Разработка системы тестового контроля в процессе преподавания темы "Технология приготовления блюд и гарниров из макаронных изделий"

Тестирование как метод объективного контроля качества результатов обучения. Классификация и требования к тестовым заданиям. Система тестовых заданий по проверке усвоения учащимися темы: "Технология приготовления блюд и гарниров из макаронных изделий".

Рубрика Педагогика
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 12.03.2012
Размер файла 46,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

10. Гребенюк О.С. Теория обучения / О.С. Гребенюк, Т.Б. Гребенюк - М.: ВЛАДОС-ПРЕСС, 2003. - 384 с

11. Закон Российской Федерации «Об образовании» [Текст]. - 3-е изд. - М.: ООО «Издательство Астрель»: ООО «Издательство АСТ», 2006. - 75 с.

12. Конституция Российской Федерации [Текст]. - М.: Приор, 2001. - 32 с.

13. Назарова, Т.С. Средства обучения (Технология создания и использования) [Текст] / Т.С. Назарова, Е.С. Полат. - М.: Изд-во УРАО, 2001. - 203 с.

14. Национальная доктрина образования в Российской Федерации (одобрена постановлением Правительства РФ от 4 октября 2000 г. №751) [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.garant.ru.

15. Педагогическая энциклопедия [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.otrok.ru/

16. Пидкасистый, П.И. Подготовка студентов к творческой педагогической деятельности [Текст] / П.И. Пидкасистый. - М.: Пед. об-во России, 2007. - 191 с.

17. Рыхтикова, Т.М. Комплексное учебно-методическое обеспечение дисциплины / Т.М. Рыжкова // Специалист - 2004 - №5

18. Савельев, А.Я. Педагогические технологии [Текст] / А.Я. Савельев // Высшее образование в России. - 2000. - №2. - С. 32 - 34.

19. Система федеральных образовательных порталов. Глоссарий [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.edu.ru

20. Скакун, В.А. Введение в профессию мастера производственного обучения. Методическое пособие / В.А. Скакун - М.: Высш. школа, 2000 г.

21. Скок, Г.Б. Как спроектировать учебный процесс по курсу [Текст] / Г.Б. Скок. ? М.: Пед.о-во России, 2003. ? 94 с.

22. Терминологический словарь по педагогике [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.nlr.ru/

23. Ткаченко, Е.В. Современные проблемы профессионального образования в условиях рыночной экономики [Текст] / Е.В. Ткаченко // Образование и наука: Изв. Урал. науч.-образоват. Центра РАО. - Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. проф.-пед. ун-та, 2004. - №1 (25). - С. 70-78.

24. Трифонов, В.В. Учебный процесс и его методическое обеспечение [Текст] / В.В. Трифонов. - М.: Изд. центр «Академия», 2001. - 262 с.

25. Федеральный базисный учебный план и примерные учебные планы для образовательный учреждений Российской Федерации, реализующие программы общего образования [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.garant.ru.

26. Шалунова, М.Г. Практикум по методике профессионального обучения: Учеб.пособие / М.Г. Щалунова, Н.Е Эрганова - Екатеринбург: Гуманит. Изд., Центр ВЛАДОС, 2001 г.

27. Эрганова, Н.Е. Профессионально-педагогические технологии: концептуальные основы новой образовательной парадигмы [Текст] / Н.Е. Эрганова // Образование и наука: Изв. Урал.науч. - образоват. Центра РАО. - Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. проф.-пед. ун-та, 2000. - № (5). - С. 110-118.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.