История бани

2

История бани

Бани появились как заведения санитарно-гигиенические и лечебные и издревле служили средством очищения тела и его оздоровления. Однако в постоянный обиход они вошли не везде одновременно. Например, в Средневековье кое-где забота о чистоте тела считалась делом греховным и к этому относились как к бесовскому наваждению. Известно, что дочь одного из французских королей погибла от вшивости, то есть даже аристократы не знали, что такое мыло. Они не знали, что такое и носовой платок, хотя он был известен еще в Древней Греции.

Специальные помещения для омовения тела появились еще в глубокой древности в странах Востока. Чистота и опрятность всеми восточными религиями относились к числу добродетелей. В Индии, Китае, Египте баня считалась одним из средств поддержания здоровья.

Исторические источники свидетельствуют, что наибольшими «чистюлями» были древние греки, которые еще до бань для очистки тела пользовались песком; для этих целей его привозили даже с берегов Египта. Древние египтяне умывались с использованием пасты из пчелиного воска, а белье отстирывали при помощи разных растений (мыльный корень) и глин. Многие народы издавна использовали для мытья тела разные травы.

Наибольшего совершенства достигли бани в Римской империи - это римские термы. Сначала так назывались естественные источники теплой и горячей воды, а также простые холодные и теплые бани, содержащиеся частными лицами. Римляне из всех народов древности лучше всех оценили важность или, по крайней мере, чувственное наслаждение от погружения в воду. Греками и римлянами также весьма рано была признана важность плавания как средства к развитию атлетического сложения. И только на закате Империи Рим увидел сооружения таких обширных бань, которые восхищают современных туристов. Тот, кто не видел бань Каракал в Риме, едва ли может составить правильное представление о месте, какое занимало купание в повседневной жизни римских граждан. Развалины громаднейшего здания, в котором, как говорят, могло поместиться 1600 купающихся, со сводными потолками, с сотнями колонн, со специальными комнатами для бассейнов, богато украшенными мозаикой, не могут не вызвать восхищения наблюдателя своим великолепием и размерами.

В эпоху Империи появились обширные общественные заведения, роскошно отделанные и состоявшие не только из собственно бань, но и имевшие многочисленные другие помещения. Эти заведения тоже назывались термами. Они имели места для прогулок под открытым небом, иногда под портиками; залы для гимнастических упражнений, бесед (комнаты для разговоров и общественных споров); помещения для слушания ораторов и поэтов, библиотеку; галерею художественных произведений и др. При некоторых, особенно богатых термах, были даже небольшие театры. Разнообразие услуг и развлечений, изысканная обстановка и комфорт, которыми отличались наиболее богатые термы, делали их центрами общественной жизни, своего рода клубами. Наиболее состоятельные римляне проводили здесь значительную часть дня.

В некоторых термах были ристалища, что делало термы местом не только увеселительным, но и заведением азартным, особенно для праздного римского юношества.

Купание изучалось римлянами как искусство, и методы купания считались предметом, достойным серьезных рассуждений, по мнению автора энциклопедических трудов по медицине и гигиене Корнелия Цельса (I в. до н.э.). Было точно определено время купания для различных родов бань, время пребывания в них, как в банях с горячим воздухом, так и с паром, или с горячей, теплой и холодной водой: все это было строго регламентировано.

Банщики имели в своем распоряжении многочисленные предметы и средства для обработки посетителей: разные мази, пасты, употребляемые вместо мыла, банные скребницы и другие предметы для удаления мозолей и т. в. Все это банщик носил на своем поясе. Мнение о важности купания господствовало в умах всех римлян. Остатки римских терм сохранились везде, где были римские поселения.

Принадлежностью почти всех больших терм было специальное помещение для мытья, состоявшее из нескольких функциональных отделений:

* комнат для раздевания;

* более или менее большого бассейна с водой обыкновенной температуры, в этом бассейне можно было окунаться и даже плавать;

* закрытого помещения для мытья холодной водой;

* банного Помещения для мытья теплой водой;

* жаркой бани;

* горячей паровой бани;

* отдельных номеров для нежелающих мыться вместе с другими.

При термах были специальные женские половины, которые состояли из тех же отделений, что и мужские.

Первые публичные термы появились в Риме на рубеже новой эры при императоре Августе (63 г. до н.э.-14 г. н.э.). Сооружены они были его сподвижником полководцем Агриппой на Марсовом поле. Император Нерон (38^-68 гг. н.э.) в том же районе города построил другие бани, которые позже были расширены императором Александром Севером (193-211 гг. н.э.). Еще более обширные, чем в Риме, термы были построены императором Титом (39-61 гг. н.э.) на Эск-вилинском холме. Впоследствии эти термы были расширены при Траяне (53-117 гг. н.э.). Термы римского императора Каракаллы (211-217 гг. н.э.), занимавшие огромное пространство к юго-востоку от Авентина, отличались колоссальностью размеров и роскошью архитектурной отделки. Но и их превосходили своим великолепием бани, построенные в южной части холма Квиринал императором Диоклетианом (284-305 гг. н.э.). Во времена императора Константина Великого (306-334 гг. н.э.) только в Риме насчитывалось 15 огромных терм. Развалины трех из них. существуют и поныне. Кстати, одну из терм Диоклетиана Микеланджело превратил в самую большую после собора Святого Петра церковь Рима.

О том, насколько важное место в жизни римлян занимали термы и особенно осуществлявшиеся там процедуры, свидетельствуют многочисленные отзывы о них выдающихся римлян.

О термах и любви к ним писали римские писатели и ученые Варрон, Колумелла, Плиний Старший, Сенека, врачи Асклепиад и Гален и многие полководцы.

Интересна судьба большого любителя бани, выдающегося философа Рима, Сенеки, окончившего свою жизнь в бане. Суть истории такова. Будучи в свое время воспитателем Нерона, Сенека, видя, как сам император и вся Империя все больше и больше погрязает в пороках и пресыщении, стал призывать императора и общество к воздержанию и умеренности. Он восклицал: «Вы сошли с ума, вы сбились с истинного пути, вы не знаете цены ни одной вещи!» Эти и другие высказывания Сенеки, в том числе и в адрес тирана, привели к тому, что его обвинили в заговоре и единственную «милость» даровал своему прежнему воспитателю и любимцу Нерон: он предоставил Сенеке право самому выбирать способ казни и быть своим собственным палачом.

Сенека решил покончить с собой, вскрыв вены. (Его участь решила разделить и его жена.) Из-за преклонного возраста и скудного питания (он был вегетарианцем) кровь у Сенеки истекала мучительно медленно." С удивительным мужеством и присутствием духа, свойственным вообще древним мудрецам, Сенека, истекая кровью, диктовал присутствующим друзьям свои последние слова. Но так как страдания его тянулись невыносимо долго, Сенека принял яд. Но и яд не достиг цели. Тогда, по его просьбе, снесли умирающего в парную, где он и задохнулся.

Как уже упоминалось, у Рима термы были заимствованы другими странами. Развалины их встречаются во Франции и в Англии, на берегах Рейна и Дуная, в Африке и других местах. Наиболее полное представление о древнеримских термах, о расположении их помещений и внутренней отделке дают сохранившиеся бани, открытые среди развалин Помпеи.

Переместившись в другие страны, римские термы видоизменились. Так, в Турции они превратились в турецкие бани, в которых пар, например, получался оригинальным способом: каменный пол подогревался горячим воздухом, затем его поливали горячей водой, в результате чего получался пар. Бани турецкого типа нашли широкое распространение во многих странах Ближнего и Среднего Востока.

Бани, как средство достижения чистоты и опрятности, считавшихся добродетелью с давних времен как залог здоровья, предписывались исламом. По исламу ежедневное омовение тела возведено в степень религиозного догмата.

В Англии, Ирландии римская баня также видоизменилась. Она стала «чисто воздушной», температура в ней не поднимается выше 60-65°. Под полом и в стенах бани проходят специальные трубы, по которым струится горячий воздух, и таким образом в бане создается нужная температура.

Наиболее близкой к русской бане является финская баня (сауна). Как и в русской, так и в финской банях пар образуется в печах-каменках путем обливания водой или ароматными растворами раскаленных камней, и влажность в русской и финской банях зависит от того, насколько часто и какое количество воды выливается на раскаленные камни.

Бани и теплые купальни у иудеев появились только после знакомства с греческой цивилизацией. Но задолго до этого, еще со времен Моисея, у евреев существовал обычай ежедневных омовений, хотя в Палестине и прилегающих районах атмосферные осадки очень редки и скудны, и поэтому воду всегда расходовали экономно. Особая чистота требовалась от священников, как от лиц, вступающих в более тесные отношения с Богом; перед входом в скинию висел медный умывальник, из которого священники омывали руки и ноги при вступлении в святилище.

По Талмуду, даже «назарею, который должен был тщательно наблюдать, чтобы ни один волос не упал с его головы, дозволялось тереть лицо, руки и ноги содой и песком, несмотря на то, что таким образом он рисковал потерять несколько волосков». Кроме соды и песка, для натирания лица употребляли порошок толченого кирпича, перцовый порошок и мыло из отходов сезама, смешанного с жасминовыми цветами. Но этими препаратами пользовались в исключительных случаях, обыкновенно же довольствовались омовением холодной водой - по утрам и теплой - по вечерам. В Талмуде говорится: «Немного холодной воды по утрам и омовение рук и ног в горячей воде по вечерам - лучше для здоровья, чем все возможные лекарства».

Считалось опасным прикасаться к глазу немытой рукой после ночного сна и требовалось троекратное обливание рук утром, что и до настоящего времени у евреев считается обязательным.

Местом купания иудеев служили ямы и цистерны, располагавшиеся во дворах и наполнявшиеся дождевой водой. Купались также в пещерах, наполняемых водой из дождевых потоков или ручьев. Устраивались и термальные ванны, но по субботам купаться в них запрещалось, так как по субботам не разрешалось топить печи или жечь костры.

После знакомства с греческой цивилизацией у евреев появились бани и теплые купальни. Нормальная еврейская баня состояла из трех помещений: 1) приемной, где все сидели одетыми, отдыхая перед купанием; 2) предбанника, раздевальни; 3) помещения для потения. Во внутреннее помещение, в котором находились бассейны, посетители входили нагими.

Для благородных людей к топливу прибавлялись благовония. Печь для топки бани находилась под землей, она нагревала котлы наверху.

При входе и выходе из бани молились, чтобы не поскользнуться на мраморном полу. Кстати, один такой случай описывается в Талмуде.

В бане вели беседы, которые так и назывались «банными». Скамейки в банях были мраморными, а в помещении для потения - дощатыми, так как на мраморных сидеть было невозможно - они были горячие. Для обтирания использовались утиральники или простыни. После бани обязательно выпивали стакан вина. В бане был штат обслуживающих: утиральщики, цирюльники, чистильщики, натиральщики тела благовониями, обливальщики (обливали после бани теплой или холодной водой).

Поскольку в субботу у иудеев горячие купания запрещены, то после субботы, в воскресенье все шли в баню. Считалось неприличным совместное мытье в бане с лицами, к которым по их званию или личным отношениям следовало чувствовать особое отношение. Нельзя было мыться в бане вместе с царем или первосвященником, ученику с учителем.

В еврейских банях не разрешалось произносить слово «Тора» (священная книга евреев) и запрещалось приветствовать друг друга. Существовали и так называемые ритуальные бани, в которых вода должна была быть проточной, а емкость бассейна составлять не менее 120 галлонов. Особенно распространены были еврейские ритуальные бани в средние века. Евреи строго соблюдали предписания об очистительной ванне. Менструирующие женщины мылись только в ритуальных банях, с проточной водой.

Древние греки знали теплые ванны еще до времен Гомера. Бани в Греции появились в середине VIII столетия до н.э. Баня устраивалась так: посреди комнаты размещали печь, нагревавшую и две соседние комнаты, в которых парились. Гречанки обычно проводили все утро в роскошном омовении: прислужницы натирали их благовонными мазями и спрыскивали духами. Волосы на голове натирали душистыми веществами, расчесывали, переплетали и убирали. Затем изнеженных красавиц одевали в дорогие ткани.

У македонян в древности в обыкновении было мыться в бане вместе мужчинам и женщинам. Гомер, описывая прелестную Поликастию, говорит, что юная дочь Нестора сама провожала Телемака в баню, а невинная Эвкриксис находилась в бане вместе с Улиссом.

За 70 лет до н.э. чиновники смотрели за порядком и благопристойностью в бане. Даже отец не мог быть в бане вместе со своими детьми. Но позже, когда «разврат изгнал стыд», тогда женщины начали мыться с мужчинами. Содержатели бань заманивали в бани молодых людей, окружая их красавицами, и старики ходили сюда «единственно для пресыщения своих любострастных взглядов».

Говоря о Греции, нельзя не упомянуть о высокой оценке, которую давали банным процедурам такие великие греки, как Гиппократ, Гомер, Солон, Пифагор, Сократ, Платон и многие другие. Все они отмечали важную оздоровительно-гигиеническую роль бани. Сократ, например, говорил, что «баня очищает не только тело, но и все мое существо».

По общему мнению, бани в Греции появились раньше всего у спартанцев, отличавшихся от своих соплеменников красотой тела, атлетизмом и скромным образом жизни.

Не меньшее восхищение греков вызывал и внешний вид египтян, которые отличались красотой, отменным здоровьем. Отец истории Геродот считал египтян фанатичными чистюлями. Он писал: «Дважды дном и дважды ночью египетские жрецы совершают омопоние. Повсюду бани, которые хорошо устроены и доступны каждому».

Конечно, простые египтяне видимо не посещали бани так часто, как жрецы, но пользовались ими все же довольно часто. Именно благодаря строгому соблюдению гигиенических правил египтяне выглядели так, что Геродот назвал их «самым здоровым народом на свете».

Наряду с банными процедурами египтяне активно использовали и такие компоненты здорового образа жизни, как умеренное питание, гимнастика, водные процедуры, массаж, ванны, ну и конечно, баню. О банях упоминается во многих древнеегипетских папирусах.

Геродота привлекло и платье египтян, которые носили легкие льняные одежды, всегда свежевыстиранные. Лен для египтян был символом «чистоты, света и верности».

С падением Римской империи и распространением христианства, запрещавшего пользование общественными банями и купальнями (их считали безнравственными учреждениями), возведение бань почти повсеместно прекратилось, банное дело пришло в упадок. В результате личная гигиена как городских, так и сельских жителей оказалась на столь низком уровне, что стали возможны разного рода заболевания, связанные с антигигиеническим состоянием тела, особенно паразитарные, которые охватывали огромные массы людей. Вшивость, чесотка, разные грибковые заболевания кожи имели массовое распространение. Вся Европа запаршивела на многие десятилетия. Упадок, начавшийся в Средневековье, продолжался до начала XIX в.

И это несмотря на то, что в Европе к тому времени уже устоялись и широко вошли в быт взгляды на чистоту и здоровье таких выдающихся врачей-философов, как Гиппократ, Авиценна, Гален, которые однозначно считали баню мощнейшим средством поддержания здоровья и лечения многих болезней.

Так например Авиценна в своем великом научном труде «Каноне врачебной науки» разработал передовые даже для нашего времени гигиенические нормы. Этот труд представляет собой энциклопедию правильного образа жизни человека: как питаться, отдыхать, лечиться, работать, двигаться, использовать целебные силы природы, наслаждаться, как и с помощью каких средств следить за своим телом, какие природные средства использовать в качестве косметических.

Не мог Авиценна оставить без внимания и такое мощное оздоровительно-лечебное средство, как баня. В своей врачебной практике он рекомендовал ее не только как общее оздоровительное средство, но и как лечебное при некоторых заболеваниях, в частности, при мигрени, бессоннице, при других нервных расстройствах, при параличе, телесных спазмах.

По мнению Авиценны, баня особенно помогает при заболеваниях дыхательных путей: при осиплости, глухоте голоса, «при усталости гортани», плеврите.

Авиценна рекомендовал баню и при некоторых заболеваниях органов пищеварения: слабом пищеварении и несварении желудка, потере аппетита, икоте, даже при поносе. Он считал, что баня полезна при водянке, ломоте в суставах, болях в мочевом пузыре, затрудненном мочеиспускании, когда выходят камни, при общем упадке сил. Частое посещение бани как основа всего лечения», рекомендовал Авиценна при желтухе.

Известный в свое время во всей Европе гигиенист М. Платен, много внимания уделивший, как он выражался, «новому способу лечения», написал об этом объемистую книгу, назвав ее «Настольной книгой для здоровых и больных». В книге проповедуются методы лечения больных и укрепления здоровья так называемыми целебными силами природы, к которым он относил: воздух, свет, солнце, воду, движение, покой, массаж, врачебную гимнастику, магнетизм, электричество и диету.

М. Платен писал: «Существует система лечения, в основе своей диаметрально противоположная царящей у нас в медицинской науке и, к сожалению, еще часто поносимая и пренебрегаемая». Многие положения книги актуальны и в наши дни. Он подчеркивал роль закаливания в сохранении и укреплении здоровья. У него был свой взгляд на простудные заболевания. «То, что мы называем простудными заболеваниями происходит вовсе не от того, что мы потеряли много тепла, но, наоборот, весьма часто от того, что было задержано слишком много тепла». Самым эффективным методом закаливания он считал такой, который был бы составной частью комплексного воздействия на организм. «Если хочешь закалить свое тело, то прежде всего ты должен озаботиться ускорением обмена веществ... Старайся потеть, совершая гимнастические упражнения на открытом воздухе... Пользуйся легко проницаемой одеждой и постелью... Удалив из тела излишнее количество жира и воды, ты закалишь его... Помни, что закаливание - то же, что здоровье, а изнеженность - то же, что болезнь».

Большое место в лечебной системе Платена занимает водолечение и банные процедуры, притом именно процедуры русской бани.

Платен считал, что одной из причин свирепствовавших в течение многих веков в Европе и в том числе в Германии болезней было то, что немцы не соблюдали простейших гигиенических правил, в частности игнорировали русскую баню. В то же самое время в соседней России «даже в самой маленькой деревушке всегда имелись парные бани - прекрасное гигиеническое и оздоровительное средство».

Платен отмечал, что с начала XIX столетия русская баня стала распространяться во многих европейских странах, особенно в Германии. Далее Платен признается в высокомерии немцев: «Но мы, немцы, пользуясь русской баней, очень редко вспоминаем, что этим шагом вперед в культурном развитии обязаны нашему восточному соседу».

В начале XIX столетия в Европе вновь, после длительного «безбанного» периода, началось широкое строительство бань, в основном ирландского типа, которые имели черты русской и римской бань. В дальнейшем в строительстве различных типов бань стало преобладать влияние сауны, наибольшая заслуга в возрождении которой принадлежала Финляндии, где она и в настоящее время является символом гигиены.

Кстати, несмотря на строгие запретные меры, сауна в Финляндии никогда не исчезала полностью. Сауна появилась у финнов в незапамятные времена, не менее двух тысяч лет назад. Об этом свидетельствует финский фольклор, в частности, в финском народном эпосе «Калевала» герои-богатыри описаны как «мужья сауны». Двухтысячелетняя история финской сауны знает свои взлеты и падения. Были времена, когда сауна была не только местом санитарно-гигиеническим, но и местом, где совершались другие, в том числе и обрядовые процедуры: в сауне принимали роды; прежде, чем идти к алтарю, невеста прихорашивалась в сауне. Пожилые люди перед смертью то же находились в сауне, то есть человек появлялся на свет и уходил в иной мир в сауне. На сауну финнов оказывали влияние обычаи и нравы соседних с финнами народов. Так, восточнофинская сауна находилась под влиянием русских бань, отличалась небольшими размерами и использовалась главным образом для мытья. Западнофинская сауна применялась населением западных районов Финляндии и в хозяйственных целях, притом довольно широко: в ней сушили рыбу, хранили мясо, овощи, коноплю, лен и т. в.

В истории финской сауны были и периоды гонений на нее, главным образом со стороны шведских властей (с 1150 по 1809 г. финны находились под властью шведов). Указом шведского правительства сауны были запрещены под предлогом, что они способствовали распространению глазных, кожных и эпидемических заболеваний, а также из-за потребления большого количества дерева на строительство и топку саун и из-за опасности пожаров. Но в начале XIX столетия финские сауны начали возрождаться и последнее столетие можно считать подлинным ренессансом финских саун и широкого распространения их далеко за пределы Финляндии. Особенно широкое распространение в мире финской сауны началось с 50-х годов, после второй мировой войны.

Появились финские сауны и в России, но широкого распространения, особенно среди сельского населения страны, они не получили. Россияне верны традициям своих предков и сохраняют большую любовь к простой русской бане.

Тип бани в большой степени зависит от географических условий проживания того или иного народа.

В зависимости от климата, других природных особенностей в разных регионах возникали и укоренялись определенные типы бань. В Европе в основном существовали два различных способа гигиенического ухода за телом: это римские сухие горячевоздушные бани и русский тип с обогревом парной насыщенными парами воды. Постепенно, проникая в другие области и районы Европы, эти бани были модифицированы и приспособлены к местным условиям и получили местные специфические названия. В настоящие время можно выделить несколько более или 1енее отличающихся по своему устройству, процедуре, обычаям бань. В русской бане воздух заполняется насыщенным водяным паром, температура «туманного» воздуха поднимается до +40-50°С. Парное отделение оборудуется лавками, расположенными на разной высоте от пола: на каждой высоте температура разная - внизу низкая, а чем выше, тем температура выше, и у потолка она максимальная, достигающая +60°С и больше. Влажность в русской бане очень высокая, до 95%. Римская баня обогревается сухим горячим воздухом, температура которого в теплом помещении (для мытья) примерно +40-45°С, а в горячем (для потения) от +60-70°С. Горячий воздух в этих банях в помещения подводится к полу или через отверстия в стенах. Оба помещения оборудуются деревянными лавками, расположенными на разной высоте. Для охлаждения используются бассейны с различной температурой воды - от теплой (до +35°С) до холодной +12°С.

В турецких банях имеются помещения с температурой воздуха +50 и +40°С, а влажность регулируется согреванием воды в котлах. Охлаждение проводится в специальных помещениях, где обливаются водой с постоянно снижающейся температурой, или во время пребывания в помещении с комнатной температурой.

В свое время в Северной Европе были распространены бани так называемого ирландского типа, с низким насыщением водяными парами без образования тумана с температурой в парной около +50-55°С. Охлаждение осуществлялось с помощью душа или обливания. К настоящему времени такие бани в странах Северной Европы практически исчезли и заменены в основном финскими саунами.

Финская баня (сауна) обогревается горячим воздухом, с температурой до +100° С и низкой относительной влажностью. Сауна (как и почти все другие виды бань) оборудована деревянными ступенчатыми лавками на различной высоте от пола, чем достигается перепад температур от +60-65°С на нижней лавке до +90°С на самой высокой. Лавок обычно бывает три. Охлаждение в финских банях производится на воздухе или в воде.

Основное различие между римской и русской банями заключается в том, что в первой воздух горячий и сухой, а в русской бане смешан с паром. Общим для римской и турецкой бань является то, что обе являются сухими. Сауна как бы объединяет черты римской и русской бань.

Таким образом, различают- несколько видов бань:

* Русская парная баня с высокой влажностью воздуха.

* Сухая римская или турецкая баня с горячим воздухом и низкой влажностью воздуха.

* Сауна (финская баня) с сухим горячим воздухом и невысокой влажностью, с обязательным водным или воздушным охлаждением.

Особняком стоит японская баня, которая развивалась самостоятельно, без влияния европейских типов бань. Основным элементом японской бани является не горячий воздух, а горячая вода, нагретая до температуры +45°С. По многовековой традиции японцы обычно принимают ванну каждый вечер перед ужином и пользуются при этом такой горячей водой, которая европейцу кажется невыносимой. В домашних условиях японцы принимают ванну, сидя на корточках на деревянной решетке. Душ в японских ваннах, как правило, отсутствует. Процедура японской бани такова: сначала японцы разогреваются: прежде, чем сесть в ванну с горячей водой, они тщательно намыливаются и растираются, периодически обливаясь теплой водой, чтобы подготовить тело к погружению в очень горячую воду. Система отвода воды из ванной комнаты такова, что при использовании большого количества воды она уходит через специальные устройства в полу ванны.

Большинство японцев посещают общественные бани; моются в помещении, отделенном от горячего бассейна, в котором регулярно меняют воду.

Другим видом японской бани является баня без воды. Японцы для устройства таких бань используют кедровые опилки, в которые добавляют лекарственные травы, перемешивают, смесь нагревают до +55-60°С, ложатся (закапываются) в нее: опилки впитывают пот и выделяют при этом ароматические и целебные вещества, которые действуют на организм.

В России бани были известны с самой глубокой древности. Летописец Нестор относит их возникновение к I столетию нашей эры, когда Св. Апостол Андрей, проповедуя в Киеве евангельское слово, отправился потом в Новгород, где он увидел чудо -- парившихся в бане. В ней, по описанию Нестора, все превращались по цвету в сваренных раков. Накалив печь в деревянных банях, «туда входили нагими и там обливались водой. Потом брали розги (веник) и начинали себя бить, и до того секли, что едва выходили живыми. Но потом, окатившись холодной водой, оживали. Так делали ежедневно». Нестор заключает: «Никем, не будучи мучимы, сами себя мучили и совершали не омовение, а мучение».

Летописец рассказывает, что великая княгиня Ольга, желая наказать древлян, убивших ее мужа Игоря (945 г.), повелела истопить баню для древлянских послов, которые бы, омывшись, представились ей. Во время их омовения по приказанию Ольги баню подожгли, и послы сгорели в ней.

С древних времен знали баню славяне и умело ею пользовались, это подтверждают многочисленные источники, в частности, древнегреческие историки указывали, что «баня сопровождала древних славян всю жизнь: здесь их омывали в день рождения, перед свадьбой и после кончины» (А. Галицкий).

Известны однако и весьма нелестные отзывы о гигиене славян летописцев VI века Прокопия и Маврикия: «Славяне мало пеклись о своей наружности, в грязи, в пыли, без всякой опрятности в одежде являлись они в многочисленные собрания людей. Греки, осуждая эту нечистоту, хвалят их стройность, высокий рост и мужественную красоту». По словам этих авторов, славяне мылись только 3 раза за всю жизнь: в день рождения, свадьбы и смерти. Что-то верится с трудом, чтобы «занюханные» грязнули, какими изображаются славяне, в то же время были стройными и мужественно красивыми. К тому же все славянские племена в дохристианский период селились, как правило, по берегам рек и озер, занимались рыбной ловлей, и чтобы они в таких условиях не купались -это просто абсурд. Скорее всего, Прокопий и Маврикий спутали славян с какими-нибудь кочевыми племенами из засушливых степей.

О весьма совершенных древних славянских банях писал арабский путешественник Абу Бекри. Славяне «...устраивают себе дом из дерева и законопачивают щели его зеленым мхом... В одном из углов того дома устраивают очаг из камней и на самом верху открывают окно для выхода дыма. Когда же очаг раскалится, закрывают это окно и двери дома. В доме же всегда имеется резервуар для воды, которой поливают раскалившийся очаг, и поднимается тогда пар. В руках у каждого связка сухих ветвей, которой они приводят в движение воздух и притягивают его к себе. И тогда открываются их поры, и исходит излишнее из их тел, и текут из них реки».

Вот перед нами портрет русской бани «по-черному». Ко времени князя Киевского Владимира бани на Руси приобрели прочную репутацию-лечебниц, что нашло отражение в уставе великого князя. В нем бани именуются «заведениями для немогущих». С появлением монастырей в своеобразные лечебницы превращались монастырские бани.

Вот что о русской бане писал Адам Олеарий (первая половина XVII в.) в своей книге «Описание путешествия в Московию»: «Омовению русские придают очень большое значение, считая его, особенно во время свадеб, после первой ночи, за необходимое дело. Поэтому у них и в городах, и в деревнях много открытых и тайных бань, в которых их очень часто можно застать. В Астрахани я, чтобы видеть лично, как они моются, незамеченным образом отправился в их баню. Баня была разгорожена бревнами, чтобы мужчины и женщины могли сидеть отдельно. Однако входили и выходили они через одну и ту же дверь, притом без передников; только некоторые держали спереди березовый веник до тех пор, пока не усаживались на место...

Они в состоянии переносить сильный жар, лежат на полке и вениками нагоняют жар на свое тело или трутся ими (это для меня было невыносимо). Когда они совершенно покраснеют и ослабнут от жары до того, что не могут более вынести в бане, то и женщины и мужчины голые выбегают, окачиваются холодной водой, а зимою валяются в снегу и трут им, точно мылом, свою кожу, а потом опять бегут в горячую баню. Так как бани обыкновенно устраиваются у воды и рек, то они из горячей бани устремляются в холодную. И если иногда какой-либо немецкий парень прыгал в воду, чтобы купаться вместе с женщинами, то они вовсе не казались столь обиженными, чтобы в гневе, подобно Диане с ее подругами, превратить его водяными брызгами в оленя, - даже если бы это и было в их силах...

Подобного рода мытье видели мы не только в России, но и в Лифляндии и Ингерманландии; и здесь простой люд, в особенности финны, в суровейшее зимнее время выбегали из бани на улицу, терлись снегом, а затем опять убегали греться. Такого рода быстрая смена жары и холода не были им во вред, так как они уже от юности приучали к ней свою природу. Поэтому-то финны и латыши, так же, как и русские, являются людьми сильными и выносливыми, хорошо переносящими холод и жару.

В Нарве я с удивлением видел, как русские и финские мальчишки лет 8, 9 и 10-ти, в тонких простых холщовых кафтанах, босоногие, точно гуси, с полчаса ходили и стояли на снегу, как будто не замечая нестерпимого мороза.

В России вообще народ здоровый и долговечный. Недомогает он редко, и если приходится кому слечь в постель, то среди простого народа лучшими лекарствами, даже в случае лихорадки с жаром, являются водка и чеснок. Впрочем, знатные господа теперь иногда обращаются к совету немецких докторов и к настоящим лекарствам.

Встречали мы, кроме того, в Москве у немцев, равно как и у лифляндцев, хорошие бани, устроенные в домах. В этих банях устроены сводчатые каменные печи, в которых на высокой решетке помещается много камней. Из такой печи идет отверстие в баню, которое они закрывают крышкой и коровьим навозом или глиной. Снаружи имеется другое отверстие - поменьше первого - для выхода дыма. Когда камни достаточно накалятся, открывается внутреннее отверстие, а внешнее закрывается, и сообразно тому, сколько требуется жара, наливают на камни воды, иногда настоянной на добрых травах.

В банях, по стенам кругом, устроены лавки для потения и мытья - одна выше другой, - покрытые кусками холста или тюфяками, набитыми сеном, осыпанные цветами и разными благовонными травами, которыми утыканы и окна. На полу лежат мелко нарубленные ветки елок, дающие очень приятный запах и доставляющие удовольствие.

Для мытья отряжаются женщина и девица. Если у кого в гостях моется близко знакомый и любезный приятель, то к нему относятся очень внимательно, ухаживают за ним, берегут его. Хозяйка или дочь ее приносит и присылает обыкновенно в баню несколько кусков редьки с солью, а также хорошо приготовленный прохладительный напиток... Большой погрешностью или знаком дурного приема считают, если это не делается. После бани они также доставляют своему гостю, сообразно с тем, как он этого достоин, всякое приличествующее удовольствие угощением...»

При выборе места для постройки бани учитывалась близость к реке или другому водоему. Это отмечалось многими иностранцами, посещавшими Москву. Француз де ла Невиль писал: «Бани обыкновенно строятся на берегу реки для того, чтобы, кто не стерпит жара, мог бы идти и бросаться прямо в холодную воду, что они проделывают одинаково и зимой и летом».

Кое-где, особенно на юге России, строили земляные бани: в землянке выкладывали каменки, на раскаленные камни периодически лили воду для получения пара. На лавках сидели люди, «потели». Совершивший путешествие по югу России арабский путешественник Ибн Руст описывает мытье в такой бане: «После бани русы любили купаться в проруби или валяться в снегу». Кстати, такого типа бани встречались в XI - XIII вв. на территории нынешней Болгарии, современных Чехии, Словакии, в Польше. Однако уже в XIV столетии на территории указанных славянских стран стали строить каменные бани. А кое-где каменные бани появились еще в XI в. Так, например, одну из первых каменных бань на Руси по строили в 1090 г. в Переяславле. Позже каменные бани стали строить при монастырях, во дворцах великих князей, были бани и в Кремле.

Кстати, с древних времен наши предки ценили в банях прежде всего их целительную силу.

Деревянные бани очень часто становились причиной пожаров, подчас грандиозных. Во избежание этого принимались властями разного рода меры, в том числе регламентирующие строительство бань, предписывались гигиенические правила, которые касались как строительства, так и пользования банями. Такие предписания издал, в частности, в конце XVII в. отец Петра I - царь Алексей Михайлович.

По мере ознакомления с Россией многочисленных путешественников из Западной Европы, в некоторых ее городах стали появляться русские бани: в Вене, Париже, Берлине, но они только были похожи на наши бани. Современники утверждали, что ни немцы, ни французы не могли выдержать наш жар. Иностранцы считали, что бани, как средство потогонное, весьма полезны. Но так париться, как в России, вредно. «Тело расслабляется и мозговые органы тупеют. Кожа теряет эластичность, блекнет и скоро покрывается морщинами. Женщины вянут раньше времени преждевременно бледнеют». Так считали некоторые европейские врачи.

Все иностранцы отмечали любовь русских к крепкому пару. Один из них писал: «Многие в России парятся в самом крепком духу, а другие даже не в бане, а в раскаленных печах. Но это уже истинные любители, которые, кувыркаясь на разостланной соломе в печи, приказывали еще закрыть за собою заслонку печи, и так парятся, что душа вылетает вон!» Один иностранец отмечал: «Если русский не попарится в субботу, ему становится как-то стыдно и совестно и чего-то не хватает ему».

Непосвященному человеку трудно представить себе, как можно париться в печи. А делали, да и сегодня еще в некоторых деревнях делают это так. Из разогретой печи удаляют угли, под русской печи хорошо подметают и устилают соломой. Ставят чугун с довольно горячей водой, забираются в печь и ложатся на солому так, чтобы голова выглядывала из устья. Сбрызгивают водой свод печи, отчего в ней резко увеличивается температура и повышается влажность. Ну а дальше, известное дело, бери березовый веник и хлещись им так, чтобы, как говорят, «чертям тошно стало».

У русских был обычай ходить в баню после совместно проведенной ночи. Это делали с утра, и только после бани подходили к образам. Даже царь, если «ему было угодно спать вместе с царицей», то на следующий день они оба ходили в баню. А набожные люди почитали себя недостойными даже и омывшись после совместно проведенной ночи и на второй день вступать в церковь и стояли перед дверью храма, хотя в связи с этим и подвергались весьма двусмысленным взглядам и шуточкам, особенно со стороны молодых людей. В адрес стоящих у дверей церкви так и сыпались ехидные замечания.

В старину строго соблюдалось правило: жених перед брачным днем должен был вымыться в бане, а после первой брачный ночи молодые шли в баню вместе. Этому обычаю следовали и цари и князья до начала XVIII столетия.

Баня, с каменкой для поддавания пара, составляла для русского человека жизненную потребность и являлась не только средством для соблюдения чистоты тела, гигиены, но служила также универсальным лекарством от всех болезней. И не только. Баня для русского человека была источником истинного удовольствия, отдохновения для души и тела, телесного и даже морального очищения и совершенствования.

Пребывание в бане и отдых после нее во многих местах России сопровождались целым ритуалом. Начиная от бедняков и кончая вельможами, - все при заходе в баню, когда готовились к парению, получали несколько ломтиков редьки. Съев их, человек направлялся в парилку. Для утоления жажды всегда был наготове, как в бане, так и в предбаннике, прохладный квас, сдобренный мятой или другими душистыми приправами.

Для распаривания веников и поддавания пару варили щелоки и кипятили квас с мятой (вообще, мята играла выдающуюся роль). В самой бане лавки покрывались мятой, ароматным донником и другими душистыми травами. На лавках рядом со свежими вениками (в основном березовыми) «стояли шайки для умывания и туеса из бересты, налитые квасом с запахом мяты и служившие для окачивания тела перед тем, как подниматься на полок, который делался из липового дерева и, обданный кипятком, окутанный паром, издавал медовый запах липы». Каждый, кто хотя бы раз был в бане и парился в такой атмосфере, не сможет устоять от соблазна повторить для себя это истинное удовольствие.

Наши предки считали, что самой простой, но и самой существенной мерой к достижению здоровья является баня. В народе говорили; «Баня парит, баня правит, баня все поправит».

Как мы уже отметили, на Руси баня появилась задолго до крещения народа. В глубокой древности у славян существовали мыльни, влазни. Есть мнение, что в Россию баня якобы завезена была арабами или греками. Но более вероятно, что русская баня является собственным изобретением славян. В пользу такого предположения говорит многое: и совершенно особый, не похожий ни на какой другой ритуал мытья славян, и высказывания иностранцев о русской бане, которые свидетельствуют о том, что ничего подобного до прибытия в Россию они не знали. В этом плане особенно интересно свидетельство о русской бане испанского врача Риберо Санчеса (долгое время был врачом Елизаветы Петровны): «Всяк ясно видит, сколь бы счастливо было общество, если б имело нетрудный безвредный и столь действительный способ, чтоб оным могло не токмо сохранить здоровье, но и исцелять или укрощать болезни, которые так часто случаются. Я, с моей стороны, только одну российскую баню, приготовленную надлежащим образом, почитаю способною к принесению человеку столь великого блага. Когда помышляю о множестве лекарств из аптек и из химических лабораторий выходящих, приготовленных столькими иждивениями, и привозимых изо всех стран света, то поликократно желал я видеть, чтобы половина или три четверти оных, всюду великими расходами сооруженных зданий, превратился в бани российские для пользы общества».

Сравнивая российские бани с иными, Санчес подчеркивал преимущество первых: «В римских и турецких банях поливают горячий пол, под которым проходят трубы, а поэтому поднимается пар. Но так как они не переменяются свежим воздухом, то и легко заключить можно, что сии бани имеют недостатки, которые в российских банях совсем отвращены... В российских банях возобновление паров чинится через

всякие пять минут. Сим образом производимый пар не расслабляет твердых частей тела, ибо сей пар составлен стихийными частицами огня и воздуха... Он мягчит кожу, а не расслабляет ее... Расширяет орудия дыхания». Санчес признает, что в русских банях «...нет роскоши римских бань, зато россияне производят в одной комнате то, что римляне делали, а турки и.восточные жители и ныне производят в четырех или пяти». Он отмечал, что в русских банях пар нагнетается при помощи каменки и всегда можно «поддать пару». Санчес считал, что «во врачебной науке нет такого лекарства, которое равнялось бы силою, действительностью и целительностью для укрепления и оживления тела человечества... Сей толико действительный, столь проницательный и горячий вар, прикоснувшись к телу лежащего нагим человека, вдыхающего столь же теплый воздух, каковым и самое тело его питается, распускает кожу, умножает беспрепятственно обращение жизненных соков, способствует дыханию и делает свободным течение крови в становых и других жилах... Больной начинает тогда потеть и во всех чувствах своих ощущает приятное успокоение, что непременно и неприметно преклоняется ко сладостному сну, который продолжается полчаса, а иногда и более».

Живший во времена Петра I в Петербурге камер-юнкер Берхольц в своих записках о России пишет: «Здесь почти при каждом доме есть баня, потому что большая часть русских прибегает к ней по крайней мере раз, если не два, в неделю... Русские и чухонские женщины, прислуживающие там (в бане), превосходно знают свое дело... Они, во-первых, умеют дать воде, которую льют на раскаленные печные кирпичи, ту степень теплоты или холода, какую вы сами желаете, и во-вторых, мастерски ухаживают за вами. Сначала, когда полежишь немного на соломе, которая кладется на полки и покрывается чистою простынею, они являются и парят вас на этом ложе березовыми вениками сколько сами захотите, что необыкновенно приятно, потому что открываются поры и усиливают испарину, потом пальцами отделяют от тела нечистоту, а затем берут мыло и натирают и, наконец, в заключение всего, окатывают водой и обтирают полотенцем. По окончании всех этих операций чувствуешь себя как бы вновь рожденным».

Общего «рецепта» мытья в бане нет. В каждом уголке России, почти в каждой семье существует своя семейная «технология» этой процедуры. И это понятно. Известна популярная еще тысячу лет назад поговорка: «Лучшая баня та, где топку печи разжигают сообразно натуре того, кто хочет в нее войти».

Во многих губерниях России было принято перед заходом в парилку съесть несколько ломтиков свежей редьки. Ничего другого перед парилкой есть не рекомендовалось. Только при простуде советовали: наешься луку, ступай в баню, натрись хреном и запей квасом.

Самой старой русской баней была баня «по-черному», которая по аналогии с курной избой называлась курной. Это значило, что в бане устанавливается печь без трубы и дым выходит прямо в баню и через дверь и оконце на улицу. Дым со временем коптит стены бани до черноты. Истопить такую баню не легко, надо вовремя закрыть и проветрить, чтобы не было «угару». Стены такой бани, после топки, обливают водой, а иногда моют. Более сложной является широко распространенная в России баня-каменка, в которой сооружается печь с трубой и баня внутри чистая.

В зависимости от своего вкуса, хозяин делает 2-4 ВОЛОКА, низких или высоких. Тот, кто любит жаркую баню, самый высокий полок помещает чуть ли не под потолком (чем выше поднялся, тем выше температура). На эти полки (скамейки) на разных уровнях настилали иногда подушки или матрацы, набитые сеном или соломой, которые покрывались белыми простынями.

В России бани почти всегда топили березовыми дровами, так как они наиболее калорийные и дают хороший «дух».

Сейчас в банях широко используют «банные коктейли» из пахучих веществ. А раньше эти коктейли успешно заменяли настои из разных ароматических трав: мяты, шалфея, тимьяна, листьев черной смородины и малины, душицы, иногда даже полыни. Собственно и нынешние коктейли готовятся на той же основе, только в последнее время к ним прибавился настой из эвкалипта. Целебные ароматы в сочетании с высокой температурой убивают почти все микробы, бактерии в воздухе, на коже, очищают верхние дыхательные пути. Как пишет В. Иванченко, «далее при последующем охлаждении микробы не смогут внедриться в организм. Следовательно, запах тоже способствует закаливанию...»

Наши предки, однако, ароматизировали баню более простым, но не менее эффективным методом. Они разбрасывали свежие или сухие ароматные растения по полкам. Особенно широко использовалась мята, шалфей, листья черной смородины, душица, лапник (ели) и др. Вообще славяне, русские для ароматизации применяли десятки разных трав, листву кустарников и деревьев. Что касается трав, то в дело шло почти все разнотравье.

Несколько слов об общественных банях. Известно, что в XI в. переяславский епископ Ефрем, грек, начал вводить общественные бани в монастырях, то есть народные бани на Руси существуют с первых веков христианства. Основателями общественных бань были, видимо, печорские монахи, побывавшие на Афоне, где они познакомились с греческими общественными банями.

Кроме обычных, в XVIII в. в России появились так называемые «бадерские», лечебные бани, содержателями которых были обычно иностранцы. Такую баню хотел построить при дворе лекарь Петра I, Паульсон, но не построил. Особенным успехом в Петербурге до 1760 г. пользовалась «бадерская» баня Лемана. Но в 1761 г. у него появился конкурент, француз Вандреда, который открыл «бадерскую» баню на Малой Морской улице в доме Квасова. В объявлении было сказано: баня открыта «для потения и разведения флюсов и других телесных припадков,тю докторской рекомендации». Понятно, что в этих банях мылись в основном богатые. Вообще же такие бани в России не привились, так как хоть они и были лечебными, но такого лечебного эффекта, как русская баня, они едва ли достигали.

Старейшие Московские бани находились у Каменного моста и назывались поэтому «каменные» или «каменновские». Они были построены из кирпича, в то время как все остальные общественные бани были деревянными. Не случайно, что они часто горели, а при пожаре 1812 г. почти все бани Москвы выгорели.

В торговые, базарные дни, а также в большие церковные праздники общественные бани не топились.

Исстари своими банями славилась Москва. Как отмечает В. А. Гиляровский, в конце XIX в. в Москве было «шестьдесят самых разнохарактерных бань», «пропускная» способность которых была велика. В «банные» дни, по субботам и накануне больших праздников, каждая баня использовала около 3 тысяч веников, которые привозились в Москву возами из окрестных деревень, особенно из-под Гжели. Служившие в банях мальчики готовили эти веники «для парки». Они же разливали по бутылкам квас, который продавался в банях. Мальчиков этих привозили в Москву из соседних губерний. Ярославская губерния давала Москве половых в трактиры, Владимирская - плотников, Калужская- булочников. Банщиков давали три губернии: но из каждой - один-два уезда. Москву насыщали банщиками уезды: Зарайский-Рязанский, Тульский-Каширский и Веневский.

В банях XIX в. оказывалось много услуг. «В «дворянских» отделениях был кейф, отдых, стрижка, бритье, срезание мозолей, ставка банок и даже дерганье зубов, а «простонародные» бани являлись, можно безошибочно сказать, «поликлиникой», где лечились всякие болезни. Врачевателями выступали фельдшеры, цирюльники, бабки-костоправки, а парильщики и там и тут заменяли массажистов еще в те времена, когда и слова этого не слыхали». Цирюльники проводили в банях кровопускания, не соблюдая никакой санитарии. «Открывание крови» было любимой операцией ключников, ломовиков, мордастых лихачей, начинавших жиреть лавочников и серого купечества. В женских банях для белизны лица заваривали в шайке траву-череду, а в «дворянских» банях женщины мыли лицо миндальными высевками. Потом шли разные протирания, вплоть до мытья головы керосином для укрепления волос.

Исторические и литературные источники свидетельствуют, что среди выдающихся русских людей многие любили «жаркую» баню. А.В. Суворов, например, где это было возможно, устраивал солдатам бани. Сам генералиссимус выдерживал в бане «ужасный жар на полке, после чего на него выливали ведер десять холодной воды, и всегда два ведра вдруг».

По старинным обычаям русский человек с дороги всегда шел в баню, а по обычаям русского гостеприимства приехавших гостей сначала потчевали баней.

В.А. Гиляровский отмечает, что даже поэты вдохновлялись московскими банями и среди них А.С. Пушкин, воспевший прелесть Сандуновских бань, которые он посещал со своими друзьями в каждый свой приезд в Москву. Современники свидетельствуют, что поэт любил жарко париться. В.А. Гиляровский так описывает процедуру пребывания Пушкина в бане: «Поэт, молодой, сильный, крепкий, «выпарившись на полке ветвями молодых берез», бросался в ванну со льдом, а потом опять на полок, где снова «прозрачный пар над ним клубится», а там «в одежде неги» отдыхает в богатой «раздевалке», отделанной строителем екатерининских дворцов, где «брызжут хладные фонтаны» и «разостлан роскошный ковер...».

А.С. Пушкин был буквально влюблен в русскую баню, о чем свидетельствуют многочисленные упоминания о ней в его творениях.

Сандуны часто посещал герой войны 1812 года Денис Васильевич Давыдов.

Кстати, Сандуновские бани, построенные в 1806 г. купцом Сандуновым, славились не только своими размерами и удобствами, но и буфетом со всевозможными напитками, от кваса до шампанского.

Были в Москве еще знаменитые бани - Ламакинские. В этих банях «перебывала и грибоедовская, и пушкинская Москва, та, которая собиралась в салоне Зинаиды Волконской и в Английском клубе».