Развитие охотничьего промысла Вологодской губернии во второй половине XIX – начале ХХ века

Тундра представляет собой Европейское и Азиатское побережье Ледовитого океана. На данной территории практически нет лесов. Практически на всем её пространстве расположены мхи, лишайники и маленькие кустарники. Так же эта земля богата болотами и торфяниками. Некую разнообразность в фауну тундры вносят многочисленные озёра. К области тундры относят острова Ледовитого океана и Белого моря. Преобладание вод и отсутствие лесов в этой зоне образуют уникальные условия для возникновения в неё животной жизни. Звери безлесной зоны, имеют огромный недостаток, так как они не могут спрятаться от хищников. Поэтому в тундре они скрываются в основном в норках. В результате животный мир становится разнообразным. Там можно увидеть большое количество пеструшек. Главным врагом пеструшек являются писцы. Часто попадаются куропатки. Кроме того, здесь обитают лисицы, росомахи, зайцы. Иногда заглядывает и бурый медведь, но это редкое событие. Большое количество птиц в этом районе бывает только в короткий летний сезон. Так как в тундре много водных ареалов, то и птиц летом тут предостаточно. Присутствуют такие виды птиц: лебеди, гуси, гагары, чайки и т.д. Такое обилие птиц зоологи называют «птичьим базаром». Биология лесных птиц и зверей / Г. Г. Доппельмаир, А. Г. Мальчевский, Г. А. Новиков, Б. Ю. Фалькенштейн. Москва: Высшая школа. 1975. С. 235.

Лесная зона занимает подавляющую территорию нашей страны. Лес расположен непрерывной полосой от западной границы государства до востока Евразии. В основном из всех видов лесных пород преобладает хвоя. Между хвойными лесами друг друга сменяют сосны, кедр, лиственницы и пихты. В этом огромном растительном пространстве было большое количество типичных лесных животных. Лес оставил огромное значение для нашей страны. Он веками был кормильцем для её жителей. Именно в недрах лесов зарождалась Древняя Русь. Весь быт человека связан именно с лесом. Поэтому и лесной промысел занимает ведущее место в лесной зоне. Во все исторические периоды леса были богаты крупными млекопитающими: лось, северный олень, медведь, рысь, росомаха, лисица. В громадных количествах имелись куницы и белки. Бассейны рек Печоры и Двины до начала XIX века были заселены соболями. К началу XX века соболь практически исчез с это земли. Главная причина была в крупных промысловых добычах соболя людьми. Соболь практически был уничтожен. Всю территорию лесной зоны можно разделить на четыре района: территория сплошные лесов (рысь, соболь, куница, бурый медведь, белка, лось, бурундук, рябчик, тетерев, глухарь), район горных лесов (барс, горный волк, мараль), район безлесных гор (каменная куропатка, алтайская индейка, каменный баран ), водные бассейны леса (хорек, горностай, ласка, норка, выдра). В приведённых списках показаны животные характерные к определённому типу местности их распространения в лесной зоне.

Северной границей чернозема является еловый лес. В той области, где еловый лес заканчивается, начинается чернозём. Соответственно на западе северная граница будет чуть выше, чем на востоке Европейской России. На юге же зона чернозёма идёт до Чёрного моря. В сравнении с еловым лесом, черноземная область достаточно сухая, так как она бедна озёрами. Хотя и орошена большим количеством рек разной величины. На протяжении долгого периода человек изменял фауну данного региона. Он вырубал леса, распахивал степи, осушал болота. В итоге природа очень сильно изменилась. И вместе с ней и животный мир. Зверей в этом районе к XIX веку стало очень мало в сравнении с лесной зоной. Многие животные потеряли промысловое значение. Промысловых птиц в этом регионе также ничтожное количество. Основным островком жизни для животных остаются леса в долине рек. Там встречаются такие виды животных: медведь, белка, лисица, волк, кабан, рябчик, глухарь. Таким образом, исторически богатый район различными животными к началу XX века из-за деятельности человека претерпел значительные изменения.

Исходя из анализа природных зон, мы теперь можем обратиться к анализу охотничьего промысла конкретно по губерниям Российской Империи. Как вы могли заметить выше, многие виды животных проживали почти во всех зонах. Но не в каждой губернии охота носила промысловый характер. Поэтому нам надо определить основные промысловые точки охоты в Российской Империи данного периода. Так же нужно заметить, что в каждом промысловом районе была свои животные для получения прибыли. Чтобы ответить на эти вопросы, мы обратимся к работе Силантьева А. А. Огромный труд автора был создан по инициативе Департамента Земледелия. Силантьеву была поставлена задача в обзорной форме, отобразить промысловую охоту в России во второй половине XIX века. Это было необходимо для того, чтобы пересмотреть неудачный закон об охоте 1892 года. Для решения этой задачи Силантьев отослал всем губернаторам страны вопросник, касающийся охотничьего промысла. Всего было составлено 13 вопросов. На первый вопрос земское управление должны были прислать отчёт о количестве промысловых зверей и птиц данной губернии, а также её отдельных частей. Проанализировав эти данные Силантьев А.А. создал таблицу основных охотничьих промыслов в Российской империи Силантьев, А.А. Обзор промысловых охот России. Санкт-Петербург: типография В. Киршбаума, 1896. С. 135. . Изучив все расчёты, имевшиеся у исследователя об охотничьем промысле, он разделил территорию на пять категорий. Первая категория это районы где охота является самостоятельным промыслом для значительной части населения. Вторая категория это земли где охота является вторым занятием после земледелия. К третьей категории относятся губернии, где люди занимаются охотой в свободное время. Для людей, живущих на территории четвёртой категории, охота не является даже развлечением. Пятая категория характеризуется единичными случаями промысловой охоты. При анализе таблицы получаются следующие выводы. На территории Европейской России к промысловым районам относятся: Архангельская, Олонецкая, Вологодская, Вятская и Пермская губернии. В этих губерниях охота с давних времён составляет самостоятельный промысел. Охотничий промысел здесь долгое время был источником богатства. Однако к началу XX века на северо-востоке Европейской России дичи становится всё меньше и меньше. Поэтому многие промышленники вместо охоты начинают заниматься земледелием, морским промыслом, вырубкой леса, отхожими промыслами. Все эти промыслы становятся намного выгоднее, чем охота. И тот факт, что Силантьев отнёс данные губернии к первой категории, является не совсем точным. Так как далеко не все уезды представленных губерний занимаются охотой. Кроме того, исследователь ориентировался на отчёты земств и лесничих губерний, которые уже автоматически приписывают свои уезды к охотничьим, хотя они такими давно уже не являются. Так же автор отнёс эти губернии к промысловым, так как на фоне всей части Европейской России там добывалось много зверей и птиц. И если обратимся к Российскому статистическому комитету (приложение 2), то увидим, что по количеству добычи зверей Дальний Восток и Сибирь опережают всю страну в несколько раз. Статистический ежегодник России 1911 год: статистические материалы: Плехотин А.П. Петроград: Центральный статистический комитет МВД, 1912. С. 352. Этот факт не является удивительным. Но заметим, что по количеству добычи птицы северо-восток Европейской России опережает Сибирь и Дальний Восток. В частности Вологодская губерния является лидером по этим показателям. Но это мы более подробно опишем во второй главе нашей работы. Ещё одним фактом подтверждающим упадок охотничьего промысла в данных губерниях являются изубшки-зимовки. В этих избушках почти всю зиму целыми бригадами жили охотники. Дело в том, что многие исследователи заметили, что к началу XX века эти избушки оказались в запустении, кроме северо-восточных частей Архангельской и Вологодской губерний. Юргенсон, П.Б. Биологические основы охотничьего хозяйства в лесах. Москва: Лесная промышленность, 1973. С. 75. Почти везде охотники стали добывать животных в одиночку. Вместе охотники объединялись, только в том случае если необходимо было поймать дикого зверя, который вредил хозяйству или когда охота была на медведя или стаю волков. Поэтому мы можем определить, что переход от артельного охотничьего промысла к одиночному является первым признаком его упадка. В основном этот район богат различными птицами. Самыми востребованными считаются: рябчики, тетерев, глухари. Эти губернии конкурируют с Сибирью по продаже птицы в Петербург и по всей России в частности. Это так же видно из таблицы (приложение 2 Статистика за 1913 год) Статистический ежегодник России 1915 год: статистические материалы: Плехотин А.П. Петроград: Центральный статистический комитет МВД, 1916. С. 322. . Среди объектов промысловой охоты на птиц главную роль играет рябчик. Охота на рябчика сосредоточена, главным образом в Европейской части России и Сибири. Из отдельных губерний по ценности добычи выделяются: Вологодская (свыше 59 т.р), Архангельская (42 т.р) и Томская (около 33 т.р) Следующее место принадлежит тетереву. Из отдельных губерний выделяются: Вологодская (свыше 13 т.р), Тобольская (свыше 10 т.р) и Архангельская (10 т.р). Как видим, в 1915 году больше всего прибыли за охоту на птиц получила Вологодская и Архангельская губерния. Кроме птиц основой промысла является белка и заяц. Это мы тоже можем увидеть из статистики за 1911 год Статистический ежегодник России 1911 год: статистические материалы: Плехотин А.П. Петроград: Центральный статистический комитет МВД, 1912. С.352. . В общем, охота на зверей оказывется в 6 раз прибыльнее охоты на птиц. Из различных видов убитых зверей 1 место по ценности принадлежит белке. 2 место принадлежит лисице (выделяются (Архангельская - 46 тысяч рублей ,Вологодская- 40 тысяч рублей , Томская 40 тысяч рублей).

Ко второй категории относятся: Петербургская, Псковская, Казанская, Уфимская, Ярославская, Костромская, Оренбургские губернии. Территории этих губерний определяются крайним распределением лесов, вод, степей, пашен, глухих уголков и промышленных центров. В итоге мы с вами получаем одновременно опустошённые участки и земли где охота является важным подспорьем для её жителей. Это яркий пример борьбы культуры и природы. Дементьев, В.И. Основы охотоведения. Москва: Лесная промышленность, 1971. С. 230. В результате этой борьбы почти на всей части Европейской России охотничий промысел постепенно вымирал. В Новгородской и Псковской губерниях охотничий промысел существовал во многом из-за близости с таким крупным торговым центром как Петербург. Значительная часть лесных массивов в Новгородской губернии позволяет вести охоту за зайцев и белок. В свою очередь, Тверская, Казанская Нижегородская губернии обязаны существованием охотничьего промысла своему близкому положению с рекой Волгой. Река Волга является одним из главных торговых транзитов нашей страны. К непромысловым районам отходят: Киевская, Черниговская, Смоленская, Орловская, Минская, Тамбовская и т.д. В этих губерниях, вследствие ряда причин, охота утратила промысловое значение почти для всех жителей. Большинство населения здесь рассматривают охоту как забаву. Господствует спортивная охота среди интеллигенции, но к промысловой она не имеет никакого значения. Так же крестьяне охоту рассматривают только как развлечение. Число лиц, которые занимаются промысловой охотой единицы. Так же в этих губерниях сложилась правовая проблема. С отменой крепостного права 1861 года возникло много проблем с понятием земельной собственности. Если северо-восточную часть Европейской России это затрагивало в меньшей степени, так как там больше было государственных крестьян, то в центральной и южной части были правовые проблемы с охотой. Дело в том, что единый закон о охоте появится только в 1892 году. У нас традиционно в России сложились представления о том, что всё блага леса даны Богом. Поэтому частное, и даже государственное право, для крестьян не распространялось на лес и соответственно животных. В результате после отмены крепостного права те немногочисленные люди, которые занимались охотой непрерывно, уничтожали животных на чужой земле. Это вызывало много споров, так как ещё раз повторюсь, у нас в отличие от Европы не сформировалось к тому моменту понятия о частной собственности. Из-за этого существовала проблема истребления и так немногочисленных животных проживающих в данной природной зоне. О проблемах охотничьего промысла мы более подробно остановимся в третьем параграфе этой главы. Самой главной промысловой дичью здесь является куропатка. Всех остальных животных и птиц к промысловым можно отнести с большими оговорками.

К четвёртой и пятой группе относятся Крым и Кавказ. В Крыму так же промысловая охота потеряла своё значение. Однако Чёрное море служит местом зимовки большинства птиц: уток, гусей, лебедей. В зимнее время полуостров даёт пристанище такой крупной дичи как дрофа. В горных местностях Крыма целью охотников являются: куница, дикие козы. Первое место в промысловом значении занимает русак. Его в большом количестве добывают из-за того что он является вредителем виноградников. На втором месте куница и лисица. На протяжении почти всего Кавказа охота для коренного населения является больше спортом. Однако пришлые люди на Кавказе всё чаще занимаются промысловой охотой. Основной целью охотников являются фазаны и олени. Активное развитие в последние годы охотничьего промысла в данном регионе связано со строительство железной дороги. Так же активное истребление животных связано с большой продолжительностью охотничьего сезона. На Кавказе охотничий сезон продолжается 5 месяцев, но на практике из-за хороших погодных условий он проходит почти круглый год. Все эти факторы послужили скорому уничтожению почти всех фазанов на Кавказе. Главной характерной чертой е охоты на Кавказе от других регионов нашей страны заключается в том, что там вся охота ведётся с помощью оружия. Самоловы там используются очень редко. Связано это из-за географических условий. А так же охота для местного населения служила тренировкой для оттачивания своей стрельбы. И оружия там по качеству были намного лучше, чем в других губерниях Российской империи.

Сибирь и Дальний Восток полностью отходят к промысловой части страны. Лесная область Сибири является одним из главных центров звероловства. Однако и тут прослеживается тенденция упадка охотничьего промысла. Для коренного населения Сибири охота остаётся основным способом выживания. По-другому дело обстоит с переселенцами из Европейской части России. Первыми выходцами из России в Сибири были казаки. На первом этапе колонизации всё своё внимание они уделяли добыче пушнины. В течении времени они постепенно стали привязываться к земле. И стали больше заниматься земледелием, поэтому охотничий промысел постепенно уходил на второй план. Связано это было с земледельческой культурой жителей Европейской части России. Постепенно с развитием Сибири стали появляться и новые способы обогащения. Кто-то стал заниматься извозом, некоторые стали добывать рудники и т.д. Таким образом, район Сибири так же стал неоднороден в промысловом значении. Главными губерниями, занимающимися охотничьим промыслом, являются: Тобольская, Томская, Енисейская, Иркутская. На Дальнем Востоке основными округами являются: Амурский, Приморский.

Из анализа Статистического сборника Российской империи за 1911 год и 1915 год и таблицы по основным промысловым зонам Силантьева А.А. Силантьев, А.А. Обзор промысловых охот России. Санкт-Петербург: типография В. Киршбаума, 1896. С.135. Мы делаем вывод, что главными промысловыми центрами охоты являлись Сибирь, Дальний Восток и Северо-Восточная часть Европейской России. В свою очередь по всей территории этих регионов промысловая охота развивалась неравномерно. Главными причинами были природные условия, развитие промышленных центров, появление новых более выгодных промыслов. Отсюда выходит следующий вывод. Во всех без исключения губерниях и областях наметилась тенденция к уменьшению промысловой охоты. Связано это в первую очередь с истреблением главных промысловых животных каждого региона на протяжении многих веков.

1.3 Способы добычи зверей и птиц в Российской империи второй половины XIX - начала XX века

Проведя анализ богатой флоры и фауны Российской Империи XIX - нач. XX века, мы с вами увидели, что видов животных было огромное количество. И ловля на каждого отдельного зверя индивидуальна. Кроме того нашу страну населяет большое количество народностей. Каждый народ обладал своими уникальными познаниями в добыче животных. Все эти факты говорят о том, что видов промысловой добычи зверей и птиц было огромное количество. Представить полное описание всех способов охоты достаточно сложно. Поэтому мы в этом параграфе попытаемся сгруппировать основные способы добычи промысловых животных.

Все способы охотничьего промысла можно разбить на две большие группы. К первой группе относятся те способы, когда охотник непосредственно сам принимает участие в добыче животных. Во вторую группу мы определили те способы, которые зависят от автоматических установок. К каждой группе имеются свои типы ловли. Сейчас мы познакомимся с каждым типом поподробнее.

К первому типу ловли животных относится охота с собакой. При этом у собак бывают совершенно разные функции. При этом нужно отметить, что ловля зверей с собаками является исконно русской традицией помещиков. Кроме помещиков активно охотой с собаками занимались цари и императоры нашего государства. Однако с отменой крепостной системы такого вида спортивное увлечение всё реже встречалось в Российской империи того периода. Особенно распространена охота с собаками была в южной части России, так как там было больше помещичьих земель, а также множество степей. Степи были раздольем для охоты с борзыми на различную дичь. Первая самая главная функция собак это конечно догонять, ловить или задерживать зубами зверя и птицу. Самыми распространёнными породами борзых для этих функций являются: киргизская, кавказская и крымская. К следующему типу относится охота по следу. Здесь быстрота бега собаки уходит на второй план. В данном случае необходима ловкость и чутьё для затравливания мелких животных. Отыскивая след, собака не бросается на животное, а даёт различными способами понять хозяину о найдённой цели. Собака может передать информацию голосом или встать в боевую стойку. Так же собаки могут выгонять животных из леса прямо на охотника. Помогает при охоте на крупного зверя, отвлекая на себя внимание, и тем самым даёт возможность охотнику подобрать удачный момент для выстрела. Собака разыскивает убитую дичь в лесу или находит по следу раненого зверя. Для выполнения всех этих функций у охотников, как правило, имеются собаки разной породы. Каждая из этих пород выполняет строго поставленные перед ними задачи. Так, например, гончая должна только гнать зверя по следу, а легавой запрещено хватать добычу зубами. Хорошо выдрессированная собака должна в совершенстве знать свои обязанности для того чтобы охотиться на разного рода зверей и птиц. Если собака обращала внимание только на главную цель охоты, а не на других животных, то это считалось высшим элементом её мастерства. Для промышленников часто такого рода навыки не особо интересовали. У них главная задача была получить как можно больше прибыли от большого количества животных. Поэтому популярнее становились собаки, которые занимались разносторонней охотой. Подобными разносторонними функциями в полной мере отвечает особая порода собак лаек, встречающаяся в различных видоизменениях в промысловой зоне Европейской России и Сибири. Вот характеристика лаек, которую даёт Сабонеев: «Собственно лайками называют собак северного типа, с известными охотничьими качествами, а именно с отличным чутьём, которое вследствие отличного зрения и чуткости, кажется ещё большим, чем есть на самом деле». Сабанеев, Л. П. Русская охота .Москва: Эксмо, 2011. С.145. Однако таких собак, которые бы удовлетворяли все виды охот для промышленника очень мало. Поэтому такие породы собак ценились очень дорого. Цена доходила за одну собаку до нескольких десятков рублей. Многие охотники всё же даже за такие деньги не соглашались расставаться со своей собакой. Гораздо чаще попадаются специализированные на отдельных зверей собаки. У промысловых собак исследователи заметили интересную черту, они намного быстрее привыкают к новому хозяину. Соловьев, Д.К. Основы охотоведения. Москва: Новая деревня, 1922. С. 145.

Другим неизменным сподвижников в охоте является ружьё. Основным оружием промыслового охотника является винтовка и лишь в очень редких случаях дробовик. Если сравнивать все способы добычи животных, то оружие является самым универсальным. С оружием можно охотиться практически на любое животное. Огромное число промышленников добывают животных винтовками малопульными, крайне примитивного устройства - кремневыми и значительно реже пистонными ружьями. Малый расход пороха, крайняя простота использования винтовки, позволяющая любую починку, привлекала промышленников. Так же эти винтовки очень часто изготовляли в домашних условиях, в силу дороговизны пистонов и пороха. Кроме того промышленникам зачастую попросту было сложно достать новое огнестрельное оружие из-за слабой организации снабжения дешёвым оружием. Кремневые винтовки заряжаются с дула. Часто винтовки заряжали даже не пулями, а кусочками свинца, которые отделывали от части прутика, носившего с собой охотника. Лишь в некоторых районах России, вследствие местных условий, благоприятствующих обзаведением нового вида оружия, отжила себя кремневая винтовка. Так например на Урале, в Пермской губернии у промышленников, помимо кремневых винтовок встречались и дробовики самых крупных калибров. Связано это с близостью Ижевского завода, который поставлял новые виды оружий, но в малых количествах. На территории Сибири долго время коренное население сами изготовляли оружие и отливали пули. С постепенной колонизацией это территории население Сибири всё чаще стали использовать русскую винтовку и порох. Так же в районах Сибири и Дальнего Востока часто встречается ещё фитильное оружие. В непромысловых районах России дробовики давно уже вытеснили винтовки. Использовали в основном дробовики тульского отлива. Эти дробовики были малопригодны для промысловой деятельности. Они полностью портили шкуру белок и лисиц. А самое главное дробовики очень дорогие. Например в Олонецкой губернии земства выписывали тульские дробовики по своей цене (12 руб.) и отдавали их в кредит. Бутурлин, С.А. Дробовое ружьё и стрельба из него. Москва: Издательство охотничьей литературы Эра, 2008. С.75. Этот факт показывает нам, что дробовики были очень малодоступны промысловикам. В некоторых местах на Северо-востоке Европейской России, даже кремневая винтовка считалась роскошью. Особенно это было заметно после закона об охоте 1892 года. Так как до этого промысловики активно использовали самоловные аппараты. После введения нового закона самоловные конструкции были сильно ограничены. Они очень сильно вредили животным. Большое количество животных исчезали с привычной для себя территории обитания, спасаясь от охотников. Поэтому многие обратились к покупке оружий. Многие организации охотоведов требовали, чтобы государство предприняло ряд мер в решении вопроса с оружием. Первое они предлагали, чтобы охотники в земствах писали заявлении о необходимом оружии и порохе. Так же государству необходимо наполнить ярмарки доступными винтовками. Это необходимо было для борьбы со скупщиками, которые взамен оружий и пороха брали большое количество шерсти животных. В свою очередь промысловым охотникам не оставалось выбора, как ловить зверей и птиц ещё в больших количествах. Поэтому такой мерой государство могло решить и проблему вымирания многих видов животных. В среднем по стране фунт пороха колебался от 2 до 3 рублей. Черенков, С. Е. Охота в России. Самоловы. Москва: Астрель, 2003.С. 177. К примеру, одна убитая белка стоила около 20 копеек. Ведомости о звероловстве по Вологодской губернии. 1853 // ГАВО. Ф. 17. Оп. 1. Д. 10. Л. 9. В результате многие отказывались от покупки пороха вообще. Кроме оружий в некоторых районах страны сохранилось использование лука со стрелами. В основном его используют коренные жители Сибири.

Кроме собак на охоте раньше активно использовали специально обученных птиц. Охота с птицами была распространена в XV-XVI веках. Сейчас же она давно ушла в историю. Лишь на Кавказе такого вида охота остаётся популярной. Для охоты подходят следующие хищные птицы: беркуты, ястреба и мелкие соколы. Объектами охоты с ловчими птицами служат всевозможные звери и птицы, начиная от волка и дрофы и заканчивая горностаем и перепёлкой. Чаще же всего с помощью птиц добывают зайцев, лисиц, хорька и горностая.

Мог охотник обходиться и без помощи собак и охотничьих птиц. Сейчас мы познакомимся с этими способами охоты. Первый вид это загон животных до их утомления. Этот приём чаще используется на охоте с собаками, но бывают случаи, когда охотник использует лошадь, лыжи или лодку, чтобы добраться до своей цели. Активное использование лошадей на охоте могла происходить только в районе степей. То есть этот вид охоты был развит на юге России. Загон на лыжах без собак происходил только специальных погодных условиях. Во-первых, необходимо много снега, а во вторых чтобы был наст. Этот способ активно применяется в лесной полосе России. Наст удерживает человека на поверхности, крупные же животные начинают проваливаться. Охота по насту обычно происходит в Марте. В этот месяц самые благоприятные условия для охоты на лыжах. Больше всего конечно от такой охоты страдают большие животные такие как: олень, лось, маралы и другие. Кроме того, возникает ещё одна проблема для сохранения этих видов животных. Март - это период, когда многие самки животных беременны и уничтожение в большом количестве этих зверей приводит к уменьшению популяции в разы. Однако промысловики того периода об этом не задумывались, главная их задача была получить как можно больше прибыли. Многие охотники не задумывались, что они будут делать с пойманной добычей. В этот период группой они за 3-4 дня могли убить до 50 животных. Кириков, С.В. Промысловые животные, природная среда и человек. Москва: Наука, 1966. С. 223.Они зачастую не влезали даже в зимние избы в лесу. Способов хранения мяса в то время было очень мало, учитывая ещё и тот факт, что была весна, и мясо очень быстро портилось, поэтому убитых зверей оставляли на съедение волкам. Даже шкуры не всегда удаётся все вывести, так как из-за тепла дороги все становятся разбитыми. Результаты подобных охот сказываются негативно и на сам промысел, так как из-за отсутствия животных он попросту замирал. Загон на лодках чаще применяется для добычи лебедей, иногда других птиц. Охотники пользуются временной неспособностью птиц летать.

Ещё одним известным способом ведения охоты является засада. Зная образ жизни животного всегда можно добыть его, воспользовавшись привычкой посещать определённоё место. Очень часто охотники используют специальные сооружения для засады, чтобы животные их не заметили. К самым распространённым относятся ямы и шалаши. Ямы располагаются преимущественно на открытой местности, песчаных отмелях, открытых берегах рек и озёр. В яму садится охотник, а сверху прикрывается материалом, подходящим к внешней природе. Шалаш может строиться из камыша, хвороста, еловых или иных веток. Между шалашами и ямами нет принципиального различия. Поджидать зверя или птицу можно: 1)на месте их кормёжки, 2)у водопоя, 3)на месте ночёвки или норы, 4)в местах сборища животных в брачный период их жизни.

Очень часто подкарауливание животных практикуется в соединении с приманиванием разными способами. Охотник может приманить животных пищей, голосом самца или самки, а так же голосом того животного, которое служит пищей для другого. Охота с помощью приманки пищей используется для добычи волков и медведей. Волков этим способом ловят зимой, а медведей уже осенью. Птиц, как и волков, в большом количеством приманкой добывают зимой, рассыпая зёрна у определённом месте. Целые стаи птиц в результате попадают под шатёр, который устанавливают заранее на месте прикармливания. Шатёр представляет из себя большую конусовидную сеть, связанную из крепких, по возможности тонких ниток. Ловля шатрами весьма продуктивна. Такой способ ловли активно используется в центральной полосе России. Шатрами ежегодно кроются тысячи куропаток, тетерева иногда рябчики. Булло, Е. П. Охотоведение: учеб: пособие для техникумов. Москва: Экономика, 1969. С. 243. Для охоты на волка охотники используют поросят. Охотники переодеваются в крестьянскую одежду, берут сани и идут в лес. Идя по лесу, охотник теребит поросёнка, чтобы он издавал как можно больше звуков. Сзади саней прицеплен закрытый мешок, набитый сеном. Волк, думая, что в мешке мясо, бросался на него и в этот момент охотник убивал волка.

Выгон зверя из его убежища и извлечение его оттуда разными способами также относится к распространённому типу охоты. Звери, которые прячутся в лесах, как правило, изгоняются оттуда собаками. В камышовых зарослях применяют способ выгона зверей при помощи огня. Животные, обитающие в норах или дуплах деревьев, достаются оттуда при помощи дыма. Для этой цели берётся материал, дающий по возможности больше дыму. К такому рода материалу относится навоз, хвойные ветки, свежий мох и трава. Таким способом выкуривают барсуков, лисиц, соболей. Чтобы добыть сусликов из нор, охотники топят их убежище. Норки сурков выкапывают, очень часто в этом помогает собака. Проще всего добыть маленьких лисят. Охотники помещают в нору палку с привязанным к концу вязаным носком, лисёнок хватается за него и не отпускает. Таким образом, его вытягивают из норы вместе с палкой.

Охотники для увеличения промысловой деятельности пользуются сезонными слабостями животных. К таким методам относятся: избиение палками линяющих птиц - гусей, лебедей, а также самок этих птиц прямо на гнезде во время высиживания. Загон целыми стаями дроф, происходящее в сильные морозы после оттепели. Крылья птиц намокают, а после сильных холодов покрываются льдом, поэтому они превращаются фактически в домашних куриц, которые не могут сопротивляться охотнику. Важным периодом охоты для промышленников является также половодье. В данную пору животные сосредотачиваются на незаливаемых островках, где уже избиваются массово охотниками. Больше всего в этот период страдают зайцы и фазаны.

Самым популярным способом охоты у промышленников является ловля с помощью самоловных аппаратов. Так как они менее затратные финансово в отличие от оружейной охоты. Охотники создали огромное количество самоловных аппаратов. Мы остановимся на некоторых из них. Широким применением пользуются засеки. Для того чтобы зверь попал в намеченную ловушку, необходимо лишить его возможности изменить путь разработанный промышленником. Это достигается за счёт постройки сооружений в виде преграды. Это главный и основной принцип установки большинства самовольных аппаратов. Отличаются они все лишь размером. Если охота ведётся на тетерева или рябчика, то для того чтобы они попали в петлю, то достаточно положить по бокам прохода по несколько хворостинок, воткнуть в землю десятка полтора палочек. Для более крупных животных, например зайцев, песцов, преграда должна быть немного массивнее. А для ещё более крупных животных (лось, марал, коза) приходится возводить целые сооружения. Для этих сооружений валят ряд деревьев, одно за другим, и образуется засека. Из истории мы с вами знаем такое понятие как «засечная черта». Это ряд сооружений, которые строились на юге страны для борьбы с кочевыми народами, Крымским ханством. Там так же активно применялась вырубка лесов, то есть создание искусственных барьеров для противника. Кроме засеки для этой цели используют городьбу. Городьба это изгородь из вертикальных и горизонтальных жердей. Засеки, характерная принадлежность охоты в сибирской тайге. На протяжении всего пути засеки или городьбы размещаются различные ямы, самоловные аппараты. Они располагаются очень близко друг друга на протяжении всёго пути. Это иногда приводит к пагубным последствиям, как для человека, так и для животных. Промысловики создают такое большое количество ям и самоловных аппаратов, что забывают про некоторые из них. В результате животные, которые попадали в эти ловушки, погибали совершенно зря. Бывали случаи, когда сами жители попадали в лесу в охотничьи ямы.

Путики подобно засекам в Сибири являются неотъемлемой частью охоты в Северо-восточной части Европейской России. Путики в основном используют для ловли птиц. Путики из себя представляют большое количество охотничьих троп. Эти тропы проложены вглубь леса. Они на своем пути богаты ягодами, водными источниками. Всё это в огромном количестве привлекает различную дичь. Такие тропы тянутся на несколько десятков километров. Очень часто путики соединяются с соседними уездами и губерниями. На этих путиках, в удобных для того месте, ставятся различные ловушки-силки, давушки. Все эти ловушки в основном нацелены на добычу рябчиков, тетерева, глухарей. Как и на засеках, охотники зачастую большое количество дичи не успевают убрать с путиков. Путики имели огромные пространства, поэтому охотник часто находил дичь, разорванную дикими животными. Путики тщательно приводятся в порядок в летнее время. Петли и силки исправляются и устанавливаются уже 1 сентября. Приманкой к ловушкам служат ягода рябины, которую охотник собирает заранее. В случае неурожая рябины за ней отправляются в Архангельскую губернию или в соседние местности. Бывало рябину специально покупали на ярмарках, чтобы охотится на дичь.

Петли и силки необходимы охотнику для добычи разнообразных зверей и птиц. Эти самоловные аппараты нужны для удушения или временного задержания зверей до прихода охотника. Петли бывают волосяные, пеньковые, ременные, проволочные. Наиболее простой вид это установка на тропе или между деревьями. Силками и петлями в таком простом виде ловят рябчиков, куропаток, а также лосей, песцов и медведей. Наиболее широкое и разнообразное применение имеют силки и петли при ловле птиц. Для птиц, бегающих по земле, используют «поножи»- длинную верёвку с вплетёнными в неё, на расстоянии нескольких вершков одной от другой, волосяными петлями. Верёвка эта раскладывается, придерживаемая кольями в траве, около кустов Биология лесных птиц и зверей / Г. Г. Доппельмаир, А. Г. Мальчевский, Г. А. Новиков, Б. Ю. Фалькенштейн. Москва: Высшая школа. 1975. С. 75.. Это всё места сборища птиц. Для ловли бегающих птиц, силки прикрепляются к деревянному обручу. Во все эти приспособления птицы попадают большей частью ногами, реже головой. Самое широкое же применение имеют силки для лесной и полевой дичи. Выделяют два типа: силки на жердях и силки на земле. Первый тип это жердь, расположенная горизонтально на сучьях двух смежных деревьев, у которой обрублены все ветви, кроме двух смежных, свитых в кольцо, внутри которого растягивается волосяная петля. Силантьев, А.А. Обзор промысловых охот России. Санкт-Петербург: типография В. Киршбаума, 1896. С 240. ( приложение 3) Силки на земле пристраиваются в проходах, между невысокими загородками из ветвей, хвороста. (приложение 4) Петля удерживается вертикально при помощи тонких прутиков или колышков.

К следующей группе самоловных аппаратов мы отнесём приспособления, которые давят своей тяжестью. Ловушек к этой категории можно отнести огромное количество. Главными отличительными признаками будут присутствие доски, пластины, пары сплочённых в одно целое жердей или брёвен. С одно конца эти сооружения приподняты и разными способами придерживаются, до тех пор, пока животное не дотронется до приманки. Как только животное берёт приманку, на них немедленно обрушивается тяжесть. Слопцы весьма распространённые приборы для добычи глухарей, тетерева и зайцев. (приложение 5) Устроен он следующим образом: от 3 до 5 брусков соединяются на шпонках в одно общее полотно, приподнимающееся при помощи палки, перекинутого через горизонтальную жердь. Слопец устанавливается на тропах, нижний конец полотна прикрепляется к земле двумя колышками. Плашки также один из давящих приборов. Этот прибор используется для добывания мелких зверей, он состоит из расколотых вдоль отрубов пластин или плах. Наибольшее применение плашки имеют при добывании белок, горностаев, иногда куниц. Плашка на белку устанавливается чаще всего на стволах между двумя деревьями. (приложение 6) Капканы служат для добычи всевозможных животных, не только сухопутных зверей, но и водяных (выдра, норка и бобр). Чаще всего капканами добывают зайцев, волков, лисиц. Все капканы можно разделить на два типа. В первом случае животное хватает зубами или лапой приманку, а в другом звери наступают на капкан, поставленный на тропе.

Отрава - один из многочисленных способов добычи животных. Отрава применяется главным образом для добычи хищных животных, преимущественно волоков и лисиц. Как правило, разбрасывают около тропы зверя помёты - патроны с заключённым внутри их ядом. Иногда употребляют вместо яда негашеную известь. В литературе упоминается также спаивание медведей водкой, наливаемой в корытообразную колоду. Также обкармливание гусей и уток пшеном, вымоченном в табачном настое. Однако это лишь единичные случаи, не имеющие сколько-нибудь широкого применения. охотничий промысел зверь птица

Таким образом, мы с вами провели анализ далеко не всех способов добычи зверей и птиц. Однако все способы можно поделить на две большие группы. Первая группа это добыча животных непосредственно при личном участии человека, а вторая при использовании самоловных аппаратов. В результате обработки информации мы с вами видим, что многие способы охоты уходят в небытие. К таким способам в первую очередь относится охота с птицами. Она уже больше служит как средство развлечения, а не промысловой деятельности. Самым популярным способом охоты у промысловиков считается использование самоловных аппаратов, так как они намного дешевле, чем использование оружия. В результате масштабного применения самоловных аппаратов на протяжении всего XIX и начала XX века шло истребление животных. Это привело к уменьшению популяции многих видов зверей и птиц.

ГЛАВА 2. ОХОТНИЧИЙ ПРОМЫСЕЛ В ВОЛОГОДСКОЙ ГУБЕРНИИ ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЫ XIX- НАЧАЛА XX ВЕКА

2.1 Главные районы охотничьего промысла в Вологодской губернии и способы его организации

Главными промысловыми животными являются разного рода птицы: рябчики, тетерева, глухари и белые куропатки. Из зверей самыми востребованными были: белка, медведь, заяц, горностай. Второстепенное значение имеет охота на лисиц, куниц, хорьков, волков, оленей, лосей.

Промысловой охотой на зверей и птиц занимались в одиночку, за исключением охоты на медведя или когда отправлялись на охоту слишком далеко. В таком случае добыча делилась поровну или охотнику нашедшему берлогу, отдавалась половина стоимости медведя. Иногда хозяин берлоги нанимал себе помощников (1 рубль, Кубинское лесничество Кадниковсокго уезда) Шустиков, А.А. Троичина Кадниковского уезда // Краеведческий альманах. 1995. №1. С. 58.. Охотились промысловики с кремневой винтовкой и с собакой, но кроме этого в большом ходу были всякого рода ловушки и капканы. Птиц ловили силками или давушками. Зверей кроме ружей добывали капканами.

Промысловая деятельность северного охотника сводилась главным образом к ловле птиц. Наиболее промысловое значение имеют рябчик и белка, остальная пушнина и птица имеет уже второстепенное значение. Так данные из архива по добыче зверей и птиц за 1875 год это нам прекрасно иллюстрируют. По рапорту уездного исправника о представлении сведений о звериных и птичьих промыслах. 1875 год // ГАВО. Ф. 17. Оп. 1. Д. 104. Л. 16.(приложение 7) Белок добывается в Вологодской губернии более 300 тысяч, а рябчика 150 тысяч. Например, среди зверей второе место занимает заяц, его добыча была в 110 тысяч, а среди птиц сразу после рябчика идёт тетерев с результатом в 20 тысяч. Эти данные демонстрируют о большой роли в охоте именно белки и рябчика.

Занимаясь птицеловством, крестьяне рассчитывали, что они легче смогут сбыть птицу, чем рыбу или дичь. Купцы сами приезжали за дичью и, не торгуясь, брали большими партиями птицу, потому что чем успешнее ловля птиц, тем умереннее цена запрашиваемая охотником. Издержки, употребляемые охотниками на этот промысел ничтожны. Охотники больше ловили птиц, заманивая их в силки, петли и сети, чем отстреливали. Порох у них был слишком дорогой, чтобы тратить его на птиц. В результате подавляющая масса рябчика, тетерева и глухаря не стрелялась промышленниками, а вылавливалась. Наибольший лов рябчиков проходил в конце осени и начале зимы, когда купцы закупали их партиями для отправки в Петербург и Москву. Так же преимущество охоты на птиц заключалось в том, что крестьянам нет нужды удаляться далеко от своих жилищ. Промышляя всякую дичь в соседних лесах и вблизи окрестных озёр, птицеловы совершенно не знали тех трудов и лишений, которые сопряжены с звериным и рыбными промыслами. Таким образом, птичий промысел можно назвать самым выгодным в Вологодской губернии во второй половине XIX - начале XX века.

На осенний период охотничьего промысла промышленники предпочитали ходить в одиночку. Иногда встречались артели из 2-3 человек. Везя груз на лодках, при обилии рек и речек, охотники имели полную возможность удобно и сравнительно быстро доставлять свой инвентарь. Пища охотника заключалась обыкновенно в ржаных сухарях, сухих лепёшках и пирогах с ячневой крупой. Так же была популярна пшённая каша. Питьём служил чай.

Промысел, как на зверей, так и на птиц бывает осенний и весенний. Первый сезон, в среднем, продолжается на птиц с 1 сентября по 1 ноября, а на белку до декабря. Весенний же проходит с февраля по апрель. На медведя охотились круглый год (весной - капканами, летом и осенью - на овсах и падали, зимой - на берлогу с собакой и рогатиной). Если продукты охоты не портились, и ценность его не зависела от времени года, то в северо-восточной части губернии охота не прекращалась целый год.

На севере принято определять рамки сезона начала и окончания охоты христианскими праздниками. Первый начинался, по словам Устюжан, на утро от дня Богородицы т.е. 9 сентября или несколько позже до наступления первых заморозков. Альбов, И. Из быта крестьян Устюцской волости Устюженского уезда // Новгородские Губернские Ведомости. 1869. №. 6. С. 2. Продолжался охотничий промысел до дня святителя Николая (середина декабря). В это время промышленники выходили из леса для продажи добытой дичи и пушнины скупщикам, объезжающим в это время крупные селения. Со вторым периодом охоты (весенним) всё горазда запутаннее с точки зрения христианства. Второй сезон охоты выпадает на великий пост и пасху. По канонам церкви охотится в этот период было нельзя. И в наши дни священники очень категорично относятся к охоте в великий пост. В свою очередь до революции ни в одном документе не встречается информация о том, что церковь напрямую запрещала охотиться крестьянам в великий пост. Вообще церковь правильную охоту считает богоугодным делом. Подтверждается этот факт и библией, и наличием покровителя охоты и рыболовства в лице святого мученика Трифона.

Наряду с православными правилами охоты существовало и традиционное право. В нашей экономике многие естественные богатства, в том числе дикие звери и птицы, долго не получали, а многие и до сих пор ещё не получили, в сознании массы, определённой, одинаковой для всех ценности. Громадная масса нашего населения, состоящая из сидящих на своей земле крестьян, выработала и пронесла неизменно сквозь века, в своих юридических воззрениях и обычаях, принцип трудового начала. Благодаря громадным, мало населённым пространствам нашей страны, изобилию дикой птицы и зверя, отсутствию затраты труда по хозяйственным мероприятиям к их охране и размножению, в народе нашем укрепилось представление, что всякая дичь «ничья» и пользоваться ей может всякий без различных ограничений. Надо только отметить, что подобное вольное отношение к дичи характерно к непромысловым и полупромысловым районам. В промысловых же районах существуют более строгие хозяйственные правила и развито народное охотничье право.

Охотничьи угодья севера разделены между отдельными обществами и семьями. Право охоты соблюдается строго, и занятие ей в чужих землях считается недозволительным. Так например, жители р. Устюг охотятся в Праводвинской даче, Устюгского лесничества, до верховья реки Пинеги и не пускают в свои угодья пинегжан. Зыряне не ходят на Печору, где право охоты принадлежит печорцам.

К началу XX века стал острый вопрос об уменьшении количестве добываемых зверей и птиц. Количество промысловых животных уменьшалось, в особенности было мало лося и оленя. Причины уменьшения - прирост населения, вырубка лесов, несвоевременная охота в связи с широким применением различных ловушек. Вследствие преследования органами власти добыча зверя ловушками сокращается, но всё ещё продолжала практиковаться тайно в северо-восточной части губернии.

Число ловушек и силков в некоторых лесничествах, так велико, что сами промышленники были не в состоянии обходить и проверять их. Многие ловушки оставались нетронутыми даже после окончания промыслового сезона. По информации Битриха А.А. один старый промышленник передавал ему сведения, о том, что половину его улова съел медведь, которого никак не удавалось перехитрить охотнику. Битрих, А.А. Охота и промысел в лесах нашего севера // Лесной журнал.1915. вып. 6. С. 1095. То есть более половины зверей, особенно белок, доставалось диким животным или попросту гнили, тем самым нанося огромный урон природе.

О правовом регулировании промысловой охоты было описано в первом параграфе первой главы. Здесь мы должны акцентировать внимание на том, что охотники Вологодской губернии ещё в начале XIX века понимали о проблеме истребления дичи. Поэтому наравне с законодательными инициативами создавались и различные общества охотников. В 1875 году в Вологодской губернии открылось Императорское Общество размножения охотничьих и промысловых животных и правильной охоты. Об открытие Императорского Общества размножения охотничьих и промысловых животных и правильной охоты // Вологодские губернские ведомости. 1875. №94. С. 140-142. Главное общество состоит под председательством Его Императорского Высочества Великого Князя Владимира Александровича. Цель общества способствовать размножению охотничьих и промысловых животных и направить русские промыслы на более рациональный путь. Совет Императорского Общества находится в Москве. В числе учредителей Вологодского отдела общества были известные любители охоты: А.С. Брянчанинов, Н.З. Иваненко, Ф.А. Арсеньев и другие. Нужно сказать, что создание этого общества коренным образом не отразилось на снижении незаконной добычи дичи. Это общество в основном отчитывалось перед центром о проблемах в промысловой охоте, но реальных действий не предпринимала.

Охотой, как промыслом, занималось население 69 волостей из 228 Вологодской губ. Таким образом, по степени своей распространенности охота занимала второе место в ряду внеземледельческих промыслов населения. Масленников, А.Н. Внеземледельческие промыслы Вологодской губернии. Вологда: Вологодское Губернское Земство, 1903. С.54.

Из этой таблицы видно, что роль охотничьего промысла постепенно возрастала по мере продвижения к северо-восточной части Вологодской губернии. В свою очередь юго-западные уезды имели далеко не пригодные условия для существования охоты на птиц и зверя. Всеобъемлющие леса с немногочисленным числом жителей северо-востока довольно хорошо сказывались на жизни птиц и зверей. Меньшее развитие охоты в Устюгском уезде в отличие с Тотемским и Вельским уездами определялось из-за большей плотности населения. Масленников, А.Н. Внеземледельческие промыслы Вологодской губернии. Вологда: Вологодское Губернское Земство, 1903. С.55. Крестьяне Вологодской губернии охотились главным образом на рябчика, тетерева и белку; куница же, лиса, росомаха, медведь встречаются сравнительно редко.

Особое место на карте охотничьего промысла Вологодской губернии занимали зыряне. Они как-никто лучше умели вести охоту в Вологодской губернии. Поэтому будет правильней охарактеризовать организацию охотничьего промысла именно на примере зырян.

Зыряне охотники имели необыкновенный навык отыскивать пути в дремучих лесах по следующим приметам: по коре дерева (кора деревьев грубее и толще смотрит на север, если нежнее и тоньше, то на юг), сучья деревьев на стороне обращены к северу, короче на юг. Кроме этих естественных примет промышленники запасались ещё небольшим компасом, состоящим из грубо сделанной коробочки, в котором на бумажном кружке, обозначены стороны света. Памятная книжка Вологодской губернии за 1853 г. / [ Волог. ГСК]. - Вологда. Губернская типография, 1853. С.54. Обыкновенно орудие зырян винтовка, использовалась она только для крупных зверей. Зыряне всегда стреляли не с руки а с прикладу, т.е прислоняясь к дереву или положив винтовку на сошки.

На промыслах вся добыча поступала в общую складчину. Кто бы сколько не настрелял всё делилось поровну или же вся добыча продавались в одни руки и уже деньги делили между охотниками. При делёжке обмана и утайки никогда не было. Памятная книжка Вологодской губернии за 1860 г. / [ Волог. ГСК]. - Вологда. Губернская типография. 1860.C. 140.

Охотники имели в основном кремневые ружья, усовершенствованных не хватало, да и стрелять из них крестьяне считали для себя делом невыгодным: во-первых, порох стоил дорого - 1 рубль 60 копеек за фунт, в то время как за шкуру зайца в 1886 году платили 8 копеек, за шкуру белки 9 копеек, во-вторых, охотники не имели возможности приобретать порох на месте, вынуждены были покупать его в Белозерске, Петербурге и Вытегре. Крестьяне-охотники неоднократно просили о создании пороховых складов. Думали и о создании дешёвых охотничьих ружей, которых в уездах не хватало

Винтовочные стволы зыряне доставали с Ирбитской ярмарки, с Сибирских заводов, и они обходились им не дешево. Так же между промышленниками были распространены винтовки, которые изготовлялись местными мастерами, очень плохо знакомые с оружейным делом, потому винтовка зырянина представляло собой крайне безобразное оружие. Среди всех деревень зырян не отыщется ни одной, в которой молодые парни не умели обращаться с ружьём метко. Охота у зырян играла и воспитательную роль. Воспитание во многом начиналось уже с первой винтовки. По врождённой склонности к охоте дети не требуют у отцов ни кафтанов, ни красных рубах, а со слезами просят купить винтовку, получив которую начинают бродить по окрестностям за молодыми рябчиками. Арсеньев, Ф.А. Зыряне и их охотничьи промыслы. Москва: типография И. А. Мамонтова и Ко, 1873. С.44.