Технология и организация развития экскурсионного туризма в Германию

Размещено на http://www.allbest.ru/

Минобрнауки России

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российский государственный университет туризма и сервиса

(ФГБОУ ВПО "РГУТиС")

ИТиГ (г. Москва) (филиал) ФГБОУ ВПО "РГУТиС"

Кафедра "Туризм"

Курсовая работа

по дисциплине: "Технология выездного туризма"

на тему: "Технология организации выездного экскурсионно-познавательного туризма в Германию"

Выполнил:

Непринцева Елена Евгеньевна

Проверил: к.и.н., доцент

Бойко Т.В.

Москва 2012



Содержание

Введение

1. Теоретическая часть

1.1 Характеристика экскурсионно-познавательного туризма

1.2 Технология организации экскурсионно-познавательного туризма

1.2.1 Прямая организация туров

1.2.2 Опосредованная организация туров

2. Практическая часть

2.1 Анализ рынка туризма в Германии

2.2 Туристские формальности для россиян в Германии

2.3 Технология организации экскурсионно-познавательного туризма в Германии

Заключение

Библиографический список



Введение

Экскурсионный туризм является на сегодняшний день важным объектом изучения, так как он является существенным комплексом мирового хозяйства. За последние десятилетия ХХ столетия международные туристские связи стали составной частью социально-экономических отношений мирового сообщества. В связи с этим огромное значение имеет процесс изучения туризма как науки.

Экскурсионный туризм в Германии является одним из наиболее популярных видов туризма в Германии.

Актуальность выбранной темы обусловлена большой популярностью Германии у россиян.

Цель курсовой работы - изучение технологии организации экскурсионного туризма в Германии.

Для достижения цели работы сформулированы следующие задачи:

1. Охарактеризовать экскурсионно-познавательный туризм;

2. Проанализировать технологию организации экскурсионно-познавательного туризма;

3. Проанализировать рынок туризма в Германии

4. Проанализировать технологию организации экскурсионно-познавательного туризма в Германии.

Объектом исследования является Германия.

Предметом исследования - экскурсионно-познавательный туризм.

Для получения результатов, в ходе выполнения курсовой работы, будут использоваться методы анализа и синтеза научных статей из Интернета и дополнительной литературы.

Работа состоит из введения, теоретической части, практической части заключения и списка используемой литературы. Теоретическая часть посвящена определению понятия экскурсионного туризма. В практической части рассмотрена технология организации туризма в Германии.

1. Теоретическая часть

1.1 Характеристика экскурсионно-познавательного туризма

Экскурсионно-познавательным туризмом также называют познавательный туризм, культурный туризм, экскурсионный туризм, культурно-познавательный туризм.

В российском законодательстве официального определения экскурсионно-познавательного туризма нет, поэтому в данной работе будут рассмотрены определения авторов учебных пособий по специализации туризма.

А.А. Романов и Р.Г. Саакянц в учебнике География туризма дают следующую характеристику экскурсионного туризма: "экскурсионный туризм включает в себя путешествия и поездки с познавательными целями. Экскурсия как форма познания и вид досуга выполняет функции информации, расширения кругозора и интеллекта.

Познавательные цели могут сочетаться с целью отдыха. Познавательная поездка может предшествовать отдыху на курорте либо во время отдыха туристы могут совершать экскурсии, в том числе в другие города и даже в другие страны" [6].

А.А. Глушко и А.М. Сазыкин в учебнике География туризма дают следующие определение познавательного туризма: "познавательный туризм связан с информационным потреблением рекреационных ресурсов. Он ориентирован преимущественно на ознакомление туристов с культурными ценностями: археологическими и культурно-историческими памятниками, архитектурными ансамблями, этнографией (быт, культура, традиции народов, фольклор), хозяйством. Познавательный туризм редко выступает в качестве самостоятельного направления, обычно познавательные цели путешествия сочетаются с иными - отдых, развлечения. В чистом виде познавательный туризм обычно краткосрочен, имеет продолжительность от одиночной экскурсии до 5-7 дней. В познавательном туризме очень высока доля лиц старшего возраста, что обуславливает требовательность к качеству услуг гостеприимства" [3].

Х. Монтанер Монтехано в учебнике Структура туристического рынка дает следующую характеристику культурно-познавательного туризма: "культурно-познавательный туризм знакомит туриста с культурными ценностями, расширяет его кругозор. При этом турист получает знания без принуждения, а по собственному выбору.

1. Знакомство с различными историческими, архитектурными или культурными эпохами путем посещения архитектурных памятников, музеев, исторических маршрутов и т.п.

2. Посещение культурных или артистических представлений: музыкальных, кинотеатров, театров, фестивалей, религиозных праздников, боя быков, концертов и оперных сезонов, выставок картин, скульптур, фотографий и т.п.

3. Посещение лекций, семинаров, симпозиумов, курсов иностранного языка.

4. Участие в демонстрациях фольклора, национальной кухни и прикладного искусства на фестивалях фольклорных ансамблей и выставках национального народного творчества" [5].

В учебнике Организация туризма Дуровича А.П. дано следующее определение познавательного туризма: "познавательный туризм включает в себя поездки с целью ознакомления с природными, историко-культурными достопримечательностями, музеями, театрами, общественным строем, жизнью и традициями народов в посещаемой стране. Основа познавательного туризма - богатая экскурсионная программа. Познавательные цели могут сочетаться с отдыхом.

Познавательный туризм в его классическом понимании предусматривает знакомство туриста с новыми туристскими дестинациями, народами, новой, недостаточно или во все неизвестной культурой. Представленной в виде материальных памятников культурного и природного наследия, в музейных коллекциях, городах и исторических центрах, а также в продуктах духовного творчества. Следовательно, познавательный туризм является важным средством формирования культурных связей и международного сотрудничества" [4].

Из выше приведенных определений можно сделать следующий вывод, что в экскурсионно-познавательном туризме заинтересованы люди, не стремящиеся к пляжному отдыху с системой все включено, а стремящиеся познать историю, культуру и менталитет других народов.

Экскурсионный туризм можно классифицировать следующим образом:

1. По национальной принадлежностью туристов (внутренний и выездной);

2. По возрасту (детский, молодежный, среднего возраста, преклонного возраста);

3. По составу (индивидуальный и групповой);

4. По виду используемого транспорта (автобусный, автомобильный, железнодорожный, водный, пеший);

5. По продолжительности путешествия (краткосрочный - не более 3 суток и долгосрочный - более 3 суток);

6. По сезону (летний, зимний, круглогодичный) [6].

1.2 Технология организации экскурсионно-познавательного туризма

1.2.1 Прямая организация туров

Содержание работы туроператора в сфере организации выездных туров зависит от выбранной им схемы организации поездок - прямой (презентативной) и опосредованной (репрезентативной) [7].

Прямая (презентативная) организация туров подразумевает контактирование туроператора со всеми поставщиками туристических услуг: перевозчиком, средствами размещения, экскурсионными бюро, досуговыми организациями и т.д. [7].

Рассмотрим более подробно технологии сотрудничества туроператора с поставщиками туристических услуг:

1. Сотрудничество со средствами размещения. Одним из ведущих направлений деятельности туроператора являются установление и поддержание взаимоотношений со средствами размещения. Предоставляемые ими услуги (основные - проживание, питание и ряд дополнительных услуг) являются турообразующими, а также имеют наибольшую (наряду с перевозкой) долю в общей стоимости туристского продукта. Поэтому выбранная туроператором стратегия сотрудничества со средствами размещения существенно определяет возможности формирования, продвижения и реализации конкурентоспособного туристского продукта.

Широкое применение в практике международного туризма имеют ряд соглашений и документов, регулирующих взаимоотношения гостиничных предприятий с туроператорами и турагентами. Так, в 1963 г. Международная гостиничная ассоциация (МГА) и Всемирная федерация ассоциаций туристских агентств (FUAAV) приняли решение разработать конвенцию, определяющую отношения между владельцами гостиниц и туристскими предприятиями. Впоследствии это соглашение стало известно как Гостиничная конвенция 1970 г. В 1979 г. в нее был внесен ряд поправок, и она получила название Международная гостиничная конвенция, которая с 1993 г. стала Кодексом отношений между гостиницами и турагентствами. Данный документ определяет взаимные обязательства сторон, типы гостиничных контрактов, общие и особые правила их составления, величину комиссионных и порядок платежей, а также условия аннуляции договоров. Кодекс обязывает владельца гостиницы давать точную информацию относительно ее категории, месторасположения и предоставляемых услуг. В свою очередь, турагент не имеет право устанавливать для своих клиентов цены, превышающие установленные в договоре комиссии. Это имеет отношение и к туроператору, работающему с гостиницей на аналогичных условиях. туризм германия виза страхование

Важную роль в формировании и развитии взаимоотношений между туристскими предприятиями и средствами размещения играют также принятые Советом МГА в 1981 г. Международные гостиничные правила и одобренная региональными комиссиями ВТО в 1989 г. Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе международных стандартов. Несмотря на то, что эти документы носят рекомендательный характер и не являются обязательными, они содержат ряд положений, прочно вошедших в международную практику взаимоотношений между средствами размещения и туристскими предприятиями.

Договорные отношения между туристскими предприятиями и гостиницами определяются в основном следующими соглашениями:

Договор о твердой закупке с гарантией оплаты предполагает, что туристское предприятие получает от гостиницы на определенный период блок (количественно и качественно определенную совокупность) мест, который оно обязано оплатить независимо от их заполнения. Блоки мест могут быть строго фиксированными (конкретные номера, список которых указывается в приложении к договору) и свободно фиксированными (номера определенной категории или вместимости без конкретизации месторасположения). Условия договора предусматривают полную или частичную (не менее 50%) предоплату блока мест непосредственно перед наступлением сезона активных продаж. В обмен за принимаемый туристским предприятием риск не заполнения оговоренного блока мест гостиница предоставляет более низкие тарифы.

Договор с гарантией оплаты "жесткого" блока мест предусматривает полную материальную ответственность туристского предприятия только за заполнение определенного количества (30-80%) из оговоренного блока мест. Остальную их часть ("мягкий" блок) можно аннулировать в установленные сроки (обычно за 7-14 дней до планируемого заезда туристов).

Договор о блоке мест без гарантии заполнения не предполагает ответственности туристского предприятия за заполнение оговоренного количества койко-мест. В данном случае действуют обычные правила аннуляции мест, не использованных в установленные сроки.

Договор о текущем бронировании не предусматривает ни принятия туристским предприятием определенных обязанностей или риска, ни гарантию предоставления гостиницей мест для размещения туристов. Туристские предприятия при обращении к ним клиента направляют гостинице заявку на бронирование и только после получения ее подтверждения производят продажу гостиничных услуг.

Рассмотренные варианты договорных отношений между туристскими предприятиями и гостиницами не являются единственно возможными. Изменяющаяся конъюнктура рынка туризма, а также значительная доля субъективизма в установлении партнерских отношений приводят к появлению модернизированных и более полно отвечающих коммерческим интересам сторон соглашений о сотрудничестве.

В большинстве случаев в договорах между туристскими предприятиями и средствами размещения предусматриваются следующие условия:

· количество, категории и стоимость номеров;

· продолжительность (сезоны) обслуживания;

· свободные периоды;

· графики заезда туристов;

· формы организации питания;

· время предоставления туристам услуг питания;

· сроки подтверждения заезда туристов (бронирования);

· сроки аннуляции мест без предъявления штрафных санкций;

· гарантии и ответственность сторон (за не заполнение блока мест, отказ в размещении гостей и т. д.).

Кроме того, в договоре могут найти отражение и другие вопросы, связанные с предоставлением услуг размещения туристов (например, условия пользования лежаками на пляже, время работы бассейна и т. д.) [4].

2. Сотрудничество с предприятиями питания. Услуги питания в составе познавательных туров стыкуются с экскурсионными программами, учитываются их длительность, а также физические и эмоциональные возможности путешественников. На базе гостиничных предприятий чаше всего предоставляются только завтраки или ужины. Обедают туристы обычно в перерывах между экскурсиями, для чего им необходимо предоставлять свободное время. Для организации питания туристов на маршруте туроператор заключает соответствующие договоры с предприятиями питания. В них, как правило, отражаются следующие положения: количество единовременно обслуживаемых туристов; регулярность и величина заказов, методы обслуживания "шведский стол", обслуживание официантами и т. д.), примерные варианты меню сроки подачи заявок на предоставление услуг питания, предельные сроки аннуляции заявок без предъявления штрафных санкций, гарантии и ответственность сторон [4].

3. Сотрудничество с экскурсионными компаниями. Экскурсионные компании или бюро обычно организуют экскурсионное обслуживание туристов в местах их временного пребывания. Ответственные за проведение экскурсий фирмы должны иметь в своем штате специально подготовленных и знающих родной язык туристов профессионалов (гидов).

Туроператор, специализирующийся на организации экскурсионных туров, должен заключить договор с экскурсионной фирмой, расположенной в месте отдыха туристов. Такой договор должен обязательно содержать информацию относительно:

· перечня предлагаемых экскурсионной фирмой экскурсий (их маршрут, вид транспортного обеспечения по маршруту, объекты посещения);

· вариантов стоимости предлагаемых экскурсий (обычно стоимость зависит от контингента экскурсантов, размера группы, длительности экскурсий);

· времени бронирования экскурсионного обслуживания (за какой минимальный период времени туроператор может заказать желаемую экскурсию);

· ответственности туроператора за виновный срыв экскурсии (минимальный срок отказа от проведения экскурсии без штрафных санкций, размер штрафных санкций со стороны туроператора за нарушение этого минимального срока) [7].

4. Сотрудничество с авиакомпаниями. Организацию и осуществление авиационных перевозок туристов обеспечивают международные и национальные авиакомпании - коммерческие предприятия, владеющие определенным парком воздушных судов и соответствующей разрешительной документацией на осуществление регулярных (подчиняющихся расписанию) и чартерных (англ. charter - "пакт", "договор фрахта"; выполнение единичного рейса или определенной программы полетов вне расписания на условиях фрахта) авиаперевозок.

В рамках организации путешествий и формирования туристского продукта существует несколько форм взаимодействия туристских предприятий и авиакомпаний: договор на квоту мест на регулярных авиарейсах, агентское соглашение, организация чартерных авиаперевозок.

Договор на квоту мест на регулярных авиарейсах обычно предполагает что предоставляемая туристскому предприятию авиакомпанией квота (блок) мест может быть "жесткой" и "мягкой". Это влияет как на условия договора, так и на применяемые тарифы и скидки. При "жесткой" квоте вся ответственность за не реализацию блока мест (независимо от причины) ложится на туроператора. Он же несет всю финансовую ответственность перед авиакомпанией. При использовании "мягкой" квоты устанавливаются сроки возможного отказа туристского предприятия от блока или части блока мест по причине не реализации туристских путевок. Это дает возможность дальнейшей реализации этих мест самой авиакомпанией или ее партнерами.

Договор с авиакомпанией на квоту мест на регулярных авиарейсах включает:

· график осуществления туров в направлении "туда" и "обратно" с указанием мест назначения;

· количество туристов в каждой группе (квота мест);

· сроки подачи заявок и выкупа авиабилетов;

· сроки снятия заказов на билеты без удержания штрафов ("мягкий" блок);

· виды тарифов на приобретаемые билеты, льготные тарифы, условия предоставления льготных тарифов;

· скидки и льготы на предоставляемую квоту мест;

· порядок и сроки возврата выкупленных, но неиспользованных билетов;

· условия материальной ответственности, вытекающие из сроков возврата ("мягкий блок").

Агентское соглашение с авиакомпанией устанавливает, что туристское предприятие выступает в качестве агентства по продаже билетов авиакомпании, то есть самостоятельно бронирует билеты, имеет соответствующее компьютерное оборудование и право доступа к сети бронирования данной авиакомпании.

В этом случае авиакомпания в лице данного посредника имеет дополнительный пункт продажи (одним из условий агентского соглашения обычно является формирование туров с перевозкой именно этой авиакомпанией). В агентском соглашении с авиакомпанией оговариваются и другие условия:

· состояние оборудования офиса и рабочего места авиакассира (стойка ограничивающая доступ клиентов к документации, оргтехника, несгораемый сейф и т.д.)

· подготовка и аттестация персонала;

· объемы продаж (чаще всего по количеству билетов в месяц или по выручке от продаж);

· пределы возможных продаж (регионально или по сегментам потребителей);

· цены и тарифы на авиабилеты;

· условия оплаты авиабилетов (предоплата или оплата по мере продажи);

· размер комиссионного вознаграждения за продажу авиабилетов (до 9% от установленного тарифа);

· сроки и регулярность подачи туристским предприятием отчетов авиакомпании, их форма и необходимая документация;

· размер банковских гарантий в пользу авиакомпании.

Во многих случаях условием заключения агентского соглашения с авиакомпанией является аккредитация туристского предприятия со стороны IATA.

Организация чартерных авиаперевозок предполагает фрахт туроператором (или группой туроператоров, от имени которой выступает один из них, называемый консолидатором) воздушного судна с экипажем для выполнения единичного рейса или определенной программы полетов вне твердого расписания. Чартерные авиаперевозки обычно организуются в случаях, когда плановые рейсы по расписанию не справляются с нагрузкой (в сезон). Как правило, такие авиарейсы осуществляются в туристские центры. Важным направлением их использования является также организация чартеров по направлениям, куда существует туристский спрос, но отсутствуют регулярные авиарейсы.

Экономический смысл чартера заключается в полной передаче риска не заполнения мест в салоне самолета на заказчика в обмен на значительные скидки на среднюю стоимость места со стороны авиакомпаний.

При организации чартерных авиаперевозок заказчик и авиаперевозчик определяют маршрут, оговаривают обязанности сторон, выясняют соответствие арендного договора международным правилам и определяют стоимость рейса (включая аренду самолета, расход топлива, работу экипажа, обслуживание в аэропорту). Затем заключается специальный договор на чартерную авиаперевозку, в котором оговариваются такие условия, как: вид (марка) самолета; число мест, подлежащих продаже; стоимость аренды самолета; маршрут с указанием аэропортов вылета и прибытия; срок действия договора (сезон, год и т. д.); регулярность совершения авиарейсов; возможность и предельные сроки снятия (отмены) авиарейса и соответствующие санкции.

Особенность чартерных программ, осуществляемых в сезон для перевозок больших групп туристов, состоит в том, что они осуществляются по цепочке. Первый чартер летит: туда полный, обратно пустой; все последующие - с частотой, адекватной времени пребывания туристских групп, с загрузкой туда и обратно; последний - туда пустой, обратно полный.

Таким образом, заказчик чартера вынужден оплачивать два "холостых" (незагруженных) рейса. Эти затраты распределяются между всеми чартерными рейсами программы. Чем больше полетов по программе, тем она выгоднее [4].

5. Сотрудничество со страховыми компаниями. Непременным условием въезда в ряд стран является медицинское страхование туристов [4].

Под страхованием понимается система экономических отношений по защите имущественных интересов физических или юридических лиц при наступлении определенных событий (страховых рисков или случаев) за счет денежных фондов (страховых фондов), формируемых или уплачиваемых из страховых взносов путем выплаты страхового возмещения.

Различные страховые компании предлагают современным туристам много вариантов страхования на время пребывания их на отдыхе, среди которых:

· программа страхования медицинских и иных непредвиденных расходов граждан, выезжающих за рубеж;

· программа страхования от несчастных случаев во время поездки;

· программа страхования расходов на случай невозможности совершить заранее оплаченную поездку;

· программа страхования личного имущества граждан на время их отсутствия в родном городе.

Наиболее важной и востребованной туроператорами является программа страхования медицинских и иных непредвиденных расходов международных или внутренних туристов [7].

Существует две формы страхового обслуживания: сервисное и компенсационное. Из-за непредсказуемости наступления страховых случав и обширной географии зарубежных поездок туристов страховые компании не в состоянии обеспечивать экстренную помощь пострадавшим своими силами. Поэтому в международной практике распространено сервисное обслуживание, предусматривающее оказание туристам комплекса страховых услуг с помощью зарубежных сервисных медицинских компаний ассистанс (Medical Assistanse Company), с которыми страховые компании связаны договорными отношениями. Сервисное обслуживание высокопрофессиональными компаниями ассистанс включает медицинскую, юридическую или административную помощь застрахованному туристу и не требует от него дополнительных денежных затрат.

Компенсационное страхование предусматривает оплату страховых случаев в стране временного пребывания самими туристами. Возмещение понесенных ими расходов осуществляется страховой компанией после окончания поездки и возвращения в страну (место) постоянного проживания [4].

Полис для выездных туристов заполняется латинскими буквами с обязательным указанием личных данных туриста (туристов), страны их временного пребывания, времени его пребывания в поездке, типа программы страхования.

Страховыми случаями по данной программе страхования считаются любые возникшие у туриста расходы на его медицинские обслуживание во время поездки.

Размер страховых тарифов программы страхования туристов от непредвиденных медицинских расходов зависит от длительности срока действия полиса (чем он больше, тем ниже тариф), от размера суммы страхового покрытия, от перечня услуг, оказываемых за счет страховой компании при наступлении страхового случая.

В любой страховой компании имеются собственные правила, применяемые при страховании туристов от непредвиденных медицинских расходов в поездке, обычно к ним относят:

· увеличение тарифов страхования в 1,5-2 раза для путешествующих в США, Канаду, Японию, Австралию;

· возраст страхователей должен быть более 1 года и менее 80 лет;

· для людей пенсионного возраста применяются повышающие коэффициенты (2,0-4,0);

· повышающие коэффициенты применяются также для туристов, занимающихся во время отдыха профессиональным или любительским спортом;

· любая страховая компания предоставляет страхователям скидки в размерах от 5 до 15% при групповом страховании.

Также в деятельности туроператора применяется страхование туристов от несчастных случаев. Данный вид страхования гарантирует возмещение ущерба жизни и здоровью застрахованного в результате несчастного случая, происшедшего во время пребывания застрахованного за пределами места постоянного проживания и приведший к его временной нетрудоспособности или смерти. Размер тарифов при такой программе страхования зависит от продолжительности поездки, размера страховой суммы и личности застрахованного (вид его профессиональной деятельности). Выплата страхового обеспечения по временной нетрудоспособности или смерти в связи с несчастным случаем выплачивается:

· по временной нетрудоспособности в результате несчастного случая застрахованному выплачивается часть страховой суммы, соответствующая степени тяжести полученной травмы, размер которой определяется правилами работы страховой компании;

· в случае смерти застрахованного его наследникам выплачивается 100% страховой суммы.

Страхование туристов от расходов, понесенных ими в случае невозможности совершить заранее оплаченную поездку защищает не только интересы потребителей туристических услуг, но и коммерческие интересы оператора, поскольку довольно часто в туризме происходят ситуации, когда по причинам, не зависящим ни от туриста, ни от туроператора, первый не может совершить оплаченную им поездку, требуя возврата уплаченных денежных средств, а оператор не может компенсировать уплаченную туристом стоимость, поскольку сам несет финансовую ответственность перед поставщиками, услуги которых забронировал. По этой причине расходы туриста на случай невозможности совершения им оплаченной поездки нуждаются в страховании.

По данной программе страхования страховым случаем считается невозможность совершения застрахованным оплаченной поездки (как зарубежной, так и по территории РФ) вследствие следующих причин:

· получение застрахованным травмы или внезапное заболевание страхователя, требующие госпитализации;

· острое заболевание застрахованного, произошедшее после оплаты им путевки и/или проездных документов, которое на дату начала действия полиса препятствует поездке застрахованного;

· смерть близкого родственника застрахованного (отец, мать, супруг, супруга, ребенок), произошедшая после оплаты путевки страхователем;

· судебное разбирательство, в котором застрахованный должен принять участие по решению суда, при условии, что такое решение было принято после оплаты страхователем запланированной поездки;

· неполучение въездной визы при своевременной подаче на оформление всех требуемых консульским отделом посольства страны временного пребывания документов.

Страховое обеспечение выплачивается в размере разницы между оплаченной страхователем стоимостью поездки и суммой, которая должна быть возвращена страхователю туристической фирмой в связи с его отказом от поездки в соответствии с условиями договора между страхователем и туристической фирмой, но не может превышать страховую сумму.

Размер страхового тарифа зависит только от величины страховой суммы (чем она выше, тем, соответственно, выше тариф).

Взаимоотношения туроператора и страховой компании базируются на подписанном сторонами договоре о сотрудничестве, предметом которого является взаимное намерение сторон в сотрудничестве по определенным программам страхования граждан. Сотрудничество со страховой компании для современного туроператора не только способ обеспечения безопасности собственных туристов во время их внутренних и международных поездок, но и источник дополнительных доходов. В условиях растущей конкуренции на страховом рынке страховщики предлагают все более модернизированные, удовлетворяющие требованиям, как операторов, так и туристов, программы и способы страхования (например, страхование через Интернет), что в конечном результате, повышает уровень качества туристического продукта российских туроператоров [7].

1.2.2 Опосредованная организация туров

Опосредованная (репрезентативная) организация зарубежных турпоездок, как видно из названия, отличается от прямой появлением в отношениях между отечественными туроператорами и зарубежными поставщиками туристических услуг некоего посредника, которыми в настоящее время выступают так называемые meet-компании.

Услуги meet-компаний обычно включают не только расселение в отелях, но и организацию трансфера из аэропорта и обратно, экскурсионную и культурную программу. Это приводит к значительному упрощению деятельности туроператора.

В сотрудничестве туроператор и meet-компания выбирают различные схемы, основываясь на реальных возможностях туроператора, стратегиях его рыночного и конкурентного поведения, профиле работы туроператора. Все схемы сотрудничества оператора с иностранным партнером можно условно разбить на 3 категории: работа по разовым заявкам, работа на условиях квотирования и туристический кредит.

Разовые заявки - наиболее простая в организации и наименее рискованная для туроператора форма взаимного сотрудничества, при которой туроператор заказывает организацию "наземного обслуживания" под конкретного и реального клиента, который уже внес предоплату за турпакет. В этом случае оператор обязан сделать предварительный запрос о наличия экскурсионной поездки интересующей клиента на определенные даты. В случае подтверждения meet-компанией заявленных условий тура оператор обязан оплатить в указанный в подтверждении заявки срок всю необходимую сумму денежных средств (в рублях или валюте), после чего meet-компания высылает оператору ваучер, который вместе с подтверждающими личность документами турист предъявляет в аэропорту курорта сотрудникам meet-компании.

В случае, когда туроператор имеет значительные рыночные возможности, уверен в отправке определенного количества туристов регулярно, он может перейти на квотированную форму работы с meet-компанией. Смысл квоты в этом случае сводится к тому, что meet-компания до определенного момента времени держит на брони определенное количество мест в экскурсионном туре для клиентов туроператора. При такой схеме сотрудничества, оператор уверен в гарантированном предоставлении ему "наземного обслуживания" и может не тратить силы и время на дополнительный запрос информации о наличии мест в экскурсионном туре. Квоты бывают нескольких видов:

1. безотзывные и отзывные;

2. разовые или цикличные;

3. строго и свободно фиксируемые.

Туристический кредит - распространенная форма взаимного сотрудничества между туроператорами и meet-компаниями, имеющими значительный и многолетний опыт совместной работы (когда обе стороны уверены в порядочности друг друга). Целью туристического кредита является значительное упрощение расчетов между сторонами, а также различные скидки на стоимость услуг meet-компаний.

Смысл туристического кредита - в переводе определенной части валютных средств на счета иностранного партнера (сумма устанавливается на основании планирования объема работы туроператора, может колебаться от десятков тысяч до миллионов долларов) до начала сезона (формируется депозит оператора). Дальнейшая работа сторон строится на погашении этого туристического кредита meet-компанией (она организует "наземное обслуживание" поставляемых оператором туристов в зачет оплаченной им суммы). Ежемесячно (или даже чаще, в зависимости от объемов совместной работы) стороны составляют акт объема выполненных работ, в котором определяется сумма стоимости услуг, оказанных meet-компанией оператору, и величина остатка на депозите оператора. Остаток на депозите, не "погашенный" туроператором (то есть если он отправил клиентов на сумму меньшую, чем размер туристического кредита), может либо возвращаться по окончании сезона, либо автоматически переноситься на будущий сезон.

Отношения между туристическим оператором и meet-компанией документируются посредством оформления договора о взаимном сотрудничестве сторон. В этих договорах определяется статус (права и обязанности) как туроператора, так и его иностранного партнера [7].

2. Практическая часть

2.1 Анализ рынка туризма в Германии

По данным Института Статистики Германии за прошедший 2011 год Германию посетили 918573 гостей из России, из которых 858545 были туристами, что составляет 93,5% от общего число россиян, приехавших в Германию в прошлом году. Увеличение общего числа гостей из России по сравнению с 2010 годом составило 44,6%, а увеличение числа туристов составило 41,8% [8].

На рис.2.1. представлена динамика изменения количества россиян посещающих Германию.

Рис. 2.1 Динамика изменения количества россиян посещающих Германию

Из данной диаграммы видно, что после кризисного 2009 года, въезжающих россиян в Германию с каждым годом увеличивается. Это связано со следующими факторами:

Во-первых, привлекательность Германии выросла благодаря упрощению процедуры получения виз. В 2011 году было открыто несколько немецких визовых центров в российских городах. Визы в Германию можно получить в десяти городах - кроме Москвы и С.-Петербурга, в Екатеринбурге, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Казани, Самаре, Нижнем Новгороде и Красноярске.

Во-вторых, преимущество немецкого турпродукта - в хорошем соотношении цены и качества, неслучайно по статистике доля возвратных туристов из России превышает 50%.

Третий фактор - большой объем авиаперевозки в Германию из российских регионов в Берлин, Франкфурт-на-Майне, в Гамбург.

В числе других причин - рост платежеспособности россиян и активное продвижение Германии на российском рынке [9].

По прогнозам российских туроператоров, в 2012 году поток туристов из России в Германию превысит 1 млн. человек [10].

Количество ночёвок в 12 крупнейших городах Германии более чем удвоилось в период между 1995 и 2005 годы[8]. Это увеличение главным образом обусловлено ростом культурного туризма, часто в сочетании с учебными или деловыми поездками. Как следствие, предложение новых и повышение уровня традиционных культурных, развлекательных, гостиничных, гастрономических и розничных услуг также привлекает больше иностранных гостей.

Берлин	20.8 млн.^
Мюнхен	9.8 млн. ^
Гамбург	7.7 млн. ^
Франкфурт на Майне	5.4 млн. ^
Кёльн	4.3 млн. Ў
Дюссельдорф	3.4 млн. ^
Дрезден	3.2 млн. ^
Штутгарт	2.7 млн. ^
Нюрнберг	2.1 млн. ^
Лейпциг	1.9 млн. ^

В таблице приведены 10 самых посещаемых туристами городов в Германии в 2011 году, в сравнении с 2010 годом. Городами с более чем 1 млн. поездок в год являются Ганновер, Росток, Бремен, Куксхафен, Бонн, Фрайбург, Мюнстер, Любек и Эссен.

Распределение по целям поездок прибывающих в Германию российских туристов в 2011 году, было следующим, на отдых прибыло 806 397 туристов, с деловыми целями, командировками, посещение выставок и конгрессов - 31 661 туристов, по личным целям - 10 011 туристов. На рис. 2.3. представлено распределение целей поездок [8].

Рис. 2.3 Основные цели поездок в Германию российских туристов в 2011 году

Не смотря на увеличившийся процент россиян купивших недвижимость в Германии, увеличение бизнес оборотов между российскими и испанскими фирмами, основной целью посещения Германии является туризм.

Много веков территория Германии представляла собой союз отдельных суверенных государств. Этим объясняется разнообразие городов Германии. Германия - страна, где на сравнительно небольшой территории находится множество замечательных городов. Города Германии славятся старинными замками, монастырями, дворцами, готическими и барочными церквями, уникальными музеями, некоторые из которых занимают первое место в мире по богатству коллекций. Берлин - столица Германии, символ объединения страны, разрезанной когда-то на две части стеной. Берлин - столица развлечений, театров, богемы и авангарда. В городе три оперных театра, несколько крупных оркестров, десятки драматических театров, множество музеев… Отличительный знак Берлина - медведь, который изображен также на гербе города, многих памятниках и сувенирах. Медведи в "Зоологическом саду" и в зоопарке Лихтенберг являются любимцами публики, как и официально признанный главный медведь города Тило в Кёльнском парке.

У Мюнхена много обликов. Мюнхен - мегаполис и "большая деревня", где с вами будут здороваться на улице. Мюнхен - большой музей архитектуры всех европейских стилей, от готики до модерна, под открытым небом. Мюнхен - это всемирно известное пиво, жареные колбаски, кренделя из белого теста с солью и самый большой на свете праздник Октоберфест. Мюнхен - это шикарные бутики и огромное количество европейских и уж тем более немецких знаменитостей. Мюнхен - промышленная столица Германии. Мюнхен - город кинематографии. Мюнхен - сокровища мировой живописи в Пинакотеке.

Гамбург - второй по величине город Германии. Этот город моряков и торговцев имеет богатейшую историю. Свободный ганзейский город Гамбург был одним из первых городов-республик Европы. Он живет очень бурной и энергичной жизнью. Здесь есть все и для серьезного бизнеса и для беззаботного времяпровождения. Город наполовину состоит из парков, скверов, заповедников, рек, каналов и озер. Крупнейшее озеро Альстер, образовавшееся еще в 13 веке, расположено прямо в центре Гамбурга и занимает площадь большую, чем княжество Монако. В городе 2400 мостов, больше чем в Венеции, Амстердаме и Лондоне вместе взятых. Открытый всему миру и необычайно многогранный, Франкфурт-на-Майне ассоциируется у большинства туристов с суперсовременными небоскребами банков и крупных фирм. Франкфурт - настоящая экономическая и финансовая столица Германии. Именно здесь находятся более 420 немецких и международных кредитно-финансовых компаний и банков. Здесь проходят ежегодно более 34 промышленных выставок и ярмарок, на которые приезжают более 1.3 миллионов посетителей. Из этих 34 выставок 15 - крупнейшие в своих отраслях в мире. Каждый год во Франкфурте проходят более 55.000 конгрессов, семинаров, заседаний, конференций. В облике Кельна, самого древнего среди крупных городов Германии, запечатлелась вся 2000-летняя история основанного римлянами поселения Колонии. Символ Кельна - возвышающийся над центром города готический собор с его характерными остроконечными башнями. В нем хранится золотая рака с мощами Волхвов и множество других бесценных сокровищ. Собор, строительство которого было начато 750 лет назад, в 1998 году был внесен в список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Не менее значимая достопримечательность - ансамбль из 12 романских церквей, настоящее созвездие шедевров средневекового зодчества. Дюссельдорф - один из самых блистательных и элегантных городов Германии, немецкая столица моды. Недаром Наполеон, большой поклонник Дюссельдорфа, сказал в свое время о Дюссельдорфе: " C'est petit Paris!". И действительно, жизнерадостность, стремление получать наслаждение во всем, и даже определенное легкомыслие жителей Дюссельдорфа очень роднят его с Парижем. Дрезден - древняя столица Саксонии. Дрезден - Флоренция на Эльбе... Дрезден в европейской культуре знаменит, прежде всего, своими коллекциями живописи. Именно в Дрездене был в свое время изобретен европейский фарфор, - по названию земли его сразу же окрестили саксонским. Из Дрездена берет начало система европейской гимназии, которая из Саксонии через Пруссию добралась до России и до сих пор в измененной форме осталась в наших школах и университетах. Наконец, Дрезден - это широкая Эльба, по которой так приятно проехаться вечером на старинном пароходе, это саксонская кухня с ее сытностью и обильностью, тонкое саксонское вино и забавный саксонский диалект... Старый город в Дрездене очень компактный и сгруппирован вокруг Театральной площади с ее замечательной Дрезденской оперой в центре. Налево - Цвингер с его разнообразными коллекциями. Направо - резиденция саксонской правящей династии Веттинов, огромный комплекс в стиле ренессанс. А вдоль Эльбы - терраса Брюля, которую в Дрездене называют "балкон Европы".

Германия обладает большим потенциалом для организации познавательных туров, среди которых можно выделить:

· комбинированные туры, сочетающие в себе экскурсии по городам страны и отдых на побережье (например, посещение Берлина, Гамбурга, Франкфурта во время отдыха на Баден-Баден);

· гранд-туры, длящиеся не менее недели и включающие в себя посещение наиболее известных испанских городов (Берлина, Гамбурга, Франкфурта, Дрездена, Дюссельдорфа).

2.2 Туристские формальности для россиян в Германии

В Германии действуют следующие туристские формальности:

1. Паспортные формальности. Для получения немецкой визы необходимо иметь действующий заграничный паспорт. Паспорт должен быть заверен печатью и правильно оформлен, графы фамилии и имени заполнены латинскими буквами. В паспорте должны быть отпечатаны: пол, место и дата рождения, гражданство, дата выдачи и срок окончания действия паспорта. В паспорте должна быть чистая страничка для оформления визы. Все исправления должны быть заверены ОВИРом или другим уполномоченным органом. В паспорте обязательно должна быть подпись владельца. Срок действия паспорта должен составлять не менее 3 месяцев после окончания срока поездки. Если паспорт был недавно заменен, крайне желательно иметь предыдущий или хотя бы ксерокопию страниц с визами.

Если в паспорте есть отметки о подаче документов на визу в посольства других стран - членов Шенгенского соглашения или об отказе в выдаче визы, эти отметки необходимо аннулировать в соответствующих посольствах.

2. Визовые формальности. Германия входит в состав стран Шенгенского соглашения. Для въезда на территорию страны необходима виза. Для получения въездной визы в Германию следует обратиться в консульский отдел посольства Германии в Москве [1].

Для того чтобы занести документы туристов на оформление визы у туроператора должна быть аккредитация в консульстве Германии либо в немецком визовом центре.

Для получения аккредитации необходимы следующие документы:

· Устав и учредительные документы туроператора;

· Выписка из федерального реестра туроператоров;

· Договора с принимающей стороной;

· Договор со страховой компании;

· Договора с авиакомпаниями.

Для получения аккредитации туроператор должен также предоставить гарантии отправки большого количества туристов в Германию.

Для оформления испанской визы необходимы следующие документы:

1. Стандартный пакет документов:

· Заграничный паспорт (срок действия паспорта не менее 180 дней действия загранпаспорта с момента окончания тура и до окончания действия паспорта).

· Фотографии, соответствующие следующим требованиям:

- две цветные фотографии на белом фоне, формата 30 на 40 мм, 17 -18 мм от подбородка до переносицы (лицо должно занимать 70-80% снимка), сделанных недавно и имеющих максимальное сходство с заявителем.

· Анкета

· Копия всех страниц российского паспорта

· Справка с места работы (с указанием заработной платы и занимаемой должности).

Если заработная плата ниже 25000 рублей, нужно приложить дополнительно документы о финансовой гарантии:

o Заявление о финансировании от лица, оплачивающего поездку.

o Справка с места работы (с указанием заработной платы и занимаемой должности) от лица, оплачивающего поездку.

· Чек о покупке валюты (73 евро в день) или выписка с рублевого или валютного счета на соответствующую сумму.

· Ксерокопия всех страниц действующего загранпаспорта

· Оригинал и копию аннулированного заграничного паспорта и второго действующего заграничного паспорта, если такие имеются

· Письменное заявление, с личной подписью заявителя, в котором он обязуется иметь при себе действующий полис медицинского страхования при каждой последующей поездке после окончания первой

· Для частного предпринимателя помимо справки, удостоверяющей частную предпринимательскую деятельность необходимо приложить дополнительные документы, удостоверяющие данную деятельность в качестве финансовой гарантии.

2. Пакет документов для студентов:

· Заграничный паспорт (срок действия паспорта не менее 180 дней действия загранпаспорта с момента окончания тура и до окончания действия паспорта).

· Две фотографии (соответствующие возрасту).

· Анкета.

· Копия всех страниц российского паспорта

· Справка с места учебы.

· Чек о покупке валюты (73 евро в день) или выписка с рублевого или валютного счета на соответствующую сумму.

· Заявление о финансировании от лица, оплачивающего поездку.

· Копия ВСЕХ страниц российского паспорта от лица, оплачивающего поездку.

· Справка с места работы (с указанием заработной платы и занимаемой должности).

· Ксерокопия свидетельства о рождении или иного документа, подтверждающего родство с лицом, финансирующим поездку

· Ксерокопия ВСЕХ страниц действующего загранпаспорта.

· Оригинал и копию аннулированного заграничного паспорта и второго действующего заграничного паспорта, если такие имеются.

· Письменное заявление, с личной подписью заявителя, в котором он обязуется иметь при себе действующий полис медицинского страхования при каждой последующей поездке после окончания первой.

3. Пакет документов для пенсионеров:

· Заграничный паспорт (срок действия паспорта НЕ МЕНЕЕ 180 дней действия загранпаспорта с момента окончания тура и до окончания действия паспорта).

· Ксерокопия всех страниц действующего загранпаспорта

· Оригинал и копию аннулированного заграничного паспорта и второго действующего заграничного паспорта, если такие имеются

· Две фотографии (соответствующие возрасту).

· Анкета.

· Копия всех страниц российского паспорта

· Копия пенсионного удостоверения.

· Чек о покупке валюты (73 евро в день) или выписка с рублевого или валютного счета на соответствующую сумму.

· Письменное заявление, с личной подписью заявителя, в котором он обязуется иметь при себе действующий полис медицинского страхования при каждой последующей поездке после окончания первой.

4. Пакет документов для временно неработающих:

· Заграничный паспорт (срок действия паспорта не менее 180 дней действия загранпаспорта с момента окончания тура и до окончания действия паспорта).

· Ксерокопия всех страниц действующего загранпаспорта

· Оригинал и копию аннулированного заграничного паспорта и второго действующего заграничного паспорта, если такие имеются.

· Две фотографии (соответствующие возрасту).

· Анкета

· Копия всех страниц российского паспорта

· Чек о покупке валюты (73 евро в день) или выписка с рублевого или валютного счета на соответствующую сумму.

· Заявление о финансировании от лица, оплачивающего поездку.

· Ксерокопия свидетельства о рождении или иного документа, подтверждающего родство с лицом, финансирующим поездку

· Копия всех страниц российского паспорта от лица, оплачивающего поездку.

· Письменное заявление, с личной подписью заявителя, в котором он обязуется иметь при себе действующий полис медицинского страхования при каждой последующей поездке после окончания первой

5. Пакет документов для детей до 18 лет, выезжающих в сопровождении обоих родителей

· Заграничный паспорт (срок действия паспорта не менее 180 дней действия загранпаспорта с момента окончания тура и до окончания действия паспорта.). Дети, достигшие возраста 14 лет, должны иметь свой загранпаспорт

· Две фотографии (соответствующие возрасту).

· Анкета

· Копия всех страниц российского паспорта

· Копия свидетельства о рождении

· Справка с места учебы (если имеется).

· Чек о покупке валюты (73 евро в день) или выписка с рублевого или валютного счета на соответствующую сумму.

· Ксерокопия всех страниц действующего загранпаспорта

· Оригинал и копию аннулированного заграничного паспорта и второго действующего заграничного паспорта, если такие имеются

· Письменное заявление, с личной подписью заявителя, в котором он обязуется иметь при себе действующий полис медицинского страхования при каждой последующей поездке после окончания первой.

6. Пакет документов для детей до 18 лет, выезжающих в сопровождении одного из родителя:

· Заграничный паспорт (срок действия паспорта не менее 180 дней действия загранпаспорта с момента окончания тура и до окончания действия паспорта.).

· Две фотографии (соответствующие возрасту).

· Анкета

· Копия всех страниц российского паспорта

· Копия свидетельства о рождении

· Копия нотариально заверенного разрешения на выезд несовершеннолетнего ребенка в сопровождении взрослого. Если невозможно предоставить доверенность от одного из родителей (одинокая мать, место нахождение одного из родителей неизвестно, в случае смерти и т.д.), то необходима копия соответствующего документа (например: свидетельство о смерти, свидетельство о рождении - в графе отец должен стоять прочерк, справка из милиции, подтверждающая неизвестность места нахождения одного из родителей и т.д.).

· Копия заполненных страниц российского паспорта, не выезжающего родителя

· Справка с места учебы (если имеется).

· Чек о покупке валюты (73 евро в день) или выписка с рублевого или валютного счета на соответствующую сумму.

· Ксерокопия всех страниц действующего загранпаспорта

· Ксерокопия других действующих или аннулированных загранпаспортов

· Письменное заявление, с личной подписью заявителя, в котором он обязуется иметь при себе действующий полис медицинского страхования при каждой последующей поездке после окончания первой.

7. Пакет документов для детей до 18 лет, выезжающих в сопровождении третьего лица:

· Заграничный паспорт (срок действия паспорта не менее 180 дней действия загранпаспорта с момента окончания тура и до окончания действия паспорта.).

· 2 фотографии (соответствующие возрасту).

· Анкета.

· Копия всех страниц российского паспорта

· Копия свидетельства о рождении.

· Копия заполненных страниц российского паспорта обоих родителей

· Копия нотариально заверенного разрешения на выезд несовершеннолетнего ребенка в сопровождении взрослого. Если невозможно предоставить доверенность от одного из родителей (одинокая мать, место нахождение одного из родителей неизвестно, в случае смерти и т.д.), то необходима копия соответствующего документа (например: свидетельство о смерти, свидетельство о рождении - в графе отец должен стоять прочерк, справка из милиции, подтверждающая неизвестность места нахождения одного из родителей и т.д.).

· Справка с места учебы (если имеется).

· Чек о покупке валюты (73 евро в день) или выписка с рублевого или валютного счета на соответствующую сумму.

· Заявление о финансировании от лица, оплачивающего поездку.

· Справка с места работы (с указанием заработной платы и занимаемой должности) от лица, оплачивающего поездку.