Развитие региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде
Определение содержания региональной профессиональной подготовки туристских кадров с учетом специфики рекреационных ресурсов. Составление системы изучения особенностей муниципальных курортных зон. Разработка программы въездного туризма в Красноярском крае.
| Рубрика | Педагогика |
| Вид | автореферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 23.09.2010 |
| Размер файла | 2,5 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
На правах рукописи
Автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора педагогических наук
Развитие региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде
13.00.08 - теория и методика профессионального образования
Горячева Тамара Константиновна
Москва - 2007
Работа выполнена на кафедре педагогики и психологии Российской международной академии туризма
Научный консультант
Официальные оппоненты: Академик РАО, доктор педагогических наук, профессор Рыжаков Михаил Викторович;
доктор педагогических наук, профессор Шишов Сергей Евгеньевич;
доктор педагогических наук Квартальнов Андрей Валерьевич
Ведущая организация ГОУ ВПО "Красноярский государственный педагогический университет им. В.П.Астафьева"
Защита состоится "9" ноября 2007 г. в 14.00 часов на заседании диссертационного совета Д 311.006.01 при Российской международной академии туризма по адресу: улица Октябрьская, 10, микрорайон Сходня, г. Химки Московской области, 141420, зал диссертационного совета.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Российской международной академии туризма по адресу: улица Горького, 7, микрорайон Сходня, г. Химки Московской области, 141420, читальный зал.
Автореферат разослан "27" августа 2007 г. и размещен на сайте Российской международной академии туризма www.rmat.ru на сайте www.referatvak@ministry.ru
Ученый секретарь диссертационного совета В.Ю. Питюков
Общая характеристика работы
Актуальность исследования
Эпоха глобализации фактически ликвидировала границы для свободного перемещения капитала, товаров и информации, а также создала возможность беспрепятственного посещения большинства стран мира. Все это предъявляет новые требования к системе организации и содержанию образования, в целом, и к туристскому образованию, в частности. Профессиональному туристскому образованию приходится одновременно взаимодействовать со взаимосвязанными процессами глобализации и стремительного технологического развития. Вследствие этих процессов полученные знания быстро устаревают, а умения и навыки, необходимые в туристской деятельности, требуют постоянного обновления.
Рост туристских потоков предполагает наличие единых профессиональных квалификаций туристской деятельности, т.е. знание языка, культуры, экономики, правовой и социальной систем стран-партнеров, соблюдение единых технологических и гуманитарных норм.
В этих условиях содержание профессионального туристского образования обеспечивается его корпоративностью, когда уже на стадии обучения закладываются будущие корпоративные связи (технологические стандарты гостиничных и туристских цепей; франшизные отношения; нормы лицензирования и сертификации и пр.).
Кроме того, отличительной чертой современной образовательной ситуации является переход от государственного формирования содержания образования к объединению усилий заинтересованных сторон в решении многофакторных проблем образования, предоставляющему педагогам, студентам, работодателям возможность выбора содержания, форм и методов организации учебного процесса и типа образовательного учреждения.
Важнейшая роль в реализации современной парадигмы профессионального образования принадлежит региональным образовательным системам. Именно данный уровень формирующего воздействия во многом обуславливает педагогическую эффективность процессов сохранения, приумножения и последующей трансляции социально-культурных ценностей и национальных традиций, содействует успешности формирования в сознании молодых людей глобальных констант профессионализма и общечеловеческой морали.
Однако развитию региональных систем профессионального туристского образования в Российской Федерации препятствует ряд противоречий:
между глобализацией экономического развития стран в международных отношениях и локализацией российского туристского рынка в части законодательно-нормативного обеспечения сферы туризма и туристского образования, в частности;
между унифицированными требованиями к персоналу крупных туристских международных корпораций и несоответствием российских стандартов профессионального туристского образования этим требованиям;
между профессионально-квалификационной структурой работников туристской сферы в экономически развитых странах и в Российской Федерации;
между наличием единой информационной базы туристского рынка в зарубежных странах и в Российской Федерации;
между технологиями профессионального туристского образования в зарубежных странах и в Российской Федерации;
между потенциалом природно-рекреационных ресурсов в Российской Федерации и степенью его освоения.
Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации невозможно без внимательного и грамотного подхода к изучению туристских ресурсов (рекреационных, организационных, социальных) Для того чтобы развивать внутренний и въездной туризм, необходимо понимание важности изучения региональных туристских ресурсов, деятельности, направленной на вовлечение туристских ресурсов в программы туристского обслуживания региона.
Анализ исследований региональных туристских ресурсов позволил сделать вывод о том, что ранее изучались региональные туристские ресурсы, в основном, лишь с точки зрения географии. В России к настоящему моменту сложилась научная школа рекреационной географии, созданная В.С.Преображенским и И.В.Зориным. Достаточно глубоко описаны процессы рекреации, их составляющие, рекреационные системы, комплексы; выявлена и изучена взаимосвязь рекреационных комплексов с туристскими возможностями конкретных территорий. С учетом этих рекомендаций в различных регионах страны органы муниципального управления занимаются разработкой муниципальных программ развития туризма.
Развитие туризма возможно лишь с учётом территориальных, природно-климатических, экономико-географических, социально-культурных, демографических факторов. Разнообразные программы развития туризма должны создаваться с учетом региональных туристских ресурсов. Региональные туристские ресурсы должны изучаться в системе непрерывного профессионального туристского образования. В исследовании О.В. Пироговой раскрыт образовательный аспект рекреационных ресурсов в профессиональной подготовке кадров для туризма, обоснована необходимость внесения изменений и дополнений в государственные образовательные стандарты, создание новых специальностей и специализаций с учетом региональных туристских ресурсов.
Исторически сложившиеся региональные особенности Сибири характеризуются своеобразием национальных культурных традиций, территориальным положением в центре Евразии, что обуславливает сближение культур Востока и Запада, многообразием религиозных взглядов и т.д. Обозначенные позиции свидетельствуют о необходимости формирования единого образовательного пространства региона, эффективно функционирующего и развивающегося на федеральном и международном уровнях.
Региональная система непрерывного профессионального туристского образования характеризуются различными связями с многокомпонентным, многофункциональным туристским комплексом. Целеполагание этой деятельности обусловлено парадигмой профессионального туристского образования, поэтому представляется оправданным создание в регионе единого образовательного пространства, обеспечивающего консолидацию сил государства и общества для эффективного функционирования и развития системы образования.
Следует указать на приоритетность функционирования профессионального образования в ущерб его развитию, что только углубляет кризисные тенденции социокультурной и экономической динамики в стране; несоответствие действующей аккредитационной нормы проектирования содержания профессионального туристского образования современным потребностям рынка труда; ориентированность сложившегося содержания профессионального туристского образования преимущественно на традиционную "знаниевую" концепцию в ущерб настоятельной необходимости его аксиологической переориентации на основе личностно-деятельностной парадигмы; отсутствие системной связи между концепциями современной педагогической науки и концепциями теории и практики туризма (туристики), без которой невозможен синтез содержания профессионального туристского образования.
В этих условиях профессиональное туристское образование как никакая другая его область объективно нуждается в теоретическом осмыслении системной связи между идеями современной педагогической науки и концепциями теории и практики туризма. Без этого невозможен синтез содержания профессионального туристского образования, что обусловлено рядом положений.
Во-первых, профессиональное туристское образование, по данным международной ярмарки "Workshop", с 1998 г. вышло на первое место на всемирном рынке труда. В настоящее время туризм создает в мире каждое десятое рабочее место, и эта его функция будет усиливаться. В то же время в России туризм создает всего 3 % новых рабочих мест. Во-вторых, господствующая в мировом профессиональном туристском образовании практика подготовки специалистов узкого профиля создавала определенные проблемы, которые в отечественном варианте усиливались отсутствием базового профессионального образования. Это отражалось на низком качестве подготовки кадровых ресурсов. Для отечественной индустрии гостеприимства, например, до сих пор еще характерен работник, который при наличии определенных знаний не обладает развитым комплексом трудовых навыков и профессиональных умений. Его отличает требовательность к туристам, при которой вместо оказания гостям практических услуг он превращается в их "воспитателя". В-третьих, традиционное проектирование регионального профессионального образования в ходе его диверсификации посредством освоения соответствующего социального опыта для сферы туризма оказывается малопродуктивным. С одной стороны, профессиональное туристское образование в России имеет явно недостаточный опыт. С другой - зарубежный опыт профессионального туристского образования всегда был связан с задачами развития всемирного туристского рынка, на котором Россия исполняет пока лишь роль донора.
Профессиональное туристское образование сравнительно недавно вошло в проблемное поле педагогических исследований, но уже к настоящему времени получены очевидные результаты. Среди них правомерно отметить:
теорию становления и развития системы непрерывного профессионального туристского образования (И.В.Зорин, В.А.Квартальнов); теорию диверсификации профессионального туристского образования (А.И.Сеселкин); квалификационно-дидактическую структуру профессионального туристского образования (А.И.Зорин); уровни и ступени профессионального туристского образования (Г.И.Зорина, С.И.Лукьянченко, Л.В.Ляшева); профессионально-значимые качества специалиста в сфере туризма (Е.А.Алилуйко, Г.И.Бабий, И.Б.Будик, Т.В.Ворошилова, Е.Н.Гаранина, Н.А.Гультяева, М.А.Домбровская, Е.Н.Канина, Г.Н.Лаврова, Е.В.Мошняга, Н.В.Набатова, А.А.Поспелова, Т.В.Санникова);
теоретические основы интенсификации обучения в системе профессионального туристского образования (В.В.Васильев, Е.Н.Ильина, Т.П. Каверина, Л.Г. Скоробогатова);
научно-методические обобщения развития региональных структур профессионального туристского образования в условиях рынка (О.В.Пирогова, О.И.Щербакова, И.Н.Курышев, Ф.Н.Лавров. Э.Н. Павлова, Г.В. Севастьянов, А.Е. Семенов, И.С. Томилов, В.А. Щербакова);
систему подготовки кадров туризма по основным специальностям (Д.В.Ермилова, Т.Н.Ефремцева, А.В.Квартальнов, А.Н.Кузнецов, Л.В.Курило, В.Н.Лебедев, О.Ю.Маркова,В.Е. Матвеев, Н.В.Табунова, Е.А.Удольская).
Вместе с тем, региональный аспект профессионального туристского образования не получил в педагогической науке систематического и аргументированного освещения, что порождает ряд противоречий между теорией и потребностями общественной практики.
Общие закономерности развития образовательных систем обозначены в работах Ю.К.Бабанского, Ю.А.Конаржевского, М.И.Кондакова, П.В.Худоминского и др.
Детальный анализ феномена образовательной системы в аспекте выявления ее качественных особенностей (В.В.Арнаутов, М.В.Артюхов, И.В. Зорин, В.А.Квартальнов, В.С.Леднев, М.В.Рыжаков, Н.Д.Малахов, А.М.Новиков, и др.) показал значимую корреляцию между интегративной глубиной взаимосвязей ее структурных компонентов и успешностью реализации личностно развивающего потенциала. Проблеме совершенствования управления образовательными системами на региональном и муниципальном уровнях в контексте сложившейся социокультурной ситуации уделено внимание в трудах: В.А.Адольф, А.Ф.Амирова, С.Б.Баязитова, А.С.Гаязова, С.С.Гиля, В.Г. Гладких, Е.С. Заир-Бек, А.В. Ковалева, В.С.Лазарева, Т.Н. Третьяковой, Л.Н.Феденко и др.
Ряд исследований охватывает проблематику полифункционального внедрения инновационных идей в образовательное среде (К.Ш.Ахияров С.А.Гильманов, С.В.Гущина, В.И.Загвязинский, Н.А.Каргапольцева, А.В.Кирьякова, А.Н.Ксенофонтова, О.Е.Лебедев, A.M.Лобок, В.Г. Рындак, Н.Я.Стрельцова, А.П.Тряпицына, P.M.Феденёва, Н.Р.Юсуфбекова и др.), рассматривает педагогические аспекты управленческой деятельности (В.И.Андреев, Н.В.Бордовская, О.С.Газман, Б.С.Гершунский, А.Т.Куракин, Л.И.Новикова, А.А.Реан, В.А.Сластенин, Т.И.Шамова и др.).
Более эффективному решению обозначенной проблемы будет способствовать преодоление имеющихся социально-педагогических противоречий между:
- интегративной сущностью современных образовательных систем и недостаточной степенью включенности заинтересованных сторон в международную многофакторную педагогическую деятельность в условиях открытой образовательной среды;
- научным представлением региональных туристских ресурсов как объекта экономики, географии, экологии и других наук и отсутствием методологических оснований в теории и методике профессионального туристского образования, обеспечивающих системный подход к использованию региональных туристских ресурсов в профессиональной подготовке специалистов соответствующего профиля в условиях открытой образовательной среды;
- потребностью туризма как многоотраслевого компонента экономики в продвижении на внешний и внутренний туристский рынок туристского продукта, основанного на использовании региональных ресурсов и отсутствием специалистов, способных на высоком профессиональном уровне создать такой туристский продукт;
- определением региональных туристских ресурсов как фактора развития специальностей и специализаций регионального туристского профиля в системе непрерывного профессионального туристского образования и отсутствием специальных разделов теории и методики преподавания для организации учебного процесса по подготовке таких специалистов в условиях образовательного учреждения региона;
- потребностью учебных заведений туристского профиля в изучении региональных туристских ресурсов и отсутствием социально-педагогической модели их изучения в системе непрерывного профессионального туристского образования, в том числе отсутствием разнообразных учебных программ, компонентов моделей региональных туристских ресурсов.
Указанные противоречия определили проблему исследования, которая заключается в теоретическом обосновании и эмпирической разработке подходов к развитию региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде.
Цель исследования: теоретическое обоснование и эмпирическая разработка подходов к развитию региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде.
Объект исследования - региональная система профессиональной подготовки туристских кадров.
Предмет исследования - региональная система профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде.
Задачи исследования:
1. Обосновать совокупность положений, составляющих теоретико-методологические основы исследования тенденции развития региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров в системе непрерывного профессионального туристского образования в условиях открытой образовательной среды.
2. Разработать концепцию открытой образовательной среды.
3. Проанализировать сущность и содержание региональных туристских ресурсов, определить их классификацию и возможности изучения в региональной системе профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде.
4. Разработать организационно-педагогическую модель развития региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров с учетом факторов (особенностей) региональных туристских ресурсов в открытой образовательной среде.
5. Определить социально-педагогические условия эффективной профессиональной подготовки туристских кадров в региональной системе профессионального туристского образования в открытой образовательной среде.
6. Экспериментально проверить эффективность модели региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров в условиях открытой образовательной среды.
Проблема, цель, объект и предмет позволили сформулировать гипотезу исследования: региональная система профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде будет эффективной, если:
- обоснована совокупность положений, раскрывающих основные направления развития региональной системы профессионального туристского образования в условиях открытой образовательной среды;
- концепция открытой образовательной среды будет раскрывать её цель, принципы, структуру и функции;
- на основании анализа содержания региональных туристских ресурсов будет определена их роль в развитии региональной системы профессионального туристского образования;
- организационно-педагогическая модель развития региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров системно представляет интегративные тенденции, определяющие содержание, формы и принципы профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде;
- социально-педагогические условия реализации модели обеспечивают эффективность изучения региональных туристских ресурсов в системе непрерывного профессионального туристского образования;
- профессиональная подготовка туристских кадров осуществляется учебно-научным комплексом "Академия - филиал", обеспечивающим интеграцию образовательных институтов региона, реализующим обоснованные и апробированные в исследовании способы управления изучаемым процессом профессиональной подготовки.
Методология исследования базируется на общефилософском системном подходе к познанию и преобразованию педагогической действительности, основанному на поиске и нахождении целостных характеристик изучаемых явлений, их трансформации, интегрирующих научно-теоретическую, психолого-педагогическую и практическую подготовку туристских кадров на положениях о диалектике социального, культурного и образовательного пространств, системном, личностно-деятельностном и аксиологическом подходах (М.М.Бахтин, Н.А.Бердяев, Л.С.Выготский, А.Н.Леонтьев, Д.С.Лихачев, А.Ф.Лосев, К.В.Нечаев (митрополит Питирим), А.М.Новиков, В.А.Сластенин, П.А.Флоренский, С.Л.Франк, Э.Г.Юдин и др.).
Теоретическую основу исследования составляют теоретические положения педагогики и психологии профессиональной деятельности (В.А.Адольф,С.Я.Батышев, С.А.Беличева, А.П.Беляева, В.П.Беспалько, В.В.Давыдов, В.Г.Кинелев, В.С.Лазарев, М.М.Левина, В.С.Леднев, А.М.Новиков, К.К.Платонов, В.А.Решетова, В.Д.Шадриков и др.); теории профессионализма (А.А.Деркач, А.К.Маркова, А.А.Сербацкий, В.А.Сластенин и др.); идеи формирования содержания профессионального образования (А.А.Андреева, Ю.К.Бабанский, А.С.Батышев, С.Я.Батышев, В.А.Ермоленко, Н.Н.Козлова, Г.К.Кучинская, А.Н.Лейбович, А.М.Новиков, Л.Г.Семушина и др.); концепции западных школ социальной антропологии туризма (С.К.Brightbill, Е.Cohen, W.Harper и др.), экономики и менеджмента туризма (R.L.Blomstrom, J.Boyd, С.Cooper, J.Fletcher, D.Gilbert, S.Wanhill, R.Westfall и др.), гостеприимства и технологии туризма (R.L.Almarode, R.M.Angelo, A.N.Vladimir и др.); российских школ рекреации (Ю.А.Веденин, И.В.Зорин, В.М.Кривошеев, Л.И.Мухина, В.С.Преображенский и др.), экскурсоведения и социального туризма (В.П.Голов, И.А.Дрогов, Б.В.Емельянов, В.А.Квартальнов, Л.В.Курило, А.А.Остапец-Свешников и др.); исследования, посвященные педагогике туризма (М.Я.Виленский, В.А.Горский, В.И.Жолдак, В.А.Кальней, В.А.Квартальнов, К.В.Кулаев, А.А.Остапец-Свешников, А.И.Сеселкин, В.Д Чепик, С.Е.Шишов и др.).
Использованы законодательные и нормативные акты Российской Федерации, документы и доктрины ЮНЕСКО по проблемам развития профессионального образования.
Методы и организация исследования. Для решения поставленных задач был использован комплекс методов, взаимообогащающих и дополняющих друг друга: теоретический, системный и пространственный анализ, моделирование, прогнозирование, метод экспертных оценок, анализ продуктов деятельности, диагностический, опросный, количественно-качественная обработка полученных результатов, экспериментальный, изучение и обобщение педагогического опыта.
Личное участие автора в исследовании осуществлялось:
- на управленческом уровне (при разработке документов, перспективных планов и программ развития системы туристского образования в Красноярском крае, включающих идеи регионального подхода к конструированию образовательных программ, при анализе и обработке результатов и практическом внедрении);
- на уровне организации и конструирования системы профессиональной подготовки туристских кадров в регионе;
- на уровне разработки и включения региональных компонентов в процесс туристской подготовки в педагогическом коллективе вуза, ориентирующих будущих специалистов на дальнейшую работу в плане реализации идей головного вуза;
- на уровне практической работы автора как руководителя вуза, практической деятельности в разных типах учебных заведений;
- как руководителя (соруководителя) тем "Современное состояние и перспективы развития туризма в г. Красноярске и южных территорий Красноярского края", "Развитие и повышение эффективности вузовской науки (в том числе научно-исследовательской работы студентов) и ее интеграция в образовательный процесс туристского вуза", "Развитие единого туристского пространства в системе профессионального туристского образования (региональный аспект)", "Научное и методическое обеспечение педагогических, организационных и социальных инноваций в целях модернизации профессионального образования", "Теоретические основы развития профессионального туристского образования", "Развитие системы профессионального туристского образования в едином образовательном пространстве России", "Формирование системы менеджмента качества ВСИТ в рамках проекта "СМК РМАТ - TedQual"", "Сохранение и рациональные формы использования историко-культурных и природных памятников России", "Исследование и разработка современных образовательных стандартов для повышения качества подготовки специалистов туристского профиля", "Использование современных информационных технологий для повышения качества подготовки специалистов туристского профиля", "Инновационная политика в сфере сохранения культурного наследия и развитие культурно-познавательного туризма", "Развитие туризма в национальном парке Шушенский бор", "Развитие туризма в государственном биосферном заповеднике "Саяно-Шушенский", "Развитие туризма в Дзержинском районе", "Развитие туризма в Эвенкии".
С учетом результатов исследования разрабатывались: "Программа развития туризма в Красноярском крае на 2003 - 2007 гг.", "Концепция развития туризма в Шушенском районе", "Целевая программа развития туризма в Шушенском районе на 2004 - 2010 гг.", "Целевая программа развития туризма в Шарыповском районе на 2007 - 2009 гг.", "Целевая программа развития туризма в Казачинском районе на 2007 - 2009 гг.". "Целевая программа развития туризма в г. Енисейске на 2008 - 2012 гг.".
Исследование проводилось в несколько этапов, которые определили его логику и последовательность исследовательских процедур.
? этап (1999 - 2002 гг.) - определено направление исследования на основе изучения психолого-педагогической, философской, социологической литературы, анализа существующей практики профессионального туристского образования; систематизирован фактологический материал, подтверждающий актуальность темы исследования; выявлены противоречия, определившие проблему исследования; сформулирована цель исследования, его научный аппарат.
?? этап (2002 - 2003 гг.)- уточнены методологические и теоретические основы исследования; разработана модель развития региональной системы профессионального туристского образования; осуществлялось внедрение модели в региональную систему образования в процессе работы автора в качестве члена Координационного совета по туризму при губернаторе Красноярского края; разработана программа опытно-экспериментальной работы; разработан механизм оценки эффективности результатов опытно-экспериментальной работы.
??? этап (2003 - 2004 гг.)- осуществлялась опытно-экспериментальная работа; обобщались и систематизировались ее результаты.
?V этап (2004 - 2007 гг.) по результатам исследования подготовлены и изданы монографии, научные статьи, учебно-методические материалы; завершено оформление результатов исследования в виде докторской диссертации.
Теоретическая значимость исследования:
1. Теоретически обоснована целостная концепция открытой образовательной среды как совокупности взаимосвязанных, взаимно обогащающих и дополняющих друг друга средств, оказывающих влияние на цели, содержание, структуру и нормативно-оценочные характеристики образовательного процесса.
2. Разработана организационно-педагогическая модель региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров, раскрывающая ее развитие в открытой образовательной среде.
3. Определены основные положения, обосновывающие развитие региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде на основе концептного представления региональных туристских ресурсов.
Научная новизна исследования:
1. Выявлена совокупность положений, составляющих теоретико-методологические предпосылки исследования региональной системы туристских кадров в открытой образовательной среде, которые состоят в следующем: решение проблемы изучения содержания непрерывного профессионального туристского образования должно обеспечить многообразие развивающейся туристской отрасли необходимыми образовательными программами на всех уровнях (довузовском, начальном, среднем, высшем профессиональном образовании), что является основанием подготовки кадров для туристской отрасли; логическая структура подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде непрерывного профессионального туристского образования зависит от поля регионального туризма, создания дидактических и социально-педагогических рядов, при этом, учитываются связи и отношения между ними, формирующие квалификационную структуру профессионального туристского образования в сфере регионального туризма; выявлена специфика интегративной обусловленности процесса развития региональной образовательной системы в условиях открытой образовательной среды, заключающаяся в следующем: актуализация содержательной составляющей структурных взаимосвязей позволяет региональной системе профессионального туристского образования подниматься к более высоким уровням своего содержательно-смыслового существования; определены параметры эффективности модели профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде: степень ценностно-ориентационной зрелости учреждений региональных систем профессионального туристского образования; расширение полифункционального статуса образовательных субъектов региональной системы профессионального туристского образования.
Выявлены тенденции: возрастание значимости единого образовательного пространства, соотношения глобальных тенденций и национальной специфики в образовании; усиление взаимодействия и взаимной обусловленности внутриинституциональной (образование) и общесоциальной практики;
2. Разработана концепция создания открытой образовательной среды, включающая: принципы (принцип целостности модели; принцип многоаспектности; принцип избыточности; принцип максимального охвата; принцип языковой ориентации), структурно - организационную модель открытой образовательной среды и педагогические условия эффективности ее функционирования.
3. Выявлены принципы, направления и особенности организации региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде: принцип формирования квалификационного поля сферы туризма; принцип формирования личностной мотивации; принцип интеграции и дифференциации видового ряда образовательных программ в системе непрерывного профессионального туристского образования; принцип гибкого моделирования учебного процесса; принцип модификации обучающих систем, проектирования учебных процессов; принцип оптимальной образовательный среды; принцип прочности и мобильности овладения компонентами профессиональной компетенции; отбора содержания региональных туристских рекреационных ресурсов; принцип системного представления региональных туристских ресурсов в непрерывном профессиональном туристском образовании; принцип структурности изучения региональных туристских ресурсов; опережающего характера для разработки учебных программ на основе региональных туристских рекреационных ресурсов.
Разработана профессионально-квалификационная структура кадров сферы регионального туризма как система упорядоченных по группам и подгруппам перечней профессий, специальностей, специализаций, профилей и квалификаций в соответствии с концепцией региональной системы профессионального туристского образования;
Обоснована технология принятия решения по выбору карьеры, определяющая для каждой заданной области деятельности, направления деятельности и специализации виды работ и необходимые уровни подготовки (образования) в соответствии с уровнями подготовки менеджеров и стажем работы.
Выявлены специфические квалификационные требования к современному специалисту региональной системы профессионального туристского образования (умение гибко адаптироваться в меняющихся жизненных ситуациях, самостоятельно приобретая необходимые знания, применяя их на практике для решения возникающих проблем; практически мыслить, уметь увидеть возникающие в реальной действительности проблемы и искать пути рационального их решения, многосторонний анализ сложившейся ситуации, творческий подход в решении нестандартной проблемы; четко осознать, где и каким образом приобретаемые им знания могут быть применены в реальной жизни; уметь генерировать новые идеи, творчески мыслить; быть коммуникабельными, контактными в различных социальных группах, уметь работать в командах, в различных ситуациях, предотвращая или умело выходя из любых конфликтных ситуаций; грамотно работать с информацией, уметь собирать необходимые для решения определенной проблемы факты, анализировать их, выдвигать гипотезы решения проблем).
4. Сконструирована и внедрена организационно-педагогическая модель, основными принципами построения которой являются: расширяющаяся компонентная целостность (экстенсивная интенсивность развития), педагогизация управляющего воздействия (гуманизация структурных взаимосвязей), обеспечение синергетического эффекта (взаимоусиление совместной деятельности). Модель профессиональной подготовки туристских кадров включает профессионально-квалификационную характеристику специалиста регионального туризма, совокупность специальностей и специализаций регионального туризма, технологии изучения особенностей региональных туристских ресурсов в системе непрерывного профессионального туристского образования, включающая модели специалистов и общие основы содержания профессионального туристского образования в области региональных туристских ресурсов; вариативность учебных специальностей и специализаций в туризме на основе региональных туристских рекреационных ресурсов в начальном, среднем, высшем профессиональном образовании. На основе программно-целевого подхода представлены научно-обоснованные технологии обучения, обеспечивающие эффективность профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде.
5. Определены социально-педагогические условия эффективной профессиональной подготовки туристских кадров в региональной системе профессионального туристского образования в открытой образовательной среде.
Определены условия (психологические, социальные, социально-педагогические) изучения региональных туристских ресурсов в системе непрерывной профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде.
Практическая значимость исследования.
Разработан учебно-методический комплекс по дисциплинам: "Рекреационное ресурсоведение", "Туристские ресурсы Красноярского края", "Введение в туризм", "География туристских регионов и центров", "Программный туризм", "Основы экскурсионной деятельности", "Основы гостеприимства", "Экскурсоведение", "Менеджмент туроперейтинга", "Основы курортологии", "Краеведение", "Рекламная деятельность в туризме", "Менеджмент транспортных услуг", "Туристские агентства", "Анимация туристского обслуживания", "Лицензирование и сертификация туристских услуг", "Педагогика туризма", "Спортивный туризм", которые успешно внедрены в учебный процесс филиала и содержат материал, направленный на повышение уровня знаний о крае.
Разработаны методические рекомендации по созданию муниципальных программ развития туризма на основе использования региональных ресурсов с привлечением соответствующих специалистов. Подготовлены методические рекомендации, определяющие роль экспедиции как элемента последовательной работы студентов в современной системе научного знания, а также -- методические основы организации и проведения экспедиций. Разработаны методические рекомендации для работников туристских фирм по вовлечению региональных ресурсов в туристские программы. Разработаны курсы повышения квалификации для сотрудников туристских фирм, включающие региональные аспекты туристского бизнеса.
На основе исследования разработана программа развития въездного и внутреннего туризма в Красноярском крае. В координационном совете по туризму при администрации Красноярского края создана образовательная секция профессионального туристского образования, которую возглавляет автор данного исследования.
Достоверность полученных результатов исследования обеспечены методологической обоснованностью исходных позиций, опирающихся на системный, личностно-ориентрированный и аксиологический подходы, с использованием совокупности методов, адекватных объекту, целям, задачам и логике исследования, их непротиворечивостью, репрезентативностью объема выборок, верификацией экспериментальных данных, их сравнимостью с массовой практикой.
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Региональная система профессионального туристского образования является самоорганизующейся педагогической системой, подверженной влиянию законов и тенденций развития открытой образовательной среды, определяющей её цель, структуру, функции, нормативно-оценочные технологии.
2. Концепция создания открытой образовательной среды обоснована данными анализа сущности и содержания региональных туристских ресурсов и включает следующие дидактические компоненты: цели (гуманизация и гуманитаризация образовательного процессе; интеграция); принципы (целостность, многоаспектность, избыточность, языковой ориентации); функции (интегративная, функция фундаментализации; расширительная функция; лингво-ориентирующая функция).
3. Организационно-педагогическая модель профессиональной туристской подготовки кадров в открытой образовательной среде позволяет дифференцировать его образовательные средства относительно субъекта и объекта туристской деятельности, реализовать в ней педагогические функции обучения, воспитания и развития.
4. Организационно-педагогическая модель представляет собой систему, состоящую из взаимосвязанных компонентов - целей, задач, принципов, содержания, средств, форм, методов, обеспечивающих интеграционные процессы изучения содержания профессионального туристского образования, моделей специалистов современного туризма в условиях вариативности учебных специальностей и специализаций, позволяющую развивать целостную систему непрерывной подготовки кадров в сфере регионального туризма. Организационно-педагогическая модель региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров отражает специфику региональных туристских ресурсов в системе непрерывного профессионального туристского образования, создаёт теоретические предпосылки для развития специальностей и специализаций в сфере туризма, даёт возможность повысить научную обоснованность разработки профессионально-квалификационных характеристик, образовательных стандартов и технологий обучения.
5. Предложенные условия (психологические, социальные, социально-педагогические) повышают эффективность региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде.
Апробация и внедрение результатов исследования. Основные положения и результаты исследований докладывались и обсуждались на: международной научно-практической конференции "Образовательные проекты ЮНЕСКО в области культуры, спорта и туризма" (Красноярск, 2001 г.), краевой конференции "Туристские кадры и развитие регионального туризма" (Красноярск, 2001 г.), внутривузовской конференции "Роль и место производственной практики, как средства повышения профессионализма менеджера туризма" (Красноярск, 2001 г.), внутривузовской конференции "НИРС и практика студентов как эффективное средство повышения профессионализма менеджеров туризма" (Красноярск, 2002 г.), краевой научно-практической конференции "Туризм и социально-экономическое развитие территории" (Шушенское, 2003 г.), внутривузовской научно-практической конференции "Практика как форма приобретения профессиональных, деловых и личностных качеств, предъявляемых к будущим специалистам туристского бизнеса" (Красноярск, 2004 г.), международном научном форуме "Туризм и молодежь" (Москва, 2004 г.), научно-практической конференции "Интеграция личности в национальную и мировую культуру как основа совершенствования современного общества" (Сергиев Посад, 2004 г.), вторая межрегиональная научно-практическая конференция "Туризм и социально-экономическое развитие территории" (Шушенское, 2004 г.), межвузовской научно-практической конференции "Практика и стажировка как средство повышения конкурентоспособности выпускников туристского вуза на рынке труда" (Красноярск, 2005 г.), межрегиональной научно-методической конференции "Социально-педагогические технологии профессионального образования" (Красноярск, 2005 г.), международной конференции "Инновационная политика в сфере культурного наследия и развития культурно-познавательного туризма" (Москва, 2005 г.), региональной научно-практической конференции "Современные ресурсы социо-культурного развития: возможности, использование, перспективы" (Емельяново, 2005 г.), международной научно-практической конференции "Туризм, подготовка кадров, перспективы развития", (Москва, 2006 г.), межвузовской научно-практической конференции "Студенческая практика как неотъемлемый элемент профессионального образования" (Красноярск, 2006 г.), научно-методическом семинаре "Теоретико-методические аспекты туристского профессионального образования" (Красноярск, 2006 г.), публичных слушаниях в Законодательном собрании Красноярского края "О перспективах развития въездного туризма в Красноярском крае" (Красноярск, 2006 г.), научно-практическом семинаре "Проблемы развития въездного и внутреннего туризма в Красноярском крае" (Красноярск, 2006г.), краевом семинаре "Туристские ресурсы Красноярского края и их использование" (Красноярск, 2006 г.), международном форуме "Туризм: наука и образование", (Москва, 2007 г.), межвузовской научно-практической конференции "Формирование профессиональных компетенций студентов туристских вузов посредством организации научных исследований, практик и стажировок" (Красноярск, 2007 г.),
А также в процессе работы автора в Координационном совете по туризму в Красноярском крае, региональном отделении Российского союза туриндустрии, Ассоциации туристских организаций Красноярского края, некоммерческом партнерстве "Сибирская ассоциация гостеприимства", на заседаниях законодательного собрания Красноярского края, в рабочей группе Совета администрации Красноярского края по формированию и развитию эффективного туристского комплекса в области въездного и внутреннего туризма в Красноярском крае, в межведомственном совете по вопросам организации, изучения, использования и охраны лечебно-оздоровительных местностей, природных лечебных ресурсов и курортов в Красноярском крае, на ученых советах РМАТ и ВСИТ, на заседаниях кафедр педагогики и психологии, менеджмента и маркетинга, спортивного туризма и физического воспитания.
Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, пяти глав, заключения, списка литературы и приложений.
Во введении обосновываются проблема, цель, объект, предмет, задачи, гипотеза, методология и методы исследования, его научная новизна, теоретическое и практическое значение.
В первой главе "Теоретико-методологические основания развития системы профессионального туристского образования в открытой образовательной среде" анализируются концептуальные теоретико-методологические подходы к формированию и развитию профессионального туристского образования в открытой образовательной среде, раскрываются тенденции, общие и специфические принципы его развития. Определены тенденции как проявления общественных законов, раскрыты интегративные тенденции общественного развития как методологическая основа развития региональной системы профессионального туристского образования; проанализированы интегративные процессы с опорой на принципы глобализации. Раскрыта ковариантная природа тенденции, проявляющаяся в виде взаимообусловленных факторов, определяющих развитие всех подсистем регионального профессионального туристского образования, определено взаимодействие объективных и субъективных факторов, определяющих тенденции развития социальных явлений, как средство разрешения противоречия между открытой образовательной средой и личностью, раскрыта вариативность проявления тенденций в познании. Определено понятие "региональные туристские ресурсы", структурно-функциональный концепт которого включает три компонента: социально-личностный; содержательно-рекреационный; организационно-деятельностный.
Во второй главе "Концепция открытой образовательной среды: социально - педагогический аспект" сформированы теоретические основы разработки концепции открытой образовательной среды. Определены принципы создания открытой образовательной среды, ее структура и педагогические условия эффективного функционирования открытой образовательной среды. Определены ведущие функции образовательной среды. Разработана модель открытой образовательной среды, имеющая трехслойную структуру: внеучебная среда, среда обучения, языковая среда. Раскрыты социально-педагогические особенности профессиональной подготовки туристских кадров в условиях открытой образовательной среды, позволяющие разработать организационно-педагогическую модель региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров. Определено, что образовательная среда, обладающая свойством открытости, позволяет обеспечивать эффективность функционирования такой модели и развивать региональную систему в трех основных направлениях (личностном, содержательном и организационном), используя специфику ресурсной базы региона и особенности региональной туристики.
В третьей главе "Организационно-педагогическая модель региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде" анализируются основные факторы, обеспечивающие нормальное и устойчивое функционирование изучаемого процесса, разработаны антиномии, раскрывающие объективную сущность туризма: его феноменологию, социально-педагогическое и социально-экономическое содержание и деятельностную природу. Предлагается организационно-педагогическая модель региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде. Раскрыты принципы организации региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров, представлена структура организации и способов взаимодействия элементов модели; раскрыта характеристика вариативности как важной черты построенной с учетом интегративных тенденций модели профессионального туристского образования. Охарактеризованы основные направления совершенствования региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров с учетом потребности формирования и развития специальных знаний и специальных способностей. Определены параметры эффективности модели профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде: степень ценностно-ориентационной зрелости учреждений региональных систем профессионального туристского образования; расширение полифункционального статуса образовательных субъектов региональной системы профессионального туристского образования.
В четвертой главе "Пути реализации модели региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде" раскрыты пути реализации модели региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде, прослежена ее динамика на конкретном материале (в рамках учебно-научного педагогического комплекса) подготовки туристских кадров для региона в условиях географического расположения Красноярского края: профессионально-деятельностный, аксиологический, рекреационный подходы; мотивация профессионального роста посредством развития карьеры, в своей совокупности раскрывающие антиномии различных субъектов туристского рынка. Представлены направления педагогической интеграции в региональной системе профессионального туристского образования, которые реализуют выявленные тенденции и определяют содержание, формы обучения, практическое обучение, использование региональных туристских ресурсов (рекреационных, организационных, социальных), информационные ресурсы подготовки кадров для системы профессионального туристского образования и др.
Предлагается педагогическая концепция обеспечения качества подготовки туристских кадров в рыночных условиях, направленная на развитие конкурентоспособной, креативно мыслящей личности, повышение эффективности деятельности региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров.
В пятой главе "Опытно-экспериментальная проверка эффективности модели региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде" выявлены критерии и показатели оценки эффективности модели; раскрыт механизм оценки эффективности социально-педагогических исследований; представлены итоги опытно-экспериментальной работы, раскрывающие качество обучения, трудоустройство, участие в практиках и стажировках, динамику приема и выпуска студентов.
В заключении обобщены результаты исследования, изложены основные выводы работы, сформулированы положения, выносимые на защиту.
В приложениях представлены опытно-экспериментальные материалы.
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Существенным признаком современного мира являются процессы глобализации всех сфер социальной действительности, что привело к возрастанию числа проблем, носящих ковариантный характер, разрешение которых возможно средствами междисциплинарного анализа и синтеза.
Эти процессы ведут к превращению интеграции в ведущую закономерность развития педагогики (А.П.Беляева, М.Н.Берулава, Г.И.Ибрагимов, Ю.С.Тюнников и др.)
Глобализация фактически ликвидировала границы для свободного перемещения капитала, товаров и информации, создала возможность беспрепятственного посещения большинства стран мира. Новые проблемы стоят и перед туристским образованием. Например, рост туристских потоков предполагает наличие единых профессиональных квалификаций туристской деятельности, т.е. знание языка, культуры, экономики, правовой и социальной систем стран-партнеров, соблюдение единых правовых, технологических и гуманитарных норм.
Современный туризм отличает антиномичностъ, т.е. единство противоречащих друг другу, но одинаково обоснованных и необходимых концептуальных подходов. При этом игнорирование одной из антиномий приводит к просчетам в законодательстве, управлении, практике туризма. Поэтому ни одна из существующих наук не может полностью и исчерпывающим образом охарактеризовать туризм как объект собственных исследований и ни один из существующих социально-экономических институтов не в состоянии самостоятельно решить комплекс его проблем. В связи с этим в последние годы предпринимаются попытки осуществить синтез разных точек зрения и обозначить новую комплексную науку о теории и практике туризма -- туристику (И.В. Зорин, В.А. Квартальнов, В.С. Преображенский), которая выступает в междисциплинарных исследованиях как метанаука об объекте, субъекте и предмете туристской деятельности.
Подобные документы
Механизм эффективности подготовки кадров, раскрывающийся в показателях нелинейной положительной обратной связи в каждой точке образовательной среды. Методологические основания становления новой системы подготовки кадров для инновационной экономики.
статья [24,3 K], добавлен 11.08.2017Современное состояние системы подготовки научных кадров в аспирантурах Западной Европы, США и Китая. Анализ структуры подготовки специалистов высшей научной квалификации в ходе реализации Болонского процесса. Повышения эффективности аспирантуры Беларуси.
реферат [21,4 K], добавлен 08.11.2015Характеристика трудовых процессов, профессиональное назначение и условия использования специалиста "Электромонтер по эксплуатации распределительных сетей". Разработка содержания профессиональной подготовки специалиста и тактических целей обучения.
реферат [36,7 K], добавлен 07.12.2010Туризм как одна из самых высокодоходных отраслей мировой экономики, оценка темпов его развития на современном этапе. Анализ необходимости улучшения подготовки кадров в ВУЗах и их филиалах по данному направлению, значение знания иностранных языков.
статья [14,6 K], добавлен 08.05.2010Исследование основных вопросов профессиональной подготовки социальных педагогов – организаторов деятельности подростка в условиях детского общественного объединения. Обоснование специфики подготовки специалистов в рамках специально разработанной системы.
статья [18,0 K], добавлен 12.06.2013Воспитание человека, обладающего творческой активностью. Методика определения и анализ уровня творческой самореализации студентов во время профессиональной подготовки. Разработка тестирующей программы по определению уровня творческого потенциала.
дипломная работа [611,7 K], добавлен 21.06.2011Социальная работа как профессия и учебная дисциплина. Интеграция теории и практики — залог эффективности образовательного процесса. Особенности современного этапа подготовки кадров для социальной работы. Инновационные образовательные технологии.
курсовая работа [53,3 K], добавлен 12.05.2009Характеристика учительства как профессиональной группы, объективная оценка опыта развития советской школы послевоенных лет. Проблема повышения квалификации учителей в 40-50-х гг. Подготовка учительских кадров в данное время на примере Горьковской области.
курсовая работа [180,6 K], добавлен 24.07.2010Особенности проектирования будущего системы повышения квалификации педагогических кадров в Республике Казахстан. Влияние изменений в системе непрерывного образования. Цели воспитания и обучения, профессиональной подготовки и повышения квалификации.
статья [20,8 K], добавлен 10.12.2010Психолого-педагогические аспекты обучения взрослых на производстве. Характеристика профессиональной деятельности, квалификационные требования и специфика работы заливщика металла. Практическая разработка одной из тем программы производственного обучения.
курсовая работа [76,0 K], добавлен 03.10.2010
