Особенности переработки плодов черемухи обыкновенной

Использование плодов черемухи обыкновенной для переработки в различных отраслях пищевого производства. Требования к качеству высушенных плодов черемухи обыкновенной. Фракционирование черемухи молотой, полученной с использованием центробежной мельницы.

Рубрика Медицина
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 14.02.2018
Размер файла 19,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Общая информация о растении, требования к качеству и плодородию почвы, теплу и свету; морфологические особенности. Сбор и сушка плодов черемухи; ее фармакологические свойства и применение в медицине. Кулинарные рецепты с черемухой, ее химический состав.

    реферат [16,3 K], добавлен 08.01.2010

  • Лечение заболеваний почек и мочевыводящих путей лекарственными растениями. Мочегонный эффект препаратов березы. Использование листьев брусники обыкновенной и василька синего в качестве лекарственного сырья. Изучение свойств плодов малины обыкновенной.

    презентация [43,9 M], добавлен 08.01.2023

  • Описание Рябины обыкновенной (Sorbus L.). Места распространения. Фармакологические свойства растения. Плоды рябины обыкновенной - природная кладовая биологически активных веществ, что позволяет на их основе создавать новые медицинские препараты.

    реферат [43,4 K], добавлен 27.01.2010

  • Химическая классификация витаминов и по растворимости. Описание свойств плодов рябины черноплодной, рябины обыкновенной, смородины черной облепихи крушиновидной, шиповника. Листья и корневища с корнями первоцвета весеннего, цветки ноготков лекарственных.

    презентация [1,2 M], добавлен 06.02.2016

  • Плоды рябины черноплодной: характеристика и применение в медицине. Физико-химические свойства антоцианов. Получение водно-спиртового экстракта из плодов аронии. Разделение на фракции экстракта плодов аронии, с использованием органических растворителей.

    курсовая работа [722,5 K], добавлен 30.10.2014

  • Особенности строения душицы обыкновенной, её химический состав, ботаническое описание, географическое распространение. Правила сушки лекарственного сырья. Спектр действия душицы при лечении различных заболеваний, противопоказания при приёме растения.

    курсовая работа [2,4 M], добавлен 25.10.2013

  • Сравнительная характеристика видов шандры обыкновенной и шандры реснитчатой. Сушка и заготовка растительного сырья. Сравнительная характеристика химического состава видов шандры. Применение в официальной и народной медицине, в косметологических отраслях.

    курсовая работа [3,6 M], добавлен 01.06.2014

  • Физико-химические свойства фенольных гликозидов, способы их получения. Характеристика толокнянки обыкновенной, брусники обыкновенной, горца птичьего, хвоща полевого, почечного чая, можжевельника обыкновенного. Слабительные средства, биогенные стимуляторы.

    контрольная работа [38,2 K], добавлен 08.04.2010

  • Исследование пищевых и лекарственных свойств рябины, ее краткая ботаническая характеристика. Рациональные приемы сбора, сушки и хранения растительного сырья. Пути использования, применения рябины обыкновенной в народной и официальной современной медицине.

    курсовая работа [836,0 K], добавлен 14.03.2015

  • Ботаническая характеристика, химический состав, применение и фармакологические свойства черники обыкновенной. Описание семейства, места обитания и распространения. Сбор, сушка, хранение, качественные реакции. Лекарственные формы, способ применения и дозы.

    реферат [40,6 K], добавлен 10.07.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.