Перспективы развития молочной отрасли Беларуси

Содержание, структура экономической службы предприятия, описание его трудовых ресурсов, долгосрочных и краткосрочных активов. Ассортимент и технологический процесс производства молочной продукции. Стратегия маркетинга, сбытовая политика и ценообразование.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 13.07.2014
Размер файла 393,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Удельный вес расходов на оплату труда с учетом отчислений в ФСЗН и Белгосстрах составит 6,9% в общей себестоимости производства продукции (увеличение на 0,5 п.п.).

Амортизационные отчисления, представляют собой суммарную величину амортизации по действующим и планируемым к вводу/выводу основным фондам с учетом степени их износа. В течение 2013г. планируется осуществить ввод основных средств, планируемых к приобретению в течение прогнозного периода. Доля амортизационных отчислений в общей сумме затрат составит 3,4% (рост на 0,9 п.п.).

5. Охрана труда

Специалистами организации регулярно разрабатываются и реализуются мероприятия по улучшению условий труда и техники безопасности, ведется планомерная работа по предупреждению несчастных случаев и заболеваемости на производстве, обеспечения безопасных и здоровых условий труда и производственного быта, высвобождения с тяжелых физических работ.

Для обеспечения безопасных условий труда рабочих предусмотрены следующие меры:

- расстановка оборудования соответствует точности технологического процесса и действующим технологическим нормам;

- на всех движущихся и вращающихся частях и механизмах предусмотрены ограждения;

- учтены требования безопасности к производственному оборудованию и организации рабочих мест;

- для обеспечения безопасного ведения ремонтных работ и планово-предупредительных работ предусмотрены ремонтные площадки и подъемно - транспортные механизмы.

Взрывоопасные, пожароопасные вещества и вредные химические соединения в технологии производства не применяются. Вредные факторы, сопутствующие производству, отсутствуют.

Получаемое сырье и производимая продукция соответствуют предъявляемым к ним требованиям в части радиационной безопасности.

Работники предприятия обеспечены спецодеждой, спецобувью, средствами индивидуальной защиты. На предприятии пополняются аптечки для оснащения рабочих мест и автомобильного транспорта, приобретаются моющие и дезинфицирующие средства.

На 2013г. специалистами организации разработан план мероприятий по охране труда.

Суммарный объем затрат на реализацию запланированных мероприятий составит 10,8 млрд. руб., источник финансирования - собственные средства организации. При этом наиболее значительный объем средств планируется направить на обеспечение работников моющими средствами (6,96 млрд. руб.), спецодеждой (405 млн. руб.), предоставление компенсаций за вредные условия труда (636 млн. руб.), проведение ремонта полов цеха готовой продукции (500 млн. руб.), замену остекленения в цехе СМП (300 млн. руб.) и ремонтные работы по оборудованию мойки на въезде транспорта (300 млн. руб.).

Заключение

Ознакомившись с предприятием молочной промышленности ОАО «Бабушкина крынка», их цеха, их оборудование, организацию работы, ассортимент готовой продукции подведем вывод. Можно с уверенностью сказать о том, что данное предприятие находятся на достаточно высоком уровне развития. Вся продукция, выпускаемая на предприятии, пользуется большим спросом среди потребителей не только на внутреннем, но и на внешнем рынках, что немаловажно как для самого предприятия, так и для экономики государства в целом.

Целью деятельности предприятия является выпуск конкурентоспособной продукции, безопасной, надежной по цене, с наилучшими потребительскими свойствами, удовлетворяющей требованиям потребителя и гарантирующей устойчивую прибыль. Предприятие планомерно достигает этой цели, год за годом укрепляя свои позиции, как на отечественном рынке, так и за рубежом.

На предприятии имеется как новейшее технологическое оборудование, так и достаточное изношенное и устарелое. И пусть предприятие пока смогло обеспечить новым оборудованием его не полностью, оно планирует закупку такового в ближайшем будущем, что говорит об уверенности предприятия в своей работе, в своих работниках и, наконец, в своей продукции.

Уровень образованности работников предприятия очень высок. Достаточное количество работников предприятия отправляется на курсы и стажировку, что также имеет большое значение и вносит свой вклад в производство. Предприятие принимает участия в инновационных проектах, что позволяет осваивать новые разработки, новую методику организации работы предприятий и работы на предприятиях, новые технологические приемы; в различного рода ярмарках и мероприятиях, что позволяет гостям города и Республики познакомится с продукцией ОАО «Бабушкина крынка».

Что касается выпускаемой продукции, то объемы производства растут с каждым годом, как молоко, так и вся остальная молочная продукция пользуются спросом у населения. Технологи предприятия разрабатывают новые виды продукции. При появлении каких-либо недочетов предприятие стремится исправить их как можно в более короткие сроки, чтобы стать полноценным членом отросли молочной промышленности, и это не может не радовать. Для контроля за качеством продукции в процессе производства, соблюдением технологических санитарно-гигиенических режимов производства, качеством поступающего сырья, материалов, припасов, тары и т.д. на предприятии создана производственная лаборатория, аккредитованная в системе аккредитации поверочных и испытательных лабораторий Республики Беларусь на право проведения испытаний в соответствии с областью аккредитации.

Список используемых источников

1. Бабук, И.М. Экономика предприятия: учеб. пособие для студентов технических специальностей / И.М. Бабук. - Минск: ИВЦ Минфина, 2006. - 328с.

2. Волков, О.И. Экономика предприятия (фирмы): учебник для вузов / под ред. О.И. Волкова, О.В. Девяткина. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 600 с.

3. Ильин, А.И. Экономика предприятия: учеб. пособие. / А.И. Ильин, В.П. Волков, В.И. Станкевич. - Минск: Новое знание, 2003. - 677 с.

4. Ковалев, В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник. - В.В. Ковалев, О.И. Волкова. - Москва: Проспект, 2001. - 424 с.

5. Магомедов, М.Д., Заздравных, А.В. Экономика отраслей пищевых производств: учеб. пособие. - 2-е изд. - Москва: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2007. - 282 с.

Индивидуальное задание

Задачи и функции финансового отдела предприятия раскрыты в Положении о финансовом отделе (приложение Е).

Финансовый отдел - самостоятельное структурное подразделение организации.

Самостоятельным можно считать такое структурное подразделение, которое находится в непосредственном подчинении руководителя организации либо его заместителей.

Финансовый отдел создается, реорганизуется и ликвидируется приказом руководителя организации.

Финансовый отдел непосредственно подчиняется руководителю организации.

Финансовый отдел возглавляет начальник финансового отдела, который назначается и освобождается от занимаемой должности приказом руководителя организации по представлению заместителя руководителя организации (иного должностного лица).

Начальник финансового отдела осуществляет непосредственное руководство деятельностью финансового отдела и контролирует работу всех входящих в состав финансового отдела структурных подразделений и работников.

На должность начальника финансового отдела назначается лицо, имеющее высшее экономическое или инженерно-экономическое образование и стаж работы в области организации финансовой деятельности на должностях руководителей и специалистов не менее 5 лет.

Должностные обязанности, права и ответственность каждого работника финансового отдела устанавливаются должностной инструкцией, которая согласовывается с начальником финансового отдела и утверждается руководителем организации.

Финансовый отдел в своей деятельности руководствуется:

- законодательными и нормативными правовыми актами, регламентирующими производственно-хозяйственную и финансово-экономическую деятельность;

- нормативными и методическими материалами, касающимися финансовой деятельности организации;

- уставом организации;

- приказами, распоряжениями руководителя организации;

- настоящим положением.

Изменения структуры и штата финансового отдела разрабатываются начальником финансового отдела исходя из условий и особенностей деятельности организации, согласовываются с непосредственным руководителем, а также с отделом организации труда и заработной платы, отделом кадров, юридическим отделом по соответствующим направлениям деятельности указанных структурных подразделений и утверждаются приказом руководителя организации.

В состав финансового отдела входят следующие структурные подразделения: бюро (сектор, группа) финансового планирования; анализа финансово-хозяйственной деятельности, организации расчетов с поставщиками, инкассации, кассовых операций и др.

Обязанности между структурными подразделениями, входящими в состав финансового отдела, распределяются начальником финансового отдела на основе настоящего положения. Распределение обязанностей между работниками структурных подразделений, входящих в состав финансового отдела, производится руководителями этих структурных подразделений (заместителем начальника финансового отдела) согласно должностным инструкциям. Положения о структурных подразделениях, входящих в состав финансового отдела, утверждаются начальником финансового отдела.

Основные задачи финансового отдела:

- разработка финансовой стратегии организации и ее финансовой устойчивости.

- организация управления движением финансовых ресурсов организации и регулирование возникающих в процессе работы организации финансовых отношений с целью максимально эффективного использования всех видов ресурсов в процессе производства и реализации продукции (работ, услуг) и получения максимальной прибыли.

В соответствии с основными задачами на финансовый отдел возлагаются следующие функции:

- разработка проектов перспективных и текущих финансовых планов, прогнозных балансов и бюджетов денежных средств.

- подготовка проектов планов реализации продукции (работ, услуг), капитальных вложений, научных исследований и разработок, планирование себестоимости продукции и рентабельности производства - участвует в подготовке.

- расчет прибыли и налога на прибыль.

- определение источников финансирования производственно-хозяйственной деятельности организации, привлечение заемных и использование собственных средств, проведение исследований и анализ финансовых рынков, оценка возможного финансового риска применительно к каждому источнику средств и разработка предложений по его уменьшению.

- осуществление инвестиционной политики и управление активами организации, определение оптимальной их структуры, подготовка предложений по замене, ликвидации активов, проведение анализа и оценки эффективности финансовых вложений.

- разработка нормативов оборотных средств и мероприятий по ускорению их оборачиваемости.

- обеспечение своевременного поступления доходов, оформление в установленные сроки финансово-расчетных и банковских операций, оплата счетов поставщиков и подрядчиков, погашение займов, выплата процентов, заработной платы рабочим и служащим, перечисление налогов и сборов в республиканский и местный бюджеты, в государственные внебюджетные социальные фонды, платежей в банковские учреждения.

- анализ финансово-хозяйственной деятельности организации.

- разработка предложений, направленных на обеспечение платежеспособности, предупреждение образования и ликвидацию неиспользуемых товарно-материальных ценностей, повышение рентабельности производства, увеличение прибыли, снижение издержек на производство и реализацию продукции, укрепление финансовой дисциплины.

- контроль за выполнением финансового плана, плана реализации продукции, плана по прибыли и другими финансовыми показателями, за прекращением производства продукции, не имеющей сбыта, правильным расходованием денежных средств и целевым использованием собственных и заемных оборотных средств.

- ведение учета движения финансовых средств и составление отчетности о результатах финансовой деятельности в соответствии со стандартами финансового учета и отчетности, контроль достоверности финансовой информации, правильности составления и оформления отчетной документации, своевременности ее представления внешним и внутренним пользователям.

Обязанности экономиста финансового отдела прописаны в должностой инструкции (приложение Ж).

Экономист по финансовой работе назначается на должность и освобождается от нее приказом руководителя организации по представлению руководителя структурного подразделения.

На должность:

- экономиста по финансовой работе назначается лицо, имеющее высшее экономическое образование без предъявления требований к стажу работы либо среднее специальное образование и стаж работы на должности специалиста со средним специальным (экономическим) образованием I квалификационной категории не менее 3 лет;

- экономиста по финансовой работе II квалификационной категории назначается лицо, имеющее высшее экономическое образование и стаж работы на должности экономиста по финансовой работе либо на других должностях по специальности, замещаемых специалистами с высшим экономическим образованием, не менее 3 лет;

- экономиста по финансовой работе I квалификационной категории назначается лицо, имеющее высшее экономическое образование и стаж работы на должности экономиста по финансовой работе II квалификационной категории не менее 3 лет.

В своей деятельности экономист по финансовой работе руководствуется: нормативными правовыми актами, другими руководящими и методическими материалами:

- вышестоящих органов по вопросам выполняемой работы;

- приказами и распоряжениями руководителя организации, непосредственного руководителя;

- уставом организации;

- правилами внутреннего трудового распорядка; настоящей должностной инструкцией.

Экономист по финансовой работе должен знать:

- законодательные и нормативные правовые акты, руководящие и методические материалы по организации финансовой работы; экономику производства;

- порядок составления финансовых и кассовых планов, кредитных заявок и смет; нормирование оборотных средств;

- правила финансирования из государственного бюджета, долгосрочного и краткосрочного кредитования;

- порядок привлечения заемных и использования собственных средств, выпуска и приобретения ценных бумаг, начисления и уплаты платежей в государственный бюджет, налоговые органы, банковские учреждения и внебюджетные фонды; порядок распределения финансовых ресурсов;

- систему финансовых методов, обеспечивающих управление финансовыми потоками; порядок финансирования капитального строительства, ремонта и затрат по техническому перевооружению организации;

- систему счетов бухгалтерского учета;

- порядок и формы финансовых расчетов;

- установленную отчетность о финансовой деятельности организации, порядок и сроки ее составления;

- организацию производства, труда и управления;

- возможности применения вычислительной техники для осуществления финансовых расчетов и учета денежных средств организации, правила ее эксплуатации;

- рыночные методы хозяйствования;

- трудовое законодательство;

- правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности.

Основными налогами, которые уплачивает предприятие ОАО «Бабушкина крынка» являются:

1 наломг на добамвленную стомимость (НДС) -- косвенный налог, форма изъятия в бюджет государства части стоимости товара, работы или услуги, которая создаётся на всех стадиях процесса производства товаров, работ и услуг и вносится в бюджет по мере реализации. В результате применения НДС конечный потребитель товара, работы или услуги уплачивает продавцу налог со всей стоимости приобретаемого им блага, однако в бюджет эта сумма начинает поступать ранее конечной реализации, так как налог со своей части стоимости, "добавленной" к стоимости приобретенных сырья, работ и (или) услуг, необходимых для производства, уплачивает в бюджет каждый, кто участвует в производстве товара, работы или услуги на различных стадиях.

Объектами налогообложения налогом на добавленную стоимость признаются:

- обороты по реализации товаров (работ, услуг), имущественных прав на территории Республики Беларусь;

- ввоз товаров на территорию Республики Беларусь.

Налоговая база при реализации товаров (работ, услуг), имущественных прав определяется как стоимость этих товаров (работ, услуг), имущественных прав, исчисленная исходя из:

- цен (тарифов) на товары (работы, услуги), имущественные права с учетом акцизов (для подакцизных товаров) без включения в них налога на добавленную стоимость;

- регулируемых розничных цен, включающих в себя налог на добавленную стоимость.

Налоговая база при ввозе товаров на территорию Республики Беларусь, определяется таможенными органами как сумма:

- их таможенной стоимости;

- подлежащих уплате сумм таможенных пошлин;

- подлежащих уплате сумм акцизов (по подакцизным товарам).

Ставки налога на добавленную стоимость устанавливаются в размерах:

1 общая ставка НДС в Беларуси - двадцать (20) процентов:

- при реализации товаров (работ, услуг), не указанных ниже, а также при реализации имущественных прав;

- при ввозе на территорию Республики Беларусь товаров, за исключением ввоза продовольственных товаров и товаров для детей по утверждаемому Президентом перечню;

2 ноль (0) процентов при реализации:

- товаров, помещенных под таможенную процедуру экспорта, а также вывезенных (без обязательств об обратном ввозе на территорию Республики Беларусь) в государства - члены Таможенного союза (в том числе товаров, вывезенных по договорам (контрактам) лизинга, договорам займа, договорам (контрактам) на изготовление товаров), при условии документального подтверждения фактического вывоза товаров за пределы территории Республики Беларусь, а также работ (услуг) по сопровождению, погрузке, перегрузке и иных подобных работ (услуг), непосредственно связанных с реализацией таких товаров;

- экспортируемых транспортных услуг, включая транзитные перевозки, а также экспортируемых работ по производству товаров из давальческого сырья (материалов);

3 ноль целых пять десятых (0,5) процента - при ввозе на территорию Республики Беларусь из государств - членов Таможенного союза для производственных нужд обработанных и необработанных алмазов во всех видах и других драгоценных камней (коды по единой Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Таможенного союза 7102 и 7103).

4 десять (10) процентов:

- при реализации производимой на территории Республики Беларусь продукции растениеводства (за исключением цветоводства, выращивания декоративных растений), пчеловодства, животноводства (за исключением производства пушнины) и рыбоводства;

- при ввозе на территорию Республики Беларусь и (или) реализации продовольственных товаров и товаров для детей по перечню, утвержденному Президентом Республики Беларусь;

5 девять целых девять сотых (9,09) процента (10 : 110 х 100 процентов) или шестнадцать целых шестьдесят семь сотых (16,67) процента (20 : 120 х 100 процентов) - при реализации товаров по регулируемым розничным ценам с учетом налога на добавленную стоимость.

Налоговым периодом по налогу на добавленную стоимость признается календарный год. Отчетным периодом по налогу на добавленную стоимость по выбору плательщика признаются календарный месяц или календарный квартал.

Плательщики представляют в налоговые органы налоговую декларацию (расчет) не позднее 20-го числа месяца, следующего за истекшим отчетным периодом. Уплата налога на добавленную стоимость производится не позднее 22-го числа месяца, следующего за истекшим отчетным периодом.

Метод исчисления НДС ? зачетный. Сумма налога исчисляется как произведение налоговой базы и ставки налога, а сумма НДС, подлежащая уплате в бюджет, определяется в виде разницы между суммой налога, предъявленной покупателям, и суммой, уплаченной поставщикам товаров (работ, услуг). В случае когда сумма налоговых вычетов превышает общую сумму налога, плательщик не уплачивает налог, в этом случае разница между суммой налоговых вычетов и общей суммой налога подлежит либо вычету в следующих периодах либо возврату.

Расчет НДС на предприятии ОАО «Бабушкина крынка» приведен в налоговой декларации (приложение З).

2 наломг на примбыль -- прямой налог, взимаемый с прибыли организации (предприятия, банка, страховой компании и т. д.). Прибыль для целей данного налога, как правило, определяется как доход от деятельности компании минус сумма установленных вычетов и скидок. Плательщики налога на прибыль - организации.

Основные ставки налога на прибыль

- 18 % .

- 12% ? по дивидендам, указ. в п.1 статьи 126 и пункте 3 статьи 128 НК РБ

- 9% ? ставка налога на прибыль, полученную от реализации долей в уставном фонде (паев, акций) организаций, находящихся на территории РБ.

Налоговый период налога на прибыль - календарный год.

Налоговым периодом налога на прибыль с дивидендов, начисленных белорусскими организациями - календарный месяц.

Срок уплаты текущих платежей по налогу на прибыль: не позднее 22 марта, 22 июня, 22 сентября и 22 декабря . (п.7 ст.143 НК).

Срок уплаты текущих платежей по налогу на прибыль с дивидендов: производится налоговыми агентами не позднее 22-го числа месяца, следующего за месяцем, в котором были начислены дивиденды.

Налоговая декларация по налогу на прибыль представляется плательщиком в налоговые органы не позднее 20 марта года, следующего за истекшим налоговым периодом.

Расчет налога на прибыль на предприятии ОАО «Бабушкина крынка» приведен в налоговой декларации (приложение И).

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Обзор основных видов молочной продукции. Анализ динамики развития российского рынка молочной продукции, идущей на импорт и экспорт. Исследования маркетингового центра "Контакт". Описание заводов-производителей молочной продукции в Рязанской области.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 23.01.2011

  • Характеристика и значение рыночных исследований. Исследование рынка молочной продукции города Тольятти. Маркетинговый анализ конкурентов на рынке молочной продукции. Обзор рынка творога. Реклама и стратегия маркетинга на рынке молочной продукции.

    контрольная работа [785,5 K], добавлен 22.01.2011

  • Сбытовая политика как элемент комплекса маркетинга. Виды и каналы сбыта продукции в современных условиях. Товарная политика на предприятии ОАО ПК "Вологодский". Динамика годовых объемов закупки основных видов сырья. Структура маркетинговой службы.

    курсовая работа [43,1 K], добавлен 08.05.2014

  • Стратегическая сегментация базового рынка ОАО "Компания ЮНИМИЛК". Анализ конкурентоспособности продукции, выбор путей развития производства. Организация маркетинговой службы предприятия, план маркетинга. Программа продвижения, работа с потребителями.

    дипломная работа [1,3 M], добавлен 19.05.2013

  • Сущность и задачи маркетинговых исследований, определение потребности в их проведении. Анализ основных производителей молочной продукции и ее товарного ассортимента. Разработка базы данных "Рынок молочной продукции", назначение пользовательских форм.

    курсовая работа [4,8 M], добавлен 12.01.2012

  • Сущность, цели, задачи и функции маркетинга. Современное состояние молочной промышленности России. Оценка производственно-экономической деятельности предприятия. Разработка экономико-математической модели оптимизации ассортимента продукции ООО "МаСКо".

    дипломная работа [1,1 M], добавлен 16.06.2010

  • Выбор канала товародвижения в политике распределения. Экономические показатели деятельности предприятия. Анализ структуры продаж молочной продукции и организация ее сбыта. Оценка эффективности реализации маркетинговых стратегий сбытовой политики.

    дипломная работа [603,8 K], добавлен 10.07.2015

  • Понятие и содержание мерчандайзинга, его инструменты. Эффективное расположение точек продажи и выкладка товаров. Оптимальное использование пространства торгового зала. Полочное пространство и построение блоков молочной продукции, принципы мерчайдайзинга.

    дипломная работа [172,4 K], добавлен 24.02.2015

  • История развития организации, ее положение в отрасли. Показатели экономической деятельности предприятия, описание основных факторов риска, связанных с его деятельностью. Сбытовая политика и пути совершенствования управления сбытом продукции компании.

    отчет по практике [785,3 K], добавлен 26.07.2010

  • Состояние рынка молочной отрасли. Товарная политика и ценовая стратегия предприятия на примере ОАО "Молочные продукты". Политика продвижения товара. Корреляционно–регрессионный анализ влияния факторов маркетинговой среды на деятельность предприятия.

    курсовая работа [2,1 M], добавлен 22.08.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.