Сравнительный анализ школьных учебников по биологии

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВВЕДЕНИЕ

Новые экономические условия и реформа образования, проводимая в нашей стране, вызвали появление множества новых учебников. Отсюда обычный в наши дни вопрос учителя: какой учебник избрать для работы с детьми? В поисках ответа проведен детальный анализ девяти учебников общей биологии по содержащимся в них ключевым словам. Списки ключевых слов сравнивали между учебниками, а также с кодификатором элементов содержания по биологии для составления контрольных измерительных материалов (КИМ) единого государственного экзамена по биологии из раздела «Общая биология».

Глава 1. Сравнительный анализ школьных учебников по общей биологии

В 1 главе приведены краткие характеристики и особенности учебников по общей биологии для 10-11 класса.

Беляев Д. К. и др., 2001.

Эта книга является наиболее адекватным отражением образовательного минимума по биологии: она содержит основное большинство обязательных понятий и сравнительно небольшое количество дополнительной информации. Учебник снабжен словарем основных биологических понятий, небольшим числом генетических задач и сжатым лабораторным практикумом. По всей видимости, это достаточно надежное пособие для преподавания общей биологии и подготовки к единому государственному экзамену. Вместе с тем, при подготовке необходимо учитывать специфику учебника: например, понятие гомеостаза дается в § 22, а не как обычно - среди других признаков живого.

Рувинский А. О. и др., 1993.

Это наиболее полный учебник (а во многом и справочник), содержащий намного более емкий материал, чем предполагает обязательный минимум знаний по биологии для выпускников средних школ. Соответственно, учебник под редакцией А. О. Рувинского следует рекомендовать для подготовки к вступительным экзаменам в ВУЗы биологического и медицинского профилей. Пользование учебником значительно облегчается наличием в нем авторского и предметного указателей (правда, последний не содержит полного списка понятий, приводимых в тексте). Полезными дополнениями являются подробное описание 17 лабораторных работ, список литературы и любопытное руководство по компьютерному моделированию генетических и экологических процессов.

Полянский Ю. И. и др., 1990.

Старейший среди современных учебников общей биологии, выдержавший два десятка изданий. Структура книги обратна традиционной: изложение ведется не от низших структурных уровней к высшим, а наоборот: начиная эволюцией (вернее сказать, обзором исторического развития) существ и завершая генетикой и селекцией. Материал достаточно полно совпадает с кодификатором КИМов при отсутствии ряда важных элементов, например, некоторых признаков живого, гормонов, витаминов, круговоротов углерода и воды. Характерно, что представления об эволюции излагаются преимущественно на уровне классического дарвинизма, без рассмотрения деталей и даже без упоминания синтетической теории, что вполне логично определяется принятой структурой изложения, поскольку данная теория основана на генетических представлениях и может быть объяснена только по усвоении основных понятий генетики. В тексте имеются некоторые неточности. Так, третий закон Менделя (независимое наследование признаков при дигибридном скрещивании) назван вторым законом. В §§ 7 и 63 приведен пример эволюции окраски у березовой пяденицы, сопровождающийся давно устаревшим объяснением: в условиях промышленного загрязнения стволы деревьев покрыты слоем сажи, в результате чего белые особи пяденицы поедаются птицами, а черные выживают. На самом деле, явление т. н. индустриального меланизма (известное также у несъедобных насекомых и даже у млекопитающих) скорее объясняется повышенной устойчивостью темно окрашенных особей к отравляющим веществам. В итоге, книгу можно рекомендовать для дополнительного использования (например, совместно с учебником Т. В. Ивановой и др., 2000), поскольку она содержит полезные предметный указатель и краткий словарь биологических терминов.

Пономарева И. Н. и др., 2002 и 2003.

Курс состоит из двух частей. Первая, как указано на титульном листе, является победителем конкурса по созданию учебников нового поколения для средней школы и, видимо, в этой связи обладает структурой изложения, принципиально отличной от традиционно принятой в учебниках общей биологии. Вместе с тем, учебник едва ли можно рекомендовать учителям. Во-первых, он не освещает многие элементы обязательного минимума знаний по биологии. Например, отсутствуют разделы об энергетическом и пластическом обмене веществ, некоторых деталях строения растительной клетки (вакуолях и клеточной стенке), регуляции транскрипции у низших и у высших организмов, особенностях оплодотворения у животных и у растений, зависимости индивидуального развития от условий внешней среды. Многие разделы рассмотрены крайне конспективно - например, фотосинтез, биосинтез белка и селекция, которым в школьной программе уделяется довольно большое внимание.

Во-вторых, некоторые разделы выделяются из курса старшей школы и рассматриваются в других частях школьной программы по биологии. В части 2002 г. таковы, например, §§ 4 и 5 Устройство и функционирование организма животных, 37 и 38 Простейшие (материал из курса зоологии), 36 Водоросли (материал по ботанике).

В-третьих, учебник неоднократно повторяет сам себя: например, в части 2003 г. раздел «Значение биологии» изложен в §§ 5 и 8, «Методы биологии» - в 4 и 6, понятие о биогеоценозе - в 19, 22 и 23, о продуцентах, редуцентах и консументах - в 16,22 и 23, проблема охраны биоразнообразия рассматривается в 42 и 54. Понятно, что повторение - мать учения, однако дело учителя - выявлять забытое детьми и повторять когда-то пройденный материал. В учебнике же должно быть только все необходимое - и ничего больше, прежде всего - смысловых повторов.

В-четвертых, в учебник включены внепрограммные §§ 42 «Гармония и целесообразность в живой природе» (2002), 9 «Живой мир и культура» (2003), 13 «Физико-химическая эволюция в развитии биосферы» (2003), 21 «Живой мир в литературе» (2003), 35 «Образы природы…» (2003). Нет сомнения, что понятия о человеческой культуре и о происхождении Вселенной необходимо преподавать, однако нет сомнения и в том, что один параграф и урок не окажут влияния на детский ум. Более того, судите сами, насколько полезно изучать на уроках биологии небиологические понятия при явном стремлении Министерства образования РФ сокращать программу по биологии.

В-пятых, учебник содержит «шедевры» вроде «определения» жизни: «жизнь - это форма существования живой материи, возникшая в ходе биопоэза» (2003, С. 10), а биопоэз, как сказано на той же странице, есть «процесс образования живых клеток в результате химической эволюции». Хорошо, что авторы не взялись составить учебник химии. Едва ли они смогли бы объяснить, что такое «химическая эволюция», зато можно полагать, что определение воды выглядело бы примерно так: «вода - это водянистая форма материи, обладающая свойствами воды и возникающая в химических реакциях как вода». Нечто подобное было у Ильфа и Петрова при описании махинаций Корейко.

Фактически, пособие имеет выраженный, с позволения сказать, экспериментальный характер и при том достаточно сыро: материал плохо сгруппирован по темам. Соответственно, пособие в лучшем случае можно рекомендовать как дополнительный источник знаний, но не в качестве учебника.

Иванова Т. В. и др., 2000.

Книга обладает традиционной структурой изложения и представляет облегченный вариант школьного учебника по общей биологии. Материал дается конспективно, местами слишком сжато, буквально в двух словах. К числу имеющихся пробелов относятся неполное перечисление свойств живого, отсутствие объяснения роли рекомбинации хромосом в процессе полового размножения, зависимости хода онтогенеза от внешних условий, понятия чистоты гамет, не освещен ряд экологических вопросов.

В тексте содержатся неточности. Например, при определении вида как открытой системы (перед § 38) следует пояснить, что такое «открытая система». Кроме того, вид может и не быть системой (целым из связанных частей), если его популяции полностью изолированы друг от друга (например, ареал вида насекомых, разделенный океаном). В § 40 «потомки» названы «потомством», что не одно и то же. В конце § 41 имеется утверждение (кстати, вошедшее в КИМы), что «при определении принадлежности особи к тому или иному виду следует учитывать не один критерий, а весь их комплекс», т. е. морфологический, молекулярно-биологический, генетический, экологический, географический и физиологический. На самом деле, при определении особей используется комплекс исключительно морфологических признаков, из которых состоят все определители. Эти же признаки используются и при описании новых видов. Остальные критерии известны для очень небольшого числа хорошо изученных видов и в подавляющем большинстве случаев всего лишь предполагаются, будучи логическим следствием наших теоретических воззрений. Учителю, использующему это пособие на уроках, необходимо значительно дополнять и пояснять преподаваемый материал.

Захаров В. Б. и др., 1996.

Учебник в целом следует образовательному минимуму. Материал излагается детально и более подробно, чем в других пособиях. Например, специальные разделы посвящены работам Линнея, Ламарка, экспедиции Дарвина, исследованию Дарвина по искусственному отбору, типам симбиоза, хищничеству, паразитизму, конкуренции.

В содержании имеются элементы, относящиеся скорее к курсу естествознания, чем общей биологии, например, §2.2.1 Эволюция химических элементов в космическом пространстве и §2.2.2 Образование планетных систем. В круг дополнительных биологических сведений входят понятия о стрессе, эмбриональной индукции, лимитирующем факторе, аллопатрическом и симпатрическом видообразовании, описание круговоротов серы и фосфора, основы бионики.

Как ни странно, в учебнике отсутствуют четко выделенные критерии вида, перечисление доказательств эволюции и функций живого вещества, понятие об агроценозе и двойном оплодотворении у растений, хотя все эти вопросы затрагиваются в КИМах. Не введено понятие «анабиоз» (при том, что соответствующий материал имеется в § 17.3.2).

Своеобразной особенностью являются английские резюме в конце разделов, двуязычный словарь терминов и задания по русско-английскому переводу. По замыслу авторов, учебник мог бы служить пособием для межпредметного изучения биологии и иностранного языка. На этом пути, однако, имеется препятствие: резюме составлены на плохом английском, и обучаться на их примере не стоит. К сожалению, учебник снабжен всего лишь одним полезным приложением «Основные вехи в развитии биологии»; при значительном объеме содержания были бы весьма уместны предметный и авторский указатели. Целесообразно использовать учебник В. Б. Захарова, С. Г. Мамонтова и В. И. Сивоглазова для углубленного изучения биологии при условии дополнения недостающего материала.

Более поздний учебник В. Б. Захарова, С. Г. Мамонтова и Н. И. Сонина обладает такой же структурой.

Мамонтов С. Г., Захаров В. Б., 2002.

Пособие представляет собой сокращенную версию школьного учебника по общей биологии В. Б. Захарова и соавторов (см. выше), содержит практически все те же достоинства (за исключением англоязычного дополнения) и пробелы и вполне может быть использовано в старшей школе. К числу недостатков пособия можно отнести черно-белые иллюстрации при сравнительно высокой цене. В § 41 «Эволюционная роль мутаций» содержится нелепое утверждение, будто «в закопченных березовых лесах Южной Англии» листья деревьев «покрыты гарью и копотью». Поверьте личному опыту рецензента, достаточно долго проработавшего в этой стране: ничего подобного в Англии нет в помине и никогда не было.

Пуговкин А. П., Пуговкина Н. А., 2002.

К числу авторских упущений относится умолчание того, что рекомбинация геносочетаний во время мейоза и последующего оплодотворения происходит не только за счет кроссинговера, но и за счет рекомбинации гомологичных хромосом в парах. Упомянуть об этом необходимо, поскольку на явлении рекомбинации основана синтетическая теория эволюции С. С. Четверикова. Вместе с тем, заметно подробнее, чем обычно в школьных учебниках, рассмотрены онтогенез и генетика животных. Некоторые параграфы повторяют содержание других биологических предметов. Так, § 14 «Чередование поколений в жизненном цикле споровых растений» - материал из курса ботаники (правда, без этого параграфа трудно объяснить двойное оплодотворение растений, которое описывается в следующем § 17). Курс зоологии дублируется в § 18 «Особенности индивидуального развития одноклеточных животных», § 19 «Чередование поколений в жизненном цикле кишечнополостных» и § 20 «Жизненные циклы паразитических червей». Эти же сведения можно найти, например, в учебнике В. Р. Дольника и М. А. Козлова «Зоология. Беспозвоночные. 7 класс», вышедшем в том же издательстве Астрель и СпецЛит в том же 2002 г. В целом, учебник хорошо отвечает образовательному минимуму и может быть использован в школе. Кроме того, он содержит темы для рефератов, список литературы, предметный и именной указатели, в силу чего может быть использован и как справочник. В заключение можно сказать и немного о кодификаторе КИМов. Достаточно очевидно, что он не полон. Так, в кодификаторе не упоминаются изменчивость, наследственность и способность к эволюции как существенные свойства живого, двигательная функция белков, гормоны, гликолиз, различие транскрипции и трансляции у высших и низших организмов, различие оплодотворения у животных и у растений, зависимость онтогенеза от внешних условий, множественное действие гена, дрейф генов, дивергенция и конвергенция, почвообразование, а также такие глобальные проблемы как бедность и рост населения. Все перечисленные понятия не только принципиальны для общей биологии, но, что важнее, используются при составлении КИМов и потому должны быть включены в кодификатор. Можно предполагать, что в последующие годы кодификатор будет доработан с учетом конкретного содержания школьной программы. Ясно, что он должен не состоять из рубрик с расплывчатыми границами (например, «Генетическая терминология и символика»), а представлять собой четко очерченный список понятий, которые следует знать выпускнику средней школы, который рассчитывает на высший балл по биологии.

Глава 2. Критические замечания к содержанию раздела «Грибы» в школьных учебниках биологии 6-7 класса

Написанием учебников для общеобразовательных учреждений занимаются в основном ученые-методисты. В их задачи входит создание оригинальной структуры учебника, отбор материала, изложение знаний в логичной и доступной форме, формулирование заданий и вопросов для проверки знаний, тем и методик лабораторных работ и т.д. При этом соответствие содержания учебника современным научным знаниям иногда отходит на второй план и в тексте учебников появляются ошибки и неточности.

Цель и методы исследования. Целью нашей работы был научный анализ содержания раздела «Грибы» в учебниках биологии 6-7 класса. Именно в этих классах школьники изучают основной материал о царстве Грибы. В соответствии с перечнем учебников, рекомендованных к использованию в общеобразовательных учреждениях, на 2006/07 учебный год для обучения биологии в 6-7 классах могут использоваться шесть учебников [11, с. 53-55]. По данным Городского центра развития образования большинство учителей (81%) ярославских школ преподают биологию по линии учебников В.В. Пасечника, 12% - по учебникам линии Н.И. Сонина, остальные 7% - по другим учебным книгам. Учитывая эти данные, мы провели научный анализ содержания учебников В.В. Пасечника, В.Б. Захарова и Н.И. Сонина, И.Н. Пономаревой и соавторов [6; 12; 13].

Результаты исследования и их обсуждение. В учебнике под редакцией проф. И.Н. Пономаревой [13] раздел «Грибы» изложен в § 53-54 (с. 198-205). В начале § 53 авторы показывают сходство грибов с растениями и животными и, перечисляя их специфические черты, подчеркивают уникальность этой группы организмов. Следует отметить, что этот учебник наиболее убедительно обосновывает выделение грибов в самостоятельное царство. Однако, при описании сходства грибов с растениями упущен очень важный признак - абсорбтивное питание, то есть питание путем всасывания растворенных органических веществ. Кроме этого, имеется ряд других неточностей и ошибок. Так, на с. 200 в абзаце, набранном мелким шрифтом, картофельная гниль названа паразитическим грибом. В действительности, «картофельная гниль» - одно из многочисленных названий заболевания фитофтороз, которое вызывает фитопатогенный гриб Phytophthora infestans (картофельный гриб, или фитофтора картофельная) [9, с. 57]. В следующем абзаце при описании грибов-хищников упоминается семейство «зоопагаловых грибов», в этом же контексте «зоопагалы и монилиалы» упоминаются в § 54 (с. 203) . Правильнее называть их Зоопаговые и Монилиевые [8, с. 332; 9, с. 370], а названия «зоопагаловые», «зоопагалы», «монилиалы», по-видимому, являются дословным переводом латинских названий порядков Зоопаговые (Zoopagales) и Монилиевые (Moniliales) и в научной литературе не используются. На наш взгляд, в использовании этих названий в школьном курсе биологии нет необходимости.

В предпоследнем абзаце на с. 200 в качестве паразитического гриба приведен трутовик. Этот пример не совсем удачен, поскольку на живых деревьях растут сравнительно немногие виды трутовиков, большая часть их поражает мертвую древесину [9, с. 230]. При описании строения мукора (с. 201) приводится термин «спорангиеносец», а в скобках дается его объяснение - «ножка с черной головкой». Так как головка представляет собой отделенный от спорангиеносца поперечной перегородкой спорангий, то следовало написать «спорангиеносец со спорангием (ножка с черной головкой)».

На с. 202 указано, что способность пеницилла воздействовать на болезнетворные бактерии была обнаружена в начале XX в. Эта дата очень приблизительна. Лечебные свойства плесеней, образуемых колониями пенициллов, были впервые отмечены русскими учеными В.А. Манассеиным и А.Г. Полотебновым еще в 70-х годах XIX века. Они использовали эти плесени для лечения кожно-венерологических заболеваний. В 1928 г. в Великобритании профессор А. Флеминг обратил внимание на подавляющее действие сине-зеленой плесени на бактерию стафилококк, выделил гриб в чистую культуру и назвал его Penicillium notatum (сейчас P. chrysogenum), а бактериостатическое вещество - пенициллином [9, c. 377]. Ни первая, ни вторая даты к началу века не относятся, поэтому утверждение, приведенное в учебнике, требует уточнения. На этой же странице мелким шрифтом написано, что одноклеточные и плесневые грибы «…могут перерабатывать даже клетчатку (целлюлозную оболочку растений), на что не способны никакие другие организмы». Фраза не соответствует научным данным, поскольку разлагать целлюлозу способны некоторые бактерии [5, с. 320].

На с. 203 в § 54 приводятся названия ядовитых грибов. В их числе опасной для человека названа ложная лисичка. Эти сведения не верны. Ложная лисичка, или гигрофоропсис оранжевый (Hygrophoropsis aurantiaca) - съедобный гриб с низкими вкусовыми качествами, раньше ошибочно считался ядовитым [1, с. 97; 3, с. 248; 9, с. 267]. В названии гриба ложноопенка серно-желтого, названного так за пластинки серно-желтого цвета, допущена опечатка, в учебнике он назван «серо-желтым». На с. 204 в последнем абзаце написано, что микориза «…не образуется лишь у мхов, хвощей, плаунов». Утверждение не верно, так как у представителей класса Печеночных мхов из отдела Мохообразные, в талломе обнаружена микориза. В отделе Плауновидные микориза также встречается, например, у современных представителей класса Плауновые рост и развитие подземного гаметофита возможны только при условии внедрения в него гиф гриба, за счет которого он питается. Везикулярно-арбускулярная микориза выявлена у большинства видов рода Хвощ (Equisetum) [7, с. 48].

Следует отметить, что при сравнительно большом количестве недочетов и ошибок, в параграфах учебника хорошо отражены основные особенности грибов, как самостоятельного царства живой природы. К сожалению, абсолютно не раскрытыми остались вопросы размножения и систематики грибов.

В.В. Пасечнику также не удалось избежать ошибок и неточностей в тексте своего учебника [12]. Грибам посвящены §§ 7-10 (с. 35-48). Не приводится убедительных доказательств того, что грибы - самостоятельное царство органического мира, не делается акцент на специфических чертах грибов. По характеру питания автор делит все грибы на сапрофиты и паразиты (с. 35). Это не совсем верно, поскольку в этой классификации нет места для грибов-микоризообразователей, они не относятся ни к одной из перечисленных групп. Более корректно по способу питания классифицировать грибы следующим образом: грибы-сапротрофы (питаются мертвым органическим материалом в виде остатков животного и растительного происхождения) и грибы-биотрофы (питаются органическим веществом живых организмов), а среди биотрофов выделить две группы грибов: симбионты, или симбиотрофы, к которым относятся грибы-микоризобразователи (ассоциация с грибами полезна для хозяев) и паразиты (ассоциация с грибами вредна для хозяев) [4, с. 158; 10, с. 11].

В § 8 при описании строения шляпочного гриба в числе съедобных грибов приводятся строчки. Это не верно, так как в России виды рода Строчок (Gyromitra) считаются условно съедобными, а в Европе - вообще ядовитыми грибами. Они содержат в плодовых телах токсин гиромитрин, вызывающий отравления со смертельным исходом [2, с. 115; 3, с. 202].

В статье «Образование спор» (§ 8, с. 38) при описании размножения грибов допущена ошибка. Следует отметить, что ни в одном из проанализированных учебников этот вопрос не был раскрыт хорошо. Если вегетативное размножение грибов описывается более или менее верно, то в описании бесполого и полового размножения грибов наблюдается путаница. Так, В.В. Пасечник пишет, что «…в трубочках или на пластинках шляпки образуются особые клетки - споры, с помощью которых грибы размножаются». В предыдущем параграфе на с. 36 размножение «…при помощи специализированных клеток - спор…» автор называет бесполым. Таким образом, у школьников складывается впечатление, что образование спор у шляпочных грибов - бесполое размножение. В действительности, бесполое размножение у грибов класса Базидиомицеты (Basidiomycetes), к которым относится большинство шляпочных грибов, отсутствует, а споры, возникающие на пластинках и трубочках, - базидиоспоры, представляют собой продукт полового спороношения. Они образуются в результате полового процесса, проходящего путем слияния двух вегетативных клеток гаплоидного мицелия, - соматогамии [4, с. 147; 8, с. 391].

Как и в предыдущем учебнике, имеются ошибки в списке ядовитых грибов (с. 40). Наиболее опасным ядовитым грибом назван мухомор. Однако, среди видов рода мухомор (Amanita) встречаются не только ядовитые, но и съедобные грибы с прекрасными вкусовыми качествами, например, мухомор Цезаря (A. caesarea), мухомор (поплавок) серый (A. vaginata), мухомор серо-розовый (A. rubescens) [2, с. 215-221; 3, с. 280]. К числу наиболее опасных грибов причислены желчный гриб и ложная лисичка. О ложной лисичке мы писали выше. Желчный гриб (Tylopilus felleus) также не является ядовитым, он просто несъедобен из-за горького вкуса, который исчезает после 15-минутного отваривания [1, с. 46; 2, с. 179].

В 9 «Плесневые грибы и дрожжи» рекомендуется выполнить лабораторную работу «Плесневый гриб мукор». В инструктивной карточке, пункте 2 (с. 43) ученикам предлагается найти грибницу, плодовое тело и споры. Задание содержит ошибку, поскольку плодовых тел грибы рода Мукор (Mucor) не образуют. Вероятно, автор имел в виду спорангий со спорангиеносцем, а поскольку этих терминов в тексте параграфа нет, то решил заменить их на «плодовое тело». Замена неудачна, так как в плодовых телах формируются споры полового размножения, а в спорангиях - бесполого, то есть эти структуры относятся к двум разным способам размножения. В отношении мукора указано, что он размножается «…обрывками грибницы или спорами». При определенных условиях мукор может размножаться половым путем, о чем автор вовсе не упоминает. Половой процесс у мукоровых зигогамный (гаметангиогамный), при нем происходит слияние содержимого двух особых клеток (гаметангиев) одного или разных талломов и образование так называемой зигоспоры [9, с. 65-66].

На с. 44 в статье «Дрожжи» описано лишь вегетативное размножение дрожжей, но не указано, что они могут размножаться с помощью полового процесса - копуляции соматических клеток. При хорошей аэрации и недостатке питания такие диплоидные клетки превращаются в сумки [8, с. 343]. На с. 46 (10) трутовики представлены паразитами, наносящими «…большой вред лесному хозяйству, садам и паркам». Об этом распространенном заблуждении мы писали ранее. Ни в одном учебнике не говорится, что трутовые грибы являются неотъемлемым компонентом гетеротрофного блока лесных экосистем. Благодаря мощному ферментативному комплексу, способному разлагать лигнин и целлюлозу, дереворазрушающие грибы играют ведущую роль в процессе деструкции древесины, который является одним из ключевых этапов в процессе круговорота веществ и энергии в лесных экосистемах.

Замечания имеются не только к содержанию, но и иллюстрациям учебника. Так на с. 39 помещен рис. 22 «Симбиоз грибов и растений». На верхнем левом рисунке, названном «Грибокорень (микориза)», показано как гифы мицелия буквально пронизывают корневые окончания растения, распространяясь, в том числе, в центральной части корня. Ни для экто-, ни для эндомикориз это не характерно. Настоящие микоризы отличаются от псевдомикориз тем, что гифы гриба не проникают во внутренние слои коры, центральный цилиндр и меристему [14, с. 31]. На рис. 24 «Ядовитые грибы» (с. 40) приведены изображения бледной поганки, или зеленого мухомора (A. phalloides) и вонючего мухомора, или белой поганки (A. virosa), однако подписи к рисункам не точны. Бледную поганку авторы назвали бледной поганкой зеленой, а вонючий мухомор - бледной поганкой белой. В научной литературе такие комбинации в названиях грибов нам не встречались [2, с. 217; 3, с. 282-283; 9, с. 274].

Анализируя учебник В.Б. Захарова и Н.И. Сонина, сразу следует отметить, что он отличается от остальных учебников научным стилем изложения материала и содержит гораздо меньше ошибок и неточностей. На рисунке, помещенном на с. 20, гриб опенок летний (Kuehneromyces mutabilis) изображен растущим на почве. Это неверно, поскольку гриб является типичным ксилотрофом и произрастает на пнях лиственных или хвойных деревьев [2, с. 239; 3, с. 275; 9, с. 297]. На с. 20 в статье о происхождении грибов написано, что возраст самых древних находок спор грибов - 170-190 млн. лет. Следует уточнить, что эта дата вовсе не означает время появления грибов. Хитридиомицеты во фрагментах покровов морских животных обнаруживаются начиная с кембрия (не менее 600 млн. лет назад). В юрском периоде (около 200 млн. лет назад) уже предполагается существование аскомицетов с высокоразвитыми сумками [10, с. 15]. Как полагают некоторые ученые, происхождение и оформление грибного царства необходимо датировать поздним докембрием (650?700 млн. лет назад), когда их предковые формы обнаруживают апикальный рост (формирование гиф) [7, с.12].

На с. 22 упоминается о том, что грибы размножаются в основном бесполым путем - либо вегетативно, либо спорами, а о половом размножении, которое играет важную роль при размножении, например, аско- и базидиомицетов, вообще ничего не говорится. На этой же странице в схеме «Размножение гриба» в красном кругу, показывающем развитие базидии, на рис. 3 в верхушечной клетке должны быть нарисованы два ядра - красного и синего цвета. На рисунке синее ядро отсутствует. Эта техническая ошибка требует исправления. В третьем снизу абзаце указано, что «на территории нашей страны встречается свыше 150 видов съедобных грибов...». Эта цифра явно занижена. По данным Л.В. Гарибовой и И.И. Сидоровой в нашей стране насчитывается около 300 видов съедобных грибов [2, с. 34]. Далее на с. 23-25 учебника приводится характеристика классов грибов. Авторы используют модифицированную систему Л. Олайва, где в царстве грибов выделяют 2 отдела и 7 классов. Эта система до последнего времени преобладала в отечественной литературе. Однако ее использование в школьном курсе биологии вряд ли оправдано. Можно было дать эту систему в качестве дополнительного материала, тем более что, приведенные характеристики классов грибов не очень четко отражают специфические особенности каждого таксона. По нашему мнению, отсутствие ярких примеров и познавательного фактического материала о грибах делает учебник слишком академичным и недостаточно интересным для учащихся.

Заключение. Среди проанализированных нами книг не выявлено такого учебника, который бы совсем не имел замечаний к содержанию. В общем, материал о грибах излагается в школьных учебниках достаточно хорошо и при устранении некоторых ошибок и неточностей дает ясное представление о грибах как особом царстве живой природы. Однако, во всех учебниках в доработке нуждаются сведения о размножении и классификации грибов.

Глава 3. Школьный учебник как средство развития знаний о здоровье при изучении раздела «Человек и его здоровье»

В настоящее время существует большой выбор учебников и учебных пособий, призванных обеспечить реализацию образовательных и учебных программ. Учебник отражает содержание учебной дисциплины в соответствии с требованиями стандарта к минимуму содержания биологического образования и к учебной программе. Он соответствует ведущим требованиям современной науки биологии, играет роль ядра системы средств обучения.

Форма представления учебного материала в учебнике включает основной, дополнительный и пояснительный тексты, иллюстративный материал.

Основной текст характеризуется строгим соответствием программе. Это каркас структуры учебника.

Назначение дополнительного текста состоит в подкреплении доказательности основного текста необходимой конкретизации, позволяющей лучше понять основное содержание.

Примером пояснительного текста могут служить комментарии к схемам, гистограммам, блокам иллюстративного материала, примечания, словари терминов.

Иллюстративный материал раскрывает свойства изучаемого объекта и частично заменяет текст; выполняет функцию обслуживания текста.

Внетекстовые компоненты учебников представлены аппаратом организации усвоения, включающим инструктивно-методические материалы (предисловие к учебнику, заключение, планы перед параграфами, памятки, инструкции и т.д.), вопросы и задания в конце и в начале параграфов, тем, разделов; лабораторным практикумом; условными выделениями шрифта в тексте и аппаратом ориентировки.

Школьный учебник по разделу «Человек и его здоровье» выступает одним из средств развития у учащихся знаний о здоровье и здоровом образе жизни, выполняет мотивационную, информационную нагрузку.

В настоящее время существует несколько основных линий учебно-методических комплектов (УМК) по биологии, включающих в себя учебную программу по биологии, серию учебников и рабочих тетрадей по биологии с 5 по 11 классы, методическое сопровождение.

Авторами одной из линий учебно-методических комплектов являются Н.И.Сонин, В.Б.Захаров, А.А.Плешаков, для 5-11 класса. В данной линии учебников раздел «Человек» представлен учебником «Биология. Человек.8 класс», авторы Н.И. Сонин, М.Р. Сапин. Программа 8 класса ориентирована на ознакомление с особенностями строения и жизнедеятельности организма человека, привитие школьникам норм и правил здорового образа жизни, решение задач гигиенического и полового воспитания. Вторую авторскую линию учебно-методического комплекта представляет авторский коллектив под руководством И.Н. Пономарёвой (Т.С. Сухова, В.И. Строганов, О.Н. Корнилова, В.М. Константинов), и представленный учебник «Биология. 8 класс. Человек» В.Н. Драгомилов, Р.Д. Маш. Приоритетной целью авторской программы и компонентов учебно-методического комплекта является развитие у учащихся понимания величайшей ценности биологического разнообразия, идея эволюции органического мира, устойчивого развития природы и общества. Вместе с тем особое внимание уделено задачам экологического образования учащихся и воспитания у них экологической культуры, за счёт некоторого сокращения анатомического и морфологического материала.

Третьим вариантом авторской линии учебно-методического комплекта по биологии является линия авторского коллектива под руководством В.В.Пасечника: В.М. Пакуловой, Р.Д. Маша, В.В. Латюшина. Линия включает учебник «Биология. Человек. 8 класс» Д.В. Колесов, Р.Д. Маш, И.Н. Беляев. В 8 классе данной образовательной линии учащиеся получают знания о человеке как биосоциальном существе. Большое внимание уделяется санитарно-гигиеническим правилам, охране природы и изучению правил личной гигиены. Включение в программу курса сведений по психологии направлено на формирование у учащихся умений рационально организовывать учебную, трудовую, спортивную деятельность и отдых.

Анализ учебников по биологии (раздел «Человек и его здоровье») позволил установить, что основным носителем знаний о здоровье и здоровом образе жизни является основной текст, представленный во всех учебниках терминами, сквозными (ключевыми) понятиями, фактами, явлениями, процессами, а также характеристикой основных идей, биологических закономерностей, связанных с ведением здорового образа жизни и сохранением здоровья. В тексте уделяется внимание вопросам профилактики и предупреждения заболеваний всех систем организма, рассматриваются приёмы оказания первой медицинской помощи при неотложных состояниях, а также факторы риска для работы всех систем органов тела.

Дополнительный текст представлен описанием самонаблюдений. Он несёт большую смысловую нагрузку, повышая научную доказательность биологического материала учебника.

Недостаточно проработанным на наш взгляд, является аппарат организации усвоения знаний о сохранении здоровья учащихся, хотя включение в текст учебника памяток, инструктивных материалов, статистических таблиц обладает огромной потенциальной возможностью формирования и закрепления знаний о здоровье и здоровом образе жизни.

Аппарат организации усвоения знаний о сохранении здоровья во всех учебниках представлен вопросами и заданиями после параграфов, которые имеют в основном репродуктивный характер, лишь незначительная часть имеет частично-поисковый.

Изучение иллюстративного материала (отражающие основополагающие вопросы сохранения здоровья) рассматриваемых учебников показало, что он дополняет текст учебника, к представленным рисункам приведены пояснения, но нет диаграмм. Схемы присутствуют, но количество их ограничено.

Лабораторный практикум носит исследовательский характер. Включены приёмы самооценки здоровья путём сравнения личных результатов функциональных проб и физиологических тестов с нормативными.

Изучение тем сопровождается демонстрациями. Они направлены на развитие познавательного интереса, объясняющие процессы, протекающие в организме человека.

Последним важным компонентом школьного учебника биологии является аппарат ориентировки. Наибольшее значение играют следующие составные части аппарата ориентировки: оглавление, рубрикат и сигналы-символы, которые во всех учебниках представлены в полной мере.

Исходя из анализа, можно сделать вывод, что основную мотивационную, информационную, дидактическую нагрузку по вопросу сохранения здоровья авторы возлагают на основной текст учебника, в то время как обладающие огромными возможностями другие структурные компоненты задействованы в меньшей мере.

В настоящее время биологическая грамотность становится социально необходимой, а роль школьного курса биологии в системе культуры, воспитания уважения и любви ко всему живому как уникальному и неповторимому нельзя недооценивать.

В преподавании школьной биологии используется большое разнообразие учебно-методических комплектов (программы, учебники, методические пособия). Их можно рассматривать как самостоятельные «линии», призванные помочь учащимся достичь необходимого уровня биологической подготовки.

С одной стороны, наличие вариативных учебников - положительное явление, позволившее учителю использовать в своей работе те книги, которые он считает наиболее интересными, доступными для усвоения учащимися, отвечающими целям и задачам обучения. С другой стороны, вариативность учебников - одна из проблем школьного образования. К сожалению, многим учителям трудно выбрать один из множества учебно-методических комплектов. Они не имеют возможности заранее оценить новые учебники, понять, по которому из них хотели бы работать. К тому же право на выбор учебника часто нарушается администрацией региона, по своему усмотрению решающей, какой из учебно-методических комплектов будет использоваться в школах.

С целью сохранения единого образовательного пространства и обеспечения учащихся учебниками ежегодным приказом МО РФ «Об утверждении федерального перечня учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в общеобразовательных учреждениях на учебный год» утверждается Федеральный перечень.

Задачи, стоящие перед школьным биологическим образованием, реализуются через учебные программы и учебники, разработанные на основе нормативов, допущенных Министерством образования и науки РФ.

Учебно-методические комплекты по биологии должны учитывать социальный заказ школе, предусматривающий повышение биологической грамотности подрастающего поколения с учетом новейших достижений биологической науки.

В УМК по биологии должны найти отражение подходы, обозначенные в федеральном компоненте государственного стандарта общего образования.

- Разгрузка содержания биологического образования за счет сокращения описательного, второстепенного или сложного для усвоения материала, перенесения сложных теоретических понятий из основной в старшую школу.

- Усиление практико-ориентированной и личностно-ориентированной направленности содержания курса биологии за счет включения в него сведений прикладного характера, усиление внимания к методам познания природы и использования полученных знаний для решения практических проблем, раскрытие знаний, связанных с самопознанием, значимых для ученика и востребованных в повседневной жизни.

- Реализация деятельностного подхода за счет включения в содержание биологического образования определенных способов учебной деятельности, как интеллектуальной, так и практической, выдвижение на первый план умения применять общебиологические знания для анализа и интерпретации частных фактов.

- Формирование информационной компетенции, умений работать с различными источниками информации.

- Повышение воспитательного потенциала биологического образования, отбор содержания с учетом его роли в формировании общей культуры, научного мировоззрения, здорового образа жизни, гигиенических норм и правил, экологической и генетической грамотности, нравственности и морали.

Особое внимание при разработке УМК по биологии в старшем звене общеобразовательной школы необходимо уделить отбору содержания образования в классах разных профилей, определению того минимума биологических понятий, которые должны быть усвоены в зависимости от профиля.

Состав УМК по биологии может включать следующие издания: программа, учебник, практикум, методические рекомендации к планированию учебного материала, рабочая тетрадь, сборник заданий (дидактические материалы), книга для чтения, контрольно-измерительные материалы (билеты, итоговая аттестация, учебно-тренировочные материалы), справочная литература, учебные пособия по факультативам или элективным курсам, наглядные пособия (таблицы, гербарии, модели и др.), экранно-звуковые пособия, мультимедийное приложение (обучающие программы, электронные учебники).

Учебные книги для основной и средней школы - 5-9-е классы

Издательством «Дрофа» подготовлены две завершенные линии учебно-методических комплектов по биологии. В первую линию вошли учебники, разработанные под редакцией Н.И. Сонина:

- 5-й класс: Плешаков А.А., Сонин Н.И. «Природоведение»;

- 6-й класс: Сонин Н.И. «Биология. Живой организм»;

- 7-й класс: Захаров В.Б., Сонин Н.И. «Биология. Многообразие живых организмов»;

- 8-й класс: Сонин Н.И., Сапин М.Р. «Биология. Человек»;

- 9-й класс: Мамонтов С.Г., Захаров В.Б., Сонин Н.И., Агафонова И.Б. «Биология. Общие закономерности».

Основные идеи данной линии учебников отражены в программе, декларирующей концентрическую структуру изложения учебного материала, т.е. в 6-9-х классах осуществляется базовый уровень подготовки школьников, а в 10-11-х классах предполагается возможность продолжить образование как на базовом, так и на профильном уровнях. Авторы предлагают оригинальную последовательность рассмотрения вопросов программы в 6-х и 7-х классах, в которых сначала изучаются особенности строения и функционирования живого организма, а затем показано многообразие существующих форм жизни. Отличительной чертой учебников, входящих в эту линию, является иллюстративный материал, использующийся как пояснение к тексту или содержащий дополнительный сведения, а также как источник вспомогательной информации. Иллюстративный материал позволяет организовать репродуктивную и творческую работу школьников, осуществляя органичную взаимосвязь учебных текстов разного функционального содержания.

Структура учебников вариативна и предполагает свободу творчества учителя. Содержание учебного материала включает проблемные вопросы вводного характера, задания, контрольные упражнения, обобщающие выводы. Разработана система заданий, развивающих такие приемы мыслительной деятельности, как обобщение, сравнение, классификация, систематизация. Оригинально конструируются тексты параграфов, в зависимости от смыслового назначения изменяется и логическое построение.

В состав УМК включены не только программа и учебники, но и методическое оснащение: методические пособия для учителя, рабочие тетради для учителя и ученика. Рабочие тетради для учащихся предполагают задания как фронтальные для всего класса, так и индивидуальные, которые могут адресоваться отдельным школьникам. Все пособия имеют одноименные с учебниками названия.

Вторая линия издательства «Дрофа» включает линию учебников, разработанных под редакцией В.В. Пасечника:

- 5-й класс: Пакулова В.М., Иванова Н.В. «Природа. Неживая и живая»;

- 6-й класс: Пасечник В.В. «Биология. Бактерии, грибы, растения»;

- 7-й класс: Латюшин В.В., Шапкин В.А. «Биология. Животные»;

- 8-й класс: Колесов Д.В., Маш Р.Д., Беляев И.Н. «Биология. Человек»;

- 9-й класс: Каменский А.А., Криксунов Е.А., Пасечник В.В. «Введение в общую биологию и экологию».

Данная линия учебников так же, как и все, утвержденные в Федеральном перечне, соответствует обязательному минимуму биологического образования и построена по концентрической модели, т.е. изучение всех разделов биологии в основной (девятилетней) школе. В отличие от предыдущей линии учебников предполагается традиционная последовательность разделов по годам обучения (основы ботаники, зоологии, анатомии и физиологии, а также интегрированный курс общей биологии). Для учебников рассматриваемой линии характерна определенная целевая ориентация, а именно биоцентризм, усиление экологической и практической направленности и приоритет развивающей функции обучения. Несмотря на традиционную последовательность основных разделов курса, учебники отличает оригинальное построение глав, отраженное как в структуре учебного материала, так и в его методическом аппарате.

 Учебникам данной линии свойствен эколого-эволюционный подход к отбору содержания биологического материала. Помимо основных сведений биологического характера в учебных книгах значительное внимание уделено развитию общебиологических понятий, формирующихся во всех разделах курса биологии. В учебниках главы и параграфы логически взаимосвязаны. Последовательность глав в учебной книге может иметь содержательную специфику, что позволяет избежать дублирования материала в разных частях учебника.

Учебник предполагает возможность внутриклассной дифференциации, т.е. усвоение материала на разном уровне сложности в зависимости от особенностей учащихся. Это достигается за счет выделения дополнительного материала для углубленного изучения предмета.

Особенность методического аппарата заключается в том, что он направлен на организацию познавательной деятельности учащихся. Этому способствует то, что параграфы соответствуют темам уроков, а их текст разбит на смысловые части, проработана система закрепления знаний (вопросы по теме, работа по усвоению новых терминов и понятий). В параграфах имеются словарики новых терминов и понятий, интересные сведения, повышающие мотивацию к изучению биологии, а по каждой главе сформулированы резюме, отражающие основное содержание. В учебнике приведены инструктивные карточки к лабораторным работам.

Методические пособия для учителя содержат тематические и поурочные планирования по каждому году обучения, имеются авторская программа, рабочие тетради для учащихся и учителя.

Издательство «Вентана-Граф» представило программу под редакцией И.Н. Пономаревой и соответствующую ей линию учебников:

- 5-й класс: Сухова Т.С., Строганов В.И. «Природа. Введение в биологию и экологию»;

- 6-й класс: Пономарева И.Н., Корнилова О.А., Кучменко В.С. «Биология. Растения. Бактерии. Грибы. Лишайники»;

- 7-й класс: Константинов В.М., Бабенко В.Г., Кучменко В.С. «Биология. Животные»;

- 8-й класс: Драгомилов А.Г., Маш Р.Д. «Биология. Человек»;

- 9-й класс: Пономарева И.Н., Чернова Н.М., Корнилова О.А. «Основы общей биологии».

Эта линия учебников отвечает современным требованиям в области биологического образования, включающим соответствие образовательным стандартам, преемственность обучения, приоритет его развивающей функции и экологизацию содержания основных разделов курса. При сохранении традиционной структуры разделов главными концептуальными идеями УМК авторы называют реализацию системно-структурного подхода к обучению.

Содержание и структура учебников предполагает последовательное формирование общих биологических и экологических понятий курса. В основу развития понятий положены дидактические принципы научности и доступности. Учебный материал излагается в соответствии с принципом от общего к частному и это определяет его существенное отличие от остальных линий учебников. Изучение разделов курса биологии прослеживается на разных уровнях организации живой материи (клеточном, тканевом, органном, организменном, биоценотическом и биосферном).

Авторский коллектив сконструировал учебники согласно логике развивающего обучения, предполагающего концентрацию частных понятий отдельных глав и тем вокруг общих биологических и экологических понятий всего курса биологии. Содержательное и методическое построение учебников направлено на развитие у школьников исследовательских навыков, вовлечения их в самостоятельную практическую деятельность.

Для реализации поставленных целей был разработан единый методический аппарат, который органично вплетен в содержательную часть. Он предполагает целенаправленную работу с новыми понятиями (выделения в тексте, наличие словарика терминов), организация усвоения нового материала (итоговая проверка блоков знаний, разнообразие форм и характера заданий), проведение практикума (лабораторные и практические работы, опыты и наблюдения). Методическое оснащение включает авторскую программу, методические пособия для учителя и рабочие тетради для учащихся в двух частях.

Для данной линии учебников разработана программа экологической составляющей курса биологии в основной школе и линия учебных пособий по экологии, которая фактически совместима со всеми учебниками традиционной структуры: Былова А.М., Шорина Н.И. «Экология растений», Бабенко В.Г. и др. «Экология животных», Федорова М.З. и др. «Экология человека. Культура здоровья», Швец И.М. и др. «Биосфера и человечество».

Издательство «Мнемозина» представило программу и линию УМК, созданную под руководством Д.И. Трайтака:

- 5-й класс: Андреева А.Е. «Природоведение»;

- 6-й класс: Трайтак Д.И., Трайтак Н.Д. «Биология. Растения. Бактерии. Грибы. Лишайники»;

- 7-й класс: Трайтак Д.И., Суматохин С.В. «Биология. Животные»;

- 8-й класс: Рохлов В.С., Трофимов С.Б. «Биология. Человек и его здоровье»;

- 9-й класс: Ефимова Т.М. и др. «Общая биология».

Предлагаемая линия учебников соответствует обязательному минимуму биологического образования, имеет концентрическую модель построения, а последовательность разделов по годам обучения традиционная.

Отличительной чертой учебников линии является практикоориентированный подход. Связь теории с практикой реализуется как через тексты учебника, непосредственно раскрывающие содержание учебной дисциплины, так и через блок практических работ и иллюстративный материал. Практикум включает обязательные работы и вариативные, предлагаемые на выбор педагогов и школьников.

Причем перечень работ составлен таким образом, что их можно организовать как на уроке, так и во внеурочное время в уголке живой природы, на школьном учебно-опытном участке или дома.

В ходе изучения биологии у школьников формируется понятие об органическом мире как совокупности живых систем разного уровня сложности (от клетки до биосферы). Свойства организмов рассматриваются как свойства биологических и экологических систем. Сквозь призму этих свойств раскрываются вопросы эволюционного развития и экологического взаимодействия.

Учебники линии прекрасно оформлены. Большинство иллюстраций представлено не только в виде отдельных самостоятельных единиц, но и в виде комплексных систем, дающих целостное представление об объекте изучения и процессах, протекающих в нем. К рисункам и схемам формулируются вопросы, активизирующие познавательную деятельность школьников.

Методической находкой авторов является целенаправленное формирование опыта творческой деятельности у школьников. Так, к практическим работам разработана система заданий, позволяющих применять знания в измененной ситуации.

В состав УМК входят авторская программа, методические пособия для учителей, а также сборники задач и упражнений по разным разделам курса, пособия по исследовательской и профориентационной работе.

Издательство «Владос» разработало программу и линию учебников под руководством А.И. Никишова:

- 5-й класс: Никишов А.И. «Естествознание»;

- 6-й класс: Викторов В.П., Никишов А.И. «Биология. Растения. Бактерии. Грибы. Лишайники»;

- 7-й класс: Никишов А.И., Шарова И.Х. «Биология. Животные»;

- 8-й класс: Любимова З.В., Маринова К.В. «Биология. Человек и его здоровье»;