Маркировка товаров и значимость в коммерческой деятельности супермаркета

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Оглавление

Введение

Глава 1. Виды и формы товарной информации

1.1 Понятие и виды товарной информации

1.2 Требования к товарной информации

1.3 Способы маркировки товаров

Глава 2. Маркировка товаров как средство товарной информации

2.1 Понятие, структура маркировки и основные функции

2.2 Производственная маркировка

2.3 Торговая маркировка

2.4 Транспортная маркировка грузов

Глава 3. Информационные знаки маркировки товаров

3.1 Понятие информационные знаки

3.2 Товарные знаки, товарная марка

3.3 Знаки соответствия или качества

3.4 Штриховое кодирование

3.5 Компонентные, размерные и эксплуатационные знаки

3.6 Манипуляционные и предупредительные знаки

3.7 Экологические знаки

Глава 4. Анализ маркировки товаров и её значимость в коммерческой деятельности супермаркета №27 ООО «Продукт- сервис SPAR»

4.1 Организационно-экономическая характеристика супермаркета №27 ООО «Продукт-сервис SPAR»

4.2 Значимость маркировки товаров в коммерческой деятельности в супермаркете №27 ООО «Продукт- сервис SРAR»

Заключение

Список литературы



Введение

На российском рынке нередко встречается недоброкачественный товар под маркой известных производителей. Это подрывает престиж известных фирм. Чтобы избежать таких ситуаций были созданы способы защиты товара от подделок. Одним из таких способов является маркировка продукции. Маркировка содержит не только информацию о товаре. Нанесение маркировки делает фирму-изготовителя узнаваемой. Выбирая товар, покупатель ориентируется на ее производителя. Маркировка упаковки товара говорит покупателю о том, кто является изготовителем. Нанесение маркировки-неотъемлемая часть производства. Это позволяет идентифицировать продукцию и защититься от подделок.

Маркировка выполняет следующие функции:

v Информационная

v Идентифицирующая

v Эмоциональная

v Мотивирующая

Все эти функции взаимосвязаны, так как красочно оформленная маркировка вызывает положительные эмоции, что служит мотивацией для приобретения товара.

В зависимости от места нанесения различают маркировку:

v Производственную

v Торговую

Целью выпускной квалификационной работы является изучение маркировки товаров. Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

v Изучить товарную информацию требования к ней

v Рассмотреть штриховое кодирование

v Изучить понятие маркировки и основные её функции

v Изучить виды маркировки

v Рассмотреть транспортную маркировку грузов

v Изучить структуру маркировки.

Актуальность темы выпускной квалификационной работы состоит в том, что при правильном выборе производителем упаковочного материала и маркировки, которые являются одними из основных средств товарной политики предприятия, будет удовлетворяться спрос потребителя, и предприятие будет развиваться.



Глава 1. Виды и формы товарной информации

1.1 Понятие и виды товарной информации

Товарная информация - сведения о товаре, предназначенные для пользователей - субъектов коммерческой деятельности.

Первичными источниками товарной информации и одновременно исполнителями услуг по информированию продавцов и/или потребителей о продаваемых товарах являются производители. От того, насколько качественны эти информационные услуги, зависят скорость продвижения товаров по каналам распределения, интенсивность сбыта, стимулирование продаж, создание потребительских предпочтений и в конечном счете жизненный цикл товара. В то же время изготовитель не является единственным источником информации. Производственную информацию может дополнять продавец.

В зависимости от назначения товарную информацию подразделяют на три вида; основополагающую; коммерческую; потребительскую.

Основополагающая товарная информация - основные сведения о товаре, имеющие решающее значение для идентификации и предназначенные для всех субъектов рыночных отношений. К основополагающей информации относятся вид и наименование товара, его сорт, масса нетто, наименование предприятия-изготовителя, дата выпуска, срок хранения или годности.

Коммерческая товарная информация - сведения о товаре, дополняющие основную информацию и предназначенные для изготовителей, поставщиков и продавцов, но малодоступные потребителю. Эта информация содержит данные о предприятиях-посредниках, нормативных документах о качестве товаров, ассортиментных номерах продукции по ОКП, ТН ВЭД и т. п. Типичным примером коммерческой информации является штриховое кодирование.

Потребительская товарная информация - сведения о товаре, предназначенные для создания потребительских предпочтений, показывающие выгоды вследствие применения конкретного товара и нацеленные в конечном счете на потребителей. Эта информация содержит сведения о наиболее привлекательных потребительских свойствах товаров: пищевой ценности, составе, функциональном назначении, способах использования и эксплуатации, безопасности, надежности и др. Красочные изображения на товаре и/или упаковке также предназначены для усиления эмоционального восприятия их потребителями.

Для доведения сведений до субъектов рыночных отношений применяют многообразные формы товарной информации: словесную; цифровую; изобразительную; символическую; штриховую.

Каждая из указанных форм характеризуется как преимуществами, так и недостатками.

Словесная информация наиболее доступна для грамотного населения, если она дана на соответствующем языке (например, на русском языке для России или одном из языков субъектов Российской Федерации).

К недостаткам словесной информации относится её громадность: для размещения её требуется значительная площадь на упаковке и/или товаре. Для её восприятия (чтения и осмысливания) необходимо время, причем при чрезмерной насыщенности словесной информации потребитель не может или не хочет тратить много времени на её осмысливание.

Цифровая информация применяется чаще всего для дополнения словесной и в тех случаях, когда требуется количественная характеристика сведений о товаре (например, порядковые номера продукции, предприятия, масса нетто, объем, длина, даты и сроки).Цифровую информацию отличают лаконичность, четкость и единообразие, однако в ряде случаев она доступна лишь профессионалам и непонятна потребителям (например, ассортиментные номера продукции, порядковые номера предприятий требуют расшифровки с помощью ОКП и ОКПО).

Изобразительная информация обеспечивает зрительное и эмоциональное восприятие сведений о товарах с помощью художественных и графических изображений непосредственно товара или репродукции с картин, фотографий, открыток или других эстетических объектов либо иных изображений.

К достоинствам изобразительной информации относятся наглядность, лаконичность, доступность восприятия, эстетичность и эмоциональность.

Символическая информация - сведения о товаре, передаваемые с помощью информационных знаков. Для этой формы информации характерны лаконичность, однозначность, однако их восприятие требует определенной профессиональной подготовки для расшифровки или оповещения потребителя через средства массовой информации.

Штриховая информация - сведения о товаре, предназначенная для автоматизированных идентификаций и учета информации о товаре, закодированной в виде цифр и штрихов.

1.2 Требования к товарной информации

К товарной информации предъявляют следующие основные требования: достоверность, доступность, достаточность. Эти требования можно обозначить как первое «Д» - достоверность - предполагает правдивость и объективность сведений о товаре, отсутствие дезинформации и субъективизма в их представлении, вводящих пользователей информации в заблуждение.

Наиболее часто недостоверна информация о фальсифицированных товарах, так как ассортиментная и качественная фальсификации обязательно сопровождаются информационной.

Следовательно, недостоверность информации в большинстве случаев может быть квалифицирована как информационная фальсификация. Недостоверная информация может быть вызвана недостаточными профессиональными знаниями субъектов, её представляющих, или нечеткими требованиями к определенным сведениям.

Второе «Д» - доступность - связано с принципом информационной открытости сведений о товаре для всех пользователей.

В свою очередь, общее требование доступности информации можно подразделить на ряд частных.

Языковая доступность означает, что информация должна быть на государственном языке или языке преобладающей части потребителей, для которых этот товар предназначен. В Федеральном законе «О защите прав потребителей» указывается, что сведения о товаре должны быть на русском языке.

Востребованность - требование, закрепляющее право потребителя на необходимую информацию и обязанность изготовителя или продавца её предоставлять по первому требованию, регламентируется Федеральным законом «О защите прав потребителей».

Понятность - требование, предполагающее использование общепринятых понятий, терминов, определения которых приводятся в терминологических стандартных словарях и справочниках, или эти термины и понятия относятся к общепринятым, поэтому не требуют определений и пояснений.

К общепринятым понятиям следует отнести наименования известных потребительских товаров (хлеб, овощи, плоды, масло сливочное, сыр сычужный, маргарин и т.п.). Однако не все наименования товаров, особенно новых или марочных, могут быть понятны покупателю (например, маргарин Солнечный или масло бутербродное), что требует поясняющей информации в устной или письменной форме (например, устная консультация продавца, аннотация или разъясняющий текст на маркировке).

Третье «Д» - достаточность информации - может трактоваться как рациональная информационная насыщенность, что исключает предоставление как неполной, так и излишней информации.

Неполная информация - это отсутствие определенных сведений о товаре. Зачастую неполнота информации обусловливает её недостоверность. Например, на российском потребительском рынке очень часто встречаются товары, произведенные совместными предприятиями в России или странах ближнего зарубежья, без указания страны происхождения или наименования изготовителя. Эта неполная информация одновременно является и недостоверной, а товары, выдаваемые за изделия из стран дальнего зарубежья, фальсифицированными.

Излишняя информация - это предоставление сведений, дублирующих основную информацию без особой необходимости или не представляющих интерес для ее пользователей. Избыток информации также вреден, так как в современных условиях информационных перегрузок бесполезные сведения о товаре могут вызвать раздражение потребителя и побудить к отказу от покупки.

1.3 Способы маркировки товаров

Непосредственно товар может подвергаться маркировки с помощью нанесения клейма или штампа. Клеймо наносят на такие продукты, как мясо, субпродукты, мясные продукты, яйца. Существует несколько способов нанесения клейма -- выжигание или нанесение особой краски. А также штампы могут вдавливаться, типичный пример маркировка сыра, или выдавливаться. Штамп также часто наноситься непосредственно на упаковку товара, например, такие данные, как кодовый номер завода изготовителя, номер партии и дата изготовления обычно выдавливается на жестяных банках с мясными и рыбными консервами. Подобные штампы, только нанесенные краской, можно увидеть на упаковках молочной и масложировой продукции, например, штампы наносятся на пакеты молока и кефира, пачки творга и сливочного масла.

Современные виды маркировки.

Каплеструйная маркировка - это промышленная маркировка чернилами -- сегодня такая маркировка, может наноситься на совершенно отличающуюся продукцию. Для маркировки товара используются каплеструйные маркираторы- это маркировщики наносящие информацию, т. е. маркировку на продукт бесконтактным способом, во время передвижения продукции по производственной линии. Такая маркировка подходит для любой продукции, во время маркировки нет контакта с продуктом. Маркировка наносится разной высотой, цвет маркировки может быть различным.

Лазерная маркировка -- это промышленная маркировка лазерным лучом. Маркировка наносится путем выжигания верхнего слоя продукции. Лазерные маркираторы, различают по мощности, чем выше мощность маркировщика, тем глубже выжигание маркировки.

Ударно-точечная маркировка -- промышленная маркировка, наносящаяся с помощью игл, которые стучат по изделию. Такая технология используется на продукцию, которая требует долговременного хранения, например, маркировка труб.



Глава 2. Маркировка товаров как средство товарной информации

2.1 Понятие, структура маркировки и основные функции

Маркировка - текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на упаковку и (или) товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств, доведения до потребителя информации об изготовителях (исполнителях), количественных и качественных характеристиках товара.

Структура маркировки.

Маркировка может включать три элемента: текст, рисунок и условные обозначения или информационные знаки (ИЗ). Эти составные элементы различаются соотношением и степенью доступности товарной информации, широтой распространения и разными функциями.

Текст как форма письменной информации -- наиболее распространенный элемент производственной и торговой маркировок. Для него характерна высокая степень доступности информации о товаре для всех субъектов рыночных отношений. Текст может выполнять все основные функции маркировки, но в наибольшей степени ему присущи информационная и идентифицирующая.

Удельный вес текста на маркировке в зависимости от ее назначения и носителей составляет 50 -- 100%.

Рисунок не всегда присутствует на маркировке. В наибольшей степени он присущ производственной маркировке, в наименьшей -- торговой. В качестве элемента маркировке рисунок отличается, как правило, высокой степенью доступности и выполняет в основном эмоциональную и мотивационную функции, реже информационную идентифицирующую. Хотя бывают и исключения, например, когда на маркировке упаковки и вкладышей в виде рисунков дана информация по эксплуатации или использованию товара. Удельный вес и степень доступности информации рисунка колеблются в пределах от 0 до 50% всей товарной информации на маркировке.

Условные обозначения, или информационные знаки (ИЗ), характерны в основном для производственной маркировки. В товарной маркировке они встречаются реже. Особенностями ИЗ являются краткость изображения, небольшая площадь размещения на носителе маркировки при высокой информационной емкости, но меньшая доступность информации. Иногда информация ИЗ бывает доступна только профессионалам и требует специальной расшифровки.

Основные функции маркировки - информационная; идентифицирующая; мотивационная; эмоциональная.

Информационная функция маркировки как одного из средств товарной информации является основной. Наибольший удельный вес приходится на основополагающую и потребительскую информацию, меньший - на коммерческую. При этом основополагающая информация на маркировке дублирует тот же вид информации в товаросопроводительных документах (ТСД). Несовпадение данных основополагающей информации может быть следствием фальсификации товаров.

Необходимость такого дублирования обусловлена общностью идентифицирующей функции маркировки и ТСД. Однако в отличие от ТСД маркировка предназначена для всех субъектов коммерческой деятельности, а для основной массы потребителей является практически единственно доступным средством товарной информации. Поэтому в маркировке удельный вес коммерческой информации значительно меньше.

Идентифицирующая функция маркировки чрезвычайно важна, так как это обеспечивает прослеживаемость товарных партий на всех этапах товародвижения.

Эмоциональная и мотивационная функции маркировки взаимосвязаны. Красочно оформленная маркировка, поясняющие тексты, применение общепринятых символов вызывают у потребителя положительные эмоции и служат важной мотивацией для принятия решения о покупке товара.

В зависимости от места нанесения различают маркировку производственную и торговую.

Маркировка должна соответствовать требованиям стандартов, других нормативных документов. Требования к производственной маркировке устанавливаются в основном стандартам на маркировку и упаковку, а также общетехническими условиями стандартов на продукцию. Требования к торговой маркировке в меньшей степени разработаны, чем к производственной. Отдельные требования к торговой маркировке устанавливаются Правилами продажи отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров, а также региональными Правилами розничной торговли.

К маркировке предъявляются общие для товарной информации и специфичные требования. Общие требования регламентируются Федеральным законом «О защите прав потребителей» статья 8, статья 9, статья 10.

2.2 Производственная маркировка

Производственная маркировка - текст, условные обозначения или рисунок, нанесённые изготовителем(исполнителем) на товар (или) упаковку и (или) другие носителей информации.

Носителями производственной маркировки могут быть этикетки, кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы и др.

Этикетки наносятся типографским или иным способом на товар или упаковку. Кроме того, они могут быть самостоятельным носителем информации, которой приклеивается или прикладывается к товару. Например, большинство упакованных в производственных условиях в продовольственных товаров имеют на упаковке этикетку, на которую текст, рисунки и другая информация нанесены типографским способом. Этикетирование консервных банок осуществляется путём приклеивания бумажной этикетки или нанесения на неё литографским способом. Иногда этикетку наносят непосредственно на товар (например, маркировка на донышке посуды, на электробытовых товаров).

Кольеретки - разновидность этикеток, имеют особую форму, наклеиваются на горлышко бутылок. Кольеретки не несут большой информационной нагрузки, в основном их назначение - эстетическое оформление бутылок. Применяются для бутылок с алкогольными, безалкогольными напитками и пивом вместе с основной этикеткой, самостоятельного значения не имеет. На кольеретке могут быть указаны наименование напитка, изготовитель, год изготовления или информационные знаки. Иногда на кольеретках вообще отсутствует информация.

Вкладыши - это разновидность этикеток, отличающиеся от них направленностью товарной информации, предназначенные для сообщения кратких сведений о наименования товара, изготовителя (наименование организации, номер смены) Иногда вкладыши могут содержать краткую характеристику потребительских свойств товара, в первую очередь - функционального назначения. Тогда вкладыш приобретает дополнительные функции - рекламного листка или проспекта, но в отличии от них рекламная функция вкладыша не является основной, а реализуется через характеристику товара. Такие вкладыши часто встречаются в упаковке различных косметических средств. Наиболее часто применяют вкладыши для кондитерских изделий: конфет, печенья, пряников в коробках; для парфюмерно-косметических и лекарственных средств; товаров бытовой химии.

Бирки и ярлыки - носители маркировки, которые приклеиваются, прикладываются или подвешиваются к товару. Для них характерны меньшая информационная ёмкость, ограниченный перечень сведений, отсутствие рисунков.

Бирки отличаются от ярлыков меньшей информативностью. Они могут быть очень лаконичными, указывая только наименование либо фабричную марку, либо только название фирмы-изготовителя.

Ярлыки обычно содержат наименование товара, фирмы изготовителя, его адрес, сорт, цену, дата выпуска, а также ряд идентифицирующих данных. Так на ярлыках, которые подвешиваются к одежде, указываются артикул изделия, номер модели, размер, дата выпуска. Ярлык может содержать фирменный и товарный знаки, другие необходимые условные обозначения.

Контрольные ленты - это носители краткой дублирующей товарной информации, выполняемой на небольшой ленте и предназначенной для контроля или восстановления сведений о товаре в случае утраты этикетки, бирки или ярлыка.

Они могут применяться в дополнении реже в замен других носителей информации. Особенностью контрольных лент являются цифровой и символической информации, цель которой - указания артикула изделий, номера модели, размера, сорта иногда артикула тканей, эксплуатационных знаков и др. Контрольные ленты наиболее часто применяются для одежно-обувных товаров, причём у обуви сведения контрольной ленты чаще наносятся на подкладку или внутреннюю часть.

Клейма и штампы - носители информации, предназначены для нанесения идентифицирующих условных обозначений на товары, упаковку, этикетки с помощью специальных приспособлений установленной формы.

В зависимости от места нанесения различают клейма и штампы производственные и торговые; от назначения - ветеринарные, товароведные, карантинные и прочие; от формы - овальные, прямоугольные, квадратные, треугольные, ромбовидные.

Клеймение и штампование как способ маркирования применяются для отдельных продовольственных и непродовольственных товаров. Для мяса и мясопродуктов, включая субпродукты и жир - сырец, ветеринарное клеймение является обязательным. Клеймят мясные туши убойных животных и тушки птицы. Штампы могут быть нанесены на донышко металлических консервных банок и металлические крышки стеклянных банок, упаковке из полимерных и комбинированных материалов для соков, напитков, вина, молока и других продуктов.

Штампы и клейма на непродовольственных товарах или на их упаковке встречаются реже. Но, например, на тканях, на хазовых концах с изнаночной стороны, обязательно должно быть клеймо. Кроме того, штампы, выполненные производственным способом, наносятся на отдельные комплектующие детали сложно технических товаров (двигатели автомобилей, холодильные агрегаты холодильников и др.).

Существует несколько способов клеймения и штампования товаров и упаковок: нанесение клейма или штампа несмываемой краской, разрешённой органами Минздрав РФ; выжигание электроклейма; выдавливание штампов; вдавливание пластмассовых или казеиновых цифр, букв в продукт.

Наиболее распространённый способ, применяемый для большинства товаров, нанесение клейма или штампа несмываемой краской. Электроклейма выжигают в основном на тушах птиц.

Рельефная маркировка в виде выдавленных букв, цифр иных условных обозначений встречается на металлических консервных банках, реже на крышках стеклянных банок. Кроме того, этим способом маркируют двигатели автомобилей, а также некоторые товары сложнотехнического назначения. Рельефная маркировка встречается и на стеклянной упаковке (бутылки, банки), иногда на стеклянной посуде (например, на донышке гранённых стаканов). Вдавливание пластмассовых или казеиновых цифр применяется для маркировки сыров.

Клеймам и штампам предъявляют следующие требования: чёткость оттисков клейм; сохраняемость независимо от внешних воздействий; безопасность применяемых способов клеймения и штампования; сохранение товарного вида продуктов и изделий, на которые наносят клейма и штампы; соблюдение установленных правил клеймения и штампования.

2.3 Торговая маркировка

Торговая маркировка - текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем на товарные(или) кассовые чеки, упаковки и (или) товар.

Носителями торговой маркировки служат ценники, товарные и кассовые чеки. В отличие от производственной торговая маркировка наносится не на товар, а на указанные носители или эксплуатационные документы.

Другое отличие торговой маркировки от производственной заключается в том, что её идентифицирующая функция в большей степени связана с указанием данных о продавце, в меньшей - с информацией о товаре. Это обусловлено особенностями носителей торговой маркировки: небольшие размеры, заполнение для каждого товара или покупки, большие затраты ручного труда на маркирование, ограниченные технические возможности нанесения информационных данных. Благодаря идентифицирующей функции торговая маркировка служит основанием для предъявления претензий к продавцу в случае выявления дефектов товаров и нанесение ущерба потребителю.

Требования, предъявляемые содержанию торговой маркировки, регламентируется рядом нормативных актов: Правилами продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров (п.51 - требования к товарному чеку, выдаваемому при покупке радиотоваров и электробытовых товаров), Типовым положением о применении контрольно-кассовых машин (реквизиты кассового чека). Правила регламентируют также наличие и правильное оформление ценников.

Кассовые чеки и ценники как носители торговой маркировки обязательны при реализации всех товаров в организациях в розничной и мелкорозничной торговли, общественного питания. Разрешается реализация товаров без применения контрольно-кассовых машин и вручение покупателю кассового чека в случаях, определённых «Перечнем отдельных категорий предприятий, организаций и учреждений, которые в силу специфики своей деятельности либо особенностей местонахождения могут осуществлять денежные расчёты с населением без применения контрольно-кассовых машин».

Товарные чеки применяются только при продаже непродовольственных товаров, причём Правилами установлен обязательный порядок выдачи вместе с погашенным кассовым чеком и товарного чека с обозначением номера (названия) магазина, дата покупки, артикула, сорта, цены только при покупке радио - и электробытовых товаров. При продаже тканей, одежды и обуви покупателю вместе с товаром в обязательном порядке выдаются кассовый и товарный чеки с обозначением реквизитов предприятия, даты покупки, цены.

2.4 Транспортная маркировка грузов

Транспортная маркировка - это маркировка, информирующая о получателе, отправителе и способах обращения с упакованной продукцией при её транспортировании и хранении.

Общие правила маркировки грузов установлены межгосударственным стандартом ГОСТ 14192 96 “Маркировка грузов”. Им установлено, что транспортная маркировка должна содержать основные, дополнительные и информационные надписи, а также манипуляционные знаки.

Основные надписи, входящие в состав транспортной маркировки, должны содержать:

ь Полное или условное зарегистрированное в установленном порядке наименования грузополучателя;

ь Наименование пункта назначения с указанием, при необходимости, станции или порта перегрузки. Если пунктом назначения является железнодорожная станция или порт, то должно быть указано их полное наименование и сокращённое наименование дороги или пароходства назначения;

ь Количество грузовых мест в партии и порядковый номер места внутри партии (указывают дробью: числителе - порядковый номер места партии, в знаменателе - количество мест партии). Количество грузовых мест и порядковый номер места следует указывать при перевозке разнородных или разносортных грузов в однотипной таре, однородных грузов и разнотипной таре, однородных грузов, когда недопустимо смещение сортов в партии, комплектов оборудования и грузов в одном вагоне мелкими отправками.

Дополнительные надписи включают в себя:

ь Полное или условное зарегистрированное в установленном порядке наименования грузоотправителя;

ь Наименование пункта отправления с указанием железнодорожной станции отправления и сокращённое наименование дороги отправления;

ь Надписи транспортных организаций (содержаний надписей и порядок нанесения устанавливаются правилами транспортных министерств).

Информационные надписи должны содержать:

ь Массу брутто и нетто грузового места в килограммах. Допускается вместо массы нетто указывать количество изделий в штуках, а также не наносить массу брутто и нетто или количество изделий в штуках, если они указаны в маркировке, характеризующей упакованную продукцию;

ь Габаритные размеры грузового места в сантиметрах (длина, ширина и высота или диаметр и высота). Габаритные размеры не указывают, если ни один из них не превышает 1м при транспортировании груза на открытом подвижном составе, 1,2м - в крытом и 0,7м при транспортировании воздушном транспорте.

При перевозке грузов транспортными пакетами на каждом из них должны быть нанесены основные, дополнительные и информационные надписи. При этом место порядкового номера место и количество грузовых мест в партии доносят:

· В числителе - общее количество пакетов партии;

· В знаменателе - количество грузовых мест в пакете, в скобках - порядковый номер пакета.

Основные, дополнительные и информационные надписи (кроме масса брутто и нетто) на отдельные грузовые места, из которых сформирован пакет, не наносят.

На пакетах, сформированных из грузов перевозимых без упаковки, необходимость нанесения указанной выше маркировки в виде дроби устанавливается нормативным документом на конкретные виды продукции.

Транспортная маркировка, представляет собой изображение, указывающее на правила обращения с грузом. Порядок применения таких знаков установлен ГОСТ Р51474 99 “Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами”.

В стандарте содержатся изображения условных манипуляционных знаков, их наименования и назначение (Приложение 3).

Если способ обращения с грузом нельзя выразить манипуляционными знаками, то допускается использование предупредительных надписей.

Транспортная маркировка наносится на бумажные, картонные, фанерные, металлические или другие ярлыки либо непосредственно на тару. При этом должны быть обеспечены сохранность маркировки при транспортировании, а также при длительном хранении.

Наносить маркировку следует на каждое грузовое место. При этом допускается наносить основные, дополнительные и информационные надписи (кроме массы брутто и нетто) не на всех грузовых местах, но не менее четырёх при перевозке однородных грузов в прямом железнодорожном сообщении по вагонными отправками. А при перевозке грузов автомобильным транспортом и универсальных контейнерах (кроме автомобилей и контейнеров, загружаемых мелкими отправками) такие надписи могут вообще не наноситься, за исключением массы брутто и нетто.

Основные, дополнительные и информационные надписи располагают:

Ш На ящиках - на одной из боковых сторон. Для решётчатых ящиков и ящиков, имеющих наружные планки, должна быть обеспечена возможность размещения маркировки (прикрепление планок, закрытие просветов между дощечками и др.). При транспортировании в открытом железнодорожном подвижном составе малотоннажными и мелкими отправками груза, на которые нанесён знак, имеющий значение” Верх” транспортная маркировка (кроме наименование грузоотправителя и пункта отправления) должна быть нанесена дополнительно на верхней стороне (крышки) упаковке;

Ш На бочках и барабанах на одном из днищ, но допускается носить маркировку на корпусе;

Ш На мешках - верхней части у шва;

Ш На тюках - на одной из боковых поверхностей;

Ш На кипах - на торцовой поверхности но допускается наносить маркировку на боковую поверхность;

Ш На других видах тары и грузах не упакованных в транспортную тару, - в наиболее удобных хорошо просматриваемых местах.

При нанесении маркировки непосредственно на тару, если ее размеры и конструкция не позволяют разместить необходимую маркировку на боковой, торцовой стенках или на крышке.

Если изделие не упаковано, то маркировка может быть нанесена непосредственно на него.

Манипуляционные знаки или предупредительные надписи наносят на каждое грузовое место в левом верхнем углу на двух соседних стенках тары. На бочках и барабанах их располагают на одном из днищ или на корпусах; на мешках - на одной из сторон.

На пакеты, сформированные без поддонов или на четырехзаходных поддонах, маркировку наносят на соседние боковую и торцовую поверхности. Если пакеты размещены на двухзаходных поддонах, маркировку наносят на двух захватных сторонах.

Существуют различные способы нанесения маркировки: типографский, литографский, электролитический, окраской по трафарету, штемпелеванием, штампованием, выжиганием, продавливанием и др. Краска, применяемая для маркировки, при необходимости должна быть водостойкой, светостойкой, к воздействию тропического климата, высоких и низких температур.

Ярлыки прикрепляют к упаковке или грузу клеем, болтами, шурупами, проволокой, шпагатом и другими материалами, обеспечивающими сохранность как груза, так и маркировки.



Глава 3. Информационные знаки маркировки товаров

3.1 Понятие информационные знаки

Информационные знаки(ИЗ) -- условные обозначения, предназначенные для идентификации отдельных или совокупных характеристик товара. ИЗ свойственны краткость, выразительность, наглядность и быстрая узнаваемость.

Краткость обусловлена тем, что в качестве ИЗ могут выступать отдельные слова, буквы, цифры, рисунки и другие символы.

Выразительность и наглядность ИЗ обусловливаются их формой, цветом, сочетанием отдельных символов, соответствующим определенным эстетическим требованиям потребителей. При этом некоторые фирмы, нацеленные на конкретный сегмент потребителей, стремятся в своих фирменных знаках учитывать именно их интересы. Например, ИЗ на спортивных товарах, одежде и обуви для молодежи содержат символы известных спортивных обществ, команд и т.п.

Быстрая узнаваемость ИЗ достигается путем применения общепринятых символов, изображения которых зачастую расшифровываются без специальных знаний. Этим отличаются международные символы, изображаемые на этикетках и упаковках текстильных изделий.

ИЗ -- обширный блок информационных данных о товаре. Квалификация их на группы и подгруппы в зависимости от определенных признаков представлена на рисунке.

3.2 Товарные знаки, товарная марка

Товарные знаки представляют собой обозначения, позволяющие различать однородные товары разных потребителей.

Классификация товарных знаков (ТЗ) в зависимости от объекта, информацию о котором они содержат, подразделяют на подгруппы -- фирменные и ассортиментные (именные), а последние на типы -- видовые и марочные. Виды ТЗ определяются формой представленной в них информации. Различают следующие виды ТЗ словесные, буквенные, цифровые, объемные, изобразительные, комбинированные. Товарные знаки могут быть двух разновидностей: коллективные и индивидуальные.

Фирменные ТЗ -- знаки, предназначенные для идентификации изготовителя товаров или услуг.

Существуют три основных типа обозначения этих знаков:

фирменное имя -- слово, буква, которые могут быть произнесены;

фирменный знак -- символ, рисунок, отличительный цвет или обозначение;

торговый знак.

По степени значимости и престижности можно выделить обыкновенные и престижные фирменные знаки.

Обыкновенные фирменные знаки разрабатываются их владельцем или по его поручению специалистами- дизайнерами, регистрируются в порядке, установленном Федеральным законом.

Престижные знаки присваиваются фирмам за их особые заслуги перед государством. В качестве престижных фирменных знаков используются также изображения призов, медалей и других знаков отличия, полученные фирмами на международных, региональных и национальных выставках.

В ряде зарубежных стран такие престижные знаки (эмблемы) присуждаются государственными или общественными органами в качестве специально утвержденного приза -- премии.

Ассортиментные ТЗ -- знаки, предназначенные для идентификации ассортиментной принадлежности: видовые -- по виду товара, а марочные -- по торговой марке или наименованию.

Примером видового ТЗ могут служить словесная информация о названии товара или его изображение, а также условные буквенные обозначения определенного вида продукта. Видовые знаки редко применяются самостоятельно, чаще -- в комбинации с марочным знаком (торговая марка).

К характерным функциям товарного знака можно отнести следующие:

1) отличительная -- способность отличать продукцию конкретного производителя от продукции конкурентов;

2) гарантийная -- способность содействовать в выборе товара определенного качества;

3) рекламная -- способность товарного знака выступать непосредственно в качестве объекта рекламного обращения;

4) защитная -- обеспечение правовой охраны товаров фирмы заданного качества на рынке в условиях конкуренции и предупреждение об ответственности за возможные противоправные действия;

5) эстетическая -- способность воздействовать на широкие массы потребителей, формирующая определённый художественный и эстетический вкус.

Функции товарного знака опосредуют объективные противоречия произодителя и потребителя на товарном рынке, способствуют разрешению этих противоречий в процессе реализации товара. С одной стороны, товарный знак помогает производителю продвигать на рынке новый товар, с другой стороны, способствует быстрому нахождению товара нужного ассортимента и качества. Тем самым в сфере обмена существенным образом экономится общественное время и разрешаются экономические противоречия в отношениях производителя и потребителя.

Товарная марка -- это название, термин, знак, символ или их комбинация, предназначенные для того, чтобы идентифицировать продукт и дифференцировать его от продуктов конкурентов.

Марочный знак может быть словесной, цифровой, буквенной, изобразительной или комбинированной формы.

Словесные товарные знаки -- это слова, группы слов или сочетания слогов и букв, имеющие словесный характер. К словесным знакам относятся рекламные лозунги, фамилии, различные искусственно образованные слова и естественные слова, не являющиеся описательными по отношению к товару.

Изобразительные товарные знаки представляют собой конкретные и абстрактные изображения предметов, людей, символов, сложных линий и фигур, а также комбинации этих элементов.

Разрабатывая изобразительный товарный знак, производитель должен исходить из специфики своего предприятия. Эта специфика должна выражаться в простой лаконичной и в то же время оригинальной форме.

Объемными товарными знаками называются трехмерные изображения товара или его упаковки. Примеры объемных товарных знаков -- формы упаковок, бутылок, флаконов, футляров выделяющие их из ряда однородной продукции.

В состав комбинированных товарных знаков входят в различных комбинациях словесные, изобразительные, объемные и другие виды знаков. При этом словесная и изобразительная части должны гармонировать композиционно, создавая целостный образ.

Коллективным ТЗ является товарный знак союза, хозяйственной ассоциации или иного добровольного объединения предприятий, предназначенный для обозначения выпускаемых и реализуемых ими товаров, обладающих едиными качественными или иными общими характеристиками. Коллективный знак и право на его использование не могут быть переданы другим лицам. Эти нормы применения коллективных знаков регламентируются Знаком РФ «О товарных знаках».

Индивидуальные товарные знаки не указываются в действующем законодательстве и нормы их применения не установлены.

Огромное внимание в современной практике уделяется юридической защите товарных знаков. Правообладатель для оповещения о своем исключительном праве на товарный знак вправе использовать знак охраны, который помещается рядом с товарным знаком, состоит из латинской буквы «R». Выработана предупредительная маркировка, подтверждающая правовую охрану знаков:

R -- товарный знак зарегистрирован;

ТМ -- знак находится в процессе регистрации в тех странах, где регистрация требует значительного времени;

F -- корпоративный товарный знак;

С -- признак авторского права;

Р -- копирование товара известной марки.

3.3 Знаки соответствия или качества

«Знак соответствия (в области сертификации) - защищенный в установленном порядке знак, применяемый или выданный в соответствии с правилами системы сертификации, указывающий, что обеспечивается необходимая уверенность в том, что данная продукция, процесс или услуга соответствуют конкретному стандарту или другому нормативному документу» (МС ИСО/МЭК 2, п. 14.8).

В зависимости от сферы применения различают национальные и транснациональные знаки соответствия.

Национальный знак соответствия -знак, подтверждающий соответствия требованиям, установленным национальными стандартами или другими нормативными документами. Он разрабатывается, утверждается и регистрируется национальным органом стандартизации и сертификации.

Знак соответствия разрешается использовать для маркирования только для сертифицированной продукции. Заявители (изготовители, продавцы) любой страны могут маркировать свою продукцию национальным знаком соответствия при наличии сертификата, выданного одним из национальных органов по сертификации, или при наличии соглашений о взаимном признании результатов сертификации (сертификатов), а также после получения лицензии на применение знака соответствия. Национальные знаки соответствия могут быть общими для всех видов продукции или групповыми, подтверждающими соответствие определенной группы или групп однородной продукции.

В России утвержден только общий знак соответствия системы ГОСТ Р.

Маркирования знаком соответствия служит одним из способов подтверждения соответствия товара.

Во многих странах также применяются общие знаки соответствия. Например, национальные знаки соответствия стандартам: в Германии -- «DIN”; Франции - «NF”; Великобритании - «Kitemark»; Польши - «В»; Южной Кореи - «К».

В то же время в ряде стран распространены и групповые знаки соответствия. Например, в Японии национальный знак соответствия для продовольственных товаров, сельскохозяйственной продукции, продукции лесного хозяйства, рыбной продукции -- JAS.

Транснациональные (региональные) знаки соответствия -- знаки, подтверждающие соответствия требованиям, установленным региональными стандартами. Они применяются в странах определенного региона на основе гармонизированных стандартов и взаимного признания результатов сертификации.

Примерами транснациональных знаков соответствия могут служить знак «CEN”, утверждающий Европейским комитетом по стандартизации (CEN), и знак «CENELEC”, учрежденный Европейской электротехнической комиссией (CENELEC). В эти региональные организации по стандартизации входят страны Европейского экономического сообщества и Европейской ассоциации свободной торговли. Указанные транснациональные знаки подтверждают соответствие требованиям соответствующих европейских стандартов (EN) или документов CEN (CENELEK) по гармонизации стандартов.

В странах ЕС применяются транснациональный европейский знак соответствия «ЕС», подтверждающий соответствия продукции предписаниям европейских директив и тех агреманов (АТЕ). Под термином «технический агреман» понимается документ, содержащий детальные технические характеристики материалов, оборудования или технических процессов, которые отвечают требованиям безопасности и эксплуатационной надежности. Эти документы разрабатываются и действуют в случае отсутствия соответствующих стандартов по причине того, что объекты агреманов являются техническим новшеством. Требования агреманов касаются показателей безопасности, прочности, гигиеничности, экологической чистоты, эргономических характеристик.

Знак «СЕ» не может присваиваться, если подтверждение соответствия производится по требованиям национальных или международных стандартов. Знак не применяется для продукции, не являющейся объектом европейского законодательства.

Наряду со знаками соответствия в ряде стран применяются и знаки качества. В отличие от первых знаки качества могут присваиваться не только органами по сертификации, но и другими организациями, не входящими в национальную систему сертификации.

В Германии пользуются несколькими знаками соответствия и качества. Так, общество сертификации «Дин -ГОСТ - Тюф» (Берлин-Бранденбург) ввело знак «Проверено на безопасность».

Кроме того, применяют еще несколько знаков качества: знак «Исследован на пригодность производства пищевых продуктов», знак «СМА», «Markengualitдt aus deutschen Lдnder» (марка качества немецких земель). Такие знаки в виде наклейки на маркировке можно встретить на германских товарах, поступающих на российский рынок.



3.4 Штриховое кодирование

Штриховой код представляет собой графический символ, состоящий из комбинации темных полос (штрихов) и светлых пробелов между ними. В нем содержится информация, зашифрованная с помощью цифр, букв, других знаков, каждому из которых соответствует определенная группа штрихов и пробелов различной ширины.

Кодирование товаров производится типографским способом как их изготовителями, так и предприятиями торговли. Штрих? код может быть нанесен непосредственно на упаковку товара либо на этикетку или ярлык, прикрепляемый к нему. Считывание штрих кодов производится специальными устройствами (сканерами). С их помощью закодированный штрихами номер передается в компьютер, где содержится база данных с детальной информацией о товаре.

Применение штрихового кодирования позволяет:

· Автоматизировать идентификацию товаров;

· Осуществлять электронный обмен данными между всеми участниками процесса товародвижения (поставщиками, перевозчиками, оптовыми и розничными торговыми предприятиями);

· Существенно сократить время на выполнение операций, связанных с транспортирование, приемкой, хранением, внутрискладским перемещением товаров, их подготовкой к продаже и отпуском;

· Автоматизировать учет товаров;

· Уменьшить затраты и время на проведение инвентаризаций;

· Получать оперативные и достоверные данные о товарных запасах;

· Значительно сократить время на осуществление расчетов с покупателями в магазинах.

Существуют различные схемы кодирования товаров, но в настоящее время наибольшее распространение получили следующие: Code 39, Code 128, UPS-A, UPS-E, EAN-13, EAN-8.

Шрихкоды типов Code 39, Code 128 и некоторые другие относятся к упаковочным. Они, как правило, наносятся на транспортную тару или групповую упаковку. Такие штрих - коды несут в себе информацию не только о самом товаре, но и его количестве, номере партии, дате и месте производстве (цех, линия и т.п.), упаковщике и др.

Коды UPS (Universal Product Code) применяются в США и Канаде. Эти коды помимо системы штрихов имеют и цифровые обозначения. Наиболее часто встречается двенадцатизначный код UPS - A. Код UPS - E включает в себя 8 знаков и является сокращенным вариантом предыдущего кода. Его наносят в тех случаях, когда на упаковке или этикетке ограничено свободное пространство.

Наибольшее распространение в торговле получили штриховые коды EAN (European Article Numbering). Закодированные в них данные, также, как и в кодах.

UPS, визуально представлены цифрами для каждого символа. Это необходимо для обеспечения проверки правильности их введения с помощью средств считывания, а также в случае необходимости для ручного ввода. Коды EAN могут быть 13- и 8-значными.

Первые две или три цифры кода обозначают номер страны, в которой изготовитель зарегистрировал свой товар. Этот номер (прификс национальной организации) присваивается странам Международной ассоциацией товарной нумерации (European Article Numbering Association - EAN International). Предприятие - изготовитель в праве зарегистрировать товар в любой стране или нескольких странах, являющихся членами Ассоциации, поэтому по штрихкоду нельзя судить о стране происхождения товара.

Следующие 4-5 цифр - номер предприятия-изготовителя, присваиваемый ему национальной организацией, уполномоченной EAN International осуществлять управление системой EAN. В России такой организацией является Ассоциация автоматической идентификации ЮНИСКАН/EAN РОССИЯ.

Пять цифр, следующих за центральными штрихами, представляют собой порядковый номер товара, который присваивается ему изготовителем. Этот номер уникален для каждой разновидности товара, поскольку в нем заложены сведения о таких характеристиках, как наименование, артикул, сорт, цвет, размер, масса и др.

Последняя цифра штрихкода рассчитывается по специальному алгоритму из предыдущих двенадцати цифр. Она служит для подтверждения правильности его расшифровки считывающими устройствами.

Код EAN - 8 содержит лишь 8 закодированных символов: префикс национальной организации, порядковый номер продукции (без указания кода предприятия), контрольное число. Он присваивается товарам, упаковка которых имеет небольшие размеры, не позволяющие использовать обычный штрихкод.

Как уже говорилось, штриховое кодирование товаров производится не только их производителями, но и в торговле. Если код EAN- 13 наносится продавцом, то он начинается с двойки, а EAN-8 - с нуля.

Штрихкод, наносимый на книги и брошюры, строится на базе ISBN (International Standard Book Number - Международный стандартный номер книги). Международный стандартный номер книги состоит из аббревиатуры ISBN, ЦИФР 978 и четырех групп цифр различной длины, отделяемых друг от друга дефисом. Они содержат данные о стране-изготовителе книги, издателе и самом издании. Например, ISBN 978-5-94798-206-4 расшифровывается следующим образом:

1. Первая цифра (идентификатор группы) свидетельствует о том, что книга издана в России.

2. 94798- идентификатор издательства, присваиваемый Российской книжной палатой.

3. 206-порядковый индивидуальный идентификатор книги, устанавливаемый издательством (может содержать от одной до шести цифр).

4. 4-контрольная цифра, служащая для проверки правильности написания цифровой части ISBN.

Для автоматизированной идентификации сериальных изданий (газет, журналов, и т.п.) применяется штриховой код аналогичный описанному выше, но состоящий из ISSN (International Standard Serial Number - Международный стандартный номер сериальных изданий) и цифр 977.

Штриховой код, наносимый на сериальные издания, может включать в себя дополнительный код, цифры которого обозначают, например, номер журнала или газеты.

Такая информация наносится на этикетку в виде так называемых двумерных символов Maxi Code (Максикод) и PDF-417. Использование двумерных символов позволяет закодировать на этикетке в виде оптических считываемых символов больше данных, чем может быть помещено в линейном штриховом коде.

3.5 Компонентные, размерные и эксплуатационные знаки

Компонентные знаки -- знаки, предназначенные для информации о применяемых пищевых добавках или иных компонентах, свойственных (или несвойственных) товару.

К наиболее часто встречающимся на импортных товарах информационным знакам относятся компонентные знаки, обозначаемые буквой «Е» и трех- или четырехзначным цифровым кодом.

Е- компонентные знаки используются как альтернативное обозначение химического названия пищевых добавок, названия которых очень сложны. Например, пищевая добавка Е 464, применяемая как загуститель, эмульгатор и стабилизатор, называется гидрооксипропилметилцеллюлоза. Для таких сложных наименований требуется значительная площадь носителя, кроме того, затрудняется восприятие другой информации на маркировке, а главное, многим потребителям эти названия непонятны и даже могут пугать -- продукт содержит химические вещества.

Для устранения указанных недостатков Европейским Советом была разработана система цифровой кодификации с литерой «Е» пищевых добавок.