Отчет по преддипломной практике

Grand Nut «Гранд Нут» - 54,91 руб./кг

Затратный метод ценообразования используется для определения цены продажи, которая покрывает все затраты предприятия и обеспечивает его безубыточность, а также позволяет делать скидку постоянным покупателям или тем, кто покупает продукцию предприятия оптово.

4.2 Согласно постановлению Совета Министров № 713 от 19 октября «О системе регулирования цен», госрегулирование касается 370 наименований товаров, в том числе продуктов питания, одежды, бытовой химии и так далее. А именно: для производителя устанавливаются нормативы рентабельности, для импортеров, оптовиков и торговли -- предельные надбавки. Согласно Приложеню 1 к постановлению Совета Министров Республики Беларусь 19.10.2022 N 713 предельная максимальная надбавка импортера на сыры составляет 30%. Надбавка стоимости ООО «ГрандМилк» составляет 20%, что является нормой допустимого.

4.3 Проанализируем динамику цен по предприятию на 3 основных товара за последние 2 года, сведения представим в таблице 4.2:

Таблица 4.2 - Динамика уровня цен на предприятии

Наименование товара	2020 год	2021 год	2022 год
	Руб.	% к баз.	Руб.	% к баз.	Руб.	% к баз.
Grand Mix «Гранд Микс»	42,41	-	45,95	8,35	50,11	9,05
Grand Rosemary «Гранд Розмари»	28,85	-	34,74	20,42	41,42	19,23
Grand Nut «Гранд Нут»	43,09	-	48,25	11,97	54,91	13,80

Примечание - Источник: собственная разработка

Из таблицы 4.2 видно, что цены на все товары с каждым годом увеличиваются от 8,35% до 20.42%. Это связано с повышением цен на сырье, а также заработной платы сотрудникам производства.

4.4 Так как ООО «ГрандМилк» выпускает уникальные продукты, то найти подобные товары у конкурентов невозможно. Конкурентами производства являются большие компании по производству молочной продукции, которые выпускают стандартные сыры, а не крафтовые по особым рецептам. За счет разницы в масштабе производства разница в цене также является значимой и не подлежит сравнению.



5. Каналы распределения и поведение потребителей

5.1 Так как компания ООО «ГрандМилк» почти всю продукцию реализует лично, то схемы распределения услуг существует две:

1) Напрямую продавать свою продукцию покупателям, то есть прямой канал распределения:

В данной схеме все максимально просто, так как клиент напрямую обращается в компанию за товаром, а та в свою очередь сразу предоставляет товар покупателю. Участников в данной схеме всего два: производитель и клиент.

2) Реализовывать продукцию через посредника - кафе, с которым сотрудничает компания, то есть косвенный канал распределения:

Рисунок 5.2 - Схема реализации продукции через посредника

Примечание - Источник: собственная разработка

Во второй схеме добавляется еще один участник, который выступает посредником. Клиент обращается в стороннюю организацию за товаром, который ООО «ГрандМилк» уже предоставила сторонней организации. В данной схеме ООО «ГрандМилк» реализует свою продукцию не напрямую, а через посредника, который получает процент с продаж. Минусом в данной схеме является то, что компания теряет процент с прибыли, однако, это перекрывается тем, что появляется дополнительный источник продажи товаров.

5.2 Так как существуют только 2 схемы реализации продукции клиентам, то участник канала распределения может быть только 1 - посредник. Он является розничным посредником, организационные формы могут быть разными, однако в данный момент компания сотрудничает только с одним посредником - кафе «Белый чемодан», которое является обществом с ограниченной ответственностью. Его функции в канале распределения достаточно просты: перепродать товар ООО «ГрандМилк» и получить комиссию с продажи.

5.3 На внешние рынки компания ООО «ГрандМилк» еще не вышла, поэтому каналов распределения на внешние рынки нет.

5.4 Существующие на предприятия каналы распределения считаются достаточно эффективными, так как компания еще относительно молодая. Для осуществления деятельности компании вполне хватает того персонала, который есть на производстве.

Таблица 5.1 - Объемы отгруженной продукции по каналам распределения в 2020-2022гг.

Каналы распределения	2020г.	2021г.	2022г.	Темп роста, %
	Руб.	%	Руб.	%	Руб.	%	2020 к 2021	2021 к 2022
Личные продажи	203745,85	81,65	258422,85	70,99	300487,50	78,99	126,84	116,28
Продажи через посредника	45797,11	18,35	105599,12	29,01	79941,91	21,01	230,58	75,70
Итого	249542,96	100,00	364021,97	100,00	380429,41	100,00	357,42	191,98

Примечание - Источник: собственная разработка

Как видно из таблицы 5.1 темп роста растет стабильнее у личных продаж, однако в 2021 году компания-посредник значительно увеличила свои продажи. Так как упор компании «ГрандМилк» идет больше на личные продажи, которые составляют в среднем 75% от общих продаж, то свою маркетинговую деятельность компания реализует полностью, а компания-посредник выступает лишь как дополнительный способ продажи продукции.

5.5 Фирменной торговли и сервисного обслуживания у предприятия нет.

5.6 Так как компания не занимается экспортом и реализацией товаров иными путями, кроме как на производстве и через компанию-посредника, то просчитать динамику объемов продаж по основным рынкам невозможно, так как она будет равна динамике из таблицы 5.1.

5.7 Так как ООО «ГрандМилк» выпускает уникальные продукты, то найти подобные товары у конкурентов невозможно. Конкурентами производства являются большие компании по производству молочной продукции, которые выпускают стандартные сыры, а не крафтовые по особым рецептам, а значит могут реализовывать их не только на территории Беларуси, но и в других странах. За счет разницы в масштабе производства, а также в самом процессе производства (долгое созревание сыра), сравнить конкуренцию на рынке не представляется возможным. Главным преимуществом среди конкурентов у ООО «ГрандМилк» является то, что такое производство единственное в Беларуси, на это следует сделать упор и развивать экспорт своей продукции не только внутри страны, но и в страны ближайшего зарубежья.

5.8 Основные категории покупателей были выявлены на рисунке 2.2, а также в таблицах 2.1, 2.2, 2.3 и 2.4, откуда следует, что целевым сегментом компании являются клиенты 36-45 лет.

Это, как правило, взрослые, состоятельные люди, которые предпочитают покупать сыры как закуску домой, т.е. их продажи являются постоянными и достаточно предсказуемыми, а также приносят большую часть прибыли компании. На данный сегмент аудитории можно влиять дополнительной рекламой среди афиш, на радио, а также листовками.

5.9 Основным стимулом потребительского поведения на предприятии является специфичность товара. Так как производством данного товара в Беларуси занимается только ООО «ГрандМилк», то и спрос на данный товар достаточно велик. За счет своей специфичности товар имеет достаточно большую стоимость, поэтому цена товара может являться стимулом к покупке только для покупателей премиум сегмента.

5.10 Реклама у такого специфичного товара является одним из важнейших стимулов. Так как правильно подобранная реклама сможет сгладить восприятие большой стоимости продукции, а также подчеркнет уникальность товара.

Самым удачным примером рекламы у компании «ГрандМилк» считается запуск экскурсий на предприятие. Так без проблем предприятие могут посетить как постоянные клиенты, так и новые потенциальные клиенты. За относительно небольшую стоимость тура люди могут не только узнать о предприятии, но также познакомиться с продукцией производства и даже продегустировать ее. А так как экскурсия является платной (включена в стоимость тура), то компания еще зарабатывает на этом. Таким образом компания получает лояльных клиентов, а также прибыль с проведения экскурсии. В таком случае также отлично работает «сарафанное радио» среди туристов, которые уже посетили сыроварню, что способствует новому потоку туристов - потенциальных клиентов.

5.11 Внешние факторы, влияющие на поведение потребителей при покупке сыра, могут быть разнообразными:

— Культурные факторы: Культура и субкультура, к которой принадлежит потребитель, могут влиять на его предпочтения в отношении определенных видов сыра.

— Социальные факторы: Социальный класс, группы принадлежности и семья также могут влиять на выбор потребителя.

— Личные факторы: Возраст, этап жизненного цикла, род занятий, экономическое положение, тип личности и представление о самом себе могут влиять на то, какой сыр выберет потребитель.

— Психологические факторы: Мотивация, восприятие, обучение и установки могут влиять на выбор сыра.

— Маркетинговые факторы: Производство (продукт), распределение (сбыт), коммуникация (продвижение) и ценовая политика также могут влиять на выбор потребителя.

Например, потребитель может предпочитать местные виды сыра из-за культурных убеждений или может выбирать более дорогие виды сыра, если он принадлежит к высшему социальному классу. Потребитель может также выбирать определенный сыр из-за эффективной рекламной кампании.

5.12 Покупателей-организаций у производства, к сожалению, нет. Однако в данный момент компания составляет план-разработку по продвижению своей продукции через иных посредников.



6 Управление закупками

6.1 Закупками на предприятии заведует заместитель директора.

6.2 В его обязанности входит:

— мониторинг потребностей производства с целью своевременной организации закупок сырья; анализ конъюнктуры рынка закупаемых товаров (молоко, фермент, соли и т.д.);

— изучение и анализ конъюнктуры рынка товаров (молоко, фермент, соли и т.д.), являющихся предметом закупки, в т.ч. составление и направление запросов различными способами;

— участие в организации процедур закупок сырья для обеспечения нужд производства в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь;

— подготовка документов для проведения процедур закупок, изучение и проверка документов, подтверждающих соответствие данных предмету закупки и требований к участникам;

— осуществление процедуры выбора поставщика;

— составление справок по проведенным процедурам закупок и их размещение на электронных торговых площадках;

— обеспечение заключения и исполнения договоров поставки, внесения изменений в условия договоров при необходимости.

Так как многим на предприятии заведует заместитель директора, то и документооборот достаточно прост: заместитель директора сам контролирует все процессы, заверяя документы у директора предприятия.

6.3 Планирование закупок материальных ресурсов включает следующие этапы:

1. Исследование рынка сырья и материалов: Регулярный сбор и анализ информации для определения емкости рынка и создания предпосылок для закупок.

2. Определение потребности: Расчет количества заказанных материальных ресурсов, необходимых для изготовления продукции.

3. Выбор метода закупок: Определение метода закупок и заключение договоров на поставку материальных ресурсов.

4. Организация контроля: Контроль за количеством, качеством, сроками поставок ресурсов.

5. Организация размещения товаров на складе: После получения материалов они должны быть правильно размещены на складе.

6. Анализ информации: Анализ информации, полученной из ежегодного плана продаж, плана производства и общего экономического плана.

Этот процесс помогает обеспечить эффективное функционирование закупочной логистики и согласование действий всех внутрифирменных подразделений и должностных лиц предприятия.

6.4 Предприятие ООО «ГрандМилк» работает на производстве 3 раза в неделю, перерабатывая в среднем за одну неделю 1 тонну овечьего молока и 1500 литров козьего молока, получает примерно 250 килограмм сыра.

В составе почти всех сыров включены следующие ингредиенты:

— фермент микробиального происхождения - 150 грамм на 10 тонн молока;

— закваска на основе молочнокислых термофильных микроорганизмов - 500 грамм на 10 тонн молока;

— соль - 37 грамм на одну головку сыра (в среднем одна головка сыра весит 2,5 килограмма);

— хлористый кальций - 5 килограмм на 10 тонн молока;

— липаза - 2 литра на 10 тонн молока.

Итого в месяц предприятию нужно: 4 тонны овечьего молока; 6 тонн козьего молока; 150 грамм фермента микробиального происхождения; 500 грамм закваски на основе молочнокислых термофильных микроорганизмов; 3,7 килограмма соли; 5 килограмм хлористого кальция; 2 литра липазы.

Для планирования запасов ООО «ГрандМилк» использует в работе метод технико-экономических расчетов, который заключается в разделении совокупного запаса в зависимости от целевого назначения на отдельные группы. Далее для выделенных групп отдельно рассчитывается страховой, текущий и сезонные запасы.

6.5 Оборудование компании было недавно заменено на новое, поэтому в данные момент потребности в оборудовании и запасных частях нет.

6.6 Для начала найдем текущий запас. Для этого нам нужно определить среднесуточный расход материалов. Интервал поставок всегда одинаковый и равняется 2 дня для молока, 7 дней для фермента и закваски, 30 дней для соли, 5 дней для хлористого кальция и липазы. Найдем среднесуточный расход материалов, за период возьмем месяц и месячную потребность. Все расчеты представим в таблице 6.1. Далее найдем страховой и транспортный запас, а также совокупную норму запаса материала.

Таблица 6.1 - Расчет запасов для предприятия ООО «ГрандМилк»

ГРУППА ЗАПАСА	Овечье молоко, кг	Козье молоко, кг	Фермент микробиал. происхождения, кг	Закваска на основе молочнокислых микроорганизмов, кг	Соль, кг	Хлористый кальций, кг	Липаза, л
1	2	3	4	5	6	7	8
Среднесут. расход материалов	133,333	200,000	0,005	0,017	0,123	0,167	0,067
Месячная потребность	4000,000	6000,000	0,150	0,500	3,700	5,000	2,000
Количество дней	30,000	30,000	30,000	30,000	30,000	30,000	30,000
Интервал поставок, дни	2,000	2,000	7,000	7,000	30,000	5,000	5,000
ТЕКУЩИЙ ЗАПАС	266,667	400,000	0,035	0,117	3,700	0,833	0,333
1	2	3	4	5	6	7	8
СТРАХОВОЙ ЗАПАС	133,333	0,000	0,003	0,008	0,062	0,083	0,033
Фактический интервал поставок	4,000	2,000	8,000	8,000	31,000	6,000	6,000
Плановый интервал поставок	2,000	2,000	7,000	7,000	30,000	5,000	5,000
ТРАНСП. ЗАПАС	133,333	0,000	0,003	0,008	0,062	0,083	0,033
НОРМА ЗАПАСА	266,667	0,000	0,005	0,017	0,123	0,167	0,067

Примечание - Источник: собственная разработка

6.8 Итого в год предприятию нужно: 48 тонн овечьего молока; 72 тонны козьего молока; 1,8 килограмма фермента микробиального происхождения; 6 килограмм закваски на основе молочнокислых термофильных микроорганизмов; 44,4 килограмма соли; 60 килограмм хлористого кальция; 24 литра липазы.

6.9 Так как заказ формируется каждый месяц на следующий месяц, то содержание заказа как правило одно и тоже: 4 тонны овечьего молока; 6 тонн козьего молока; 150 грамм фермента микробиального происхождения; 500 грамм закваски на основе молочнокислых термофильных микроорганизмов; 3,7 килограмма соли; 5 килограмм хлористого кальция; 2 литра липазы.

Для заказа заместитель директора определяет необходимое количество продуктов, с учетом заявок от клиентов, формирует список, заверяет его у директора и оформляет заказ у компаний-поставщиков. Так как с компаниями ООО «ГрандМилк» работает уже не первый год, то процесс поставок налажен до идеала, а также уже разработаны внутренние документы-договора на поставки с поставщиками.

6.10 Договор на поставку материальных ресурсов -- это документ, который регулирует отношения между поставщиком и покупателем. Основные положения такого договора:

1. Предмет договора: В этом разделе указывается, какого рода сырье, в каком количестве, ассортименте и какого качества должно быть поставлено покупателю.

2. Стоимость товара: Это может быть фиксированная цена, цена, определенная по прайсу, или цена, которая зависит от времени заказа.

3. Способы расчетов: Указываются условия оплаты.

4. Срок поставки и условия доставки: В этом разделе указываются дата и место поставки товара.

5. Ответственность сторон: Здесь описываются последствия нарушения условий договора обеими сторонами.

Важно отметить, что все договоренности сторон должны быть оговорены и зафиксированы в письменной форме. Это помогает предотвратить возможные споры и недоразумения в будущем.

6.11 Оценку выполнения договорных обязательств поставщиками представим в виде таблицы 6.2:

Таблица 6.2 - Выполнение договорных обязательств поставщиками

Полнота договорных обязательств / Наименование поставщика	Общество с ограниченной ответственностью «Милтекс»	ООО «Козеферма ДАК»
1	2	3
Цель приобретения товара	Натуральные молокосвертывающие ферменты микробиального происхождения	Молоко козье
Цена	13,82 руб.	5,70 руб./л
Количество	20 саше по 1 гр	16 000 л
Качество	Премиум	Хорошее
Упаковка	Пакет; саше	Отсутствует (возит молоковоз)
Сроки поставки товара	4-10 дней	5 дней
Порядок расчетов	Безналичный	Безналичный
Срок действия договора	Год	Год
Юридические адреса сторон	220068, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Карастояновой, д. 32, пом. 35, каб. 3	222722, Минская область, Дзержинский район, хутор Лизаветин, д. 1
% выполнения	100	100

Примечание - Источник: собственная разработка

6.12 ООО «ГрандМилк» пока не участвовало в проведении тендеров по закупке материальных ресурсов производственной организацией.

6.13 ООО «ГрандМилк» пока не заключало лизинговых сделок производственной организацией.



7. Управление сбытом

7.1 Сбытом на предприятии также занимается заместитель директора. В его обязанности входит:

— организует сбыт товаров организации, их поставку покупателям;

— принимает участие в подготовке прогнозов, планов сбыта товаров;

— обеспечивает согласованность планов снабжения организации товарами и планов сбыта товаров;

— выявляет потенциальных покупателей товаров (посредники, розничные торговые организации и т.д.) и устанавливает деловые контакты;

— организует подготовку договоров и иной документации на поставку товаров покупателям;

— определяет формы и способы оплаты товаров в зависимости от типа покупателей и условий поставки;

— принимает участие в разработке схем скидок в зависимости от различных факторов;

— ведет переговоры с покупателями, согласовывает условия поставки, заключает договоры поставки;

— организует подготовку партий товаров покупателям в установленные сроки и в полном объеме;

— контролирует состояние запасов товаров на складе;

— принимает меры по обеспечению своевременного поступления средств за реализованные товары;

— проводит анализ покупательского спроса, степени удовлетворения требований и запросов покупателей по предлагаемым товарам и оказываемых дополнительных услугах (доставка до склада покупателя и др.);

— принимает участие: в проведении маркетинговых исследований по изучению спроса на товары организации, перспектив развития рынков сбыта; в проведении рекламных мероприятий; в рассмотрении поступающих в организацию претензий покупателей и подготовке отзывов на предъявленные иски, а также претензий покупателям при нарушении ими условий договоров (просрочка приемки товаров, оплаты, пр.);

— обеспечивает: учет выполнения заказов и договоров, объемов отгрузки, остатков нереализованных товаров; своевременное оформление сбытовой документации; составление предусмотренной отчетности по сбыту (поставкам), а также отчетов о выполнении планов реализации;

— организует составление заявок, сводных ведомостей заказов и номенклатурных планов поставок;

— проверяет соответствие отпускаемых товаров условиям договоров, по количеству, ассортименту, качеству, соответствие отпускаемых товаров техническим и иным условиям, предусмотренным законодательством.

7.2 ООО «ГрандМилк» пока не участвовало в проведении тендеров на поставку продукции.

7.3 Так как покупателями продукции «ГарндМилк» являются физические лица, то и форма заявки на покупку у них достаточно простая: либо заполнение формы на сайте, либо оформление заказа через Instagram.

Если заказ большой, то заявка формируется заранее и поставка осуществляется в течение месяца. Если заказ небольшой или покупка происходит непосредственно на производстве, то поставка осуществляется либо в тот же день, либо на следующий. Все заказы, поступающие, через сайт или Instagram получает напрямую директор компании и сам занимается подготовкой заказа. Это повышает не только лояльность клиентов, но и сам процесс сборки заказа, так как директор в наибольшей степени заинтересован в качественной продаже.

7.4 Договоров на поставку с потребителем у компании «ГрандМилк» нет, так как все продажи происходят напрямую с клиентами, которые в свою очередь после оплаты получают чек о покупке товара.

7.5 Внешнеторговых контрактов у компании также нет.

7.6 Так как компания не занимается экспортом в другие страны таможенное регулирование также рассмотреть невозможно.

7.7 Вся продукция, которую производит компания распродается по мере срока изготовления и срока годности продукции.

7.8 Объем поставки продукции на 2023 год по прогнозируемым планам ООО «ГрандМилк».

Таблица 7.1 - Планируемый объем поставки в 2023г.

Номенклатурные группы продукции	Объем поставок, руб.
1	2
Сыр «Гранд Тради»	39742,52
1	2
Grand Mix «Гранд Микс»	84625,85
Grand Rosemary «Гранд Розмари»	51023,74
Grand Nut «Гранд Нут»	74368,41
Grand Blue cream	57048,52
Grand Classic «Гранд Классик»	69472,36
Всего	376281,40

Примечание - Источник: собственная разработка

7.9 График поставки покупателям различной продукции:

Таблица 7.2 - График поставки

Наименование потребителя	Наименование продукции	Ед. изм.	Размер партии поставки	Срок поставки
1	2	3	4	5
Физическое лицо	Grand Nut «Гранд Нут»	кг	2,5	7 дней
Физическое лицо	Grand Nut «Гранд Нут»	кг	0,5	1 день
Физическое лицо	Grand Rosemary «Гранд Розмари»	кг	8	30 дней

Примечание - Источник: собственная разработка

7.10 При отправке продукции клиенту в пакете документов находится только кассовый чек о покупке, а также вкладыш с информацией о хранении сыра.

7.11 Предпродажного и послепродажного сервиса у компании не предусмотрено. Однако, всегда можно связаться с менеджером онлайн или по телефону и уточнить интересующий вопрос или оставить обратную связь.

7.12 Так как непосредственно договора между клиентами и ООО «ГрандМилк» нет, то и договорных обязательств также нет. Однако, анализом выполнения условий поставки является обратная связь от покупателей.



8. Маркетинговые коммуникации организации

8.1 Маркетинговые коммуникации -- это процесс передачи информации о товаре от производителя до целевой аудитории. Они играют ключевую роль в общем успехе компании на рынке, её репутации и финансовых результатах.

Инструменты маркетинговых коммуникаций ООО «ГрандМилк» включают: рекламу; директ-маркетинг; брендинг; стимулирование сбыта. Основным для «ГрандМилк» является директ-маркетинг -- это прямая личная коммуникация субъектов рынка, целью которой является объект маркетинга. Он использует различные каналы коммуникации, такие как почта, электронная почта, телефон, социальные медиа и мобильный маркетинг. Директ-маркетинг не использует посредников и предполагает обратную связь от потребителя.

8.2 Основными элементами коммуникационного комплекса являются реклама и личные продажи. Личные продажи проводятся через социальную сеть Instagram или через звонок по телефону компании. Личными продажами в компании занимается непосредственно директор компании, поэтому затрат на отдельного сотрудника у компании нет.

Рекламой занимается специализированное маркетинговое агентство, которому выделяется бюджет на рекламу, и непосредственно главный специалист по рекламе осуществляет подбор подходящих площадок для рекламы.

8.3 Рекламной кампанией занимается отдельное маркетинговое агентство, которое настраивает связи с общественностью, настраивает рекламу в социальных сетях. Анализ распределения работы по созданию рекламы между работниками предприятия и маркетинговым агентством проведем на основании таблицы 8.1.



Таблица 8.1 - Создание рекламной продукции организации

Наименование работ	Выполняются предприятием	Выполняются маркетинговым агентством
Съемка и обработка фото и видео-контента	+	+
Создание рекламных постов в инстаграм	-	+
Настройка рекламы в социальных сетях	-	+
Настройка каналов связей с общественностью	-	+
Разработка контент-плана и стратегии продвижения	-	+
Разработка новых идей для рекламы	-	+

Примечание - Источник: собственная разработка

Все основные работы по созданию рекламы выполняет маркетинговое агентство. Сотрудники компании - заместитель директора и директор - могут участвовать только при создании фото и видео-контента, так как у них есть доступ к отзывам, к фото и видео клиентов, а также они постоянно находятся на производстве. Данное распределение обязанностей эффективно работает для компании.

Основным способом продвижения является реклама в социальной сети «Инстаграм», а именно настройка таргетированной рекламы и рекламных постов. Вся эта реклама настроена на ежедневный показ, а также раз в неделю публикуются новые посты.

8.4 Компания в данный момент не использует другие средства рекламирования (сувениры, наружную рекламу, листовки, буклеты и т.д.). Однако с нового года планирует разработать макеты листовок и буклетов и запустить их реализацию.

8.5 Все продажи на предприятии являются личными. Чаще всего личная продажа происходит либо по телефону, либо в социальной сети в переписке, либо непосредственно на производстве.

Преимуществами такой продажи является то, что беседа с клиентом происходит напрямую, если вдруг у клиента появляются вопросы, то менеджер может сразу на них ответить, также если у клиента появились возражения, менеджер легко их отработает и завершит продажу.

8.6 Так как продажей от лица производства занимается непосредственно директор, то он в наибольшей степени заинтересован в успешном проведении продажи. Также компания осуществляет продажи через посредника - кафе. Для стимулирования продаж у посредника введен процент от прибыли, который они получают. То есть посредник получает не фиксированную оплату за реализацию продукции, а тот процент от прибыли, которую они смогли реализовать. Данная схема удовлетворяет обе стороны, так как для сотрудников это достаточно сильная мотивация к продажам, а значит у компании будет стабильно расти прибыль.

8.7 Система скидок у предприятия не предполагается, однако клиент, который совершает оптовую покупку сыра (от 10 килограмм) может подать запрос на рассмотрение скидки конкретно в его случае. Запрос рассматривается директором компании и клиент получает ответ в течение 2 дней. Размер скидки зависит от объема покупки клиентом товара, как правило, размер скидки рассчитывается от 1 до 10 процентов.

8.8 Изучить деятельность предприятия по связям с общественностью в данный момент невозможно, так как она не осуществлялась.

8.9-8.10 В выставках и ярмарках предприятие еще не участвовало. Однако с нового года планирует разработать макеты стендов для выставок и подать заявки на участие в выставках.

8.11 Рекламный бюджет организации зависит от того, насколько сильно компания нуждается в дополнительном стимулировании продаж. Чаще всего бюджет варьируется в рамках от 1000 белорусских рублей до 3000 белорусских рублей в месяц. Вся реклама осуществляется через таргетированную рекламу в Instagram.

8.12 Фирменный стиль компании был разработан специально для ООО «ГрандМилк» дизайнером. К фирменному стилю компании относится: логотип, и фирменные шрифты. Все это указано в бренд-буке компании. Логотип компании представлен на рисунке 3.1. Компания придерживается фирменного стиля во всех своих рекламных кампаниях, а также при разработке сайта предприятия.

8.13 Оценить эффективность системы маркетинговых коммуникаций полноценно для предприятия возможно только по количеству клиентов, которое увеличивается с годами, а также по объему реализации продукции и прибыли, которую компания получает.

Все показатели в компании растут за счет уверенной маркетинговой деятельности для такого маленького производства. Рекламный бюджет используется по назначению: привлекая потенциальных клиентов через популярные источники в современном мире. Также компания внедрила интересный способ привлечения новых клиентов - проведение экскурсий на предприятии.

Все это положительным образом влияет на деятельность компании.

Отрицательным моментом в маркетинговой деятельности компании является отсутствие масштабирования и отсутствие иных способов рекламы таких, как участие в ярмарках и выставках, что должно также успешно реализоваться у компании в новом году.



9. Индивидуальное задание

Для подробного анализа и выявления проблем в ассортиментной политике предприятия ООО «ГрандМилк» рассчитаем основные показатели ассортимента выпускаемой продукции.

Таблица 9.1 - Показатели ассортимента выпускаемой продукции

Свойства	Расчет коэффициента (формула)	Показатели	Итого
Глубина действительная базовая, %		Кг - коэффициент глубины товарного ассортимента; Пд - фактическое число разновидностей товаров на момент подсчета; Пб - базовое количество подгрупп и товарных категорий в однородной товарной группе.	100
Ширина действительная базовая, %		Кш - коэффициент ширины товарного ассортимента; Шд -- количество видов, разновидностей, наименований, имеющихся в продаже; Шб -- базовое количество видов, разновидностей, наименований товара.	100
Новизна, %		Кн - коэффициент новизны товарного ассортимента; Н -- количество новых разновидностей товаров; Шд -- количество видов, разновидностей, наименований, имеющихся в продаже.	0
Устойчивость, %		Ку - коэффициент устойчивости товарного ассортимента; У - количество видов и наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом; Шд -- количество видов, разновидностей, наименований, имеющихся в продаже.	83,33

Примечание - Источник: собственная разработка



Принимая во внимание расчеты, можно сделать вывод, что предприятие обладает достаточно высокими показателями, однако далеко не по всем свойствам ассортимента.

Если коэффициенты глубины и ширины, в целом, оправдывают размеры предприятия, то коэффициент новизны показывает застой с новой продукцией. При этом устойчивый спрос сохраняется только на 83% ассортимента выпускаемой продукции.

Такое значение данного коэффициента указывает на то, что предприятие во избежание определенных рисков и неоправданных затрат, направленных на обновление ассортимента продукции, избегает внедрения новых позиций товаров.

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывают ассортимент и структура производства и реализации продукции, и структура производства и реализации продукции.

Анализируя данные, представленные в таблице 3.1, можно отметить, что спрос на товары меняется с каждым годом: в 2020 году лидером по продажам был сыр Grand Mix «Гранд Микс» и его доля в объеме производства составляла 25,97%; в 2021 году лидером стал Grand Blue cream и его доля составила 22,09%; в 2022 году лидером снова стал Grand Mix «Гранд Микс», но его доля в объеме производства немного уменьшилась по сравнению с 2020 годом и составила 22,69%.

Динамика объема производства продукции свидетельствует о том, что покупатели отдают свое предпочтение «классике» и стараются покупать один и тот же вид сыра на постоянной основе. На основании этого компания «ГрандМилк» не рискует вводить новые виды товаров, так как спрос на них может не оправдаться.

Однако, малый перечень товаров делает компанию менее конкурентоспособной, а также менее привлекательной для новых клиентов, что негативно влияет на положение производства на рынке молочной продукции.

Рассчитаем влияния структуры продукции на сумму прибыли от ее реализации.

Таблица 9.2 - Расчет влияния структуры продукции на сумму прибыли от ее реализации

Товар	Объем реализации продукции, руб.	Прибыль продукции, руб.	Отклонение, руб.
	2021г.	2022г.	2021г.	%	2022г.	%	За счет изменения объема реализации продукции	За счет изменения прибыли
Сыр «Гранд Тради»	40241,82	37459,10	8048,36	11,05	7491,82	9,84653	-2782,72	-556,54
Grand Mix «Гранд Микс»	58412,32	86325,27	11682,46	16,05	17265,05	22,6915	27912,95	5582,59
Grand Rosemary «Гранд Розмари»	31545,60	50149,74	6309,12	8,67	10029,95	13,1824	18604,14	3720,83
Grand Nut «Гранд Нут»	50325,17	80214,20	10065,03	13,82	16042,84	21,0852	29889,03	5977,81
Grand Blue cream	80423,85	59987,29	16084,77	22,09	11997,46	15,7683	-20436,56	-4087,31
Grand Classic «Гранд Классик»	103073,21	66293,81	20614,64	28,32	13258,76	17,426	-36779,40	-7355,88
Итого	364021,97	380429,41	72804,39	100,00	76085,88	100	16407,44	3281,49

Примечание - Источник: собственная разработка

Из таблицы 9.2 видно, что наибольшую прибыль для компании приносит тот товар, который был реализован в большей степени. Исходя из этого можно сделать вывод, что независимо от самого продукта, прибыль компании растет, если она реализует всю свою продукцию.

На основании этого можно сделать вывод, что несмотря на малый ассортимент продукции компания «ГрандМилк» достаточно легко регулирует продажу своих сыров и регулирует потоком прибыли.

Так как процент прибыли не зависит от продукции компании, производство новых видов товаров можно ввести экспериментально, так как даже в том случае, если спрос на новую продукцию будет не так велик, компания сможет выровнять прибыль за счет своих постоянных продаж. Однако, введение нового товара положительно скажется на имидже компании, а также ее репутации на рынке производителей молочной продукции.

Если расширить ассортимент продукции в сторону более универсальных сыров, например, тех видов, которые есть у конкурентов, то потенциальные клиенты увидев нового участника рынка смогут оценить и его предложение. А так как репутация ООО «ГрандМилк» среди его клиентов успешная, то есть высокая вероятность, что введение нового товара будет успешным.

Таким образом компания сможет удовлетворить не только потребности постоянных клиентов, но также получить новых клиентов, в том числе и крупных юридических лиц, например ресторанов, которые смогут закупать продукцию ООО «ГрандМилк» не только в качестве закусок и цельного продукта, но также в качестве продукта для дальнейшей переработки и приготовления в составе блюд.

Это положительным образом скажется также и на прибыли компании, так как прибыль с продажи основной продукции останется, но еще и появится дополнительный источник прибыли.

Также компании в дальнейшем придется расширить штат, что будет говорить о масштабировании производства, а значит закреплять его позицию на рынке производителей молочной продукции.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Компания ООО «ГрандМилк» является частной собственностью, обществом с ограниченной ответственностью. Является также уникальной и единственной в Беларуси крафтовой сыроварней и специализируется на производстве сыров.

У данной компании сформирован правильный устав, в котором прописана цель предприятия, а также основные положения, которые должны быть в Уставе.

Основные показатели хозяйственной деятельности компании показывают хорошие результаты несмотря на то, что компания еще достаточно молодая. С каждым месяцем результаты компании, а также ее прибыль, увеличиваются.

Организационная структура компании - линейная и включает в себя 8 человек: директор, заместитель директора, главный бухгалтер, бухгалтер, главный технолог и 3 технолога. Данная структура подходит компании, так как компания еще молодая и не нуждается в большом штате.

Маркетинговой деятельностью предприятия занимается заместитель директора, а также маркетинговое агентство.

Компании достаточно такого распределения обязанностей, так как поток клиентов еще недостаточно большой. В дальнейшем компания планирует введение сотрудников-маркетологов для создания отдельного маркетингового отдела.

Маркетинговые исследования проводились достаточно часто в компании, однако некоторые темы, например портрет потребителя, требуют повторного проведения, так как данные устарели.

Положение среди конкурентов у предприятия ООО «ГрандМилк» не самое успешное, так как компания достаточно маленькая по сравнению с лидерами рынка молочной продукции, однако это связано с тем, что компания не является масштабным заводом, а является уникальной сыроварней, которая занимается производством сыров.

Товарная номенклатура компании достаточно развита. Но компании необходимо ввести новые товары для привлечения новых клиентов: как юридических, так и физических лиц.

Цены на продукцию компании постоянно растут, так как растет стоимость сырья. Однако, компания работает с процентной надбавкой к стоимости, что позволяет получать стабильную прибыль.

Метод формирования цены на предприятии один для всех продуктов: добавление 20% к стоимости продукции.

Основным каналом распределения продукции ООО «ГарндМилк» является само производство. Также в распространении продукции помогает посредник - кафе.

Для внешнего рынка компания в данный момент не реализует свою продукцию.

За коммуникационную политику компании отвечает заместитель директора, а также маркетинговое агентсво.

Часть функций по созданию рекламной продукции лежит на заместителе директора, остальной частью занимается маркетинговое агентство.

Наиболее популярный вариант рекламы, которое использует предприятие, это реклама в социальных сетях. Основная социальная сеть - Инстаграм.

В данной социальной сети на постоянной основе размещены рекламные макеты различных услуг предприятия, а также на регулярной основе добавляются новые посты, которые способствуют продажам.

Предприятие в своей работе использует в большей степени личные продажи, что повышает лояльность клиентов, а также упрощает процесс продажи.

Коммуникативная политика компании соответствует ее масштабам и запросам.

На предприятии достаточно хорошие показатели, как самой деятельности, так и маркетинга. Поток клиентов налажен, маркетинговые исследования проводятся регулярно, ценообразование отвечает требованиям рынка.

Для более стабильного положение на рынке компании необходимо расширить штат, а также ассортимент товаров.

Несмотря на это, положение компании ООО «ГрандМилк» на рынке достаточно устойчивое.



СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Азарова С. П. Маркетинговые исследования: теория и практика : учебник для прикладного бакалавриата / С. П. Азарова [и др.] ; под общей редакцией О. Н. Жильцовой. -- Москва : Издательство Юрайт, 20ХХ. -- 314 с.

2. Акканина Н. В. Маркетинг в агропромышленном комплексе : учебник и практикум для академического бакалавриата / Н. В. Акканина [и др.] ; под редакцией Н. В. Акканиной. -- Москва : Издательство Юрайт, 20ХХ. -- 314 с.

3. Безрутченко, Ю.В. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие, 2-е изд. / Ю.В. Безрутченко. - М.: Дашков и К, 20ХХ. - 232 c.

4. Бутко, И.И. Маркетинг в туризме: Учебное пособие, 2-е изд.(изд:2) / И.И. Бутко, В.А. Ситников, Е.А. Ситников. - М.: ИТК Дашков и К, 20ХХ. - 416 c.

5. Жильцова О. Н. Маркетинговые исследования : учебник для среднего профессионального образования / О. Н. Жильцова [и др.] ; под общей редакцией О. Н. Жильцовой. -- Москва : Издательство Юрайт, 20ХХ. -- 315 с

6. Жабина, С. Б. Маркетинг продукции и услуг. Общественное питание : учебное пособие для академического бакалавриата / С. Б. Жабина. -- 2-е изд., испр. и доп. -- Москва : Издательство Юрайт, 20ХХ. -- 264 с.

7. Котлер, Ф. Основы маркетинга. 5-е европейское изд / Ф. Котлер, А. Гари. - М.: Вильямс, 20ХХ. - 752 c.

8. Котлер, Ф. Основы маркетинга. 5-е изд. / Ф. Котлер, А. Гари. - М.: Вильямс, 2016. - 752 c.

9. Карасев, А. П. Маркетинговые исследования и ситуационный анализ : учебник и практикум для прикладного бакалавриата / А. П. Карасев. -- 2-е изд., перераб. и доп. -- Москва : Издательство Юрайт, 20ХХ. -- 315 с.

10. Коротков, А. В. Маркетинговые исследования : учебник для бакалавров / А. В. Коротков. -- 3-е изд., перераб. и доп. -- Москва : Издательство Юрайт, 20ХХ. -- 595 с.

11. Маркетинговые исследования в схемах [Электронный ресурс] : энциклопедия маркетинга - Режим доступа: https://www.marketing.spb.ru/lib-research/methods/research_scheme.htm (дата доступа: 20.09.2023).

12. Организационные структуры предприятия [Электронный ресурс] : Мое дело. Интернет-бухгалтерия. - Режим доступа: https://www.moedelo.org/club/upravlencheskiy-uchet/organizacionnye-struktury-predpriyatiya (дата доступа: 21.09.2023).

13. Технологический процесс [Электронный ресурс] : Википедия. Свободная энциклопедия. - Режим доступа: https://ru.wikipedia.org/wiki/Технологический_процесс (дата доступа: 22.09.2023).



ПРИЛОЖЕНИЕ А



ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Таблица 1.1 - Основные технико-экономические показатели деятельности ООО «ГрандМилк» за 2020-2022 гг.

Наименование показателей	Года	Отклонение, +/-	Темп роста, %
	2020	2021	2022	2020 от 2021	2021 от 2022	2020 к 2021	2021 к 2022
1	2	3	4	5	6	7	8
Выручка от реализации продукции (товаров, работ, услуг) руб.	249542,96	364021,97	380429,41	114479,01	16407,44	145,88	104,51
Себестоимость реализованной продукции (товаров, работ, услуг) руб.	127092,08	149124,82	158142,95	22032,74	9018,13	117,34	106,05
Валовая прибыль, руб.	122450,88	214897,15	222286,46	92446,27	7389,31	175,50	103,44
Управленческие расходы, руб.	26712,98	35412,07	41074,34	8699,09	5662,27	132,57	115,99
Расходы на реализацию, руб.	17954,04	24952,40	26841,65	6998,36	1889,25	138,98	107,57
Прибыль (убыток) от реализации продукции (товаров, работ, услуг) руб.	77783,86	154532,68	154370,47	76748,82	-162,21	198,67	99,90
Прибыль (убыток) от текущей деятельности, руб.	59829,82	129580,28	127528,82	69750,46	-2051,46	216,58	98,42
Прибыль (убыток) до налогообложения, руб.	77783,86	154532,68	154370,47	76748,82	-162,21	198,67	99,90
Чистая прибыль (убыток), руб.	46670,32	92719,61	92622,28	46049,29	-97,33	198,67	99,90
Рентабельность продаж, %	18,70	25,47	24,35	6,77	-1,12	Х	Х
Рентабельность реализованной продукции (товаров, работ, услуг) %	96,35	144,11	140,56	47,76	-3,55	Х	Х
Среднесписочная численность работников, чел	6,00	7,00	8,00	1,00	1,00	116,67	114,29
Выручка от реализации на 1 работника, руб.	41590,49	52003,14	47553,68	10412,65	-4449,46	125,04	91,44

Примечание - Источник: собственная разработка

Таблица 1.3 - Распределение функций маркетинговой деятельности по подразделениям (специалистам) организации

Функции маркетинговой деятельности	Наименование структурного подразделения	Должность работника, выполняющего функции	Должностные обязанности в связи с выполнением функций
1	2	3	4
Закупки	-	Заместитель директора	- мониторинг потребностей производства с целью своевременной организации закупок сырья; анализ конъюнктуры рынка закупаемых товаров (молоко, фермент, соли и т.д.); - изучение и анализ конъюнктуры рынка товаров (молоко, фермент, соли и т.д.), являющихся предметом закупки, в т.ч. составление и направление запросов различными способами; - участие в организации процедур закупок сырья для обеспечения нужд производства в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь; - подготовка документов для проведения процедур закупок, изучение и проверка документов, подтверждающих соответствие данных предмету закупки и требований к участникам.
			- осуществление процедуры выбора поставщика; - составление справок по проведенным процедурам закупок и их размещение на электронных торговых площадках; - обеспечение заключения и исполнения договоров поставки, внесения изменений в условия договоров при необходимости.
Реклама	Маркетинговое агентство	Главный специалист по рекламе	- организует работу по рекламированию производимой продукции с целью их продвижения на рынки сбыта, информируя потребителей о преимуществах качества и отличительных свойствах рекламируемых товаров или услуг; - осуществляет руководство, планирование и координацию работ по проведению рекламных кампаний; - разрабатывает планы рекламных мероприятий по одному виду или группе товаров и определяет затраты на их проведение; - участвует в формировании рекламной стратегии, основанной на перспективных направлениях дальнейшего организационного развития, инновационной и инвестиционной деятельности; - осуществляет выбор форм и методов рекламы в средствах массовой информации, их текстового, цветового и музыкального оформления; - определяет конкретных носителей рекламы (газеты, журналы, рекламные ролики и др.) и их оптимальное сочетание; - изучает рынок сбыта и покупательский спрос с целью определения наилучшего времени и места размещения рекламы, масштабов и сроков проведения рекламных кампаний, круга лиц, на которые должна быть направлена реклама, ориентируя ее на целевые группы по профессии, возрасту, покупательной способности, полу; - организует разработку рекламных текстов, плакатов, проспектов, каталогов, буклетов, контролирует их качество, обеспечивая наглядность и доступность рекламы, соблюдение норм общественной морали, не допуская нарушений правил конкурентной борьбы; - осуществляет контроль за разработкой и реализацией договоров и контрактов по рекламированию продукции или услуг; - организует связи с деловыми партнерами, систему сбора необходимой информации и расширение внешних связей в целях совершенствования рекламной деятельности; - анализирует мотивацию спроса на производимую продукцию, организует изучение потребностей покупателей и определяет направленность проведения рекламных кампаний; - поддерживает необходимые связи с другими структурными подразделениями предприятия в процессе разработки и проведения рекламных
			мероприятий, привлекает к решению поставленных задач консультантов и экспертов, приглашает к участию в рекламе широко известных и популярных лиц, заключая с ними договоры на коммерческой основе; - осуществляет руководство подчиненными сотрудниками.
Сбыт	-	Заместитель директора	- организует сбыт товаров организации, их поставку покупателям; - принимает участие в подготовке прогнозов, планов сбыта товаров; - обеспечивает согласованность планов снабжения организации товарами и планов сбыта товаров; - выявляет потенциальных покупателей товаров (посредники, розничные торговые организации и т.д.) и устанавливает деловые контакты; - организует подготовку договоров и иной документации на поставку товаров покупателям; - определяет формы и способы оплаты товаров в зависимости от типа покупателей и условий поставки; - принимает участие в разработке схем скидок в зависимости от различных факторов; - ведет переговоры с покупателями, согласовывает условия поставки, заключает договоры поставки; - организует подготовку партий товаров покупателям в установленные сроки и в полном объеме; - контролирует состояние запасов товаров на складе; - принимает меры по обеспечению своевременного поступления средств за реализованные товары. - проводит анализ покупательского спроса, степени удовлетворения требований и запросов покупателей по предлагаемым товарам и оказываемых дополнительных услугах (доставка до склада покупателя и др.); - принимает участие: в проведении маркетинговых исследований по изучению спроса на товары организации, перспектив развития рынков сбыта; в проведении рекламных мероприятий; в рассмотрении поступающих в организацию претензий покупателей и подготовке отзывов на предъявленные иски, а также претензий покупателям при нарушении ими условий договоров (просрочка приемки товаров, оплаты, пр.); - обеспечивает: учет выполнения заказов и договоров, объемов отгрузки, остатков нереализованных товаров; своевременное оформление сбытовой документации; составление предусмотренной отчетности по сбыту (поставкам), а также отчетов о выполнении планов реализации; - организует составление заявок, сводных
			ведомостей заказов и номенклатурных планов поставок; - проверяет соответствие отпускаемых товаров условиям договоров, по количеству, ассортименту, качеству, соответствие отпускаемых товаров техническим и иным условиям, предусмотренным законодательством.
Исследование рынка	Маркетинговое агентство	Маркетолог	- организовывать работу по созданию информационной маркетинговой системы; - определять методы маркетинговых исследований по заданным направлениям, проводить исследования: в области конъюнктуры потребительского рынка товаров, конкурентной среды, рекламы, других стратегических и тактических областях; - анализировать необходимость проведения маркетинговых исследований, определять направления, цели, задачи маркетинговых исследований; - разрабатывать программы исследований, составлять бюджет исследований, распоряжается финансовыми средствами, выделенными на исследования; - разрабатывать стандарты проведения маркетинговых исследований, обработки данных и представления результатов; - организовывать систематический сбор данных, необходимых для формирования основы для принятия решений, связанных с реализацией маркетинговой стратегии предприятия; - организовывать работу по проведению исследований в полевых условиях, в фокус-группах; разрабатывать вопросники, анкеты, иные документы, отражающие результаты опросов, тестирования; - проверять полученные данные, организовать обработку ответов респондентов; - анализировать данные и представлять сведения, необходимые для определения маркетинговой политики предприятия (сведения о товарном рынке, сегментации рынка, потребителях, конкурентах, спросе, предложении, платежеспособности, пр.) в форме отчетов, аналитических записок; - разрабатывать модели развития ситуации при принятии тех или иных маркетинговых решений; - оценивать эффективность проведенных маркетинговых исследований; - обеспечивать ведение информационной базы по маркетинговым исследованиям.
Логистика	-	Заместитель директора	- осуществлять работу по логистике (составлять логистические прогнозы и планы; осуществлять проведение работ по проектированию логистических систем и внедрению их на предприятии; рассчитывать затраты на логистику,
			разрабатывать бюджет на логистику и обеспечивать его соблюдение; создавать и внедрять логистические информационные системы); - организовывать и осуществлять складскую деятельность (определять виды складского оборудования и производить расчеты его оптимального количества; рассчитывать затраты на складскую деятельность; координировать складской технологический процесс (поступление материально-технических ресурсов и продукции на склады, проведение погрузочно-разгрузочных операций, приемку-передачу ресурсов и продукции на склады, обеспечение необходимых режимов и условий их хранения на складах); оптимизировать процессы перемещения ресурсов и продукции внутри предприятия; разрабатывать методические указания по организации складского учета); - управлять транспортировкой товаров, определять перевозчика грузов, исходя из наиболее эффективных схем работы транспортных организаций и наиболее оптимальных видов транспорта, транспортных тарифов, технико-эксплуатационных, экономических и стоимостных показателей перевозки; определять методы и схемы оптимизации траспортно-технологических схем доставки грузов; обеспечивать заключение договоров на перевозку, транспортно-экспедиционное и иное обслуживание, связанное с транспортировкой грузов; разрабатывать планы перевозок; организовывать технологический процесс перевозки (передача грузов перевозчикам, контроль за доставкой грузов грузополучателям, координация погрузочно-разгрузочных работ); обеспечивать документооборот траспортно-технологического процесса; анализировать качество перевозки и своевременность доставки грузов;

Подобные документы

• Маркетинговая политика предприятия ОАО "8 Марта"

  Информационное обеспечение маркетинговой деятельности. Маркетинговые исследования конкурентоспособности продукции предприятия. Моделирование поведения потребителей. Товарная политика и политика распределения товаров. Насыщенность товарного ассортимента.
  
  отчет по практике [49,6 K], добавлен 17.09.2013
  

• Анализ маркетинговой политики предприятия

  Понятие, структура и цели маркетинговой политики предприятия. Элементы комплекса маркетинга. Концепция интенсификации коммерческих усилий. Товарная и ценовая политика фирмы. Построение каналов распределения продукции. Анализ конкурентной среды ЗАО "Линк".
  
  курсовая работа [658,6 K], добавлен 05.12.2010
  

• Роль маркетинга в коммерческой деятельности

  Исследование рынка, потребителей, товара, конкурентов. Маркетинговая политика предприятия. Товарная политика маркетинга - оптимальные инструменты воздействия на новый товар. Ценовая политика предприятия. Стратегия сбыта и тактика продвижения товара.
  
  курсовая работа [83,7 K], добавлен 02.03.2009
  

• Маркетинговая деятельность предприятия

  Структура предприятия и его подразделений. Товарная, ценовая, сбытовая и коммуникационная политика ОАО "Ошмянский мясокомбинат". Система материально-технического обеспечения. Анализ ассортимента продукции. Оценка степени удовлетворенности потребителей.
  
  отчет по практике [550,8 K], добавлен 04.09.2014
  

• Комплекс маркетинга для йогурта "Растишка"

  Товарная политика. Описание жизненного цикла товара. Позиционирование товара и его торговая марка. Каналы товародвижения. Ценовая политика и стратегия. Стратегия определения цены для существующего товара. Маркетинговые коммуникации. Позиционирование.
  
  контрольная работа [3,6 M], добавлен 27.01.2009
  

• Разработка отдела маркетинга предприятия ООО "Арсенал"

  Маркетинговые подходы к изучению рынка; факторы, определяющие поведение потребителей и конкурентов. Создание маркетинговой службы ООО "Арсенал": характеристика предприятия, организационно-правовая форма, структура управления, стратегии и дифференциации.
  
  курсовая работа [218,2 K], добавлен 18.11.2011
  

• Маркетинговая деятельность предприятия

  Характеристика организационной структуры и управления ОАО "Минский лакокрасочный завод", изучение его видов деятельности, основных покупателей и конкурентов. Маркетинговые коммуникации предприятия. Методы совершенствования маркетинговой деятельности.
  
  отчет по практике [79,0 K], добавлен 03.09.2010
  

• Управление сбытом

  Теоретические основы управления сбытом продукции предприятий. Анализ организации и управления сбытом на примере ОАО "Уфамолзавод". Организационное обоснование и информационное обеспечение. Маркетинговые разработки сбытовой политики предприятия.
  
  дипломная работа [228,4 K], добавлен 27.02.2009
  

• Товарная маркетинговая политика

  Товарная маркетинговая политика предприятия. Конкурентоспособность товара и создание нового продукта. Товарный ассортимент и товарная номенклатура. Исследование товарной политики Корпорации "Центр". Наличие аналогов товаров на предполагаемом рынке сбыта.
  
  курсовая работа [756,3 K], добавлен 16.05.2013
  

• Маркетинговое исследование предприятия ОАО "Пласткард"

  Общая характеристика деятельности организации ОАО "Пласткард". Характеристика основных конечных потребителей. Исследование товарной и ценовой политики предприятия. Анализ и характеристика сбытовой политики и политики продвижения ОАО "Пласткард".
  
  курсовая работа [102,5 K], добавлен 20.10.2010
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам