Размещено на http://www.allbest.ru/

«Экономическое обоснование внедрения инновационных туристских услуг «Здоровая мама» в рамках президентского проекта «Здоровье» (на примере ООО «Санаторий «Волжские зори» ЧР)

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Оглавление

Введение

Глава 1. Особенности инновационного менеджмента в туризме

1.1 Функции и цели инновационного управления туризмом

1.2 Инновационные процессы в современном туристском бизнесе

1.3 Инновации как фактор повышения конкурентоспособности санаторно-курортного комплекса

Глава 2. Экономический анализ деятельности ООО «Санаторий «Волжские зори»

2.1 Организационная характеристика ООО «Санаторий «Волжские зори»

2.2 Анализ динамики и структуры статей баланса. Оценка ликвидности и платежеспособности предприятия

2.3 Оценка финансовой устойчивости ООО «Санаторий «Волжские зори»

2.4 Анализ финансовых результатов ООО «Санаторий «Волжские зори»

2.5 Оценка маркетинговой среды предприятия

Глава 3. Экономическое обоснование внедрения инновационных туристских услуг «Здоровая мама» в ООО «Санаторий «Волжские зори»

3.1 Бизнес-план программы «Здоровая мама»

3.2 Статистическая модель прогнозирования выручки от продаж ООО «Санаторий «Волжские зори»

Заключение

Библиографический список

Приложения

Введение

По определению Всемирной торговой организации (ВТО), туризм является признанной мировой индустрией. В ней занято более 200 млн. человек. Полмиллиарда туристов тратят в поездках более одной трети триллиона долларов, что составляет примерно 5-10% годовых потребительских расходов. Одной из современных тенденций международного туризма является все возрастающая требовательность клиента к услуге, уровню сервиса и качества. Запросы туриста становятся более изощренными, потребителя все труднее, чем-либо удивить и привлечь его внимание. Именно по этому инновации в современном туризме не просто желательны, но и необходимы в конкурентной борьбе.

Причина и неизбежность инноваций в туризме состоит в вечном стремлении человечества к новизне. Инновации возникают на перекрестке потребностей и прогресса, цель инновационного менеджмента в туризме - материализация, овеществление созревшей потребности общества.

Инновационная активность в туризме - это целенаправленная деятельность туристского предприятия по созданию, освоению в производстве и продвижению на рынок туруслуг продуктовых, технологических и организационно-управленческих новшеств.

Управление, разработка и освоение каких-либо новшеств, направленных на совершенствование и развитие объекта управления, и увеличение капитала турпредприятия происходит в рамках направления стратегического менеджмента организации - инновационного менеджмента.

Инновационный менеджмент сравнительно новое понятие для научной общественности и предпринимательских кругов России. Именно в настоящее время туристский бизнес переживает бум новаторства. На смену одним формам и методам управления организацией приходят другие. В этих условиях инновационной деятельностью буквально вынуждены заниматься все турорганизации, все субъекты хозяйствования от государственного уровня управления до вновь созданного общества с ограниченной ответственностью в сфере малого бизнеса. Значимость, специфика и трудности управления проблемами развития турпредприятий выделили инновационный менеджмент как самостоятельное научно-техническое направление в отдельную практическую плоскость его применения.

Санаторно-курортный комплекс, как составляющая индустрии туризма не исключение. Объективные потребности развития санаторно-курортной сферы нуждаются в разработке и внедрении инновационных социальных технологий (информационных, прогнозных, маркетинговых, обучающих, управленческих и т.п.), а также прикладных исследовательских (как унифицированных, так и дифференцированных относительно различных аспектов и проблем) и оценочных методик. Главная задача инновационного менеджмента в санаторно-курортном комплексе -- это реструктуризация производства, нацеленная на достижение конкурентных преимуществ на рынке лечебно-оздоровительных услуг на основе научных достижений и передовом опыте.

Инновационная деятельность в санаторно-курортной отрасли не может развиваться изолированно, вне социально-экономической, правовой, институциональной среды страны. Ключевым аспектом активизации инновационной деятельности здесь является формирование благоприятного инновационного климата, формирование инфраструктурного комплекса инновационной деятельности, системы поддержки инновационного предпринимательства. В данном случае очевидно, что эффективное функционирование санаторно-курортной сферы как отрасли, обладающей огромным потенциалом роста, генерирования прибыли и вовлечения населения в производство, вследствие расширения ее социальной среды и адаптирования к мировым аналогам может стать мощным фактором стабилизации и развития российской экономики, всей общественной системы.

Собственно исследованиями санаторно-курортного дела, разработкой теории и практики управления этой отраслью на различных уровнях занимались и занимаются очень небольшое число ученых, среди них можно отметить работы Н.А. Белой, Г.В. Куликова, И.П. Лебедева, Н.А. Данилова, Н.Е. Романова, М.П. Товбушенко, П.Г. Царфис, О.В. Шестиалтыновой. Что касается инновационного менеджмента в санаторно-курортном комплексе, то вопрос является еще менее изученным.

Недостаточная разработанность региональных аспектов проблемы и в тоже время необходимость ее обобщения и решения определили актуальность настоящей дипломной работы. Целью дипломной работы является экономическое обоснование внедрения инновационных туристских услуг «Здоровая мама» на примере ООО «Санаторий «Волжские Зори» с целью повышения конкурентоспособности и доходности организации.

Реализация поставленной цели требует решения следующих задач:

1) рассмотреть сущность и особенности инновационного менеджмента в туризме в целом и санаторно-курортном комплексе в частности;

2) проанализировать финансово-хозяйственную деятельность и дать оценку финансового состояния ООО «Санаторий «Волжские зори», определить приоритетные направления организационно-экономического развития санатория;

3) изучить маркетинговую среду предприятия, оценить степень его инновационной активности;

4) на основе полученных данных разработать и оценить целесообразность внедрения инновационной туристской услуги «Здоровая мама» в ООО «Санаторий «Волжские зори».

Глава 1. Особенности инновационного менеджмента в туризме

1.1 Функции и цели инновационного управления туризмом

инновационный туризм платежеспособность ликвидность

Инновационная активность -- наиболее гибкий индикатор состояния и конкурентоспособности туриндустрии. Когда эта активность угасает, турпредприятие теряет позиции на рынке, быстро стареет производственный аппарат, разрастается инвестиционный, технологический и экономический кризисы. И, наоборот, с расширением базисных инноваций начинается инвестиционный бум как предпосылка преодоления кризиса и депрессии, перехода к оживлению и подъему производства турпродукта.

Основоположником категории «инновация» является Й.А.Шумпетер, который ввел её в научный оборот в первом десятилетии XX в. Работы Шумпетера дали толчок к работам других ученых в области инноваций [9,с.12].

По мнению Шумпетера, предметом инновации могут быть продукт, производственный процесс, а также организация, при условии, что они являются новыми и внедренными. Вместе с тем, сегодня авторы вкладывают разный смысл в категорию «инновация». Следует особо отметить подход к понятию инновации П.Ф.Дрюкера: «Инновация является специфическим инструментом предприимчивости - действием, придающим ресурсам новые возможности создания богатства» [10,с.21].

В отечественной экономической литературе также существует большое количество трактовок инновации. В экономических энциклопедических изданиях инновации определяются как нововведения в области техники, технологии, организации труда и управления, основанные на использовании достижений науки и передового опыта, а также использование этих новшеств в самых разных областях и сферах деятельности. Обобщая взгляды отечественных и зарубежных ученых, можно сделать вывод о дискуссионной противоречивости рассматриваемого понятия, но, можно выделить наиболее распространенный подход к толкованию данного понятия: «инновация-это конечный результат инновационной деятельности, получивший реализацию в виде нового или усовершенствованного продукта, реализуемого на рынке, нового или усовершенствованного технологического процесса используемого в практической деятельности».

Так же существует множество трактовок рассматриваемого понятия в различных сферах деятельности. Применительно к туризму инновационная активность - это целенаправленная деятельность туристского предприятия по созданию, освоению в производстве и продвижению на рынок туруслуг продуктовых, технологических и организационно-управленческих новшеств [13,c. 48].

Управление, разработка и освоение каких-либо новшеств, направленных на совершенствование и развитие объекта управления и увеличение капитала турпредприятия происходит в рамках направления стратегического менеджмента организации - инновационного менеджмента.

Именно в настоящее время туристский бизнес переживает бум новаторства. На смену одним формам и методам управления организацией приходят другие. В этих условиях инновационной деятельностью буквально вынуждены заниматься все турорганизации, все субъекты хозяйствования от государственного уровня управления до вновь созданного общества с ограниченной ответственностью в сфере малого бизнеса. Значимость, специфика и трудности управления проблемами развития турпредприятий выделили инновационный менеджмент как самостоятельное научно-техническое направление в отдельную практическую плоскость его применения. Его научный потенциал определяется достижениями и темпами развития инноватики, а практическое предназначение сводится к выполнению функций по управлению процессами создания и реализации качественных изменений в разных сферах туристской деятельности, которые в совокупности и определяют стратегию ее развития. Причина и неизбежность инноваций в туризме состоит в вечном стремлении человечества к новизне. Инновации возникают на перекрестке потребностей и прогресса, цель инновационного менеджмента в туризме - материализация, овеществление созревшей потребности общества. Основные задачи инновационного менеджмента в туризме:

- формирование возобновляющегося результативного процесса претворения в жизнь новых идей и процессов в туристской отрасли;
- определение места инноваций в системе национальных интересов, их формирование и защита;

-поддержание конкурентоспособности турпредприятия путем постоянного обновления спектра предоставляемых услуг [6,c.69].

Сущность, содержание и специфика инновационного менеджмента в туризме обуславливают особенности управления исследовательскими, аналитическими, проектными и другими работами на стадиях разработки и освоения новшеств. Управление такими работами требует и от исполнителей, и от руководителей-менеджеров профессионального владения разнообразными методами поиска и реализации решений в условиях повышенной неопределенности и хозяйственного риска. Все это обусловливает необходимость практического выделения в совокупной управленческой деятельности целевой специализации для группы менеджеров - руководителей процессами инновационных преобразований. Объектами управления в инновационном менеджменте могут быть не только предпринимательская турфирма в целом и ее составные части, но и отдельные инновационные идеи, предложения, проекты, новые комплексы, системы, методы и процессы.

Проблематика инновационного менеджмента в туризме отличается разнообразием и сложностью. Для того чтобы глубже понять сущность инноваций в туризме, необходимо определить основные функции, выполняемые данной категорией. В теоретических работах и в практической деятельности используются различные принципы систематизации функций инновационного менеджмента.

Основные (предметные) функции отражают содержание основных стадий процесса управления инновационной деятельностью: формирование целей, планирование, организация и контроль инновационных преобразований.

Обеспечивающие функции - это управленческие процессы и инструменты, способствующие эффективному выполнению основных (предметных) функций управления на предприятии туриндустрии. Обеспечивающие функции подразделяются на социально-психологические и процессуальные функции. Первые связаны в основном с характером производственных отношений в коллективе и реализуются способами рационального делегирования полномочий и мотивации творческого труда исполнителей, вторые - с двумя основными видами деятельности менеджеров: принимаемые решения и коммуникации на всех стадиях жизненного цикла инноваций [7,c.28].

Эффективность реализации основных и обеспечивающих функций достигается за счет соответствия целей инновационной деятельности следующим принципам:

1) планируемые инновации должны быть измеримыми, т. е. иметь конкретное выражение по характеру и своей ориентации, отражать свою специфику и устанавливать внутренние и внешние ориентиры турорганизации;

2) инновационные намерения должны быть достаточно строго ориентированными во времени, т. е. устанавливать сроки достижения желаемых результатов;

3) инновационные цели должны быть достижимыми даже в случае возможных сложностей, неопределенностей, наличия риска и носить мобилизационный и мотивирующий характер;

4) разнообразные цели в программе развития туристской организации должны быть взаимоувязанными и непротиворечивыми.

К инновационным проблемам туризма обычно примыкают инвестиционные. Не отвергая необходимость исследования инвестиций, большие резервы усиления инновационной направленности туризма видятся в организационных изменениях. Инновационный потенциал управления реализуется в деятельности, в поведении и его мотивации, в методологии менеджмента и в стиле управления. На сегодняшний день наиболее разработанными оказались вопросы информационных систем в туризме, отдельные вопросы активизации человеческого ресурса. Отчасти освещены проблемы инновационной стратегии. Отсутствует понимание инновационной стратегии в качестве технологии инновационных преобразований.

Каждое пятнадцатое рабочее место в мире создается туристической деятельностью. Выделяется восемь факторов, влияющих на развитие туризма: Это, прежде всего, такие факторы, как природная среда, экономика, научно-технический прогресс, демография, урбанизация, информация, общество и культура. Предполагается, что они ведут к возрастанию спроса и предложения на туристическом рынке, усиливают прогрессивные тенденции. В туристическом бизнесе абсолютно необходимой становится ориентация на удовлетворение потребностей отдельной личности с ее разнообразными запросами, а не обезличенно-стандартизированной потребности нивелированного индивида.

По определению Всемирной торговой организации (ВТО), туризм является признанной мировой индустрией. В ней занято более 200 млн. человек. Полмиллиарда туристов тратят в поездках более одной трети триллиона долларов, что составляет примерно 5-10% годовых потребительских расходов. Нововведение, в том числе и в международном туризме, представляется комплексным процессом создания, распространения и использования нового практического средства (новшества) для новой (или для лучшего удовлетворения уже известной) общественной потребности. Одновременно это есть процесс сопряженных с данным новшеством изменений в той социальной и вещественной среде, в которой совершается его жизненный цикл [21,c.23].

Практический потенциал инновационной деятельности в туризме в значительной степени определяется уровнем развития инновационной инфраструктуры. Эффективность инновационных преобразований требует развитой научно-технической и инновационной инфраструктуры, формирование которой - одна из главных задач в общей проблематике инновационного менеджмента в туризме. Ее создание и постоянное совершенствование отвечает интересам государства, отдельных его регионов и каждого субъекта рыночной экономики.

Понятие и состав инновационной инфраструктуры зависят от совокупности внешних факторов, условий, стимулов и ограничений, прямо или косвенно определяющих как возможность, так и необходимость становления и развития систем управления инновациями в туризме.

Элементы инновационной инфраструктуры в туризме по характеру воздействия классифицируются на следующие группы:

· научно-технические (достижения научно-технического прогресса (НТП), предоставляющие возможность качественных преобразований и развития);

· законодательно-правовые (свод законодательных положений по предпринимательской деятельности в туриндустрии, обеспечивающих свободу и альтернативность использования объектами рынка своего технического, экономического и рекреационного потенциалов);

· социально-экономические (уровень развития экономики и социального обеспечения, определяющий темпы и направления изменений и возможностей удовлетворения рыночных потребностей);

· рыночные (складывающаяся конъюнктура на рынке туруслуг, расширение конкуренции, изменения условий для выживаемости рыночных объектов).

1.2 Инновационные процессы в современном туристском бизнесе

Инновационные процессы необходимы туризму как вследствие тенденций глобализации туристического рынка и использования информационных технологий, так и необходимости становления новой философии бизнеса - управления развитием.

Проблемы международного туризма, анализ туристских рынков, принципы формирования туристской политики, состояние, тенденции и перспективы мирового сотрудничества в туризме, методы международного, национального и регионального регулирования туристской сферы, воздействие туризма на развитие экономики и общества анализируются в работах российских и зарубежных авторов -А.Ю. Александровой, М.Б. Биржакова, В.А. Квартальнова, А.А. Романова, М.С. Монтехано, Г. Харриса, К. Каца и др. Основываясь на данных источниках характеристики целей инновационной деятельности в туризме можно свести к следующим положениям. Деятельность туристической организации достаточно разнообразна, поэтому необходимо выделение ключевых пространств, внутри которых устанавливаются, по мере необходимости, цели инноваций. Такие пространства дают значительные ориентиры действий. Фундаментом для формирования портфеля инноваций является аналитическая работа по изучению состояния и тенденций развития туристического рынка в целом и активности его участников в частности.

Рыночная экономика, несмотря на ее положительные моменты, не может автоматически регулировать инновационную деятельность. Под инновационной политикой государства в области туризма понимается комплекс целенаправленных мероприятий по созданию благоприятных условий для субъектов хозяйствования с целью оживления инновационной активности, повышения эффективности развития туризма и более полного удовлетворения туристических потребностей населения. Рычагами влияния государства на инновационную деятельность туристических организаций являются: предоставление налоговых льгот инновационно - активным организациям; осуществление научно-технической, налоговой и кредитно-финансовой политики; создание благоприятных условий для привлечения отечественных и иностранных инвестиций в туристическую отрасль; совершенствование амортизационной политики; установление приоритетных направлений развития науки.

Конечной целью инновационной политики является активация инновационной деятельности в российском туризме. Человеческий ресурс является основой нововведений, гарантом реализуемой в туризме инновационной политики. Функции и цели инновационного управления в туризме - это планирование, организация, мотивация, контроль, регулирование и координация.

А между тем, инновация - главный фактор в большинстве положительных изменений к достижению целей во всевозможных секторах и уровнях. Это означает, что внедрение нововведений самый важный момент во всех видах деятельности, так или иначе связанных с развитием туристской отрасли [8,c.158]. Следовательно, понимание инновационных процессов в туризме необходимо как административно, так и научно.

Необходимо проанализировать специфическую роль туризма как арены для нововведений, а также дать ответ на два ключевых вопроса: какие условия могут способствовать появлению инноваций и может ли современный туризм предложить некую специфическую опору для инноваций?
Чтобы ответить на эти вопросы, необходимо рассмотреть природу и условия инноваций. По мнению М.А. Жуковой туризм способен предложить различные виды содействия новым инновационным процессам.

Инновации, как правило, устанавливают новый вид деятельности или метод создания вещей, вносящих значительные усовершенствования по сравнению со старой практикой. По определению, инновация включает в себя новизну, которая может многое изменить. Каждое новшество имеет некоторые характерные черты, например нововведение всегда означает изменение старой деятельности и достижение функциональных усовершенствований. Понятные изменения, таким образом, неотъемлемая часть в инновациях - они представляют собой новые структуры или новые методы создания вещей для дальнейшего развития. Эти новые технологии могут влиять на работу и качество жизни, положение туристского рынка (рыночную ситуацию), силовые структуры, основную деятельность частных структур, предпринимательство и общество в целом. Нельзя забывать, что инновации в туризме представляют собой не только новый, улучшенный метод создания турпродукта тем или иным способом, но и обладают другими особенностями, одна из которых - их функциональная практичность. Нововведения всегда нужно применять на практике, чтобы доказать их достоинства и эффективность.

Инновациям необходимы агенты для реализации. Предприниматели, частные лица, различные общественные организации и многие другие, достаточно независимые деятели, занятые в индустрии туризма являются возможными агентами нововведений. Кроме того, активные, уверенные агенты необходимы для эффективности нового вида деятельности.

Есть определенные факторы и характерные черты регулирования возможностей инновационной деятельности в туризме, необходимые для рассмотрения. Эти факторы выявляются как в потенциальных агентах нововведений, так и в особенностях окружающей среды. Можно выделить следующие главные внутренние условия инноваций: - ориентация на новизну, т.е. заинтересованность в ней; - воплощение идей в реальность, т.е. стремление и способность применить свои идеи на практике;

- предпринимательский дух: дальновидность усовершенствований и готовность идти на риск, если это необходимо;

- административные способности, включающие знание эффективного использования доступных ресурсов и реальную оценку риска и перспектив дохода.

Исследователи выделяют шесть основных особенностей, необходимых для нововведений в туризме:

1. Необходимость изменений, т.е. осознание того, что необходимо что-то усовершенствовать.

2. Наличие научной структуры, которая предусматривала бы альтернативы разрешения тех или иных вопросов, критическое сопоставление данной деятельности в условиях конкуренции на рынке туруслуг.

3. Способность людей и туристских организаций исполнять вышеуказанные внутренние условия инноваций.

4. Гибкость единичных структур, которая заключается в умении приспособиться к изменяющимся условиям.

5. Доступ к другим туристским ресурсам, необходимым в инновационном процессе турорганизации.

6.Вознаграждение как стимул для успешной деятельности.

В особых случаях выделяются и другие условия инноваций, но вышеназванные наиболее распространены и общепризнанны в индустрии туризма. Эти главные факторы, регулирующие степень инновационной деятельности, тесно взаимосвязаны. Недостаток или дефицит этих особенностей может затруднить инновационный процесс. И, наоборот, их развитие ведет к успеху нововведений, распространению новых открытий и усовершенствований.

Инновации могут быть более эффективны при правильном распределении капитала. Модель инновации в туризме можно представить в составе пяти главных компонентов инновационного процесса [13,c.89].

Эта модель состоит из материальных и абстрактных элементов, таких, как: капитал, уровень образования и разработка проекта, количество категорий которого может меняться.

Реальный капитал включает в себя существующие сооружения: здания, каналы, оборудование и т.д., которые используются как основные элементы производства. Другими словами, этот капитал может быть представлен как материальное богатство, которое, как правило, видимо, и очевидно. Кроме того, доступность этих финансов основана больше на их контроле, нежели на праве собственности.

Уровень образования в данном случае содержит: совокупность знаний и умений, обеспечивающих представление ресурсов как готового турпродукта и генерацию мотиваций потребления этого продукта обществу. Однако здесь важны не только знания людей, но и желание применить эти знания с пользой для дела. Под подготовленным персоналом в данной схеме понимаются люди как рабочая сила, без которой невозможен инновационный процесс. Ведь именно благодаря их труду на свет появляются новые модели, улучшенные образцы тех или иных вещей. Таким образом, трудовое население - один из важнейших компонентов социального состояния.

Природное и культурное наследие - особый вид капитала, который очень часто представляет собой особую ценность в туризме. Распространение и распределение этих различных категорий капитала в различных регионах проходит достаточно неравномерно, что приводит к неравным условиям производства вообще и инноваций в частности. Более того, их роль в инновационном процессе напрямую зависит от двух других важных компонентов: замысла и разработки проекта.

Замысел проекта регулирует ход мыслей, систематизирует общее направление инноваций и, кроме того, является ключевым моментом в разработке проекта. Два или более замысла могут представить альтернативу выбора; в таком случае необходимо тщательно проанализировать их, выделить все достоинства и недостатки, а после - сравнить и выбрать более оптимальный. Стремление к переменам - закономерный процесс, результат замысла проекта, который, в свою очередь, напрямую связан с его разработкой. Тем не менее существует также и другая сторона разработки проекта (например, различные указания, программы и т.д.), которые показывают, какое положение в проекте занимают отдельные компоненты (например, вещи, материалы).

Необходимо отметить также, что туризм имеет несколько специфических особенностей, которые могут быть благоприятны для инновационной деятельности, если их правильно использовать. В туристической среде можно выделить несколько возможных особенностей стимулирования инноваций. Туризм обычно способствует накоплению опыта и впечатлений, что может служить источником идей для новых открытий. Расширение кругозора, духовное обогащение происходит благодаря двум другим компонентам, типичным для туризма: обстановки и межличностному общению. Как известно, туристическая обстановке воодушевляет людей, и именно поэтому они начинают воспринимать привычные вещи немного по-другому. Нельсон Грабурн использовал термин "liminality", описывающий эту особую обстановку. Том Силаннейми называет место назначения туриста "liminoid", если оно способно отвлечь мысли отдыхающих людей от повседневной жизни, будничных забот и переживаний. Социальное взаимодействие туристов на отдыхе усиливает новые впечатления, а смена обстановки способствует общению людей, новым знакомствам.

Три главных фактора туристической поездки: новые впечатления, социальные контакты и спокойная обстановка стимулируют развитие туризма. Именно на этой почве необходимо начинать инновационную деятельность.

Таким образом, следует заметить, что инновации стимулируют открытие новых видов деятельности, идей и возможностей развития туризма.

Разработка программы тура может быть улучшена и усовершенствована, если тщательно продумать доступ туристов к различным сферам и областям развлечений, причем идеи могут подавать сами туристы. Багаж знаний, опыт и индивидуальные представления туристов об отдыхе иногда являются основой для открытия новых возможностей того или иного тура.

Развитие и подготовка специализированного персонала, высококвалифицированных кадров - необходимое условие инноваций. Новый потенциал для подготовки специалистов данной области формируется на первой стадии, но активация персонала - это достаточно длительный процесс. Для эффективности инноваций необходимо не только находить новые открытия, но и углублять знания о существующих ресурсах. Согласно категориям инноваций, которые выделил Джозеф Шумпетер, новый вклад в инновации возможен при наличии продукта (необходимых ресурсов) и инновационного процесса, систематизации достижений, новых ресурсов и расширении рынка. А это означает, что туризм имеет все условия для необходимых инновационных процессов.

1.3 Инновации как фактор повышения конкурентоспособности санаторно-курортного комплекса

Актуальность исследования функционирования и развития санаторно-курортной сферы обусловлена необходимостью создания новых подходов к формированию эффективной системы отдыха, оздоровления и рекреации граждан.

Опыт социально-экономического развития ведущих стран показывает, что переход мирового сообщества на качественно новый этап развития связан с мобилизацией интенсивных источников роста и, прежде всего с усилением человеческого фактора, разработкой и внедрением инновационных технологий, повышением качества управления.

Решение указанных задач тесно связано с развитием санаторно-курортного дела, которое, с одной стороны, является средством обеспечения физического и психического благополучия нации и развития личности. С другой стороны, санаторно-курортное дело, функционируя как отрасль народного хозяйства, способствует увеличению общественного богатства за счет восстановления трудовых ресурсов, обеспечивает занятость населения и позволяет решать многие другие социально-экономические задачи курортно-рекреационных регионов страны [22,c.34].

Становится все более очевидным, что санаторно-курортная отрасль в условиях рыночной экономики является сложной экономико-организационной системой, в которой вопросы оптимизации лечения нельзя рассматривать в отрыве от экономических проблем. Это вызывает необходимость применения в управлении санаторно-курортным учреждением современных технологий, включая маркетинг и менеджмент (А.М. Ветитнев, 2000; Е.В.Владимирский, 2000; В.В.Нелюбин, 2002).

Вместе с тем, в научной литературе имеются лишь единичные исследования (В.И.Сорокун, 2002; А.М.Ветитнев, 2003), посвященные обоснованию, разработке и внедрению в практику современных подходов и принципов инновационного менеджмента в организацию и управление санаторно-курортным комплексом, позволяющих осуществить интегральную оценку его деятельности по медико-статистическим и финансово-экономическим показателям. В связи с этим, представляется актуальным изучение возможностей применения современных достижений инновационного менеджмента и маркетинга в организации работы санаторно-курортного учреждения.

В результате кардинальных политических, экономических и социальных преобразований, происходящих в стране, а также необходимость выживания в условиях жесткой конкуренции стремительно развивающихся рыночных отношений требуют от санаторно-курортного комплекса пристального внимания к организации основной деятельности, выбору оптимальных источников формирования финансовых ресурсов, их структуре и сфере применения.

Финансовая ситуация в санаторно-курортной отрасли - важнейшей сфере экономики, обеспечивающей охрану и восстановление здоровья населения, за последние годы коренным образом изменилась. По мере увеличения реальных доходов населения Российской Федерации увеличивается и спрос на рекреационные услуги, однако отечественные санаторно-курортные учреждения не могут в полной мере удовлетворить потребности отдыхающих, вследствие чего этот спрос в значительной степени удовлетворяется за счет зарубежного отдыха. Причины такого явления во многом связаны с недостаточно высоким уровнем качества услуг отечественных санаторно-курортных учреждений при относительно высоком уровне цен, что снижает их конкурентоспособность и приводит к потере значительной доли рынка. Основные проблемы функционирования санаторно-курортных учреждений, снижающих качество предоставляемых услуг и препятствующих их развитию на сегодняшний день, лежат в плоскости финансов, маркетинга и менеджмента и могут быть сформулированы следующим образом:

1) Недостаточное развитие материальной базы, не позволяющее обеспечивать высокое качество предоставляемых услуг.

2) Нестабильность спроса, осложняющая финансовое положение организаций.

3) Усиление конкуренции в сфере предоставления санаторно-курортных услуг.

4) Недостаточная квалификация персонала санаторно-курортных учреждений, существенно влияющая на качество предоставляемых услуг [8,c.65].

Проблема спроса, его нестабильности, усиления конкуренции решается путем преобразования домов отдыха и учреждений, оказывающих только рекреационные услуги, в учреждения санаторно-курортного типа предоставляющие кроме курортных еще и диагностические, медицинские услуги. Интеграция курортного дела с лечебным и оздоровительным туризмом, использование методов нетрадиционной медицины, медицинской реабилитации, оздоровительных методик - основные направления развития санаторно-курортных учреждений. По оценкам специалистов, такое преобразование позволяет повысить уровень загрузки в период пониженного спроса с 40 до 90%, поскольку спрос на медицинские услуги характеризуется существенно меньшей сезонностью, чем спрос на рекреационные.

Кроме того, основными стратегиями, регулирующими спрос в сфере санаторно-курортных услуг, являются:

· дифференцирование цен, которое позволяет уменьшить спрос в «пиковые» периоды и, наоборот стимулировать его в периоды пониженного спроса;

· стимулирование спроса в межсезонье за счет специальных рекреационных программ, а также за счет заключения долгосрочных договоров с корпоративными клиентами с целью проведения корпоративных мероприятий (конференций, семинаров, совещаний, торжеств)

· кооперация санаторно-курортных учреждений, находящихся в непосредственной близости друг от друга, с целью более качественного обслуживания клиентов на взаимовыгодных условиях;

· проведение маркетинговых исследований внешней среды, в частности потребителей (отдыхающих), конкурентов, а также внутренней среды рекреационного предприятия и на этой основы выработка стратеги его развития, позволяющей мобилизовать имеющиеся ресурсы и обеспечить конкурентоспособность услуг.

Необходимо отметить, что для санаторно-курортных учреждений существенной проблемой является проблема дифференциации, то есть выделения из общей массы аналогичных учреждений. Для решения этой задачи на уровне санаторно-курортного учреждения должны быть разработаны стратегические направления инновационного освоения и эффективного использования рекреационного потенциала региона, на основе воспроизводственных процессов по всем звеньям санаторно-курортного комплекса, направленные на удовлетворение общественных интересов и повышение уровня социально-экономического развития отрасли и региона в целом. В результате этого набор услуг станет новаторским, оригинальными (в первую очередь отдыхающие рассчитывают на основной набор услуг, к которому может и должно прилагаться дополнительное обслуживание). Хотя новые услуги, предлагаемые учреждениями, достаточно легко скопировать, тем не менее, постоянное обновление перечня услуг создает в глазах потребителей имидж такой организации как новаторской. Значение инновационного поведения для успеха санаторно-курортного предприятия трудно переоценить. При этом существует несколько видов инноваций:

- внедрение нового турпродукта, т.е. товара с которым потребители еще не знакомы вообще, или новой разновидности какого-то товара;

- внедрение нового метода производства, т.е. метода, еще не испытанного практически в санаторно-курортной отрасли;

- открытие нового рынка лечебно-оздоровительных услуг, т.е. рынка, на котором данное санаторно-курортное предприятие прежде не присутствовала, независимо от того, существовал ли до этого этот рынок или его не было.

Из этой дефиниции следует, что и инновациям, относящимся к санаторно-курортной отрасли также присущ технический, экономический и организационный характер.

Инновационная деятельность в санаторно-курортной отрасли не может развиваться изолированно, вне социально-экономической, правовой, институциональной среды страны. Ключевым аспектом активизации инновационной деятельности здесь является формирование благоприятного инновационного климата, формирование инфраструктурного комплекса инновационной деятельности, системы поддержки инновационного предпринимательства. В данном случае очевидно, что эффективное функционирование санаторно-курортной сферы как отрасли, обладающей огромным потенциалом роста, генерирования прибыли и вовлечения населения в производство, вследствие расширения ее социальной среды и адаптирования к мировым аналогам может стать мощным фактором стабилизации и развития российской экономики, всей общественной системы.

Главная задача инновационной деятельности в санаторно-курортном комплексе -- это реструктуризация производства, нацеленная на достижение конкурентных преимуществ рынке лечебно-оздоровительных услуг на основе научных достижений и передовом опыте. Это важно не только с позиции развития потенциала для завоевания новых рынков, но особенно необходимо и для удержания имеющегося потребителя. Выход на такой уровень конкурентоспособности означает активизацию инновационной деятельности в санаторно-курортном бизнесе.

Объективные потребности развития санаторно-курортной сферы нуждаются в разработке и внедрении инновационных социальных технологий (информационных, прогнозных, маркетинговых, обучающих, управленческих и т.п.), а также прикладных исследовательских (как унифицированных, так и дифференцированных относительно различных аспектов и проблем) и оценочных методик.

Глава 2. Экономический анализ деятельности ООО «Санаторий «Волжские зори»

2.1 Организационная характеристика ООО «Санаторий «Волжские зори»

Санаторий «Волжские зори» расположен на высоком правом берегу реки Волга в 14 км от столицы Чувашской Республики г. Чебоксары в экологической чистой курортной зоне. Имеется биоклиматический паспорт территории лечебно-оздоровительной местности Хыркасы-Сюктерка Чебоксарского района Чувашской Республики медико-климатическое заключение разработанное Российским научным центром восстановительной медицины и курортологии Министерства здравоохранения Российской Федерации № 14/90 от 28.03.2000 года.

Санаторий «Волжские зори» является обществом с ограниченной ответственностью и является правопреемником товарищества с ограниченной ответственностью «Лечебно-диагностическая фирма «Волжские Зори» для родителей с детьми, зарегистрированного постановлением Главы администрации Чебоксарского района Чувашской Республики от 22 апреля 1993 г. № 222.

Место расположения: 429526, Чувашская Республика, Чебоксарский район, с. Хыркасы.

Основными целями Общества являются:

- удовлетворение общественных потребностей в санаторно-курортном лечении и отдыхе;

- получение прибыли;

- участие в развитии лечебно-оздоровительной местности и курорта, а также повышение эффективности его функционирования;

- повышение качества и увеличение объема лечебно-диагностической работы по медицинскому обеспечению Общества;

- развитие материально-технической базы Общества и эффективности использования лечебных, природных ресурсов, лечебно-оздоровительной местности.

Общество в установленном законодательством порядке осуществляет следующие виды деятельности:

- организация бытового обслуживания пациентов и обслуживающего персонала, в том числе медико-амбулаторное обеспечение;

- организация и оказание туристско-экскурсионных и сопутствующих

им видов услуг;

- ремонтно-строительные работы;

- торгово-закупочная и посредническая деятельность;

- коммунально-бытовые и транспортные услуги;

- производство, закупка, переработка, реализация сельскохозяйственной продукции;

- производство товаров народного потребления;

- инвестиционная деятельность;

- проведение семинаров, конференций, осуществление образовательной деятельности.

Лечебно-профилактическая деятельность:

- лечение пациентов с учетом современных требований медицинской науки и утвержденных методик комплексной терапии с применением современной медицинской аппаратуры и инвентаря;

- установление связи с научно-исследовательским институтом курортологии и физиотерапии, медицинскими институтами, другими научными организациями;

- осуществление фармацевтической деятельности и оказание медицинских услуг;

- проведение профилактических мероприятий и санитарно-просветительской работы;

- обеспечение пациентов диетическим и рациональным питанием с учетом специфики их заболеваний;

- изучение результатов санаторно-курортного лечения пациентов;

- организация культурно-массовой и физкультурно-оздоровительной работы в соответствии с современными требованиями и с учетом состояния здоровья и возраста пациентов.

Учредителями Общества являются: Республиканское специализированное государственное учреждение «Фонд имущества Чувашской Республики»-45,78%;Чувашское республиканское объединение

организаций профсоюзов «Чувашрессовпроф»-45,37%.

На конец 2006г. численность персонала в ООО «Санаторий «Волжские зори» составила 109 человек. В соответствии со штатным расписанием линейно-функциональная организационная структура предприятия состоит из 7 структурных подразделений: финансово-бухгалтерская служба;

отдел маркетинга и сервисного обслуживания; медицинская служба; служба питания; отдел снабжения; цех минеральной воды; строительно-хозяйственная служба (рис.1.) Самым большим по численности персонала подразделением является медицинская служба, здесь занято 36 человек, причем 30 % составляет врачебный персонал.

Данная структура управления имеет свои преимущества и недостатки:

Преимущества:

Более глубокая подготовка решений и планов, связанных со специализацией работников

Освобождение главного линейного менеджера от глубокого анализа проблем.

Возможность привлечения консультантов и экспертов

Недостатки:

Отсутствие тесных взаимосвязей между производственными отделениями.

Недостаточно четкая ответственность, т. к. готовящий решение, как правило, не участвует в его реализации.

Чрезмерно развитая система взаимодействия по вертикали, а именно: подчинение по иерархии управления, т. е. тенденция к чрезмерной централизации.

-Зам. Гл. бухгалтера -Менеджер -Врачебный персонал -Шеф-повар -Агент по снабжению -Менеджер по сбыту Энегретики

-Бухгалтер -Администраторы -Средний мед. персонал -Повара -Зав.складом -Линия розлива -Водители

-Экономист-бухгалтер -Сестра-хозяйка -Младший мед. персонал -Официанты -Подсобные рабочие-Слесари

-Кассир -Служба анимации -Кухонные рабочие -Сантехники

-Рабочие

котельной

-Строительный

отдел

Рис. 1. Организационная структура управления ООО «Санаторий «Волжские зори»

ООО «Волжские зори» является местным бальнеоклиматическим санаторием.

Наличие 4 типов собственных минеральных вод и умеренный климат в сочетании с красотой широколиственных лесов гарантируют исцеление всех недугов и делают лечение приятным. Применяемые в санатории методики позволяют обеспечивать комплексное санаторно-курортное лечение, основанное на использовании природных климатических, бальнеологических факторов, преформированных методов, медикаментозной терапии следующей патологии: болезни мочеполовой системы; болезни нервной системы; болезни опорно-двигательного аппарата; болезни органов дыхания (нетуберкулезного характера); заболевания обмена веществ; болезни органов пищеварения.

Для этого эффективно используются следующие методы лечения:

Ш бальнеотерапия (хвойная ванна, жемчужная ванна, вихревая ванна минеральные ванны);

Ш углекислые суховоздушные ванны;

Ш грязелечение (сапропелевая грязь);

Ш гидропатия (циркулярный душ, бассейн, восходящий душ);

Ш кишечные орошения;

Ш электролечение (УВЧ, электросон, СМТ, магнитотерапия, амплипульс, ПДМ, электррфорез, дарсонвализация);

Ш теплолечение (озокерит, парафин);

световое лечение (лазерная физиотерапия, гальванотерапия, соллюкс, ультрафиолетовое облучение);

фитотерапия, ингаляция, ароматерапия, аэронотерапия, массаж,

ультразвук, вакуумный массаж, рефлексотерапия, озонотерапия;

Ш ЛФК;

Ш функциональная диагностика (ЭКГ, УЗИ, клинико-биохимическое обследование крови, хелик -тест);

Ш психотерапевтические методы;

Ш гирудотерапия;

Ш консультации врачей: гастроэнтеролога, эндокринолога, стоматолога, терапевта, гомеопата, психотерапевта, диетолога, невролога.

Лечебное отделение включает:

Водное отделение площадью 152,2кв.м.

Ванный зал-82кв.м. оборудован пятью кабинами на пять ванн.

Гидромассажный кабинет и кабинет вихревых ванн-25кв.м.

Душевой зал-43кв.м. с водолечебной кафедрой.

Кабинет кишечных орошений на 2 кабины площадью-8кв.м. каждая.

Лечебно-плавательный бассейн-126кв.м. (зеркало воды 3 на 7 м.).

Физиотерапевтическое отделение:

Кабинет светолечения с гальванической кухней-36,96кв.м.

Ингаляционная с подсобным помещением-15,40кв.м.

Кабинет теплолечения с подсобным помещением 35,75 кв.м.

Массажный кабинет (2)-13,9 и 15,18 кв.м.

Кабинет электросна со шлюзовой-16кв.м.

Кабинет лазеротерапии-21кв.м.

Кабинет вакуумного массажа-17,1кв.м.

Кабинет озонотерапии с подсобным помещением-23,1кв.м.

Лаборатория-42,6кв.м.

Кабинет аэроионотерапии-19,5кв.м.

Кабинет психотерапии-18,2кв.м.

Кабинет гирудотерапии -16,5 кв.м.

Фитобар

Бювет

Зал ЛФК

Санаторий имеет следующие здания и сооружения:

- спальный и лечебно-диагностический корпус(общее количество мест 150)

- административный корпус,

- пищеблок с обеденным залом,

- гараж,

- овощехранилище.

В санатории организовано четырехразовое лечебно-диетическое питание по предварительному заказу. Разработаны витаминные столы.

Стоимость путевки варьируется в зависимости от сезона. Подробный прейскурант услуг ООО «Санаторий «Волжские зори» приведен в Приложении 1.

В стоимость путевки включается:

- Лечение заболеваний печени, желчевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, различных заболеваний обмена веществ сопутствующих им расстройств нервной системы, лечение опорно-двигательного аппарата.

- Проживание в уютных номерах.

- Диетическое питание по системе меню-заказ.

- Лечение по медицинским показателям с предварительной диагностикой (при необходимости);

- Пользование бассейном, спортзалом, тренажерными снарядами;

- Ежедневные развлекательные программы

Лечебные природно-климатические факторы определяются:

- Расположением вдали от промышленной зоны вблизи заповедника, близостью леса;

- Близостью реки Волга с оборудованным пляжем и воздухом, насыщенным отрицательно заряженными легкими ионами

- Условиями равнинного климата с сочетанным влиянием низкого атмосферного давления, зоны мягкого атмосферного фронта и высокой влажности воздуха, что в комплексе обеспечивает гипотензивно-седатирующий эффект;

- Уникальное расположение в долине между высокими обрывистыми склонами (характерными для правобережья реки Волга), что защищает санаторий от преобладающих юго-западных и западных ветров;

- Системой терренкуров с различными углами подъема прямо на территории санатория;

- Специальными сооружениями для проведения климатотерапии: аэросоляриями, лечебным пляжем, бассейном с артезианской водой, площадкой для подвижных игр на воздухе.

Санаторий «Волжские зори» имеет:

- Статус курорта: Постановление Кабинета Министров Чувашской Республики №196 от 18.07.2002г. «Об образовании на территории Чувашской Республики бальнеоклиматического курорта республиканского значения «Волжские зори». Наличие округа горно-санитарной охраны Приложение №1 постановления Правительства 196 от 18.07.2002г.

-Диплом соответствия знаку «Марка качества Чувашский Республики»;

-Диплом Программы «Сто лучших товаров России»;

-Диплом Победителя открытого Республиканского конкурса «Лидер туриндустрии Чувашской Республики 2006» в номинации «Лучшая здравница Чувашской Республики 2006»

Благодарность Председателя Фонда социального страхования РФ;

Соответствующие документы представлены в Приложении 2.

2.2 Анализ динамики и структуры статей баланса. Оценка ликвидности и платежеспособности предприятия

Из всех форм бухгалтерской отчетности важнейшей является баланс. Бухгалтерский баланс характеризует в денежной оценке финансовое положение организации по состоянию на отчетную дату. По балансу характеризуется состояние материальных запасов, расчетов, наличие денежных средств, инвестиций [17.122].

Если в активе баланса отражаются средства предприятия, то в пассиве -- источники их образования. Финансовое состояние предприятия во многом зависит от того, какие средства оно имеет в своем распоряжении и куда они вложены.

Анализ структуры пассива баланса ООО «Санаторий Волжские зори» необходим для оценки рациональности формирования источников финансирования деятельности предприятия и его рыночной устойчивости.

На основе данных о составе и структуре активов и пассивов бухгалтерского баланса ООО «Санаторий «Волжские зори», представленного в Приложении 3, их изменения отражены в табл. 1.

Актив баланса содержит сведения о размещении капитала, имеющегося в распоряжении ООО « Санаторий «Волжские зори», т.е. о вложениях в конкретное имущество и материальные ценности, о расходах на предприятии на производство и реализацию продукции и об остатках свободных денежной наличности. Размещение средств предприятия имеет очень большое значение в финансовой деятельности и повышении ее эффективности. От того, какие средства вложены в основные и оборотные средства, сколько их находится в сфере производства и в сфере обращения, в денежной и материальной форме, насколько оптимально их соотношение, во многом зависят результаты производственной и финансовой деятельности, следовательно, и финансовое состояние предприятия. В связи с этим в процессе анализа активов предприятия в первую очередь следует изучить изменения в их составе, структуре и дать им оценку. В процессе последующего анализа необходимо установить изменения в активах.