Тестопластика – лепка в детском саду
Особенности изготовления выпечки и теста на Руси. Характеристика изделий из соленого теста и их отличия от пластилина. Особенности работы с соленым тестом (тестопластики) у детей. Необходимые материалы, приготовление теста и сушение изделий из него.
Рубрика | Педагогика |
Вид | доклад |
Язык | русский |
Дата добавления | 05.03.2015 |
Размер файла | 2,9 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Методическая разработка
Тестопластика - лепка в детском саду
Конопляникова Ольга Владимировна, воспитатель, ГБДОУ № 40,
детский сад комбинированного вида, кировского района Санкт-Петербурга.
Известно, что выпечка из теста является древней традицией не только на Руси, но и за рубежом. Тесто использовалось как для выпечки хлеба, так и для изготовления поделок и разных декоративных изделий: украшений, мистических символов, сувениров.
Так, например, Славяне изготавливали из теста большие картины, в Китае - марионеток для кукольных представлений, а в Германии считалось, что эти украшения не только украшают дома, но и приносят удачу.
Изделия из соленого теста перестали быть популярными, в связи с тем, что, появилась масса разнообразных материалов для изготовления сувениров,
изменились традиции. Тем ни менее, изделия из соленого теста
используются на занятиях в детском саду как один из материалов для лепки. Эта работа получило название - тестопластика.
По сравнению с пластилином соленое тесто имеет большое преимущество. Оно не пачкает руки, более пластично, его легко формовать. Изделия из соленого теста более долговечны, легко раскашиваются фломастерами, красками и гуашью.
Изделия из соленого теста изготавливаются как плоскими, так и объемными, их легко можно приклеить к бумаге, гипсокартону, ДСП и многим другим жёстким материалам, что позволяет создавать красивые композиции настенных панно. И что очень важно - соленое тесто является экологически чистым продуктом.
Понятно, что из соленого теста мы можем производить изготовление изделий декоративно - прикладного искусства. С большим удовольствием дети лепят дымковские игрушки (рыбок, уточек и т.д.) и раскрашивают их соответствующими элементами.
При желании, можно организовать коллективную работу и назвать «Дымковская усадьба». тесто соленый сушение изделие
Одним из сложных видов народной росписи для детей является Полхов - Майданская и Жостовская. Используя практические приемы тестопластики, дети быстрее запоминают элементы росписей и создают свой индивидуальный узор. При этом можно не только расписывать изделия, но и наклеивать элементы на готовые формы (матрешку, поднос, грибок, игрушку).
Работа с солёным тестом доставляет детям огромное удовольствие, особенно изготовление украшений и подарков.
Существуют много вариантов тестопластики, которые можно предложить детям: сделать рамку для фотографии, украшения для новогодней елки, слепить подарки мамам и бабушкам к международному женскому дню и расписать их и т.д.
Изделия из соленого теста лучше раскрашивать гуашью, так как её цвета более стойкие и яркие. При завершении работы желательно покрыть изделие лаком - это защитит изделие от влаги и придаст ему блеск.
Необходимым условием успешной работы с тестом является соответствующая подготовка. Рабочая поверхность должна быть чистой и ровной. Можно использовать шпон, плотную клеёнку и т.п. Тесто к такой поверхности не прилипает, и поверхность остается чистой и гладкой.
Рабочий материал (в нашем случае): скалка (для раскатывания теста), стек (он более безопасен, поможет сделать заготовки изящней и тесто к ним не прилипает), краски, кисти и лак. В других случаях можно использовать:
пластиковые вилки помогут нанести рисунок на изделие, карандашом удобно обозначать глаза или наносить рисунок, а так же, можно воспользоваться различными трафаретками, которые хозяйки используют
при выпечке печенья, подойдут пуговицы и крышки разного диаметра, камушки, бусины, соломинки для коктейля.
Тесто для лепки готовить совсем не сложно. Необходимо смешать вместе две части муки, одну часть мелкой соли и ѕ части воды, вымесить тесто до готовности и можно творить! Хранить тесто можно в пакете или банке, в закрытом виде. Если тесто обветрилось, и на нем образовалась корочка, смазать его маслом и корочка легко удалиться.
Сушить изделия из соленого теста можно и в духовке, как электрической плиты (при температуре - 75 С в течении одного часа), так ив духовке газовой плиты (времени потребуется вдвое больше!). Самым удобным и безопасным способом является сушка на воздухе (можно на подоконнике - изделия при этом укладываются на прочную тонкую гладкую поверхность, например шпон). Этот вариант сушки самый экономичный, но занимает больше времени. Лучше использовать этот способ в летнее время.
Сушить изделия из соленого теста на батарее нельзя!
Тестопластика - увлекательное и удивительное занятие для детей и взрослых!
Далее представлены работы детей, с использованием тестопластики, для подарков мамам к празднику «Дню Матери»!
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Понятие и разновидности лепки, принципы, этапы составления специальной программы по ней в детском саду. Нетрадиционные материалы, используемые на занятиях по изобразительной деятельности, особенности работы с ними. Использование "соленого теста" в лепке.
курсовая работа [42,4 K], добавлен 15.01.2014Основы ознакомления детей младшего школьного возраста с техникой "лепка из соленого теста" на уроках технологии в начальной школе. Художественно-технологические особенности соленого теста как пластического материала. Развитие художественных умений.
дипломная работа [3,7 M], добавлен 30.09.2017Понятие и технология изготовления бездрожжевого (пресного) теста, описание ассортимента кулинарных изделий. Особенности изучения данной тематики на уроках производственного обучения. Распределение материала на подтемы и уроки. Разработка документации.
дипломная работа [196,0 K], добавлен 17.06.2013Теоретические исследования детского творчества в работах психологов и педагогов. Критерии оценки и условия развития изобразительного творчества дошкольников. Методика обучения детей лепке из соленого теста, особенности организации и проведения занятий.
дипломная работа [3,9 M], добавлен 14.01.2011Обобщение опыта работы на уроках лепки с детьми третьего года обучения эстетического отделения. История изготовления предметов из теста. Применение тестопластики для развития творческих сил ребенка и воспитания бережного отношения к своему творчеству.
методичка [17,1 K], добавлен 09.11.2011История папье-маше. Особенности изготовления изделий из папье-маше и их применение в дошкольных образовательных учреждениях. Рассмотрение технологии изготовления папье-маше из бумаги. Использование поделок для разнообразия интерьера группы в детском саду.
контрольная работа [28,9 K], добавлен 23.08.2012Место и роль занятий по лепке в системе эстетического воспитания детей, их специфика. Материалы и оборудование для лепки. Организация и методика занятий для детей разных возрастных групп. Конспекты предметной лепки "Ежики" и "Пограничник с собакой".
курсовая работа [669,5 K], добавлен 11.10.2013Значительная роль скульптуры в нашей жизни, ее виды в зависимости от формы и назначений. Знакомство детей со скульптурой посредством лепки. Методика проведения занятий лепкой в разных возрастных группах. Предметная, сюжетная и декоративная лепка.
реферат [36,6 K], добавлен 21.12.2010Изучение базовых понятий и методов статистики, которые применяются для статистической обработки тестов. Содержание педагогического теста. Обсуждение статистического анализа, направленного на определение качества заданий, индивидуального прогресса.
дипломная работа [195,1 K], добавлен 04.05.2011Качество учебных программ. Качество контроля результатов. Тестирование теоретического курса, практического курса, требования к содержанию и форме теста. Создание и проверка теста. Внешнее стимулирование.
статья [52,3 K], добавлен 18.06.2007