Факторы повышения эффективности зернового производства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Аграрный сектор в экономике России занимает особое место и имеет рядом особенностей. Одной из главных является то, что ведение производства органично связано с использованием земли и природной среды; при этом земля служит главным средством производства. Это связано, прежде всего, с воздействием на производство почвенно-климатических условий. Их влияние обусловлено биологическими, технико-технологическими, организационно-экономическими факторами. Растениеводство включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, бахчеводстве, плодоводстве, луговодстве, цветоводстве и т. д. Человек получает от него прежде всего продукты питания, а также сырье для легкой и пищевой промышленности.

Темпы производства продукции растениеводства, динамика его развития и уровень обеспеченности населения продукцией растениеводства, а перерабатывающей промышленности сырьем, определяется развитием и размещением растениеводства в стране. Успешное развитие растениеводства зависит от обеспеченности рабочей силой, транспортными путями для перевозки продукции, гарантированными вблизи рынков сбыта.

Главная цель отрасли - развитие инвестиционного процесса и приспособление новых технологий к современным реалиям, наращивание производства и замещение продовольственного импорта, который сейчас достиг критических размеров.

В 2013 году вступила в действие Государственная программа поддержки сельского хозяйства, рассчитанная до 2020 года. С точки зрения объема и внутренней структуры она схожа с аналогичным документом, который действовал с 2008-го по 2012 год, но инструментарий выделения средств на одном из ключевых направлений сильно отличается.

Растениеводствоn является первичной и основной ступенью сельскохозяйственного производства. Производственно-технологические процессы в растениеводстве отличаются большим многообразиемp и предъявляют специфические требования к выполнению сельскохозяйственных работ.

Сельское хозяйство располагает большими ресурсами, позволяющими улучшить положение. Главное богатство - земля - 209,6 млн. га пашни. Сельское хозяйство располагает многочисленными кадрами специалистов и руководителей высшей квалификации.

Сельское хозяйство нуждается в приоритетном внимании государства, иначе кризисные процессы будут развиваться дальше. Нужны средства для укрепления материально-технической базы, решения социальных проблем. С созданием благоприятных стартовых условий расширяются возможности предприятий, одновременно повысятся требования к ним в отношении эффективной организации производства. Эффективно организовывать производство на предприятии - означает цель на длительный период; разработать программу; сформировать организационную структуру и структуру управления, организовать рациональное ведение хозяйства; обеспечить необходимыми ресурсами; определить формы внутрихозяйственных экономических отношений; организовать систему планирования и контроля; мотивировать труд работников; обеспечить работникам безопасные условия труда.

Проблемы оценки и путей повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции в условиях предприятия, недостаточная их изученность и определили тему, цель и задачи дипломной работы.

Целью выпускной квалификационной работы является оценка экономической эффективности производства продукции растениеводства, разработка научно-обоснованных предложений и обоснование практических рекомендаций по повышению устойчивого развития растениеводства на исследуемом предприятии.

В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:

- проанализировать теоретические основы экономической эффективности растениеводства; /

- выявить факторы, влияющие на эффективность производства продукции растениеводства, систематизировать;

- оценить современное состояние и выявить основные тенденции развития отрасли в современных условиях;

- дать организационно-экономическую характеристику хозяйства;

- обосновать пути повышения экономической эффективности растениеводства в ЗАО «Краснокутское».

Объектом исследования является сельскохозяйственное предприятие ЗАО «Краснокутское» Веселовского района Ростовской области.

Предметом исследования являются факторы повышения эффективности производства продукции растениеводства. Основным методом выполнения работы является сравнительный метод, также использовались анализ, синтез и другие.

В качестве источников информации были использованы научная и методическая литература по изучаемой проблеме, материалы статистических органов, нормативно-справочные материалы, информация из сети Интернет, годовые отчеты предприятия за 2014, 2015 и 2016 годы. Также использовались прогнозы хозяйства, производственно-финансовые планы социально-экономического развития, отчетность за прошлые годы. Изучалось современное состояние предприятия, оценивался достигнутый уровень организации производства, выявлялись достижения и недостатки, сильные и слабые стороны, а также резервы дальнейшего развития сельскохозяйственного производства.



1. Понятие экономической эффективности в агропромышленном комплексе

1.1 Сущность и показатели экономической эффективности в сельском хозяйстве

Эффективность производства - это экономическая категория, отражающая сущность процесса расширенного воспроизводства. Выделяют два вида эффективности: экономическую и социальную.

В буквальном смысле слова «эффективный» означает «дающий эффект, приводящий к нужным результатам, действенный». Экономическая эффективность определяется путем сопоставления полученного эффекта (результата) с использованными ресурсами или затратами. Расчет экономической эффективности производства на основе сопоставления его результатов как с общими затратами живого и прошлого труда, так и с объемом использованных производственных ресурсов обусловлен тем, что результат производства характеризуется производственными затратами, а также величиной ресурсов, вовлеченных в производственный процесс. Алтухов А. Эффективному функционированию АПК - научное обеспечение // Экономика сельского хозяйства России № 2. - 2013. - С. 69-86

Эффективность производства представляет собой комплексное отражение конечных результатов использования всех ресурсов производства за определенный промежуток времени.

Эффективность производства характеризует повышение производительности труда, наиболее полное использование производственных мощностей, сырьевых и материальных ресурсов, достижение наибольших результатов при наименьших затратах.

Оценка экономической эффективности производится путем сопоставления результатов производства с затратами: Результат / Затраты.

Понятия эффекта и экономической эффективности следует различать. Так, эффект - это результат мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Например, эффект от применения удобрений выражается в виде прибавки урожая, но это не свидетельствует о выгодности применения удобрений. О выгоде можно судить только на основе сравнения полученного эффекта с затратами на его достижение. Поэтому, экономическая эффективность характеризует выгодность использования удобрений, а не эффект. В сельском хозяйстве различают следующие виды экономической эффективности:

- народнохозяйственную;

- отраслевую;

- отдельных отраслей сельского хозяйства;

- производства в различных формах хозяйствования;

- внутрихозяйственных подразделений - звеньев, бригад и т.д.;

- производствав отдельных видов продукции-зерна, овощей, молока и т.д.;

- отдельных хозяйственных мероприятий - агротехнических, зоотехнических, ветеринарных, экономических, организационных.

Народнохозяйственная эффективность сельскохозяйственного производства оценивается с точки зрения удовлетворения потребностей населения в продуктах питания, промышленности - в сырье, а также финансового вклада отрасли в решение народнохозяйственных задач.

Отраслевая эффективность отражает результативность использования ресурсного потенциала и потребленных ресурсов в сельском хозяйстве.

Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория. В ней отражается одна из важнейших сторон общественного производства - результативность. При характеристике конечного результата следует различать понятия эффект и экономическая эффективность. Эффект - это результат тех или иных мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Так, эффект от применения удобрений выражается в виде прибавки урожая. Однако полученный эффект не дает представления о выгодности применения удобрений. Только по одному эффекту недостаточно судить о целесообразности проводимых тех или иных мероприятий. Более полный ответ на этот вопрос дает показатель экономической эффективности, когда сравниваются результаты производства с затратами материально-денежных средств.

Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, то есть, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукцииpс;llединицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

В качестве оценки тех или иных мероприятий, осуществляемых в сельском хозяйстве, выступает критерий экономической эффективности. Критерием экономической эффективности всего народного хозяйства является объем национального дохода в расчете на душу населения. Национальный доход -- это не только источник удовлетворения потребностей людей, но и источник дальнейшего расширения и совершенствования производства.

Экономическую эффективность сельскохозяйственного производства характеризует рентабельность, представляющая собой экономическую категорию, отражающую доходность, прибыльность предприятия, отрасли. Жудро, М.К. Экономика организаций АПК: учебное пособие для студентов высших учебных заведений [Текст] / М.К. Жудро. Минск: ИВЦ Минфина, 2010, - 616 с.

Рентабельность сельскохозяйственного производства характеризуют валовой и чистый доход, прибыль, уровень рентабельности, окупаемость затрат, норма прибыли.

Рентабельность сельскохозяйственного производства характеризуют валовой и чистый доход, прибыль, уровень рентабельности, окупаемость затрат, норма прибыли.

Валовой доход (ВД) равен разнице между стоимостью валовой продукции (ВП) и материальными затратами (МЗ):

ВД = ВП - МЗ.

Чистый доход (ЧД) - разница между стоимостью валовой продукции и всеми затратами на ее производство (ПЗ):

ЧД = ВП - ПЗ, или ЧД = ВД - ОТ,

где ОТ - затраты на оплату труда.

Прибыль как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия. Различают валовую прибыль, прибыль от реализации продукции и услуг, чистую прибыль.

Валовая прибыль представляет собой общий объем прибыли предприятия от всех видов деятельности: реализации продукции и услуг; реализации основных фондов и другого имущества; внереализационные доходы и расходы (доходы от сдачи имущества в аренду; дивиденды; проценты по акциям и другим ценным бумагам, принадлежащим предприятию, штрафы, пени, неустойки).

Прибыль от реализации продукции и услуг(П) рассчитывают вычитанием из денежной выручки (В) полной (коммерческой) себестоимости (ПС):

П = В - ПСд

Чистая прибыль предприятия - это валовая прибыль минус налоги, не вошедшие в себестоимость.

Однако абсолютная масса прибыли еще не свидетельствует о достигнутой эффективности. Ее характеризует уровень рентабельности, являющийся одним из основных показателей экономической эффективности производства. Уровень рентабельности (Ур) - это процентное отношение полученной прибыли (П) к полной себестоимости (ПС):

Ур = П/ ПС

Этот показатель характеризует величину прибыли, приходящуюся на каждую единицу потребленных ресурсов. Например, при уровне рентабельности 30 % на каждый рубль затрат получено прибыли 30 коп, или на 100 руб. затрат получено 30 руб. прибыли.

Если производство продукции убыточно (нерентабельно), вместо уровня рентабельности с отрицательным знаком (убыточность) может быть использован другой показатель - уровень окупаемости затрат (О3), представляющий собой отношение денежной выручки (В) к коммерческой (полной) себестоимости (ПС), %:

О3 = В / ПС

Этот показатель характеризует денежную выручку в расчете на единицу затрат. Производство рентабельно лишь в том случае, если уровень окупаемости затрат превышает 100 %.

Показателем рентабельности производства является также норма прибыли (N), под которой понимают процентное отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных (Фо) и оборотных (Фоб) фондов:

N = Фо / Фоб



Этот показатель характеризует размер прибыли, получаемой на единицу производственных (основных и оборотных) фондов.

Рассмотренная система показателей позволяет всесторонне охарактеризовать экономическую эффективность аграрного производства.

В сложившихся в условиях перед сельскохозяйственными предприятиями стоят как проблемы повышения эффективности деятельности в целом, так и задачи по совершенствованию организационной и хозяйственной деятельности, направленной на рациональное использование и эффективное управление отдельными видами ресурсов, оптимизацию затрат, диверсификацию производства, а также активизацию предпринимательской деятельности с учетом сложившейся конъюнктуры рынка и потенциальных возможностей региональной экономики. Их решение невозможно без разработок новых положений, методических подходов, инструментария оценки и анализа эффективности функционирования предприятий АПК. Также недостаточно изучены вопросы воздействия внешних и внутренних факторов на развитие деятельности сельскохозяйственных организаций, вопросы взаимосвязей между отдельными категориями эффективности сельскохозяйственного производства.

Основное влияние на АПК сегодня оказывают следующие факторы: значительное снижение импорта продовольственных товаров, девальвация рубля и рост цен; сложная экономическая ситуация в стране и мире; снижение доходов и потребительской способности населения; государственные субсидии и инвестиции в сельское хозяйство на федеральном и региональном уровнях; высокие кредитные ставки для предприятий. Азимова Н. Оптимизация каналов реализации сельхозпродукции//АПК: экономика, управление. - 2013. - №2. - С. 83-88.

В связи с этим является актуальным исследование вопросов экономической эффективности регионального АПК, уточнение и раскрытие сущности, факторов эффективности производства сельскохозяйственных организаций, разработка системы оценочных показателей их функционирования, а также комплекса мер по повышению эффективности деятельности сельхозтоваропроизводителей.

1.2 Факторы повышения эффективности зернового производства

Сельское хозяйство зависимо от многих факторов, которые трудно прогнозировать, такими являются: климатические условия, вероятность потери продукции на стадиях производства, уборки, транспортировки и хранения продукции. Во многих странах мира (например, Бразилия, Индия, Казахстан, Россия, Узбекистан, Украина и др.), несмотря на возрастающую техническую оснащенность зернового производства, темпы роста производительности труда остаются на низком уровне. Недостаточная устойчивость растениеводства в России объясняется многими причинами: нахождением значительной части зернового клина в зоне рискованного земледелия; уменьшением посевных площадей, предназначенных для зерновых культур; снижением плодородия почвы из-за нарушений севооборота и недостаточных объемов внесения удобрений; высокой степенью изношенности сельскохозяйственной техники; недостаточной государственной поддержкой стимулирования и защиты отечественного сельхозпроизводителя и др. Голубев А. Парадоксы развития аграрной экономики России // Вопросы экономики. 2012. - № 1. - С. 115.

В нынешних экономических условиях санкционной войны экспорт зерна может стать стабильным источником доходов как для бюджетов разных уровней, так и для самих аграриев. Однако современные агротехнологии пока не позволяют добиваться нужных урожаев, а низкая рентабельность отрасли не способствует вложению средств в модернизацию Аль Майди А. А. Пути увеличения и повышения эффективности производства зерна // Молодой ученый. - 2015. - №4. - С. 296-299..

Эффективность каждой отрасли сельского хозяйства обуславливает своя система факторов. На эффективность возделывания зерновых культур оказывает влияние система факторов, которые можно объединить в четыре основные группы: агробиологические, технические и организационно-экономические и социальные.

В первой группе (агротехнические и биологические факторы) наиболее важное значение имеет использование перспективных, районированных сортов и гибридов зерновых культур, применение научно обоснованной и эффективной системы обработки почвы и система мер по борьбе с болезнями и вредителями. Во второй (технические) - система машин по обработке почвы и уборке урожая. В третьей (организационно-экономические) - организация труда, материальное стимулирование и государственное регулирование. В четвертой - мотивация труда.

Между всеми агробиологическими, техническими организационно-экономическими и социальными факторами, прямо или косвенно характеризующих условия производства, его результативность - урожайность, выход валовой продукции, производительностью труда, рентабельностью и др. имеется тесная связь.

Факторы, оказывающие влияние на эффективность сельского хозяйства многочисленны и разнообразны. Одни из них зависят от деятельности конкретных коллективов сельскохозяйственных предприятий, другие связаны с технологией и организацией производства, использованием производственных ресурсов, внедрением достижений научно-технического прогресса Пожидаева Н. А. Обоснование приоритетных путей инновационного развития сельскохозяйственного производства [Текст] / Н. А. Пожидаева, Д. А. Зюкин. - «Деловая полиграфия», - 2014, 188 с..

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в основном определяется двумя группами факторов.

Внешние факторы, не зависящие от хозяйственной деятельности предприятия, - ценообразование, налогообложение, кредитование, инфляционные процессы, дотации и компенсации, аграрное законодательство и др.

Внутренние факторы - урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных, себестоимость продукции, технология и организация производства, специализация и т.д.

В настоящее время экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в значительной мере определяется факторами первой группы. При отлаженном экономическом механизме вторая группа факторов в большей степени формирует уровень экономической эффективности.

Основным показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства выступает сумма прибыли от реализации продукции. Последняя зависит от размера выручки от продажи сельскохозяйственной продукции и затрат, связанных с производством и реализацией продукции. В свою очередь цены продажи конкретного вида сельскохозяйственной продукции формируются под воздействием спрос и предложения и во многом зависят от путей и каналов реализации продукции.

Важным фактором, оказывающим влияние на увеличение выручки от реализации, является повышение качества продукции. От качества, поставленной на рынок продукции, зависит ее количество, так как нестандартная и некачественная продукция реализуется по более низким ценам или вообще исключается из общего объема проданного товара. Особенно большое значение уделяется качеству зерна, сахарной свеклы, овощей, молока и другой сельскохозяйственной продукции. Так снижение содержания белка в зерне, сахаристости в сахарной свекле, сухих веществ в томатах приводит к значительному снижению цены реализации продукции и большим потерям хозяйства в целом.

Факторы, оказывающие влияние на размер прибыли, находятся в тесной взаимосвязи друг с другом и изменение одного из них ведет к соответствующим изменениям других. Так, общий размер реализованной продукции оказывает влияние на сумму прибыли и денежную выручку. В то же время величина денежной выручки зависит от количества валовой продукции и уровня товарности Алтухов А. Риски на зерновом рынке России и пути их преодоления // АПК: экономика, управление. 2013. № 1. С. 3; .

Выявление всего спектра этих и других факторов, правильный их учет и использование в производстве позволит наметить конкретный комплекс мер, обеспечивающих эффективность зерновой отрасли и ее стабильность.

1.3 Нормативно-правовое регулирование отрасли растениеводство

Для обеспечения выполнения показателей Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации в сфере производства продукции растениеводства и повышения конкурентоспособности российской продукции растениеводства на внутреннем и внешнем рынках в России действует Государственная программа «Развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы» от 14 июля 2012 г. № 717 Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы от 14 июля 2012 г. № 717 .

В настоящее время в регионе действует Государственная программа Ростовской области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» утверждена постановлением Правительства Ростовской области от 25.09.2013 № 592. В Программе указываются направления развития сельского хозяйства, систематизированы имеющиеся проблемы и риски, поставлены цели и задачи на 2014-2020 годы по развитию АПК области. Также предусмотрен комплекс мероприятий по развитию сельского хозяйства, рыбоводства, социальной сферы села, перерабатывающей промышленности, малого сельскохозяйственного бизнеса. Общий объем финансирования государственной программы составляет 18 404 792,3 тыс. рублей, в том числе: за счет средств областного бюджета - 16 267 886,0 тыс. рублей, за счет местных бюджетов - 69 906,3 тыс. рублей, средства внебюджетных источников - 2067000,0 тыс. рублей.

Государственная программа структурирована по подпрограммам, основным мероприятиям и мероприятиям ведомственных целевых программ. Выделение мероприятий в ведомственные целевые программы связано с особой экономической значимостью обозначенных в них подотраслей, имеющих существенное значение для социально-экономического развития агропромышленного комплекса области, а также воздействие на устойчивое развитие сельских территорий. Подпрограмма «Развитие подотрасли растениеводства, переработки и реализации продукции растениеводства» построена по схеме, включающей 4 блока основных мероприятий - поддержка производства продукции растениеводства, обеспечение снижения рисков в растениеводстве (страхование), обеспечение доступности кредитных ресурсов на развитие производства и переработки растениеводческой продукции, поддержка развития переработки продукции растениеводства.

Подпрограмма «Развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения» включает основные мероприятия по выполнению гидромелиоративных мероприятий и по выполнению фитомелиоративных мероприятий. Подпрограмма «Развитие подотрасли растениеводства, переработки и реализации продукции растениеводства» включает мероприятия ведомственных целевых программ по развитию овощеводства закрытого грунта и рисоводства. К мероприятиям ведомственной целевой программы «Развитие овощеводства закрытого грунта» относятся: предоставление субсидий на приобретение технологического оборудования; предоставление субсидий на оплату потребляемых энергоресурсов.

Таблица 1.1 - Государственная поддержка отраслей растениеводства по Ростовской области за 2016 год

Направление государственной поддержки	Всего	За счет Федерального бюджета	За счет регионального бюджета
Возмещение части затрат на закладку и уход за виноградниками	22 488	20 599	1 889
Возмещение части затрат на приобретение элитных семян	103 173	94 507	8 667
Возмещение части затрат на закладку и уход за многолетними плодовыми и ягодными насаждениями	31 333	27 688	3 644
Возмещение части затрат на раскорчевку выбывших из эксплуатации старых садов и рекультивацию раскорчеванных площадей	3 820	3 499	321
Итого по направлению	160 814	146 293	14 521

Согласно информационному справочнику о мерах и направлениях государственной поддержки агропромышленного комплекса Российской Федерации на 30.12.2016 года и региональной программе структуру мер господдержки можно наблюдать в таблице 1 Справочник о мерах и направлениях государственной поддержки агропромышленного комплекса РФ.

.

Как видно из приведенных в таблице 2 данных, наибольшая доля в объеме субсидий АПК Юга России предоставлена Краснодарскому краю и Ростовской области как регионам, традиционно специализирующимся на растениеводстве, и это также наибольшая доля по России. Около 5% предоставляется Ставропольскому краю, по России следующие позиции, после Краснодарского края и Ростовской области, занимает Алтайский край - 6,1%, затем Оренбургская область - 4,2%. Примерно равные доли выделяются Волгоградской (3,6%), Воронежской (3,7%), Омской (3,3%) областям [33].

Таблица 1.2 - Распределение субсидий федерального бюджета бюджетам южных регионов на оказание несвязанной поддержки производителям в области растениеводства (на 2016 г.)

Наименование субъекта РФ	Размер субсидии (тыс. руб.)	Доля в общем объеме субсидий (%)
Краснодарский край	1004124,2	6,95
Ростовская область	888200,9	6,15
Ставропольский край	704321,2	4,88
Волгоградская область	516980,9	3,58
Кабардино-Балкарская Республика	78898,3	0,54
Республика Адыгея	52389,6	0,36
Республика Северная Осетия -- Алания	47834,7	0,33
Республика Калмыкия	42534,1	0,29
Карачаево-Черкесская Республика	30572,9	0,21
Чеченская Республика	27927,0	0,19
Республика Дагестан	25397,1	0,18
Астраханская область	17786,1	0,12
Республика Ингушетия	12076,9	0,08

Наблюдаются и новые подходы в структуре поддержки сельскохозяйственных предприятий:

- переход от прямого субсидирования производства к поддержке доходности отрасли за счет выплат сельхозпроизводителям на 1 га посевных площадей в зависимости от интенсивности использования посевных площадей;

- интенсивность использования посевных площадей определяется от объема произведенной растениеводческой продукции;

- утверждение минимальной ставки субсидии, которая обеспечит минимально гарантированный объем господдержки и равномерное распределение субсидий (соотношение минимальной и надбавочной частей субсидии - 60% и 40 % соответственно).0000

Переход от субсидирования в зависимости от объемов производства конкретных видов продукции к субсидированию на обезличенный гектар посева - это мера, диктуемая правилами ВТО, получила широкое распространение в странах- членах организации как мера, меньше искажающая рыночное ценообразование, чем субсидии на единицу произведенной продукции.

1.4 Реалии зернового производства в России

Ведущей отраслью в сельском хозяйстве является растениеводство. В России находится 10 % всех пахотных земель мира. Наша страна занимает первое место в мире по производству ржи, овса, ячменя, сахарной свёклы, подсолнечника, гречихи. По состоянию на 2014 год она занимает четвёртое место в мире (после Китая, Индии и США) по сбору пшеницы. В 2014 году в России собран рекордный с 1990 г. урожай зерновых - более 110 млн. тонн (до доработки). В 2015 году в России валовой сбор зерновых и зернобобовых культур по составил 104,3 млн. тонн зерна в весе после доработки (в 2014 году аналогичный показатель составил 105,3 млн. тонн) при урожайности 23,6 центнера с гектара (в 2014 году - 24,1 ц/га). Больше всего было собрано пшеницы - 61,8 млн. тонн (в 2014 году- 59,7 млн. тонн).000

В 2015 году был получен рекордный валовой сбор кукурузы на зерно - 12,7 млн. тонн (на 53,8 % больше, чем в среднем за последние пять лет, и больше, чем в 2014 году - 11,3 млн. тонн) и риса - 1,11 млн. тонн (в 2014 году - 1,05 млн. тонн). Благодаря успехам селекционеров, создавших холодостойкие сорта риса и пшеницы, страна обеспечена собственным производством риса.

Также в 2015 году был достигнут рекордный валовой сбор сои - более 2,6 млн. тонн в весе после доработки, что на 58,3 % выше среднего показателя за последние пять лет (в 2014 году - 2,4 млн. тонн). В 2015 году сбор гречихи составил 860 тыс. тонн, что на 25,4 % выше среднего уровня за последние пять лет (в 2014 году - 662 тыс. тонн).000

В 2015 году было намолочено 9,2 млн. тонн маслосемян подсолнечника в (2014 году - 8,5 млн тонн). Также в 2015 году был получен рекордный сбор масличного льна-кудряша - более 500 тыс. тонн, что на 54,1 % выше среднего уровня за последние пять лет (в 2014 году - 385,6 тыс. тонн). Из масличных семян Россия производит 3,5-4 млн. тонн растительного масла в год, в основном подсолнечного. В 2010-х гг. практически полностью были прекращены импортные закупки подсолнечного масла - теперь подсолнечник перерабатывается на территории России.

В 2014 году экспорт российской продукции агропромышленного комплекса вырос на 14 % до 19,1 милрд. долларов, а импорт снизился с 45 до 40,9 миллиарда долларов.

По данным сайта Рынок АПК в Ростовской области в 2015 году насчитывалось 2100 сельхозпредприятий общей площадью 66 160 кв. км. Урожай зерна в 2014 году: 7,9 млн. тонн., а в 2015 году: увеличился - 8,1 млн тонн. Объем продукции сельского хозяйства (2013 г.): 122,8 млрд. руб. Место по объему продукции (среди всех регионов России, 2013 г.). Поголовье КРС (2013 г.): 400,8 тыс. голов. Надои молока (2013 г.): 681,3 тыс. тонн (13-е место в России). Поголовье свиней: 292,5 тыс. голов Рынок АПК Ростовской области режим доступа [17.03.2017г].

Россия находится на третьем месте в мире (после США и Евросоюза) по экспорту зерновых. При этом Россия импортирует незначительное количество высококачественного зерна. Объём этого импорта не превышает одного процента от общего объёма сбора. Экспорт зерна из России в 2015 г. составил 30 млн т. Ранее, в августе 2014 года, на фоне рекордного урожая (более 110 млн. тонн) Россия побила исторический рекорд по ежемесячному экспорту зерна (4 млн 667 тыс. т.).

Крупнейшими покупателями российского зерна являются такие страны как Египет, Турция и Саудовская Аравия. Также Россия поставляет зерно в Бразилию, Австралию и Сингапур. В 2014 году Эквадор подписал соглашение о закупках пшеницы в России с целью создать альтернативу закупкам из Канады. Всего в 2014 году Россия увеличила экспорт пшеницы на 60 %. Американские фермеры недовольны: российское зерно вытесняет американское. Доля России в международной торговле зерном постоянно растёт, причём, что характерно, именно за счёт доли США. Так, например, в 2015 году Россия фактически отобрала у Штатов рынок Египта, крупнейшего в мире импортёра пшеницы

На территории РФ за 2014 год валовой сбор зерна составил 109 млн.тонн из них на долю Ростовской области приходится более 4 процентов валовой продукции сельского хозяйства России, около 25 процентов подсолнечника, 9 процентов производства зерна. В 2014 год было собрано 9,4млн.тонн зерновых и зернобобовых культур. Экспорт зерна с территории области составил 9058,693 тыс.тонны. Правительство оказывает различные формы поддержки отечественным товаропроизводителям на покупку семян, техники, горюче-смазочного материала и т.д. но не во всех районах области наблюдается положительные результаты. Так, согласно проведенному Министерством сельского хозяйства Ростовской области мониторингу по производственно-финансовым показателям организаций АПК на 01.10.2014 наибольший процент рентабельности предприятий у Орловского (62,6%), Егорлыкского (53,5%), Кашарского (53,5%) и Шолоховском(50,2%) районах. Следует отметить, что наибольшая выручка от реализации продукции в Октябрьском (3928924 тыс.руб), Кагальницком (3316036 тыс.руб) и Миллеровском (2840340 тыс.руб.) районах. Это связано с природно- климатическими условиями или нехваткой производственных ресурсов, однако в большинстве случаев причиной является неэффективное управление хозяйством, нерациональное использование основных средств, трудовых, материальных и денежных ресурсов. Все это приводит к увеличению себестоимости продукции, сокращению прибыли и нерентабельности сельскохозяйственного производства. Чтобы выявить основные причины и разработать мероприятия по их ликвидации необходимо провести SWOT-анализ сельскохозяйственной организации. При рыночной конъюнктуре рынка в настоящее время SWOT-анализ один из самых распространенных видов управленческого анализа в текущем (оперативном) и стратегическом управлении сельскохозяйственных организаций, позволяющий выявлять и структурировать сильные и слабые стороны сельскохозяйственной организации, а также потенциальные возможности и угрозы. Для обоснованного формирования рыночной стратегии с целью получения желаемой доходности организации необходимо оценить вероятность использования возможностей и осуществления угроз и возможных последствий. И на основе этих оценок вводить приоритеты мероприятий в рамках сформированных рыночных стратегий.

Основной отраслью сельского хозяйства Ростовской области является растениеводство. В регионе возделывается около 100 видов сельскохозяйственных культур. Первостепенное значение в структуре растениеводства имеет зерновое хозяйство - под зерновыми культурами занято около 50 процентов пашни, используемой в сельскохозяйственном обороте. Озимая пшеница - главная зерновая культура. Широко распространены посевы ячменя, кукурузы, проса, гречихи, риса и других крупяных культур, сои. Ведущей технической культурой является подсолнечник и лен масличный. Другие виды сельскохозяйственных культур и многолетние насаждения занимают незначительную долю в структуре площадей - менее 1% каждая.

В последние годы растет спрос на мировом рынке на продукцию растениеводства. Ростовская область же является крупнейшим экспортером продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья на Юге России. Положительным фактором в развитии экспорта является то, что выход на внешние рынки обеспечивает региональным сельхозпроизводителям сбыт продукции по мировым ценам. В свою очередь, повышается рентабельность и инвестиционная привлекательность растениеводства, что стимулирует наращивание объемов производства.

Схема территориального размещения сельскохозяйственнного производства. В области выделяют шесть основных природно-сельскохозяйственных зон Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области[дата обращения 28.03.2017]. Северо-Западная - скотоводческо-свиноводческая с развитым зернопроизводством, объединяет 9 районов: Верхнедонской, Шолоховский, Боковский, Миллеровский, Кашарский, Тарасовский, Каменский, Красносулинский.

Северо-Восточная - скотоводческо-зерновая с развитым свиноводством и птицеводством, в нее входят 9 районов: Морозовский, Милютинский, Обливский, Тацинский, Константиновский, Белокалитвинский, Цимлянский, Советский, Усть-Донецкий.

Центральная орошаемая - скотоводческо-овощеводческая с развитым виноградарством и рисосеянием, включает 6 районов: Волгодонской, Мартыновский, Пролетарский, Семикаракорский, Багаевский, Веселовский.

Приазовская - скотоводческо-зерновая с развитым пригородным хозяйством, объединяет 8 районов: Матвеево-Курганский, Куйбышевский, Мясниковский, Октябрьский, Азовский, Аксайский, Родионово-Несветайский, Неклиновский.

Южная - зерново-скотоводческая с развитым свиноводством, в ней насчитывается 6 районов: Кагальницкий, Зерноградский, Егорлыкский, Целинский, Сальский, Песчанокопский.

Восточная - овцеводческо-зерновая с развитым мясным скотоводством, включает 5 районов: Орловский, Зимовниковский, Ремонтненский, Дубовский, Заветинский.иродр

Валовой сбор зерновых культур в России, по итогам 2014 года, составил 91,3 млн. тонн, увеличившись на 28,8% по сравнению с предыдущим годом (70,9 млн. тонн). Наибольшее количество зерна в этом году собрали аграрии Краснодарского края - рекордные 12 млн. тонн зерна, Ставропольского - 6,95 млн. тонн, Ростовской области - 6,54 млн. тонн, Алтайского края - 4,9 млн. тонн и Воронежской области - 3,7 млн. тонн. В 2014 году было собрано 52,07 млн. тонн пшеницы против 37,72 млн. тонн в 2012 году. Урожайность достигла 22,3 центнера с гектара, а в 2012 году она составляла 17,7 центнера с гектара. По данным Росстата, в этом году в России был получен рекордный урожай кукурузы, рапса и подсолнечника. Так, валовой сбор кукурузы на зерно достиг 10,68 млн. тонн в чистом весе, что на 30,1% больше, чем в 2012 году. Валовой сбор рапса составил 1,4 млн. тонн, тогда как в 2012 году - чуть больше 1 млн. тонн. Урожай маслосемян подсолнечника составил 10,2 млн. тонн, что на 27,7% больше уровня прошлого года (7,99 млн. тонн). Эти показатели тоже превышают результаты прошлого года. Урожайность сельхозкультур в динамике представлена в таблице 1.3.

Таблица 1.3 - Урожайность сельскохозяйственных культур в Российской Федерации (сельскохозяйственных организациях; центнеров с 1 га убранной площади)

Культуры	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Зерновые и зернобобовые культуры	18,8	19,2	20,5	24,6	23,6	19,0	23,3	19,3	23,1	25,4
пшеница	19,7	19,9	21,7	25,4	24,1	20,0	23,5	18,7	23,4	26,6
рожь	15,6	17,2	19,3	21,2	21,1	12,3	19,9	15,2	19,4	17,5
ячмень	18,5	19,4	19,4	25,6	24,3	17,9	23,1	19,6	20,3	24,3
овес	14,4	14,7	16,4	17,3	18,3	14,9	18,6	14,7	16,9	17,6
кукуруза на зерно	41,0	37,0	30,6	38,5	36,7	28,9	44,7	43,5	51,9	43,9
просо	10,7	9,9	11,3	13,9	10,2	8,6	14,6	10,9	12,6	12,7
гречиха	7,2	8,0	8,3	9,0	9,4	6,1	10,0	7,9	9,6	9,5
рис	42,6	43,9	45,6	46,2	51,9	53,3	51,8	55,5	50,3	54,2
зернобобовые культуры	15,7	16,3	14,3	19,1	17,0	14,2	17,4	13,6	12,6	15,3
Технические культуры:
лен-долгунец (волокно)	6,2	6,1	7,2	7,9	8,3	8,2	8,9	9,0	8,3	9,0
сахарная свекла	287	331	297	367	328	244	393	414	445	371
масличные культуры	12,3	11,8	11,8	12,9	12,4	10,7	14,2	12,9	15,0	14,0
подсолнечник	12,6	12,1	12,3	13,4	12,6	10,5	14,6	13,9	16,6	14,9
соя	10,9	10,4	9,5	10,8	12,6	12,1	15,4	13,8	14,4	13,8
горчица	6,5	7,8	4,2	5,8	4,8	4,8	8,3	5,5	5,2	6,7
рапс озимый	17,7	16,2	15,7	17,9	18,7	19,6	18,3	17,3	17,9	18,2
Картофель	156	181	174	198	195	136	196	182	198	207
Овощи открытого грунта	188	201	195	231	229	199	254	234	234	231
Кормовые культуры:
кормовые корнеплоды	202	208	158	223	223	160	253	230	260	209
однолетние травы на сено	15,3	15,1	15,0	16,2	16,0	13,2	16,7	15,6	16,1	16,3
однолетние травы на зеленый корм	77	79	77	81	84	63	79	65	71	71
многолетние травы на сено	16,1	15,2	16,4	16,7	16,0	13,9	17,1	14,6	16,4	16,1
многолетние на зеленый корм	117	112	113	117	109	88	113	101	106	102

В 2015 году посевная площадь сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий составила 77 779,6 тыс. гектаров, что на 0,4% меньше, чем в 2014 году (табл 1.4) Елисеев А. Анализ отрасли растениеводства в Российской Федерации: куда идем и что с этим делать? - журнала АГРОМАКС .



Таблица 1.4 - Посевные площади сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, тыс. га.

Округ	2015 г.	2015 г. в % к 2014 г.
Центральный федеральный округ	14 841,6	-0,5
Северо-Западный федеральный округ	1 415,1	1,2
Южный федеральный округ	11 486,1	0,3
Северо-Кавказский федеральный округ	4 239,1	0,7
Приволжский федеральный округ	23 480,9	-1,4
Уральский федеральный округ	5 371,5	-0,6
Сибирский федеральный округ	15 157,5	-0,7
Дальневосточный федеральный округ	1 787,7	12,0
Российская Федерация	77 779,6	-0,4

Ростовская область в 2016 году получила из федерального бюджета 367,1 млн. рублей на развитие агропромышленного комплекса. Как сообщается в материалах на сайте правительства России, в частности, федеральный бюджет РФ выделит региону 359,7 млн. рублей на развитие растениеводства и 7,4 - на развитие молочного животноводства.

Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев в феврале 2016 года подписал распоряжение, согласно которому 79 регионов РФ получат 12,6 млрд рублей на софинансирование расходных обязательств по возмещению части процентной ставки по инвестиционным кредитам (займам) на развитие растениеводства, переработки и развитие инфраструктуры и логистического обеспечения рынков продукции растениеводства.



Таблица 1.5 - Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в хозяйствах всех категорий в 2015 году в разрезе регионов РФ*

Округ, регион	2011-2015 (в среднем за год) тыс. тонн	2014год, тыс. тонн	2015год, тыс. тонн	2015 (в весе после доработки) в % к 2014, тыс. тонн
		первоначально оприходованный вес	вес после доработки	удельный вес неиспользуемых отходов, %	первоначально оприходованный вес	вес после доработки	удельный вес неиспользуемых отхо-ов, %
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Российская Федерация	92950,7	111075,9	105315,0	5,2	110172,9	104299,1	5,3	99,0
Центральный федеральный округ	21703,4	27329,8	25997,2	4,9	26318,1	24742,5	6,0	95,2
Северо-западный федеральный округ	791,4	1039,0	944,8	9,1	1247,4	1130,4	9,4	119,6
Южный федеральный округ	23474,5	27611,8	26997,7	2,2	27870,2	27269,3	2,2	101,0
Республика Адыгея	488,2	551,4	541,6	1,8	684,5	638,9	6,7	118,0
Республика Калмыкия	271,0	304,0	297,3	2,2	353,8	345,4	2,4	116,2
Краснодарский край	11782,1	13180,4	12870,8	2,3	13981,6	13708,0	2,0	106,5
Астраханская область	32,5	32,5	28,8	11,6	33,7	30,8	8,6	107,2
Волгоградская область	3004,4	4023,1	3913,8	2,7	3013,5	2922,1	3,0	74,7
Ростовская область	7896,4	9520,5	9345,4	1,8	9803,2	9624,2	1,8	103,0
Северо-кавказский федеральный округ	9768,5	11324,1	11012,3	2,8	11739,4	11443,3	2,5	103,9
Приволжский федеральный округ	18498,2	22409,0	20918,9	6,7	20309,3	18762,7	7,6	89,7
Уральский федеральный округ	4973,2	5149,0	4549,3	11,6	5846,7	5283,4	9,6	116,1
Сибирский федеральный округ	13148,9	14229,1	13018,3	8,5	14889,0	13802,8	7,3	106,0
Дальневосточный федеральный округ	592,6	852,2	773,3	9,3	646,3	601,7	6,9	77,8
Крымский федеральный округ	1183,1	1131,8	1103,2	2,5	1306,5	1263,1	3,3	114,5



Нехватка овощей в России обусловлена не только климатическими причинами, указывают эксперты. Дело, в том числе, в недостаточном количестве теплиц, в которых круглогодично можно выращивать огурцы и помидоры. Собственные производители могут обеспечить внутренний спрос лишь примерно на треть. Но и они поднимают цены вслед за ростом стоимости импорта с конца осени по конец весны. Что касается фруктов и овощей, выращиваемых в отрытом грунте, здесь другая проблема - нехватка мощностей по хранению. Обеспеченность ими в среднем по стране сейчас составляет примерно 10 процентов. В последнее время эти проблемы стали постепенно решаться.

Сейчас реализуется большое количество инвестиционных проектов по строительству теплиц и хранилищ. Но введено в строй большинство из них будет в 2017-2020 годах. Цены на овощи в этом году в основном росли быстрее, чем в предыдущие годы.

Существует четыре подпрограммы, направленные на развитие растениеводства:

· подпрограмма «Сохранение и восстановление плодородия почв земель сельскохозяйственного назначения в Ростовской области на 2014-2017 годы»;

· подпрограмма «Развитие виноградарства в Ростовской области на 2014-2017 годы»;

· подпрограмма «Развитие плодоводства в Ростовской области на 2014-2017 годы»

· подпрограмма «Увеличение производства сельскохозяйственной продукции за счет создания и модернизации мелиоративных систем Ростовской области на 2014-2020 годы».

Мероприятия программы сохранения и восстановления плодородия почв направлены на стимулирование проведения сельхозтоваропроизводителями агрохимического обследования полей, увеличения использования минеральных удобрений.

Мероприятия подпрограммы развития виноградарства направлены на улучшение качества производимого винограда аборигенных (местных) сортов, обеспечение качественной сырьевой базы для винодельческой отрасли. Мероприятия подпрограммы развития плодоводства будут способствовать обеспечению населения свежими плодами в течение года, перерабатывающих предприятий сырьем. Меры подпрограммы по созданию и модернизации мелиоративных систем будут способствовать развитию следующих направлений сельского хозяйства на мелиорируемых землях: кормопроизводства, овощеводства, рисоводства, обеспечивающие рациональное и эффективное использование орошаемых земель.

Сейчас реализуется большое количество инвестиционных проектов по строительству теплиц и хранилищ. Но вводиться в обращение большинство из них будет в 2016-2018 годах. Цены на овощи в 2014 году в основном росли быстрее, чем в предыдущие годы. Например, огурцы и помидоры с августа 2014 года по февраль 2015-го, по данным Росстата, подорожали примерно в 3,5 раза. Тогда как годом ранее за тот же период рост цен составил 2 раза. По овощам "борщевого набора" ситуация примерно та же. Так, морковь за конец 2014 - начало 2015 года выросла в цене почти в два раза, годом ранее - в 1,2 раза. 22.08.2012 Россия стала полноправным членом Всемирной торговой организации. В связи с этим страна взяла на себя обязательства по государственной поддержке сельского хозяйства; тарифному регулированию; поддержке экспорта; санитарному и фитосанитарному регулированию. Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации на период до 2020г. от 30 января 2010 г. № 120

Меры государственной поддержки по воздействию на торговлю и объемам финансирования делятся на корзины: желтую и зеленую Зюкин Д. А. Повышение эффективности использования и распределения средств государственной поддержки, направленных на развитие зернового хозяйства [Текст] / Монография. Курск: «Деловая полиграфия», - 2012. - 120 с. .

Меры желтой корзины содержат мероприятия, оказывающие искажающее воздействие на торговлю. Это меры, напрямую влияющие на производство, и подлежат ограничению. К ним относят:

дотации на продукцию животноводства и растениеводства, племенное животноводство, реализованные семена, комбикорма;

компенсация части затрат на приобретение минеральных удобрений и средств химической защиты растений, энергоресурсы, техники, по повышению плодородия почв;

расходы на ремонт и текущее содержание мелиоративных систем;

капиталовложения производственного назначения, кроме капитальных расходов на мелиорацию и водное хозяйство;

ценовая поддержка: компенсация разницы между закупочной и рыночной ценой на сельскохозяйственную продукцию.

Меры зеленой корзины влияют на производство косвенно (опосредованно). К ним относятся:

научные исследования, подготовка и повышение квалификации кадров, информационно-консультационное обслуживание;

ветеринарные и фитосанитарные мероприятия, контроль за безопасностью продуктов питания;

содействие сбыту сельхозпродукции, структурной перестройке сельскохозяйственного производства;

совершенствование инфраструктуры (строительство дорог, сетей электросвязи, мелиоративных сооружений);

обеспечение гарантированного дохода сельхозпроизводителям, улучшение землепользования и т.д.;

поддержка доходов производителей, не связанная с видом и объемом производства;

страхование доходов, урожая и компенсация ущерба от стихийных бедствий;

охрана окружающей среды.

Мероприятия Госпрограммы учитывают влияние рисков и адоптированы к условиям членства России в ВТО. Объем финансирования составляет 1,5 трлн. рублей за 8 лет. Расходы по годам увеличиваются с 158 млрд. рублей в 2013 году до 217 млрд. рублей в 2020. Целями Государственной программы являются:

обеспечение продовольственной независимости страны в параметрах, заданных Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации;

повышение конкурентоспособности российской сельскохозяйственной продукции на внутреннем и внешнем рынках в рамках вступления России во Всемирную торговую организацию;

повышение финансовой устойчивости предприятий агропромышленного комплекса;

устойчивое развитие сельских территорий;

воспроизводство и повышение эффективности использования в сельском хозяйстве земельных и других ресурсов, экологизация производства.

Программа делится на 5 подпрограмм и 4 федеральные целевые программы. Подпрограммы: «Развитие подотрасли растениеводства, переработки и реализации продукции растениеводства»; «Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства»; «Развитие мясного скотоводства»; «Поддержка малых форм хозяйствования»; «Техническая и технологическая модернизация, инновационное развитие». Каждая подпрограмма сформирована на принципах регулирования «от производства сельскохозяйственной продукции до реализации ее в переработанном виде», чего не было в прежней программе.

Федеральные программы: «Устойчивое развитие сельских территорий на 2014-2017 годы и на период до 2020 года»; «Сохранение и восстановление плодородия почв земель сельскохозяйственного назначения и агроландшафтов как национального достояния России на 2006-2010 годы и на период до 2013 года»; "Развитие мелиорации сельскохозяйственных земель России на период до 2020 года", проект; «Развитие мелиорации сельскохозяйственных земель России на 2014-2020 годы», Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годыКонцепция развития государственного мониторинга земель сельскохозяйственного назначения и земель, используемых или предоставленных для ведения сельского хозяйства в составе земель иных категорий, и формирования государственных информационных ресурсов об этих землях на период до 2020» года от 30 июля 2010 г. № 1292-р- .

На региональном уровне приведены в соответствие Областные долгосрочные целевые программы развития сельского хозяйства на 2015 - 2020 годы. Концепция развития агропромышленного комплекса Ростовской области на период до 2020 года.

Зерновой рынок юга России сегодня пребывает в относительно хорошем состоянии - мировые цены на зерно высокие, правительство рассматривает вопрос об обнулении экспортной пошлины на пшеницу, традиционные конкуренты проигрывают в стоимости своей продукции, виды на урожай озимых достаточно хорошие. Однако зерновой рынок подвержен малейшим колебаниям в мировой политике. Областной закон Ростовской области от 18 декабря 2015 г. N 472-ЗС "О внесении изменений в Областной закон "О регулировании земельных отношений в Ростовской области" ГАРАНТ.РУ: К тому же господдержка отечественного сельского хозяйства никак не может удовлетворить товаропроизводителей и в десятки раз меньше, чем в Евросоюзе. И неопределённость в долгосрочной государственной политике в сфере АПК заставляет аграриев все силы направлять в то, что сегодня востребовано на мировом рынке в ущерб традиционным сегментам растениеводства Федеральный закон 264-ФЗ О развитии сельского хозяйства от 22 декабря 2006 г [Электронный ресурс]. - Доступ из справ.- правовой системы

.

Хозяйствами всех категорий (сельхозорганизации, фермеры, население) в 2015г. в намолочено 104,3 млн.тонн зерна в весе после доработки, 9,8 млн.тонн семян подсолнечника, накопано 37,6 млн.тонн сахарной свеклы, 33,6 млн. тонн картофеля, собрано 16,1 млн.тонн овощей.

Таблица 1.6 - Производство основных продуктов растениеводства по категориям сельхозпроизводителей в 2015 году, млн.тонн

Продукты растениеводства	Хозяйства всех категорий	В том числе	Справочно хозяйства всех категорий 2015г.
		сельхоз-организации	Крестьянские (фермерские) хозяйства)	хозяйства населезния
Зерно (включая кукурузу) в весе после доработки

Подобные документы

• Резервы повышения экономической эффективности свекольного производства

  Теоретические и методические основы повышения экономической эффективности производства продукции растениеводства. Современный уровень эффективности производства сахарной свёклы в АОЗТ "Гуторово". Пповышение эффективности свекольного производства.
  
  курсовая работа [93,1 K], добавлен 18.05.2004
  

• Интенсификация и основные направления ее повышения в зерновом производстве

  Сущность, значение, показатели и факторы интенсификации сельскохозяйственного производства. Пути повышения уровня и экономической эффективности производства зерна. Увеличение урожайности культур за счет интенсификации сельскохозяйственной отрасли.
  
  курсовая работа [34,1 K], добавлен 01.12.2014
  

• Учет в сельском хозяйстве

  Формирование эффективного сельскохозяйственного и зернового производства, адаптированного к рыночным условиям хозяйствования. Особенности учета земельных угодий в сельском хозяйстве. Документальное оформление и учет выхода продукции растениеводства.
  
  презентация [1007,3 K], добавлен 01.05.2012
  

• Пути повышения экономической эффективности растениеводства

  Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Состояние и тенденции развития производства зерна в крестьянском хозяйстве Жилякова А.П. Обоснование экономической эффективности производства и реализации зерна пшеницы.
  
  курсовая работа [54,5 K], добавлен 24.05.2009
  

• Анализ состояния отрасли растениеводства в Российской Федерации

  Теоретические основы статистического изучения производства продукции растениеводства. Анализ выхода продукции растениеводства на единицу земельной площади. Динамика и структура посевных площадей, валовых сборов и урожайности сельскохозяйственных культур.
  
  курсовая работа [55,8 K], добавлен 14.05.2011
  

• Развитие отрасли животноводства

  Проблемы развития и место животноводства в сельском хозяйстве. Эффективность производства продукции животноводства. Пути повышения эффективности производства и реализации продукции животноводства. Производственные показатели в животноводческой отрасли.
  
  дипломная работа [160,5 K], добавлен 29.09.2002
  

• Пути повышения экономической эффективности производства молока в ОАО "Прогресс 2010" Копыльского района

  Значение, состояние и перспективы развития молочного производства в мире и Республике Беларусь. Основные показатели эффективности производства молока. Кормовая база молочного скотоводства в хозяйстве. Себестоимость производства молока в хозяйстве.
  
  дипломная работа [232,3 K], добавлен 04.10.2012
  

• Повышение экономической эффективности производства продукции растениеводства (на примере СПК "Комайский")

  Место растениеводства в отраслевой структуре предприятия. Анализ финансовых результатов его работы и эффективности использования ресурсного потенциала. Повышение уровня плодородия почв. Пути снижения себестоимости и повышения рентабельности продукции.
  
  курсовая работа [69,8 K], добавлен 06.03.2014
  

• Эффективность производства продукции скотоводства

  Сущность и факторы эффективности сельскохозяйственного производства. Развитие мясо-молочного производства в Российской Федерации. Факторы, влияющие на эффективность производства. Резервы повышения эффективности производства продукции скотоводства.
  
  отчет по практике [55,3 K], добавлен 26.04.2012
  

• Особенности производства картофеля

  Общая характеристика картофелепродуктового подкомплекса и его место в сфере АПК. Изучение производства картофеля в сельском хозяйстве на примере колхоза-племзавода им. Ленина и определение путей повышения экономической эффективности его производства.
  
  курсовая работа [246,5 K], добавлен 09.05.2011
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам