Усовершенствование системы эпизоотологического и ветеринарно-санитарного контроля и ее влияние на эпизоотическую ситуацию и безопасность продуктов животноводства в Алтайском крае

Характеристика потребительского рынка и производственной базы сельскохозяйственной продукции Алтайского края. Систематизация сельхозпродукции по видам и происхождению. Эпизоотологический мониторинг инфекционных болезней сельскохозяйственных животных.

Рубрика Медицина
Вид автореферат
Язык русский
Дата добавления 20.09.2010
Размер файла 109,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Список основных работ, опубликованных по теме диссертации

Мезенцев С.В. Профилактика инфекционных болезней птиц / Соавт.: Телегин Н.Г. // БИО, 2002. - №5. - С.4-6.

Мезенцев С.В. Обеспечение безопасности продукции птицеводства по сальмонеллезу // Ветеринария, 2002. - №7. - С.12-14.

Определение степени свежести продуктов животноводства и охотничьего промысла (физико-химические показатели): методические рекомендации и указания для лабораторно-практических занятий / Сост.: Мезенцев С.В. / Барнаул: Изд-во АГАУ, 2002. - 56 с.

Мезенцев С.В. Факторы, снижающие иммунную стабильность организма птицы, и меры борьбы с ними // БИО, 2002. - №7. - С.4-5.

Эпизоотология птицеводства Алтайского края с основами ветеринарно-санитарной экспертизы: учебно-практическое пособие / Сост.: Мезенцев С.В. / Барнаул: РИО АИПКРиС АПК, 2002. - 52 с.

Мезенцев С.В. Стабилизация иммунитета организма сельскохозяйственной птицы // Достижения ветеринарной медицины - XXI веку: матер. Междунар. конф. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2002. - т.2. - С.268-270.

Мезенцев С.В. Депрессивные факторы, снижающие иммунитет птицы // Птицеводство, 2002. - №6. - С.29-31.

Инфекционные и инвазионные болезни взрослой птицы, молодняка и методы их профилактики: практическое пособие / Сост.: Мезенцев С.В., Гречкин А.П. / Барнаул: Изд-во Алтай, 2002. - 47 с.

Мезенцев С.В. Безопасность продукции птицеводства для потребителя // Вестник АГАУ. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2003. - №1(9). - С.193-194.

Мезенцев С.В. Влияние полноценного белка на обменные процессы организма птицы // БИО, 2003. - №3. - С.26-27.

Мезенцев С.В. Влияние кормов на благополучие поголовья птицы по инфекционным заболеваниям // Вестник АГАУ. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2003. - №1(9). - С.195-196.

Мезенцев С.В. Профилактика подагры у продуктивного поголовья птицы // БИО, 2003. - №4. - С.9-10.

Мезенцев С.В. Распространение сальмонеллезов среди животных Алтайского края // Вестник АГАУ. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2004. - №2(14). - С.84-85.

Мезенцев С.В. Обеспечение безопасности продукции животноводства и птицеводства // Вестник АГАУ. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2004. - №2(14). - С.86-87.

Мезенцев С.В. Профилактика инфекционных болезней птиц / Соавт.: Телегин Н.Г. // БИО, 2004. - №10. - С.5-8.

Мезенцев С.В. Грипп птиц / Соавт.: Абдуллаева Т.Н. // Ветеринарный вестник Алтая. - 2004. - №1. - С.3.

Мезенцев С.В. Безопасность мяса домашних кур // Актуальные вопросы ветеринарной медицины: матер. Сибирского Междунар. ветеринарного конгресса. - Новосибирск: Изд-во НГАУ, 2005. - С.198.

Мезенцев С.В. Обеспечение бактериальной безопасности продукции животноводства и птицеводства // Актуальные вопросы ветеринарной медицины: матер. Сибирского Междунар. ветеринарного конгресса. - Новосибирск: Изд-во НГАУ, 2005. - С.199.

Мезенцев С.В. Получение безопасной продукции при аспергиллезе птиц // БИО, 2005. - №2. - С.5-6.

Мезенцев С.В. Стабилизация иммунитета организма сельскохозяйственной птицы // Актуальные вопросы ветеринарной медицины: матер. Сибирского Междунар. ветеринарного конгресса. - Новосибирск: Изд-во НГАУ, 2005. - С.318.

Ветеринарно-санитарный контроль при получении, заготовке, обработке и хранении кожевенного, пушно-мехового и пухо-перового сырья: практические рекомендации / Сост.: Федотов С.В., Мезенцев С.В., Гречкин А.П., Мезенцев Е.В. / Барнаул: Изд-во Тираж, 2005. - 44 с.

Мезенцев С.В. Экспертиза кормов и их влияние на продукцию птицеводства // Актуальные проблемы ветеринарной медицины и сельскохозяйственной биотехнологии: матер. Междунар. науч.-практ. конф. - Павлодар: Павлодарский университет, 2005. - С.84-90.

Профилактика болезней органов размножения кур: практические рекомендации / Федотов С.В., Мезенцев С.В., Гречкин А.П., Игошин В.Б. / Барнаул: Изд-во Тираж, 2005. - 31 с.

Мезенцев С.В. Опасность болезни Ньюкасла для птиц и человека // БИО, 2005. - №4. - С.5-6.

Мезенцев С.В. Лабораторная ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства // Актуальные проблемы ветеринарной медицины и сельскохозяйственной биотехнологии: матер. Междунар. науч.-практ. конф. - Республика Казахстан. - Павлодар: Павлодарский университет, 2005. - С.94-99.

Мезенцев С.В. Эпизоотическая ситуация в Алтайском крае / Соавт.: Попов В.И. // Актуальные проблемы патологии животных: матер. Междунар. съезда терапевтов, диагностов. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2005. - С.144-147.

Мезенцев С.В. Безопасность мяса птицы отряда куриных в личных подсобных хозяйствах // Практик, 2005. - №7-8. - С.23-27.

Мезенцев С.В. Аспергиллез сельскохозяйственной птицы // РацВетИнформ, 2005. - №7. - С.9-10.

Мезенцев С.В. Проблема птичьего гриппа в неблагополучных регионах // Птицеводство, 2005. - №11. - С.36-37.

Мезенцев С.В. Грипп птиц: эпизоотология и безопасность продукции // Актуальные проблемы ветеринарной медицины: тезисы докладов Междунар. науч.-практ. конгресса 28-31 августа 2006 г. - Санкт-Петербург: Ленэкспо, 2006. - С.167-170.

Ветеринарный контроль по обеспечению качества и безопасности молока-сырья и сливок-сырья: учебно-практическое пособие / Сост.: Мезенцев С.В. / Барнаул: Изд-во АГАУ, 2006. - 38 с.

Мезенцев С.В. Ветеринарно-санитарные требования при получении молока-сырья // Аграрная наука - сельскому хозяйству: сборник статей II Междунар. науч.-практ. конф. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2007. - Кн. 2. - С.392-395.

Мезенцев С.В. Ветеринарно-санитарные требования при получении мяса и мясопродуктов // Аграрная наука - сельскому хозяйству: сборник статей II Междунар. науч.-практ. конф. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2007. - Кн. 2. - С.396-398.

Мезенцев С.В. Обеспечение безопасности поголовья сельхозптицы промышленного назначения и домашнего содержания от вируса гриппа птиц // Грипп птиц: профилактика и меры борьбы: матер. науч.-практ. конф. - М.: ГУП «Юго-Восток-Сервис», 2007. - С.153-160.

Мезенцев С.В. Влияние ветсанэкспертизы на показатели безопасности и качества молока-сырья // Практик, 2007. - №3. - С.6-11.

Ветеринарный контроль по обеспечению качества и безопасности мяса и мясопродуктов: практическое пособие / Сост.: Мезенцев С.В. / Барнаул: Изд-во АГАУ, 2007. - 47 с.

Мезенцев С.В. Ветеринарно-санитарный контроль получения молока // Молочное и мясное скотоводство, 2007. - №6. - С.6-7.

Мезенцев С.В. Ветсанэкспертиза мяса домашней птицы // Птицеводство, 2007. - №7. - С.43.

Мезенцев С.В. Оптимизация ветсантребований при производстве мяса и мясосырья // Молочное и мясное скотоводство, 2007. - №8. - С.25-26.

Мезенцев С.В. Создание системы эпизоотологического мониторинга в Алтайском крае с использованием самообучающихся моделирующих программ / Соавт.: Густокашин К.А. // Инновация в аграрном секторе Казахстана: матер. Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 75-летию академика К.С.Сабденова. - Республика Казахстан. - Алматы, 2008. - Т.1. - С.708-710.

Разработка и внедрение схем безопасности продуктов животноводства и птицеводства и их влияние на эпизоотическую ситуацию Алтайского края: монография / Мезенцев С.В. / Барнаул: Изд-во АГАУ, 2009. - 246 с.

Мезенцев С.В. Инфекционные болезни животных в Алтайском крае // Ветеринария и кормление, 2009. - №5. - С.6-8.

Мезенцев С.В. Использование ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя свиней для анализа эпизоотической ситуации / Соавт.: Густокашин К.А. // Практик, 2009. - №3. - С.22-27.

Мезенцев С.В. Использование ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота для анализа эпизоотической ситуации / Соавт.: Густокашин К.А. // Ветеринария и кормление, 2009. - №6. - С.10-11.

Мезенцев С.В. Использование ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя скота для анализа эпизоотической ситуации / Соавт.: Густокашин К.А. // Молочное и мясное скотоводство, 2010. - №1. - С.28-30.

Мезенцев С.В. Ветеринарно-санитарный контроль в птицеводстве // Актуальные вопросы ветеринарной медицины: матер. II Сибирского ветеринарного конгресса 25-26 февраля 2010 г. - Новосибирск: Изд-во НГАУ, 2010. - С.127-128.

Мезенцев С.В. Значение ветеринарно-санитарной экспертизы при выявлении актиномикоза крупного рогатого скота // Актуальные вопросы ветеринарной медицины: матер. II Сибирского ветеринарного конгресса 25-26 февраля 2010 г. - Новосибирск: Изд-во НГАУ, 2010. - С.129-130.

Мезенцев С.В. Усовершенствование системы ветеринарно-санитарного контроля безопасности продуктов животноводства и эпизоотической ситуации в Алтайском крае / Соавт.: Густокашин К.А. // Аграрная наука - сельскому хозяйству: матер. V Междунар. науч.-практ. конф. (17-18 марта 2010 г.). - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2010. - С.276-281.

Мезенцев С.В. Влияние ветеринарного контроля на порядок осуществления убоя сельскохозяйственных животных в отдельном регионе // Современные проблемы диагностики, лечения и профилактики болезней животных и птиц: сборник науч. тр. ведущих ученых России и Зарубежья. - Екатеринбург: Уральское издательство, 2010. - Вып.3. - С.542-546.

Мезенцев С.В. Распространение сальмонелл в продукции животноводства // Практик, 2010. - №2. - С.6-11.


Подобные документы

  • Общие принципы организации и проведения противоэпизоотических мероприятий. Активная, наступательная и преобразующая профилактика инфекционных болезней. Прогнозирование ожидаемого срока, а также зон риска возникновения и развития чрезвычайных ситуаций.

    презентация [570,3 K], добавлен 14.10.2013

  • Правила и порядок проведения экспертиз ветеринарно-санитарных экспертиз. Изучение методики ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов животных, птицы, рыбы. Органолептические и физико-химические методы исследования молока и кисломолочных продуктов.

    отчет по практике [5,5 M], добавлен 19.08.2010

  • Характеристика респираторного микоплазмоза, колисептицемии (колибактериоза), стрептококкоза, стафилококкоза птиц. Предубойная ветеринарно-санитарная диагностика и послеубойная экспертиза. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя и их использование.

    курсовая работа [24,0 K], добавлен 04.07.2009

  • Механизм передачи возбудителей инфекционных болезней. Локализация возбудителя в организме человека. Схема инфекционных болезней, сопровождающихся поражениями кожи. Дифференциальная диагностика экзантем и энантем. Классификация инфекционных болезней.

    реферат [47,2 K], добавлен 01.10.2014

  • Ветеринарно-санитарные и гигиенические требования к предприятию и его оснащению. Технология и гигиена переработки продуктов убоя больных животных и птицы. Способы обезвреживания и использования продуктов. Личная гигиена работников, занятых переработкой.

    курсовая работа [43,0 K], добавлен 04.07.2009

  • Питание инфекционных больных. Принципы текущей и заключительной дезинфекции. Основные препараты, используемые для дезинфекции, дезинсекции и стерилизации. Теории о механизме передачи возбудителей инфекционных болезней. Классификация инфекционных болезней.

    контрольная работа [74,9 K], добавлен 17.12.2010

  • Методы диагностики инфекционных болезней животных. Полимеразная цепная реакция. Иммуноферментный анализ, его цели. Диагностика инфекций, вызываемых стафилококками, пневмококками и сальмонелезной инфекции. Возбудитель бруцеллеза, его диагностика.

    реферат [20,2 K], добавлен 26.12.2013

  • Анализ ветеринарно–санитарного состояния хозяйства. Контроль качества кормов. Уборка и утилизация трупов. Обеззараживание, уборка и утилизация навоза. Общие меры, направленные на предупреждение заразных болезней животных и профилактики лептоспироза.

    курсовая работа [39,4 K], добавлен 22.06.2015

  • Понятие о патогенезе и инфекции. Стадии патогенеза и периоды развития инфекционной болезни. Условная классификация вирусов на группы по тропизму (в зависимости от вида клеток-мишеней). Профилактика вирусных заболеваний сельскохозяйственных животных.

    реферат [36,4 K], добавлен 12.10.2015

  • Выделение - освобождение организма от продуктов обмена в процессе метаболизма. Строение, кровоснабжение, иннервация и функции почек; фазы образования мочи. Методы изучения нервной и гуморальной регуляции мочеобразования сельскохозяйственных животных.

    курсовая работа [36,8 K], добавлен 07.05.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.