Организация контроля качества продукции и пути её повышения (на материалах СООО "Пинскдрев- Адриана")

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Дипломная работа

на тему

«Организация контроля качества продукции и пути её повышения»

(на материалах СООО «Пинскдрев- Адриана»)

Пинск 2010

Реферат

Дипломная работа: 71стр., 12рис.,13 табл., 38 источника,15 приложений.

Качество, управление качеством, показатели качества, система контроля качества, контроль качества, стандарты.

Объектом исследования является предприятие СООО «Пинскдрев- Адриана», его состояние и развитие.

Предметом исследования является контроль качества продукции на предприятии, пути её совершенствования и повышения.

Цель данной дипломной работы - изучить показатели качества и конкурентоспособности готовой продукции на примере производства мягкой мебели СООО «Пинскдрев - Адриана».

В процессе работы были изучены следующие вопросы: показатели качества продукции, современные системы управления качеством, роль стандартизации и сертификации в управлении качества, задачи и функции технического контроля.

В процессе работы выполнены следующие исследования и разработки: был исследован современный уровень контроля качества продукции на исследуемом объекте, проанализирована система контроля качества на предприятии, разработан ряд предложений по совершенствованию контроля качества продукции, выпускаемой предприятием

Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические и методологические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

________________Н.Г. Бонько

Das referat

Die Diplomarbeit: 71 mit., 12 Tabellen, 13 Zeichnungen, 38 Quellen, 15 Anlagen.

Die qualitat, die qualitat der produktion, die verwaltung der qualitat, die qualitat des unternehmens, den standard.

Ein Objekt der Forschung ist GGBH «Pinskdrev - Adriana».

Ein Gegenstand der Forschung ist die Organisation der Qualitatsuberwachung der Produktion und des Weges ihrer Erhohung auf GGBH «Pinskdrev - Adriana»

Das Ziel der Arbeit die Veranstaltungen nach der Verbesserung der Qualitatsuberwachung und der Senkung der Ehe auf dem Unternehmen zu entwickeln ist GGBH «Pinskdrev- Adriana».

Im Laufe der Arbeit sind solche Forschungen und die Erarbeitungen erfellt, wie die Analyse der ausgegebenen Produktion, die ausfаhrliche Betrachtung der Aspekte der Produktion der Leichtindustrie auf dem Beispiel des konkreten.

Im Laufe der Arbeit sind bekommenen Ergebnisse sind die termingeme Information uber die Prozesse und die Erscheinungen, die in der Leichtindustrie und die Begrundetheit der ubernommenen Beschlosse geschehen.

Der Autor der Arbeit besttigt, dass das raschetno-analytische in ihr gebrachte Material richtig und objektiv ist spiegelt den Zustand des untersuchten Prozesses ab, und allen entlehnt aus literarischen und anderen Quellen die theoretischen und methodologischen Lagen und die Konzeptionen werden von den Verbannungen auf ihre Autoren begleitet.

________________N.G. Bonko

Оглавление

Введение

Глава 1. Управление качеством продукции

1.1 Показатели качества продукции как объективная закономерность развития предприятия

1.2 Современные системы управления качеством

1.3 Классификация показателей качества продукции

1.4 Задачи и функции технического контроля

Глава 2. Анализ организации контроля качества на СООО “Пинскдрев - Адриана”

2.1 Общая характеристика деятельности предприятия

2.2 Структура и функции отдела технического контроля

2.3 Анализ организации контроля качества продукции на СООО «Пинскдрев -Адриана»

Глава 3. Пути совершенствования контроля качества продукции на СООО «Пинскдрев - Адриана»

3.1 Методика оценки организации контроля качества на СООО «Пинскдрев-Адриана»

3.2 Направления совершенствования организации контроля качества продукции

Заключение

Список использованных источников

Введение

В современной науке и практике управления менеджмента качества играет особенно важную роль. Это связано с тем, что в условиях современного рынка именно качество работы субъектов хозяйствования определяет конечные результаты их функционирования и, следовательно, эффективность всей национальной экономики в целом. Особенно актуальной проблему управления качеством делают процессы роста рыночной конкуренции, связанные с повышением степени открытости национальной экономики и её более глубокой интеграцией в систему международных хозяйственных связей.

На сегодняшний день в рыночной экономике огромное внимание уделяется проблемам качества, обусловленное наличием конкурентной среды. В странах с развитой рыночной экономикой конкурентная борьба обусловила разработку программ повышения качества. В научных исследованиях и в практике возникла необходимость выработки объективных показателей для оценки способностей предприятий производить продукцию с необходимыми качественными характеристиками, подтверждаемыми сертификатом соответствия на продукцию. Многие предприятия-производители имеют системы качества, соответствующие международным стандартам. В современных условиях именно сертификат на систему качества служит решающим фактором для заключения контракта на поставку продукции. Успешная реализация качественного продукта потребителю является главным источником существования любого предприятия.

В рыночной экономике производитель и потребитель находят друг друга на рынке, их мотивации базируются на финансовом выигрыше и максимизации потребительского эффекта. При этом потребитель выбирает между лучшими товарами различных производителей, являясь главной фигурой, определяет направления развития производства, приобретая товары и услуги по собственному желанию, этим указывая, что следует производить, с какими потребительскими свойствами.

В течение последних лет повышение качества и конкурентоспособности стало важнейшим направлением экономической политики ведущих стран мира. Республика Беларусь - активный участник этого общемирового движения. Реализуемая в нашей стране государственная политика в области качества основывается на системном подходе, инновациях, передовых и ресурсосберегающих технологиях, прогрессивном менеджменте, учитывает мировые тенденции и научно- технические достижения. На фоне нынешнего мирового финансового кризиса 2010 год президентом Республики Беларусь А.Г. Лукашенко объявлен - Годом качества.

В целях дальнейшего повышения качества жизни белорусского народа, предусматривающего подъём экономики и обеспечение её конкурентоспособности, модернизацию производства на основе активного внедрения новейших технологий, динамичное развитие науки и образования,

кардинальное улучшение условий труда и быта людей, рост их благосостояния, совершенствование культуры межличностных отношений.

Говоря о проблеме качества, следует отметить, что за этим понятием всегда стоит потребитель. Именно он выбирает наиболее приемлемые потребительские свойства товара.

Качество - задача номер один в условиях рыночной экономики. Именно с помощью современных методов менеджмента качества передовые зарубежные фирмы добились лидирующих позиций на различных рынках. Между тем, повышение качества несет поистине колоссальные возможности. Однако повышение качества невозможно без изменения отношения к качеству на всех уровнях. Призывы к повышению качества не могут быть реализованы, если руководители различных уровней не станут относиться к качеству как к образу жизни. Между качеством и эффективностью производства существует прямая связь. Повышение качества способствует повышению эффективности производства, приводя к снижению затрат и повышению доли рынка.

Вопросам управления качеством посвящены многие исследования ученых различных стран, накоплен значительный опыт в области менеджмента качества, поэтому важно обобщить основные положения теории и практики в данной области

Объектом и предметом исследования является СООО «Пинскдрев - Адриана».

Цель данной дипломной работы - изучить показатели качества и конкурентоспособности готовой продукции на примере производства мягкой мебели СООО «Пинскдрев - Адриана».

Задачи данной дипломной работы заключаются в том, чтобы раскрыть следующие вопросы:

роль качества продукции в экономическом развитии предприятия, да и государства в целом,

понятие качества продукции и управление качеством продукции;

эффект от повышения качества продукции;

факторы, формирующие качество продукции;

концепции управления качеством;

классификация показателей качества продукции;

задачи и функции технического контроля;

анализ конкурентоспособности мягкой мебели СООО «Пинскдрев - Адриана»;

организация контроля качества на СООО «Пинскдрев - Адриана» и направления совершенствования контроля качества продукции на предприятии.

В процессе работы были изучены следующие вопросы: показатели качества продукции, современные системы управления качеством, роль стандартизации и сертификации в управлении качества, задачи и функции технического контроля.

В процессе работы выполнены следующие исследования и разработки: был исследован современный уровень контроля качества продукции на исследуемом объекте, проанализирована система контроля качества на предприятии, разработан ряд предложений по совершенствованию контроля качества продукции, выпускаемой предприятием.

Дипломная работа включает в себя введение, три главы, выводы и предложения, список использованных источников и приложения.

При выполнении дипломной работы были использованы труды отечественных учёных и специалистов в области управления качеством (Н.И. Новицкий, В.Н. Олексюк, А.В. Кривенков, Е.М. Карпенко, С.Ю. Комков), работы российских исследователей соответствующей проблематики (Л.Е. Басовский и В.Б. Протасьев, Д.С. Демиденко, Е.И. Семёнова, В.В. Окрепилов и др.) а также исследования ведущих зарубежных специалистов (Дж. Кампанелла и др.).

Глава 1. Управление качеством продукции

1.1 Показатели качества продукции как объективная закономерность развития предприятия

Наличие конкурентной среды в условиях рыночной экономики обязывает уделять огромное внимание проблемам качества. В последние годы руководство многих предприятий столкнулось с необходимостью управления качеством, как средством достижения конкурентоспособности, завоевания доверия к продукции у потребителя.

Потому важным показателем деятельности промышленных предприятий является качество продукции. Его повышение - одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен.

Роль и значение качества постоянно возрастает под влиянием развития технологий производства и потребностей человека. Подъём уровня культуры и образования с каждым днём делает потребителей всё более разборчивыми и придирчивыми. [1, с.10]

Решение проблемы качества - задача стратегическая. Поэтому только разработка четкой политики в этой области и долгосрочная программа мер, объединяющих усилия всех ветвей власти и всех специалистов, может привести к успеху, к подъему реального сектора экономики.

Повышение качества белорусских товаров и услуг имеет первостепенное значение для выхода наших производителей на зарубежные рынки. «Белорусское - значит качественное» - вот цель, которая должна стать национальной идеей, консолидирующей усилия государства и производителей и способствующей повышению имиджа Республики Беларусь в мировом сообществе [4, с. 175].

Проблемой повышения качества продукции занимаются во всех странах мира, о чём свидетельствуют многочисленные публикации по вопросам теории и практики повышения качества продукции. Исследования в данной области показывают, что решение проблемных вопросов обеспечения качества продукции во многих странах стала национальным движением. Например, в США, Великобритании, Франции , Германии, Италии, Японии управление качеством продукции выведено на государственный уровень. Во многих странах созданы национальные советы по качеству и надёжности, ассоциации по осуществлению контроля качества продукции в промышленности, статистическому управлению качеством, ассоциации стандартов и другие организации.

В 1986 году был создан международный стандарт МС ИСО 8402 - 86 «Качество. Словарь», а в 1987 - комплекс стандартов ИСО 9000, который содержит прогрессивные формы и методы организации работ по управлению качеством и охватывает все стадии жизненного цикла изделия.

В СССР проблемы улучшения качества продукции и повышения эффективности производства также уделяли большое внимание. До 1950-х годов действовала система контроля качества продукции, выполняющая только одну функцию управления - контроль готовой продукции, позже на разных предприятиях начали создаваться и внедряться системы управления качеством продукции (СУКП), развитие которых продолжается и сегодня. Это тот механизм, с помощью которого можно с большей эффективностью решать задачи по повышению качества продукции.

В 1980-х годах в СССР, а позднее и в Республике Беларусь пересматриваются устаревшие стандарты на машины и оборудование. В новые стандарты, на ряду с другими качественными характеристиками, включены требования по снижению веса продукции машиностроения, уменьшению расхода топлива и электроэнергии в процессе её эксплуатации, унификации деталей, узлов и приборов. В настоящее время Госстандарт РБ в области управления качеством оказывает содействие отечественным товаропроизводителям по внедрению международных стандартов ИСО 9000, представляющих более высокий уровень развития науки управления.

Основной особенностью работы зарубежных фирм в области управления качеством продукции является чётко выраженный системный подход к управлению качеством продукции, разработка и применение методов управления качеством на уровне предприятия. На этих уровнях во многих станах имеются сложившиеся системы качества, которые непрерывно совершенствуются.

Можно выделить три основных этапа развития науки о качестве продукции и применение её результатов на практике.

В 30-е годы ХХ века возникло понятие «Статистический контроль качества». Статистические методы широко внедрялись при массовом производстве.

В 50-е годы возникает концепция «комплексного контроля качества», согласно которой качество продукции формируется на всех этапах создания, то есть в процессе изучения требований потребителя, при проектировании, изготовлении и эксплуатации. Помимо понятия «контроль качества» появился термин «обеспечение качества».

В 70-е годы появляется новая отрасль науки - системотехника. Системотехника - это отрасль техники, связанная с применением научных знаний при проектировании и создании системы, то есть взаимосвязанного комплекса, объединяющего людей и оборудование, необходимых для изучения намеченных целей [31, c.176].

А теперь рассмотрим, почему же актуальность проблемы повышения качества продукции возрастает на современном этапе?

Во-первых, требования научно-технического процесса диктуют коренные качественные изменения во всех сферах научно-производственной деятельности. Ужесточаются требования к свойствам и характеристикам продукции. Ведь современная техника работает в сложных условиях, при критических режимах и больших нагрузках.

Для улучшения качества продукции необходимо и улучшение качества сырья, материалов, комплектующих изделий, внедрение новой техники и технологии, а так же методов организации производства и труда. Таким образом, задача повышения качества продукции приобретает комплексный характер и затрагивает все отрасли промышленности.

Во-вторых, происходит дальнейшее углубление общественного разделения и кооперации труда, что приводит к усложнению внутриотраслевых, межотраслевых и межгосударственных производственных связей. Качество даже средней по сложности техники начинает зависеть от работы десятков, а то и сотен предприятий различных отраслей. Высокое качество любого изделия требует равной и безусловной ответственности каждого рабочего, инженерно-технического работника, независимо от того, на какой ступени производства он находится. Конечный продукт удовлетворяет в том случае, если каждый узел строго соответствуют стандартам и техническим условиям.

В-третьих, по мере удовлетворения в количественном выражении потребности в средствах производства, а так же в предметах потребления на первый план выдвигается их качественная характеристика. Повысить качества - это значит из того же количества сырья и материалов выпустить продукцию, более полно удовлетворяющую потребности потребителя.

В-четвертых, расширяются торгово-экономические связи с другими странами, что предопределяет постоянное повышение качества продукции (конкурентная борьба на рынке сбыта). Успешно реализуют свою продукцию те предприятия, качество продукции которых выше.[20, с.8]

Эффект от повышения качества продукции выражается в разнообразных формах - прямая экономия материалов и энергии, получение большего количества продукции на единицу затрат труда, снижение себестоимости и

рост прибыли, ускорение оборачиваемости оборотных средств, ускорение экономического и социального развития предприятия.

Повышение качества продукции заинтересованы как изготовители, так и потребители, а также государство. Эффект от повышения качества продукции представлен на рисунке 1.1.

Эффект от повышения качества продукции

Для изготовителей продукции		Для потребителей продукции		Для государства

1. Лучше используются ресурсы 2. Сокращаются потери от брака и рекламаций 3. Увеличиваются доходы от реализации продукции повышенного качества 4. Увеличиваются фонды экономического стимулирования за счёт роста прибыли. 5. Моральное удовлетворение коллектива предприятия		1. Спрос удовлетворяется меньшим количеством изделий повышенного качества. 2. Расширяется и обновляется ассортимент изделий 3. Сокращаются затраты в процессе эксплуатации продукции. 4. Создаются более благоприятные условия труда в сфере потребления		1. Расширяются экспортные возможности и валютные поступления. 2. увеличивается народно-хозяйственный эффект на единицу затрат. 3. Ускоряется НТП в промышленности 4. Более полно удовлетворяются потребности населения

Рисунок 1.1 - Эффект от повышения качества продукции

Примечание - Источник: [20, с. 10]

Уровень запросов наших потребителей сравнился, по существу, с уровнем требований к товарам и услугам на зарубежных рынках. Возможность свободного выбора, жесткая конкуренция не могут не влиять на производителей, заставляет их думать о качестве.

Больше всего сейчас ценятся те предприятия, которые осознали, что качество - единственный путь к выживанию в условиях рыночной экономики.

Чтобы качество стало для предприятий Беларуси национальной идеей для этого надо сделать очень многое: заинтересовать и воспитать производителей, привлечь средства массовой информации .

Первым шагом к этому является учреждение правительством страны премии качества, разработка программы «Лучший товар года». Они касаются самых разнообразных сфер жизни и деятельности человека. На этих выставках представляют новые качественные товары отечественного и импортного производства.

Итак, качество продукции в условиях современного производства -- важнейшая составляющая эффективности, рентабельности предприятия и поэтому ему необходимо уделять постоянное внимание. Заниматься качеством должны все -- от директора предприятия до конкретного исполнителя любой операции. Все процессы по обеспечению, проектированию, сохранению качества объединены в систему управления качеством.

1.2 Сущность и задачи управления качеством

С термином качество продукции неразрывно связано такое понятие, как управление качеством продукции, под которым понимается деятельность, осуществляемая при создании и эксплуатации или потреблении продукции с целью установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества. Управление качеством не всегда означает обеспечение его совершенства, так как ориентировано на уровень качества, предполагаемый рынком.

Современный подход к управлению качеством отличает eго нацеленность на постоянное совершенствование процессов и результатов труда во всех подразделениях предприятия. Отличительными элементами этого подхода являются ориентация управления на контроль качества процессов и предотвращение возможности дефектов (вместо контроля качества продукции), полное возложение ответственности за качество результатом труда на непосредственных исполнителей, а также активное использование человеческого фактора, развитие творческого потенциала рабочих и служащих путем мотивации их труда. Важным элементом управления качеством служат также детальное исследование и анализ возникающих проблем обеспечения качества на всех этапах разработки, производства и эксплуатации продукции по принципу восходящего потока, т.е. от последующей операции этого процесса к предыдущей.

Как всякое управление, управление качеством продукции представляет

процесс, осуществляемый поэтапно, в том числе:

разработка плана повышения качества, включая разработку новых требований к качеству продукции и мероприятия, обеспечивающие создание новой продукции с желаемыми (проектируемыми) свойствами;

оценка соответствия свойств изготовляемой продукции требованиям, которые были предусмотрены в плане;

принятие необходимых мер воздействия на процесс создания ценности (качества) продукции в тех случаях, когда не удалось обеспечить соответствие;

изучение условий эксплуатации (или потребления продукции) с целью определении направлений дальнейшего повышения качества продукции.

В мировой практике сегодня выделяют четыре уровня деятельности, направленной на достижение гарантированного качества продукции.

1. Управление качеством (quality control) как деятельность оперативного характера для выполнения установленных требований по качеству.

2. Обеспечение качества (quality assurance) как деятельность, направленная на достижение уверенности в том, что требования по качеству будут выполнены как внутри предприятия, так и вне его - у потребителя, в том числе в процессе всех видов деятельности, соответствующих модели «петли качества».

3. Общее руководство качеством (quality management) включает деятельность по управлению качеством и обеспечению качества, а также предусматривает разработку и реализацию политики предприятия в области качества. Осуществляется такая деятельность через функционирование системы качества (системы обеспечения качества).

4. Всеобщее управление качеством (total quality management) подразумевает долговременную стратегию общего руководства и управления предприятием, направленную на обеспечение качества и эффективной деятельности предприятия в целом с участием в этом процессе всех заинтересованных лиц - сотрудников предприятия и его партнеров, потребителей и общества в целом.

Анализ особенностей деятельности на выделенных уровнях позволяет сделать следующие выводы. Первые три уровня применимы как к предприятию в целом, так и к его подразделениям, всеобщее управление качеством (четвертый уровень) - только к предприятию в целом. Уровни деятельности, начиная с обеспечения качества, затрагивают общие вопросы управления и относятся к сфере менеджмента. При этом обеспечение качества становится одним из базовых элементов менеджмента, делая его эффективным.

Процесс управления качеством включает основные направления деятельности в области качества и осуществляется путем реализации управленческих функций. В состав функций входят: планирование, организация, мотивация и контроль обеспечения качества продукции, производственных (технологических) процессов и работы предприятия в целом. Эти функции тесно связаны между собой, и их последовательная реализация в рамках основных направлений деятельности предприятия по качеству охватывает все этапы исследований, разработки, производства и эксплуатации продукции. Этот процесс может быть представлен в виде обобщенной модели основных направлений деятельности в области качества и «петли качества», приведенной на рис.1.

На рис.1. приведены типичные этапы жизненного цикла продукции, учитываемые при функционировании системы управления качеством.

Рисунок 1.2 - Система качества и петля качества.

Примечание - Источник: [1, с.454]

Понятие петли качества является центральным в организации всей деятельности предприятия по качеству, что нашло отражение в стандартах ИСО 9000. Игнорирование или недостаточное внимание к качеству на любом из этапов петли качества неминуемо приводит к потере конкурентоспособности выпускаемой продукции и предприятия в целом.

Характерной особенностью приведенной модели является то, что деятельность по управлению качеством начинается с маркетинга (исследования рынка) и, пройдя все этапы жизненного цикла продукции, приходит к оценке результата и новому циклу работ, начинающемуся также с маркетинга, но уже с учетом возможного изменения требований рынка (предпочтений и пожеланий покупателей).

Следовательно, главным в обеспечении качества, обеспечивающего эффективную работу предприятия, является правильный выбор направления его деятельности и позиции на мировом рынке, а также принятие необходимых мер, чтобы его продукция оставалась конкурентоспособной как можно более длительное время.

Планирование качества предусматривает определение целей и требований к качеству, а также обоснованный выбор конкретной модели системы качества на предприятии. Планирование включает: идентификацию и оценку качества с учетом требований покупателей (в том числе прогнозируемых), формулирование целей и нормативных требований к необходимому качеству продукции и процессов, а также разработку программы качества, конкретных мероприятий по его улучшению и внедрение (совершенствование) конкретной модели системы качества на предприятии.

Управление качеством охватывает все виды деятельности и методы оперативного характера, направленные на выполнение требований к качеству и реализацию планов его совершенствования. Управление качеством предусматривает контроль качества, выявление отклонений и разработку мероприятий по их устранению и недопущению повторных отклонений и дефектов, а также организацию и контроль их реализации.

Обеспечение качества охватывает и включает в себя все планируемые и систематически осуществляемые виды деятельности в рамках системы качества на предприятии, которые проводятся для создания и подтверждения достаточной уверенности как внутри предприятия, так и во внешней среде, что выпускаемая продукция или услуги, а также производственные и иные технологические процессы удовлетворяют всем сформулированным требованиям к качеству.

Улучшение качества представляет деятельность предприятия, включающую все виды конкретных действий (мероприятий), непосредственно влияющих или способствующих повышению его эффективности и результативности с целью получения выгоды для него и покупателей. Эта деятельность направлена на достижение постоянного и непрерывного улучшения качества продукции и всей деятельности предприятия для получения результатов, лучших по сравнению с достигнутыми, что в конечном итоге принесет пользу потребителям, предприятию и его сотрудникам, а также обществу в целом.

При рассмотрении направлений деятельности и функций управления качеством следует иметь в виду, что в международном стандарте по терминологии особо выделены два аспекта управления качеством: «общее» руководство качеством (quality management) и управление качеством как оперативная деятельность (quality control). При этом к «общему» руководству качеством принято относить планирование качества с учетом определенной направленности деятельности по его обеспечению, организацию работы для достижения целей системы управления качеством, обучение и мотивацию персонала, принятие необходимых стратегических решений для достижения качества, требуемого потребителем, и взаимодействие с внешней средой. Контроль достижения установленного уровня и плана работ по обеспечению качества, информацию об уровне качества производства и обслуживания продукции, разработку мероприятий и принятие оперативных решений по их реализации обычно относят к «оперативному» управлению качеством.

Распределение функций по указанным направлениям управления представлено на рис.1.3.

Рисунок 1.3 - Основные направления и функции управления качеством Примечание - Источник: [1, с.456]

Важнейшей задачей управления качеством продукции и услуг является обеспечение оптимального уровня качества через определение экономического эффекта от его повышения как на стадии производства и реализации, так и на стадии потребления и эксплуатации.

Различают стратегическое и оперативное управление качеством.

Оперативное управление качеством всегда увязано со стратегическим управлением качества [4, c.58].

Отсюда следует, что улучшение качества продукции в рамках эффективного управления качеством оказывает положительное воздействие на многие другие области фирмы. Качество становится средством обеспечения управленческого «рычага», позволяющего повысить уровень эффективности деятельности фирмы в целом.

При оперативном управлении качеством продукции могут быть обнаружены различные отклонения и, соответственно, приниматься различные регулирующие воздействия. Из приложения А видно, что основные решения и порядок их принятия могут быть представлены в виде многоконтурного управления [7, c.374].

Главное в управлении качеством не контроль, а бездефектная работа. Основные идеи такого подхода состоит в том, чтобы все усилия направлять на ликвидацию самой возможности появления брака в процессе производства и их сборки. Непроизводительная работа по проверке качества и устранению выпуска новых деталей взамен бракованных отвлекает от 15 до 40% производственных мощностей предприятия. Причем затраты на эти работы составляют от 20 до 40% на каждую условную единицу продаж [8, c.608].

Одним из подходов, который дает возможность решать эти проблемы, является разработанная система организации производства, получившая название «точно вовремя». Все материалы и детали должны подаваться потребителям по соответствующим запросам в определенное время.

В настоящее время не только японские компании с успехом применяют эту систему, но и европейские и американские («Моторола», «Интел»).

Необходимы постоянные усовершенствования, а не ожидание авральной ситуации. «Мозговой штурм» может обеспечить получение ценных результатов при проведении научных разработок, однако для повышения качества товаров и услуг необходима ежедневная и кропотливая работа.

Эта работа требует участия всех работников компании, делегирования ответственности и полномочий, готовности взять на себя ответственность и инициативу, проявить творческий подход.

В традиционной системе управления препятствием является действующая на многих предприятиях система бухгалтерского учета. Эти системы фиксируют все издержки и потери, которые уже произошли, но не учитывают тех средств, которые были сэкономлены. То есть повышение эффективности не стимулируется [8, c.611]. Для того чтобы решить эту проблему, передовые компании разрабатывают свои собственные критерии оценки эффективности работы в области качества. Например, можно использовать следующие три показателя:

1. Количество дефектов на миллион (сто тысяч) поступающих деталей.

2. Количество деталей на сто готовых изделий для потребителей.

3. Процент оборудования, установленного без дефектов и работающего без аварий.

Каждый работник предприятия должен постоянно повышать свою квалификацию [8, c.614].

В основе организации процесса подготовки кадров и постоянном повышении их квалификации должны лежать следующие принципы:

руководители высшего уровня руководства нуждаются в специальной подготовке по управлению качеством, необходимо, чтобы каждый на основе теоретических знаний был готов с ними справиться на рабочем месте,

работники низовых звеньев должны иметь возможность использовать новые знания, новый опыт и новые навыки.

Например, в японских компаниях курс переподготовки высшего управленческого состава, решивших внедрить систему качества включает: роль высшего руководства в использовании концепции «кружков качества», «кружки качества» и совершенствование выпускаемой продукции, управление «кружками качества».

Целью и содержанием работ таких кружков является групповой анализ изложения дел на конкретном участке и выработке предложений по улучшения качества и роста производительности труда. Эти кружки объединяют 6-10 человек одного уровня иерархии. Каждая группа имеет своего лидера и докладывает руководству о полученных решениях. В состав используемых инструментов входят разнообразные статистические данные в производстве [8, c.617].

Большое внимание уделяется деятельности кружков качества. Это добровольные объединения работающих различного уровня и различных областей деятельности, собирающихся вне рабочего времени с целью поиска мероприятий по улучшению качества. Подобные кружки работают под девизами «Качество определяет судьбу предприятия», «Думай о качестве ежеминутно». Основные правила работы кружков качества: регулярность собраний, добровольность участия, решение конкретных проблем, выявление, исследование и оценка проблем качества в ходе обсуждения.

В ходе работы кружка качества обеспечивается проведение причинно-следственного анализа, самообучение членов кружка, укрепляются связи между работниками, выявляются мероприятия по сокращению затрат и отходов производства. Для такой формы деятельности необходимы понимание целей деятельности фирмы, знание методов сбора данных, знание методов анализа.

На японских предприятиях популярна программа «пяти нулей»: не создавать условия для появления дефектов, не передавать дефектную продукцию на следующую стадию, не принимать дефектную продукцию с предыдущей стадии, не изменять технологические режимы, не повторять ошибок.

Японская система выделяет четыре уровня качества: соответствие стандарту (удовлетворение требованиям стандарта), соответствие использованию (удовлетворение требованиям эксплуатации), соответствие требованиям рынка, соответствие скрытым потребностям (потребитель не подозревает, что ему хочется) [2, с.146].

1.3 Современные системы управления качеством

В 90-е годы XX века в мировом сообществе складывается совершенно новая ситуация как в экономике, так и в человеческих отношениях. Эта ситуация характеризуется тремя важными аспектами (новыми тенденциями), изменившими роль качества в развитии современного мира и отношение к нему.

Первая тенденция заключается в глобализации, интернационализации и открытости мирового рынка, ужесточении конкуренции на нем. Такой рынок сегодня не может ограничить ни одно правительство. На этом рынке более одного миллиарда покупателей. И только этот рынок устанавливает реалистическую шкалу оценки продукции и производителей. Конкуренция стала всеобщей, в ней практически могут участвовать все производители. Однако для достижения успеха необходимо существенно повысить качество и производительность конкретной продукции и предприятия, чтобы обеспечить его устойчивую позицию в отрасли и на рынке в целом.

Вторая тенденция вызвана повышением активности покупателей в развитии рынка (рынка покупателя) с целью наиболее полного удовлетворения их потребностей и пожеланий. Это нашло отражение, прежде всего, в изменении ценностей с точки зрения потребителей. Покупатели сегодня считают качество наиболее важным фактором при совершении покупок (9 из 10 покупателей ставят качество на первое место). Этим самым именно покупатель практически распределяет рынок между производителями с учетом достигнутого качества. Сегодня нельзя определять качество только показателями безотказности, надежности, ремонтопригодности и другими научно-техническими и экономическими характеристиками. Главной характеристикой качества становится удовлетворение покупателя. Это заставляет производителя делать для достижения успеха на рынке именно то, что пожелает покупатель.

Третья тенденция связана с изменением условий конкуренции на рынке. Это огромное новое экономическое явление, характеризующееся противоречивостью конкретных требований, которые должен обеспечить производитель. С одной стороны, затраты предприятия, связанные с максимальным удовлетворением требований и пожеланий покупателя к качеству продукции, с другой - рыночная цена этого качества, которую может оплатить покупатель. Эти противоречивые требования определяют поведение производителей и потребителей. Необходимость решения возникшей проблемы привела к концепции всеобщего управления качеством, которое позволяет добиться удовлетворения интересов потребителя средствами, имеющимися в распоряжении производителя. Главным элементом для достижения успеха при реализации концепции всеобщего управления качеством является лидерство руководства предприятия в вопросах качества. Качество выступает как связующее звено, объединяющее все аспекты и проблемы предприятия для обеспечения эффективности и результативности его деятельности. Лидирующая роль руководства позволяет ему держать в центре внимания стратегические цели, используя человеческие ресурсы и осуществляя управление процессами. Главная цель производителя в этих условиях заключается в том, чтобы снижение затрат сочеталось с высоким стабильным качеством продукции (услуг) и быстрым выводом ее на рынок. Подход к управлению производством с позиций всеобщего управления качеством стимулирует оптимальное соотношение в триаде показателей, определяющих результативность и эффективность деятельности предприятия: качество - затраты - время.

Г. Сегецци выдвинул новую концепцию менеджмента, построенную на взаимосвязи с управлением качеством, которая действует во всех подразделениях и оказывает влияние на все показатели. То есть происходит адаптация всеобщего управления качеством к общему управлению предприятием.

Новая концепция менеджмента представляет собой трёхмерную модель, имеющую три уровня управления: нормативный, стратегический и оперативный; три аспекта: структуру деятельности и поведение; три составляющие: затраты, качество время. Элементы качества в модели управления представлены на рисунке 1.2.

Качество оказывается тем комплексным фактором, который увязывает одномерные процессы в многомерные, обеспечивает устойчивое положение предприятия на рынке. Проблема качества осознаётся как стратегическая. Разрабатывая программу повышения конкурентоспособности, предприятиям необходимо сформулировать целевую установку:

соответствие качества продукции требованиям рынка и конкретного потребителя;

сокращение трансакционных затрат;

формирование имиджа предприятия как надёжного партнёра.

Нормативное управление
Нормы по качеству Модели качества	Политика в области качества Поручения	Культура качества
Стратегическое управление
Организационная структура Система качества	Стратегия в области качества Программы качества	Сознание качества
Оперативное управление
Процессы обеспечения качества	Планирование качества Контроль качества	Качество исполнения
Структура	Деятельность	Поведение

Корпоративное развитие программы содействия качеству

Рисунок 1.4 - Элементы качества в модели управления

Примечание - Источник: [ 29, с. 49]

Сегодня можно выделить три уровня систем управления качеством, имеющих некоторые концептуальные различия:

системы, соответствующие требованиям стандарта ИСО 9000;

всеобщее управление качеством - TQM (Total Quality Management);

системы, соответствующие критериям национальных или международных (региональных) премий, дипломов по качеству.

Главная целевая установка систем качества, построенных на основе стандартов ИСО 9000, - обеспечение качества продукции, требуемого заказчиком, и представление ему доказательств способности предприятия сделать это. Механизм системы, применяемые методы и средства ориентированы на эту цель. Вместе с тем в стандарте ИСО 9000 целевая установка на экономическую эффективность выражено слабо, а на своевременность поставки просто отсутствует.

Стандарты ИСО серии 9000 почти полностью идентичны европейскому стандарту EN 29 000 и американскому стандарту QS - 9000, изданным американским обществом качества (ASQ). Сертификация на соответствие стандартам ИСО 9000 быстро становится непременным условием ведением бизнеса, причём не только в рамках Европейского сообщества, но и во всём мире.

Стандарты ИСО 9000 и связанные с ним национальные стандарты определяют основные элементы систем качества и устанавливают требования, которым они обязаны отвечать. Под системой качества понимают совокупность организационной структуры, документально оформленных методов и ресурсов, имеющихся в организации для управления качеством. Стандарты ИСО серии 9000 требуют только того, чтобы все установленные элементы системы качества присутствовали в организации и работали. Стандарт ИСО серии 9000 рекомендует проводить оценки эффективности систем качества. Для этой цели могут применятся разнообразные показатели и методы оценки от простого подсчёта числа дефектов производимой продукции до сложных исследований уровня удовлетворённости потребителей, опирающихся на опросы. Но наиболее эффективны финансовые оценки.[32, с. 44]

Принципы построения стандартов состоят в ограниченном сочетании статуса обязательности и рекомендательности применения элементов систем качества и инициативы предприятий в выборе технологий внутреннего управления. В международных стандартах по системам качества был учтён опыт советских систем управления, таких как:

Саратовская система бездефектного изготовления продукции (БИП);

Львовская система бездефектного труда ( СБТ);

Ярославская система НОРМ (научная организация работ по увеличению моторесурса);

Рыбинская система НОТПУ (научная организация труда, производства и управления);

Горьковская система КАНАРСПИ (качество, надёжность, ресурс с первых изделий)[9, с. 24]. Стоит отметить, что эти системы управления качеством в основном использовались в промышленности.

Основной современной концепции качества является ориентация на удовлетворение спроса потребителей и общества в целом, непрерывное улучшение качества сверх достигнутого различными странами мира. Практика показывает, что творческий обмен передовым опытом по улучшению качества, интеграция всех подходов и методов к вопросу способствуют прогрессу человечества, повышению качества жизни, решению глобальных проблем.

В современной литературе и практике используют следующие концепции управления качеством:

полное преобразование качества(Total Quality Transformation);

менеджмент системы качества (Quality System Management)/

Единые подходы, признанные специалистами всех стран, известны как принципы всеобщего управления качеством Total Quality Management (TQM).

Концепция предусматривает всестороннее целенаправленное применение систем и методов управления качеством во всех сферах деятельности - от исследований и разработок до послепродажного обслуживания - при участии руководства и служащих всех уровней и рациональном использовании ресурсов, технических возможностей.

Дадим краткую характеристику TQM:

цель - удовлетворение требований заказчика;

ответственность - руководитель коллектива;

основа действий - предотвращение снижения качества;

основная роль - отношения «заказчик-поставщик» (как внешние, так и внутренние);

основной двигатель - непрерывное улучшение;

исполнители - все сотрудники;

в центре внимания процессы производства;

основа организации работы - группа;

обучение - постоянное условие;

действия не должны основываться на упущениях;

измерение и систематическое сопоставление тех или иных элементов собственной деятельности с лучшими аналогами в целях совершенствования обязательны;

персональное участие высшего руководства необходимы ;

характер процесса - долговременный, непрерывный.

Составными частями TQM является коренная (ключевая) система, системы технического обеспечения, непрерывного совершенствования и развития (рисунок 1.3.).

Коренная (ключевая)система - это методы и способы исследования, основанные на математических и статистических методах контроля. Они могут использоваться в любой стране.

Система технического обеспечения - приёмы и программы, позволяющие обучить владению приёмами пользования техническими средствами и правилами их применения. Эта система отражает специфику предприятия. Её следует создавать с учётом особенностей, характерных для страны, конкретного предприятия.

Ещё более специфичны, отражающей национальную культуру, экономические, деловые обычаи, действующее законодательство, является система непрерывного совершенствования и развития.

Система непрерывного совершенствования и развития Система технического обеспечения Коренная (ключевая система)

Рисунок 1.5 - Элементы системы всеобщего управления качеством

Примечание - Источник: [29, с. 52

TQM - комплексная система, ориентированная на постоянное улучшение качества, минимизацию производственных затрат и поставку продукции точно в срок. [29, стр. 52]. Методы, используемые в рамках TQM, чрезвычайно многообразны и охватывают множество сторон функционирования предприятия. В число таких методов входят и методы управления качественными параметрами продукции, и методы координации деловых процессов, и методы управления персоналом, и методы управления ресурсами. Различия в положениях стандартов ИСО серии 9000 и концепции TQM представлена в виде таблицы 1.1.

Таблица 1.1. Различия в положениях стандартов ИСО 9000 и концепции TQM

Положения стандартов ИСО 9000	Положения концепции TQM
1	2
Нет необходимости в ориентации на определённого потребителя Ориентация на технические системы и процедуры Вовлечение всех сотрудников не обязательно Ответственность за качество оформлено документально, но может возлагаться на подразделение в целом, например, отдел качества.	Ориентация на определенного потребителя Ориентация на философию управления качеством, её концепцию, инструменты и методологию. Вовлечение всех сотрудников обязательно Каждый сотрудник организации ответственен за качество
Нет направленности на непрерывное совершенствование В основном статичность процессов и корпоративной культуры	Концепция немыслима без непрерывного совершенствования Подвижность процессов и корпоративной культуры

Примечание - Источник: [29, с. 54]

В системе TQM, кроме категорий, характеризующих качество выпускаемой предприятием продукции и качество осуществляемых им процессов, используется также термин «качество предприятия». Под качеством предприятия в данном случае понимается целостная совокупность параметров функционирования этого предприятия, позволяющая ему действовать с высокой степенью эффективности.

Критериями такой эффективности служит:

собственно экономический успех, т.е. обеспечение высокого уровня доходности функционирования;

обеспечение общественных потребностей (защита окружающей среды, создание новых рабочих мет и т.д.);

приобретение стабильной положительной деловой репутации; высокий уровень скоординированности работы внутренних подразделений;

достижение высокого уровня удовлетворённости персонала своей работой и обеспечение устойчивой положительной мотивации работников к высокопроизводительному труду.

Основные параметры, формирующие качества предприятия структурно представлены на рисунке 1.6

Качество предприятия

Качество продукции предприятия

Потребительские требования		Качество осуществляемых предприятием процессов

Качественный уровень персонала		Качественный уровень оборудования		Качественный уровень материалов		Качественный уровень технологий и методов		Качественный уровень условий работы

Рис. 1.6 - Параметры качества предприятия

Примечание - Источник: [9, с. 37]

Создание и использование на предприятии системы TQM может быть принципиально эффективным только при выполнении трёх основных условий.

1. На предприятии должна быть сформирована соответствующая принципам системы TQM организационная структура управления.

2. Предприятие должно обладать достаточным объёмом инвестиционных ресурсов, причём основным направлением их использования должны стать капиталовложения в персонал.

3. Высший менеджмент предприятия должен оказывать всемерную поддержку инновационным процессам, ориентированным на повышение качества работ.

Если формируемая на предприятии система управления качеством состоится на основе концепции TQM, то важнейшим элементом этой системы, определяющим её внутреннюю архитектуру и увязывающим её параметры с требованиями потребителей, становятся международные стандарты качества серии ИСО- 9000 и ИСО - 14000. При таком подходе предприятия получают реальные конкурентные преимущества, одним из которых является возможность правильно определять и корректировать свою стратегию и приоритеты развития, ресурсы, обновлять технологические схемы работы, принимать эффективные управленческие решения [с. 68]

1.4 Задачи и функции технического контроля

Организация и проведение технического контроля качества - один из составных элементов системы управления качеством на стадии производства и реализации продукции.

Техническим контролем называется проверка соответствия объекта установленным техническим требованиям. [31, с. 84].

Технический контроль является неотъемлемой частью производственного процесса. Он выполняется различными службами предприятия в зависимости от объекта контроля. Так, контроль за правильным использованием стандартов, технических условий, руководящих материалов и другой нормативно - технической документации в процессе подготовки производства осуществляет служба норма контроля. Качество технической документации контролируется непосредственными исполнителями и руководителями всех уровней в отделах главного конструктора, главного технолога и других служб предприятия. Контроль качества готовой продукции и полуфабрикатов своего производства осуществляет отдел технического контроля (ОТК), хотя ответственность за качество не снимается с исполнителей и руководителей производственных подразделений (цехов и участков).[20, с. 96]



Показатели качества продукции
По соответствию стадиям жизни изделия

По уровню агрегирования характеризуемых свойств
По характеру размерности
По специфике характеризуемых свойств продукции

Единичные		Комплексные
Собственно качественные		Количественные

Групповые		Интегральные
Абсолютные		Относительные

Балльные
Стоимостные

Рисунок 1.7 - Типы показателей качества

Виды технического контроля можно классифицировать следующим образом:

1. по этапам процесса производства (входной, операционный и приемочный);