Методика изучения темы "Семейство розоцветные"

21

Введение

Семейство розоцветных объединяет около 3000 видов. Растения, принадлежащие этому семейству, широко распространены и очень разнообразны: среди них есть травянистые растения, кустарники и деревья. Многие плодово-ягодные и декоративные растения относятся к этому семейству, например яблоня, груша, вишня, слива, абрикос, черемуха, рябина, малина, земляника и многие другие.

Из дикорастущих травянистых растений к семейству розоцветных относятся различные виды лапчаток, гравилата, таволги и др.

Глава 1. Методические рекомендации при изучении темы «Семейство розоцветные»

Характеристика семейства розоцветных

В беседе выясняется, что по морфологическим признакам эти растения относятся к классу двудольных. Возникает задача определить признаки семейства. Для изучения можно использовать несколько представителей розоцветных. При объяснении учителю следует подчеркнуть, что семейству характерно большое разнообразие форм: есть деревья, кустарники, травы. Все имеют разнообразные формы листьев, стеблей, соцветий и плодов. Но, несмотря на большое разнообразие, у них общий план строения цветка. В цветке 5 чашелистиков (у некоторых есть подчашие), 5 лепестков, много тычинок, один или много пестиков. Учитель обращает внимание на особенности строения цветоложа (показывает рисунком на доске Еыпуклое, вогнутое и бокалообразное цветоложе) и подчеркивает, что у многих розоцветных при формировании плода разрастается цветоложе. Плоды -- ягоды, листовки, костянки, орешки, многоорешки. Учащиеся по рисункам и таблице знакомятся со строением цветков и плодов. Даль нейшее ознакомление с особенностями розоцветных проводится при изучении шиповника. Учащимся предлагается лабораторная работа.

Лабораторная работа. Изучение вегетативных органов, цветка и плодов шиповника

1) Рассмотрите побег с листьями. Какое строение и расположение имеют листья? 2) Изучите части цветка, сравните с рисунком в учебнике. В чем различие в строении цветка розоцветных и крестоцветных? 3) Рассмотрите цветоложе. Разрежьте плод. Какие плоды у шиповника? 4) Прочитайте по учебнику, из чего развивается плод. 5) Запишите в тетрадь выводы об общих признаках семейства розоцветных.

При подведении итогов урока учитель может сообщить о многообразии розоцветных, их общих признаках и о практическом значении шиповника. Учеными изучено 120 видов шиповника; только в нашей стране встречаются около 60. Плоды шиповника богаты витаминами С, В₂, К, Р, А и широко используются в медицине. Шиповник является лучшим подвоем для выведения роз. В настоящее время насчитывается более 6 тыс. сортов роз.

Задание на дом: составить альбом сортов роз и подготовить сообщение о значении и выведении роз.

Яблоня -- представитель розоцветных

В процессе проверки знаний учитель дает задание сравнить два представителя розоцветных и показать на их примере многообразие морфологических признаков; нарисовать и объяснить строение цветка розоцветных; сравнить семейства розоцветных и крестоцветных (найти общие и отличительные признаки) и т. д.

Перед изучением яблони учитель может сообщить, что среди розоцветных широко распространены разнообразные плодово-ягодные деревья и кустарники. Демонстрируется гербарий, муляжи плодов, учащиеся называют те из них, которые выращивают в данной местности. Учитель отмечает, что среди них наиболее распространена яблоня, поэтому каждый школьник должен знать особенности ее строения и познакомиться с ее выращиванием. Так как в учебнике ботаники нет материала о яблоне, урок строится так, чтобы учащиеся записали в тетрадь основные вопросы темы урока. Учитель демонстрирует сеянец яблони, по которому определяют тип корневой системы. Корневая система у плодоносящего дерева яблони сильно разрастается и значительно превышает своими размерами надземную часть крону. Корни уходят в глубину до Юм, разрастаются в ширину на 5--10 м во всех направлениях, образуя приствольный круг корней. При этом можно заслушать сообщения учащихся о результатах фенологических наблюдений за яблоней. Учащиеся рассказывают о работе, проделанной в саду на уроках сельскохозяйственного труда. Отмечается, для чего производят побелку штамбов, санитарную обрезку (удаление сухих, сломанных и больных ветвей), как формируют крону и т. д. Агротехнику возделывания яблони необходимо связать с задачами по получению высоких урожаев и обеспечению плодами как продуктами питания. В яблоках содержится до 25% сахара, органические кислоты, соли железа, витамины А, В, С. Учащиеся знакомятся с разнообразием сортов яблонь. Их известно более тысячи, некоторые из них можно показать на муляжах. Затем, если позволяет время, можно сообщить о других плодово-ягодных культурах, а в заключение урока сделать выводы о признаках розоцветных и их практическом значении.

Задание на дом: выяснить, какие плодово-ягодные культуры выращивают в местном хозяйстве.

Многообразие и признаки семейства розоцветных

В беседе выясняются морфологические признаки изученных растений семейства розоцветных, их практическое значение. Учащиеся получают на столы гербарии для ознакомления с другими представителями семейства. Формулируется познавательная задача: вы убедились, что среди розоцветных есть деревья, кустарники и травы; они различаются по продолжительности жизни и внешним признакам; на уроке необходимо выяснить, по каким признакам розоцветных объединяют в одно семейство. Общие признаки плодово-ягодных растений уже известны, на первом уроке темы учащиеся познакомились только с типичным представителем семейства -- шиповником и отдельными травянистыми розоцветными.

Лабораторная работа. Лапчатка прямостоячая и гравилат (речной или городской)

1) Рассмотрите вегетативные органы лапчатки и гравилата и выясните форму и расположение листьев, стебля. Данные запишите в таблицу. 2) Рассмотрите под лупой цветки лапчатки и гравилата. Что общего в строении цветка? 3) Опишите общие и отличительные признаки изученных представителей и сделайте выводы.

При выполнении лабораторной работы учащиеся должны усвоить, что растения, имеющие общие сходные признаки внутри семейства, объединяются в роды. На примере представителей рода лапчатки выяснилось, что вегетативные органы имеют отличительные признаки в строении и прикреплении листьев. В цветке лапчатки 4 чашелистика и 4 лепестка, тычинок и пестиков много, цветоложе выпуклое, околоцветник двойной, есть подчашие. Плоды -- орешки. Для определения рода сравнивают модели цветков лапчатки прямостоячей и серебристой и шиповника. Это позволяет установить, что первые два представителя имеют больше общих признаков в строении, что и объединяет разные виды в один род. Также можно изучить род гравилата, а затем отметить, что семейство розоцветных включает различные роды. Например, в род яблоня входит 30 видов; в род роза -- 150 видов (а сортов роз более 6 тыс.); в род малина -- около 500 видов и т. д.

При обобщении знаний учитель указывает на практическое значение плодово-ягодных и дикорастущих растении Семейства розоцветных, особое внимание уделяет растениям, содержащим витамины. Например, в шиповнике их целый комплекс. Не случайно его называют «копилкой витаминов». Некоторые розоцветные используются как лекарственные растения. Затем учащиеся знакомятся с растениями семейства розоцветных, которые подлежат строгой охране и находятся на грани исчезновения (все виды миндаля, абрикос обыкновенный, или урюк, -- дикий абрикос, абрикос манчжурский). Многообразие розоцветных и их практическое значение следует связать также с выращиванием их на учебно-опытном участке школы. После подведения кратких итогов урока проводится проверка и оценка знаний. Одни учащиеся получают задания на карточках: заполнить схемы морфолого-биологического анализа растений (шиповника, яблони, лапчатки прямостоячей, малины, земляники). Другие получают практические задания: выбрать из гербария растения, относящиеся к семейству крестоцветных, зарисовать схему цветка и плода; то же проделать и для семейства розоцветных; рассмотреть гербарий розоцветных и найти растения, относящиеся к одному роду; сделать сообщения, по каким признакам определяются растения одного семейства. Чем характеризуются признаки рода? Что такое вид? Ответы учащихся комментируются и оцениваются.

Глава 2. Класс двудольные. Семейство розоцветные

Семейство розоцветных объединяет около 3000 видов. Растения, принадлежащие этому семейству, широко распространены и очень разнообразны: среди них есть травянистые растения, кустарники и деревья. Многие плодово-ягодные и декоративные растения относятся к этому семейству, например яблоня, груша, вишня, слива, абрикос, черемуха, рябина, малина, земляника и многие другие.

Из дикорастущих травянистых растений к семейству розоцветных относятся различные виды лапчаток, гравилата, таволги и др.

Несмотря на большое разнообразие, растения семейства розоцветных имеют сходное строение цветка. Цветок розоцветных имеет двойной околоцветник, состоящий из 5 чашелистиков и 5 (иногда из 4--6) лепестков. Чашечка часто бывает двурядной -- с так называемым «подчашием». Тычинок в цветке много, а число пестиков может быть различным -- от одного до нескольких десятков. Таким образом, в зависимости от числа пестиков формула цветка розоцветных может быть такой: * *Ч5Л5ТҐПҐ или *Ч5+5Л5ТаоП?.

Типичный представитель розоцветных -- кустарник шиповник, или дикая роза. Его розовые или белые цветки обладают сильным ароматом. Двойной околоцветник шиповника образован 5 чашелистиками и 5 крупными лепестками, тычинок и пестиков много. Формула цветка: *45Jl5T_0On_Q0. Цветки имеют вздутое бокаловидное цветоложе. После оплодотворения каждый пестик превращается в плод-орешек, а все они оказываются внутри разросшегося цветоложа, образуя плод -- многоорешек.

Много пестиков и в цветке малины, из них образуются сочные костянки -- элементы плода -- многокостянка.

Другие розоцветные (вишня, слива, абрикос и др.) имеют цветки с одним пестиком.

Цветки и плоды малины

Из его завязи образуется плод-костянка. У яблони, груши, боярышника, рябины развивается особый вид плода -- яблоко.

Яблоня -- самое распространенное среди плодово-ягодных растений семейства розоцветных. Яблоневые сады занимают 80% площади всех плодовых насаждений. Яблоня -- зимостойкая культура. Она выдерживает морозы до 30 С. Яблоки употребляют в пищу в свежем виде, их сушат, мочат, приготовляют из них соки, компоты, варенье, повидло, мармелад.

В зависимости от времени созревания плодов сорта яблони делят на летние, осенние и зимние. Плоды летних сортов (Папировка, Белый налив) созревают в июле -- августе; осенних (Коричное полосатое, Осеннее полосатое, Боровинка, Анис полосатый) в сентябре; плоды зимних сортов (Апорт, Антоновка обыкновенная, Ренет, Симиренко, Пепин шафранный) снимают с деревьев в октябре. Плоды зимних сортов

Цветки и плоды яблони хорошо хранятся до самой весны. При хорошем уходе яблоневые сады дают более 200 ц. плодов с 1 га.

Яблоня -- перекрестноопыляемое растение: чтобы завязывались плоды, необходимо опыление цветков пыльцой другого сорта. Поэтому в саду должно быть не менее трех взаимоопыляемых, одновременно цветущих и вступающих в плодоношение сортов. Яблоню размножают вегетативно прививкой. Деревья яблони в зависимости от сорта и подвоя достигают в высоту 4--10 м. В последние годы при размножении яблони используют слаборослые подвои, которые дают возможность получать невысокие деревья, удобные для ухода и уборки урожая. Яблони на слаборослых подвоях начинают плодоносить на 3--4-й год.

Саженцы плодовых деревьев высаживают осенью и весной. Ямы для посадки деревьев готовят заблаговременно. Их глубина должна быть 0,7--0,8 м, а диаметр -- не менее 1 м. При подготовке ямы верхний плодородный слой почвы складывают на одну сторону, а нижний -- на другую. На дно ямы насыпают холмиком верхний слой почвы, в который добавляют органические и минеральные удобрения. Сажают деревца вдвоем. Один человек опускает саженец в яму на Нужную глубину, второй расправляет по холмику корни и засыпает их рыхлой землей. Для лучшего контакта корней с почвой саженец слегка потряхивают, а почву хорошо уплотняют. Необходимо следить, чтобы корневая шейка саженца находилась выше уровня почвы на 5--8 см. В этом случае при осадке почвы в яме она окажется вровень с поверхностью. Саженцы на слаборослых подвоях следует заглублять до места прививки -- это способствует образованию более глубокой корневой системы и лучшей устойчивости деревьев. После посадки саженцы поливают (2--3 ведра воды). Весной по мере роста дерева производят обрезку, формируя крону яблони. Приствольные круги ежегодно перекапывают и под деревья вносят органические и минеральные удобрения. Деревья необходимо защищать от грызунов и вредителей.

Глава 3. Методические разработки по теме «Семейство розоцветные»

Это растение было в числе первых, возделываемых человеком. Его плод упоминается в древних легендах. У греков и римлян он был посвящен богине красоты, а германцы считали его любимым блюдом богов, поэтому злой бог бурь никогда не метал молнии в это дерево. Сейчас это растение занимает по популярности первое место среди плодовых растений.

Образовательные задачи:

· познакомить учащихся с отличительными признаками семейства розоцветных;

· показать разнообразие и значение растений данного семейства;

· познакомить учащихся с основными компонентами учебника и правилами техники безопасности.

Развивающие задачи:

· развивать общеучебные умения и навыки, а также интеллектуальные способности учащихся;

· развивать интерес к биологическим знаниям при помощи творческих и уровневых заданий;

· продолжить формирование умений по выявлению признаков семейства и определению видов растений.

Воспитательные задачи:

· формировать естественнонаучное мировоззрение и понимание необходимости бережного отношения к природе, на примере значения растений семейства розоцветные в природе и жизни человека;

· создание комфортной образовательной среды по сохранению здоровья учащихся и формирование у них ценности здоровья, здорового образа жизни.

Форма организации учебной деятельности: коллективно-индивидуальная, групповая.

Тип урока: комбинированный с лабораторной работой.

Методы обучения: словесные, наглядные и практические.

Общедидактические методы: объяснительно-иллюстративный и частично-поисковый.

Оформление и оборудование: гербарии растений, определительные карточки, таблицы с изображением растений семейства крестоцветные и розоцветные, раздаточный материал к уроку, компьютер, мультимедийный проектор, презентации.

Ход урока

Этапы урока	Деятельность учителя	Деятельность учащихся
1.Мотивационно-ориентационный - 3 мин.	Приветствие учителя. Сообщение темы и задачи урока.	Активно слушают и делают необходимые записи в тетрадь.
2.Содержательно-деятельностный - актуализация опорных знаний - 9 мин. (мотивация на учебную деятельность, повторение материала, создание проблемной ситуации); - изучение нового материала-13 мин. (развитие самостоятельной деятельности в поисковом режиме, развитие общих учебных умений, применение имеющихся знаний и умений в новых ситуациях) - первичное осмысление, систематизация и закрепление полученных новых знаний - 13 мин.	Проверка уровневого домашнего задания Эвристическая беседа по эпиграфу урока. Использование слайда презентации № 3 Групповая работа по составлению общей характеристики семейства с заполнением пропусков в презентации. Динамическая пауза и интеллектуальная разминка Организация и проведение лабораторной работы "Определение травянистых растений семейства Розоцветные" с использованием раздаточного материала и презентации. Обобщение и коррекция ответов учащихся. Динамическая пауза и интеллектуальная разминка	Отвечают на вопросы учителя. Выполняют письменные задания. Определяют растения семейства крестоцветные. Проходят компьютерное тестирование. Отгадывая предложенную загадку, перечисляют известные им плодовые растения Работая над групповым заданием, делают необходимые записи в тетради с использованием слайда презентации №4-6 Оформление работы в тетради для контрольных и лабораторных работ. Отвечают на вопросы и делают записи в тетради Снимают физическое и умственное напряжение
3.Оценочно-результативный 5 - 7 мин. - подведение итогов - домашнее задание	Организация анализа урока в виде рефлексии Представление разноуровневого домашнего задания, объяснение хода выполнения домашнего задания. Использование слайда презентации	Анализ урока, самоанализ своей деятельности. Записывают домашнее задание.

Приложение к конспекту урока:

Содержательно-деятельностный этап урока.

1. Актуализация опорных знаний.

А) Работа с тестами (раздаточный материал или компьютерное тестирование с использованием программы assist2).

1. К семейству крестоцветных относят:

а) шиповник; в) горох;

б) капусту; г) картофель.

2. Плод - стручок или стручочек, цветки с крестообразно расположенными четырьмя лепестками характерны для представителей семейств:

а) розоцветных; в) бобовых;

б) пасленовых; г) крестоцветных.

3. Капуста - представитель семейства:

а) бобовых; в) крестоцветных;

б) розоцветных; г) пасленовых.

4. К дикорастущим растениям семейства крестоцветных относят:

а) шиповник; в) черный паслен;

б) пастушью сумку; г) фасоль.

5. Пастушья сумка - это:

а) сорняк; в) кустарник;

б) культурное растение; г) растение огородов.

6. К культурным растениям семейства крестоцветных относят:

а) малину; в) редис;

б) фасоль; г) картофель.

7. Дикую капусту люди начали разводить из-за:

а) клубней; в) сочных листьев;

б) плодов; г) семян.

8. Капуста белокочанная образует кочан:

а) в первый год жизни; в) на третий год жизни;

б) на второй год жизни; г) на четвертый год жизни.

9. Заранее выращенную рассаду капусты сажают в открытый грунт, потому что:

а) иначе она не успеет образовать кочан;

б) не успеет дать плоды;

в) будет плохо расти из-за недостатка тепла;

г) будет плохо расти из-за недостатка света.

10. Растения семейства крестоцветных опыляются в основном:

а) ветром;

б) насекомыми;

в) самоопылением;

г) пыльца переносится водой

2. Изучение нового материала

А) Обсуждение эпиграфа к уроку (см. приложение 1)

Б) Заполняются пропуски в слайдах презентации (слайд 4-6)

В) Динамическая пауза: использование физических упражнений "Мозговой гимнастики" для улучшения мозговой деятельности и профилактики нарушений зрения.

Например, можно использовать "Ленивые восьмерки", которые активизируют структуры мозга, обеспечивающие запоминание, повышает устойчивость внимания и "Письмо носом" - снимает напряжение в области глаз.

Интеллектуальная разминка: создание у учащихся положительного эмоционального фона, помогающего подготовить ученика к дальнейшей активной познавательной деятельности и снять умственное напряжение.

В огороде у дорожки стоит солнышко на ножке. Только желтые лучи у него не горячи. (Подсолнух)

Через нос проходит в грудь и обратный держит путь. Он невидимый, и все же без него мы жить не можем. (Воздух)

3. Первичное осмысление, систематизация и закрепление полученных новых знаний

А) Лабораторная работа "Определение растений семейства Розоцветные" (см.приложение 2)

Б) Обобщение и коррекция ответов учащихся. Запись выводов по уроку в тетради:

В) Динамическая пауза: использование физических упражнений для снятия напряжения с плечевого пояса и улучшения мозгового кровообращения.

Можно использовать рекомендованные упражнения:

1. И.п. - стоя или сидя, руки на поясе. 1 - правую руку вперед, левую вверх. 2 - переменить положения рук. Повторить 3 - 4 раза, затем расслабленно опустить вниз и потрясти кистями, голову наклонить вперед. Темп средний.

2. И.П. - стоя или сидя, кисти тыльной стороной на поясе. 1 - 2 - свести локти вперед, голову наклонить вперед. 3 - 4 - локти назад, прогнуться. Повторить 6 - 8 раз, затем руки вниз и потрясти расслабленно. Темп медленный.

Интеллектуальная разминка: создание у учащихся положительного эмоционального фона, помогающего подготовить ученика к дальнейшей активной познавательной деятельности и снять умственное напряжение.

Голубой аэропланчик сел на белый одуванчик. (Стрекоза)

Чем кончаются "день" и "ночь"? (мягким знаком)

Оценочно-результативный этап

1. Подведение итогов урока

Проведение рефлексии при помощи листа самооценки или игры.

А) Лист самооценки

Фамилия, имя	Класс	Оцените по пятибалльной системе
		урок	свое участие	работу одноклассников

Б) Игра-рефлексия основывается или на цветовом, или на предметном представлении ответов на следующие вопросы:

Мне было на уроке интересно (не очень, совсем не интересно)

Я доволен своей работой на уроке (не очень доволен, совсем не доволен).

В) Написание синквейна.

2. Домашнее задание.

Изучить _ 38 и устно ответить на вопросы после параграфа.

Дополнительное задание по выбору:

Составить кроссворд по материалам урока (не менее 10 слов).

Подготовить сообщение о растении семейства розоцветных (по выбору кормовое, лекарственное, декоративное и т.д.).

Литературно-историческое дополнение: подобрать материалы по данному семейству (пословицы, поговорки, загадки, литературные произведения, исторические факты).

Глава 4. Игровые задания по теме «Семейство розоцветные»

(Я) Это растение было в числе первых, возделываемых человеком. Его плод упоминается в древних легендах. У греков и римлян он был посвящен богине красоты, а германцы считали его любимым блюдом богов, поэтому злой бог бурь никогда не метал молнии в это дерево. Сейчас это растение занимает по популярности первое место среди плодовых. (Яблоня.) Как называется плод у груши, рябины, боярышника? (Яблоко.)

(О) Как называется агротехнический прием - формирование кроны деревьев? (Обрезка.)

Каким способом прививают розы? (Окулировкой - прививкой «глазком».) У розоцветных этот процесс происходит при помощи насекомых. (Опыление.)

(Н) Этот сахарный сок растения выделяют в период цветения. Он служит в основном для привлечения насекомых-опылителей. (Нектар.) Как называется железа цветка, вырабатывающая нектар? (Нектарник.) Назовите как можно больше сортов яблони и вишни.

(С) Как называется наука о методах создания новых сортов культурных растений? (Селекция.)

Какое растение появилось в результате скрещивания терна и алычи? (Слива.) Как называется группа цветков, расположенных близко один к другому в определенном порядке? (Соцветие.)

(Д) Одна из жизненных форм высших растений. (Дерево.) К какому классу относится семейство розоцветных? (Двудольные.) Эта ткань расположена внутрь от камбия. Она состоит из сосудов. Служит для проведения воды и минеральных солей от корня к стеблю и листьям, а также является опорой растения. (Древесина.)

(А) «Анаграмма».

- НИМЕЗЯКЛА (Земляника.) - ШКИВОПИН (Шиповник.) - ШКОПЕЕР (Репешок.)

(М) Выдающийся ученый - один из основателей селекции плодовых культур. (И.В.Мичурин.) Как называется плод шиповника? (Многоорешек.) Это род многолетних, реже однолетних трав. Листья пальчато-лопастные, округлые, складчатые, нижние - в розетке. Средневековые алхимики собирали капельки влаги с листьев этого растения для приготовления волшебных эликсиров. (Манжетка.)

(Т) Это многолетнее травянистое растение высотой до 1 м, растущее по сырым местам, имеет бледно-желтые цветки, собранные в крупные соцветия - метелки. (Таволга.) Одна из жизненных форм растений. (Трава.) Это растение рода слива - колючий кустарник, реже деревце, плод - черная с сиреневым налетом сочная костянка с кисло-сладкой мякотью. Эти плоды люди употребляли в пищу еще в каменном веке. Плоды и корни используют и для получения краски. (Терн.)

(И) «Исправь ошибку». Узнай по описанию семейство, найди и исправь допущенную ошибку:

более 3 тыс. видов, однолетние и многолетние травы, деревья и кустарники; космополиты, плоды разнообразные; *Ч(5)Л(5)Т5П1. (Дана характеристика семейства розоцветных, а формула цветка семейства пасленовых.)

(Р) Название какого цветка входило в название войны? (Розы. Война Алой и Белой розы продолжалась 30 лет и принесла немало горя и слез английскому народу. В гербе у Ланкастеров была алая роза, а в горбе у Йорков - белая. Поэтому так и называлась эта междоусобная война.) Это дерево живет до 150 лет. За свою долгую жизнь оно дает огромное количество плодов - до 60 кг в год горьковато-кислых ягод. С наступлением заморозков количество сахара в плодах значительно возрастает, они теряют терпкость, становятся сладкими и приятными на вкус. Тогда-то и готовят из них такие деликатесы, как пастилу, мармелад, компоты, варенья, сиропы. Много песен, стихов и преданий сложено об этом дереве. (Рябина обыкновенная.) Так называют белую акацию. (Робиния.)

«Рецепт». Назовите лекарственное растение семейства розоцветных и расскажите о его применении или приведите кулинарный рецепт приготовления блюда из плодов растения семейства розоцветных.

(Ъ), (Ь) - пропуск хода

(Г) Это растение имеет много общего с яблоней, но более требовательно к теплу, почве. Древесину его используют для изготовления музыкальных инструментов. (Груша.)

Сухие плоды этого растения - многоорешки - снабжены крючочками, цепляющимися за одежду человека или шерсть животных. Таким образом, эти плоды переносятся на новое место. Родовое латинское название этого растения - Geum - переводится, как «вкусный». (Гравилат.)

(П) Как называется растение, на которое производят прививку? (Подвой.) Глазок или черенок культурного растения, взятого для прививки, называют.... (Привоем.) Это дерево, иногда кустарник. Плоды крупные, массой до 500 г, разнообразно окрашенные, косточка сплюснутая, ее поверхность ямчатая или бороздчатая. Культура зародилась в Китае. Известно более 5000 сортов, в России выращивается на Кавказе и в Нижнем Поволжье. (Персик.) Основная часть цветка. (Пестик.)

(В) Какие малопитательные, но очень ценные для организма вещества содержатся в плодах растений? (Витамины.)

Внутренняя, обычно ярко окрашенная часть двойного околоцветника, состоящая из лепестков. (Венчик.)

(У) «Узнай меня».

Это многолетняя плодово-ягодная культура из семейства розоцветных. Жизненная форма - кустарник. Плод - многосемянка. Плоды и листья обладают целебными свойствами. Сорта: Таганка, Бабье лето. (Малина.) Это многолетнее травянистое ягодное растение с розеткой длинночерешковых тройчатых листьев. Относится к семейству розоцветных. Образует длинные ползучие побеги - столоны, которые обычно называют усами. Плод - каплевидная многосемянка, очень вкусная и ароматная. (Земляника.) Ее правильное название - арония. Она близкая родственница груши, яблони. Родина аронии - восточная часть Северной Америки. Белые цветки собраны в соцветие - щиток. Плоды черного цвета - настоящая кладовая витаминов и микроэлементов. (Рябина черноплодная.)

(К) Как называется соцветие у черемухи? (Кисть.) Как называется плод вишни, абрикоса, сливы? (Костянка.) Это растение влажных лугов и заболачиваемых территорий. Цветки темно-красные, собранные в головчатые соцветия. Его используют в медицине и ветеринарии как лекарственное, некоторые виды разводят, как декоративные. (Кровохлебка.)

(Ч) Плоды этого растения обладают вяжущими свойствами, их используют в пищу и как лекарственное средство. (Черемуха.) Узкая стеблевидная часть листа между листовой пластинкой и узлом побега. (Черешок.) Ближайшая родственница вишни. (Черешня.)

(Б) Сформировавшийся, но еще не распустившийся цветок. (Бутон.) Способ размножения организмов без участия половых клеток. (Бесполое размножение.) Эти декоративные растения - деревья или кустарники - используют для создания живых изгородей. Плод костянковидный, съедобный, особенно после заморозков. Некоторые виды имеют крепкие колючки на укороченных безлистных пазушных побегах. (Боярышник.)

(Ю) «Юный ботаник» - участники команд обмениваются вопросами. Опытным путем установлено, что если в момент цветения яблонь и груш температура воздуха внезапно понижается, то эти растения начинают усиленно дышать. Объясните, с чем это связано. (Усиление дыхания приводит к выделению дополнительного количества тепла, повышающего вероятность оплодотворения в цветках.)

Школьники посадили деревья, но не все их обрезали. Многие пересаженные, но необрезанные деревья засохли. Дайте объяснение этому явлению. (У дерева существует определенное соотношение корневой системы и величины кроны. При пересадках часть корней повреждается, поэтому для приживания на новом месте необходимо уменьшить объем кроны.) Вкус ягод зависит от погоды и от времени их сбора. Когда ягоды слаще, в дождливый или ясный солнечный день? (В солнечный, так как в растении более интенсивно идет процесс фотосинтеза, и в плодах накапливается больше сахара.)

(Э) «Это должен знать каждый». Предлагаются открытки с изображением шиповника, малины, черемухи. Нужно узнать эти растения и рассказать об их полезных свойствах.

(X) «Хозяйственное значение». Рассказать о хозяйственном значении растений семейства розоцветных.

(Л) Как называется процесс опадания листьев у деревьев и кустарников? (Листопад.) Жизненная форма растений, отличающаяся длинным, не способным самостоятельно поддерживать вертикальное положение стеблем. (Лиана.) Как называются бесцветные пластиды? (Лейкопласты.)

(Ф) «Формула». Назовите формулу цветка растений семейства розоцветных и расскажите о его строении. (Ответ: *Ч5Л5ТҐПҐ; *Ч5Л5ТҐП1.)

(Ш) «Шифр». Выпишите номера признаков, присущих представителям семейства розоцветных.

1. Цветок имеет один пестик и шесть тычинок. 2. Венчик цветка сростнолепестный, состоит из пяти лепестков. 3. В цветке пестиков много или один. 4. Венчик цветка состоит из четырех свободных лепестков. 5. В цветке много тычинок. 6. Венчик цветка раздельнолепестный, состоит из пяти лепестков одинаковой формы. 7. Чашечка цветка состоит из четырех свободных чашелистиков. 8. Чашечка состоит из пяти свободных чашелистиков.

(Ответ: 3568.)

(Ж) «Жетон» - игрок должен рассказать стихотворение, пословицу или поговорку о растениях семейства розоцветных.

(Ц) «Цепочка». В предлагаемых цепочках названий растений найти лишнее звено.

Яблоня, вишня, перец, гравилат, роза. (Перец, т.к. перечислены растения семейства розоцветных, а перец относится к семейству пасленовых.)

Земляника, шиповник, миндаль, горох, слива. (Горох, т.к. перечислены растения семейства розоцветных, а горох относится к семейству бобовых.)

Груша, рябина, гравилат, чеснок, малина. (Чеснок, т.к. перечислены растения семейства розоцветных, а чеснок относится к семейству лилейных.)

(З) «Загадки».

Стоит Егорка в красной ермолке, Кто не пройдет, Всяк поклон отдает.

(Земляника.)

Синий мундир, Желтая подкладка, В середине складка.

(Слива.)

В сенокос - горька, А в мороз - сладка, Что за ягода?

(Рябина.)

Бусы красные висят, Из кустов на нас глядят, Очень любят бусы эти Дети, птицы и медведи.

(Малина.)

Будто снежный шар бела, По весне она цвела, Нежный запах источала, А когда пора настала, Разом сделалась она Вся от ягоды черна.

(Черемуха.)

Вкус у ягоды хорош, Но сорви ее пойди-ка: Куст в колючках, будто ёж- Вот и назван....

(Ежевика.)

У мамы дочки - На шнурочке.

(Земляника с усами.)

Хоть жжет его солнце, Одет он в суконце. А сукно золотистое, Тонкое и чистое.

(Персик.)

На сучке висят шары, Покраснели от жары.

(Слива…)

Подмигнет тебе украдкой, Из травы фонарик сладкий

(Земляника.)

(Е) «Блиц-опрос».

Родоначальник садовых сортовых роз. (Шиповник.) Абрикос, высушенный с косточкой. (Урюк.) Абрикос, высушенный без косточки. (Курага.) Оранжево-желтый растительный пигмент. (Каротин.) Наука о растениях. (Ботаника.) Соцветие у груши. (Щиток.) Соцветие у вишни. (Зонтик.)

Общие признаки растений семейства Розоцветные

1. Главные признаки

1) Строение цветка:

Ч₅ Л₅ Т П (шиповник) Ч₅ Л₅ Т П₁ (слива, вишня)

2) Строение плода:

- плод яблоко (груша, айва); - плод костянка (слива, персик); - плод орешек (шиповник); - ложный плод (земляника); - сборный плод (малина).

2. Дополнительные признаки

Жизненные формы:

- деревья (абрикос, ирга, яблоня); - кустарники (малина, ежевика); - травы (калган, гравилат, земляника).

3. Количество видов: 3000

4. Представители: черемуха, рябина, роза, гравилат.

Глава 4. Познавательно-развивающие задания по теме «Семейство розоцветные»

1. Лабораторная работа по теме «Семейство Розоцветные»

2. Заполните таблицу «Растения семейства Розоцветные»

3. Решите кроссворд

По горизонтали:

1. Растение семейства Крестоцветные.

Однородная группа культурных растений одного вида.

Систематическая группа.

Соцветие, характерное для злаковых.

Систематическая группа, объединяющая близкородственные семейства.

9. Крупная систематическая группа.

11.Разновидность капусты.

Растение семейства Сложноцветные.

Сложное соцветие.

Стебель злаков.

По вертикали:

Растение семейства Пасленовые.

Растение семейства Лилейные.

7.Систематическая группа, в которую объединяются близкородст- венные виды.

8.Форма совместного существования разноименных организмов. 10. Систематическая группа, объединяющая близкородственные

роды.

12.Группа растений, сходных по строению и жизнедеятельности и дающих плодовитое потомство при скрещивании.

Литература

1. Биологические экскурсии/И. В. Измайлов, В. Е. Михлин, Э. В. Шашков и др.-- М.: Просвещение, 1983.

2. Бобров Р. Н. Зеленый патруль: Пособие для учителей.-- М.: Просвещение, 1984.

3. Всесвятский Б. В. Системный подход к школьному биологическому образованию: Книга для учителя.-- М.: Просвещение, 1985.

4. Генке ль П. А. Физиология растений.-- М.: Просвещение, 1984.

5. Голубев И. Р., Новиков Ю. В. Окружающая среда и ее охрана: Пособие для учителей.-- М.: Просвещение, 1985.

6. Емцев В. Т. Рубежи биотехнологии.--М.: Агропромиздат, 1986.

7. Жизнь растений: В 6 т.-- М.: Просвещение, 1976--1982.

8. Захлебный А. Н., Зверев И. Д., Суравегина И. Т. Охрана природы в школьном курсе биологии.-- М.: Просвещение, 1977.

9. Зверев И. Д., Мягкова А. Н. Общая методика преподавания биологии в средней школе.-- М.: Просвещение, 1985.

10. Зверев И. Д., Мягкова А. Н.. Брунов Е. П. Воспитание в процессе обучения биологии/Под ред. И. Д. Зверева.--М.: Просвещение, 1984.

11. Клинковская Н. П., Пасечник В. В. Комнатные растения в школе.-- М.: Просвещение, 1986.

12. Кузнецова В. И. Уроки ботаники.-- М.: Просвещение, 1985.

13. Культасов И. М. Экология растений.-- М.: Изд-во МГУ, 1982.

14. Максимова В. П., Ковалева Г. Е., Гольнева Д. П. и др. Современный урок биологии.-- М.: Просвещение, 1985.

15. Методика обучения ботанике/Под ред. Н. В. Падалко.-- М.: Просвещение, 1982.

16. Пугал Н. А., Розенштейн А. М. Кабинет биологии.-- М.: Просвещение, 1983.

17. Лернер Г.И. Ботаника - тесты, задания, контрольные работы. 6-7-й кл. 1998.

18. Дмитров Е.Н. Ботаника - познавательные задачи и их решение. 1996.

19. Рохлов В., Теремов А., Петросова Р. Занимательная ботаника. 1998.