К вопросу об устойчивости гастрономической картины мира Китая

Тенденции развития и современное состояние гастрономической картины Китая. Устойчивость кулинарных традиций Поднебесной как основа культурной безопасности. Технологический, политический, экономический, праздничный контекст феномена "Утка по-пекински".

Рубрика Краеведение и этнография
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 26.06.2023
Размер файла 25,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Факторы, повлиявшие на формирование культуры Китая. Территория. История. Характеристика культуры Китая. Характеристика культуры Китая, религия, язык. Особенности менталитета китайцев. Конфуцианство. Даосизм. Буддизм. Бизнес с китайцем.

    реферат [18,9 K], добавлен 17.08.2007

  • Менталитет этноса как система свойственных его представителям способов видеть и воспринимать окружающий мир, главные факторы, влияющие на его формирование и развитие. Особенности и обстоятельства формирования менталитета и картины мира русского этноса.

    курсовая работа [43,3 K], добавлен 25.11.2014

  • Образ Китая в современном российском общественном сознании, факторы, повлиявшие на данный процесс. Формирование негативного отношения к китайцам, влияние на это внутренних проблем России. Отличительные черты самосознания дальневосточника и москвича.

    курсовая работа [87,3 K], добавлен 15.01.2011

  • Изучение немецких рождественских традиций, использования календаря Адвента перед Сочельником, особенностей праздничной выпечки. Описания собирания конфет детьми при помощи начищенных ботинок. Анализ проведения фестивалей, ярмарок, концертов и вечеринок.

    реферат [13,5 K], добавлен 20.05.2011

  • Масленица как древний славянский праздничный цикл, доставшийся в наследство от языческой культуры. Основные моменты его истории, обычаев и традиций празднования. Особенности и значение устного народного творчества: обрядовых песен, пословиц, поговорок.

    реферат [23,5 K], добавлен 24.11.2010

  • Япония как одна из самых высокотехнологичных и экономически перспективных стран-участниц процесса глобализации. "Экономическое чудо" и определение основных преимуществ модели экономического развития государства. Формирование мировоззрения японцев.

    эссе [565,9 K], добавлен 01.03.2016

  • Демография - наука о народонаселении: его численности, составе, распределении по территории, происходящих в нем изменениях. Тенденции развития народонаселения мира, его состав. Факторы, влияющие на изменения народонаселения. Проблема продовольствия.

    реферат [33,7 K], добавлен 14.01.2008

  • История Китая, дракон как культурный символ китайского народа. Памятники архитектуры и искусства страны. Древние канатные мосты. Искусство написания иероглифов. Прикладное мастерство китайского народа. Театр теней как часть китайской драматургии.

    презентация [2,9 M], добавлен 14.02.2012

  • Сингапур как очень маленькое государство Юго-Восточной Азии, основные этапы и направления истории его становления и развития, современное состояние и перспективы. Характер этногенетических процессов в данном государстве, законы и их обоснование.

    контрольная работа [24,7 K], добавлен 19.04.2011

  • Экономическое развитие Дагестанской АССР в 1964-1985 гг.: показатели промышленности и сельского хозяйства. Состояние социокультурной сферы: образовательной системы и подготовки кадров народной интеллигенции. Общественно-политическое развитие Дагестана.

    дипломная работа [84,8 K], добавлен 24.11.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.