Строение тела рыбы, ее физические свойства и массовый состав. Характеристика морских млекопитающих, беспозвоночных. Принципы консервирования, классификации основных способов. Перевозка, хранение живой и уснувшей рыбы-сырца, ее правила охлаждения.

Описание предметной области и соответствующего класса программного обеспечения обработки графической информации. Операционное, аналитическое и комбинированное управление взаимоотношениями с клиентами. Анализ управления аппаратными средствами компьютера.

Станок модели 3У12В. Кинематическая схема коробки скоростей станка. Обоснование выбора режима резания. Получистовая обработка паза на вертикально-фрезерном станке. Схема лимбовой делительной головки при настройке на простое и дифференциальное деление.

Перерасчеты и оптимизации операционных размеров в целях получения 100% годности деталей, обрабатываемых в условиях несовмещения конструкторских и технологических баз. Отклонения и оптимизированные технологические размеры, эскиз обработки детали.

Комплексный анализ технологичности конструкции детали. Определение типа производства. Расчет норм времени, припусков, режимов резания аналитическим и табличным методами. Принцип работы приспособления. Выбор технологического оборудования и инструмента.

Внутреннее устройство и взаимосвязь компонентов токарного станка, принцип его работы. Характеристика передач: зубчатой, ременной и цепной. Порядок и правила работы на данных станках, их классификация и типы, оценка эффективности и производительности.

Особенности обработки звука, основные цели. Audacity как бесплатный, простой в использовании звуковой редактор, функции: оцифровки аналоговых записей, редактирование файлов в форматах Ogg Vorbis, MP3 и WAV. Способы формирования сигналов обратной связи.

Поддержание чистоты воздушной среды в лечебно-профилактическом отделении. Технологии обеззараживания воздуха: воздействие ультрафиолетовым излучением, применение бактериальных фильтров, воздействие аэрозолями дезинфицирующих средств, воздействие озоном.

Исследование различных технологий обработки и утилизации отходов животноводческих комплексов, проводимых внутри помещений комплексов и за их пределами. Их сравнительная характеристика, преимущества и недостатки, а также возможности использования.

Adobe Photoshop – многофункциональный графический редактор, разработанный американской компанией-разработчиком программного обеспечения. Два основных способа создания графики на компьютере. Использование слоев, позволяющих объединять изображения.

Изучение химического и морфологического состава кишечного сырья. Характеристика этапов стандартной технологии обработки кишечного сырья. Слои стенок кишок, комплект кишечного сырья, полученного от крупного рогатого скота. Особенности обработки кишок.

Растачивание резцом с поворотом верхнего элемента суппорта как один из ключевых методов обработки конических отверстий на токарных станках. Необходимость отсоединять салазки суппорта от винта поперечной подачи - основной недостаток конусной линейки.

Сведения о космической съёмке. Компьютерная обработка снимков. Автоматизированное дешифрирование цифровых цветных изображений. Анализ спектральных образов объектов. Сравнение снимков в сине-голубой и зелено-желтой зонах. Подготовка тематической карты.

Представление технологического процесса изготовления детали элемента конструкции ветродвигателя. Основное назначение ветродвигателя – преобразование кинетической энергии ветра в механическую энергию за счет вращения вала. Физические свойства сплава.

Сущность и основные направления ускорения научно-технического прогресса. Разработка оборудования для реакторов на быстрых нейтронах, воспроизводящих в процессе работы ядерное топливо. Создание новых износостойких материалов из черных и цветных металлов.

Обеспечение при помощи термомеханической обработки придания слитку или заготовке необходимой формы и размеров, улучшение механических и других свойств. Технология и виды обработки металла давлением: прокатка, волочение, прессование, ковка и штамповка.

Изучение технологических процессов изготовления приборов и интегральных микросхем. Разделение полупроводниковых слитков на пластины, формирование фасок на кромках. Шлифование пластин свободным и связанным абразивом, доводка полированием и фотолитография.

Изучение цели и сущности первичной обработки крупного рогатого скота, технологическая схема её осуществления. Классификация субпродуктов по способу технологической обработке. Характеристика пищевых жиров и направление их промышленного использования.

Характеристика и методы обслуживания проектируемого предприятия. Расчет загрузки зала. Определение количества посетителей, реализуемых блюд и напитков. Технологический процесс обработки морепродуктов. Обзор ассортимента и технология приготовления блюд.

Описание и контроль технологической схемы блочной установки каталитического риформинга как части комплекса производства моторных топлив, определение качества получаемых продуктов. Анализ исходного состава сырья и средства автоматизации производства.

Изучение подхода к реализации новой технологии информационной поддержки врачебной деятельности и управлению потоками первичной медицинской информации. Анализ нового информационного объекта – электронной истории персональных медицинских записей врача.

Значение и способы тепловой обработки продуктов. Приготовление мясных полуфабрикатов в гриль-аппаратах. Технологическая характеристика овощей, плодов и грибов. Использование пряной зелени в холодных закусках. Карамелизация сахарозы в кулинарной практике.

Теплофизические свойства пищевых продуктов. Физический смысл теплоемкости. Методы моделирования технологических процессов. Эмульгирование, обратный осмос и ультрафильтрация. Устройство мешалок, дробилок, мельниц и принципы их работы. Теории измельчения.

Служебное назначение и конструкция детали. Анализ базового технологического процесса изготовления пневмо-цилиндра. Определение и расчет межпереходных припусков и технологических размеров обработки. Выбор основных технических характеристик станка.

Показатели технологичности конструкции детали. Характеристика типа производства. Разработка технологического маршрута обработки поверхностей. Выбор средств технологического оснащения. Режимы резания при шлифовании. Определение технических норм времени.

Общая характеристика станции Ирба. Изучение особенностей организации грузовой работы на станции Большая Ирба, приема грузов к перевозке. Основные нормативные документы грузовой и коммерческой работы. Правила перевозок на железнодорожном транспорте.

Обоснование актуальности ранней всесторонней диагностики с целью выявления наклонностей и предпочтений выпускников школ. Анализ основ применения технологии обработки результатов психолого-педагогической диагностики респондентов в среде Microsoft Excel.

Ознакомление с механической кулинарной обработкой рыбы, которая состоит из: размораживания (на воздухе, в воде и комбинированным способом), вымачивания, разделки, приготовления полуфабрикатов (для варки, жарки во фритюре и основным способом, запекания).

Технологические операции получения стальной сборной фрезы. Выбор оборудования для ее изготовления. Расчет режущего инструмента, фактических сил резания. Приспособления для выставки ножей. Операции, обеспечивающие оптимальную эксплуатацию инструмента.

Разморозка, очистка и разделка рыбы. Правила разделки рыбы на филе, мяса с кожей и реберными костями. Обработка осетровой рыбы. Ассортимент блюд из рыбы. Правила выбора гарниров и соусов к блюдам из рыбы. Условия хранения замороженной рыбы и моллюсков.