Организационно-производственная структура, сущность менеджмента и маркетинга на предприятиях АПК. Организационное устройство и производственно-экономическая характеристика тракторного парка ООО "Сарматское". Финансовые результаты его деятельности.

Результаты оценки сортообразцов галеги восточной в конкурсном сортоиспытании по урожайности зеленой массы, сухого вещества и семян. Биохимическая характеристика сортообразцов и оценка их по кормовой питательности. Анализ общего содержания аминокислот.

Комплексная хозяйственно-биологическая оценка новых сортов винограда. Выделение наиболее перспективных, обладающих повышенным уровнем ценных хозяйственных и биологических признаков, а также устойчивостью к биотическим и абиотическим факторам среды.

Ознакомление с хозяйственно-полезными признаками и биологическими свойствами новых сортов и сортообразцов озимого тритикале. Выявление степени устойчивости к неблагоприятным условиям произрастания культуры. Определение устойчивости к полеганию зерна.

Выявление у завезенного из Голландии и Германии голштинского черно-пестрого скота линейной принадлежности Санисайд Стендаут Твин, Рефлекшн Соверинг, Монтвик Чифтейн и Вис Айдиал хозяйственно-биологических, акклиматизационных и адаптационных способностей.

Оценка воспроизводительных способностей кобыл при круглогодичном табунно-пастбищном содержании, с учетом сроков выжеребки. Экономическая эффективность разведения лошадей в разных природно-климатических зонах для производства продукции коневодства.

Влияние стимуляторов роста на окоренение зеленых черенков. Оценка качества и приживаемости клоновых подвоев для выращивания саженцев. Оптимальные сроки окулировки вишни для условий Тамбовской области. Экономическая эффективность возделывания сорта.

Анализ состояния пчеловодства Западного Предуралья. Технологические факторы и условия, определяющие продуктивность пчелиных семей и производство мёда. Медоносные ресурсы естественных и аграрных фитоценозов. Полезные биологические особенности пчёл.

Положительное влияние скрещивания хряков специализированных мясных пород с чистопородными и помесными свиноматками на их репродуктивные свойства. Определение наилучших вариантов двухпородного и трехпородного скрещивания. Откормочные качества молодняка.

Типологические особенности молочного скота, распределение на типы конституции. Проявление продуктивных качеств швицких коров разного телосложения. Выбор продуктивного и рентабельного типа первотелок бурой породы в условиях привязного способа содержания.

Частота применения инбридинга и аутбридинга. Влияние инбридинга на молочную продуктивность, воспроизводительные качества и продолжительность хозяйственного использования коров. Экономическая эффективность разведения инбредных и аутбредных животных.

Значение лошади в народном хозяйстве. Причины уменьшения поголовья в стране. Биологические особенности лошадей. Значение экстерьерной оценки лошадей при определении их хозяйственной и племенной ценности. Экстерьерные недостатки тяжелоупряжных пород.

Агрохимическая характеристика почв. Потребность в семенах хозяйства, оценка районированных сортов. Технология возделывания зерновых, зернобобовых, технических культур. Кормопроизводство и выращивание животных. Переработка продуктов животноводства.

Комплексный анализ стилежизненных деятельностных практик сельского населения России и Колумбии в хозяйственно-экономической сфере. Выявление особенностей сельских хозяйственно-экономических практик, определяемых через показатели рынка труда и занятости.

Особенности совершенствования кормовой базы для реализации потенциала продуктивности животных типа "Прибайкальский". Установление влияния отдельных кормов на повышение воспроизводительных способностей взрослых животных и технологические свойства молока.

Планирование производства сельскохозяйственной продукции в Астраханской обл. Создание селекционерами новых сортов перца сладкого, оценка их урожайности и хозяйственно ценных качеств. Анализ формы и средней массы плода, определение семенной продуктивности.

Желчнокаменная болезнь – заболевание гепатобилиарной системы, характеризующееся образованием желчных камней в жёлчном пузыре (холецистолитиаз) и в желчных протоках печени. Причины образования желчных камней. Патогенетические механизмы камнеобразования.

Проблема хоминга у осетровых. Феномен несоответствия расчетного количества рыб, которые должны мигрировать на нерест в реки, фактическим данным. Существенные экологические изменения антропогенного характера. Нарушения в миграционном поведении осетровых.

Воздействие хранения на выводимость и качество цыплят, снижение эффекта хранения: возраст родителей, температура хранения, влажность, длительность и температура инкубации, положение яйца. Предотвращение воспаления пупка и желточного мешка у цыплят.

Послеуборочная обработка, подготовка к реализации и хранение капусты белокочанной. Характеристика этапов и технологии хранения растениеводческой продукции. Разработка мероприятий по сокращению количественных и качественных потерь капусты при хранении.

Устройство буртов и траншей, расчет их емкости и площади участка. Размеры буртов для Западной Сибири. Определение вместимости стационарных хранилищ. Оценка овощехранилищ по технологическим показателям. Устройство приборов контроля режима хранения.

Народнохозяйственное значение и пищевая ценность сахарной свеклы. Свойства культуры как объекта хранения. Современные способы и режимы хранения корнеплодов. Расчет потребности кагатов для хранения 500 т свеклы. Планируемые потери продукции при хранении.

Влияние условий хранения на потребительские свойства плодов и овощей. Особенности хранения моркови. Исследование влияния температуры хранения на ее потребительские свойства. Методика проведения исследования оценки качества моркови свежей заготовленной.

Сущность послеуборочной обработки продукции и посевного материала. Особенности хранения лука. Характеристика хранилищ для овощей - буртов, траншей. Лук как одна из древнейших овощных культур. Причины потерь массы и качества овощей в период хранения.

Изучение зерна озимой тритикале. Разработка технологии послеуборочной обработки, мероприятия по подготовке зернохранилищ. Установление режимов хранения и способов размещения продукции. Требования к качеству продукции. Расчет возможных потерь семян.

Изучение принципов консервирования продуктов Я.Я. Никитского и общая характеристика принципа консервирования в герметично укупоренной таре. Процессы послеуборочного дозревания зерна и дыхания плодов. Организация хранения сельскохозяйственной продукции.

Характеристика экономической деятельности предприятия. Анализ использования электроэнергии и характеристика электрохозяйства. Технология хранения картофеля и выбор картофелехранилища. Создание оптимального микроклимата. Расчет искусственного освещения.

Хранение товаров, значение факторов. Условия и режимы хранения. Оптимальный режим хранения. Переработанная плодовоовощная продукция. Оценка качества, дефекты, хранение. Понятие о полимерах и пластмассах. Классификация, особенности использования.

Яблоки как ценнейший продукт питания. Общие сведения о культуре, полезные вещества и химический состав яблони. Условия, методы и пути улучшения хранения яблок, выращиваемых, либо привозимых из других регионов. Технология хранения в регулируемой газовой ср

Озимая пшеница и рожь как важнейшие продовольственные культуры. Общая характеристика способов возделывания яровой вики на зеленую массу. Знакомство с основными биологическими особенностями картофеля. Растениеводство как основа сельского хозяйства.