Инвестиционный проект производства чипсового картофеля
Теоретические аспекты управления инвестиционными проектами в отраслях сельского хозяйства. Состояние и развитие отрасли картофелеводства на национальном, региональном и организационно-коммерческом уровнях. Управление рисками инвестиционного проекта.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | дипломная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 19.06.2012 |
Размер файла | 1,7 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Содержание
Введение
Глава 1. Теоретические аспекты управления инвестиционными проектами в отраслях сельского хозяйства
1.1 Понятие и сущность инвестиционных проектов
1.2 Управление проектами как составная часть системы менеджмента предприятия
1.3 Понятие, сущность и виды инвестиционных рисков
1.4 Особенности рисков в сельском хозяйстве
Глава 2. Анализ состояния и развития отрасли картофелеводства на национальном, региональном и организационно-коммерческом уровнях
2.1 Анализ состояния производства картофеля в Российской Федерации и Московской области
2.2 Развитие картофелеводства в ЗАО «Дашковка»
Глава 3. Инвестиционный проект производства чипсового картофеля: описание, финансовый анализ, оценка рисков, управление
3.1 Описание инвестиционного проекта
3.2 Финансовый анализ проекта
3.3 Анализ рисков и сценариев реализации проекта
3.4 Управление снижением рисков инвестиционного проекта
Выводы и предложения
Библиографический список
Приложение
Введение
Актуальность темы исследований обусловлена необходимостью практически значимых разработок по вопросам управления проектами и проектными рисками в условиях сельскохозяйственного производства.
Вопросам анализа инвестиций, анализа рисков и прогнозирования, а также проблемам принятия инвестиционных решений в сфере агробизнеса посвятили труды многие российские и зарубежные ученые: Алексанов Д.С., Гатаулин А.М., Коссов В.В., Кошелев В.М, Крылатых Э.Н., Лившиц В.Н., Личко К.П., Санду И.С., Чекмарева Н.В., А.ВGittinger, Ruud В.М. Huirne, Maxwell L. Brown., James G. Brown и др. Вместе с тем вопросы управления проектами и проектными рисками в сельскохозяйственных отраслях нуждаются в дополнительном осмыслении и исследовании в силу изменчивости внешней среды и внутренней неопределенности в системе менеджмента организаций.
Риски оказывают как деструктивное, так и конструктивное воздействие на управление организацией. Влияние рисков может вынудить субъект управления принять излишне осторожную стратегию уклонения от рисков, сдерживающую развитие объекта управления. Однако неопределенность окружающей среды и принятие риска является дополнительным резервом развития сельскохозяйственного производства и стимулирует к принятию решений, ориентированных на высокий, но оправданный риск.
В настоящее время наблюдается существенное влияние рисков на деятельность сельхозпредприятий, а практических рекомендаций и научно обоснованных методов управления рисками явно недостаточно. В связи с этим, исследование рисков в сельском хозяйстве, классификация факторов, влияющих на уровень рисков в АПК, оценка экономических последствий их возникновения, применение методик анализа и прогнозирования рисков, выработка методов управления и минимизации последствий рисков являются весьма актуальными вопросами, что и предопределило выбор темы диссертации.
Целью выпускной квалификационной работы является обоснование теоретических положений и разработка практических рекомендаций по управлению проектами в сельскохозяйственных отраслях, реализуемых организациями на основе обязательного анализа и постоянного мониторинга проектных рисков.
Задачи исследования. Поставленная цель предусматривает решение следующих задач:
изучение теоретических и методологических вопросов управления проектами;
изучение теоретических и методологических вопросов управления рисками в рамках общего управления проектами;
обобщение зарубежного опыта и отечественных разработок по данной проблематике;
исследование организационно-производственных особенностей картофелеводства и специфики рисков возделывания картофеля в сельскохозяйственных организациях;
исследование перспективных направлений развития картофелеводства (на примере специализированной организации);
обоснование инвестиционного проекта в картофелеводстве, оценка рисков проекта и механизмов управлкения.
Объект и методы исследования. Объектом исследования являются картофелеводческие организации Московской области. В качестве потенциального участника инвестиционного проекта рассматривается ЗАО «Дашковка», на примере которого разработаны мероприятия по управлению проектными рисками.
Предмет исследования - управление проектами и проектными рисками в сельскохозяйственных организациях.
Теоретической и методологической основой исследования являются труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные оценке эффективности капитальных вложений в развитие сельскохозяйственного производства, анализу инвестиционных проектов и анализу рисков инвестиций в частности.
Информационную базу исследования составили нормативно-правовые акты Российской Федерации, материалы Федеральной службы государственной статистики (Росстат), данные годовых отчетов сельскохозяйственных организаций Московской области, нормативно-справочная литература, данные периодической печати, материалы интернет-сайтов, расчеты и обоснования, выполненные автором, разработки и результаты исследований других авторов.
Методы исследования. В процессе работы использовались следующие методы и приемы экономического исследования: абстрактно-логический, монографический, статистико-экономический, расчетно-конструктивный, экспертный, сравнительного анализа, метод проектного анализа, различные методики оценки риска.
Научная новизна исследования заключается в разработке методических подходов по определению перспектив развития картофелеводства в специализированных сельскохозяйственных организациях на основе реализации инвестиционных проектов производства чипсового картофеля. При этом управление рисками рассматривается в качестве необходимого условия управления проектом (ами).
В качестве одного из элементов снижения рисков рассмотрена экономическая эффективность их страхования при реализации инвестиционных проектов на сельхозпредприятии.
Практическая значимость. Практическая значимость исследования заключается в том, что научные положения и практические рекомендации, сформулированные в диссертационной работе, позволяют решать задачи оценки и управления рисками в целях повышения эффективности инвестиционных проектов развития картофелеводства в частности, связанных с переходом на производство картофеля чипсовых сортов. Практическое использование методики окажет существенную помощь при выработке мер по управлению рисками в сельскохозяйственных предприятиях, повысит качество анализа рисков инвестиций в аграрном секторе, достоверность его результатов, что доказано на примере реального инвестиционного проекта. Результаты исследования могут быть использованы для других инвестиционных проектов, в научных исследованиях и учебном процессе сельскохозяйственных вузов при изучении курсов «Экономическая оценка инвестиций», «Анализ рисков в инвестиционной деятельности», «Анализ инвестиционных проектов».
Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка, приложений.
Глава 1. Теоретические аспекты управления инвестиционными проектами в отраслях сельского хозяйства
1.1 Понятие и сущность инвестиционных проектов
В литературе используются различные определения понятия «инвестиций». Инвестиции - это вложения в производственную, предпринимательскую и иную деятельность организации путем приобретения имущества (денежных средств, машин, оборудования и т.п.), а также иных прав, имеющих денежную оценку [15].
Инвестиция - это вложение капитала в какое-либо дело путем приобретения ценных бумаг или непосредственно предприятий в целях получения дополнительной прибыли или воздействия на дела предприятия [17].
Понятия «инвестиции» и «инвестиционный проект» тесно связаны; в частности, любой инвестиционный проект обязательно предполагает какие-либо инвестиции.
Инвестиционный проект -- это комплекс взаимосвязанных и скоординированных организационных, технических и инвестиционных мероприятий, направленных на достижение определенной цели в течение ограниченного периода времени и при ограниченных ресурсах [3].
Существует и другое определение инвестиционного проекта - это программа решения экономической проблемы, обладающая тем признаком, что вложение средств в такую программу приводит к их отдаче (получению дохода, прибыли) только после прохождения определенного срока с начала осуществления проекта, вложения средств в него [20].
Из вышеприведенных определений можно заключить, что инвестиционный проект представляет собой программу мероприятий, направленную на достижение результата.
Проектом можно считать многое: строительство зернохранилища, внедрение новой технологии производства продукции, проведение обучающего семинара, ремонт трактора и т. д. Все такие акции имеют ряд общих признаков:
они направлены на достижение конкретной и четко определенной цели;
предполагают координированное выполнение ряда взаимосвязанных действий;
имеют ограниченную протяженность во времени с четко определенными моментами начала и завершения;
характеризуются ограниченностью ресурсов и наличием определенных внешних условий (институциональных, экономических, правовых и др.);
процессы вложения ресурсов и получения результатов тесно связаны, причем однократность (ограниченность во времени) вложений сопровождается длительным последующим влиянием на результаты;
отличаются неповторимыми условиями и по-своему уникальны [4].
Никакой проект не может длиться вечно; он всегда должен иметь определенные моменты начала и завершения.
Начало реализации проекта обычно связывается с моментом открытия финансирования или с моментом принятия такого решения. Таким образом, все подготовительные стадии (идентификация проекта, разработка технико-экономического обоснования, бизнес-планирование, проведение консультаций и переговоров между участниками проекта и др.) остаются за пределами временных рамок проекта.
При определении момента завершения проекта в расчет принимается в первую очередь срок службы основного оборудования, закупаемого по проекту, вводимых основных мощностей, зданий, сооружений и т. п. Момент завершения соответственно определяется как дата начала проекта плюс его продолжительность.[7]
Любой проект требует вложения различного рода ресурсов: Материальных, технических, трудовых, финансовых и др. Все они, так или иначе, ограничены, и в каждом конкретном случае могут вводиться ограничения на все или, по крайней мере, на часть требуемых ресурсов.
Процесс инвестирования всегда предполагает процесс получения желаемых результатов (с тем или иным запаздыванием). Это вытекает из самой сути инвестиционного проекта: он реализуется с целью получения дополнительной прибыли, завоевания места или заполнения ниши на рынке, решения социальных проблем и т.д. Другими словами, ни один ресурс, ни в каком количестве не должен расходоваться без расчета на определенный результат [20].
Методика анализа инвестиционного проекта предполагает не только его оценку, но также применение специально разработанных инструментов. С их помощью обеспечивается корректность оценки эффективности и осуществимости конкретного проекта. К ним относятся:
Альтернативная стоимость капитала.
Ценность денег во времени.
Сравнение ситуаций «с проектом» и «без проекта» при построении денежных потоков проекта.
Учет неопределенности и рисков, связанных с осуществлением проекта.
1.2 Управление проектами как составная часть системы менеджмента предприятия
Управление проектами является частью системы менеджмента предприятия (организации).
В соответствии с определением, данным в национальном стандарте США PMBoK, управление проектами (англ. project management) - область деятельности, в ходе которой определяются и достигаются четкие цели проекта при балансировании между объемом работ, ресурсами (такими как деньги, труд, материалы, энергия, пространство и др.), временем, качеством и рисками. В современной теории менеджмента управление проектами или проектное управление противопоставляется традиционному процессному, функциональному управлению.
Поскольку понятие проекта прежде всего связывается с целенаправленными изменениями больших систем, самое общее определение понятия «управление проектами»(УП) - это управление изменениями [71].
Наличие четкого, заранее определенного плана, эффективного управления изменениями и деятельности по минимизации рисков и отклонений от плана выступают в качестве важнейших фактором успеха проектного управления.
План является основным документом, с которого должен начинаться любой проект. План корректируется в течение всего проекта.
В Плане должны быть отражены:
содержание и границы проекта;
ключевые вехи проекта;
плановый бюджет проекта;
предположения и ограничения;
требования и стандарты.
Составной частью плана проекта является описание проекта (Project Charter), отражающее, в частности, следующие вопросы.
Обзор проекта.
Цели проекта.
Масштаб проекта.
Предполагаемые объем, стоимость и длительность проекта.
Предположения проекта.
Риски проекта.
Подход к проекту.
Ресурсы (в том числе, проектная команда, ее квалификация).
Планирование проекта уже на начальной стадии подразумевает:
обоснование проекта;
формулировку (констатацию) целей проекта;
предварительный анализ проекта (анализ осуществимости);
оценку длительности проекта (расписание проекта);
планирование ресурсов;
план управления рисками;
предварительный выбор технологической платформы;
оценку стоимости проекта [78].
Целью управления проектом(-ами) является достижение заранее определенных целей при заранее известных ограничениях и целесообразном использовании возможностей, реагировании на риски/
Последовательность процедур управления проектом (по традиционной методологии) следующая:
определение среды проекта;
формулирование проекта;
планирование проекта;
техническое выполнение проекта (за исключением планирования и контроля);
контроль за выполнением проекта.
По методологии PMI - международного некоммерческого института управления проектами (Project Manager Institute), рассматривается следующая последовательность процедур:
определение требований к проекту;
постановка чётких и достижимых целей;
балансирование конкурирующих требований по качеству, возможностям, времени и стоимости;
адаптация спецификаций, планов и подходов для нужд и проблем различных заинтересованных лиц
Процедуры управления проектом по методологии PRINCE2 PRojects IN Controlled Environments 2 (PRINCE2) представляет собой структурированный метод управления проектами, одобренный правительством Великобритании в качестве стандарта управления проектами в социальной сфере. Методология PRINCE2 включает в себя подходы к менеджменту, контролю и организации проектов.[ http://ru.wikipedia.org/wiki/PRINCE2]. включают в себя:
начало проекта (SU);
запуск проекта (IP);
планирование проекта (PL);
управление проектом (DP);
контроль стадий (CS);
контроль границ стадий (SB);
управление производством продукта (MP).
завершение проекта (CP).
На успех проекта влияют две группы факторов. Внешние факторы (плохо управляемые) - налоги, законодательство, объем рынка. Внутренние (хорошо управляемые) - способ представления, степень разработки проекта, организация работ.
Методология управления проектами позволяет превратить процедуру создания изделия в хорошо организованный и управляемый процесс. Освоение методов управления проектами дает возможность менеджеру к любому проекту подходить с единых позиций.
По методологии PMI в круг задач менеджера проекта входят:
Управление предметной областью проекта. Ее составляющие - разработка концепции, определение предметной области проекта, распределение работ, установление отчетности, введение системы контроля работ.
Управление качеством (содержит управленческие и технические аспекты - обеспечение качества и контроль качества.
Управление временем (планирование времени в проекте, оценка продолжительностей, календарное планирование. контроль времени в проекте).
Управление стоимостью (оценка и прогнозирование стоимости; сметы и бюджет; контроль стоимости; использование стоимостных показателей).
Управление рисками.
Управление персоналом.
Управление контрактами и обеспечением ресурсами [63].
Эффективное управление проектами является важнейшим фактором эффективного развития фирмы.
Количество проектов, одновременно реализуемых в компании, может измеряться десятками, а порой и сотнями. Опыт показывает, что при отсутствии формализованной системы управления руководитель и участники проекта неизбежно сталкиваются с проблемами, связанными с конфликтами целей, приоритетов, сроков, назначений ресурсов и отчетности. Успешная реализация проектов в таких условиях, как правило, достигается за счет огромных усилий отдельных менеджеров, и опыт реализованных проектов редко удается использовать в будущем.
Внедрение системы управления проектами в компании означает создание механизма, позволяющего «поставить на поток» процессы развития бизнеса, повысить эффективность инвестиций и гарантировать своевременное достижение тактических и стратегических целей.[63]
Управление проектами, в соответствии с P2М P2M -- «A Guidebook of Project and Program Management for Enterprise Innovation» -- стандарт по управлению проектами, базирующийся на опыте Японии с 1999 года, который позволил визуализировать проекты с большей добавленной стоимостью и инновационные программы., это сочетание науки и искусства, которые используются в профессиональных сферах проекта, чтобы создать продукт проекта, который бы удовлетворил миссию проекта, путем организации надежной команды проекта, эффективно сочетающей технические и управленческие методы.
Современное состояние агропромышленного комплекса России определяется невысоким в целом уровнем организации управления во многих его подкомплексах и отраслях, включая и сельское хозяйство. В связи с этим возникает острая потребность в формировании эффективных управленческих стратегий функционирования сельскохозяйственных предприятий, которые могут обеспечить им успех в конкурентной борьбе и устойчивое положение па рынке.
Поскольку агробизнес относится к видам деятельности с высоким уровнем рисков, в данном исследовании в рамках проектного управления значительное внимание уделено именно управлению инвестиционными рисками.
1.3 Понятие, сущность и виды инвестиционных рисков
Как экономическая категория риск представляет собой событие, которое может произойти или не произойти. Риск имеет место тогда, когда некоторое действие может привести к нескольким взаимоисключающим исходам с известным распределением их вероятностей. Если же такое распределение неизвестно, то соответствующая ситуация рассматривается как неопределенность.
Неопределенность является фундаментальным свойством рыночной экономики. Отсутствие достоверной и однозначной информации делает поведение субъектов экономики многовариантным, причем каждый из вариантов реализуется с определенной степенью вероятности. Следовательно, реальные рыночные процессы носят вероятностный характер.[28]
Оценка долгосрочных инвестиций всегда базируется на прогнозах предстоящих денежных потоков, а прогнозные оценки никогда не бывают абсолютно достоверными. Это может быть следствием как внешних непредсказуемых обстоятельств, так и свойств самого проекта. Чем крупнее проект и больше срок его осуществления, тем значительнее могут быть ошибки прогнозов. Будущие доходы от проекта дальше отстоят во времени от начала его реализации (чем инвестиций в него), поэтому сопряжены с большим риском и неопределенностью.
Таким образом, под неопределенностью понимается неполнота и неточность информации об условиях и параметрах реализации инвестиционного проекта. Различают три разновидности неопределенности:
неполнота информации (незнание всего, что может повлиять на деятельность организации);
случайность;
неопределенность противодействия (непредсказуемое поведение конкурентов и заказчиков продукции).[6]
Неопределенность, в свою очередь, порождает неблагоприятные ситуации, характеризуемые понятием «риск» (то есть возможность наступления некоторого неблагоприятного события, влекущего за собой различного рода потери). Существование риска связано с невозможностью с точностью до 100% прогнозировать будущее. Исходя из этого, следует выделить основное его свойство: риск имеет место только по отношению к будущему и неразрывно связан с прогнозированием и планированием, а значит, и с принятием решений вообще.
Риском называется неопределенность, связанная с возможностью возникновения в ходе реализации инвестиционного проекта неблагоприятных ситуаций и последствий (например, снижение доходов, рост инфляции и так далее). Общий риск - сумма всех рисков, связанных с осуществлением данных инвестиций. Под инвестиционным риском понимается вероятность возникновения непредвиденных финансовых потерь вследствие неопределенности условий инвестиционной деятельности.
Возможное отношение к риску может быть представлено так называемым профилем риска, который различается для склонных к риску, безразличных к риску и избегающих риска.
Существуют пути ослабления влияния риска. Во-первых, это рисковые премии, которые представляют собой различные надбавки, выступающие в виде платы за риск. Во-вторых, - управление риском, которое осуществляется на основе различных приемов, например, диверсификация (распределение общей инвестиционной суммы между несколькими объектами).
Риска можно избежать, то есть просто уклониться от решения, связанного с риском. Однако для предпринимателя избежание риска зачастую означает отказ от возможной прибыли.
Реализация большинства инвестиционных проектов на любом фондовом рынке сопряжена с существенным риском потери части или даже всего вложенного капитала, причем риск потерь тем выше, чем выше уровень ожидаемого от инвестиций дохода. В связи с этим крайне важно иметь четкое представление о той системе рисков, которые можно назвать инвестиционными рисками, и которая вбирает в себя все риски, присущие инвестиционной деятельности в целом. Виды инвестиционных рисков многообразны.
Инвестор должен принимать во внимание следующий общепринятый набор инвестиционных рисков:
производственный риск
коммерческий риск
финансовый риск
риск ликвидности
риск обменного курса
политический риск.
Производственный риск отражает возможность изменения будущих доходов компании по причинам изменения объемов производства, технологических простоев.
Анализ существенности данного риска проводится путем определения величины потенциального ущерба в результате реализации какого-либо из сценариев производства, а также вероятности реализации данного варианта. В каждом конкретном случае рассматриваются свои сценарии, выбор которых определяется наиболее существенными факторами, определяющими производственную деятельность.
Коммерческий риск включает в себя неопределенность с объемами реализации продукции и потребностью рынка в данном товаре/услуге. Делается прогноз наиболее вероятного изменения рынка и рассчитывается влияние данного изменения на платежеспособность предприятия, а также вероятность реализации данного изменения.
Деловой риск - это риск, определяемый спецификой того вида деятельности, в который вовлечена компания.
Каждая компания подвержена влиянию условий, складывающихся в ее отрасли (на ее рынке), что проявляется в снижении спроса или цены на продукцию, увеличении затрат, действиях конкурентов, принятиями органами власти нормативных актов, касающихся социальных и экономических сторон хозяйственной деятельности. Это может вызывать неуверенность относительно будущего потока доходов компании и, следовательно, неуверенность инвесторов в получении дохода от инвестиций в эту компанию. В качестве компенсации за риск, вызванный условиями основной деятельности компании, инвестор может затребовать дополнительную премию, величина которой зависит от условий рынка, на котором эта компания действует.
Финансовый риск изучается с целью измерить степень влияния возможных ценовых отклонений в статьях доходов и расходов предприятия на его платежеспособность.
Риск ликвидности определяется условиями вторичного рынка инвестиций.
Ликвидностью называется способность быстро продать или купить активы без существенной потери в цене. Чем более затруднительным может быть проведение операции покупки/продажи, тем выше величина риска ликвидности. Увеличение неопределенности в отношении того, насколько быстро инвестиции могут быть проданы, а также вероятности их продажи со значительной уступкой в цене повышает риск ликвидности. Инвесторы, неуверенные в возможности легко реализовать приобретаемые инвестиции, потребуют дополнительную премию, чтобы компенсировать этот риск.
Риск обменного курса несет инвестор, приобретающий ценные бумаги, номинированные в валюте иностранного государства.
Риск, который несет инвестор, работающий с ценными бумагами по всему миру, гораздо выше, чем риск инвестора, приобретающего и продающего бумаги на внутреннем рынке одной страны. Иностранный инвестор, покупающий акции российского предприятия, номинированные в рублях, должен оценивать не только неопределенность относительно предполагаемых рублевых доходов, но и неопределенность будущего обменного курса. Чем более подвержен колебаниям валютный курс, тем выше неопределенность в его будущем значении, а значит выше степень риска обменного курса. Повышение степени риска приводит к увеличению премии за риск, требуемой инвестором.
Политический риск - это риск, вызванный возможностью значительных изменений в политической или экономической сферах страны.
Страна со стабильной политико-экономической системой имеет небольшую степень политического риска (Россию относят к странам с высоким политическим риском).[33]
Эффективность организации управления риском во многом определяется классификацией рисков, в соответствии с которой они распределяются на отдельные группы по определенным признакам. Научно обоснованная классификация рисков позволяет четко определить место каждого риска в их общей системе. Существуют различные взгляды на классификацию рисков, однако большинство экономистов выделяют среди важнейших типологических признаков деления рисков такие, как: период инвестирования, организационная форма, региональный признак, источники финансирования, масштаб проявления рисков, степень управляемости и так далее. В соответствии с этими классификационными признаками выделяют основные виды рисков.
Риски реального инвестирования (проектные риски)
Реальное инвестирование во всех его формах сопряжено с многочисленными рисками, степень влияния которых на его результаты существенно возрастает с переходом к рыночной экономике. Возрастание этого влияния связано с высокой изменчивостью экономической ситуации в стране, колеблемостью конъюнктуры инвестиционного рынка, появления новых видов инвестиционных проектов и форм их финансирования. Основу интегрированного риска реального инвестирования составляют так называемые проектные риски.
Любая фирма в результате своего функционирования сталкивается с необходимостью вложения средств в развитие собственной инфраструктуры. Производственные предприятия вкладывают средства в модернизацию оборудования, торговые в маркетинговые исследования и т. д. Иначе говоря, чтобы фирма эффективно развивалась, ей необходимо наличие четкой политики своей инвестиционной деятельности. В любой эффективно действующей фирме вопросы управления инвестиционным процессом занимают одно из самых главных мест.
И хотя причины, обусловливающие необходимость реальных инвестиций, могут быть различны, в целом их можно подразделить на три вида:
обновление имеющейся материально-технической базы,
наращивание объемов производственной деятельности,
освоение новых видов деятельности.
Основной элемент структуры инвестиционного проекта - это участники проекта, так как именно они обеспечивают реализацию замысла и достижение целей проекта.[40]
Объекты реальных инвестиций могут быть разными по характеру. Типичным объектом капиталовложений могут быть затраты на земельные участки, здания, оборудование. Помимо затрат на разного рода приобретения предприятию приходится также производить другие многочисленные затраты, которые дают прибыль лишь через длительный период времени. Такими затратами являются, например, инвестиции в исследования, совершенствование продукции, долгосрочную рекламу, сбытовую сеть, реорганизацию предприятия и обучение персонала.
Основной задачей при выборе направления инвестирования является определение экономической эффективности вложения средств в объект. По каждому объекту целесообразно составлять отдельный проект.
Выделяют четыре основных фактора, которые определяют каждый конкретный проект:
1. Масштаб (размер) проекта;
2. Сроки реализации;
3. Качество;
4. Ограниченность ресурсов.
Соответственно проекты подразделяются на малые и крупные; краткосрочные, среднесрочные и долгосрочные; международные проекты и тому подобное.[34]
Для каждой фазы и стадии реализации инвестиционного проекта характерны различные риски, называемые рисками реального инвестирования (проектными рисками).
Под проектными рисками понимается, как правило, предполагаемое ухудшение итоговых показателей эффективности проекта, возникающее под влиянием неопределенности.
Проектный риск - объективное явление в функционировании любого предприятия, осуществляющего реальное инвестирование. Он сопровождает реализацию практически всех видов реальных инвестиционных проектов, в каких бы формах они не осуществлялись. Хотя ряд параметров проектного риска зависит от субъективных управленческих решений, отраженных в процессе подготовки конкретных проектов, объективная его природа остается неизменной.
Уровень проектного риска существенно варьирует под воздействием многочисленных факторов, которые находятся в постоянной динамике. Поэтому каждый реальный инвестиционный проект требует индивидуальной оценки уровня риска в конкретных условиях его осуществления.[44]
Как упоминалось ранее, для каждой стадии осуществления инвестиционного проекта характерны свои виды рисков.
Постадийная оценка рисков основана на том, что они определяются для каждой стадии проекта отдельно, а затем находится суммарный риск. Поэтому первой задачей является составление исчерпывающего перечня рисков, а второй - определение удельного веса каждого простого риска в их совокупности. Если приоритеты рисков заранее не расставлены, то риск проекта есть сумма всех рисков, деленная на их общее число.
Можно выделить следующие основные риски, присущие практически всем проектам: кредитный, технический, предпринимательский, страновой и другие.
Кредитный риск.
Средства на финансирование инвестиционного проекта могут быть получены в виде кредита или кредитной линии (транша). Как правило, условием выдачи кредита является его целевое назначение, то есть кредит может быть использован только на нужды конкретного инвестиционного проекта.
В этом случае возникают риски, связанные с возможным невозвратом суммы кредита и процентов по нему, то есть кредитные риски. Невозврат может произойти по различным причинам: незавершение строительства, изменение рыночной и общеэкономической ситуации, недостаточная маркетинговая проработка инвестиционного проекта, форс-мажорные обстоятельства. Кроме того, для кредитора имеет значение не только сам факт возврата тела кредита и процентов, но и сроки возврата.
Технический риск.
Технические риски сопутствуют строительству новых объектов и их дальнейшей эксплуатации. Среди них выделяют строительно-монтажные и эксплуатационные риски.
К строительно-монтажным относятся следующие риски:
утери или повреждения строительных материалов и оборудования вследствие неблагоприятных событий: стихийных бедствий, пожара, взрыва, злоумышленных действий и так далее;
нарушения функционирования объекта вследствие ошибок при проектировании и монтаже;
нанесение физического ущерба персоналу, занятому на строительстве объекта.
По окончании строительства объекта и сдачи заказчику подрядчик принимает на себя гарантии по обеспечению его бесперебойной эксплуатации в течение гарантийного срока. В случае обнаружения дефектов строительной части работ или установленного оборудования и необходимости их устранения подрядчик может понести большие убытки. Такой риск называется риском! невыполнения послепусковых гарантийных обязательств.
Предпринимательский риск.
Различают два вида предпринимательского риска: внутренний и внешний. Внешние риски связаны с нанесением убытков и неполучением ожидаемой прибыли вследствие нарушения своих обязательств контрагентами инвестора или по другим не зависящим от него обстоятельствам.
Внутренние риски зависят от способности инвестора организовать производство и сбыт продукции. На это влияют следующие факторы:
уровень менеджмента,
себестоимость,
качество продукции,
условия сбыта,
маркетинг,
реклама,
наличие оборотных средств и так далее.
Предпринимательские риски могут быть обусловлены природными причинами, ошибками персонала, злоумышленными действиями, непредвиденными расходами и так далее.
Страновой риск.
Страновой риск обычно усматривается в возможности непрогнозируемых негативных изменений экономического окружения, связанных с изменением государственной инвестиционной, налоговой, таможенной и финансовой политики, например:
национализации созданных предприятий, экспроприации их активов или принудительного выкупа имущества по цене ниже рыночной;
принятия нормативных актов, препятствующих переводу дивидендов иностранным инвесторам или реинвестированию полученных доходов;
непредвидимого изменения законодательства, ухудшающего финансовые показатели проекта (например, повышение налогов или ужесточение требований к производству или производимой продукции).
Итак, на разных этапах проекта возникают разные инвестиционные риски.
Технические риски возникают на следующих этапах:
Разработка исходно-разрешительной документации (ИРД) и проектно-изыскательских работ (градостроительное обоснование размещения);
Разработка проектно-сметной документации;
Отвод земельного участка под строительство;
Строительно-монтажные работы;
Содержание дирекции (технического надзора);
Пусконаладочные работы;
Сдача объекта и ввод в эксплуатацию.
Предпринимательские риски возникают на следующих этапах:
Покупка права аренде земельного участка под строительство;
Реклама и оплата риэлтерских услуг;
Реализация товара.
Кредитные риски возникают на следующих этапах:
Кредиты;
Выплаты в погашение кредитов;
Выплаты процентов по кредитам;
Услуги за обслуживание ссудного счета.
Кроме того, рассматривая инвестиционные риски по трём стадиям осуществления проекта, можно отметить, что для предынвестиционной стадии характерны такие риски, как:
удаленность от инженерных сетей и транспортных узлов,
отношение местных властей, доступность альтернативных источников сырья,
организация финансирования и страхования и так далее.
На инвестиционной стадии:
платежеспособность заказчика,
непредвиденные затраты,
недостатки проектно-изыскательских работ и другие.
И, наконец, на стадии эксплуатации существуют риски:
неустойчивости спроса,
появления альтернативного конкурента,
роста налогов,
неплатежеспособности потребителей,
неквалифицированной рабочей силы,
недостаточной надежности технологий,
вредности производства и тому подобное.[41,43]
1.4 Особенности рисков в сельском хозяйстве
Необходимо отметить, что выбор метода анализа в значительной степени зависит от характера оцениваемых рисков, поэтому следует изучить особенности рисков в сельском хозяйстве.
Как известно, функционально-отраслевая структура АПК включает три сферы:
сфера - промышленное производство средств производства для всех остальных сфер АПК;
сфера - производство сельскохозяйственной продукции;
сфера - переработка сельскохозяйственной продукции, производство
конечной продукции комплекса.
Поскольку предмет нашего исследования включает и риски сельскохозяйственного производства, мы должны изучить, прежде всего, риски II сферы АПК. Но, учитывая тесные взаимосвязи между всеми сферами в агропромышленном комплексе, очевидно, что часть рисков смежных сфер влияет и на сельскохозяйственное производство и наоборот, то есть присутствуют и общие риски.[42]
Сельскохозяйственное производство имеет ряд существенных особенностей, отличающих его от других видов производственной деятельности. Рассмотрим их с точки зрения анализа рисков.
Производство сельскохозяйственной продукции как никакая другая отрасль подвержена влиянию погодных условий, следовательно, погодные риски являются отличительной особенностью рисков в сельском хозяйстве.
Сезонность производства влечет значительные риски, так как отдельные технологические процессы жестко ограничены временными рамками.
Технологические процессы в сельском хозяйстве тесно связаны с биологическими, что содержит дополнительные риски.
Пространственная рассредоточенность производственных площадей приводит к рискам, связанным со сложностями в управлении.
Недостаток квалифицированных специалистов вследствие плохих социальных условий на селе создает риски в сфере обеспечения трудовыми ресурсами.
Вышеперечисленные особенности присущи всему сельскохозяйственному производству, но в разных отраслях они проявляются по-разному, поэтому рассмотрим отраслевую структуру II сферы АПК с точки зрения анализа рисков сельскохозяйственного производства:
А. Растениеводство: зерновое производство; картофелеводство; овощеводство; кормопроизводство; садоводство и виноградарство; другие отрасли растениеводства.
Б. Животноводство: молочное скотоводство; мясное скотоводство; свиноводство; овцеводство; птицеводство; другие отрасли животноводства.[42]
Разнообразие и специфичный характер отраслей сельскохозяйственного производства определяет различный подход при анализе рисков. Например, такой специфичный вид рисков, как погодные риски, в разной степени влияет на отрасли животноводства и растениеводства. Если в животноводстве погодные риски действуют в основном опосредованно, через кормопроизводство, то отрасли растениеводства, например, овощеводство, напрямую и в значительной степени подвержены их влиянию. В свою очередь, значение погодных рисков для овощеводства открытого грунта неизмеримо больше, чем для овощеводства закрытого грунта. Овощеводство открытого грунта более подвержено влиянию погодных рисков, если ведется на богарных землях, чем на поливных.
Сезонность производства значительно больше влияет на отрасли растениеводства, чем на отрасли животноводства. Если необходимые агротехнические операции в растениеводстве не будут выполнены в определенные сроки, то это вызовет снижение урожайности, а то и потерю всего урожая. В отраслях животноводства технологический процесс идет круглый год и менее подвержен сезонным колебаниям.
Среди отраслей животноводства также существуют различия, связанные с биологическими процессами. Например, скорость воспроизводства в свиноводстве или птицеводстве выше, чем в скотоводстве, что позволяет говорить о более низких рисках.[33]
Ценовые риски на продукцию сельскохозяйственного производства в значительной мере зависят от характера производимой продукции. Так, ценовые риски на продукцию зернового производства при наличии зернохранилищ могут быть несколько меньше, чем на скоропортящуюся продукцию, например, молоко.
Следовательно, при анализе рисков необходимо подробно изучить особенности данной отрасли и присущие ей виды рисков.
Существуют различные классификации рисков: по категории - чистый и спекулятивный; по источнику возникновения - хозяйственные, связанные с личностью человека, обусловленные природными причинами; по причине возникновения - как следствие неопределенности будущего, непредсказуемости партнеров, недостатка информации и др. Все перечисленные виды рисков встречаются в сельском хозяйстве [46].
Предприятию, оценивающему инвестиционный проект, особое внимание следует уделить классификации рисков по возможности управления ими:
I. Внешнеэкономические риски - например, изменения цен на импортируемые ресурсы или экспортируемую продукцию. На ситуацию на мировом рынке не в состоянии повлиять ни отдельное предприятие, ни район или область.
И. Риски, влияющие на сельскохозяйственное производство на уровне макроэкономики. К ним относятся: нестабильность экономического законодательства (в т.ч. налогового); политические риски; неопределенность природно-климатических условий, стихийные бедствия. Влияние этих рисков значительно, однако они являются трудно прогнозируемыми и неуправляемыми на уровне предприятия.
III. Риски сельскохозяйственного производства на уровне предприятия (проекта). Это колебания рыночной конъюнктуры, цен; погодные риски; производственно-технологические риски; финансовое состояние участников проекта. Эта группа рисков частично поддается управлению и степень их влияния связана с неполнотой и неточностью информации.[38]
Погодные риски - один из самых существенных видов рисков в сельском хозяйстве. Тесно связаны с технологическими рисками, так как проявляются в виде колебаний урожайности товарных и кормовых культур, затрат на отопление производственных помещений и т.п..
Риски, связанные с изменяющейся ситуацией на рынке, присущи сельскохозяйственному производству, как и любому другому. При этом необходимо заметить, что продукция сельскохозяйственного производства, как правило, традиционна, имеет устойчивый спрос, поэтому на первый план выдвигаются ценовые риски и качество продукции. Отдельные виды продукции сельского хозяйства являются скоропортящимися (молоко, плодово-ягодная продукция), тем значительнее влияние ценовых рисков.
Технологические риски связаны с нарушениями технологического процесса, приводящими к снижению урожайности сельскохозяйственных культур или продуктивности сельскохозяйственных животных. Причинами их возникновения могут быть погодные условия, поломки техники, несвоевременное проведение технологических операций по возделыванию сельскохозяйственных культур, нарушение условий содержания и кормления животных и пр.[46]
Риски, связанные с финансовым положением предприятий-участников проекта определяются устойчивостью финансового состояния предприятий. От общего состояния предприятия, наличия основных и оборотных средств, дебиторской и кредиторской задолженностей зависит, будет ли проект реализуем, а также не обанкротится ли предприятие в случае реализации проекта в неблагоприятных условиях. При оценке проектов для сельскохозяйственных предприятий этот аспект особенно актуален, так как многие хозяйства находятся в сложном финансовом положении: отсутствуют оборотные средства или предприятие находится в состоянии «закредитованности».
В нашем исследовании, направленном на анализ рисков инвестиционных проектов в сельскохозяйственном предприятии, мы уделим особое внимание рискам III группы, т.е. рискам на уровне предприятия.
Глава 2. Анализ состояния и развития отрасли картофелеводства на национальном, региональном и организационно-коммерческом уровнях
2.1 Анализ состояния производства картофеля в Российской Федерации и Московской области
Картофель является ценным продуктом питания, содержащим большое количество крахмала и белков растительного происхождения. По медицинским нормам, рекомендованным Институтом питания Академии медицинских наук Российской Федерации среднестатистический человек должен потреблять 120 кг картофеля в год. Фактический уровень потребления картофеля в России по данным 2010 года составляет 113 кг на человека в год. На сегодняшний день в Российской Федерации (РФ) практически решена проблема производства картофеля (за исключением раннего картофеля). Характерной особенностью производства картофеля в Российской Федерации является то, что на долю хозяйств населения приходится свыше 80% валового сбора.
Рисунок 1 - Динамика производства картофеля в РФ по категориям хозяйств, тыс. ц
В Московской области (МО), наряду с тем, что в период 2002-2009 гг. увеличение валовых сборов отмечалось во всех категориях производителей, темпы роста в группах фермерских хозяйств и сельскохозяйственных предприятий в целом были значительно выше, чем в личных подсобных хозяйствах населения, что привело к некоторым изменениям в структуре валового производства.
Рисунок 2 - Динамика производства картофеля в МО по категориям хозяйств, тыс. ц
Увеличение доли сельскохозяйственных организаций в структуре производства картофеля по Московской области происходит гораздо интенсивнее, чем в целом по России.
Площади посадки под картофелем сокращаются во всех группах производителей, однако крупные производители демонстрируют лучшую производственную динамику вследствие более высокой урожайности. Складывающаяся ситуация приводит к тому, что изменения, происходящие в структуре посевных площадей, носят противоположный характер по отношению к изменениям в структуре валовых сборов. На фоне общего сокращения посевных площадей под картофелем доля личных подсобных хозяйств населения несколько возрастает. В последние годы (за исключением 2010) урожайность картофеля имела тенденцию к увеличению во всех группах производителей, что позволило полностью компенсировать сокращение посевных площадей и достичь увеличения валовых сборов.
Рисунок 3 - Динамика урожайности картофеля, ц/га
Урожайность в СХО значительно больше, чем средняя урожайность по региону, это относится как к МО, так и к России в целом. Наиболее высокая урожайность наблюдается в СХО Московской области - она превышает среднюю урожайность по МО почти на 30% (2003-2009 гг.).
Представленные на рисунке 3 данные прежде всего демонстрируют огромную зависимость отечественного картофелеводства от природно-климатических условий. За анализируемый 11-летний период 2 сезона были просто неблагоприятными (2000 и 2001 гг.), а 2 сезона (2002 и 2010 гг.) - крайне неблагоприятными для картофелеводов как РФ в целом, так и Московской области, в частности. При этом засуха 2010 г., в сочетании с сокращением площадей возделывания картофеля во всех категориях хозяйств, привела к тому, что валовой сбор картофеля в стране упал по сравнению, например, с 1995 г. почти в 2 раза.
Московская область продолжает оставаться крупнейшим производителем картофеля. Отрасль призвана обеспечивать продукцией около 18 миллионов человек - жителей Московской области и г. Москвы
В 2010 году картофеля было произведено во всех категориях хозяйств 5279,4 тыс. ц (в том числе в личных подсобных хозяйствах - 3104,2 тыс.ц, в крестьянских (фермерских) хозяйствах -212,9 тыс.ц и в сельскохозяйственных организациях - 1962,3 тыс.ц), что составляет около 2,5% от валового сбора картофеля в Российской Федерации.
25 специализированных картофелеводческих сельскохозяйственных организаций поставляют 25% картофеля, производимого в регионе и 85% от валового сбора всех СХО. В картофелеводческом комплексе в настоящее время применяются самые прогрессивные технологии. Наличие высокопроизводительной техники позволяет полностью механизировать возделывание этой культуры.
Значительным результатам, полученным в картофелеводстве, способствовало создание интегрированных формирований - агрохолдингов («Дмитровские овощи», «Малино», «Красная Пресня» и др.), где сосредоточена вся технологическая цепочка, начиная от посадки культуры до поставки мытой, фасованной продукции в торговую сеть.
В таблице 1 представлены предприятия-лидеры по производству картофеля в Московской области. Исходя из данных таблицы 1 можно сделать выводы о размерах указанных предприятий.
Таблица 1 - Предприятия-лидеры по производству картофеля в Московской области, 2009 г.
Район |
Название организации |
Валовой сбор картофеля,ц |
Вся посевная площадь, га |
Выручка от реализации. с/х продукции |
Прибыль от реализации с.х. продукции |
Работники, занятые в с/х производстве |
Рентабельность с.х производства,% |
|
Дмитр |
ООО "ДОКАДЖИН" |
458678 |
3075 |
207749 |
82037 |
188 |
65,3 |
|
Озер |
ЗАО "ОЗЕРЫ" |
354340 |
1598 |
400804 |
81533 |
281 |
25,5 |
|
Дмитр |
ООО "ФРУХТРИНГ" |
288667 |
1465 |
277214 |
105924 |
376 |
61,8 |
|
Дмитр |
ЗАО "КУЛИКОВО" |
245000 |
2234 |
326974 |
326974 |
Нет данных |
||
Дмитр |
ООО АГРОНАВТ |
185002 |
1212 |
149758 |
-834735 |
162 |
-84,8 |
|
Дмитровский |
ЗАО "АГРОФИРМА "БУНЯТИНО" |
169900 |
2780 |
295942 |
34590 |
364 |
13,2 |
|
Ступ |
ЗАО "ГОРОДИЩЕ" |
155519 |
792 |
170914 |
90613 |
185 |
112,8 |
|
Серебр.-Пруд |
ООО "СЕРЕБРЯНЫЕ ПРУДЫ" |
149234 |
3930 |
97054 |
22097 |
155 |
29,5 |
|
Колом |
ЗАО "СЕВЕРКА" |
137243 |
480 |
73413 |
6942 |
73 |
10,4 |
|
Зарай |
ЗАО "МАКЕЕВО" |
134811 |
5110 |
195966 |
1195 |
357 |
0,6 |
|
Кашир |
ЗАО "ЛЕДОВО" |
134304 |
4974 |
93520 |
27076 |
199 |
40,8 |
|
Коломенский |
СЗАО "ЛЕНИНСКОЕ" |
129703 |
3444 |
190815 |
-4571 |
301 |
-2,3 |
|
Коломенский |
СЗАО "ПРОВОДНИК" |
115073 |
2290 |
112615 |
112615 |
149 |
||
Серпух |
ЗАО "ДАШКОВКА" |
109180 |
2393 |
239263 |
108672 |
349 |
83,2 |
|
Коломенский |
ООО "СЕРГИЕВСКОЕ" |
104998 |
702 |
127763 |
34128 |
157 |
36,4 |
|
Лухов |
ООО НИВА 2000 |
84135 |
367 |
36499 |
3484 |
87 |
10,6 |
|
Раменский |
ЗАО АГРОФИРМА "ПОДМОСКОВНОЕ" |
81076 |
1759 |
302169 |
20964 |
469 |
7,5 |
|
Озерский |
ОАО "ПРЕДПРИЯТИЕ "ЕМЕЛЬЯНОВКА" |
63559 |
3423 |
192247 |
51425 |
193 |
36,5 |
|
Луховицкий |
ООО "АГРОФИРМА ДЕДИНОВО" |
62000 |
621 |
50815 |
2306 |
75 |
4,8 |
|
Воскрес |
ООО АГРОФОРВАРД |
57148 |
170 |
63847 |
44643 |
24 |
232,5 |
|
Лухов |
ПК "ПРИОКСКИЙ" |
56202 |
757 |
121902 |
1783 |
230 |
1,5 |
|
Пушкинский |
ЗАО "ЗЕЛЕНОГРАДСКОЕ |
55000 |
2710 |
157307 |
15483 |
196 |
10,9 |
В таблице 2 представлены показатели, характеризующие производство картофеля на предприятиях-лидерах. 20 крупнейших предприятий Московской области поставляют 80 % картофеля, произведенного СХО в регионе. ЗАО «Дашковка» по объему реализованного картофеля находится на 14 месте, однако, она имеет низкую рентабельность 8,8% и себестоимость выше среднего, что связано со снижением урожайности по сравнению с 2008 годом почти на 90 ц/га
Таблица 2 - Показатели, характеризующие производство картофеля в 20-ти крупнейших предприятиях Московской области, 2009 г.
Район |
Название организации |
Посевная площадь, га |
Валовой сбор, ц |
Урожайность, ц/га |
Товарность, % |
Полная себестоимость. 1 ц ,руб |
Цена реализации 1 ц, руб. |
Рентабельность,% |
|
Дмитр |
ООО "ДОКАДЖИН" |
1576 |
458678 |
291,0 |
61,5 |
416,6 |
704,1 |
69,0 |
|
Озерский |
ЗАО "ОЗЕРЫ" |
1200 |
354340 |
295,3 |
77,3 |
703,0 |
900,4 |
28,1 |
|
Дмитр |
ООО "ФРУХТРИНГ" |
915 |
288667 |
315,5 |
55,4 |
750,1 |
848,3 |
13,1 |
|
Дмитр |
ЗАО "КУЛИКОВО" |
650 |
245000 |
376,9 |
|||||
Дмитр |
ООО АГРОНАВТ |
600 |
185002 |
308,3 |
60,8 |
330,5 |
531,7 |
60,9 |
|
Дмитр |
ЗАО "АГРОФИРМА "БУНЯТИНО" |
500 |
169900 |
339,8 |
56,2 |
565,5 |
759,5 |
34,3 |
|
Ступин |
ЗАО "ГОРОДИЩЕ" |
530 |
155519 |
293,4 |
74,6 |
456,4 |
743,7 |
62,9 |
|
Серебр.-Прудский |
ООО "СЕРЕБРЯНЫЕ ПРУДЫ" |
500 |
149234 |
298,5 |
69,2 |
204,9 |
476,0 |
132,3 |
|
Коломен |
ЗАО "СЕВЕРКА" |
400 |
137243 |
343,1 |
66,0 |
527,4 |
628,4 |
19,2 |
|
Зарайский |
ЗАО "МАКЕЕВО" |
520 |
134811 |
259,3 |
63,9 |
584,1 |
760,1 |
30,1 |
|
Кашир |
ЗАО "ЛЕДОВО" |
603 |
134304 |
222,7 |
77,0 |
424,0 |
514,6 |
21,4 |
|
Коломен |
СЗАО "ЛЕНИНСКОЕ" |
380 |
129703 |
341,3 |
83,2 |
359,3 |
534,3 |
48,7 |
|
Коломенский |
СЗАО "ПРОВОДНИК" |
530 |
115073 |
217,1 |
72,0 |
645,6 |
705,0 |
9,2 |
|
Серпх |
ЗАО «ДАШКОВКА" |
362 |
109180 |
301,6 |
53,4 |
728,0 |
792,2 |
8,8 |
|
Коломенский |
ООО "СЕРГИЕВСКОЕ" |
470 |
104998 |
223,4 |
86,8 |
521,3 |
640,0 |
22,8 |
|
Луховиц |
ООО НИВА 2000 |
337 |
84135 |
249,7 |
41,6 |
540,4 |
587,4 |
8,7 |
|
Раменский |
ЗАО АГРОФИРМА "ПОДМОСКОВНОЕ" |
245 |
81076 |
330,9 |
86,9 |
518,5 |
870,5 |
67,9 |
|
Озерский |
ОАО "ПРЕДПРИЯТИЕ "ЕМЕЛЬЯНОВКА" |
170 |
63559 |
373,9 |
76,0 |
306,5 |
799,5 |
160,9 |
|
Луховицкий |
ООО "АГРОФИРМА ДЕДИНОВО" |
200 |
62000 |
310,0 |
105,2 |
591,1 |
634,2 |
7,3 |
|
Воскресенский |
ООО АГРОФОРВАРД |
Подобные документы
Мировое развитие картофелеводства. Состояние и экономическая эффективность производства картофеля в Республике Беларусь. Изменение себестоимости картофеля и ее структуры. Влияние урожайности на уровень рентабельности хозяйства СПК "Прогресс-Вертелишки".
контрольная работа [170,9 K], добавлен 05.02.2009Особенности сельскохозяйственного производства, его влияние на состояние всех сфер деятельности человека. Формирование устойчивого развития сельского хозяйства на уровнях отдельного хозяйствующего субъекта отраслевом, региональном, страновом и глобальном.
презентация [246,1 K], добавлен 06.12.2013Картофель у россиян как основной продукт питания. История появления семенного картофеля в России. Становление картофелеводства отраслью сельского хозяйства. Потребительские свойства картофеля. Обзор рынка картофеля Челябинска и Челябинской области.
реферат [22,6 K], добавлен 16.10.2013Размеры и значение отрасли растениеводства в экономике хозяйства. Посевная площадь, урожайность и валовой сбор картофеля в ООО "Алеховщина". Организация севооборотов, система удобрений, сортовой состав культур. Перспективы развития картофелеводства.
курсовая работа [46,3 K], добавлен 15.03.2012Анализ специализации и размеров производства сельскохозяйственного предприятия. Программа развития картофелеводства. Современное состояние организации производства картофеля в ЗАО "Колхоз имени Орджоникидзе". Размер и использование земельных ресурсов.
курсовая работа [69,1 K], добавлен 05.01.2015Народнохозяйственное значение развития картофелеводства. Местоположение и природно-климатические условия хозяйства. Земельные и трудовые ресурсы, основные фонды и их использование. Экономическая эффективность производства и реализации картофеля.
курсовая работа [60,3 K], добавлен 01.06.2009Особенности сельскохозяйственного производства. Специфика сельского хозяйства. Место сельского хозяйства в народнохозяйственном комплексе страны. Особенности сельскохозяйственного производства. Современное состояние развития сельского хозяйства.
курс лекций [138,1 K], добавлен 14.09.2008Народнохозяйственное значение, развитие овощеводства и картофелеводства. Факторы экономической эффективности овощеводства, причины падения урожайности. Анализ обоснованности выращивания картофеля, пути повышения эффективности производства и переработки.
реферат [12,9 K], добавлен 20.02.2009Экономическая эффективность отрасли картофелеводства и пути ее повышения. Анализ реализации продукции и финансового результата СПК "Кушлики". Предложения по повышению экономической эффективности производства и снижению себестоимости картофеля в хозяйстве.
курсовая работа [1,5 M], добавлен 25.12.2014Развитие сельского хозяйства и проблема продовольственной безопасности. Особенности функционирования сельского хозяйства в условиях Краснокутского района Саратовской области. Направления совершенствования управления развитием сельского хозяйства.
дипломная работа [354,9 K], добавлен 12.03.2013