Между какими сторонами возникают правоотношения при заключении договоров в сфере туризма?

На какие части подразделяется договор?

Какие условия договоров являются существенными?

Что такое преамбула договора? Что она в себя включает?

Какую предварительную работу необходимо провести туристскому предприятию и почему перед заключением договора (контракта)?

Какими документами регулируются договорные отношения в туризме?

Что обычно указывается в заключительной части договора?

В чем состоят существенные условия типового договора на оказание туристских услуг?

В чем состоит особенность заключения договоров рецептивного туроператора с поставщиками туристских услуг?

Методические рекомендации для самостоятельной подготовки

Студенту следует рассмотреть понятие договора (контракта). Необходимо изучить структуру договора, порядок и условия заключения и выполнения договора. Особое внимание следует обратить на договорные отношения между туроператором и турагентом, договоры с поставщиками услуг, договор с потребителем (права и обязанности клиента и исполнителя услуг), договорные отношения между рецептивным и инициативным туроператорами.

Тема 9: Услуги размещения и питания в туризме (практическое занятие - 6 часа)

Цель занятия: изучение условия гостиничного обслуживания

Задачи:

· рассмотреть средства размещения туристов

· раскрыть классификацию гостиниц

· выявить основные службы гостиницы и их назначение

· изучить условия организации питания туристов

· рассмотреть договорные отношения туристических предприятий с гостиницами и предприятиями питания

Вопросы для изучения

В чем заключается сущность понятия «средство размещения», «гостиница». Как классифицируются средства размещения туристов, в соответствии с рекомендациями ВТО?

Назовите и охарактеризуйте возможные средства размещения туристов.

По каким критериям классифицируют гостиничные предприятия? Назовите их и дайте развернутую характеристику.

Какая система классификации гостиниц по уровню комфорта является наиболее распространенной в мире?

Как классифицируют предприятия, входящие в состав гостиничных цепей?

Какие группы требований к гостиницам (мотелям) различных категорий, предусмотрены ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц»?

Какие типы гостиничных предприятий, получили распространение в международной практике? Дайте их развернутую характеристику.

Назовите основные службы гостиничного предприятия?

Какие функции выполняет персонал служб приема и эксплуатации номерного фонда?

Расскажите о процессе обслуживания в гостиницах.

Что такое франчайзинг? Назовите известные вам плюсы и минусы франчайзинга.

Назовите возможные тарифы, используемые в индустрии гостеприимства

Какие типы предприятий питания получили наибольшее распространение в международной туристской практике?

Какие методы обслуживания туристов применяют в своей деятельности предприятия питания?

В чем состоят особенности заключения договоров с гостиничными предприятиями и предприятиями питания?

Методические рекомендации для самостоятельной подготовки

Следует четко уяснить сущность гостиничного обслуживания. Изучить классификацию средств размещения туристов. Рассмотреть системы классификаций гостиничных предприятий, типологию гостиниц. Иметь представление о стандартизации и сертификации в сфере гостиничного хозяйства. Знать основные службы гостиницы и их назначение. Изучить основы организация питания туристов.

Тема 10: Транспортное обеспечение в туризме (практическое занятие -6 часа)

Цель занятия: формирование у студентов навыков организации сотрудничества с транспортными предприятиями

Задачи:

· рассмотреть транспорт как средство обеспечения туристской деятельности

· изучить условия автомобильных перевозок

· раскрыть особенности железнодорожных путешествий

· определить возможности морских и речных путешествий

· раскрыть особенности авиационных туристских перевозок

· рассмотреть договорные отношения туристических предприятий с автотранспортными компаниями и авиационными компаниями

Вопросы для изучения

Каким образом ВТО классифицирует транспортные средства?

Какие основные виды транспорта применяются в туризме?

Какие направления транспортного обеспечения различают в туризме? Дайте им характеристику.

Назовите преимущества и недостатки собственных и арендованных автобусов?

В чем заключаются преимущества использования личного автомобильного транспорта для организации своего отдыха? Приведите примеры. С какими проблемами может столкнуться автотурист?

В чем заключается процедура аренды автомобиля?

Что представляют собой железнодорожные перевозки?

Какие виды поездов различают в системе пассажирских перевозок?

Назовите виды рейсовых поездов.

Перечислите категории поездов и категории вагонов.

Назовите и охарактеризуйте категории стандартных железнодорожных туров.

Что представляет собой железнодорожное путешествие? Приведите примеры наиболее популярных железнодорожных маршрутов мира.

Каким образом, и в каких странах используются скоростные железные дороги?

Какие существуют формы взаимодействия между ж/д компаниями и туристскими предприятиями?

Что представляют собой морские и речные перевозки?

Определите такое понятие как «морской круиз»? В чем заключается суть организации морских круизов?

На какие категории подразделяют круизы согласно ценовой классификации?

Каким образом речные круизы используются в системе туристских перевозок?

Что представляют собой воздушные перевозки в системе туризма?

На каких уровнях регулируется воздушный транспорт?

На какие категории подразделяют авиацию общего назначения?

Какие существуют формы взаимодействия между авиакомпаниями и туристскими предприятиями?

Методические рекомендации для самостоятельной подготовки

Следует изучить виды транспорта и их характеристику. Рассмотреть транспорт как средство обеспечения туристской деятельности. Студент должен четко ориентироваться в классификации транспортных средств и направлениях транспортного обеспечения в туризме (туристские перевозки и транспортное обеспечение программных мероприятий, трансфер). Особое внимание следует обратить на организацию сотрудничества туристских предприятий с транспортными компаниями. Детально изучить обеспечение авиационных, железнодорожных, автобусных туров, морских и речных круизов.

Тема 11: Безопасность и страхование в туризме (практическое занятие - 4 часа)

Цель занятия: изучить условия безопасности и страхования в туризме

Задачи:

· раскрыть направления, уровни и условия обеспечения безопасности в туризме

· рассмотреть общие условия страхования

· изучить виды страхования, применяемые в туризме

Вопросы для изучения

Назовите основные направления обеспечения безопасности в туризме.

Выделите основные уровни обеспечения безопасности в туризме.

Назовите основные правила поведения в зарубежной поездке.

Как осуществляется обеспечение безопасности на уровне туристских предприятий?

Что такое страхование? В чем заключается роль страхования?

В чем заключается содержание страхования?

В каких формах может проводиться страхование? Дайте им характеристику.

Какие основные виды страхования применяются в туризме?

В чем суть страхования от несчастных случаев и болезней?

В чем суть медицинского страхования в туризме?

Перечислите формы медицинского страхования.

Какую информацию содержит в себе страховой полис путешественника?

Когда вступил в силу Указ Президента Республики Беларусь «Об обязательном медицинском страховании иностранных граждан и лиц без гражданства, временно пребывающих в Республике Беларусь».

Что понимают под страхованием ответственности?

По каким направлениям осуществляется страхование ответственности в туризме?

Как осуществляется сотрудничество туристических предприятий со страховыми компаниями?

Назовите виды рисков туристических предприятий.

Выделите основные пути и методы снижения рисков туристических предприятий.

Методические рекомендации для самостоятельной подготовки

Необходимо уяснить направления и уровни обеспечения безопасности в туризме. Рассмотреть общие вопросы страхования и страховую защиту интересов потребителей туристских услуг. Особое внимание уделить изучению видам страхования в туристской деятельности, их сущности и целям. Уяснить такие понятия как «страховой полис», «страховой случай». Рассмотреть задачи руководителя туристской группы при наступлении страхового случая и ответственность страховой компании. Следует изучить направления организации сотрудничества туристских предприятий со страховыми компаниями.

Тема 12: Конфликты с туристами (практическое занятие- 2 часа)

Цель занятия: Изучить основные причины конфликтов с туристами и методы их

Задачи:

· рассмотреть природу возникновения конфликтов в туризме

· выявить основные причины и виды конфликтов

· выделить основные методы преодоления конфликтов с туристами

· изучить основные правила поведения сопровождающего группы в конфликтных ситуациях

Вопросы для изучения

1. Какие типы конфликтных личностей вам известны? Дайте им краткую характеристику.

2. Назовите и поясните основные причины конфликтов в зависимости от их видов.

3. Какие могут сложиться ситуации между туроператором и туристом в зависимости от того, соответствуют ожидания туристов реальному качеству услуг или нет?

4. С помощь, каких методов можно преодолеть конфликтные ситуации с туристами во время турпоездок?

5. Какие правила поведения используют сопровождающие групп в конфликтных?

6. Что не должен делать сопровождающий группы в конфликтных ситуациях?

Методические рекомендации для самостоятельной подготовки

Студент должен уяснить понятие «конфликт». Рассмотреть природу возникновения конфликтов в туризме. Особое внимание уделить видам конфликтов. Следует изучить направления организации деятельности туристического предприятия по управлению конфликтами.

Тема 13: Туристические формальности (практическое занятие- 4 часа)

Цель занятия: изучить сущность туристических формальностей, рассмотреть их основные виды

Задачи:

· раскрыть сущность туристских формальностей

· рассмотреть паспортно-визовые формальности

· изучить таможенные формальности

· рассмотреть медицинские формальности

Вопросы для изучения

1. В чем заключается сущность таможенных формальностей?

2. Какие международные документы регламентируют туристские формальности?

3. Определите роль ВТО в упрощении туристских формальностей.

4. Как влияют туристские формальности на туристскую политику государства?

5. В чем заключается роль туристского предприятия в соблюдении туристских формальностей?

6. Раскройте сущность паспортно-визовых формальностей.

7. Как взаимосвязаны приглашения и визы?

8. Перечислите виды приглашений для посещения другого государства.

9. Назовите виды виз, выдаваемых консульствами.

10. Какие факторы ограничивают получение визы?

11. В чем состоит особенность шенгенских виз?

12. Какова численность стран- участниц Шенгенского соглашения на сегодняшний день?

13. Какова роль туристического предприятия в соблюдении туристами паспортно-визовых формальностей?

14.Выделите особенности таможенных формальностей.

15.В чем суть применения «зеленого» и «красного» коридоров при пересечении государственных границ?

16.Можно ли лицам, не следующим через таможенную границу, входить в «зеленый» или «красный» коридоры?

17.Какие документы необходимо иметь туристу при прохождении таможенного контроля?

18.Какие вещи подлежат обязательному декларированию в письменной форме при пересечении госграницы?

19.Какая сумма валютных средств подлежит обязательному декларированию?

20.Определите место и роль санитарных (медицинских) формальностей в развития международного туризма.

Методические рекомендации для самостоятельной подготовки

Необходимо уяснить сущность паспортных формальностей. Изучить законодательную базу, регулирующую выезд и въезд в Республику Беларусь. Рассмотреть виды выездных документов и требования к ним. Следует уяснить сущность визовых формальностей. Определить понятие «туристская виза». Рассмотреть специфику организации взаимодействия туристских предприятий с посольствами иностранных государств при оформлении визы.

Следует уяснить сущность таможенных формальностей. Изучить законодательную базу таможенного регулирования на территории Республики Беларусь. Рассмотреть задачи туристского предприятия по выполнению туристами порядка перемещения личного имущества и валюты через границу. Особое внимание уделить режиму в пограничной зоне и ответственности за нарушение правил въезда и выезда.

Студент должен уяснить сущность санитарных формальностей.

Тема 14: Международный туризм (практическое занятие - 4 часа)

Цель занятия: изучить состояние и прогнозы развития международного туризма, рассмотреть его предпосылки и тенденции.

Задачи:

· рассмотреть международный туризм как специфическую форму торговли услугами

· изучить состояние и прогнозы развития международного туризма

· рассмотреть основные функции и направления деятельности международных туристских организаций

Вопросы для изучения

В чем состоят особенности международного туризма?

Какие основные статистические показатели характеризуют международный туризм?

Каковы прогнозы развития международного туризма?

Чем в первую очередь объясняется неравномерность международного туризма в мире?

В каких регионах сосредоточены основные туристические потоки?

Назовите основные предпосылки развития международного туризма.

Назовите основные тенденции развития международного туризма.

Какой регион по прогнозам ВТО будет занимать доминирующие позиции по количеству прибытий в 2020 г.?

Какие страны лидируют по количеству туристских прибытий? Чем это может быть обусловлено?

Назовите основные международные туристические организации в системе ООН, в том числе организации, занимающиеся вопросами международного туризма эпизодически?

Назовите основные неправительственные специализированные организации по международному туризму.

Какова роль в развитии международного туризма Всемирной туристской организации (ЮНВТО)?

Какова организационная структура ЮНВТО?

Назовите основные направления деятельности ЮНВТО?

Методические рекомендации для самостоятельной подготовки

Необходимо рассмотреть сущность международного туризма, его характерные черты, идеологию и цели. Рассмотреть международные туристские центры. Изучить вопросы регулирование международного туризма.

Изучить направления деятельности Всемирной туристской организации, ее роль в поддержании сотрудничества по развитию туризма.

Следует рассмотреть международное региональное и субрегиональное сотрудничество в области туризма. Международные туристские выставки и ярмарки. Определить место Республики Беларусь в мировом туризме. Изучить направления международного сотрудничества Республики Беларусь в сфере туризма. Рассмотреть состояние и прогнозы международного туризма.

тематика КУРСОВЫХ РАБОТ и методические рекомендации по выполнению

1. Нормативно-правовое обеспечение туристической деятельности в Республике Беларусь.

2. Стандартизация и сертификация туристической деятельности в Республике Беларусь.

3. Зарубежные модели управления туризмом и возможности их применения в Республики Беларусь (на примере одной или нескольких стран).

4. Анализ организационно-правовых форм туристических предприятий Республики Беларусь.

5. Анализ процесса создания туристического предприятия.

6. Анализ процесса прекращения деятельности туристического предприятия.

7. Формирование тура как основной вид производственной деятельности туроператора.

8. Анализ использования туристических ресурсов при формировании туров (на примере конкретного региона или туристической зоны).

9. Оценка эффективности использования туристических ресурсов в различных видах туров.

10. Проблемы и перспективы создания туристического продукта в туристической зоне (на примере конкретной туристической зоны).

11. Виды туров, особенности их разработки и перспективы использования в Республике Беларусь.

12. Специфические особенности организации туров в агроусадьбах Республики Беларусь.

13. Специфика создания и проведения туров в санаторно-курортных учреждениях Республики Беларусь.

14. Особенности разработки, продвижения и реализации спортивных туров.

15. Договорные отношения в туризме и пути их совершенствования.

16. Взаимодействие туристических предприятий Республики Беларусь с гостиницами и предприятиями питания.

17. Взаимодействие туристических предприятий Республики Беларусь с транспортными компаниями.

18. Взаимодействие туристических предприятий Республики Беларусь со страховыми компаниями.

19. Обеспечение безопасности туристов.

20. Обеспечение безопасности и качества туристического продукта.

21. Совершенствование страхования туристов и туристической деятельности.

22. Риски туристических предприятий. Пути их снижения.

23. Конфликты с туристами. Пути их разрешения и предупреждения.

24. Состояние и прогнозы развития международного туризма.

25. Основные предпосылки и тенденции развития международного туризма.

26. Международные туристические организации и их роль в развитии международного туризма.

27. Всемирная туристическая организация и ее роль в развитии международного туризма.

Тему курсовой работы студент выбирает самостоятельно и согласовывает с руководителем. Студент может предложить инициативную тему с обоснованием целесообразности ее выполнения. Возможно выполнение комплексных тем.

По структуре, содержанию и оформлению курсовая работа должна соответствовать требованиям системы менеджмента качества СТП БГЭУ 20-04-2008, СТП БГЭУ 20-05-2008 Общие требования к содержанию, порядок выполнения и правила оформления студенческих работ.

Во введении обосновывается актуальность выбранной темы, определяется общая цель курсовой работы, задачи и методы исследования.

Основная часть работы (2-4 раздела) включает в себя теоретические и практические вопросы.

Теоретическая часть работы должна быть раскрыта на основе глубокого анализа специальной литературы, включая зарубежную.

Практическая часть должна основываться на конкретных, фактических материалах, полученных в турфирме, гостинице, ресторане, санатории.

Анализ фактических материалов должен раскрывать основные тенденции и закономерности организационной деятельности изучаемого предприятия, пути ее совершенствования.

Результаты, полученные в практической части, должны базироваться на теоретических выводах.

Заключение должно содержать краткое обобщенное изложение результатов работы в виде выводов и предложений, которые должны носить обоснованный характер и вытекать непосредственно из результатов проведенного студентом исследования. Предложения должны быть конкретными, с указанием практических мер по совершенствованию тех или иных аспектов организационно - управленческой деятельности в зависимости от темы работы.

МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ

ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ

1. Понятие и сущность туризма, его характерные черты.

2. Функции туризма.

3. Факторы, влияющие на развитие туризма.

4. Классификация туризма.

5. Классификация путешественников. Турист и экскурсант.

6. Туристическая индустрия.

7. Туристическая деятельность. Туроператорская и турагентская деятельность.

8. Туристические ресурсы и туристическая зона.

9. Особенности туризма.

10. Специфика туристического продукта.

11. Система туризма.

12. Туристические регионы.

13. Туристические организации.

14. Туристические предприятия.

15. Туроператоры и турагенты, их виды и содержание деятельности.

16. Туристическая политика.

17. Государственное регулирование в сфере туризма.

18. Функции государства, осуществляемые в рамках формирования и реализации туристической политики.

19. Структура управления туризмом в Республике Беларусь.

20. Органы управления туризмом в Республике Беларусь, их характеристика и функции.

21. Зарубежные модели управления туризмом.

22. Нормативно-правовое обеспечение туристической деятельности.

23. Стандартизация и сертификация в туризме.

24. Индивидуальная и коллективная формы осуществления туристической деятельности.

25. Организационно-правовые формы туристических предприятий.

26. Создание туристического предприятия.

27. Прекращение деятельности туристического предприятия.

28. Тур как основной вид туристического продукта. Основные и дополнительные услуги.

29. Формирование тура.

30. Проектирование тура. Технологическая документация по туру.

31. Продвижение тура.

32. Реализация тура.

33. Обслуживание потребителей тура.

34. Обеспечение безопасности и качества туристического продукта.

35. Средства размещения туристов.

36. Классификация гостиниц.

37. Типология гостиниц.

38. Основные службы гостиницы и их назначение.

39. Организация питания туристов.

40. Договорные отношения туристических предприятий с гостиницами и ресторанами.

41. Автомобильные туристические перевозки.

42. Железнодорожные туристические перевозки.

43. Авиационные туристические перевозки.

44. Морские и речные путешествия.

45. Сотрудничество туристических предприятий с транспортными компаниями.

46. Договор - основа хозяйственной деятельности туристического предприятия.

47. Требования к составлению договоров.

48. Договорные отношения между туроператором и турагентом.

49. Договорные отношения между рецептивным и инициативным туроператорами.

50. Безопасность в туризме. Основные направления и уровни обеспечения безопасности в туризме.

51. Содержание, формы и виды страхования.

52. Виды страхования, применяемые в туризме.

53. Виды и основные причины рисков в сфере туризма.

54. Пути снижения рисков туристических предприятий.

55. Причины конфликтов с туристами.

56. Методы преодоления конфликтов с туристами.

57. Сущность и виды туристических формальностей.

58. Паспортно-визовые туристические формальности.

59. Таможенные туристические формальности.

60. Медико-санитарные туристические формальности.

61. Международный туризм, его состояние и прогнозы развития.

62. Основные предпосылки и тенденции развития международного туризма.

63. Международные туристические организации.

64. Всемирная туристическая организация (ВТО), ее цели, организационная структура и основные направления деятельности.

ТЕСТЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

Выберите правильные или наилучшие ответы

1. Согласно Закону Республики Беларусь «О туризме» в редакции от 16.06.2010 г. «туризм» - это:

- разновидность рекреации, одна из форм проведения свободного времени, активного отдыха и оздоровления

- деятельность лиц, которые путешествуют и осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной среды, в течение периода, не превышающего 18 месяцев подряд, с целью отдыха и оздоровления

- туристическое путешествие, а также деятельность юридических лиц, физических лиц, в том числе индивидуальных предпринимателей, по его организации.

2. Выберите из нижеперечисленных две основные характерные черты туристического путешествия:

- пересечение государственной границы

- выезд за пределы места жительства

- наличие программы путешествия

- цели поездки

3. Согласно Закону Республики Беларусь «О туризме» в редакции от 16.06.2010 г. маршрут туристического путешествия - это:

- указанный перечень основных населенных пунктов и туристических объектов, посещаемых туристами

- спланированный путь следования туриста, экскурсанта, включающий перечень основных мест, последовательно посещаемых туристом, экскурсантом во время совершения туристического путешествия

- путь движения туристов в течение определенного времени с целью показа им основных объектов туристической привлекательности

4. Согласно Закону Республики Беларусь «О туризме» в ред. от 16.06.2010 г. туристическое путешествие это:

- организованное путешествие физических лиц, заказавших тур для целей, не связанных с предпринимательской деятельностью

- организованное путешествие физических лиц, заказавших тур с целью отдыха и оздоровления

- организованное путешествие (поездка, передвижение, пребывание) физических лиц за пределы их места жительства (места пребывания) с целью отдыха, познавательными и другими целями без занятия трудовой, предпринимательской, иной приносящей доход деятельностью, оплачиваемой и (или) приносящей прибыль (доход) из источника в посещаемой стране (месте)

5. Выберите из ниже перечисленных три основных особенности туризма:

- отсутствие объективных критериев оценки деятельности туристических предприятий

- большие масштабы туристической индустрии и сложности взаимосвязей между ее составными элементами

- сильное влияние на туризм заинтересованных лиц и организаций

- зависимость от органов государственного управления, местных исполнительных и распорядительных органов

- специфика туристического продукта

- специфика туристической индустрии

6. Специфика туристического продукта заключается в его:

- неотделимости от источника формирования

- комплексности

- неосязаемости

- зависимость от туристической индустрии

- несохраняемости

- разнообразии туристических услуг

7. Сильное влияние на развитие туризма оказывают:

- потребители туристических услуг

- органы государственного управления

- поставщики туристических услуг

- туристические предприятия

- органы местного самоуправления

- все перечисленные

8. Какие из нижеперечисленных факторов оказывают отрицательное воздействие на развитие туризма?

- экономические кризисные явления

- рост безработицы

- высокая инфляция,

- нестабильный курс валюты

- неблагоприятный инвестиционный климат

- все перечисленные

9. Выберите из нижеперечисленных основные экономические функции туризма:

- производственная

- рациональное использование свободного времени

- формирование всесторонне развитой личности

- обеспечение занятости населения

- накопление дохода

- укрепление международных экономических связей

- нивелирование платежного баланса

- укрепление инфраструктуры туризма

10. Выделите из нижеперечисленных четыре основных параметра, исходя из которых отдыхающий может повторить путешествие:

- жилье

- инфраструктура

- место

- ландшафт

- технологии

- экскурсии

- коммуникации

11. Государственное регулирование туризма осуществляется, прежде всего, посредством:

- создания материально-технической базы туризма

- создания соответствующей нормативно-правовой базы

- стимулирование участников туристической деятельности

12. Согласно Закону Республики Беларусь «О туризме» в ред. от 16.06.2010 г. координацию деятельности в сфере туризма республиканских органов государственного управления, осуществляет:

- Министерство спорта и туризма Республики Беларусь

- Совет Министров Республики Беларусь

- Президент Республики Беларусь

13. Согласно Закону Республики Беларусь «О туризме» в ред. от 16.06.2010 г. приоритетными направлениями государственного регулирования в сфере туризма являются:

- поддержка и развитие малого предпринимательства и выездного туризма

- поддержка и развитие туристической индустрии, международного въездного и внутреннего туризма

- развитие туристических зон и международных контактов

14. Выберите из нижеперечисленных три основных общих фактора, определяющих выбор организационно-правовой формы туристического предприятия:

- планируемые масштабы деятельности и ее виды

- предполагаемое местонахождение офиса

- прогнозируемые темпы развития бизнеса

- квалификация работников

- особенности представления налоговых и других льгот