Готельний бізнес: стратегія розвитку (2000 – 2009)
Основні поняття щодо індустрії гостинності. Кращі готельні мережі світу. Міжнародні перспективи та тенденції в розвитку міжнародного туризму. Розвиток міжнародних готелів. Міжнародні інвестиції в американські готелі. Іменний покажчик готельного бізнесу.
Рубрика | Спорт и туризм |
Вид | методичка |
Язык | украинский |
Дата добавления | 26.11.2010 |
Размер файла | 87,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
490. Фірсова, І.В. Значення розвитку готелів для міського господарства [Текст] / І.В. Фірсова // Коммунальное хозяйство городов: науч. - техн. сб. - К.:Техніка, 2002. - Вып. 44. - С. 203 - 207. - (Серия «Экономические науки»).
491. Хвиллер, Я. Accor готовится к походу на Северную столицу [Текст]: [известная гостиничная цепочка объявила о планах по усилению своих позиций в России] / Я. Хвиллер // Турбизнес. - 2002. - № 9. - С. 18.
492. Что нужно для хорошей репутации [Текст]: [новые технологии и решения для гостиничного бизнеса] // Гостиница и ресторан. - 2002. - № 4. - С. 24 - 26.
493. «Шесть сигм» - впервые в отельном бизнесе [Текст]: [техника и технология] // Отель. - 2001. - № 10. - С. 23 - 28.
Автоматизація готельних систем
494. Автоматизация управленческих спросов в гостиничном бизнесе [Текст] // Отель. - 2008. - № 8. - С. 20 - 25.
495. Автоматизированные системы управления и бронирования в средствах размещения [Текст]: [IT-технологии в гостиничном бизнесе] // Гостиничное дело. - 2007. - № 6. - С. 25 - 33.
496. Арешев, Д. Автоматизация в интересах собственника [Текст]: [автоматизация финансового и бухгалтерского учета предприятия] / Д. Арешев // Отель. - 2003. - № 3. - С. 40 - 42.
497. АСУ для отеля: легкость внедрения и трудности перевода [Текст]: [техника и технология] // Отель. - 2008. - № 2. - С. 16 - 17.
498. Афанасьева, С. Второе дыхание российских GDS [Текст]: [IT-технологии в гостиничном бизнесе] / С. Афанасьева // Гостиничное дело. - 2005. - № 11. - С. 75 - 82.
499. Бальба, Н. Беремся за интеллект [Текст]: [о внедрении систем автоматизации управления гостиницами] / Н. Бальба // Отель. - 2003. - № 7. - С. 34 - 36.
500. Бальба, Н. Системы автоматизации управления отелями: стоимость, эффективность, практика внедрения [Текст]: [IT-технологии в гостиничном бизнесе] / Н. Бальба // Гостиничное дело. - 2005. - № 11. - С. 83 - 86.
501. Больше, чем реальность [Текст]: [мультимедийные технологии в формировании имиджа современного отеля] // Отель. - 2003. - № 8. - С. 32 - 34.
502. Бузатова, Т. В ногу с хай-тек [Текст]: [комплексная автоматизация гостиниц] / Т. Бузатова // Отель. - 2007. - № 1. - С. 24 - 38.
503. В лабиринтах мультимедиа [Текст]: [современное средство демонстрации интерьеров гостиниц и ресторанов] // Отель. - 2003. - № 9. - С. 32 - 34.
504. Воеводенко, Н. Системы автоматизации и управления гостиницами [Текст]: [информационные технологии] / Н. Воеводенко // Гостиничное дело. - 2008. - № 6. - С. 20 - 26.
505. Волов, А. Оптимизируем систему [Текст]: [для достижения успеха в отеле должна быть внедрена комплексная система управления] / А. Волов, В. Иванов // Отель. - 2005. - № 3. - С. 20 - 36.
506. Гудков, В. Мультимедия - мультипроблемы? [Текст] / В. Гудков // Отель. - 2005. - № 8. - С. 52 - 53.
507. Ершов, В. Оптимальное управление в интеллектуальном здании [Текст]: [единая автоматизированная система диспетчерского управления (АСДУ)] / В. Ершов // Отель. - 2003. - № 5. - С. 70 - 71.
508. Иванов, С. Выбираем систему для отеля [Текст]: [автоматизация гостиниц] / С. Иванов // Гостиничное дело. - 2005. - № 6. - С. 80 - 85.
509. Изотова, Ф. OPERA - искусство для отельеров [Текст]: [новый этап в области автоматизированных систем управления] / Ф. Изотова // Отель. - 2004. - № 7. - С. 56 - 58.
510. Интернет в гостиничном бизнесе [Текст] // Гостиничное дело. - 2007. - № 7. - С. 32 - 34.
511. Клюкин, В. Влияние Интернета на развитие гостеприимства [Текст]: [IT-технологии в гостиничном бизнесе] / В. Клюкин // Гостиничное дело. - 2007. - № 9. - С. 44.
512. Коммуникационные системы для гостиничного бизнеса фирмы GUESTLINK [Текст]: [IT-технологии в гостиничном бизнесе] // Гостиничное дело. - 2005. - № 12. - С. 72 - 74.
513. Комплексная автоматизация гостиницы. Решение фирмы UCS [Текст]: [профессиональная система для ресторанов] // Отель. - 2000. - № 5. - С. 58 - 59.
514. Координация всех систем [Текст]: [гостиницам необходимо программное обеспечение] // Отель. - 2007. - № 9. - С. 32 - 37, 40.
515. Courtyard by Marriott - пример интеллектуальной гостиницы в Москве [Текст]: [в отеле осуществлена автоматизация инженерных систем гостиницы и их интеграция в единую систему диспетчеризации] // Гостиничное дело. - 2008. - № 6. - С. 28 - 29.
516. Кто идет за… CENIUM-NAVISION? [Текст]: [об автоматизации гостиничного бизнеса] // Отель. - 2001. - № 11. - С. 40 - 41.
517. Морозов, М. Автоматизация должна быть комплексной [Текст]: [современные технологии управления гостиничными комплексами] / М. Морозов // Туризм. - 2004. - № 8.- С. 40 - 43.
518. Программа для гостиниц «Эдельвейс» [Текст]: [IT-технологии в гостиничном бизнесе] // Гостиничное дело. - 2007. - № 6. - С. 34 - 51.
519. Программное обеспечение для гостиничного бизнеса [Текст] // Турбизнес. - 2000. - № 8. - С. 44 - 46.
520. Сирина, Е. Как улучшить гостиницу за 1 евро в сутки [Текст]: [IT-технологии] / Е. Сирина // Гостиничное дело. - 2008. - № 11. - С. 35 - 40.
521. Сирый, В. Автоматизированные системы управления предприятий гостеприимства [Текст]: [информационные технологии] / В. Сирый, С. Ярков // Гостиничное дело. - 2008. - № 9. - С. 40 - 48.
522. Слепцова, Н. Автоматизация гостиниц. Системы, интерфейсы, персонал [Текст]: [IT-технологии в гостиничном бизнесе] / Н. Слепцова // Гостиничное дело. - 2007. - № 12. - С. 42 - 45.
523. Сокол, О. Обзор компьютерных систем бронирования в индустрии гостеприимства [Текст]: [IT-технологии в гостиничном бизнесе] / О. Сокол // Гостиничное дело. - 2005. - № 12. - С. 75 - 86.
524. Фомин, С. Новое информационное пространство - новые подходы к дистибьюции [Текст]: [тенденции рынка автоматизации объектов гостеприимства] / С. Фомин // Отель. - 2008. - № 1. - С. 24 - 35.
525. Чичкина, С. Оптимизировать бизнес-процесс позволяет автоматизация [Текст]: [отели] / С. Чичкина // Туризм. - 2004. - № 5. - С. 16.
526. Шалдаев, М. Реальный имидж в виртуальном мире [Текст]: [о компьютеризации гостиничного бизнеса] / М. Шалдаев // Отель. - 2000. - № 5. - С. 60 - 61.
Інвестиції в готельний бізнес
527. Александров, И. Условия для иностранных инвестиций в гостиничный бизнес [Текст]: [тенденции рынка] / И. Александров // Гостиничное дело. - 2005. - № 3. - С. 4 - 6.
528. Баранова, Л. Инвестпроекты «Гранд Авеню»: оптимизация и реконструкция? [Текст]: [одна из самых стильных гостиниц] / Л. Баранова // Отель. - 2009. - № 2. - С. 50 - 57.
529. Бородюк, Н. Инвестиции в гостеприимство [Текст]: [деньги и инвестиции] / Н. Бородюк // Гостиничный бизнес. - 2000. - № 2. - С. 44 - 46.
530. Гаранина, Е. Девелопмент гостиничной недвижимости в России: анализ ошибок инвесторов, девелоперов, операторов [Текст] / Е. Гаранина // Гостиничное дело. - 2008. - № 4. - С. 18 - 26.
531. Грачева, А. В поисках инвестора [Текст]: [московское правительство готово вкладывать бюджетные деньги в подготовку инвестиционных предложений: о необходимости строительства в Москве новых отелей категории 3 звезды] / А. Грачева // Турбизнес. - 2001. - № 5.- С. 16 - 18.
532. Девелопмент отелей [Текст]: [главное - начинка] // Гостиничное дело. - 2008. - № 1.- С. 23 - 26.
533. Лесник, А. Инвестиции в гостиничную отрасль Москвы [Текст]: [наука управлять] / А. Лесник // Отель. - 2000. - № 9. - С. 30 - 33.
534. Лесник, А. Конкуренция за инвестиции [Текст]: [обзор гостиничных рынков различных стран] / А. Лесник, С. Мейра // Отель. - 2002. - № 7. - С. 18 - 25.
535. Масловская, О. Профессиональный форум «Девелопмент гостиничной недвижимости» [Текст]: [о развитии гостиничной недвижимости] / О. Масловская // Новости турбизнеса. - 2007. - № 11. - С. 13.
536. Мусакин, А. Малые средства размещения: инвестиционные возможности и проблемы [Текст] / А. Мусакин // Гостиничное дело. - 2008. - № 4. - С. 9 - 11.
537. Степанов, Л. Как преподнести 100 проектов в подарок юбиляру? [Текст]: [к 300-летию Санкт-Петербурга муниципальные власти пытаются оживить интерес инвесторов к гостиничному сектору] / Л. Степанов // Турбизнес. - 2001. - № 9. - С. 15.
538. Теодорович, С. Иностранные хотельеры: «дранг остен», но осторожно [Текст]: [инвестиции] / С. Теодорович // Туризм. - 2009. - № 2. - С. 26 - 27.
539. У отеля должна быть душа… [Текст]: [о семинаре «Девелопмент гостиничной недвижимости в Киеве] // Укр. тур. газета. - 2007. - № 10. - С. 35.
Будівництво готелів
540. Балуев, В. Стронтельство или реконструкция? [Текст]: [аналитические материалы по вопросам вложения капиталов] / В. Балуев // Отель. - 2007. - № 7. - С. 30 - 38.
541. Гошовский, И. «Звездный» дефицит [Текст]: [строительство отелей в Украине к чемпионату Европы 2012 года] / И. Гошовский // Украинский туризм. - 2008. - № 4. - С. 78 - 79.
542. Джабраилов, Х. Цель определена. Где взять средства? [Текст]: [об источниках финансирования реконструкций, капитальных ремонтов, модернизаций основных фондов гостиниц] / Х. Джабраилов // Отель. - 2002. - № 1. - С. 6 - 11.
543. Иконников, И. Стройки будущего [Текст]: [о строительстве крупных гостинично - сервисных комплексов в России] / И. Иконников // Турбизнес. - 2004. - № 9. - С. 17 - 19.
544. Куцевич, В.В. Архітектурно - планувальна організація та питання нормативного забезпечення проектування сучасних готелів [Текст]: [проектування та нормативне забезпечення] / В.В. Куцевич // Будівництво України. - 2009. - № 6. - С. 8 - 13.
545. Матвеева, Н. Ремонт или реконструкция - вот в чем вопрос [Текст] / Н. Матвеева // Отель. - 2001. - № 10. - С. 52 - 55.
546. Многофункциональный комплекс или гостиница - трудности проектирования [Текст] // Отель. - 2008. - № 3. - С. 26. - 30.
547. Мягченко, М. Строительство отелей возле автодорог [Текст]: [монитор] / М. Мягченко // Отельный бизнес. - 2009. - № 3. - С. 20 - 25.
548. Новиков, А. Строительство гостиниц: планы и их реализация [Текст]: [экономика гостеприимства] / А. Новиков // Гостиничное дело. - 2007. - № 10. - С. 10 - 13.
549. Удачный альянс [Текст]: [ремонт, реконструкция, строительство в гостиничном бизнесе] // Отель. - 2002. - № 2. - С. 44 - 46.
Світова індустрія гостинності
550. Абри, П. Просто люкс [Текст]: [отель La Sivoliere в Куршевеле] / П. Абри // Вояж. - 2006. - № 11. - С.120 - 121.
551. Алиев, А. Новое место под солнцем [Текст]: [о новом Египетском курорте на Красном море с компактной группой пятизвездных отелей] / А. Алиев // Вояж и отдых. - 2003. - № 3. - С. 48 - 52.
552. Андрєєва, Ю. Цілюща купіль Європи [Текст]: [про готель „Європа Фіт” в Угорщині] / Ю. Андрєєва // Міжнародний туризм. - 2006. - № 1. - С. 52 - 54.
553. Аршинник, Т. Агадир: пятизвездочная гостиница Palais des Roses [Текст] / Т. Аршинник // Мир туризма. - 2005. - № 6. - С. 26 - 27.
554. Аршинник, Т. Концепты Парижа [Текст]: [дизайнотели Парижа] / Т. Аршинник // Мир туризма. - 2005. - № 3. - С. 22 - 23.
555. Белоус, И. Звезды Минска [Текст]: [в белорусской столице достаточно гостиниц. Тем сложнее местным отельерам выигрывать конкуренцию] / И. Белоус // Отель. - 2009. - № 1. - С. 54 - 57.
556. Бирюк, Т. На границе двух океанов [Текст]: [самый роскошный отель Кейптауна - великолепный The Tabie Bay Hotel] / Т. Бирюк // Вояж. - 2007. - № 9. - С. 56 - 57.
557. Бирюк, Т. Южный берег рая [Текст]: [среди мавританских отелей выделяется великолепный Le Telfair Gol Spa Resort] / Т. Бирюк // Вояж. - 2008. - № 4. - С. 32 - 33.
558. Бойченко, Б. Опыт работы отелей США [Текст]: [от идеи до реализации] / Б. Бойченко // Отельный бизнес. - 2009. - № 4. - С. 5 - 9.
559. Будько, Є. Спа, спорт і - спасибі, „ Аldemar”! [Текст]: [за матеріалами бесіди з директором із продажу мережі грецьких готелів „Aldemar” Д. Харитидисом] / Є. Будько // Міжнародний туризм . - 2008. - № 2. - С. 34 - 38.
560. Весенин, И. Чайная церемония гостиницы «Альфа» [Текст] / И. Весенин // Отель. - 2009. - № 2. - С. 12 - 15.
561. Відродіться на Родосі!: перлини грецької гостинності [Текст] // Міжнародний туризм. - 2008. - № 4. - С. 52 - 55.
562. Волков, Ю. Самые, самые, самые [Текст]: [итоги работы отелей мира] / Ю. Волков // Отель. - 2001. - № 4. - С. 72 - 74.
563. Воплощение мечты великого мастера [Текст]: [старый Grand Hotel стал в ряд достопримечательностей Берлина] // Отель. - 2000. - № 3. - С. 37 - 40.
564. Воробьева, Е. Отели Кипра на побережье и в горах [Текст] / Е. Воробьева // Туризм. - 2001. - № 3. - С. 78 - 79.
565. Выше звезд: HASDRUBAL THALASSA - самый роскошный отель Хаммамета [Текст]: [о тунисском отеле] // Вояж и отдых. - 2004. - № 3. - С. 90 - 105.
566. Гаврилова, Т. Индустрия гостеприимства в Санкт-Петербурге [Текст]: [гостеприимный мир] / Т. Гаврилова // Отель. - 2000. - № 9. - С. 12 - 15.
567. Galileo: больше отелей по низким ценам [Текст] // Турбизнес. - 2005. - № 7. - С. 75.
568. Гарнье, Жак-Франсуа Партнерство «Восток-Запад» в гостиничном хозяйстве [Текст] / Жак - Франсуа Гарнье // Отель. - 2001. - № 12 / 1. - С. 30 - 33.
569. Глебова, Н. Лучший загородный отель России [Текст] / Н. Глебова // Отель. - 2008. - № 6. - С. 19 - 20.
570. Головач, М. Пространство houte couture [Текст] / М. Головач // Отель. - 2008. - № 1. - С. 38.
571. Гончар, Н. Земля Эллады: очарование непознанного [Текст]: [новый отельный городок - формула дружелюбия в греческом исполнении] / Н. Гончар // Укр. тур. газ. - 2008. - № 7. - С. 37.
572. Горобець, М. „Корнелія” - вінець якості [Текст]: [про 5-зірковий готельний комплекс „Корнелія” у передмісті Анталії] / М. Горобець // Міжнародний туризм. - 2005. - № 5. - С. 84 - 86.
573. Гостиничный бизнес в Германии [Текст]: [гостиничное хозяйство] // Новости турбизнеса. - 2005. - № 19. - С.20.
574. Гостиничный бизнес Латвии: от подъема к ценовым войнам [Текст] // Отель. - 2009. - № 6. - С. 32 - 33.
575. Готелі: чи є в них „національні особливості”? [Текст] // Міжнародний туризм. - 2006. - № 4. - С. 64.
576. Грачева, А. Новое время южного гостеприимства [Текст]: [по численности номерного фонда Южный федеральный округ - значимый деловой центр и крупнейшая отечественная курортная база] / А. Грачева // Турбизнес. - 2001. - № 11. - С 15 - 19.
577. Грачева, А. Новые звезды российских гостиниц [Текст] / А. Грачева // Турбизнес. - 2002. - № 1. - С. 14.
578. Греция в стиле Grecotel [Текст]: [о крупнейшей в Греции гостиничной сети Grecotel, объединяющей более 30 курортных и городских отелей класса «люкс»] // Туристический бизнес. - 2005. - № 9. - С. 57.
579. Греченко, С. Рязанская монополия [Текст]: [что дает доминирующее положение на рынке городских гостиничных услуг?] / С. Греченко // Отель. - 2009. - № 1. - С. 41 - 43.
580. Группа «Коринтия» - отели в Турции ждут россиян [Текст] // Туризм. - 2000. - № 9. - С. 72 - 73.
581. Демина, О. Конгресс-отель «Интурист» на гребне волны [Текст]: [проект Международного конгрессно-выставочного центра в городе Ростове-на-Дону] / О. Демина // Отель. - 2001. - № 4. - С. 14 - 16.
582. Денисова, Н. Отельер в стране восходящего солнца [Текст]: [гостиницы по-японски] / Н. Денисова // Отель. - 2002. - № 2. - С. 54 - 57.
583. Денисова, Н. «Эксклюзивные» отели [Текст] / Н. Денисова // Отель. - 2002. - № 4. - С. 70 - 71.
584. Дзусь, Б. Египетский курорт класса DE-LUXE [Текст]: [роскошь отелей, экзотика, дух Востока и королевское гостеприимство] / Б. Дзусь // Укр. тур. газета. - 2008. - № 3. - С. 22 - 23.
585. До седьмой звезды [Текст]: [в готелях на Мальдивах вам будет предложено все, что нужно, и даже сверх того] // Вояж. - 2004. - № 5. - С. 96 - 99.
586. Житомирский, В. Grand Hotel Bali в Бенидорме: отдых на высшем уровне [Текст]: [отели] / В. Житомирский // Туризм. - 2003. - № 11. - С. 47.
587. Житомирский, В. «Das Triest»: дом вдали от дома [Текст]: [отель в Вене] / В. Житомирский // Туризм. - 2000. - № 11. - С. 56 - 57.
588. Житомирский, В. Два пятизвездника в ключевых местах Израиля [Текст] / В. Житомирский // Туризм. - 2000. - № 11. - С. 52 - 53.
589. Житомирский, В. Отели «на песке»: тезка Тадж-Махала и бедуинские апартаменты [Текст]: [ОАЭ - индустрия гостеприимства стремительно развивается] / В. Житомирский // Туризм. - 2003. - № 9. - С. 52 - 53.
590. Зайвый, С. У «Ирис Конгресс Отеля» - новый виток самореализации [Текст]: [отели] / С. Зайвый // Туризм. - 2004. - № 3. - С. 43.
591. «Захар Беркут» запрошує [Текст]: [комфортний відпочинок в Сколівських Бескидах] // Карпати. - 2007. - № 2. - С. 31.
592. Иванов, В. Гостиничный комплекс «Берлин»: все для бизнеса, доступные цены [Текст]: [деловой туризм - отели] / В. Иванов // Туризм. - 2009. - № 2. - С. 31.
593. Измайлов, В. Звезда русского гостеприимства [Текст]: [лидер-отель - гостиничное объединение «Измайлово»] / В. Измайлов // Туризм. - 2005. - № 6. - С. 18 - 20.
594. Индустрия гостеприимства-2005 [Текст]: [12 - 13 ноября 2005 года в Киеве состоялась Пятая профессиональная конференция «Индустрия гостеприимства - 2005»] // Гостиничный бизнес. - 2005. - № 4. - С. 32 - 35.
595. «Ирис Конгресс Отель»: 14 лет в индустрии гостеприимства [Текст]: [отель] // Туризм. - 2004. - № 9. - С. 28 - 29.
596. Итальянская роскошь Лондона [Текст]: [о пятизвездочном бутик-отеле Baglioni London] // Мир туризма. - 2006. - № 3. - С. 22 - 25.
597. Карибы шестизвездочные [Текст] // Вояж. - 2002. - № 2. - С. 43 - 45.
598. Кирей, В. Серед найкращих - черкаський готель „Дніпро” [Текст] / В. Кирей // Урядовий кур'єр. - 2007. - 12 травня (№ 82.). - С. 11.
599. Козлова, Т. Отели Праги [Текст] / Т. Козлова // Новости турбизнеса. - 2007. - № 23 - 24. - С. 18 - 19.
600. Корнева, Е. Гостиница «Сретенская» - колорит настоящего московского гостеприимства [Текст]: [о жизни отеля] / Е. Корнева // Отель. - 2008. - № 9. - С. 50 - 63.
601. Король, З. Курс на активный отдых! [Текст] / З. Король // Отель. - 2008. - № 6.- С. 40 - 44.
602. Краснова, Е. Российские гостиницы сегодня [Текст]: [гостиничный бизнес] / Е. Краснова // Турбизнес. - 2000. - № 4. - С. 10 - 13.
603. Криволуцкая, Т. Высокие отношения [Текст]: [российский рынок гостеприимства динамично развивается] / Т. Криволуцкая // Турбизнес. - 2004. - № 6. - С. 12 - 13.
604. Курилко, Б. Отель The Ritz-Corlton Dubai: империя стиля [Текст] / Б. Курилко // Вояж и отдых. - 2004. - № 2. - С. 69 - 71.
605. Лавина снежных удовольствий [Текст]: [о гранд отеле Поляна] // Вояж. - 2008 (декабрь) - 2009 (январь).
606. Леонович Даниэлла. Отель «Братислава» [Текст]: [не нужно бежать в общем забеге] / Даниэлла Леонович // Новости турбизнеса. - 2005. - № 17. - С. 24 - 25.
607. Лесник, А. Ах, гостиница моя, ты гостиница! [Текст]: [знакомство с гостиничным рынком Москвы] / А. Лесник, М. Смирнова // Отель. - 2002. - № 2. - С. 6 - 15.
608. Лесник, А. Балтия: туристы предпочитают Таллинн [Текст]: [гостиничный мир] // А. Лесник, М. Смиронова // Отель. - 2002. - № 5. - С. 8 - 13.
609. Лесник, А. В полку столичных отелей прибыло [Текст] / А. Лесник, М. Смирнова // Отель. - 2002. - № 8. - С. 60 - 63.
610. Лесник, А. Пять «звезд» хорошо, а три лучше [Текст]: [гостиничный бизнес в контексте деловой активности Москвы] / А. Лесник, М. Смирнова // Отель. - 2001. - № 2. - С. 4 - 8.
611. Литовченко, Е. Апарт-отель «Яхонты» - первопроходец нового направления [Текст]: [природный курорт] // Е. Литовченко // Туризм. - 2009. - № 3. - С. 44.
612. Лось, О. Загородный отдых на любой вкус! [ Текст] / О. Лось // Отель. - 2008. - № 6. - С. 26 - 28.
613. Лучший адрес Парижа [Текст]: [отель на Елисейских Полях «Marriot Cnamps Elysees] // Укр. тур. газ. - 2008. - № 3. - С. 39.
614. Лучшие отели 2008 года с точки зрения туристических компаний [Текст] // Украинский туризм. - 2009. - № 2 (март-апрель). - С. 20 - 22.
615. Мазур, В. Отель « Metropole» в Монте-Карло [Текст] / В. Мазур // Мир туризма. - 2006. - № 4. - С. 20 - 23.
616. Мазур, В. Отель Plaza Аmhenee в Париже [Текст] / В. Мазур // Мир туризма. - 2006. - № 6. - С. 22 - 25.
617. Макарова, Е. Пожить как падишах [Текст]: [о пятизвездочном Ela Guality Resort Hotel на молодом турецком курорте Белек] / Е. Макарова // Вояж. - 2007. - № 6. - С. 40 - 41.
618. Малиновская, С. Карен Бликсен: бедуины и золотая лихорадка [Текст]: [самые необычные отели мира ] / C. Малиновская // Отель. - 2009. - № 8. - С. 72-78.
619. Мартынова, И. Отель «Обериг» [Текст]: [отдых с региональным колоритом. Туристов радушно встречает Закарпатье] / И. Мартынова // Украинский туризм. - 2009. - № 1. - С. 82 - 83.
620. Матвеева, Н. Отели от знатоков Шотландии [Текст] / Н. Матвеева // Отель. - 2002. - № 4. - С. 12 - 15.
621. Матвеева, Н. Три дня в отеле президента [Текст]: [заметки с выставки «Индустрия курортов» (г. Сочи)] / Н. Матвеева // Отель. - 2001. - № 5. - С. 32 - 35.
622. Медин, А. Вместе с хозяином George V изменил свой стиль [Текст]: [о знаменитом парижском отеле George V] / А. Медин // Отель. - 2000. - № 3. - С. 26 - 27.
623. Многоуважаемый Лондон [Текст]: [об английском отеле Athenaeum] // Мир туризма. - 2006. - № 1 - 2. - С. 30 - 34.
624. Москалева, И. Апарт-отель - самое постоянное из временных пристанищ [Текст] / И. Москалева // Отель. - 2002. - № 4. - С. 44 - 47.
625. Мотлік, Ян «Карсбад» і Карлови-Вари [Текст]: [новий старий готель „Calsbad Plaza” для багатих гостей уособлює всі переваги чеської оздоровниці] / Ян Мотлік // Міжнародний туризм. - 2007. - № 5. - С. 102 - 103.
626. Мустафин, Д. Отель «Марко Поло Пресня», история становления [Текст] / Д. Мустафин // Отель. - 2008. - № 5. - С. 72 - 79.
627. Нестеренко, М. «Самбия» - курортный комплекс в европейском стиле [Текст]: [отели] / М. Нестеренко // Туризм. - 2004. - № 5. - С. 64 - 65.
628. Никич, П. Затерянный в кратере [Текст]: [о главном отеле курорта Сан-Сити «Дворце затерянного города»] / П. Никич // Вояж. - 2007. - № 3. - С. 60 - 61.
629. Новиков, А. Необычные отели мира [Текст] / А. Новиков // Гостиничное дело. - 2007. - № 7. - С. 4 - 5.
630. Норвежское качество отелей RADISSON SAS [Текст]: [компания Rezidor SAS Hospitality имеет в Норвегии 23 отеля, из них 19 - под брендом Radisson SAS] // Турбизнес. - 2005. - № 3. - С. 7.
631. Обновленный отель «Коринтия Невский Палас [Текст] // Отель. - 2008. - № 6. - С. 40 - 43.
632. Обух, М. Роскошь Африки [Текст]: [о главной гордости Сан-Сити- отеле The Palace] / М. Обух // Вояж. - 2002. - № 9. - С. 90 - 97.
633. Ольховец, Е. Сокровище средиземноморья [Текст]: [инспектируем новый отель SPICE в Белеке: поистине новое качество отдыха] / Е. Ольховец // Укр. тур. газ. - 2007. - № 7. - С. 33.
634. Ольшанский, Г.И. Отель «Надежда» - российская формула успеха [Текст] / Г. И. Ольшанский // Отель. - 2001. - № 2. - С. 10 - 11.
635. Орлова, Е. Гостиницы Европы. Опытный постоялец [Текст] / Е. Орлова // Гостиничное дело. - 2007. - № 7. - С. 6 -8.
636. Осипов, Д. Отели Дубая или о чем надо позаботиться заранее [Текст] / Д. Осипов // Отель. - 2001. - № 2. - С. 60 - 61.
637. Осипов, Д. «Топкапы Палас» - больше, чем 5* [Текст]: [суперотель в виде султанского дворца Топкапы] / Д. Осипов // Туризм. - 2000. - № 6. - С. 14.
638. Отель «Газпром»: русское гостеприимство с европейским комфортом [Текст] // Отель. - 2000. - № 6. - С. 14 - 15.
639. Отель-дворец Le Meunce [Текст] // Мир туризма. - 2006. - № 5. - С. 34 - 36.
640. Отель «Золотое кольцо» [Текст]: [слагаемые «пятизвездочного» сервиса] // Отель. - 2007. - № 4. - С. 12 - 13.
641. Отель Le Meuricc объявляет финалистов конкурса «Современное искусство» [Текст]: [самый изысканный палас Парижа] // Вояж. - 2008. - № 9. - С. 42 - 43.
642. Отель на набережной [Текст]: [«Рэдиссон-Славянская» отмечает 10-летний юбилей] // Отель. - 2001. - № 5. - С. 4 -5.
643. Отель «Пальмира Палас» - возрождение традиций крымских курортов [Текст] // Новости турбизнеса. - 2009. - № 6. - С. 12 - 14.
644. Охрименко, А. Гостиничный рынок Владивостока в предверии саммита АТЭС [Текст]: [из 39 гостиниц, работающих в городе, лишь одну можно отнести к категории 4 звезды. И несколько - к категории 3 звезды] / А. Охрименко // Отель. - 2009. - № 3. - С. 23 - 25.
645. Очевидные преимущества [Текст]: [о генеральном управляющем «Шератон Невский Палас» Томасе Нолл] // Туристический бизнес. - 2001. - № 13. - С. 13.
646. Павликова, О. Там, где жили боги… [Текст]: [отели Греции] / О. Павликова // Отель. - 2000. - № 5. - С. 52 - 57.
647. Павлов, А. DANYLAND на святой земле [Текст]: [о крупнейшей в Израиле сети отелей «Дан»] / А. Павлов // Отель. - 2003. - № 8. - С. 24 - 26.
648. Парубоча, Н. Гостеприимство по-швейцарски [Текст ] / Н. Парубоча // Украинский туризм. - 2009. - №6. - С. 64-69.
649. Паталаха, В. Традициям «Бристоля» - 145 лет [Текст]: [опыт, который полезно перенимать участникам рынка гостеприимства] / В. Паталаха // Укр. тур. газ. - 2008. - № 7. - С. 31.
650. Полонская, О. Не для всех [Текст]: [о самом маленьком пятизвездочном бутик-отеле в Цюрихе] / О. Полонская // Вояж. - 2006. - № 6. - С. 46 - 47.
651. Попов, А. Aldemar Hotels & Spa. Воплощение мечты [Текст]: [о концепциях и новых реалиях греческого гостиничного бизнеса] / А. Попов // Турбизнес. - 2005. - № 6. - С. 28 - 29.
652. Попов, А. Берлинский вызов дубайским шейхам [Текст] / А. Попов // Турбизнес. - 2004. - № 7. - С. 20.
653. Преображенский, А. Греция - страна, где все есть: история, пляжи, гостиницы [Текст] / А. Преображенский, В. Загребин // Туризм. - 2000. - № 4. - С. 52 - 53.
654. Рай на «Побережье дельфинов» [Текст]: [об отеле-бутике в ЮАР «Зимбали Лодкс»] // Вояж. - 2007. - № 4. - С. 56 - 57.
655. Резиденция турецких султанов [Текст]: [об отеле, который является точной копией резиденции турецких султанов в Стамбуле] // Вояж. - 2002. - № 6. - С. 102 - 104.
656. Роскошь изумрудного берега [Текст]: [об отеле ABIDORU на Сардинии] // Вояж и отдых. - 2006. - № 3. - С. 57.
657. Рядченко, С. Нужны ли Петербургу новые отели? Большой вопрос [Текст] / С. Рядченко // Гостеприимство. - 2003. - № 6. - С. 44 - 47.
658. Саенко, А. Пестрый отель [Текст] / А. Саенко // Отельный бизнес. - 2009. - № 1 - 2. - С. 107 - 108.
659. Самые экстравагантные отели мира [Текст]: [отельный маркетинг] // Новости турбизнеса. - 2006. - № 16. - С. 36.
660. Самые яркие моменты истории [Текст]: [репутация отеля «Дорчестер» среди лучших отелей мира уникальна] // Вояж. - 2008. - № 10. - С. 42 - 43.
661. Сергеева, Е. «Жемчужина» - раскрученный бренд [Текст]: [одно из ведущих рекреационных предприятий Черноморского побережья Кавказа] / Е. Сергеева // Туризм. - 2005. - № 6. - С. 58 - 59.
662. Сердце деловой Сибири [Текст]: [о Байкал-Бизнес Центре Иркутска] // Отель. - 2002. - № 5. - С. 4 - 5.
663. Сидоренко, В. Перлини бухти Мірабелло [Текст]: [за матеріалами бесіди з директором відділу продажів „Еlouпda S.A. Hotels and Resorts” М. Якумакісом] / В. Сидоренко // Міжнародний туризм. - 2008. - № 3. - С. 42 - 45.
664. Сидоренко, В. Шість чуттів, шість зірок [Текст]: [ці два поняття стосуються відомого грецького готелю „Elounda S.A. Hotels and Resorts”на острові Крит] / В. Сидоренко // Міжнародний туризм. - 2007. - № 5. - С. 46 - 49.
665. Сирина, Е. Остров Сардиния - пример гостеприимства [Текст]: [туризм и гостиничный бизнес] / Е. Сирина // Гостиничное дело. - 2008. - № 2. - С.74 -77.
666. Скарби на білому піску [Текст]: [у казковому князівстві Дубай чекають краса, відпочинок і насолоди під брендом „Шератон”] // Міжнародний туризм. - 2007. - № 5. - С. 20 - 23.
667. Смирнов, Д. Отель на берегу у самого соленого моря [Текст]: [гостеприимный мир] / Д. Смирнов // Отель. - 2008. - № 3. - С. 74 - 79.
668. Снегов, С. Жизнь на вулкане [Текст]: [экзотический отдых с видом на кратеры: гостиницы] / С. Снегов // Турбизнес. - 2009. - № 3. - С. 46 - 47.
669. Соловьева, О. Открытие сезона [Текст]: [о возможностях отдыха в Тунисе] / О. Соловьева // Вояж и отдых. - 2003. - № 3. - С. 39.
670. Соловьева, О. Четыре сезона хорошей погоды: любимый отель брунейских монархов [Текст]: [о самом знаменитом из отелей всего Кипра] / О. Соловьева // Вояж и отдых. - 2003. - № 11. - С. 103 - 104.
671. Солуянов, В. Президент-отели осваивают финский рынок [Текст] / В. Солуянов // Турбизнес. - 2001. - № 2. - С. 20.
672. Степанова, А. «Бристоль» - визитная карточка Ялты [Текст]: [о проблемах и перспективах развития отеля «Бристоль»] / А. Степанова // Укр. тур. газ. - 2007. - № 4. - С. 18.
673. Степанова, Л. Пуща-лесная открывает двери [Текст]: [новый современный отель под Киевом - комфорт, лесной бор, звезды среди озерной глади] / Л. Степанова // Укр. тур. газ. - 2007. - № 7. - С. 17.
674. Степина, О. «Dan Panorama»: самый экономичный из здешних пятизвездников [Текст]: [об отеле, расположенном в центре Иерусалима] / О. Степина // Туризм. - 2000. - № 11. - С. 55.
675. Томашев, В. Очаги фей [Текст]: [гостиничная индустрия на древних землях Каппадокии: новые условия использования фирменных наименований гостиниц] / В. Томашев // Отель. - 2009. - № 1. - С. 75 - 79.
676. Томащук, Т. В. Світова індустрія гостинності [Текст]: навч. посібник / Т. В. Томащук. - К.: КНТЕУ, 2008. - 153 с.
677. Традиции евростиля [Текст]: [группа отелей «Кепмински» одна из старейших в мире] // Отель. - 2007. - № 9. - С. 52 - 55.
678. Турецкий отель Sungate Port Royal [Текст]: [250 тыс. кв. метров на Средиземноморском берегу отведено под огромный курортный комплекс со вторым в мире гостиничным СПА-центром] // Вояж. - 2008. - № 6. - С. 40 - 41.
679. У Швеції відкрився знаменитий Крижаний готель, де є навіть сауна [Текст] // Хрещатик. - 2003. - 24 груд. (№ 192). - С. 10.
680. Урюпин, А. Прощай, «Золотое кольцо». Здравствуй, «Golden Ring!» [Текст]: [известный московский отель сменил имя, управляющую команду и маркетинговую стратегию] / А. Урюпин, А. Конюшков // Турбизнес. - 2001. - № 1. - С. 22 - 23.
681. Чигирь, Л. Гостиницы Одессы. Это - фонтан! [Текст]: [лучшие одесские отели - образец стиля, элегантности и уюта] / Л. Чигирь // Укр. тур. газ. - 2008. - № 10. - С. 15.
682. Чигирь, Л. Наши отели - это блеск и роскошь! [Текст]: [в гостинице «Опера» проходили презентация и открытие офиса The Leading Hotel of the World в Украине] / Л. Чигирь // Укр. тур. газ. - 2007. - № 7. - С. 6.
683. Чиж, А. «Времена года» - это знаменитый Four Seasons - cамый роскошный, самый элегантный из отелей всего Кипра [Текст] / А. Чиж // Вояж. - 2006. - № 2. - С. 111 - 113.
684. Чиж, А. У самого моря, на склоне горы [Текст]: [о пятизвездочном отеле Hillside Beach Club в Турции] / А. Чиж // Вояж и отдых. - 2006. - № 6. - С. 50 - 51.
685. Чичкина, С. Вековая история Дома гостеприимства на Патриарших [Текст] / С. Чичкина // Туризм. - 2005. - № 2. - С. 8 - 9.
686. Шекспир в стране цеппелинов [Текст]: [что происходит в индустрии гостеприимства Литвы сегодня] // Отель. - 2009. - № 1. - С. 58 - 63.
687. Штоков, И. Путешествие из Петербурга в «Европу» [Текст]: [о Гранд отеле «Европа» в Санкт-Петербурге] / И. Штоков // Вояж. - 2006 / 2007 (№ 12-1). - С. 98 - 99.
688. Шугаев, М. Буря на острове Афродиты [Текст]: [кипрские хотельеры не спешат идти навстречу российским партнерам] / М. Шугаев // Турбизнес. - 2009. - № 3. - С. 64.
689. Юсупова, К. Хлебосольные дни [Текст]: [отели] / К. Юсупова // Турбизнес. - 2005. - № 2. - С. 18 - 19.
Гостинність проти кризи
690. Алексеев, А. Станет ли гостиничный бизнес флагманом восстановления экономики после финансовых потрясений? [Текст]: [в эпоху кризиса] /А. Алексеев // Отель. - 2009. - № 4. - С. 16 - 19.
691. Антикризисные меры столичных отелей [Текст] // Туризм. - 2009. - № 7 - 8. - С. 28 - 30.
692. Весенин, И. На грани [Текст]: [что делать, если ваше предприятие оказалось на грани банкротства? Об этом рассуждают эксперты и операторы рынка] / И. Весенин // Отель. - 2009. - № 1. - С. 12 - 15.
693. Воробьев, А. П. Кризис Успеху не помеха! [Текст]: [гостиничный комплекс «Измайлово»] / А. П. Воробьев // Отель. - 2009. - № 2. - С. 26 - 29.
694. Гергуль, А. Как выжить в условиях экономического кризиса [Текст]: [гостиничный и ресторанный бизнес] / А. Гергуль // Отельный бизнес. - 2009. - № 1 - 2. - С. 28 - 31.
695. Дунаева, Е. Гостеприимство против кризиса [Текст]: [сети московских отелей Maxima] / Е. Дунаева // Туризм. - 2009. - № 2. - С. 29.
696. Казакова, О. А в Туле все спокойно [Текст]: [в гостиничном бизнесе города почти не ощущается кризис. И дело здесь не только в дефиците номеров] / О. Казакова // Отель. - 2009. - № 1. - С. 50 - 53.
697. Кашапов, Р. Куда поедем? Если поедем… [Текст]: [изменения направлений туристических потоков и развитие гостиничного хозяйства во время финансового кризиса] / Р. Кашапов // Отель. - 2009. - № 2. - С. 59 - 60.
698. Малышев, Е. Оптимизацию расходов нужно делать до кризиса [Текст]: [руководитель гостиничного комплекса «Волгоград» делится секретами менеджмента] / Е. Малышев // Отель. - 2009. - № 1. - С. 48 - 49.
699. Свистунов, С. Хотельеры не паникуют [Текст] / С. Свистунов // Турбизнес. - 2009. - № 4. - С. 11.
700. Сеть московских отелей Maxima Hotels [Текст]: [гостеприимство против кризиса: по материалам интервью с Генеральным директором сети московских отелей Maxima Hotels Игорем Викторовичем Нестеренковым] // Отель. - 2009. - № 3. - С. 10 - 11.
701. Федоров, Е. Не так страшен кризис…[Текст]: [беседа с генеральным директором Владивостокского отеля «Гавань» Евгением Федоровым] / записал Александр Охрименко // Отель. - 2009. - № 3. - С. 26 - 28.
702. HR-политика предприятий гостеприимства в период кризиса [Текст]: [практика] // Туризм. - 2009. - № 5. - С. 36 - 37.
703. Черепаха, Г. Через тернии к звездам [Текст]: [антикризисное управление туристическим и гостиничным бизнесом] / Г. Черепаха, А. Литвиненко, Е. Козлюк // Украинский туризм. - 2009. - № 3. - С. 76 - 81.
704. Юсупова, Е. Пока по старой мерке [Текст]: [финансовый кризис корректирует инвестиционные планы в гостиничной сфере] / Е. Юсупова // Турбизнес. - 2009. - № 1. - С. 10 - 13.
Робота готелів з туристичними фірмами
705. Грачева, А. Свежий взгляд [Текст]: [отели разрабатывают новые схемы с туроператорами] / А. Грачева // Турбизнес. - 2002. - № 2. - С. 22 - 23.
706. Ефимов, В. «Цепная» реакция [Текст]: [«деловой туризм» и «индустрия гостеприимства»] / В. Ефимов // Отель. - 2003. - № 3. - С. 67 - 71.
707. Жолобчук, Т. Практика заключения договоров между гостиницами и туроператорами [Текст]: [туризм] / Т. Жолобчук // Отельный бизнес. - 2009. - № 3. - С. 90 - 95.
708. Киевские отели: «Лучший туристический партнер - 2007» [Текст]: [какие отели выбирают туркомпании] // Украинский туризм. - 2008. - № 1. - С. 51.
709. Лучшие отели 2008 года с точки зрения туристических компаний [Текст]: [монитор] // Отельный бизнес. - 2009. - № 4. - С. 57 - 60.
710. Осипов, Д. Без гостиниц с «русским менталитетом» серьезному оператору в Турции делать нечего [Текст] / Д. Осипов // Туризм. - 2001. - № 5. - С. 54 - 55.
711. Отель и турфирма - вместе мы можем больше [Текст] // Отель. - 2009. - № 3. - С. 57 - 58.
712. Про роботу туристичних організацій та готелів міста Києва в 2008 році [Текст] // Новости турбизнеса. - 2009. - № 5. - С. 12 - 14.
713. Юсупова, Е. Родные стены [Текст]: [о работе гостиниц и отелей международного класса с туристическими фирмами] / Е. Юсупова // Турбизнес. - 2005. - № 7. - С. 30 - 31.
Готелі харкова та харківської області
714. Гостиница «Глория» [Текст] // Харьков и Харьковская область: путеводитель. - Х., 2007. - С. 133.
715. Гостиница «Москва» [Текст] // Харьков: путеводитель. - Х.: Золотые страницы, 2004. - С. 84.
716. Гостиница «Харьков» [Текст] // Харьков: путеводитель. - Х.: Золотые страницы, 2004.- С. 59.; Знакомьтесь: Харьков / Г.К. Андреева. - Х.: Прапор, 1982. - С. 30.
717. Гостиницы, гостиничный сервис [Текст] // Харьков: путеводитель. - Золотые страницы, 2004. - С. 118 - 121.
718. Готель „Інтернаціонал” [Текст] // Харківщинознавство / О.Є Кононенко, Л.С. Шульженко. - Х.: Гімназія, 2002. - С. 216.
719. Корсунский, В. Гостиница «Харьков» и военный университет [Текст] / В. Корсунский // Панорама. - 2001.- № 22. - 1 червня. - С. 12.
720. Савченко, Е.В. Стратегия качества в индустрии гостеприимства харьковского региона [Текст] / Е.В. Савченко // Трансформаційні процеси розвитку туризму та готельного господарства України: матеріали Всеукраїнської науково-практичної студентської конференції / МОН України, Гол. управління комунального і готельного господарства та туризму, КУТЕП, Асоціація працівників навч. закладів України туристичного та готельного профілю. - К.: КУТЕП, 2002. - С. 95 - 96.
721. Туризм в Украине [Текст]: cловарь-справочник / сост.: В.О. Соловьев, Л.Д. Божко, М.Н. Поколодная. - Х.: Мачулин, 2008. - 223с.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Історичний розвиток індустрії гостинності. Виникнення перших мереж підприємств харчування у Європі та Америці. Тенденції розвитку готельного бізнесу. Роль обслуговуючого персоналу у створенні атмосфери гостинності у готельно–ресторанних комплексах.
курс лекций [139,8 K], добавлен 28.12.2009Готельний бізнес як компонент сучасної індустрії туризму, історія і шляхи формування готельних корпорацій світу, глобалізація та її переваги для готельного бізнесу. Характеристика туристичної галузі в Азії, готельний бізнес в Китаї, Індії, Таїланді.
курсовая работа [83,1 K], добавлен 04.08.2010Дослідження особливостей вищої освіти в Швейцарії. Огляд найбільш престижних навчальних закладів з підготовки фахівців у галузі індустрії гостинності та туризму. Вивчення основ менеджменту готельного бізнесу. Модель та основні концепції гостинності.
курсовая работа [411,7 K], добавлен 16.11.2015Готельна індустрія як основна ланка матеріально-технічної бази туризму. Готелі - складовий елемент індустрії туризму, заклади харчування - матеріальна складова індустрії гостинності. Вплив індустрії гостинності на Євро 2012 в контексті розвитку туризму.
курсовая работа [61,9 K], добавлен 13.12.2009Готельне господарство як матеріальна база туризму. Характеристика сучасного стану готельного господарства України. Проблеми, динаміка та тенденції розвитку туристського ринку України. Перспективи розвитку готельного господарства столиці України.
курсовая работа [42,2 K], добавлен 11.01.2011Стан і перспективи розвитку готельного господарства України. Впровадження принципів гостинності у сфері в'їзного та внутрішнього туризму. Питання дотримання національних стандартів якості обслуговування та підготовки персоналу в готельній індустрії.
курсовая работа [264,2 K], добавлен 10.06.2014Види концептуальних готельних комплексів у світовому туристичному господарстві, їх різновиди та особливості. Відмінності та переваги концептуальних готелів в порівнянні зі стандартними готельними комплексами, пропозиції щодо їх можливого розвитку.
статья [24,6 K], добавлен 31.08.2017Визначення типів готельних підприємств і підходи до класифікації. Найпопулярніші готелі Франції. Проблеми індустрії гостинності. Ресурсне забезпечення діяльності готелів на ринку туристичних послуг. Державна політика у сфері готельного бізнесу Франції.
реферат [31,9 K], добавлен 06.11.2012Поняття сервісу і тенденції розвитку ресторанного бізнесу. Поняття послуги та якості послуг. Організація системи ресторанного господарства в готельному бізнесі. Суть ресторанного сервісу. Основні проблеми та перспективи розвитку ресторанного сервісу.
курсовая работа [51,1 K], добавлен 14.05.2014Cтан та короткий аналіз міжнародної готельної мережі в Україні. Привабливість індустрії країни для інвесторів. Проблеми і чинники, що перешкоджають розвитку готелів. Розробка пріоритетних напрямків стратегічного розвитку міжнародної готельної мережі.
курсовая работа [34,3 K], добавлен 21.05.2014