Ненасичені жирні кислоти, що звільнилися, захоплюються клітинами легенів і включаються в синтез простагландинів. Але зміна жирних кислот у мембрані йде поетапно: спочатку видаляються жирні кислоти з 4-ма ненасиченими зв'язками, потім з 3-ма і т.д. Кожна з цих кислот може бути попередником певних простагландинів, тому появи надлишку однієї кислоти може стимулювати синтез одного виду простагландинів. При цьому можливе порушення співвідношення різних форм простагландинів. У результаті порушується регуляція тонусу бронхів і судин. У відповідь на зниження температури не виникає звуження бронхів і одночасне розширення дрібних судин, верхні дихальні шляхи переохолоджується і ми маємо спалах гострих респіраторних захворювань.

У випадку, коли людина дотримується посту, за довго до потепління в організм починає надходити надлишкової кількість ненасичених жирних кислот (саме ці кислоти містяться в рослинних жирах) і організм поступово адаптується до їх надлишку в крові, а отже, і в тканинах. У рослинних оліях зберігається певне співвідношення ненасичених жирних кислот. Крім того при всмоктуванні їх у шлунково-кишковому тракті організм сам підтримує певне співвідношення ненасичених жирних кислот. Надходить кількість жирних кислот з шлунково-кишкового тракту на багато перевершує кількість цих же кислот, що може звільниться при адаптаційних реакціях. Тому організм поступово адаптується (звикає) до надлишку ненасичених жирних кислот в набагато більшій кількості, ніж те що з'являється у відповідь на потепління. У результаті адаптації весняне потепління не викликає порушень у синтезі та руйнуванні простагландинів, а отже зберігаються нормальні реакції бронхів на зміну температури повітря.

Існують і більш тривалі ритми, пов'язані зі зміною сонячної активності. А.Л. Чижевський (1897-1964) встановив залежність поведінки та здоров'я людини від сонячної активності (див. далі). Сьогодні добре відомо, що сонячна активність змінюється з періодом в 11,5 леї. З такою ж періодичністю 11-12 років зростає і спадає політична активніст.

В основі політичної активності лежить пряма дія магнітних збурень поля Землі Сонячним вітром на нейрони людського мозку. Збудливість людей підвищується. Тільки з начала70-х знову повернулися до ідеї можливого впливу сонця на людину. Стали вивчати вплив магнітних бур на здоров'я і поведінку людини. Оскільки активність Сонця змінюється строго періодично, то і названі зміни мають ритмічний хід, про який можна сказати, що це біоритм з циклом 11-12 років.

Радянський філософ П. Золін зауважив, що максимальна кількість творів мистецтва в ХХ столітті з'явилося в 1957 році, коли був зафіксований віковий максимум сонячної активності. Інший радянський вчений, що займається вивченням історії науки, Г. Ідліс сопаставіл дати появи робіт Гюйгенса, Ньютона, Лейбніца, Ломоносова, Галелея, Ейлера, Кулона, Фарадея, Максвела та інших вчених, прийшов до висновку, що видатні відкриття відбуваються пріблізіітельно раз в 11, 1 року, тобто збігаються з активністю сонця.

1830 рік був активним для творчих людей. А.С. Пушкін переживав свою "Болдинску осінь. Лермонтов, Кюхельбекер, Одоєвський, Тютчев, Кольцов сіяли в той рік феєрверком віршів, балад, поем. Берліоз, Шопен, Мендельсон створили в цей рік знамениті концерти та симфонії. А 1830 був роком високої сонячної активності.

В одній зі своїх робіт Софія Ковалевська зауважила, що для людини небайдужий рік її народження, вона писала: "Явище вельми цікаве і вже кілька разів помічена: є врожайні роки і неврожайні для народження великих людей, зовсім як для збирання хлібів".

Цю думку підтвердили і розвинули радянські вчені Є. Максимов і В. Завдіч. Вони проаналізували роки народження видатних людей за останні 400 років і прийшли до висновку, що за цей час було 18 піків народження видатних людей. Видатні люди народжуються з інтервалом в 22,7 року. Це цикл зміни магнітної полярності сонячних плям.

Радянський геофізик А. Шемі-Заде відкрив взаємозв'язок між підвищенням сонячної активності і підвищенням концентрації радону в атмосфері, а німецький вчений В. Фрей показав, що при підвищенні концентрації радону в середовищі у людини знижується тиск, сповільнюється робота серця і активується творча активність. Скоріше за все при підвищенні вмісту родону вмикаються якісь механізми регуляції, пов'язані з епігенетикою, тобто зовнішній фактор вмикає сплячі гени творчості.

Наведені приклади показують, що деякі ритми в організмі людини формуються на підставі ритмів, що існують у природі.

Можливо існування і інших ритмів, пов'язаних з більш глобальними змінами в навколишньому середовищі, але про них поки що мало відомо.

На думку вчених з Мюнхена, особи, що народилися в березні, квітні і травні, виявляють підвищену чутливість до сінної лихоманки, а особи, що народилися у вересні - грудні, більш схильні до алергій, що викликається кішками та собаками.

Практично кожна літня людина може сказати, що в дитинстві час ішов набагато повільніше. Всі це знают, але ніхто не намагався пояснити. А ось вчені університету Дюка (Північна Кароліна) встановили, що внутрішній годинник людини з віком йде швидше, тому що у старості в організмі збільшується кількість допаміну, що й веде до прискорення внутрішнього годинника.

Крім біохімічних досліджень були проведені психологічні дослідження. Учені встановили, що для людей у віці 60 років 3 хвилини проходять за 1 хвилину 40 секунд. А якщо попросити молодих людей у віці 20-ти років подумки відрахувати 3 хвилини, то вони спізнюються на 3-5 секунд.

Якщо попросити літню людину подумки відміряти 1 годину, то вона скаже, що час минув уже через 40 хвилин. Дуже важливий висновок, який зробили вчені полягає в тому, що психологія молодих і старих людей грунтується на різному сприйнятті часу. Якщо ви хочете, що б очікування літньої людини не виливалося у скандал, то час, який йому повинен бути призначений для очікування має бути в два рази довше реального часу, тоді виконана вами робота в два рази швидше призначеного часу літньою людиною буде сприйнята як робота виконана вчасно.

Вченим вдалося встановити, що в той час, коли людина займається цікавою справою, хід внутрішнього годинника різко змінюється.

Доведено, що кожні 90-100 хвилин в добовому циклі у людини виникає оральна активність. В одного - це бажання поїсти, в іншого - викурити цигарку.

На сьогоднішній день відкрито більше 300 різних біоритмів, і їхні знання потрібні не тільки космонавтам і лікарям, а й будь-якій людині. Вивчаючи ці ритми можна багато чого змінити в житті людини.

У кожного меридіана свій ритм. Свій ритм розвитку є і у фізіологічних систем.

Нервова система має цикл 15 років, ендокринна - 23 роки, опорно-м'язова - 50 років.

Період з 42 до 45 років у людини найбільш небезпечний. До цього перехідного періоду організм треба готувати.

Таким чином можна сказати, що знання особливостей біоритмів може допомогти нам підтримувати власне здоров'я протягом доби і пори року, а також враховувати зміни, які виникають в організмі на протязі всього життя.

6. Біологічний вік. Методи визначення і корекції

Люди здавна мріяли про можливість продовжити своє життя. Одні шукали живу воду, інші молодильні яблука, а алхіміки трудилися над створенням філософського каменю.

Фізіологи, що займаються проблемами геронтології, прийшли до висновку, що середня тривалість життя людини повинна бути не менше 125 років. Є припущення, що людина повинна жити 150 і навіть 180 років, але чомусь так не виходить. Основні експерименти вчені ставлять на тваринах, і їм іноді вдається продовжити тривалість життя відсотків на 30 - 50%. Такий успіх гарантував би людині тривалість життя, що наближається до 200 років, але на людях отримати такі результати чомусь не виходить. Та от біда, в нашій країні середня тривалість життя постійно знижується і сьогодні вона вже нижче 60 років. Варто послухати повідомлення про смерть відомих людей і відзначаєш, що багато з них помирають саме в цьому віці. А якщо до цього списку додати своїх знайомих, то виявляється, що велика частина дійсно помирає у віці близькому до 60 років. Вмирають люди, яких важко було дорікнути за життя в зловживанні спиртним, більшість не споживало наркотиків (наркомани вмирають раніше), багато хто був цілком успішним (мали роботу, певний достаток). Причина в багатьох випадках неясна. Хоча ні! Вмирають люди не в 60-70, а все-таки в 150 і більше років, але от тільки біологічних років. Виявилося, що людина, має два літочислення: календарне і біологічне. Що стосується календарного віку, то все зрозуміло: пройшов рік і ви додати до вашого віку 1 рік.

А що таке біологічний вік?

Біологічний вік, це зміни в організмі людини, які відбуваються в нормальних умовах життя за один календарний рік. Тобто, якщо людина живе по всім правилам та рекомендаціям, які вже відомі людству, не хворі на гострі та хронічні захворювання, не піддається страсам тощо, то в її організмі відбуваються якісь зміни. Якщо ми ці зміни прирівняємо до календарного року, то будемо мати критерій оцінки біологічного віку.

Якщо людина живе так, що потужно використовує свої можливості: вживає алкоголь, наркотики, багато і тяжко працює, часто ще і там де їй зовсім не подобається, хворі на гострі захворювання, має хронічні захворювання, постійно підлягає різним стресам тощо, у такої людини резерви організму витрачаються значно скоріше і за календарний рік можна витратити резервів розрахованих на 2-3, а то і більше років. Виміряючи біологічний вік, ми визначаємо, як живе людина.

Перший період життя, коли дитина перебуває в найбільш сприятливих умовах: добре збалансоване харчування, відповідний режим відпочинку, відсутність психоемоційних травм і т.п. відповідає періоду, коли біологічний вік відстає від календарного. Бувають деякі винятки, пов'язані з генетичними порушеннями. Одним з таких порушень є прогерія - раннє старіння людини. Тоді до 12-15 років дитина перетворюється на глибокого старого і помирає в ранньому віці від старості. Але таких випадків дуже мало і вони не можуть суттєво вплинути на середню тривалість життя людей. Спеціальні дослідження показали, що чоловіки від 16 до 53 років і жінки до 33 років мають відхилення в бік прогресуючого старіння організму. У цей період воно складає від 5 до 9 років. У період же від 53 до 67 років у чоловіків і від 33 до 67 років у жінок простежується запізніле старіння організму, що доходить до 12 років. Практично календарний вік повинен бути вище біологічного. На жаль про жителів України можна говорити, що з 15-20 років вони починають старіти і уповільнення цього процесу в зазначений віковий період відсутнє. У мешканців України дуже рано з'являються всі ознаки старіння, іноді навіть розвиваються захворювання, характерні для літніх людей, наприклад, хвороба Альцгеймера. Дуже багато серцево-судинних захворювань, захворювань шлунково-кишкового тракту, імунної системи, онкології і т.п.

Практично на кожну молоду людину призовного віку в середньому припадає понад 2 хвороби, а це скоріше показник для 50 літніх, ніж для молодих.

Обстеження імунної системи дівчат показало, що і у них справи не кращі. У багатьох імунна система до 18 років відповідає імунній системі 50 літніх жінок. От і показник. Календарний вік 18, а реальний, біологічний вік під 50. Про початок старіння говорять багато. Вчені намагаються знайти вік, з якого починається старіння. Одні вважають, що цей процес починається з 20-25 років, після того як людина перестає рости. Інші вважають, що старіти ми починаємо з моменту народження. Проте з упевненістю можна сказати, що процес старіння починається з того моменту, коли наш біологічний вік починає перевищувати календарний. Дуже цікаво виглядає графік зміни віку. Якщо на графіку календарний вік представлений прямою лінією, яка починається з «0» і йде під нахилом 45 градусів, то біологічний - звивається як змія. Спочатку від декількох відстає, потім плавно наздоганяє календарний, потім починає обганяти. У деяких людей на графіку біологічний вік здійснює скачки: то людина різко старіє, потім може за пів року зменшити свій вік років на 10-15. Може повернути свій біологічний вік до календарного, зробити його меншим. Втримувати сталим на одному рівні і т.д. Біологічний вік регульований! Багато хто з нас навіть відчувають його стрибки. Якщо у людини сильні психоемоційні потрясіння, хвороба і т.п., то він сам починає відчувати, як раптом стало важко ходити, дихати. Зайва чарка - і болить голова. Оточуючі починають говорити, що ви щось погано виглядаєте (постаріли). Але буває й інакше. Після гарного відпочинку, в санаторії у вас поліпшується самопочуття, покращується колір волосся, шкіри, з'являється блиск в очах, сила в м'язах і виглядаєте ви вже років на 10 молодшим. Все це пов'язано з коливаннями біологічного віку. У більшості випадків ці коливання не контролюються людиною і відбуваються в залежності від збігу обставин. Але виявилося, що кожна людина вільна сама визначати свій біологічний вік. Визначити лімітуючу ланку, яка старить його в даний момент більш за все, здійснювати програми з відновлення свого віку. Знаючи справжній біологічний вік можна оцінити і свої адаптаційні можливості, що дозволить правильно оцінювати сили і уникати випадкових навантажень, які можуть призвести до хвороби або смерті. Все, що тут було сказано, вже добре відомо вченим всього світу. В ряді країн будуються оздоровчі програми на підставі цих особливостей біології людини. Причому чим більше люди дбають про себе, тим вище середня тривалість життя в таких державах. Вирішити цю проблему не дуже складно. По-перше, потрібно бажання і завзятість. Почали - не кидайте. По-друге, набір біологічних добавок дозволяє підібрати для кожної людини його індивідуальну програму омолодження. По-третє, проводьте контроль вашого біологічного віку кожні півроку, і ви точно будете знати про свій стан.

Якщо тільки говорити про те, як важливо знати свій біологічний вік, але не сказати, як його виміряти, то це розмова в пусту. Існує ряд приладних методів, що дозволяють оцінити біологічний вік людини. Однак для цього потрібна не тільки спеціальна апаратура, але і відповідна підготовка для роботи на цій апаратурі. Вартість сучасної апаратури така, що багато людей вважатимуть за краще не знати про свій вік, і не ризикнуть витрачати кошти на придбання цієї апаратури. Тому дуже важливо вміти оцінити свій вік за дуже простими методами, які цілком можна назвати домашніми. Тим більше, що для виконання цих методів ви можете привернути ваших близьких і разом виміряти не тільки ваш біологічний вік, а й вік ваших родичів. Сама процедура може стати цікавим способом провести разом час. Розрахунки біологічного віку можна провести більш точно за за таблицею, запропонованою Ронольдом Клатцем і Керол Кен.

Таблиця 2

ТЕСТИ БІОМАРКЕРІВ СТАРІННЯ ДЛЯ ТРЬОХ ВІКОВИХ ГРУП
Тест	20-30	40-50	60-70	Одиниці виміру
Еластичність шкіри	0-1	2-5	10-55	Секунди
Лінійка, що падає	30.5	20	12.5	Сантиметри
Статистична стійкість	28	18	4	Секунди
Аккомадація глаз	11.5	30.5	99	Сантимери

Тест: Лінійка, що падає

Для виконання тесту вам знадобиться дерев'яна лінійка довжиною в 50 см. На позначці 45 см проведіть жирну лінію фломастером. Ця лінія під час вимірювань повинна збігатися з рівнем розставлених вказівного і великого пальців людини, що випробовує. Відстань між розставленими пальцями має дорівнювати 13 см. Бажано пальці не напружувати, що б не зменшувати реакцію. Після цього ви відпускаєте лінійку, а людина, що випробовує повинна її спіймати. Лінійка відпускається несподівано для випробувача. Відзначайте поділ на шкалі в см, на тому рівні, на якому людина, випробовує піймала лінійку. Зробити це просто: його пальці затискають відповідну цифру. Чим менше значення ви відмічаєте, тим більше біологічний вік вашої людини, випробовує.

Тест дозволяє оцінити не взагалі біологічний вік, а лише дає оцінку рухливості нервових процесів і говорить про їхню відповідність того чи іншого віку.

Виконайте тест три рази і порахуйте результат.

Не дивлячись на всю простоту, тест дозволяє оцінити рухливість нервових процесів досить точно. Однак слід врахувати, що цей показник залежить від багатьох факторів, наприклад, від ступеня втоми. Якщо ви виконуєте цей тест ввечері, після складного робочого дня, то, природно, показники будуть гіршими. Також знижують показники навіть невеликі дози спиртного, сильні нервові переживання і т.п. Тому тест краще виконувати в умовах, коли ви добре відпочили, чудово себе почуваєте, вас нічого не дратує, і ви нікуди не поспішаєте.

Тест на еластичність шкіри

Втрата еластичності шкіри стає помітною до сорока п'яти років і викликається пошкодженням підшкірної сполучної тканини (колагену і еластину). Ця втрата еластичності шкіри призводить до утворення зморшок і обвисанням шкіри на щоках і шиї.

Щоб виконати тест, вщипніть шкіру на зворотній стороні долоні між великим і вказівним пальцями на п'ять секунд. Потім засічіть час, за який вона повністю повернеться в початковий стан. Середні результати по віку наведено в таблиці.

Тест на статичну стійкість

Це випробування того, на скільки довго ви можете стояти на одній нозі з закритими очима. Згідно Уолферду, це найкраще із самостійних вимірів біомаркерів. У середньому з двадцятирічного до восьмидесятирічного віку відбувається майже 100 відсоткове зниження результатів.

Щоб виконати тест, станьте на твердій рівній поверхні, поставте ноги разом. Ви повинні бути босоніж або на низьких підборах. Нехай поруч з вами буде хтось, хто зловить вас, якщо ви почнете падати. Закрийте очі і підніміть ногу (ліву, якщо ви правша і навпаки) приблизно на 15 см від підлоги, зігнувши її в коліні приблизно на 45 градусів. Стійте на другій нозі, не рухаючись, і не хитаючись. Нехай ваш напарник засіче скільки часу ви так зможете стояти не відкриваючи очі і не хитаючи ногою у запобігання падіння. Виконайте тест три рази і порахуйте результат. Дані оцініть по таблиці або номограмі.

Тест на акомодацію очей

З віком кришталик ока стає все менш еластичним, все більше накопичуються деформації очного яблука, викликані не розслабленням окорухових м'язів. Все це призводить до пресбіопії або до старечої далекозорості.

Щоб виконати цей тест повільно присувайте газету до очей (без окулярів) поки букви стандартного розміру не почнуть розпливатися. Нехай хто-небудь виміряє відстань між вашими очима і газетою. У віці 21 року середня відстань має становити 10 см, в тридцять років - 14 см, в сорок років - 23 см, у п'ятдесят 38 см, а в 60 - 99 см.

Підкреслимо, що тест визначається не тому, як добре ви читаєте друкований текст, а на якій відстані він починає розпливатися.

Вік визначається за таблицею.

Оцінка біологічного віку за методом Войтенко В.П.

Для розрахунку біологічного віку за цією методикою береться ряд фізіологічних показників та їх значення підставляють в спеціальні формули, окремо для чоловіків і жінок.

Чоловіки:

БВ = 27,0 + 0,22 хАДс - 0,15 хЗдв + 0,72 хСОЗ - 0,15 СБ;

Жінки:

БВ = 1,46 + 0,42 хАДп + 0,25 хМТ + 0,70 хСОЗ - 0,14 хСБ,

Де:

БВ - біологічний вік;

АДс - артеріальний тиск систолічний (верхній);

Здв - затримка дихання на вдиху в сек;

СОЗ - самооцінка здоров'я в балах;

СБ - статична балансування з закритими очима на одній нозі в секундах;

АДп - артеріальний тиск пульсовий - різниця між верхнім і нижнім тиском; МТ - маса тіла в кг. Анкета для самооцінки здоров'я (СОЗ-1)

Таблиця 3

1	Чи турбує Вас головний біль?
2	Чи можна сказати, що Ви легко прокидаєтеся від будь-якого шуму?
3	Чи турбує Вас біль в області серця?
4	Чи вважаєте Ви, що у Вас погіршився слух?
5	Чи вважаєте Ви, що у Вас погіршився зір ?
6	Чи намагаєтеся Ви пити лише кип'ячену воду?
7	Чи поступаються Вам молодші місцем в громадському транспорті?
8	Чи турбує Вас біль в суставах?
9	Чи впливає на Ваше самопочуття зміна погоди?
10	Чи трапляються у Вас періоди, коли через хвилювання Ви втрачаєте сон?
11	Чи турбує Вас запор ?
12	Чи турбує Вас біль в печінці?
13	Чи трапляються у Вас запаморочення?
14	Чи стало Вам на сьогодні зосереджуватися тяжче ніж раніше?
15	Чи турбує Вас ослаблення пам'яті, забувакуватість?
16	Чи відчуваєте Ви в різних частинах тіла печіння, поколювання, повзання мурашок?
17	Чи турбує Вас шум або дзвін у вухах?
18	Чи тримайте Ви в своїй домашній аптечці для себе: валідол, нітрогліцерин, серцеві краплі?
19	Чи бувають у Вас набряки на ногах?
20	Чи довелося Вам відмовитися від деяких страв?
21	Чи буває у Вас задишка при швидкій ходьбі?
22	Чи турбує Вас біль в області попереку?
23	Чи доводиться Вам у лікувальних цілях приймати яку-небудь мінеральну воду?
24	Чи можна сказати, що Ви стали плаксивим?
25	Чи буваєте Ви на пляжі?
26	Чи вважаєте Ви, що сьогодні Ви також працездатні, як і колись?
27	Чи бувають у Вас періоди, коли Ви відчуваєте себе радісним, збудженим, щасливим?
28	Як Ви оцінюєте своє здоров'я (гарне, задовільне, погане, дуже погане)

П. 25 - якщо «ні» з міркувань заощадження здоров'я, то враховується як позитивна відповідь у попередніх пунктах. Теж відноситься і до пп. 26-28.

Чим більшу кількість балів ви набираєте, тим гірше стан вашого здоров'я.

Відмінний стан здоров'я у тих, хто має показник «0». Поганий стан здоров'я - 28 балів. Все інше розташовується між цими двома показниками.

Кількість балів в анкеті СОЗ включається до розрахунку біологічного віку за формулою Войтенко.

І так, повторимо ще раз. Старіння починається в момент, коли біологічний вік стає рівним або більше календарного віку!

Старіння є тривалим процесом, свого роду корозією, яка за порушує спочатку молекули, а потім атакує «клітини і тканини ». Наприклад, потрібно в середньому близько 30 років, щоб «сфабрикувати» остеопороз (захворювання кісткової тканини), і до десяти років для того, щоб підготувати грунт для раку. Очевидно, необхідно завчасно виявляти схильність організму до різних захворювань.

Яким би не був Ваш біологічний вік, йогозавжди можна понизити, тобто омолодити свій організм.

Більшість запропонованих методів мають два основних недоліки: можуть бути використані на підставі вимірів з допомогою спеціальної апаратури і спрямовані на вивчення конкретної фізіологічної системи або морфологічної структури, наприклад, серцево-судинної системи, а не організму в цілому.

Скорочений метод визначення біологічного віку для дорослих осіб: кардиопульмональная система (систолічний артеріальний тиск, життєва ємність легень, артеріальний парціальний тиск кисню); органи чуття, психіка (зір, слух, здатність до переключення уваги); руховий апарат (еластична здатність сухожиль); стан зубів (кількість здорових зубів) і т. д. Кожен з цих методів дозволяє в якійсь мірі оцінити біологічний вік, однак, всі ці методи складні і вимагають роботи підготовлених фахівців.

Інша група методів, падаюча лінійка, еластичні властивості шкіри, акомодація очей, оцінка статичної стійкості, таблична оцінка біологічного віку - доступні будь-якій людині, але дають дуже приблизну оцінку біологічного віку.

На підставі вивчення однієї або декількох систем робиться висновок про такий інтегральний показник, як біологічний вік.

Завданням нашого дослідження було знайти спосіб визначення біологічного віку, який був би доступний кожному бажаючому і міг би бути використаний, як інтегральний або диференційний метод визначення біологічного віку.

Таким методом виявився метод радіостезії. Ми відкинули твердження, що це метод езотеричний і дали обґрунтування роботи оператора радіостезиста на підставі даних квантової механіки, голографічного уявлення про Всесвіту; особливості роботи мозку; здатності мозку формувати безопорную голограмму тощо.

Показник біологічного віку часто використовується, як певний критерій оцінки загального стану здоров'я.

Існує ряд методів і тестів, які використовуються в залежності від цілей дослідження. В якості критеріїв біологічного віку можуть бути використані різні морфологічні, в меншій мірі психологічні показники, що відображають загальну і професійну працездатність, здоров'я і можливості адаптації.

Точну і повну оцінку біологічного віку можна отримати методом радиостезии, однак метод відносять до езотеричних методів. Таке ставлення до методу більшості сучасних учених пов'язано з тим, що вони не намагаються його проаналізувати на підставі наступних наукових теорій:

Автанділ Ануашвили - здатність мозку людини формувати безопорну голограму; неспецифічна рецепція у людини - Дубров А.П. і Пушкін В. Н.; участь у рецепції зовнішнього інформаційного сигналу клітинними мембранами і цитоплазмою клітин. Теорія запропонована запропоноване на основі вивчення реакції Пікарді; вчення академіка Павлова В. П. про умовніі рефлекси; теорія Девіда Бома - голографічне будова Всесвіту; теорія Карла Прибрайма - голографічний принцип роботи мозку.

Таким чином, з урахуванням всього вищепереліченого радіостезія повинна бути виведена із зони невизначеності із езотеричного методу переведена в науково обґрунтовані технології.

За допомогою методу радиостезии можна визначити динаміку зміни біологічного віку та адаптаційного потенціалу протягом життя людини.

Адаптаційний потенціал показує можливість людини пристосовуватись до змін оточуючого середовища. Зазвичай адаптаційний потенціал розраховується у вигляді коефіцієнту, який лежить в межах 0 - 4.4 одиниці.

Метод радіостезії дозволяє вимірювати адаптаційний потенціал у відсотках. За 100% ми приймаємо максимально можливий рівень адаптаційного потенціалу для данної вакової групи. Таким чином відразу видно на скільки зменшився у людини цей показник.

Таблиця 4

КАЛЕНДАРНИЙ ВІК	БІОЛОГІЧНИЙ ВІК	АДАПТАЦІЙНИЙ ПОТЕНЦІАЛ
10	6.5	83
20	16.5	99
30	28.5	98
40	40	92
50	48	90
60	57	68
70	68	76

При бажанні можна простежити динаміку цих показників протягом року. Результати дослідження наведені в таблиці 5.

Таблиця 5

2016	БІОЛОГІЧНИЙ ВІК	АДАПТАЦІНИЙ ПОТЕНЦІАЛ в %
01	70	40
02	70	50
03	71	52
04	70	63
05	66	60
06	66	57
07	64	53
08	64	53
09	64	63
10	66	60
11	68	48
12	68	43
2017
01	69	43

Дуже зручно для оцінки стану людини дослідити біологічний вік окремих систем. Причому ці вимірювання можна проводити на тлі проведення заходів щодо корекції стану здоров'я та оцінювати їх ефективність.

Результати дослідження наведені в таблиці 6.

Таблиця 6

БІОЛОГІЧНИЙ ВІК	ДАТА
СИСТЕМА:	13.12.16	23.12.16	16.02.17
Загальний БВ	53	64	65
Головний мозок	64	62	58
Спинний мозок	60	56	62
ШКТ	57	63	62
Опорно-рухова апп.	69	64	58
Ендокринна система	46	43	45
Сист дихання	53	62	55
Кровотворення	43	41	52
Імунна с-ма	36	31	30
Лімфатична с-ма	43	46	40
ССС	48	43	36
Здатність до регенерації	36	34	36
Сечостатева	57	45	44
На скільки років виглядає	64	63	61
Психологічний вік	32	31	28

При бажанні дослідника кожна система може бути розгорнута до окремих морфофункціональних одиниць.

В біології відомо, що видова середня тривалість життя складає 5 періодів повного дозрівання організму. У людини повне дозрівання організму відбувається протягом перших 20-25 років, отже видова тривалість життя повинна становити 120 - 125 років. Як правило, переважна більшість людей помирає у віці далекогм від средневидовой тривалості життя. З одного боку це так, календарний вік у більшості вмираючих коливається в межах 60-70 років, а ось біологічний вік може бути значно вище і наближатися до видовим кордонів.

Нами була проведена посмертна реконструкція динаміки зміни біологічного віку та адаптаційного потенціалу в останній рік людини, який прожив понад 90 років. Результати наведені в таблиці 7.

Таблиця 7. Посмертна реконструкція динаміки зміни БВ та АП

КВ	БВ	АП
40	35	65%
50	48	56
60	57	50
70	69	47
80	78	35
85	83	20
90	89	12
91	90	7
92	93	5
ОСТАННІ 6 МІСЯЦІВ ЖИТТЯ
03	93	4
04	94	3
05	97	2,5
06	107	1.5
07	115	1,5
08	119	1
09	125	0

КВ - календарний вік;

БВ - біологічний вік;

АП - адаптаційний потенціал.

Таким чином, можна стверджувати, що метод радиостезии може бути використаний для визначення біологічного віку людини і є інформативним методом, що відкриває великі можливості контролю старіння як організму в цілому, так і старіння окремих систем, органів, тканин і навіть клітин.

Дуже важливо визначити свій біологічний вік, але що робити далі? Припустимо, Ви дізналися, що Ваш вік перевищує календарний, або навіть рівний йому, то природно виникає бажання зупинити старіння або омолодити свій організм.

Сьогодні про омолодження говорять дуже багато, але перш, ніж вибирати програму, необхідно чітко представити своє місце в житті. Проста оцінка Вашого календарного віку підкаже Вам, куди краще себе віднести. Якщо Ви відноситеся до продуктивного віку, коли ще "все попереду", то Вам потрібні тільки програми з очищення, а в подальшому підтримуюча програма з БАД. Але якщо Ваш календарний вік наближається до пенсійного, а Ваші колеги з нетерпінням чекають, коли Вас можна буде зіштовхнути з Вашого крісла, то слід включити і додаткову програму психологічної підготовки.

Біда в тому, що багато людей, ідучи на пенсію, різко змінюють свій спосіб життя і в результаті, сильно страждає їх здоров'я. Людина різко старіє.

Наприкінці 50-х років у Радянській армії з ініціативи Н.С. Хрущова було проведено значне скорочення офіцерів. Багато молодих, здорових чоловіків були відправлені на пенсію, або просто демобілізовані. У результаті, за дуже короткий термін, у багатьох з них різко погіршився стан здоров'я. Тоді про таких людей стали говорити: "Зняв портупею і розсипався ...".

Це висловлювання досі не втратило своєї актуальності: після примусового виходу на пенсію багато людей сильно здають. Тому буде дуже непогано, якщо після 50-ти Ви задумаєтеся про нову психологічну програму для себе.

В першу чергу необхідно звикнути до думки, що у Вас буде можливість зайнятися чимось більш цікавим, ніж Ви зайняті до сих пір, і за це ви ще зможете одержувати пенсію плюс якийсь дохід, який буде не менше Вашого нинішнього прибутку. Правда, про прибуток слід подбати заздалегідь. Заздалегідь слід дбати і про здоров'я. Щоб не дуже швидко старіти після 50-ти необхідно звикати до виконання десяти заповідей.

Перша заповідь: знизьте загальну калорійність Вашого харчування. Доведіть її до 1200 ккал на день. Їсти необхідно частіше, але менше. Це знизить навантаження на підшлункову залозу та печінку. Влаштовуйте розвантажувальні дні. Проведіть очищення з використанням Літовіта М.

Друга заповідь: меню повинно відповідати вашому віку. У 30-літніх жінок перші зморшки з'являться пізніше, якщо вони регулярно будуть їсти печінку і горіхи. Людям старше сорока років корисний бета-каротин. Після 50 років зменшуйте щоденну дозу кави аж до повної відмови від неї. Кава сприяє виносу кальцію з організму. Кальцій тримає у формі кістки, а магній - серце. Чоловікам старше сорока необхідний селен, що міститься в сирі та нирках. Селен сприяє зняттю стресу. Після п'ятдесяти, харчуючись рибою, ми захистимо серце і кровоносні судини.

Дуже важливо правильно підібрати відповідні добавки, наприклад, потрібний Вам Літовіт або оліфен (вітамінізований комплекс), який є дуже потужним антиоксидантом, антигіпоксантом. Його можна вживати замість денної кави, тому що це напій приймається в теплому вигляді.

Третя заповідь: спробуйте знайти підходящу для себе роботу. Робота сприяє моложавості, стверджують французи. Той, хто не працює, виглядає на п'ять років старше. А деякі професії, на думку соціологів, навіть допомагають зберегти молодість. До їх числа належать професії дирижера, філософа, художника і священика.

Спробуйте себе на ниві пропагандиста БАД, працюючи в одній з компаній багаторівневого маркетингу. Це дасть можливість підтримувати відносини і з колишніми колегами і заводити нові знайомства.

Четверта заповідь: знайдіть собі пару в житті. Любов і ніжність є кращим засобом проти старіння. Двічі на тиждень займаючись сексом. Якщо людина займається сексом 2 рази на тиждень, то вона виглядає на чотирнадцять років молодше за свої роки. Під час статевого акту в організмі виробляється гормон ендорфін, який інакше називають гормоном щастя. Він сприяє зміцненню імунної системи. Дуже добре, якщо Вам не потрібно спеціально шукати партнера і у Вас є дружина або чоловік. Налагодьте нові відносини. Покладіть в їх основу спогади молодості, тієї пристрасті, яка була в юності і Ви не тільки помолодшаєте, але і омолодите Ваші стосунки. Не бійтеся еротики. Для подружжя, яке прожило довге життя корисно разом дивитися еротичні фільми, користуватися еротичними маслами, бальзамами. Частіше разом відвідувати секс-шопи.

П'ята заповідь: Обов'язково використовуйте біологічно-активні добавки до їжі, вітаміни, чисту воду. Хоча б раз на тиждень виїжджайте на природу подихати чистим повітрям.

Шоста заповідь: рухайтеся! Навіть вісім хвилин занять спортом у день продовжують життя. У процесі руху вивільняються гормони росту, вироблення яких особливо скорочується після тридцяти років. Дуже корисно потрапити в якусь постійно існуючу групу. Нехай це буде офіційна група здоров'я, або спонтанно зібралася група ентузіастів в Гідропарку. Але найголовніше, щоб у групі були однодумці, які будуть раді Вашого приходу. Організуйте самі подібну групу на основі освоєння методик Нурбекова. Використовуйте для цього книги Ю. Хвана "Система здоров'я, яка допомогла 2 000 000 чоловік".

Сьома заповідь: спіть у прохолодній кімнаті. Доведено: ті хто спить при температурі 17-18 градусів, довше залишаються молодими. Причина полягає в тому, що обмін речовин в організмі і поява вікових змін залежать і від температури навколишнього середовища. У теплій, не провітрюваній кімнаті, збираються випаровування тіла, які роблять повітря важким і шкідливим для вашого здоров'я. Дуже добре не лише мати в спальню доступ свіжого повітря, але і використовувати іонізатори повітря, типу люстри Чижевського.

Восьма заповідь: час від часу балуйте себе. Іноді всупереч усіляким рекомендаціям щодо здорового способу життя дозволяйте собі ласий шматочок. А якщо вам дуже сподобалася нова сукня або сумка, не варто економити.

Дев'ята заповідь: не слід завжди придушувати гнів у собі. Той, хто постійно докоряє самого себе, замість того щоб розповісти, що його засмучує, обмінятися думкою з оточуючими, має більшу ймовірність захворіти, у тому числі і вірогідніше утворення злоякісних пухлин. Згідно з результатами міжнародного тестування, 64% респондентів, які страждають на ракові захворювання, завжди придушують гнів у собі.

Десята заповідь: тренуйте головний мозок. Час від часу розгадуйте кросворди, грайте в колективні ігри, що вимагають розумової діяльності, вчіть іноземні мови. Рахуйте подумки, а не тільки на калькуляторі. Заставляючи працювати мозок, ми уповільнюємо процес вікової деградації розумових здібностей.

Для того щоб не старіти, або принаймні уповільнити цей процес, необхідно постійно працювати з собою і проводити певні курси. Наприклад, - Курс попереднього очищення організму, - Нормалізація маси тіла і корекція фігури, - Корекція патологічного віку та лікування, - Корекція фізіологічного віку: (ЛФК, режим сну, аутопсихотерапевтичний режим тощо), - Корекція індивідуального харчування.

ОСНОВНИЙ ЕТАП.

(постійна підтримка режиму мінімального старіння): - екологія води (фільтри), їжа, повітря і житла (кондиціонери, іонізатори, зволожувачі та очищувачі повітря), - постійне внутрішнє очищення організму (МКЦ, пектини, поліфепан, ентеродез, багата клітковиною дієта), - детоксикація - селен, метіонін, ейкозотетраенові кислоти, печінкові, комплекс віт Е + фолієва кислота + нікотинова кислота; - зниження глюкози крові - пиколінат Cr, Va (Літовіти), зелений чай, тироксин; - зниження вільного заліза крові (прооксиданта, недолік феритину): зелений чай, часник); - контроль ендоекології організму: лактобактерії, петрушка, подорожник, шипшина, лист чорної смородини, малина, топінамбур, ревінь, солодка, алтей, корінь лопуха; - спеціальна ЙОД-заміщуюча дієта - спіруліна, Літовіт К, еламін; - комплексна стимуляція (фітовітаміно-мікроелементи, амінокислоти, ненасичені жирні кислоти, цитаміни; - імунокорекція (імунал, Т-активін, трекрезан, лейкопід, міпровіт, поліоксидоній, цинк, селен, антиоксиданти, спеціально підібрані імунокоректорами по імунограмі); - антиоксиданти (Віт. А + Е + цинк + селен + холін; коензим Q10;); - постійна корекція біоритмів (гальвано-ЕАП, мелатонін); - постійна корекція ферментів шлунково-кишкового тракту (ферменти, дієти, бак. препарати, кисломолочні, фітопрепарати, БАД); - підтримка серцево-судинної системи (бояришник, лецитин, холін, селен, Віт. Групи В, Q10, БАД, фіто-і спец. препарати); - психоемоційна корекція (психофармакологія і психотерапія: ГІНГО БІЛОБА, піроглутамат, кавінтон, золотий корінь, женьшень); - корекція росту і розвитку (тироксин, СТГ, статеві гормони, мелатонін, ДГЕА, фітогормони - БАД, трави); - зовнішній вигляд (косметика, масаж, ЛФК, УФ, імедин, хірургічні методи та ін.); - широкий комплекс лікувально-профілактичних і оздоровчих препаратів та засобів (фізіотерапія, ЛФК та ін.); - спеціальні засоби (геропротектори, біостстимулятори, біоактиватори, адаптогени і антистресорні, вікові біоімунокоректори, БАД, фітотерапія і гомеопатія); - спеціальні герокоректори: ДЛЯ ЧОЛОВІКІВ - Екстракт з карликової пальми + цинк + лецитин + спіруліна + женьшень, ДГЕА (Простата - плюс). ДЛЯ ЖІНОК - Залізо, мікроелементи, статеві фітогормони

- БАД (LadysFormula, масло примули, Ультравіт та ін.) - інші загальні і спеціальні лікувальні та оздоровчі засоби, - профілактика зниження зору - Чорниця; - профілактика вікової катаракти - Р-СОД; - антистресорні: віт С, антиоксиданти, - мед та ін. бджоло продукти; Клінічна практика геропрофілактики і біостимуляції, що включає профілактику і лікування віко-залежних захворювань, в цілому, виглядає як довгострокова громадсько-державна програма, що включає ряд ланок і далеко не тільки охорони здоров'я, а й багатьох інших сторін суспільного життя, а також, перш за все, зацікавленість самої людини в довгому і плідному життю - вона невіддільна від цілісності гуманітарної практики.

Таким чином, розгляд фундаментальних механізмів старіння дозволяє виділити цілий ряд методів, які безпосередньо пов'язані і відображають реальні процеси старіння, що протікають в людині. Більшість методик відображають комплексний вплив в організмі як руйнівних, так і компенсаторних процесів. Це дозволяє діагностувати різні складові елементи загальної життєздатності і контролювати вплив біоактивіруючого, оздоровлюючого, геропрофілактичного і т.п.

В цілому, завдання діагностики старіння на практиці зводиться до оцінки ряду практично важливих показників: визначення показників власне "біологічного віку", на які важко, а часто і неможливо подіяти (швидкість пульсової хвилі, відстань ближнього зору, поріг слуху), але дають уявлення про індивідуальну "істинну швидкість старіння"; на визначення лабільних показників, які відносяться до старіння, але можуть бути змінені фізичними тренуваннями, дієтами, лікувально-профілактичним впливом - визначення фізіологічного віку, психологічного віку, особливостей показників метаболізму тощо, що дає також широкий простір для замісної і корегуючої терапії; і на визначення чинників резерву функцій, факторів ризику та статистичних показників смертності і тривалості життя.

Корекція вікових порушень повинна будуватися на комплексній і етапній основі з урахуванням індивідуальних особливостей старіння і включати вплив на всі відомі типи і конкретні механізми старіння. Важливе значення має загальний вплив - екологія житла, харчування, води і повітря, особистої (харчування, фізична активність) і соціальної гігієни (соціальний захист, спрямованість на активне довголіття).

Всі впливи повинні бути гармонізовані і дотримуватися протягом усього життя, що можливо тільки при індивідуальній та соціальній зацікавленості суспільства, складаючи в цілому стиль життя, спрямований на збереження високої фізичної, психічної і соціальної активності людини аж до останніх років її життя.

6.7. Вживання пробіотиків для зменшення біологічного віку

Колись І.І. Мечніков вивчав молочнокислу бактерії під назваю Лактабацилюс болгарикус. Це сталося на самому початку ХХ сторіччя. В цей час І.І. Мечніков працював у Парижі в інституті Луі Пастера. В той же час молодий аспірант Стамен Григоров привіз на суд Луі Пастера відкриту їм нову молочнокислу бактерію. Ця бактерія була новою для науки, а для жителів Болгарії кисле мляко, як вони звали цей молочнокислий продукт, було традицийною їжею.

І.І Мечніков дослідив цю бактерію і зробив надзвичайно важливий висновок: лактобацилюс болгарикус здатна припиняти процес гниття у товстому кишковику, а це означає, що таким чином можна затримати старіння організму людини. У 1908 році в Росії почали випускати «Мечниковскую кислушку». Цей продукт став надзвичайно популярний і поклав початок використання людством масового споживання продуктів із молочнокислими бактеріями. Пізніше науковці дішли до висновку, що можна не тільки виготовляти молочнокислі продукти, які треба споживати лише свіжими (у іншому випадку бактерії загинуть), а і готувати сухі відчищені молочнокислі бактерії, які за певних умов можна буде зберігати довгий час. Це рішення поклало початок ери пробіотиків.

На сучасному етапі вже розроблено десятки, якщо не сотні прописів різноманітних пробіотиків. Сьогодні пробіотик - це суміш ліофільно висушених бактерій, які капсулюються і таким чином довго зберігаються. При бажанні отримати відповідні бактерії людині необхідно просто проковтнути пігулку.

З'ясувалося, що властивості пробіотиків залежать від штамів бактерій, які були використані для приготування пробіотику. В багатьох випадках виробники роблять різні суміші, які відрізняються не лише штамами, а і кількістю тих чи інших бактерій у відповідному штамі.

Сучасні дослідники довели, що пробіотики можуть не лише сповільнювати старіння, а також позитивно можуть впливати на всі системи організму і навіть покращувати когнітивні властивості мозку; можуть бути корисні при лікування майже всіх відомих захворювань. Але зясувалося, що кожна людина по-своєму сприймає пробіотики. Є навіть таки групи людей, для яких пробіотики протипоказані. Є окремі люди, які навіть можуть загинути, після вживання пробіотику.

Виходячи із се казаного, треба зробити висновок: пробіотик треба ретельно підбирати для потреб кожної людини. Тобто із багатьох пробіотиків, які є продажу обирати лише ті, які вам підходять. Мало того, треба точно підібрати час, коли ви будете вживати цей пробіотик та кількість пі гул на добу та на разовий прийом. А це не можливо зробити без використання радіостезії.

Так само треба поступати при відборі засобів фітотерапії, біологічно активних додатків до їжі, визначення методів фізіотерапії тощо.

7. Боротьба із старінням

Типи старіння.

Перш за все, необхідно визначити момент початку старіння організму.
Старіння починається з того моменту, коли біологічний вік починає відповідати або перевищує календарний вік людини. Якщо ж біологічний вік не перевищує календарний, то слід говорити про згасання фізіологічних функцій, як складової єдиного процесу розвитку людини.

Виходячи з цього можна говорити про три типи старіння.

Перший тип старіння. Патологічне старіння, або хвороба "старість". Біологічний вік перевищує календарний, це супроводжується різким збільшенням різних захворювань, що розвиваються по метаболічному типу. Саме при такому стані реалізуються всі генетичні можливості розвитку тієї чи іншої патології.

Другий тип старіння. Біологічний та календарний вік йдуть паралельно і відповідають один одному. Біологічний вік не перевищує календарний і не відстає від нього. Тобто динаміка зміни віку однакова. Цей тип старіння відповідає функціональному стану здорової людини. Людина може прожити довго (більше ста років), але при цьому у неї сильно погіршуються функції організму, розвивається м'язова слабкість, погіршується зір і тощо.

Третій стан. Біологічний вік людини значно менше календарного. При цьому людина практично не хворіє, функції організму залишаються на високому рівні тривалий час. Така людина зберігає активну працездатність до 90, а часом і до 100 років. Зберігається ясність розуму, пам'ять, зір і т.п.

При такому стані старіння за першим типом починається і протікає дуже швидко. За лічені дні біологічний вік людини може досягти критичного рівня і настає смерть. Але при цьому не встигають розвинутися патологічні стани, тому смерть настає у ві сні швидко і легко.

Людина приходить у цей світ з певною метою - духовного розвитку. Якщо ми рухаємося по першому шляху розвитку, то духовно зростати практично ніколи. Після 40 років долають хвороби, і всі помисли людини спрямовані на лікування.

При другому типі розвитку організму, більша частина свідомого життя віддається земним турботам і радощам, а до моменту досягнення людиною віку мудрості відбувається значне зниження фізіологічних функцій, з'являється погіршення пам'яті, знижуються інтелектуальні можливості.

Тільки при протіканні життя по третьому типу людина досягає певного віку і починає по справжньому замислюватися про сенс життя. До цього часу діти стали дорослими і їм вже обтяжлива турбота батьків, онуки теж виросли і не розуміють діда й бабусю. Друзі хворіють, вимирають і їм не до вас. Більш молодші люди зайняті своїми дітьми та онуками або власними хворобами, так що людина потрапляє в період відносної самотності. У цей час, за умови збереження високого інтелектуального потенціалу, відбувається переосмислення власного досвіду, оцінка досвіду інших людей, осягнення сенсу життя та розвиток мудрості. Такі люди безцінні для суспільства.

Прикладом може служити Лев Толстой, який на прикінці життя почав писати на філософські теми. Але на жаль його близькі були дуже далекі від розуміння процесів, що відбуваються з письменником, а він міг створити ще масу цікавих творів.

Тому для нас дуже важливо, що б люди самі намагалися продовжити своє активне життя, подовжити час осягнення мудрості, а для цього важливо, що б кожен знав, як загальмувати розвиток старіння.

Більшість прийомів уповільнення старіння дуже добре знайомі широкому колу людей, проте, ми часто ігноруємо їх. Ігноруємо через їх простату, вважаємо за надто простими, аби бути вірними.

Перш за все, це правильне харчування.

З'ясувалося, що людина їсть на багато більше аніж їй потрібно. Якщо ви були у санаторії на протязі 24 днів, ви звикли до кількості продуктів, які вам давали у їдальні. Повертаючись до дому більшість з нас вирішує, що раціон треба зробити таким як у санаторії, але з часом порушується не лише розпорядок дня та всі інші звички, які ви отримали під час відпочинку. В першу чергу це стасується якості і кількості спожитих продуктів харчування.

Перше, що треба зробити - це зменшити кількість споживаної їжі і зберігати відношення до їжі, які вам вдалося добитися.

Як це зробити?

Почніть в літку, коли стоїть спека. У спеку їсти хочеться на багато менше. Якщо ви захочете їсти - пийти воду. Істи треба не більше 3х разів на добу. Останій прийом їжі має бути о 18-19 годині, не пізніше.

Другим питанням яке ми маємо вирішити що ж ми повинні їсти?

У першу чергу продукти, багаті магнієм, - овочами та горіхами. Не варто забувати, про жирну рибу - лососеві, макрель, оселедець, сардини. Готувати їх краще на пару - це добре відбивається на стані серцево-судинної системи. Біле м'ясо, наприклад, курка є чудовим джерелом білків. Втім, можна дозволяти собі час від часу і яловичину. Важливо пам'ятати, що гарним джерелом білку можуть бути і рослини. Наприклад, соєві продукти. Проте слід враховувати, що соя містить естрогеноподібні речовини і зовсім нешкідлива тільки для жінок. Для чоловіків надлишок естрогенів шкідливий, особливо для тих, у кого відзначається згасання статевої активності.

Але для чоловіків, як і для жінок не мають протипоказань споживання бобів. Вони містять багато білків, а крім того знижують рівень холестерину і глюкози в крові. Для нормалізації цих показників потрібно споживати 200-300 г бобів на добу. Причому боби можуть бути свіжі або консервовані. Тривале харчування бобами приведе і до зниження ваги.

Не поспішайте запасатися білим хлібом - краще вживати житній хліб.

Хліб з висівками сприяє поліпшенню роботи шлунково-кишкового тракту. Після 40 років слід переглянути свої взаємини з хлібо-булочних виробами. Знизити до мінімуму споживання білого хліба і булочок, в тому числі і солодощів (тістечка, торти).

Житній хліб слід споживати теж в обмеженій кількості. Краще замість хліба використовувати каші: геркулес, гречану і т.і.

Деякі люди страждають від почуття «голоду», тому змушені часто вдаватися до зморення черв'ячка. Чай, кава, тістечка, сухарики, всі можливі сирки і т.п. Сьогодні торгівля послужливо пропонує вам висококалорійні продукти для боротьби з почуттям голоду.

Але чому слово «голод» було взято в лапки? Та тому, що справжній голод у людей буває далеко не всякий раз, коли ви починаєте шукати їжу. Виявилася, що кожні 90 хвилин у вас активізується рефлекс пошуку їжі, і ви прагнете покласти щось до роту. Якщо ви сильно зайняті справою, то в рот може потрапити кінчик олівця, ручка, сигарета і т.п. Щоб справитися з цим рефлексом можна організувати харчування кожні 3 години, тобто через два інтервали по 90 хвилин. Але харчування кожні 3 години повинно бути не дуже рясним. Наприклад 1-2 морквини, яблуко і т.п., а основні прийоми їжі сніданок, обід і вечеря залишаються нормальними або навіть кілька зменшеними.

Особливе місце в харчування довгожителя повинні займати жири.
Дві столові ложки рослинної олії (краще соняшникової або ріпакової) дають оптимальну кількість ненасичених жирних кислот, без яких старіння організму наступає значно швидше. А ось тверді насичені жири та маргарини навпаки погіршують стан здоров'я людини.

Нарешті, не забувайте про регулярні фізичні вправи - навіть з віком треба підтримувати хорошу форму.

Не забувайте про зелень і фрукти. Зокрема, дуже корисні капуста білокачанна, броколі та ківі. Дуже добре для боротьби з «голодом» пожувати сиру моркву. Але крім подолання почуття голоду свіжі зелені овочі та фрукти містять вітаміни, так необхідні організму в боротьбі за нормальне життя. Незважаючи на те, що сьогодні показано, що в овочах і фруктах недостатньо вітамінів і слід приймати вітаміни в концентрованому вигляді, справжні природні вітаміни залишаються вкрай важливою компонентою нашого харчування.

Говорячи про концентровані вітаміни, як про фактор компенсації недоліку вітамінів в овочах і фруктах можна нагадати і про вітамін С, який є у шипшині, лімонах, чорниці тощо. Для ліквідації нестачі вітаміна С треба 100 грам сухої шипшини заварити на ніч літром окропу і на наступний день випити отриманий настій на протязі дня. Разом з настоєм людина отримує 600 мг природного вітаміну С. Причому ви отримаєте аскарбіген - справжній вітамін С, а не штучний вітамін на основі аскарбіновой кислоти. 600 мг, а не 60 мг, як це радить МОЗ - мінімальна добова доза вітаміну С.