Глобальные системы бронирования в туризме

Если излишки жилой площади - единственный источник дохода, необходимо уделять значительное внимание профессиональному продвижению своих услуг на туристский рынок, заниматься целенаправленным поиском клиентов. В любом случае необходима регистрация этого вида деятельности в налоговой инспекции по месту нахождения жилого помещения, предназначенного под B&B.

Для занятия хозяйством B&B целесообразно получить статус индивидуального предпринимателя без образования юридического лица, так как нет необходимости иметь обособленный баланс, расчетный счет, главного бухгалтера, кассира. Создание общества с ограниченной ответственностью, акционерного общества и т.п., для занятия предпринимательской деятельностью по B&B не эффективно из-за малых объемов дохода, сезонности прибытия клиентов, необходимости вести налоговую отчетность.[]

Зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель без образования юридического лица должен кто-то из совершеннолетних членов семьи, желательно один из совладельцев жилья. Он будет юридически отвечать перед налоговой инспекцией за финансовые результаты своей деятельности и регулярно предоставлять отчетность по доходам и уплате налогов, а также нести ответственность за санитарные и противопожарные условия проживания и питания гостей.

3.2 Правовые и экономические условия создания B&B

В российских нормативных документах, посвященных туризму и средствам размещения, услуги B&B не рассматриваются. Правда, в одном из последних ГОСТов Р 51185-98 "Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования", введенном в действие 1 января 1999 г., упомянуты гостиницы квартирного типа и меблированные комнаты, а также индивидуальные средства размещения: квартиры, комнаты в квартирах, дома, коттеджи, сдаваемые внаем. Ко всем им применяются те же требования, что и к гостиницам в традиционном их понимании.[]

Возможность использования своего имущества для занятия предпринимательской деятельностью гарантирована каждому гражданину частью 1 статьи 34 Конституции РФ. Это право конкретизировано в Гражданском кодексе РФ. Так, статья 685 Гражданского кодекса РФ предоставляет владельцу жилой площади право сдавать ее внаем по договору поднайма. Это возмездный договор, то есть приносящий доход владельцу жилья. В соответствии с частью 1 статьи 23 Гражданского кодекса РФ право на предпринимательскую деятельность без образования юридического лица появляется у гражданина с момента государственной регистрации его в качестве индивидуального предпринимателя.

Владельцам B&B рекомендуется заключить договор на размещение гостей с одним или несколькими туроператорами (турфирмами, разрабатывающими туры) или ассоциацией туроператоров в г. Хабаровске. Обращение к туристским организациям, находящимся за пределами Дальнего Востока, как показывает опыт, малорезультативно из-за высоких транспортных тарифов. Желательно включить свои предложения в различные каталоги и базы данных, например, размещенные в Интернете.

Взаимоотношения с туроператором регулируются двухсторонним договором. В нем оговариваются обязательства сторон по обслуживанию гостей. Владелец жилья обычно обязуется предоставлять жилье, соответствующее определенным санитарно-гигиеническим нормам, требованиям безопасности и другим специальным нормативам. Туроператор гарантирует своевременность подачи заявки на проживание клиента, оплату услуги в оговоренный срок, рекламу и другие услуги.

Эффективность B&B напрямую связана с социально-экономическими условиями, развитостью инфраструктуры, привлекательностью населенного пункта и места назначения, посещаемого различными категориями туристов. Например, город, как крупный транспортный узел, обладает намного большей привлекательностью для путешественников, чем небольшое село, находящееся вдали от транспортных магистралей. С другой стороны, если этот город к тому же оказывается единственным, расположенным поблизости от уникальных природных достопримечательностей, куда стремятся попасть туристы, то спрос на услуги размещения B&B в нем всегда будет значительным. Существенно влияет на эффективность работы B&B наличие в населенном пункте гостиниц, их состояние, месторасположение, загрузка и уровень цен в них.

Привлекательность B&B во многом определяется ценами на размещение. В любом случае она должна быть конкурентоспособна по сравнению с другими предложениями. При этом качество услуг должно соответствовать запросам и ожиданиям клиентов.

Если в населенном пункте нет гостиниц, владельцы B&B могут устанавливать монопольную цену на размещение и другие услуги. В этом случае следует найти оптимум в соотношении "цена - качество услуг". Ошибаются те владельцы B&B, которые полагают, что при устойчивом потоке туристов наличие нескольких средств размещения отнимает у них определенную часть дохода. Клиенту необходимо предоставлять свободу выбора, и это один из важнейших факторов его привлечения. Если же у владельцев B&B существует договоренность о единой монопольной цене, а предоставляемые услуги отличаются низким качеством, в конечном итоге произойдет снижение спроса и перераспределение туристов в другие районы.

3.3 Как зарегистрировать свою деятельность

Для предоставления услуг по кратковременному проживанию наиболее целесообразно зарегистрироваться в качестве частного предпринимателя (ЧП).

Государственная регистрация владельца жилья, желающего заниматься предоставление услуг по краткосрочному проживанию гостей по любому типу B&B, производится в соответствии с Федеральным законом "О регистрационном сборе с физических лиц, занимающихся предпринимательской деятельностью, и порядке их регистрации" от 7.12.1991 г. № 2000-1 и "Положением о порядке государственной регистрации субъектов предпринимательской деятельности", утвержденным Указом Президента РФ от 8.07.1994 г. № 1482

Регистрация предпринимательской деятельности по B&B производится в налоговой инспекции по месту жительства заявителя. Свидетельство о регистрации выдается владельцу B&B на срок, указанный в его заявлении, после предоставления им документа об уплате регистрационного сбора. В заявлении о регистрации в графе "вид деятельности" рекомендуется указать формулировку "услуги по краткосрочному проживанию". Свидетельство оформляется в трех экземплярах, один из них выдается частному предпринимателю, второй и третий - остаются в контролирующих органах. Физические лица могут заниматься только теми видами деятельности, которые указаны в свидетельстве о регистрации.

С 1 июля 2002 г. вступил в силу федеральный закон, по которому регистрацией малого бизнеса стали заниматься исключительно налоговые инспекции по месту жительства.

Каждому налогоплательщику присваивается 12-разрядный идентификационный номер налогоплательщика (ИНН). Он указывается во всех уведомлениях налогового органа или декларациях налогоплательщика.

Если предприниматель не регистрирует свою деятельность, он все равно несет налоговую ответственность и в случае выявления сокрытых доходов подлежит административному, а в некоторых случаях и уголовному наказанию.

3.4 Нелегальный бизнес в гостиничной индустрии

Несмотря на "режим благоприятствования" и "поддержку", процессы перевода помещений из жилого фонда в нежилой и получения соответствующих разрешений, согласований и сертификатов связаны с дополнительными затратами -- не только финансовыми, но и временными. Поэтому нередко хозяева мини-гостиниц принимают решение не регистрироваться и не получать никаких разрешений. "Серый" путь выбирают почти все малые гостиницы с количеством номеров до 4-х -- организованные в небольших квартирах, хозяева которых, в большинстве случаев, не планируют расширять бизнес.

Самый главный плюс "серого" гостиничного бизнеса -- снижение затрат благодаря полному уходу от налогового бремени. В то же время, по словам большинства участников рынка, налоговое бремя не является неподъемной ношей -- его размеры вполне умеренны, кроме того, в своей деятельности почти все малые гостиницы применяют упрощенную систему налогообложения. Как бы то ни было, работа "по-серому" позволяет обеспечивать цены чуть ниже, чем в "белых" отелях.

Самый большой недостаток "серого" статуса -- это ограниченность клиентской и партнерской базы. Из списка возможных клиентов сразу выпадают корпоративные клиенты (т. н. "командировочные"), которые требуют платежные документы для финансовой отчетности. Возникают трудности и с размещением рекламы и включением информации в специализированные каталоги и справочники. Впрочем, реклама таким гостиницам не нужна -- лучшая реклама -- это низкие цены и "сарафанное радио", которые стабильно обеспечивают высокую заполняемость. В результате сроки окупаемости "серых" малых гостиниц значительно меньше, чем у "белых", и начинаются от двух лет.

Таким образом, перспективы этих домашних гостиниц очевидны. Пестрят объявлениями хабаровские авто- и железнодорожный вокзалы, а таксисты непременно предложат желающим поселиться в подобной гостинице на дому. Цена может быть почасовой и суточной: от 40 руб. в час и до 1 тыс. руб. в сутки, в зависимости от размеров, месторасположения (центр или окраина) и комфортности апартаментов. Но, как признают работники налоговых служб, зачастую такой бизнес остается в тени и статистическому учету не подлежит.

3.5 Проект по созданию отдела размещения в турфирме "Бизнес Мозаика"

3.5.1 Общая характеристика предприятия

Туристская фирма "Бизнес Мозаика" располагается по адресу: 680021, г. Хабаровск, ул. Ленинградская, 56-б. Тел. (4212) 38-39-50, тел./факс (4212) 73-97-77. Лицензия ТД № 0001238 рег. Номер 27-ар-05146 от 18.04.2002 г., выдана Министерством экономического развития и внешних связей Хабаровского края (приложение 5, 6)

Закрытое акционерное общество (ЗАО) "Бизнес Мозаика" было образовано в 1996 году. На первоначальном этапе данное предприятие занималось различными видами деятельности. Затем, с выходом нескольких акционеров, переквалифицировалось в туристскую фирму. В данном направлении фирма работает, по сей день и, довольно успешно. Об этом свидетельствует, помимо практически полной загрузки маршрутов, открытие обособленного отдела продаж в г. Комсомольск-на-Амуре.

Организационная структура и взаимодействие подразделения.

Генеральный директор предприятия Кульчинская Ирина Алексеевна. Постоянный штат сотрудников составляет 8 человек. На время летнего сезона привлекаются дополнительные работники: офис-менеджеры, руководители туристских групп и менеджер по организации туристских перевозок.

Рис. Организационная структура ЗАО "Бизнес Мозаики"

В обязанности офис - менеджеров входит:

· общение с клиентами;

· оформление договоров, путевок и других документов;

· формирование банка данных на клиентов (заполнение карты туриста);

· контроль за внутренней рекламной информацией (обновление, поддержание в эстетичном виде);

· составление списков туристских групп для бронирования и последующей покупки билетов;

· оформление списков по страхованию туристов;

· инструктаж туристов перед поездкой;

· обеспечение билетами и посадочными талонами для трансфера;

· проводы туристских групп;

· выезд в командировки (г. Комсомольск-на-Амуре, сопровождение туристов на маршруте).

Руководители туристских групп выезжают на туристские базы, где находятся в течение всего сезона. В их обязанности входит: встреча и проводы туристов, организация отдыха (развлекательные программы), согласование и решение всех вопросов, возникающих на месте, контроль за обеспечением безопасности пребывания туристов на базе.

От качества обслуживания туристов на маршруте руководителем группы зависит не только создание имиджа фирмы, но и развитие партнерских отношений с базами отдыха. Так, в 2002 году "Бизнес Мозаика" получила благодарственное письмо от б/о "Шепалово" за отличную работу руководителя группы Шайдоровой Галины Ивановны.

Основные виды деятельности предприятия и перспективы развития предприятия.

ЗАО "Бизнес Мозаика" работает в двух направлениях: выездной туризм (Китай, Северная Корея, Турция) и внутренний туризм (Приморский край, Байкал, Санкт-Петербург). В зимний период преобладает выездной туризм, а в летний - внутренний. (Приложение 13)

Во время летнего сезона фирма предлагает потенциальным туристам широкий спектр туров.

По Приморью клиенты, в зависимости от своих предпочтений, могут выбрать любое место отдыха с различными условиями проживания (санаторий, профилакторий, гостиницу, базу отдыха).

Санатории: "Строитель", "Жемчужный" (Находка), "Жемчужина" (Шмаковка).

Профилакторий "Новый мир" (п. Южная Лифляндия).

Гостиница "Лазурный берег" (б. Лазурная).

Базы отдыха: "Красный мыс" (Находка), "Федор Конюхов" (Находка), "Якорь" (Находка), "Шепалово" (Находка), "Радуга" (б. Ливадия), "Эдельвейс" (б. Муравьиная), "Парус" (б. Андреева), "Лазурный берег" (б. Лазурная), "Энергетик" (п. Безверхово), "Витязь" (9км от с. Андреевка), "Жемчужина" (с. Рязановка), база отдыха на о. Рейнеке.

Цены на данные направления колеблются от 2200 рублей на человека (на базе отдыха) до 14000 (в санатории).

Для детей реализуются путевки в лагерь "Созвездие Космоса" (п-в Де-Фриз). Данный лагерь пользуется большой популярностью. Многие юные туристы отдыхают в нем несколько лет подряд.

Что касается поездок на озеро Байкал, то здесь также предлагается большое разнообразие туров: индивидуальные, групповые, с разными сроками заездов и продолжительностью.

Внутренний туризм является приоритетным для фирмы. За последние несколько лет ЗАО "Бизнес Мозаика" проделала большую работу по его продвижению в нашем регионе, за что была награждена дипломом за развитие туризма на Дальнем Востоке.

Фирма реализует также туры в Северную Корею. Было разработано два тура: авиа в столицу КНДР Пхеньян и ж/д в приморский город Раджин. Сроки заездов варьируются от 28.07 до 01.09.

Данное направление, в связи с его нарастающей популярностью, будет развиваться. Осенью 2003 года фирма организовала пробный рекламный тур в другие города Северной Кореи. После его апробации и согласовании всех формальностей туристам были предложены новые маршруты.

В целом, фирма не стоит на месте, а постоянно развивается. Если в прошлом году оборот туристов составил около двух тысяч человек, то в этом - около трех тысяч.

Каждый год заключаются договоры с новыми и постоянными партнерами, что способствует успешному ведению бизнеса в сфере туризма.

Организационно - технологические аспекты деятельности предприятия.

Данные технологии являются важной составляющей эффективной деятельности предприятия.

Любой турист может узнать подробную информацию об интересующем маршруте, как в офисе, так и по телефону. Непосредственно в фирме клиентам предлагается рекламный материал в цветном оформлении с фотографиями по каждому направлению. При заключении договора, к путевке обязательно прилагается информационный лист по выбранному туру.

В случае изменения тура фирма уведомляет своих клиентов путем публикации объявления в газете "Тихоокеанская звезда".

В обязанности офис-менеджеров входит не только общение с клиентами, но и их учет. После заключения договора турист заполняет бланк с личными данными, где указывается заявка на ж/д билеты. Клиенты, которые приобретают билеты через фирму, вносятся в тетрадь "Ж/д кассы" и тетрадь конкретного направления. В данных документах менеджер заполняет следующие графы: ФИО, паспортные данные, даты отправления и прибытия, вид вагона (плацкарт или купе), внесенная сумма за билеты. Затем, на их основе, составляются списки туристских групп для бронирования и дальнейшего приобретения билетов.

Также менеджеры заполняют тетрадь "Расселение", где туристы распределяются по комнатам, гостиничным номерам и домикам. Данный документ позволяет избежать путаницы с заселением туристов, а также контролировать заполняемость маршрутов.

Порядок оплаты может производиться в несколько этапов. Турист имеет право внести предоплату в размере 20%, что гарантирует предоставление ему туристских услуг. Окончательный расчет производится за 20 дней до начала тура. Постоянным клиентам предоставляется скидка 5%, т.е. уже со второго прихода.

Реализация данных технологий позволяет фирме стабильно функционировать на туристском рынке, а также координировать и контролировать свою деятельность.

Особенности страхования

В настоящее время "Бизнес Мозаика" работает с ОАСО "ДальЖАСО", расположенной по адресу: г. Хабаровск, ул. Комсомольская, 68, тел.: (4212) 31-55-33, 32-85-31, 51-45 (ж.д). Между туристом и "ДальЖАСО" заключается договор, где оговариваются условия в случае наступления страхового случая.

Все туристы подлежат обязательному страхованию, которое входит в цену тура. Страховой договор предусматривает выплату страхового возмещения в размере пяти тысяч рублей при наступлении несчастного случая.

Финансово-экономическая деятельность предприятия.

Основываясь на основных финансовых показателях компании, можно выделить основные доходы компании и прибыль, полученные в результате продаж и оказания услуг в период с 2002 по 2005 г. и отметить, что доля от продаж путевок и увеличение потока туристов значительно высока, но в 2005 г. отмечается увеличение затрат в связи с изменением расположения фирмы и ремонтом в офисе.

Анализ рекламной деятельности фирмы

ЗАО "Бизнес Мозаика" использует для продвижения своих услуг различные виды рекламы, как внешней, так и внутренней.

К внутренней рекламе, в первую очередь, относятся специальные папки по маршрутам. В данных папках представлены практически все материалы по каждому направлению: информационный лист с описанием тура и с расценками на него, фотографии и карты района, где находится место отдыха.

В каждом кабинете офиса располагаются стенды с общей информацией по каждому туристскому региону, а также географические карты этих мест.

Сегодня, когда на рынке так много конкурентов, фирме необходимо, чтобы клиенты о ней не забывали и приходили в следующем сезоне. Поэтому "Бизнес Мозаика" предоставляет свои визитные карточки и наклейки (на паспорт) со всеми необходимыми реквизитами фирмы.

К внешней рекламе, используемой предприятием, относятся наружная и в средствах массовой информации.

Перед входом в офис находится вывеска и стенд, на котором отражены основные направления деятельности фирмы; также рекламная вывеска расположена на фасаде здания. Данные виды рекламы позволяют клиентам быстро найти "Бизнес Мозаику".

Залогом успеха в реализации товара является его продвижение через средства массовой информации.

ЗАО "Бизнес Мозаика" размещает свою рекламу на телевизионном канале "Губерния" в виде "бегущая строка". Выбор канала обозначен тем, что он вещает практически по всему краю, в том числе и в г. Комсомольск-на-Амуре, где расположен отдел продаж. Таким образом, фирма затрагивает телевизионную аудиторию двух городов, что позволяет продвигать свои туры более эффективно.

Все описанные виды рекламы, используемые фирмой, способствуют успешной реализации своих услуг на туристском рынке, что позволяет активно вести дела и расширять круг клиентов.

Выводы и предложения по совершенствованию организационной, управленческой, финансовой деятельности предприятия.

ЗАО "Бизнес Мозаика" работает на рынке туристских услуг уже более семи лет. За этот период она добилась значительных результатов в своей деятельности.

Во-первых, фирма имеет постоянных клиентов, список, которых увеличивается с каждым годом. Данный факт свидетельствует о предоставлении туристам качественных услуг.

Во вторых, "Бизнес Мозаика" постоянно расширяет диапазон новых туров и направлений, что говорит о стремлении предприятия не стоять на месте, а завоевывать новые сегменты туристского рынка.

В третьих, основным направлением деятельности фирмы является развитие внутреннего туризма, за что она была награждена дипломом.

Я считаю, что деятельность турфирмы в Хабаровске получит широкое дальнейшее развитие по всем, предоставляемым услугам, а также по новым разрабатываемым направлениям.

В целом, можно сказать, что ЗАО "Бизнес Мозаика" на сегодняшний день является стабильным предприятием с планами на перспективу.

Таким образом, в результате прохождения преддипломной практики в турфирме ЗАО "Бизнес Мозаика" было получено комплексное представление об управленческой, организационно-административной и планово-экономической деятельности организации; закреплены и углублены теоретические знания, приобретены практические навыки маркетинговых исследований, формирования, продвижения и реализации туров, особенностей ценообразования в туризме, делового общения с сотрудниками, партнерами и клиентами фирмы, рекламной деятельности и PR-деятельности компании, страхования, особенностях приема и отправки туристов а также размещения.

В целом, хотелось бы отметить высокий спрос на услуги, предоставляемые фирмой. Компания "Бизнес Мозаика" предоставляет прекрасную возможность путешествовать для разных категорий туристов, как в нашей стране (Приморье, Санкт-Петербург, Иркутская область), так и за рубежом (Китай, КНДР, Вьетнам, Таиланд, Турция), получить впечатления, обрести новые знакомства.

Маркетинговые исследования позволяют сделать анализ интересующих клиентов направлений, их осведомлённость, изучить состояние на рынке, а также продумать и скоординировать дальнейшие стратегии развития и продвижения предлагаемых услуг. Проведение рекламных акций, непрерывное информирование позволяет увеличить спрос, привлечь новых клиентов.

Таким образом, необходимо дальнейшее продвижение туристских услуг фирмы, разработка новых услуг и способов информирования, привлечение новых клиентов, информирование прежних, расширение сферы деятельности и привлечение партнёров по бизнесу, повышение уровня продаж, получение прибыли от продаж услуг фирмы.

В частности, одним из направлений развития дальнейшей деятельности фирмы является создание отдела по размещению туристов в городе Хабаровске, специализирующегося на размещении туристов различных категорий в частном секторе г. Хабаровска.

3.5.2 Целесообразность развития проекта

Текущее состояние объекта

В турфирме планируется создать отдел по размещению туристов частном секторе г.Хабаровска, находящейся по адресу: г. Хабаровск, ул.Ленинградская 56-б. Планируется аренда квартир, коттеджей у владельцев данного вида размещения непосредственно по заказу клиентов. На настоящий момент данная услуга не предоставляется в турфирмах г. Хабаровска, но пожелания клиентов отмечаются.

Цели проекта.

Необходимо создать отдела по размещению в частном секторе в кратчайшие сроки. Создание отдела, оказывающего услуги размещения туристов и проблемно ориентированного на удовлетворение существующего спроса обеспечит осуществление целей и задач проекта. В деятельности данного отдела планируется задействование одного работника, специализирующегося на размещении туристов.

Целями и задачами проекта являются:

- создание новой "ниши" на существующем сегменте рынка предприятий размещения в г. Хабаровске;

- создание новых рабочих мест,

- создание условий для работы предприятия, при которых оно может успешно выполнить свои задачи.

размещение турист гостиница

Сильные и слабые стороны проекта.

Критерий	Возможность	Угроза
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ
1. Месторасположение предлагаемых средств размещения. Приближенность их к административному, культурному и деловому центру города, а также к экологически чистым районам.	Данный критерий позволит удовлетворить различные требования и пожелания клиентов.	Данный критерий позволит избежать несоответствия требованиям туристов.
2. Возможность предоставления услуги для различных категорий туристов (иностранные, транзитные, семьи, молодые люди, бизнесмены и т..)	Ориентация на широкий круг потребителей позволит получить больше клиентов и, следовательно, большую прибыль.	При непредвиденных ситуациях будет возможность временно или на постоянной основе изменить направленность предприятия и при этом не потерять всех клиентов и известность
3. Возможность многогранного оказания туристских услуг фирмой.	Разнообразие услуг, а так же ориентация на потребность человека в отдыхе в комбинации со второстепенными (удовлетворение эстетических потребностей, общение и т.д.) поможет удовлетворить потребности различных клиентов и приобрести популярность.	Позволит избежать потери клиентов из-за узкой специализации, а так же получить дополнительную прибыль при проведении отдельных мероприятий.
4. Наличие коммуникаций	Расположение в близи транспортных узлов города, приближенность к административным районам города. Удобство подъезда к , возможность оставить машину в специально отведённом для этого месте. Наличие всех необходимых удобств.	Нет необходимости делать дополнительные вложения для строительства подъездной дороги, стоянки, а так же проводить необходимые коммуникации.
5. Нет сильных барьеров для входа в отрасль	Нет необходимости тратить дополнительные средства и время для того, чтобы войти в отрасль.	В силу того, что нет необходимости тратить дополнительные деньги и время, есть возможность быстрее окупить расходы на создание данного отдела.
6. Разработка отдела, отвечающего всем современным требованиям	Возможность разработки отдела по размещению в частном секторе, которое отвечало бы по возможности всем требованиям и стандартам, так как в данное время в Хабаровске эта сфера находится не на должном уровне, и клиент имеет возможность сравнивать уровень сервиса и выбирать лучшее.	Данный критерий позволит быстрее стать конкурентоспособным на уже существующем рынке размещения.
СЛАБЫЕ СТОРОНЫ
1. Особенности оформления документов, регистрация	Необходимо детально проработать документационную базу	Требуется правильная политика ведения бизнеса, оформление документов на первоначальном этапе развития.
2. Неразвитость данного вида размещения	Необходимо время и дополнительные средства для привлечения клиентов.	Рекламная компания и уровень обслуживания должны сократить это время как можно больше и далее работать на обретение популярности бара.
3. Невозможность учёта всех потребностей и желаний туристов	Невозможно учесть все потребности, следовательно, некоторые клиенты будут неудовлетворенны работой отдела.	Проводить периодические исследования рынков спроса и предложения для выявления потребностей и новых тенденций в отрасли, для максимального улучшения работы отдела.

Направление деятельности отдела:

· Размещение иностранных туристов в частном секторе (квартиры, комнаты, коттеджи)

· Размещение транзитных туристов

· Размещение детей, школьников

· Размещение в семьях иностранных студентов

· Организация обедов в семье

· Создание информационной базы данных о имеющихся видах размещения: наименование, место расположения, цены.

В перспективе, развивая данный вид деятельности, заинтересовывая, как туристов, так и людей, готовых принять туристов, оказать предусмотренные услуги размещения, а также создав особенный национальный колорит при приёме иностранных туристов, планируется расширение бизнеса. Начиная с малого, сдавая туристам в аренду комнаты, владельцы должны стремиться расширить свою деятельность. Основываясь на опыте других регионов, можно отметить, что сдача маленьких комнат приезжим постепенно формирует создание небольших гостиниц, квартирного типа, ориентированных на индивидуальных туристов. Более того, хозяева квартир, могут разрабатывать свои туристические маршруты для иностранных туристов, детей, школьников и других гостей города - от обычных пеших прогулок по городу до обзорных экскурсий к памятникам архитектуры и других достопримечательностей Хабаровска.

3.6 Экономика и продвижение услуг

В этой части рассматривается экономическая основа деятельности по размещению в частном секторе. Услуги по кратковременному проживанию - это прежде всего предпринимательская деятельность, которая в той или иной мере регулируется государством и отраслевыми факторами индустрии туризма. Процветающее хозяйство B&B отличается также оптимальным механизмом ценообразования, грамотно поставленной системой бухгалтерского учета и отчетности, эффективной системой управления качеством и маркетингом.

Механизм ценообразования

Единая международная унифицированная система ценообразования в современном туристском и гостиничном бизнесе отсутствует. Стоимость проживания в гостиницах B&B разных категорий качества обслуживания в разных странах и населенных пунктах в одной стране имеет разные оценки. В целом стоимость стандартного пакета услуг B&B зависит от следующих факторов.

Место расположения гостиницы. Наибольшим спросом характеризуются гостиницы B&B, расположенные в центре городов вблизи от транспортных узлов (станций метро, железнодорожных станций, вокзалов, автобусных, трамвайных и троллейбусных остановок и т.д.). Кроме того, близкое расположение к центрам торговли, местам массовых спортивных и культурно-развлекательных мероприятий также повышает стоимость проживания в гостиницах B&B.

Для городских B&B следует особо подчеркнуть, что квартира на верхних этажах с хорошим видом на окружающую среду при наличии лифта будет пользоваться повышенным спросом. В сельской местности данный фактор играет несколько меньшую роль.

Качество оказываемых услуг. Иностранные туристы значительное влияние уделяют качеству оказываемых платных услуг. Чем качественнее хозяйство B&B отвечает нормативным архитектурно-планировочным и санитарно-гигиеническим характеристикам, тем стоимость пакета услуг B&B будет выше.

Квалификация персонала. Стоимость услуг B&B, которые предоставляются подготовленным и опытным персоналом, обычно выше. Персонал B&B должен уделять особое внимание качественному обслуживанию гостей. Желательно, чтобы хотя бы один из членов семьи, владеющий и управляющий гостиницей B&B, владел английским языком на уровне свободного общения. Чем лучше персонал понимает нужды и желания клиента, тем больше удовлетворения от поездки и проживания в данном B&B получает клиент, и, следовательно, больше денег он может затратить на оплату предоставленных услуг.

Сезонность прибытий. Привлекательные туристские районы весьма отличаются различной сезонностью прибытий туристов. Например, наибольший пик пребывания в Приморский край приходится на июль- август и первую декаду сентября. В свою очередь, зимой и в межсезонье цены на турпакеты снижаются. Поэтому зимой и весной некоторые предприятия туристской индустрии, в том числе и гостиницы (кроме ресторанов), стараются уравновесить спрос путем введения гибкой системы тарифов для поддержания хотя бы минимального числа обслуживаемых туристов. В системе B&B сезонность прибытий также должна играть значительную роль в ценообразовании.[]

Рыночная оценка мест прибытия туристов. В данном случае за фактор берется коэффициент, выражаемый отношением количества иностранных туристов, посещающих определенную местность в год, и валовой суммы денег, затрачиваемой туристом в данной местности за одну поездку. В каждой стране этот коэффициент различен из-за отличий в уровне развития транспортной и обслуживающей инфраструктуры, а также уровня жизни населения.

Учет, отчетность, налоги и сборы

Любая предпринимательская деятельность предполагает организацию учета и контроля расходов и доходов. Рассмотрим особенности российского налогообложения. Имеются два варианта уплаты налогов на выбор частного предпринимателя:

I вариант - обычная схема налогообложения индивидуальных предпринимателей;

II вариант - частный предприниматель (ЧП) с упрощенной схемой налогообложения.

В 1 варианте индивидуальные предприниматели без образования юридического лица, оказывающие услуги B&B, признаются плательщиками следующих видов налогов:

· подоходный налог с физических лиц;

· единый налог на вмененный доход;

· регистрационный сбор (уплачивается при регистрации индивидуального предпринимателя);

· налог на имущество (оплачивается всеми владельцами имущества независимо от их предпринимательской деятельности);

· земельный налог (оплачивается всеми владельцами арендаторами земельных участков независимо от их предпринимательской деятельности).

Наиболее сложны расчеты единого налога на вмененный доход и подоходного налога. Единый налог на вмененный доход устанавливается местными налоговыми службами на основе специальных нормативов и коэффициентов, меняющихся в зависимости от местоположения источника дохода (город, село, центр, окраина и т.д.). Сложность заключается в доказательстве налоговому инспектору обоснованности ваших расчетов с учетом сезонности спроса, местоположения дома (квартиры), степени ее комфортности и т.д. А эти факторы напрямую будут влиять на спрос и соответственно на ожидаемые доходы.[]

В РФ единый налог на вмененный доход уплачивается ежемесячно до 20 числа месяца, предшествующего месяцу, за который производится уплата, в виде авансовых платежей в размере 100% суммы налога за календарный месяц.

Сумма единого налога на вмененный доход рассчитывается с учетом ставки, значения базовой доходности, числа физических показателей, влияющих на результаты предпринимательской деятельности, а также повышающих (понижающих) коэффициентов базовой доходности. Размер вмененного дохода определяется по формуле:

М = С х N х D х E х F, V = M х 0,2,

Где: M - сумма вмененного дохода;

V - сумма единого налога на вмененный доход;

С- базовая доходность на единицу физического показателя;

N - количество единиц физического показателя;

D, E, F - повышающие (понижающие) коэффициенты;

0,2 - ставка единого налога (20%).

Пример. Расчет размера единого налога на вмененный доход индивидуального предпринимателя по B&B в квартире с общей площадью 90 кв.м, находящейся в центре г. Хабаровска, при площади номера проживания клиентов 25 кв. м производится следующим образом.

Расчетные параметры:

С = 200,0 руб. (согласно постановлению местного органа власти за оказание услуг по краткосрочному проживанию);

N = 90,0 кв.м (согласно постановлению принимается общая площадь квартиры);

D = 1,2 - корректирующий коэффициент данного подвида деятельности (согласно тому же постановлению);

E = 1,132 - корректирующий коэффициент по месту деятельности (в Хабаровском крае);

F = 0,906 корректирующий коэффициент по месту деятельности (в г. Хабаровске).

В итоге имеем:

M = 200,0 руб. х 90,0 кв.м х 1,2 х 1,132 х 0,906 = 22 153 руб.,

V = 22 153 х 0,2 = 4430,6 руб./год.

Таким образом, сумма единого налога для номера B&B с площадью 25,0 кв.м в 4-х комнатной квартире в центре г. Хабаровска, составляет 4430,6 руб./год. Эта сумма и должна уплачиваться равными частями помесячно в виде авансовых платежей по 369,2 руб.

Уплатив единый налог на вмененный доход, владелец B&B типа INNs в г. Хабаровске освобождается от уплаты платежей в государственные внебюджетные фонды (Пенсионный фонд, Фонды обязательного медстрахования, Фонд государственного социального страхования, Фонд занятости населения), а также налогов, предусмотренных статьями 19-21 Федерального закона "Об основах налоговой системы в Российской Федерации".

Учитывая сезонность спроса на услуги проживания, владелец жилья может скоординировать уплату единого налога и не осуществлять его в зимние периоды. В этом случае, налогоплательщик обязан представить в налоговый орган уведомление о прекращении деятельности не позднее 20 числа месяца, предшествующему очередному налоговому периоду. Налоговый период по единому налогу устанавливается в один квартал.

Другой, не менее сложный налог - это подоходный налог с физических лиц. В соответствии со ст. 2 Федерального закона "О подоходном налоге с физических лиц" от 7.12.1998 г. № 1998-1 (далее - Закон № 1998-1), объектом налогообложения у физических лиц является совокупный доход, полученный ими в календарном году. У индивидуальных предпринимателей совокупный доход определяется в виде разности между валовым доходом, полученным в календарном году, и документально подтвержденными расходами. В валовый доход не включаются суммы доходов, которые в соответствии с частью 1 статьи 3 Закона № 1998-1 не подлежат обложению подоходным налогом

Федеральный закон "О бухгалтерском учете" от 21.11. 1996 г. не предусматривает применение бухгалтерского учета физическими лицами, осуществляющими предпринимательскую деятельность без образования юридического лица. Поэтому индивидуальные предприниматели должны самостоятельно вести учет полученных доходов и расходов.[]

Состав расходов индивидуального предпринимателя определяется в соответствии с "Положением о составе затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли", утвержденного постановление Правительства РФ 5.08. 1992 г. № 552. Расходы индивидуального предпринимателя группируются по следующим элементам:

· материальные затраты (приобретенные для оказания данных услуг товары, комплектующие изделия, продукты и т.д.);

· амортизационные отчисления (износ жилых помещений, оборудования);

· износ нематериальных активов;

· затраты на оплату труда (найм работников, оплата труда консультантов);

· прочие затраты.

Сумма разницы между валовым доходом и затратами соответствует размеру совокупного годового дохода, подлежащему налогообложению.

Для исчисления подоходного налога совокупный годовой доход уменьшается на суммы, предусмотренные частями 2-6 статьи 3 Закона № 1998-1. К таким вычетам относятся:

· вычет необлагаемого минимума, установленного законом о подоходном налоге;

· суммы расходов на содержание детей и иждивенцев;

· расходы в виде перечислений средств на благотворительные цели по нормативу;

· расходы на новое строительство, либо приобретение дома, квартиры, дачи, садового домика в пределах пяти тысячекратного размера установленной законом минимальной оплаты труда, учитываемой за трехлетний период, а также суммы, направленной на погашение кредитов, полученных на эти цели;

· суммы отчислений в Пенсионный фонд РФ и Федеральный фонд обязательного медицинского страхования. Если предприниматель перешел на уплату единого налога на вмененный доход, то учитывается сумма этих отчислений.

Совокупный годовой доход за минусом установленных законом вычетов, составляет налогооблагаемый доход, с которого исчисляется сумма подоходного налога. Исчисление производится местными налоговыми органами по месту жительства индивидуального предпринимателя.

Сумма подоходного налога в соответствии с внесенными изменениями в Налоговый кодекс РФ, установлена с 1.01.2001 г. в виде непрогрессивной фиксированной ставки размером 13% вне зависимости от размера совокупного годового дохода.

Другая ситуация возникает, когда индивидуальный предприниматель изъявляет право уплачивать налоги по упрощенной системе по II-му варианту.

Официальным документом, подтверждающим право применения упрощенной системы налогообложения, является патент, стоимость которого фиксирована и заменяет уплату подоходного налога за отчетный период. Выплата годовой стоимости патента осуществляется ежеквартально. Таким образом, если индивидуальный предприниматель, оказывающий услуги B&B, перешел на упрощенную систему налогообложения и выплачивает единый налог на вмененный доход, все налоги по занятию этим видом деятельности сводятся к следующим:

· патент (заменяющий уплату подоходного налога);

· единый налог на вмененный доход;

· налог на имущество (оплачивается всеми владельцами имущества независимо от их предпринимательской деятельности).[]

Продвижение услуг B&B и управление качеством

Продвижение услуг B&B на рынке предусматривает поиск определенной потребительской ниши. В идеале это должно быть не простое предоставление завтрака и ночлега, а комплекс услуг привлекающих туристов (включая рекреационную привлекательность местности). Каждое хозяйство B&B должно быть конкурентоспособно, а это достигается его специфическими особенностями, уникальностью. Нахождение и продвижение таких особенностей на туристский рынок - сложная задача, включающая в себя элементы науки и искусства. Владельцы B&B должны искать и находить свои эксклюзивные формы привлечения клиентов, что обеспечит значительный успех.

Прежде всего необходимо определиться со своими потенциальными клиентами. Для этого надо ответить на вопросы: кто они (школьники, студенты, соотечественники, иностранцы), каков их социальный статус и следовательно платежеспособность). Будут ли это транзитные путешественники или туристы, ориентированные на выполнение экологических туров. Владелец B&B должен изучить потенциальные возможности своей территории, выяснить возможности посещения особо охраняемых территорий, рыбной ловли, сбора дикоросов.

Эффективное продвижение услуг B&B заключается в том, чтобы потенциальный клиент сделал выбор в пользу именно этого, а не иного средства размещения, затратив на это минимум времени и энергии. Для клиентов большое значение имеет хорошая доступность (в основном транспортная, реже пешая) той или иной гостиницы. Если B&B располагается на отдалении от остановки общественного транспорта или от магистральной дороги, следует позаботиться о доставке туристов непосредственно к месту проживания. Большую помощь в этом вопросе могут оказать партнеры по бизнесу- туроператоры и турагенты, с которыми следует заключить соответствующий договор.[]

Немаловажное значение для привлечения и удержания клиентов в B&B имеют многочисленные имиджевые факторы. В целом они определяют атмосферу дома, его уют. Имеет значение неагрессивная окраска внутренних помещений, порядок во дворе, чистота жилища и особенно подсобных помещений.

Еще один фактор успеха - постоянство обслуживания. Оно означает, что клиенты гарантированно получают заказанную услугу "несмотря ни на что". Ссылки на то, что клиенты, особенно иностранные, больше никогда не посетят эту местность несостоятельны, так как сформировавшееся мнение, передаваемое из уст в уста - намного эффективнее любой традиционной рекламы, размещаемой в средствах массовой информации.

Фактор постоянства относится и к ценовой политике B&B. Крайне нежелательно менять расценки на обслуживание в середине сезона. Это создает значительные трудности в работе туроператора, который может реализовать туры заблаговременно.

Глава 4. Обеспечение безопасности туристов при размещении в частном секторе

4.1 Понятие безопасности жизнедеятельности

Жизнедеятельность - это повседневная деятельность и отдых, способ существования человека.

Основная цель безопасности жизнедеятельности как науки - защита человека в техносфере от негативных воздействий антропогенного и естественного происхождения и достижение комфортных условий жизнедеятельности.

Средством достижения этой цели является реализация обществом знаний и умений, направленных на уменьшение в техносфере физических, химических, биологических и иных негативных воздействий до допустимых значений. Это и определяет совокупность знаний, входящих в науку безопасности жизнедеятельности, а также место БЖД в общей области знаний - экологии техносферы.[]

Безопасность жизнедеятельности - наука о комфортном и безопасном взаимодействии человека с техносферой.

Наука о безопасности жизнедеятельности исследует мир опасностей, действующих в среде обитания человека, разрабатывает системы и методы защиты человека от опасностей. В современном понимании безопасность жизнедеятельности изучает опасности производственной, бытовой и городской среды как в условиях повседневной жизни, так и при возникновении чрезвычайных ситуаций техногенного и природного происхождения. Реализация целей и задач безопасности жизнедеятельности включает следующие основные этапы научной деятельности:

· идентификация и описание зон воздействия опасностей техносферы и отдельных её элементов (предприятия, машины, приборы и т.п.);

· разработка и реализация наиболее эффективных систем и методов защиты от опасностей;

· формирование систем контроля опасностей и управления состоянием безопасности техносферы;

· разработка и реализация мер по ликвидации последствий проявления опасностей;

· организация обучения населения основам безопасности и подготовки специалистов по безопасности жизнедеятельности.[]

Главная задача науки о безопасности жизнедеятельности - превентивный анализ источников и причин возникновения опасностей, прогнозирование и оценка их воздействия в пространстве и во времени., формирования зон их действия и защитных мероприятий. []

При определении основных практических функций БЖД необходимо учитывать историческую последовательность возникновения негативных воздействий, формирования зон их действия и защитных мероприятий. Достаточно долго негативные факторы техносферы оказывали основное воздействие на человека лишь в сфере производства, вынудив его разработать меры техники безопасности. Необходимость более полной защиты человека в производственных зонах привела к охране труда. Сегодня негативное влияние техносферы расширилось до пределов, когда объектами защиты стали также человек в городском пространстве и жилище, биосфера, примыкающая к промышленным зонам. Таким образом, исходя из содержания понятия безопасности жизнедеятельности, рассмотрим обеспечение безопасности туристов применительно к данной теме.

4.2 Обеспечение безопасности туристов

Под безопасностью туризма понимаются личная безопасность туристов, сохранность их имущества и ненанесение ущерба окружающей природной среде при совершении путешествий.

Федеральный орган исполнительной власти в сфере туризма информирует туроператоров, турагентов и туристов об угрозе безопасности туристов в стране (месте) временного пребывания.

Средства массовой информации, учредителями (соучредителями) которых являются государственные органы, незамедлительно и безвозмездно предоставляют федеральному органу исполнительной власти в сфере туризма возможность публиковать информацию об угрозе безопасности туристов.

Туроператоры и турагенты предоставляют туристам исчерпывающие сведения об особенностях путешествий, а также об опасностях, с которыми они могут встретиться при совершении путешествий, и осуществить предупредительные меры, направленные на обеспечение безопасности туристов.[]

Туроператоры и турагенты незамедлительно информируют органы исполнительной власти и заинтересованных лиц о чрезвычайных происшествиях с туристами во время путешествия, а также о не возвратившихся из путешествия туристах.

Туристы, предполагающие совершить путешествие в страну (место) временного пребывания, в которой они могут подвергнуться повышенному риску инфекционных заболеваний, проходят профилактику в соответствии с международными медицинскими требованиями.

Оказание необходимой помощи туристам, терпящим бедствие в пределах территории Российской Федерации, осуществляется специализированными службами, определяемыми Правительством Российской Федерации.

Защита интересов российских туристов за пределами Российской Федерации в случаях возникновения чрезвычайных ситуаций

В случаях возникновения чрезвычайных ситуаций государство принимает меры по защите интересов российских туристов за пределами Российской Федерации, в том числе меры по их эвакуации из страны временного пребывания.[]

В случае, если законодательством страны (места) временного пребывания установлены требования предоставления гарантий оплаты медицинской помощи лицам, временно находящимся на ее территории, туроператор (турагент) предоставляет такие гарантии. Страхование туристов на случай внезапного заболевания и от несчастных случаев является основной формой предоставления таких гарантий.

Страховым полисом предусматривается оплата медицинской помощи туристам и возмещение их расходов при наступлении страхового случая непосредственно в стране (месте) временного пребывания.

Страховой полис оформляется на русском языке и государственном языке страны временного пребывания. По требованию туриста туроператор (турагент) оказывает содействие в предоставлении услуг по страхованию иных рисков, связанных с совершением путешествия.

4.3 Требования безопасности при размещении туристов в частном секторе

В РФ действуют следующие стандарты и нормативные документы, определяющие услуги размещения:

- ГОСТ Р 51185-98 "Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования";

- ГОСТ Р 50690-94 "Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования";

- ГОСТ Р 50645-94 "Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц";

- "Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации", утвержденные постановлением Правительства РФ 25 апреля 1997 г. № 490;

- Общероссийский классификатор услуг населению. ОК 002-93 (ОКУН). Раздел 061600 "Услуги по предоставлению мест проживания", раздел 041200 "Услуги гостиниц и прочих мест проживания", раздел 082100 "Проживание, лечение и другое обслуживание (входящие в стоимость путевки)".

В постановлении Правительства РФ от 25.04.1997 г. № 490 понятие "гостиница" трактуется как "имущественный комплекс (здание, часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для предоставления услуг".

В средствах размещения туристов любого вида обеспечиваются безопасность жизни и здоровья туристов, сохранность их имущества.

Факты внедрения мер безопасности обычно не регламентируются, так как это касается отрицательных сторон услуг, однако любой потребитель услуги размещения ожидает, что она является безопасной, и воспринимает её безопасной до тех пор, пока не произойдет случай ненанесения вреда. Но даже единственный случай нанесения вреда (особенно серьезного) способен свести на нет все прочие характеристики как технического, так и функционального качества и повлиять на формирование дальнейших ожиданий.

В силу потенциальной опасности услуг средств размещения ранее на государственном уровне были установлены и закреплены нормативные требования по безусловному обеспечению безопасности, касающиеся экологической, технологической, пожарной, санитарно-гигиенической и эпидемиологической безопасности.

Средства размещения располагаются в благоприятных экологических условиях, которые соответствуют требованиям пожарной безопасности (ППБ 01) и имеют сертификат на пожарную безопасность (После введения сертификации на пожарную безопасность) согласно ГОСТ Р 50644.

В здании, применяемом для размещения туристов, предусмотрены аварийные выходы, лестницы, хорошо заметные информационные указатели для обеспечения свободной ориентации, как в обычной, так и в чрезвычайной ситуациях (СНиП 2.08.02).

В средствах размещения в доступном для обозрения месте вывешены планы действий хозяина и туристов в чрезвычайных ситуациях (стихийных бедствиях, пожарах и т.д.), включающие взаимодействие с местными органами управления, участвующими в спасательных работах.

Средства размещения оборудованы системами противопожарной защиты, оповещения и/или средствами защиты от пожара в соответствии с ППБ 01.

Все санитарно-техническое, технологическое и другое оборудование, приборы, мебель и инвентарь соответствуют требованиям нормативных документов и эксплуатироваться с соблюдением их требований.