной продукции, основные принципы их анализа. Анализ затрат ООО "Компания Строительных Изделий". Характеристика деятельности предприятия. Оптимизация затрат, определение резервов снижения себестоимости продукции.
  
  курсовая работа [75,6 K], добавлен 22.02.2017
  

• Управление затратами

  Общие принципы классификации затрат. Состав и классификация затрат по созданию и хранению запасов материалов. Расчет затрат на производство и реализацию продукции. Операционный анализ деятельности предприятия. Бюджет производственного предприятия.
  
  контрольная работа [78,4 K], добавлен 25.11.2014
  

• Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции по системе "Директ-костинг" на ОАО "НОЭМЗ" за 2010-2012 года

  Особенности понятия себестоимости продукции, пути ее снижения. Сущность автоматизации учета затрат на ОАО "НОЭМЗ". Анализ бухгалтерского учета затрат на производство продукции предприятия. Сокращение расходов по амортизации производственных фондов.
  
  дипломная работа [228,6 K], добавлен 23.02.2014
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам