Разработка турпроекта аутогоинговым туроператором на примере Чехии

23

85

Московский Государственный Университет путей и сообщения (МИИТ)

Гуманитарный институт

Кафедра Сервиса и туризма

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине:

«Техника и технология въездного и выездного туризма»

на тему: «Разработка турпроекта аутогоинговым туроператором»

Студентка 5 курса группы ГСТ- 500

Фёдорова В.С.

Преподаватель: Гайкалов С.И.

Москва 2009



Содержание

Введение

Глава 1. Турпроектирование

1.1 Выбор географического направления тура

1.2 Анализ поставщиков услуг

Глава 2. Турпланирование

2.1 Выбор схем взаимоотношения с поставщиками

2.2 Калькуляция тура

2.3 Выбор рычагов продвижения турпродукта и основных направлений сбытовой политики

Глава 3. Технологические документы

3.1 Технологическая карта маршрута

3.2 Паспорт маршрута

3.3 Информационный листок

Заключение

Список используемой литературы

Введение

Туризм в представлении большинства людей связан с отдыхом, новыми впечатлениями, удовольствием. Он прочно вошел в жизнь человека с его естественным стремлением открыть и познать неизведанные края, памятники природы, истории и культуры, обычаи и традиции разных народов.

Вместе с тем туризм является одной из крупнейших высокодоходных и наиболее динамичных отраслей экономики. Поэтому анализ современного состояния туристского рынка, перспектив его развития и вклада туризма в мировую и национальную экономику чрезвычайно важен.

Углубленное познание рынка туризма начинается с базовых понятий, которые имеют основополагающее значение для понимания туризма как экономической системы и механизма его функционирования в целом. Одним из них является понятие туристского продукта - комплекса туристских услуг, необходимого для удовлетворения потребностей туриста во время путешествия. Именно от того насколько привлекателен турпродукт зависит прибыльность и продолжительность бизнеса любого туристического предприятия.

При создании турпродукта необходимо четко понимать, что в действительности будет покупать турист, ведь он оплачивает не гостиничное размещение, а новые ощущения и знакомство с неизвестным, уют, внимание, располагающую обстановку.

Данная курсовая работа посвящена рассмотрению деятельности аутгоингового туроператора (деятельность которого связана с выездным туризмом) при создании полноценного и конкурентоспособного туристского продукта (турпроекта) на этапе турпроектирования.

Актуальность работы

В настоящее время индустрия туризма является одной из наиболее динамично развивающихся форм международной торговли услугами. Значение туризма в мире постоянно возрастает, что связанно с возросшим влиянием туризма на экономику отдельной страны. Развитие международного туризма приводит к развитию экономической инфраструктуры страны и мирных процессов. В России очень много туристических фирм, которые создают более новые международные туристические продукты. Чтобы попасть на рынок туристических услуг нужно преодолеть много трудностей и принять все усилия по его созданию.

Для этого необходимо выполнить несколько условий - предложить потребителям совершенно новый, качественный, уникальный и конкурентноспособный турпродукт, где цена и качество будут соответствовать друг другу.

Актуальность темы обусловлена тем, что необходим уникальный конкурентоспособный турпродукт, который позволит ему остаться на туристском рынке с меньшими финансовыми потерями. Сегмент «школьники» требует к себе внимания, так как именно этот сегмент считается самым «путешествующим» и «капризным» сегментом.

Объектом исследования, в данной курсовой работе является выездной туризм аутгоингового туроператора при создании конкурентоспособного туристского продукта, а именно: разработки тура, оценка его конкурентоспособности и рентабельности, определение сегмента туристов, на который будет направлен данный тур, определение географического направления тура и целей, которые ставятся при его дальнейшей реализации, заключение краткосрочных и долгосрочных договоров с поставщиками определенных услуг и т. д.

Предмет исследования - работа туроператора на этапе турпроектирования и турпланирования, продвижения турпродукта, и сбыта турпродукта.

Целью данной курсовой работы является разработка турпроекта в целом, на этапе создания, продвижения, сбыта и реализации турпродукта, аутгоингового туроператора для сегмента «школьники», целью которых является познавательный (экскурсионный) туризм.

Задачи данной курсовой работы:

А) Сегментирование (поиск сегмента туристического рынка, на который будет направлен данный турпродукт, который сможет принести наибольшую финансовую прибыль туроператору, тем самым поддерживая его положение на рынке);

Б) Выбор географического направления тура, с учетом выбранного сегмента и определения его потребностей, социально-экономической и политической обстановки в регионе и практической тождественности цены и качества;

В) Анализ туристских ресурсов, присутствующих на выбранном направлении, их объективная ценность и значимость для потребителя турпродукта;

Г) Выбор поставщиков, которые будут сотрудничать с туроператором в процессе создания тура на этапе турпроектирования путем анализа их возможностей, а так же схем взаимоотношений и периодичность работы с поставщиками. Осуществление калькуляции тура (его себестоимость и норма прибыли);

Д) Определение главных направлений продвижения и сбыта тура;

Е) Оформление технологических документов, необходимых при разработке и создании турпродукта.

Научная новизна состоит в раскрытии особенностей и выявлении тенденций развития туристического продукта для сегмента «школьники» в международном туризме, разработке многоуровневой системы характеристик рынка туристских услуг, оценке на основе анализа перспектив развития международного туризма в Чехии, формулировании предложений по повышению туристской привлекательности и развитию туристического комплекса страны в целях повышения эффективности ее участия в международном разделении труда и общей стабилизации социально-экономического положения.

Методы научных исследований. Первым этапом научного исследования является сбор данных, полученных как из официальных, так и из неофициальных источников, их систематизация. Метод индукции и дедукции.

Следующий этап научной работы -- анализ данных, полученных при изучении литературных источников. Этот этап завершается окончательным выяснением основного направления исследования, уточнением предположений и определением организационных форм работы и методик получения объективных данных.

Практическая значимость работы состоит в разработке туристического проекта, который будет конкурентоспособным на туристическом рынке.

А так же полностью ознакомиться с деятельностью аутгоинговой туроператорской компании на этапе турпроектирования, турпланирования, продвижения, сбыта и реализации тупродукта, проанализировать ее некоторые этапы работы, найти новый подход к созданию конкурентоспособного турпродукта для дальнейшего полноценного функционирования компании.

Границы исследования по предмету и объекту. Рассматривается деятельность российского аутгоингового туроператора, работающего с несколькими направлениями по презентативной модели (без посредников, только с поставщиками) на этапе турпроектирования и турпланирования, продвижения, сбыта и реализации турпродута.



Глава 1. Турпроектирование

1.1 Выбор географического направления тура

В общем представлении туризм-это удовольствие, активный и пассивный отдых, досуг и развлечение. Однако каждый человек представляет себе туризм индивидуально в зависимости от возраста, образования, жизненного опыта, семейного положения, дохода и других факторов.

Самыми «путешествующими» сегментами по статистике являются школьники (до 18 лет); - молодежь (18-27 лет); - «сеньоры» (от 28 до 50 лет). Итак, сегмент школьники (до 18 лет) - этот сегмент туристского рынка является самым многочисленным, составляющим основу массового туристского подхода.

В основном школьники финансово зависимы, обладают ограниченной самостоятельностью, чаще всего следуют на отдых в составе групп, отличаются высокой любознательностью. Ориентация на познавательный и активный отдых.

Основной целью их путешествия является отдых на море, при этом выбор места отдыха в основном определяется уровнем цен. Для этого сегмента туристского рынка не характерно стремление к резкой смене впечатлений. Их, напротив, привлекает обстановка, не требующая смены привычек. Это касается как размещения (оно должно обеспечивать все удобства, к которым туристы привыкли в домашних условиях), так и питания, которое должно быть ориентировано на интернациональную кухню. Эта категория туристов не имеет больших средств, чувствительна к ценам на услуги и в то же время крайне требовательна к их качеству. Основной принцип -- за свои деньги получить все сполна.

Останавливаясь в гостиницах невысоких разрядов, они в то же время проявляют очень большой интерес к разного рода развлечениям, ночным клубам, барам, дискотекам.

Несмотря на то, что познавательная цель не является основным мотивом их путешествия, они все-таки могут проявлять интерес к различным экскурсиям, которые могли бы сделать их путешествие более престижным при рассказе о нем друзьям, родственникам и знакомым.

Сувениры для этих туристов служат вещественным подтверждением совершенной поездки, поэтому каждый турист непременно увозит с собой какой-нибудь недорогой сувенир. Так как в основном спонсорами сегмента «школьники» являются их родители, то они чаще всего для своих детей выбирают познавательный (экскурсионный) туризм, для того чтобы дети познакомились с культурой, узнали историю и жизнь той или иной страны.

Итак, данный турпроект разрабатывается аутгоинговым туроператором для сегмента «школьники», целью которых является познавательный туризм.

1.2 Анализ поставщиков услуг

Исходя из цели и задачи, а именно: познавательный туризм (экскурсии) за границей для школьников, мы имеем для рассмотрения следующие страны, удовлетворяющие нашим первоначальным потребностям: Италия, Испания, Франция, Германия, Чехия, Англия, с множеством разнообразных экскурсионных и познавательных программ и более подходящие в финансово-экономической значимости тура.

Рассмотрим эти направления подробно.

1. Италия - одна из самых удивительных и прекрасных стран на земном шаре. Богатейшее культурное наследие, потрясающие кухни регионов, изменчивый, но одинаково ошеломляющий пейзаж, колоссальное количество исторических памятников, элегантные spa-курорты, пляжи и горнолыжные курорты мирового класса, неограниченные возможности для шопинга. Италия пользуются спросом среди тех, кто любит историю и искусство, кто стремиться максимально разнообразить свой отдых, окунувшись при этом в атмосферу веселья и беспечности. Италия - страна-музей, бережно хранящая следы могучей Римской империи и многочисленные культурные традиции своих областей.

Общая информация об Италии

Столица: Рим

Население: 57 млн. человек

Валюта: евро €

Время: - 2 часа

Крупнейшие города - Рим, Милан, Неаполь, Турин, Генуя, Венеция, Флоренция. Административное деление 20 областей; Abruzzi, Basilicata (Потенца), Calabria, Campania (Неаполь), Emilia-Romagna (Болонья), Friuli-Venezia Giulia (Триест), Lazio (Рим), Liguria (Генуя), Lombardia (Милан), Marche (Анкона), Molise (Кампобассо), Piemonte, Puglia, Sardegna, Sicilia (Палермо), Toscana (Флоренция), Trentino-Alto Adige (Тренто), Umbria (Перуджа), Valle d'Aosta (Аоста), Veneto (Венеция).

Географическое положение. Италия расположена на юге Европы на Апеннинском полуострове. Почти всю территорию страны занимают горы: Альпы на Севере и Апеннины, протяженность которых почти 1,5 тысячи километров от Генуэзского залива до оконечности полуострова. Апеннины делятся на четыре горных массива: Центральные, Южные, Калабрийские и Северные. Италия граничит на севере: с Швейцарией и Австрией, на востоке: со Словенией, на северо-западе: с Францией. На территории Италии есть также 2 крошечных государства - Ватикан и Сан-Марино. Страна омывается четырьмя морями: на востоке - Адриатическим, на западе - Тирренским и Лигурийским, на юге - Ионическим. В Италии 2 действующих вулкана - Везувий (недалеко от Неаполя) и Этна (Сицилия).

Климат. В Италии переходный тип климата. Средние температуры: в январе от 1 на севере до 10 градусов на юге, в июле от 23 на севере до 30 на юге. На Севере страны климат переходит от субтропического к умеренно-континентальному, в Альпах зимой снег и температура может опускаться до минус 12 градусов.

Язык - итальянский, относится к Романо-германской группе языков. Знание испанского, португальского, французского или латинского языков поможет Вам понять итальянский и даже немного объясниться. В крупных городах и на курортах знают английский, иногда французский и немецкий языки.

Религия. 97 % населения Италии исповедует католицизм.

Особенности нации. Итальянцы дружелюбны, приветливы. Приезжие всегда замечают их сильнейшую жестикуляцию во время разговора, особенно это, выражено у жителей южных областей.

Политическое устройство. Официальное название Италии - Итальянская республика. Глава государства - президент Карло Чампи. Глава правительства - премьер-министр Сильвио Берлускони.

Электричество. Напряжение в сети 220 Вт. Розетки европейского стандарта. Переходник нужен, если ваши бытовые приборы советской сборки.

Транспорт. Все крупные города Италии соединены между собой железнодорожным и автобусным сообщением. В городах хорошо развит публичный транспорт. Метро есть в Риме и Милане.

Климат Италии. Умеренный на севере и субтропический средиземноморский в центре и южных областях.

Разнообразие климата Италии определяется протяженностью её территории по долготе и гористым рельефом большей части страны. На Паданской равнине климат переходный от субтропического к умеренному - жаркое лето (июль от +22° С до +24°С) и прохладная туманная зима (январь - около 0°С). В центральных областях Апеннинского полуострова климат субтропический, с жарким (от +24-27°С на севере до +26-32°С на юге) летом и теплой (в среднем не ниже +5°С) зимой. В силу особенностей рельефа страны температура воздуха сильно зависит от высоты места над уровнем моря - даже в пригородах Рима или Турина, полого взбегающих на предгорья, всегда на 2-3 градуса холоднее, чем в центре города. А в предальпийских районах эта картина еще ярче - у подножия заснеженных гор практически круглый год плодоносят цитрусовые.

Характер распределения осадков достаточно неравномерный. В предальпийских районах их выпадает до 1200 мм в год, причем достаточно равномерно в течение года. В зимний период здесь нередки продолжительные снегопады, а на высотах более 2000 метров снег лежит до 200 дней в году. В центральных районах Апеннинского полуострова выпадает не более 750 мм дождя, причем максимум приходится на зимние месяцы - в летний период в целом бывает не более 100 мм осадков. Наиболее благоприятный период для посещения Италии - весна и лето. Однако следует учитывать, что в силу разнообразных природно-климатических условий страны в любое время года можно найти место с подходящей для отдыха погодой. В горных районах севера с ноября по март выпадает достаточно снега для лыж, а с мая по сентябрь стоит теплая погода, идеально подходящая для пеших и конных экскурсий, а также для купания в многочисленных озерах. В центральных и южных районах Апеннинского полуострова летом можно с комфортом отдыхать на морских курортах, весной и осенью знакомиться с историческими памятниками, зимой же погода идеально подходит для посещения многочисленных spa-комплексов. На небольших прибрежных островах летом жарко и сухо, однако близость моря заметно смягчает жару. Зато весной и осенью здесь вполне комфортно для занятий активным отдыхом или знакомства с местными достопримечательностями, да и теплая зима дает широчайший выбор возможностей для агротуризма. Итог: Весна и лето, самые благоприятные времена года для проведения экскурсий для школьников.

Достопримечательности Италии:

1. Колизей - символ Рима и его многовековой истории - был заложен императором Веспасианом в 72 году н.э., а открыт уже в годы правления его наследника - императора Тита. Свое название Колизей (от латинского colosseus -- "громадный") получил от имени огромной статуи Нерона, которая находилась неподалеку, на территории Золотого дома (Domus Aurea). Имевший форму амфитеатра, Колизей был окружен ярусами рядов сидячих трибун, на которых располагались зрители, пришедшие посмотеть на гладиаторские бои и экзотических животных. На самых верхних рядах сидели рабы, управляющие лифтами, которых в Колизее было 36! Покинуть арену можно было через два выхода: выход жизни и выход смерти. В один выходили помилованные гладиаторы, через другой выносили мёртвых...

2. Миланский Собор - собор, расположенный на главной площади Милана, Пьяцца Дуомо, очень часто называют "восьмым чудом света", т.к. это самая большая готическая церковь в мире: общая площадь собора, длина которого составляет 158 м, а ширина - 58 м, равна 11.300 кв.м. Миланский собор также можно отнести к самым знаменитым "долгостроям" Европы (наряду с Кёльнским собором и собором Святого Вита в Праге), ведь, по имеющимся данным, его строительство началось в 1386 году, а завершилось только через пять столетий, в 1906 году. Церковь, возведенная в честь Святой Девы Марии Нашенте (это полное название Миланского Собора) была заложена на месте, где раньше стоял собор Санта Мария Маджоре (IX век).

3. Театр «Ла Скала» - Государственный оперный театр в Милане построен в 1776-1778 гг. по проекту архитектора Дж. Пьермарини на месте церкви "Санта Мария делла Скала", в честь которой и получил свое название - "Ла Скала". Исключительно оперный репертуар театр приобрел только в начале 19 века (до этого времени на сцене "Ла Скала" ставились и драматические спектакли). На сцене театра прошли премьеры опер Россини, Беллини и Верди, в разное время на ней выступали такие оперные певцы, как Карузо, Каллас, Тебальди, Шаляпин, Вишневская и Образцова. Традиционно концертный сезон открывается 7 декабря - в день святого Амвросия, покровителя Милана, и продолжается вплоть до июня.

4. Площадь Святого Петра является шедевром Джон Лоренцо Бернини. Овальная площадь обрамлена полукругом величественных колоннад Бернини, состоящих из 284 доричеких колонн, над которыми установлены 140 статуй святых мученников. В самом центре площади находиться огромный египетский обелиск, относящийся к 1 веку до нашей эры. На вершине обелиска хранится реликвия Креста.

5. Пизанская Башня. Строительство Пизанской башни (La Torre di Pisa) началось в 1173 году и продолжалось в течение последующих двух столетий. На протяжении долгого времени бытовало мнение, что башня была спроектирована с учетом наклона, благодаря которому она и получила широкую известность во всем мире. Однако, по замыслу архитектора, имя которого до сих пор неизвестно, башня должна была быть вертикальной: наклон появился в ходе строительных работ. В конце 80-х годов прошлого века крен башни начал становиться опасным для дальнейшего существования здания высотой 55 м. Реставрационные работы, продолжавшиеся более 10 лет, позволили уменьшить наклон здания на 44 см и вернуть его в то положение, в котором оно находилось в 1838г.

6. Галерея Уффици - один из старейших музеев Италии, начало которому было положено в 1560 году, когда флорентийский герцог Козимо Медичи решил начать строительство здания, в дальнейшем превратившегося в административный центр Флоренции. В галерее представлено самое крупное в мире собрание итальянской живописи (13-18 вв.), среди образцов которой можно выделить "Аллегорию весны" и "Рождение Венеры" Сандро Боттичелли, "Поклонение волхвов" Леонардо да Винчи и "тондо" (картину круглой формы) "Святое семейство" Микеланджело.

7. Долина Храмов - древнеримский некрополь, руины византийского некрополя и катакомбы, скальное святилище Деметры, расположенные в городе Агридженто на Сицилии. Город был основан выходцами с греческих островов, он является родиной философа Эмпидокла. В разгар зимнего сезона Долина Храмов утопает в облаке цветущего миндаля. Здесь расположены Дом Афродиты, Дом газели, Дом абстрактного мастера, норманнская церковь Сан Никола, Храм Геркулеса, гробница Ферона, Храм Юпитера Олимпийского, Храм Вулкана и археологический музей.

8. Дворец Дожей - находящийся на центральной площади города Пьяцца Сан Марко. Замок, построенный в 9 веке, был превращен в резиденцию правителя в правление дожа Себастьяно Циани (1172-1178 гг.). На втором этаже дворца располагался зал Большого совета - самое большое помещение дворца, в котором заседали все венецианские аристократы, достигшие двадцатилетнего возраста, а также Избирательная Палата, в которой происходили выборы дожа и покои самого правителя. Дворец, изначально выстроенный в романском стиле, в 15 веке был перестроен и приобрел готические формы. Неоднократно подвергавшийся пожарам, спустя столетие он приобрел черты ренессансного палаццо и стал одним из самых красивых зданий в городе благодаря реконструкции, проведенной зодчими Антонио да Понте и Антонио Риццо.

2. Испания-это страна, которая предлагает своим посетителям необыкновенное разнообразие впечатлений и массу интересных мест, которые стоит посетить. Каждый регион имеет свою собственную отличительную изюминку в зависимости от климата, географии и традиций.

Основная информация об Испании:

Географическое расположение: Испания расположена на юго-западе Европы и занимает большую часть Пиренейского полуострова. На севере граничит с Францией и Андоррой, на западе - с Португалией. Испании также принадлежат острова Балеарского и Канарского архипелага.

Климат Средиземноморский, сухой и достаточно жаркий. Для Испании характерно преобладание ясной погоды и самое большое в Европе число солнечных дней.

Часовой пояс - Время отстает от московского на два часа.

Столица Мадрид

Население. Около 39276000 человек. Средняя плотность населения около 78 человек на км. кв.

Этнический состав Испанцы - 72,8%, каталанцы - 16,4%, галисийцы - 8,2%, баски - 2,3%.

Язык Государственный язык - испанский. Каталанский язык, принадлежащий к романской группе, и тесно связанный с наречиями Франции, признан вторым государственным языком. Обслуживающий персонал часто понимает по-английски и по-французски.

Валюта Официальная денежная единица - EURO

Климат и сезон туризма.

«Прогноз погоды: 28--30° С в тени, безоблачное небо». Именно на такую погоду в Испании рассчитывает большинство туристов. При этом климатическая кривая по стране обнаруживает гораздо больше нюансов, нежели ошибочно ожидаемое «вечное лето». Типично средиземноморский климат сохраняется только на юге и востоке полуострова; теплое сухое лето и исключительно мягкая, сырая зима характерны для Каталонии, Валенсии и Андалусии. Однако чем дальше от побережья, тем сильнее влияние континентальной климатической зоны. В Кастилии и Ла-Манче с мая по сентябрь буквально свирепствует жара; долгой зимой над высохшим плоскогорьем дуют шквальные, пронизывающие, холодные ветры. Повышенной влажностью отличается климат Галисии, Астурии, Кантабрии и Басконии. Круглый год эти регионы обильно поливают непрерывные дожди. В то же время тревога по поводу катастрофической засухи на юге и юго-востоке Испании в последние годы часто становится одной из основных тем испанских газет. Зимние морозы и снег -- не редкость.

Достопримечательности Испании

Основные достопримечательности Испании: музей Прадо (один из крупнейших в мире), дворец Эскориал - в Мадриде; арсенал и дворец в Толедо; морской музей-памятник Колумбу, модель его корабля "Санта-Мария" в натуральную величину и собор Саграда Фамилия - в Барселоне (ФОТО); "Башня Геркулеса" (действующий древнеримский маяк) - в Ла-Корунье; средневековые соборы в Сарагосе; мусульманские постройки в Гранаде (Альгамбра - дворцовый комплекс в Южной Испании); знаменитую мечеть VIII века, схожий с Каабой в Мекке, а ныне - католический храм в Кордовах; королевский дворец и старинный минарет - 114-метровую башню Хиральда - в Севилье и многие другие. Но больше всего Испания известна боем быков - корридой, многочисленными карнавалами, ярмарками и фестивалями. В городе Памплоне (Наварра) во время праздника Сан-Ферминес коррида выходит с закрытых арен прямо на улицы города, и люди бегут перед стадом выпущенных на волю животных, в результате чего все развлечение никогда не обходится без человеческих жертв. Достопримечательности Испании - это, несомненно, особое достояние Европы и всего мира.

3. Франция - государство Европы, современная ее территория в основных своих чертах сформировалась в XV в. Франция - страна, которая восхищает своей красотой. Недаром Францию прозвали звездой Европы, во-первых, его границы в точности повторят контуры звезды, а во-вторых, это и на самом деле звезда Европы. Это Париж! Диснейленд! Провинция Шампань!

Общая информация о Франции:

Франция - государство в Западной Европе. На северо-востоке страна граничит с Бельгией, Люксембургом и Германией, на востоке -- с Германией, Швейцарией и Италией, на юго-востоке -- с Монако, на юге -- с Испанией и Андоррой. На севере омывается Северным морем, проливами Па-де-Кале и Ла-Манш, на юго-востоке -- Средиземным морем, на западе -- Бискайским заливом. Франции принадлежит: Французская Гвиана в Южной Америке; Мартиника и Гваделупа -- в Вест Индии; Реюньон -- в Индийском океане, несколько архипелагов в Тихом океане.

Площадь европейской части Франции, включая остров Корсика в Средиземном море, составляет чуть больше 543 000 кв.км. Многие вершины Французских Альп поднимаются на высоту более 4000 м: гора Монблан (4807 м) является второй по высоте горой в Европе.

Крупнейшие города Франции по нашим меркам не такие уж и крупные: в Париже, столице Франции, проживает около 9 800 000 человек, население Тулузы составляет 360 000 человек, Ниццы - 343 000 человек, Страсбурга - 252 000 человек, Бордо - 210 000 человек.

Население страны составляет около 58 027 000 человек; представлено в основном французами (86%) - потомками кельтов и римлян; на юго-западе проживает малочисленная народность басков; 14% составляют иностранцы: португальцы, алжирцы, итальянцы, марокканцы, турки. По вероисповеданию большая часть населения является католиками (90%).

Государственный язык - французский. В областях распространены региональные диалекты: бретонский (в Бретани), баскский, каталанский (оба в Пиренеях), провансаль (в Провансе), фламандский (во Фландрии), немецкие диалекты (в Эльзасе и Лотарингии).

Климат Франции в основном умеренный, хотя на средиземноморском побережье он субтропический, а на востоке в горах и на нагорье -- континентальный. Средняя температура января в Париже от 1° до 6° С, средняя температура июля -- от 15° до 25° С. В Марселе на средиземноморском побережье от 2° С до 10° С в январе и от 17° до 29° С в июле.

Основными природными достопримечательностями Франции являются Альпы с многочисленными лыжными курортами и альпинистскими лагерями, а также пляжи Средиземного моря (в основном в Ницце).

Канны известны всемирно знаменитым международным кинофестивалем, привлекающим огромное количество зрителей. Одна из главных исторических достопримечательностей Франции - замки Луары: великолепные средневековые замки, расположенные на берегах этой реки.

Французское время расходится с московским на два часа. Электричество. Напряжение тока в сети 110 или 220 Вольт, может понадобиться переходник. Время работы учреждений: большинство магазинов работают с 10.00 до 19.00, кроме воскресенья. Многие небольшие магазины в провинции закрыты даже в понедельник. Супермаркеты обычно работают до 21.00 - 22.00. Продуктовые магазины в будние дни работают, как остальные магазины, в воскресенье и праздничные дни - по утрам.

Денежная единица - евро.

Климат и сезонность во Франции

Климат Франции определяется влиянием прохладного Атлантического океана в северных областях и теплого Средиземного моря на юге страны. Естественным разделяющим эти две климатические зоны барьером служат невысокие горы Севенны, отгораживающие с юго-востока Центральный Французский массив.

Средние температуры января составляют 1-8°, июля - 17-24 °C. Осадков выпадает 600-1000 мм в год, в горах местами 2000 мм и более. В северной части страны преобладает мягкий и влажный морской климат с незначительными колебаниями температур зимой и летом. Юг страны относится к средиземноморской климатической зоне с более высокими среднегодовыми температурами и более низким количеством осадков. Субтропический климат средиземноморского типа с очень теплой зимой и жарким летом из-за влияния горных хребтов Альп можно встретить только в южных приморских областях, в долине Роны (вплоть до Лиона) и на Корсике. Сезон для экскурсионных туров, несомненно, осень, весна и лето.

Достопримечательности Франции

Франция - это настоящий заповедник памятников истории и культуры различных эпох и цивилизаций. Здесь сохранились пещерные жилища древних людей эпохи палеолита, дороги, виадуки, триумфальные арки и арены (Ним, Авиньон, Арль и Оранж), представляющие галло-римскую архитектуру I века нашей эры, многочисленные памятники романской архитектуры (монастыри в Сито и Клюни, церковь в Мон-Сен-Мишель и т.д.). Родиной готического стиля, развившегося из романского, стал регион Иль-де-Франс. Готика представлена такими известными сооружениями, как часовня Сен-Шапель и собор Нотр-Дам в Париже, соборы в Шартре, Орлеане, Ле-Мане, а также в Страсбурге и т.д. Пришедшее из Италии Возрождение в XVI веке оставило после себя такие шедевры архитектуры, как многочисленные замки Луары, дворцы Фонтенбло и Версаль.

Во Франции можно увидеть такие шедевры Наполеоновской эпохи (неоклассицизм), как Триумфальная арка, Вандомская колонна и церковь Мадлен в Париже, великолепные сооружения эклектического XIX века - театр 'Гранд Опера', городская ратуша Отель-де-Виль и Большой дворец, знаменитая Эйфелева башня. ХХ век привнес в архитектуру французских городов разнообразные здания в стиле модерн и такие современные сооружения, как Центр им. Помпиду, Луврская пирамида и комплекс зданий в парижском районе Дефанс.

Культурная жизнь страны представлена многочисленными театрами и музеями, среди которых такие всемирно известные, как Лувр и музей Д'Орсе в Париже, разнообразными музыкальными, театральными и кинофестивалями (в том числе Каннский). В последние годы своеобразной Меккой для туристов со всего мира стал Евродиснейленд.

Широчайшую известность в мире получили французское изобразительное искусство, литература и разнообразная музыкальная культура.

Европейский Диснейленд закружит в сверкающем вихре увлекательнейших аттракционов и детей и взрослых. Он расположен в 32 км к востоку от Парижа и занимает территорию равную 15 площадям столицы Франции.

Елисейские поля - это название одного из известнейших и самых красивых проспектов Парижа.

Длина этого проспекта почти 7 км и ширина 70 м. Строительство самого широкого проспекта в Париже началось в первые десятилетия 17 века. Современный облик Елисейские поля приобрели во второй половине 19 века, в период перепланировки.

Промежуток в 2.5 км от Площади Согласия до Триумфальной Арки - это сплошной ряд красивых и недешевых магазинов и ресторанчиков. Пройдитесь по этой части Елисейских полей не спеша, особенно красиво здесь вечером.

Первоначально этот обширный район был заболоченным местом. После его осушения, в 1667 г. Ленотр создал широкий проспект, получивший название Гран-Кур (свое нынешнее название район получил в 1709 г.). Он простирается от Тюильри до площади Этуаль, называемой сегодня площадью Шарля де Голля. В начале проспекта находится знаменитая скульптурная группа Кони Марли Гийома Кусту. Отсюда и до "Рон-Пуэн" (Круглая площадь) Елисейских полей по обе стороны проспекта простирается прогулочный парк. Следуя в этом направлении, мы увидим справа - Театр Послов - Площадку Пьера Кардена, а слева - ресторан Ледуайен, датируемый эпохой Людовика XVI. На площади Клемансо установлена бронзовая статуя этого великого политика, приведшего Францию к победе в 1918 г.

Отсюда открывается великолепная перспектива на авеню Черчиль с мостом Александра III и ансамблем Инвалидов вдалеке. Вдоль авеню Черчиль расположены Большой и Малый дворцы - оба огромных пропорций, с высокими колоннадами, фризами и скульптурными группами. Они были сооружены в связи с Всемирной выставкой 1900 г. в Париже.

Рон-Пуэн Елисейских полей - Обширная круглая площадь (140 м в диаметре) - открывается в конце прогулочной - эспланады Елисейских полей. Справа находится редакция газеты Фигаро, слева - газеты Жур де Франс. Отсюда отходит большая артерия (два тротуара по 22 м каждый и проезжая часть - 27 м). Вдоль нее - офисы авиакомпании, банки, выставочные витрины автомобилей. Также здесь расположены три прекрасные галереи - Галерея Елисейских полей - Боеси, Галерея Локад и Галерея Пуэн-Шоу.

Эйфелева башня - дерзновенное сооружение, вершина и торжество технической мысли XIX столетия, прославившееся во всем мире как эмблема Парижа.

Глаза изумленного посетителя с восторгом взирают на башню, словно взлетающую в небо.

Вот уже больше сотни лет Эйфелева башня остается эмблемой Парижа, изящно и горделиво вознося к небу свой ажурный силуэт, известный во всем мире. Но в ней можно видеть и символ новой индустриальной эпохи, ибо отважный вызов высоте, испокон веков вдохновлявший зодчих, осуществлен здесь на уровне небывалых прежде технических возможностей конца XIX века.

В ту пору ускорение технического прогресса повлекло за собой революционные изменения в архитектуре и строительстве. В различных странах мира возникают проекты грандиозных сооружений высотой в несколько сот метров. Многие из этих начинаний терпят крах, само осуществление подобных проектов ставится под сомнение. Но во Франции инженер Гюстав Эйфель твердо верил в их скорое торжество. В конце 1884 года он и возглавляемая им компания разрабатывают проект строительства башни высотой около 300 метров. Большая заслуга в этом деле принадлежит и главному плановику Эйфеля, Морису Кёшлину. А в 1886 году в Париже объявляется конкурс архитектурных проектов для Всемирной выставки 1889 года. Выставка должна была продемонстрировать достижения технического прогресса. Организационный комитет уведомил общественность, что среди конкурсных заданий есть и проект башни из стальных конструкций высотой в 1000 футов (304,8 метра). Возможно, уже в ту пору имелся в виду совершенно конкретный проект Гюстава Эйфеля. Всего было подано более ста проектов, но в конце концов лучшей была признана конструкция Эйфеля. Теперь - за каких-нибудь два года - ему предстояло ее возвести. Ночью башня подсвечивается. До постройки башни Эйфель уже выполнял инженерные работы, в том числе металлический каркас для статуи Свободы в Нью-Йорке.

4.Чехия - страна замков и крепостей, старинных мостов и мельниц, притягательна для ценителей культуры. Чехия - это сказочный мир, сошедший со страниц бабушкиных сказок. Невероятно красивая, сохранившаяся в почти первозданном виде средневековая готическая архитектура Чехии поражает своей величавостью и легкостью, а удивительно красивые жилые дома поразительно похожие на разноцветные, пряничные домики завораживают, перенося всех в глубину веков, вот только джинсы и машины опускают туристов на землю. Вымощенные брусчаткой улицы и площади городов Чехии, на которых расположились здания городской ратуши с часами, и соборы с множеством острых шпилей, в которых переливается золотой свет солнца, - все это передает очарование нетронутой временем тихой Чехии, во главе со светящейся, утопающей в зелени столицей Прагой.

Общая информация о Чехии

Чешская республика имеет очень выгодное географическое положение, прямо в самом центре Европы и граничит Германией, Австрией, Польшей и Словакией. Здесь сосредоточено огромное количество исторических, культурных и художественных памятников.

Столица Чехии: Прага

Площадь страны - 78 864 кв. км.

Язык в Чехии Официальный язык - чешский.

В стране имеют хождение немецкий, английский, французский и русский языки.

Религия Чехии: Большинство верующих принадлежат к римско-католической церкви.

Время в Чехии. Отстает от московского на 2 часа.

Климат Чехии: Климат в Чехии разнообразен и подвержен сезонным изменениям. Летние температуры колеблются между 15С и 30С, а зимние - между 0С и -15С.

Население Чехии: 10,3 млн. человек (1995).Чехи - 95%, словаки - 3,8%, поляки -0,7%, немцы - 0,5%.

Кухня Чехии:

В силу давних исторических связей чешская кухня сходна с немецкой. Значительное место в ней занимают блюда из кислой и квашеной капусты, различные копчености и колбасы. Кстати на Чешско-Моравской возвышенности в городке Костелец находится крупнейший в Центральной Европе комбинат копченостей - "Костелецкие копчености". Блюдо номер один в чешской кухне - кнедлики. Шарики диаметром 4 - 7 см. из теста, из картофеля, из творога с ветчиной, салом, фруктами. Их подают к жареной свинине и говядине с разными соусами и подливками. Самая популярная закуска "клобасы" (колбаса) и "парки" (сосиски). Это, так сказать, чешский традиционный "fast food". Знатоки дают высокую оценку чешскому картофельному супу, стоит отведать луковый суп и чесночную похлебку с гренками. Деликатесом в Чехии считается жареный гусь.

Транспорт в Чехии: Хорошо развита система общественного транспорта, а также междугородних автобусных перевозок. Пражское метро - самое старейшее в мире. Кроме того, можно взять машину напрокат - стоимость аренды от 100 долл. в сутки.

Деньги в Чехии: Чешская крона

Климат и сезонность в Чехии

Умеренный, переходный от морского к континентальному. Теплое лето (июль +20 С) и прохладная влажная зима (январь от 0 до -5 С). Осадков выпадает 500-700 мм. в год. Весна и осень достаточно теплые, в горных районах температура ниже, чем на равнинах, но не намного, так как горные массивы невысоки. Май, июнь и сентябрь - наилучшие месяцы для посещения страны, апрель и октябрь - более дешевая альтернатива, когда погода все ещё достаточно теплая.

Достопримечательности Чехии

Чехия - одна из самых красивых и уютных стран Европы, а пытливого гостя здесь на каждом шагу поджидают сказки и удивительные истории.

Конечно, главная драгоценность Чехии - это Прага, город, который веками копил архитектурные шедевры и средневековые легенды. В этот город приезжают за невероятной красотой, за уютом узких мощеных улочек, за особой атмосферой свободы и бесконечного праздника. Одним словом, в Прагу приезжают за ощущением счастья.

Кстати, столица Чехии считается одним из трех самых красивых городов Европы.

Прага сама - как живая легенда. Дважды она была столицей огромных империй - Римской и Австро-Венгерской, много раз - свидетелем важнейших исторических событий. И веками копила какую-то мистическую энергию, которую невозможно не ощутить, осматривая все самые яркие достопримечательности Праги.

Но как бы ни манила Прага, сокровища, расположенные вокруг нее, ни в коем случае нельзя обойти стороной. Средневековая Чехия - это настоящее путешествие во времени, а чешские замки, города и другие достопримечательности Чехии достойны упоминания и посещения.

Белоснежные башни замка Глубока над Влтавой завораживают нарядным изяществом - в XIX веке этот замок был перестроен по образцу Виндзорского. Огромной громадой отражается в реке Чешский Штенберг (кстати, графу Штенбергу его вернули во время реституции, и у вас есть все шансы навестить хозяина - он живет именно в этом замке).

Маленький средневековый городок Кутна Гора - очередная сокровищница Чехии. Тут не знаешь чему поражаться больше - роскошному костелу св. Варвары, барочному коллегиуму иезуитов или костелу Всех святых, который одновременно является костехранилищем (люстры, фамильные гербы - все здесь сделано из человеческих костей).

К тому же именно в Кутной горе когда-то было заложено все богатство Чехии: здесь находились серебряные рудники, здесь же чеканились монеты - “пражские гроши” - одна из самых твердых валют средневековой Европы!

И обязательно надо заехать в Чешский Крумлов. Город-замок покоряет с первого взгляда неповторимой атмосферой средневековья - Крумлов сохранился нетронутым с XVII века! Башни Града, одновременно мощные и нарядные, не похожие ни на что, виденное прежде, возносятся над романтическим городком с ярко-красными черепичными крышами. А уж легенд и историй Крумлова хватит на несколько увлекательных романов!

5.Великобритания- это страна с богатой историей и культурой, где каждая из четырёх историко-географических областей (Англия, Шотландия, Уэльс и Северная Ирландия) отличаются присущими только им региональными особенностями. Британские острова - колыбель современной демократии и промышленной революции. Британцы славятся своей приверженностью национальным традициям, которые они свято чтут и берегут.

Общая информация о Великобритании

Конечно, Великобритания - это далеко не весь мир. Но, побывав там, можно увидеть лучшие образцы всего того удивительного, что было создано людьми на нашей планете. За период мирового владычества, когда над землями великой Британской империи в буквальном смысле "не заходило солнце", метрополия накопила такое большое количество культурных богатств, что их хватит не на один музей.

Географическое положение Островное государство Великобритания в северо-западной Европе, включает 4 исторические национальные области - Англию, Шотландию и Уэльс на острове Великобритания, и Северную Ирландию, занимающую северо-восточную часть о. Ирландия.

Великобритания становится все более привлекательной страной в туристском отношении. Этому способствует огромное разнообразие услуг, которые могут быть предложены тем, кто решил посетить эту страну: осмотр достопримечательностей, учебные и культурно-познавательные поездки, различные спортивные состязания и т.д. Особенно популярны, учитывая значение английского языка в нашей жизни, языковые курсы в каникулярное время, проводимые на южном побережье и в университетских городах.

Столица Лондон.

Государственный язык английский.

Климат Великобритании умеренный морской, определяется в первую очередь теплым течением Гольфстрим. В Лондоне средняя температура января + 4С, июля + 18С, в Эдинбурге средняя температура января +3С, июля +15С.

Время отстает от московского на 3 часа.

Денежная единица Великобритании - английский фунт стерлингов. 1 фунт стерлингов примерно равен 1,4 - 1, 5 $.

Господствующая церковь англиканская, распространены также католическая и пресвитерианская.

Климат и сезонность в Великобритании

Климат Великобритании полностью непредсказуем - погода никогда не совпадает с прогнозами метеорологов. Смотреть прогнозы для того, чтобы определить погоду на завтра- все равно, что пытаться определить ее по водорослям. Но несмотря, ни на что это нисколько не мешает развитию метеорологических служб и их процветанию.

В Британии влажный морской климат, температура воздуха не опускается намного ниже нуля даже в самый разгар зимы и никогда не превышает отметки в 25? C летом. Большую часть года температура в Великобритании колеблется между 10? и 20? C. Хотя на всей территории Великобритании нет очень высоких гор, но чем дальше удаляешься на север и поднимаешься выше уровня моря, тем холоднее становится. Особенно это ощущается зимой. В разгар туристического сезона погода довольно-таки приемлемая (20 - 25? C)

Всегда можно сбить себя с толку, если обращать внимание на прогноз погоды. Каждый раз, без исключений, метеорологи говорят, что ожидается переменная облачность, а местами возможны осадки. Также считается, что ближе к Кельтскому региону заранее определить погоду намного сложнее, в то время как в Лондоне можно хоть приблизительно предположить что-то.

Достопримечательности Великобритании

Великобритания весьма богата достопримечательностями. В Северной Ирландии это “Дорога Великанов” - скальное образование на северном берегу, состоящее из нескольких тысяч многогранных базальтовых колонн до 6 метров высоты. Согласно легенде, это сооружение было построено великанами как часть дороги из Ирландии в Шотландию.

В Белфасте:

здание муниципалитета;

протестантский собор св. Анны; музей Ольстера.

В городе Инвернес (Шотландия):

замок XII века;

остатки форта IV века;

неподалеку находится знаменитое озеро Лох-Несс, в котором якобы живет чудовище с ласковым именем Несси.

В Глазго:

собор Св. Мунго (1136 - середина XV века);

одна из лучших в Британии художественных галерей; музей Хантериан;

ботанический сад, зоопарк.

В Эдинбурге:

Эдинбургский замок; церковь св. Маргариты (XI век);

замок Касл-Рок, королевская резиденция в Шотландии дворец Холирод;

церковь св. Жиля (XV век);

здание шотландского парламента (1639 год);

дом протестантского реформатора XVI века Джона Нонса;

национальная галерея Шотландии;

национальная портретная галерея Шотландии;

Королевский музей; музей современной истории;

музей истории Шотландии;

в Эдинбурге проводится весьма популярный ежегодный фестиваль искусств.

В Кардифе:

замок Кардиф (XI века);

собор Ландаф;

церковь св. Иоанна Крестителя (XV век);

национальный музей Уэльса.

В Стратфорде (Англия):

дом-музей Шекспира;

Королевский Шекспировский театр. Университеты в Оксфорде и Кембридже (одни. из старейших в Европе) с большим количеством памятников архитектуры с XII века по наши дни.

В Лондоне:

Британский музей, в котором находятся всемирно знаменитые археологические находки, коллекции рисунков, монет, медалей, регулярно проводятся специализированные выставки;

музей Виктории и Альберта, являющийся одним из интереснейших музеев прикладного искусства с богатейшими коллекциями предметов прикладного искусства практически всех стран мира, всех стилей и эпох, национальные коллекции пост-классической скульптуры, фотографии, акварели;

музей естественной истории с великолепными коллекциями животных, насекомых, рыб, специализированная выставка динозавров;

музей истории Лондона с коллекцией экспонатов от времен Римской империи до наших дней;

галерея Тейт с великолепнейшими коллекциями британской и европейской живописи конца XIX - XX столетия;

национальная галерея с собранием западноевропейской живописи с XIII века по XX век;

Лондонская темница - немного жутковатый музей ужасов средневековья с камерами пыток;

музей мадам Тюссо - всемирно известный музей восковых фигур;

собор св. Павла (XVII - XVIII века);

Лондонский Тауэр - музейный комплекс, в котором, в частности, хранятся драгоценности Британской короны; Вестминстерское аббатство (XI век) - место коронации всех британских монархов;

Вестминстерский дворец (здание парламента), наиболее знаменитой частью которого является часовая башня с колоколом “Биг Бен”;

Букингемский дворец - королевская резиденция;

Трафальгарская площадь с колонной Нельсона, возведенной в честь победы при Трафальгаре;

большое количество парков, среди которых особенно выделяются Гайд-Парк с “уголком ораторов”, Риджентс-Парк с великолепнейшим зоопарком, Кью-Гаднз с оранжереей, аквариумом и “Домом бабочек”, где круглый год летают тропические бабочки.

Вывод

В ходе собрания информации останавливаем свое внимание на Чехии. Чехия -- не очень «дорогая» страна, подходящая для любого вида туризма, в тои числе экскурсионного. Столица Чехии всегда встречает туристов «с распростертыми объятиями». Турист получаете превосходный сервис услуг и массу впечатлений от отдыха в Чехии. По данным Чешского Статистического Офиса, в период с 2002 по 2008 годы число российских туристов, проведших свой отпуск в стране выросло более чем на 200%. По мнению большинства российских туроператоров, специализирующихся на чешском направлении, увеличение притока отечественных туристов в Чехию объясняется главным образом необычайной красотой страны, относительно низкими ценами, а также престижностью такого рода отдыха в России. Большинство российских туристов, отдыхающих в Чехии, вполне рассматривают эту страну в качестве одного из самых привлекательных туристических маршрутов Европы. Наибольшим спросом среди них пользуется, конечно же, столица страны - Прага, входящая в число красивейших городов мира, тем не менее туризм активно развивается и в других частях страны, в частности в Карловых Варах, а также Моравии.



Глава 2. Турпланирование

2.1 Выбор схем взаимоотношений с поставщиками

Выбор схемы работы с хотельером

Одним из ведущих направлений работы аутгоинга являются взаимоотношения с предприятиями гостиничной индустрии. Гостиничная индустрия есть супраструктура туризма, состоящая из коммерческих предприятий, деятельность которых направлена на оказание людям двух основных услуг - размещения и питания.

Существующие схемы сотрудничества туроператора и хотельера можно условно разбить на две группы. Первая из них связана с переносом риска продажи комнат с хотельера на туроператора. Разумеется, платой за принятие риска туроператором являются высокие размеры дисконта на услуги гостиницы (в эту группу входят: аренда отеля, приобретение блоков комнат на условиях комитмента и элотмента, безотзывное бронирование). Вторую группу образуют схемы работы, не базирующиеся на переходе риска от хотельера к оператору, но и не предполагающие крупных скидок со стороны отеля (приоритетное бронирование, повышенная комиссия и работа по разовым заявкам).

Покупка блока мест на условиях комитмента

Это наиболее распространенная форма работы туристического оператора и отеля. Прежде всего, ее популярность объясняется гораздо меньшими, по сравнению с арендой отеля, расходами и риском туроператора. В случае приобретения блоков мест, оператор имеет возможность выбирать количество комнат, риск за продажи которых он готов принять на себя, регулируя его, основываясь на собственном опыте работы, возможности продаж, эффективности функционирования своей агентской сети. Во-вторых, покупка блоков одновременно в нескольких отелях дает туроператору возможность расширять ассортимент своих туров, ориентируя их на различные сегменты туристического рынка.

Блок мест -- есть количественно и временно ограниченная совокупность койко-мест в отеле, материальную ответственность за продажу которых перед хотельером несет туристический оператор. Любой блок мест имеет следующие характеристики: