Воспитание у дошкольников уважения к труду на земле (программа "Истоки")

Козлова, С.А. Нравственное и трудовое воспитание дошкольников: Учеб. пособие / С.А.Козлова, Н.К.Дедовских, В.Д.Калишенко и др.; Под ред. С.А. Козловой. - М. : Издательский центр «Академия», 2003. - 144 с.

Куликова, Т. Учите детей трудиться! / Т.Куликова // Дошкольное воспитание. - 2000. №7. - С.101-105.

Куражаева, Н.Ю. Психологические занятия с дошкольниками «Цветик - Семицветик» / Н.Ю. Куражаева. - СПб.: Речь, 2004. - 96с.

Куцакова, Л.В. Нравственно-трудовое воспитание ребенка - дошкольника / Л.В. Куцакова. - М. : Просвещение, 2012. - С.45-54.

Логинова, В.И. Детство: Программа развития и воспитания детей в детском саду «Истоки». / Логинова В.И., Бабаева Т.И., Ноткина Н.А. - М. : Детство-Пресс, 2008. - 224 с.

Маркова Т. А. Воспитание трудолюбия и уважения к труду у дошкольников / Т.А. Маркова. М. : Профинфо, 1991. - 298 с.

Общение детей в детском саду и семье / Под ред. Т.А. Репиной, Р.Б. Стеркиной. М. : Педагогика, 1990. - 152с.

ОТ РОЖДЕНИЯ ДО ШКОЛЫ. Основная общеобразовательная программа дошкольного образования / Под редакцией Н.Е. Веркасы, Т.С. Комаровой М.А. Васильевой. - М . : МОЗАИКА-СИНТЕЗ, 2011. - 29 с.

Семенака, С. И. Уроки добра: Коррекционно-развивающая программа для детей 5-7 лет. М. : АРКТИ, 2002. - 103с.

Эльконин, Д.Б. Детская психология. М. : Академия, 2006. - 384 с.

Приложение 1

Загадки и пословицы, которые помогут воспитателю в работе по ознакомлению дошкольников с сельскохозяйственным трудом.

Загадки: воспитание дошкольник труд

За околицей станичной

Между рощей и рекой

Начинается пшеничный

Ярко-розовый прибой

(пшеничное поле)

Вырос в поле дом,

Полон дом зерном (колос)

Рос сперва на воле, в поле

Летом цвел и колосился

А когда обмолотили,

Он в зерно вдруг превратился

Из зерна - в муку и тесто…

Вырос он под синим небом,

И пришел на стол он … (хлебом)

Едет конь стальной,

Рычит,

Сзади плуги волочит (трактор)

Какой конь землю пашет, а сено не есть? (трактор)

Он и черный, он и белый

И всегда он загорелый.

Мы как кушать захотим,

То всегда садимся с ним (хлеб)

Пословицы и поговорки

Весенний день год кормит.

Как в мае дождь, так и будет рожь.

Труд земледельца велик и почетен.

Знай секундам цену, минутам счет.

Лучше сделать маленькое дело, чем совсем сидеть без дела.

Растеряешь крохами - не соберешь ворохами.

Кто спит весною, плачет зимою.

Зернышко к зернышку - будет мешок.

Всякое семя знает свое время.

Долог день до вечера, коли делать нечего.

Нет хлеба, так нет и обеда.

Делу время - потехе час.

Приложение 2

Занятия формирующего этапа эксперимента по воспитанию уважения к труду на земле

Занятие «Труд овощеводов и садоводов»

Цель: Закрепить у детей название овощей и фруктов, закрепить представление о содержании и характере труда овощеводов и садоводов, уточнить знания детей о последовательности работ по выращиванию овощей, об использовании машин и их роли в производстве овощей.

Предварительная работа: Наблюдение за работой взрослых на огороде, в саду, при перевозке овощей. Набор картинок с изображением сельскохозяйственных машин (трактор, картофелесажалка), загадки об овощах и фруктах.

Воспитатель предлагает поиграть детям в игру, что растёт в саду и на огороде? Загадываю вам загадки, а вы внимательно слушайте и отгадывайте.

Длинный, зелёный, вкусный, солёный. (Огурец), (Где растёт: на огороде)

Уродилась я на славу.

Голова бела, кудрява

Кто любит щи, меня ищи. (Капуста) (Где растёт: на огороде)

Летом ягоды черны

Летом ягоды вкусны

Чик-чирикнул воробей

Чем чернее тем вкусней. (Смородина) ( Где растёт: в саду)

Я румяную матрёшку

От подруг не оторву

Подожду пока матрёшка

Упадёт сама в траву. ( Яблоко) (Где растёт: в саду)

Сидит бабка на грядке, вся в заплатка

Кто ни взглянет, всяк заплачет. ( Лук) (Где лук растёт: на огороде)

Каждый листик, как ладошка

Схож он с бусами немножко

Был зелёным, а поспел он

Стал янтарным, красным, белым. (Виноград) (Где растёт: в саду)

Молодцы, всё отгадали. Теперь мы знаем что растёт в саду, а что на огороде. А кто выращивает овощи?

Дети: Овощеводы.

- А фрукты кто выращивает?

Дети: Садоводы.

- Да, овощеводы и садоводы выращивают фрукты и овощи, они собирают большие урожаи, потому- что работают дружно и хорошо. А всё что ими выращено, поставляется в города, посёлки, в сёла. Садоводы везут фрукты: яблоки, виноград, сливу, гранат. А овощеводы в свою очередь, поставляют: огурцы, помидоры, лук, морковь, капусту, арбузы, дыни.

- А как готовятся к посеву всего этого, знаете? Нет? Тогда слушайте.

- Сначала готовят семена. Их очень тщательно сушат, хранят при определённых температурах, и влажности. Зимой ремонтируют технику, готовят к выходу в поля. С наступлением весны, когда снег сойдёт с полей, солнце прогреет землю, выходят трактора на пашни и вспахивают землю. В землю вносят удобрения, чтобы подкормить семена. Землю рыхлят, а затем уже высевают семена моркови, свеклы. Когда всходы подрастут, начинается прополка от сорняков, защита от болезней, вредных насекомых. Для некоторых овощей проводят рыхления, полив. Когда поспевают ранние овощи, начинается их уборка. Тогда приходят на поля комбайны, трактора.

- Свежая продукция поставляется в города. А осенью когда идёт массовое вызревание урожая, овощи уже закладывают в специально подготовленные помещения, которые называют овощехранилищами. И хранятся они там всю зиму. Здесь очень много места, и всем овощам здесь комфортно. И всё это ради того чтобы мы с вами могли всю зиму употреблять в пищу витаминные салаты.

- Скажите, а мы с вами какими орудиями труда, будем пользоваться на огороде? (Лопата, грабли, лейка, тяпка)

- А что, понадобится садоводу, чтобы проводить работы в саду? ( Лопата, грабли, садовые ножницы, опрыскиватели, ведро, лейка)

- А можно ли такими орудиями труда справиться на полях?

Дети: Нет.

- А чем можно там пользоваться?

Дети: Разными сельхозмашинами.

- Посмотрите, какие машины изображены на картинках. (Дети рассматривают и обсуждают).

- В уборке урожая принимают участие не только садоводы и овощеводы, но и трактористы-механизаторы, шофера, лётчики. Они обслуживают эту технику, и её помощью своевременно собирают урожай. Давайте проведём игру:Собери урожай.

Цель: Научить детей разными способами различать дары полей, садов. Воспитать уважение и интерес к сельскохозяйственному труду. Воспитатель прячет разные плоды в углах комнаты. Дети чувствуете, как вкусно пахнет?

- Ну-ка, угадайте, что может так приятно пахнуть? Кто может отыскать плоды по запаху? Дети собирают отдельно фрукты, овощи, колоски и хлебобулочные изделия. Рассматривая дети называют, всё что нашли, рассказывают, кто что выращивает. Кто это всё убрал с полей, куда закладывают на хранение?

- Молодцы, всё правильно запомнили.

Игра: «Ремонтная мастерская»

или «Кто лечит машины».

Цель: расширить представление детей о труде рабочих ремонтирующих сельскохозяйственную технику. Тех, кто готовит её к выходу весной на поля. Воспитывать у дошкольников уважение и интерес к нелёгкому, но, очень нужному труду, механизаторов. Развивать речь детей, увеличить словарный запас детей новыми словами, такими как ремонтная мастерская, токарь, слесарь.

Подходя с детьми к зданию мастерской, поинтересоваться у детей:

Как вы думаете, куда мы с вами сейчас пришли? Дети - это мастерская. А вы знаете, чем занимаются люди в мастерской?

Чинят машины, вытачивают детали к технике. Отвечают дети.

- Правильно. Хотите, посмотрим, как всё это происходит?

- Конечно, хотим. Мы здесь никогда не были.

- Вот и хорошо, что нас сегодня пригласили на эту экскурсию.

Воспитатель, вместе с детьми, входит в мастерскую. Здесь дети осматривают машины, трактора, столики для обработки деталей. Воспитатель обращается к механику:

- Сергей Николаевич, расскажите детям как вы готовитесь весеннее - летним работам. Сергей Николаевич с удовольствием рассказывает детям:

- Вот это трактор. Одна гусеница у него неисправна. Сейчас гусеницу ремонтирует сварщик. На глазах у него одеты специальные защитные очки, без них нельзя. А вот за этим станком работает токарь. Он вытачивает детали, которые ему заказывают механизаторы.

- Расскажите Игорь Иванович, куда вы поставите эту деталь?

- Мы лечим все машины. И вот без этой детали ни одна машина вообще не поедет, это подшипник.

Во время экскурсии дети узнали о новых профессиях, людей которые ремонтируют сельскохозяйственную технику. Это и слесари, и токари, электрики, электросварщики. Немаловажно детям было узнать, что всё это ремонтируют зимой в тёплых помещениях, когда на улице трещат сильные

морозы.

Дети, чем лучше, качественней проведут свою работу сварщик, электрик, токарь, тем лучше будут весной работать трактора и машины, и все остальные агрегаты этого сложного хозяйства. Проверка качества их работы проходит во время весеннее-летних работ на полях. Их труд тесно связан с трудом других людей.

Большое спасибо Вам Сергей Николаевич, Игорь Викторович за познавательную беседу, теперь дети имеют представление, как происходит ремонт машин. Дети в саду будут играть, использовать всё, что сегодня узнали.

Занятие: «Как хлеб на стол пришел»

Цель: закрепить знания о том, что хлеб нужен каждому человеку. Воспитать благодарное и уважительное отношение к труду хлеборобов (механизаторов, трактористов, комбайнёров, рабочих зернотоков). Закрепить знания детей о последовательности в выращивании зерновых, пути который проходит зерно, до того как попадёт к нам на стол хлебом. Научить детей разбираться в особенностях профессий людей, причастных к выращиванию зерна, к его переработке.

Материал: карточки с изображением людей разных сельских профессий, а так же с изображением техники помогающей сельчанам в их трудной борьбе за хлеб.

Ход занятия: воспитатель обращается к детям:

- Вспомните, ребята, народные пословицы о хлебе.

Хлеб всему голова.

Весной один день- год кормит.

Без труда, не вынешь рыбку из пруда.

Как потопаешь, так и полопаешь.

Молодцы, знаете пословицы о труде. А сегодня мы с вами отправимся в гости к тем, кто выращивает зерно, т. е. к хлеборобам. Я буду показывать вам картинки, а вы будете рассказывать, что на них изображено. Так мы узнаем, что вы знаете. Воспитатель начинает рассказ.

- Весной в поля выходят машины. У людей ведущих эти машины много работы. Нужно поля вспахать, разрыхлить землю быстро, чтобы не упустить время, сохранить влагу. Ведь для того чтобы отдача была хорошая, необходимо всё сделать качественно и вовремя. Ребята кто выезжает на поле

первыми? Правильно, конечно же, трактористы. Воспитатель выставляет картинку с изображением трактора. Чем оснащён трактор? Правильно - плуг.

- А зачем нужен плуг? Плуг нужен для рыхления почвы. Это в народе называют «пахота». Плуг ещё называют ножом. Трактор идёт по полю, оставляя ровные борозды, режет землю, переворачивает землю на изнанку.

- После этого необходимо посеять зерно в землю. Что для этого нужно? Знаете? Да, правильно сеялки. Смотрим картинку с изображением сеялки.

- Сеялки настраивают для правильного распределения семян по полю. Вскоре после посевной, зерно прорастает, и появляются всходы. Растут, поднимаются к солнцу колосья пшеницы, ячменя. Подрастают высокие стебли кукурузы, подсолнечника. В конце лета дружно созревают колосья зерновых, качаются как золотые волны. Пришла пора убирать всё, что было выращено. И вновь идут на поля машины. Выезжают на поля комбайны.

- Как называют механизатора за штурвалом комбайна?

- Правильно, комбайнёр. Он ведёт по огромному полю свой комбайн, обмолачивает в бункер скошенное зерно, ссыпая из наполненного бункера зерно в подъехавший к нему трактор или машину. И везёт машина рожь, ячмень, пшеницу. А куда? Да, правильно дети, везут на зерноток. На токах зерно подрабатывают, и отправляют на элеваторы, где зерно и хранят до переработки. В нужное время зерно перевозят на мукомольное производство.

- Да, на заводе из зерна намелят муку. Ребята, а какую продукцию изготавливают из муки?

- Булочки, батоны, хлеб. Их пекут пекари.

А потом из пекарни всю эту продукцию развозят специализированным транспортом по торговым точкам. В наше село хлеб привозят из районного центра, г. Ленинск-Кузнецкий.

- Я и все люди нашего села покупаем хлеб и всё что нам нужно для питания. Надеюсь, все поняли, как хлеб к нам домой на стол пришёл. Долго идёт, начиная с весны и до самой поздней осени.

- А сейчас, ребята проведём блиц - опрос, узнаем, как вы запомнили то, о чём мы сегодня говорили.

Вопросы:

Какая первая машина выезжает в поле? (Трактор с плугом)

Что нужно трактору для пахоты? ( Плуг, культиватор)

Что навешивают на трактор для посева семян? (Сеялку)

Кто управляет комбайном? (Комбайнёр)

Кто увозит с полей зерно? ( Шофер, тракторист)

Куда везут зерно машины, трактора? (На зерноток, элеватор)

Куда везут зерно с элеватора? (На мукомольные комбинаты)

Какие продукты выпекают из муки? (Хлеб, булочки, кондитерские изделия)

Откуда пришёл хлеб на стол? (С поля, с земли)

- Молодцы, дети!

Далее проводится дидактическая игра: « Когда это бывает?»

А весной мы с вами, чтобы узнать больше о труде хлеборобов, пойдём на экскурсию

Игра: « Что где растёт»

Цель: закрепить знания детей о растениях; развить умение устанавливать пространственные связи между предметами, группировать растения по месту их произрастания, развить активность и самостоятельность мышления.

Играющие получают по большой карте с разными пейзажами; маленькие карточки лежат в коробке. По сигналу водящего дети отбирают маленькие карточки в соответствии с рисунком на большой карте. Нужно как можно быстрее отобрать и закрыть пустые клетки на больших картах с изображением леса, поля, сада, огорода картинками растений.

Выигрывает тот, кто быстрее все пустые клетки и правильно назвал растения.

Дети обмениваются картами, маленькие карточки перемешивают, и игра продолжается. Для того чтобы, интерес к игре не угасал, в неё вводят карточки с новыми видами растений.

ИГРА «СОЗРЕЛО - НЕ СОЗРЕЛО»

Цель: научить определять спелость овощей и фруктов по внешним признакам.

Оборудование: овощи и фрукты с яркими признаками спелости, выраженные в окраске, (помидоры, сливы, абрикосы и т.д.) и овощи и фрукты с менее заметными признаками спелости. Игру можно провести как подвижную.

Половине группы воспитатель раздает спелые овощи, фрукты, а остальным не спелые.

По сигналу дети ищут свою пару, т.е. товарища, у которого в руках такой же предмет, но другой степени зрелости.

В ходе игры дети несколько раз меняются овощами и фруктами,

чтобы лучше узнать признаки спелых и неспелых овощей и фруктов.

Блиц - опрос, « Хлебное поле».

Почему нельзя ходить по хлебному полю?

(чтобы не повредить культурные растения)

Почему нельзя бросать хлеб?

(в него столько вложено труда, любви, заботы)

Сколько людей трудятся, чтобы у всех нас был хлеб?

(очень много, хлеб даётся очень тяжело)

Что необходимо предпринять, чтобы сохранить влагу на полях?

(нужно оставлять стерню на полях, снегозадержание)

Как мы называем людей, которые выращивают хлеб? (хлеборобы)

Кто работает на тракторе? (тракторист, механизатор)

Кто работает на комбайне? (комбайнёры)

Почему поле называют «хлебным»?

(потому - что из зерна, выращенного на этих полях, изготавливают хлеб)

Игра: «А что потом»

Мы много узнали о труде хлеборобов, труде для того, чтобы у нас на столе всегда был хлеб. Для того, чтобы было много хлеба, нужно очень много потрудиться людям разных профессий. Прежде всего, необходимо подготовить поля к посевной, задержать снег на полях, внести удобрения в почву. А потом перепахать поля. Затем наступает пора посевной. Всё лето поля оберегают от болезней и вредителей. Осенью необходимо вовремя убрать урожай зерновых с полей. Свезти на зернотока. Просушить, а потом перевезти зерно в город на элеваторы. На элеваторах зерно превратят в муку. Испечь хлебо-булочные изделия. И вот теперь хлеб на столе.

Размещено на Allbest.ru