История бани

Некоторые изменения в этих московских банях произошли после опубликования А.С. Пушкиным «Путешествия в Арзрум», где поэт увлеченно описал тифлисские бани: Гасан (банщик) «начал с того, что разложил меня на теплом каменном полу; после чего начал он ломать мне члены, вытягивать суставы, бить меня сильно кулаком; я не чувствовал ни малейшей боли, но удивительное облегчение. (Азиатские банщики приходят иногда в восторг, вспрыгивают вам на плечи, скользят ногами по бедрам и пляшут по спине вприсядку). После сего долго тер он меня шерстяною рукавицей и, сильно оплескав теплой водою, стал умывать намыленным полотняным пузырем. Ощущение неизъяснимое: горячее мыло обливает вас как воздух! Шерстяная рукавица и полотняный пузырь непременно должны быть приняты в русской бане: знатоки будут благодарны за таковое нововведение».

Московские банщики приняли совет А.С. Пушкина и завели для любителей полотняный пузырь для мыла и шерстяную рукавицу.

Много бань было и в Петербурге. В 1874 г. в городе насчитывалось 312 бань. Большинство бань снабжалось невской водой: 46 из них было торговых и 266 «нумерных или семейных». Лучшей баней из «нумерных» по роскошной отделке и удобствам была баня Воронина, в Фонарном переулке, в собственном доме Воронина. Номера в этой бане были довольно дорогие - от 50 копеек до 10 рублей за одно посещение.

Самые же дорогие номера, отличавшиеся роскошной отделкой и посещаемые избранной публикой, находились в так называемых «Пушкинских источниках» - банях на Благовещенской улице у Николаевского моста.

В общих банях цены были невысокие, вполне доступные даже самым бедным.

В номерах и общих банях трудились парильщики и парильщицы - «бабушки», которые по востребованию мыли желающих «за что положите».

При бане Воронина был так называемый «полный буфет», в остальных же банях можно было получить только пиво, квас, сельтерскую воду и другие дешевые напитки.

Кстати, хотя цены в общие бани были довольно низкие, но бань было так много и в них мылось практически все население, то они приносили в царскую казну большую прибыль.

Вани топились обычно один-два раза в неделю. В летние жаркие дни кое-где топить бани запрещалось с целью предупреждения пожаров, которые на Руси чаще всего возникали именно из-за бань. Исключения допускались лишь для больных и рожениц, и то в зависимости от решения местных властей. Кстати, запрещения топить бани не касались знатных людей.

Неравнодушными к русской бане были многие русские писатели, художники и артисты. У Льва Толстого в бане иногда наступали «просветления», приходили в голову «художественные детали». Великий русский художник Василий Суриков заявлял, что не может жить без русской бани. А как любил баню Федор Иванович Шаляпин! «Это у меня с детства, - говорил он. - Любил я с отцом ходить в баню... Там мылись и парились мы часами, до устали, до изнеможения. А потом, когда ушел я из дому, помню: в какой бы город ни приезжал, первым долгом, если хоть один пятак был у меня в кармане, шел я в баню и там без конца мылся, намыливался, обливался, парился, шпарился - и опять все сначала».

Будучи на чужбине, Шаляпин тосковал по России, по Москве, по Сандунам. В письме в Москву другу Александру Менделевичу Шаляпин писал: «Милая наша Москва! Несравненная!.. Наше хорошее ни с чем сравнить нельзя... Утомительно, тяжко, и чувствую себя как бы на каторжных работах... О веселых днях не приходится думать, единственное развлечение turkishbad, что в переводе на русский значит: турецкая баня - конечно, не наша родная. Я особенно отчетливо вспоминаю, как мылись в Сандунах и как ели стерляжью уху, помнишь?»

Более или менее серьезный труд о бане, о ее мощном, лечебном и оздоровительном эффекте написал в конце XIX столетия русский профессор-медик С. Г. Забелин - «О купаниях, ваннах и банях». Он очень точно выразил отношение россиян к бане: «Кто из нас не знает по собственному опыту, какое обновление и возрождение сил чувствуешь при выходе из бани! Самый процесс мытья в бане, хорошо устроенной, есть наслаждение. Я не говорю уже о приятном ощущении по окончании мытья, когда ваше разнеженное тело отдыхает в теплом, сухом, светлом и хорошо меблированном предбаннике. А следующее затем чувство бодрости, свежести и веселого расположения духа стоит любого наслаждения!»

Правда, еще в 1826 г. в Московском университете доктор А. А. Бойно-Куринский защитил диссертацию на тему: «О банях вообще и русских банях в частности».

Затем в течение XIX столетия вышло несколько брошюр о русских банях: С. Мельников «Зырянские бани» (1853), Веревкин «О русских банях» (1865), С.Д. Костюрин «Материалы для учения о русской бане» (1837), В. Страхов «О русских простонародных банях» (1856). В 1905 г. свет увидела книга «Баня, ее польза и влияние на организм человека».

О банях и банных процедурах писали такие известные в России медики, как Н.М. Максимов-Амбодик, М.Я. Мудров; историки Ключевский, Костомаров, Забелин, Соловьев, многие писатели: . Н. Толстой, А.В. Чехов, Н.С. Лесков, А.М. Горький и другие. Особенно яркие страницы бане посвятил В.А. Гиляровский.

Баня прочно вошла в русские поговорки; пословицы, с баней связано много шуточных советов и т. д.: «Дураки и после бани чешутся», «Наешься луку, ступай в баню, натрись хреном, запей квасом», «Баня -мать вторая», «Помни день субботний - иди в баню», «Баня все грехи смоет»...

«Порядочная» баня обязательно имеет три отделения: парное, мыльное и предбанник. Каждое из них важное. Парное отделение - там где парятся. Пословица предупреждает: «В баню идти, пару не бояться». О жаркой бане говорили: «парная баня», «пар любит баню топить». Тем, кто боится париться, обычно говорят: «Пар костей не ломит». Рядом с парильней -мыльня. При «порядочной» бане обязательно есть предбанник, где раздеваются, отдыхают и запивают баню квасом.

С баней у русских связано много поверий. В каждой бане селится злой дух. Когда топят баню, жар его временно выживает оттуда, а после того, как кончается мытье в бане, этот дух опять возвращается туда: в истопленной бане дух живет всегда. Он не любит родильниц, которых, однако, по тесноте наши предки всегда поселяли в бане.

Банник существо невидимое. Но его присутствие выдают разного рода шумы (шорох веников, шум падение какого-нибудь предмета, невнятный человеческий голос или другие звуки, издаваемые животными: лай собаки, рычание зверя, вой волка, мычание и т. в.). Особенно распространено представление о баннике как о маленьком старичке, с большой головой и цветной, обычно зеленой бородой. Такой старичок может выглядывать из-за каменки, из-под лавки, приютиться в темном углу бани...

Иногда банник принимает облик родственника, друга, знакомого того человека, перед которым появляется. Происходит это обычно в бане и ошибка от крывается только тогда, когда человек возвращается из бани.

Иногда банник появляется в бане не один, а с целым банным семейством, с детьми, которые иногда плачут, смеются, кричат. Излюбленным местом пребывания банника является каменка: в самой каменке, под каменкой, за каменкой. Именно оттуда банник чаще всего пугает особенно женщин, именно оттуда раздаются его жуткое храпение, свист, вой, хохот, плач... Именно отсюда банник иногда кидается камнями, сюда затаскивает тех, на кого рассердился. Другое излюбленное место банника - под полком, на котором обычно парятся. Именно оттуда в ночной тишине слышатся его движения. Именно оттуда он появляется иногда на полке, чтобы наказать нарушителя банных запретов. Зачастую банник использует в своих шалостях и злых штучках банный инвентарь: кадки, ведра, шайки, тазы, ковши и тому подобное. Следующим излюбленным местом пребывания банника является порог бани. Существовал запрет: нельзя не только стоять или сидеть на пороге бани, но даже прикасаться к нему, потому что, согласно верованиям, под порогом бани обитают духи предков.

Вера в банника, в его злые проделки была так велика, что некоторые отказывались от посещения бань. Особенно опасно считалось ходить в баню поздно вечером или ночью. Во многих местах существовали поверья, что баннику принадлежит банное пространство полностью, в бане он господствует беспредельно. Считалось, что наиболее опасно ходить в баню перед праздниками.

Существовало убеждение, что при посещении бани следует придерживаться, притом беспрекословно, соблюдение правил учтивости, внимания к нуждам и запросам «хозяина» бани, даже к его прихотям и капризам.

Одним из основных является запрет на посещение бани «на третий, четвертый или пятый пар». По некоторым поверьям, срубив баню, следовало сразу же договориться с банником, сколько смен людей будет приходить париться. Владелец бани просил «хозяина» бани, банника: «Дай ты мне трем, четырем, пяти сменам ходить в баню». «Хозяин» бани обычно после трех смен начинал пугать людей четвертой и последующих смен, а иногда и вовсе не пускал их в баню. Сам же банник, иногда со своими «подельниками», моется не менее азартно и страстно, чем самые отъявленные любители бани: покрякивая и ухая от удовольствия. Дня посетителей бани существовал запрет на шум в бане: здесь нельзя было ни стучать, ни громко говорить, ни браниться. Опасно и произносить проклятие в бане. По поверью, произнесенное в бане проклятие, тотчас сбывается. Опрометчиво поступают те, которые хвастаются перед банником своим бесстрашием. Одно из поверий гласит, что зашедший в баню с похвальбой, да еще в неурочный третий, четвертый запретный пар, ночью живым оттуда не выйдет, а в лучшем случае отделается сильным испугом. И в бане нельзя пить той воды, которая предназначена для мытья.

Считалось, что баннику нужно оказывать всяческое почтение, проявлять смирение, покорность, учтивость. При входе в баню у банника спрашивают попариться, а по выходе из бани ласково благодарят его за баню. Раньше, да и сейчас особенно в деревнях банная пора начинается довольно рано, примерно в 5-7 часов вечера, чтобы банные процедуры заканчивались до того времени, которое принадлежит баннику. Ему последний посетитель оставляет теплую воду, пар и кусочек мыла. Расположения банника добиваются и преподнесением ему угощения. Самым лучшим угощением считалось преподнесение ему кусочка ржаного хлеба, обильно посыпанного солью, а еще лучше черной корицей. Принесший угощение должен выйти из бани задом наперед, беспрестанно отвешивая при этом низкие поклоны баннику. Следует отметить, что не всегда, не все и не везде посетители бани относились к баннику с почтением и с боязнью. Многие крестьяне хотели оградить себя от проделок банника разного рода противодействием, в частности пытались оградить себя от беды в бане с помощью крестного знамени или молитвы.

Многие до сих пор банника боятся. Рассвирепевший банник может убить камнем, ошпарить кипятком, задушить угаром. Крестьяне раньше никогда не ходили в баню по одному, даже днем, не говоря уже о позднем вечере. Собираясь приготовить баню, крестьяне входили в нее боязливо, с замиранием сердца. Банник, как правило, появлялся неожиданно, заставая всех моющихся и парящихся врасплох.

Существует поверье, что иногда «на легкий банный пар» к баннику в баню заглядывают его друзья, разного рода черти, лешие и др. Многовековая вера в существование банника, знакомство с его добрыми проделками и злыми делами породили у некоторых народов двоякое к нему отношение. Так, на русском Севере крестьяне утверждают: «Нет злее банника, да нет его добрее». Он часто защищает гонимых, преследуемых, убогих...

В народе существует поверье, что банник может предсказывать судьбу гадающим. Особенно охотно он это делает в Святки (с 7 по 19 января). Девушки в эти дни гадали о суженом. Но наиболее верный способ гадания о суженом - это гадание в бане в ночь под Новый год с помощью зеркала.

Гадание в бане считалось делом небезопасным: банник может, если его прогневить, наслать «всякие сыпи и чирья на тело, а злой недуг внутро ». Если же банник в хорошем расположении духа и если не нарушать его запреты, то он может не только предсказать будущее, но и повлиять на судьбу в желательном для гадающего направлении.