Управление сбытовой деятельностью

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ

1.1 Место и роль управления сбытом в системе менеджмента

В хозяйственной деятельности перерабатывающего предприятия основными вопросами являются снабжение, производство и сбыт (реализация) готовой продукции.

Сфера сбыта является важным звеном цепочки продукт - рынок (поле - прилавок). Происходящие последние 20 лет процессы интеграции потребительского и торгового маркетинга обуславливают изменение форм и методов в сфере менеджмента всех участников производственно-распределительной системы. В условиях рыночной экономики требования маркетинга не ограничиваются лишь созданием высококачественного товара, отвечающего запросам потребителей, и правильным установлением цены на него.

Сбыт (реализация) товара играет важную роль в маркетинговой деятельности предприятия. Реализация продукции - это ее сбыт с целью превращения товара в деньги и удовлетворения запросов потребителей. Сбыт продукции - составная часть комплекса маркетинга. Одной из главных задач в условиях рынка является обеспечение сбыта. Выделяют следующие функции сбыта:

- сбор информации;

- установление контактов с клиентами;

- формирование спроса и стимулирования сбыта;

- предпродажный сервис;

- проведение переговоров;

- организация физического товародвижения;

- финансовое покрытие издержек по распределению товаров;

- принятие торгового и других видов риска.

Сведения, получаемые в результате маркетинговых исследований позволяют планировать сбыт: прогнозировать объемы продаж, определить возможности увеличения товарооборота предприятия, оптимизировать товарные запасы, разработать критерии выбора эффективных каналов товародвижения, разработать приемы продажи товаров конечным потребителям. Большое значение при планировании сбыта имеет установление ценового показателя, ниже которого цена не должна опускаться.

План сбыта включает также составные сметы расходов на продажу - это финансовый план сбыта, определяющий основные направления размещения ресурсов и действий торговых агентов с целью достижения прогнозируемого уровня продаж.

Работа предприятий в новых экономических условиях предполагает реструктурирование всех функциональных сфер деятельности хозяйствующих субъектов, но главным образом это касается сферы сбыта готовой продукции.

Главная задача системы управления сбытом - обеспечить завоевание и сохранение организацией предпочтительной доли рынка и добиться превосходства над конкурентами. Для этого на предприятии должна быть отлажена сбытовая политика. Сбытовая политика - направление на создание системы распространения, обеспечивающей доступность продукта для целевых потребителей.

Менеджмент службы сбыта как анализ, планирование, проведение в жизнь и контроль деятельности службы сбыта. Он включает постановку задач торговому персоналу, разработка стратегии деятельности и структуры службы сбыта, поиск и привлечение претендентов, отбор, подготовку и поощрения торговых агентов, руководство их деятельностью оценку ее.

Сбыт продукции должен рассматриваться под принципиально иным углом зрения - через призму рыночного спроса и предложения.

Под сбытом следует понимать комплекс процедур продвижения готовой продукции на рынок (формирование спроса, получение и обработка заказов, комплектация и подготовка продукции к отправке покупателям) и организацию расчетов за нее.

Главная цель сбыта - реализация экономического интереса производителя (получение предпринимательской прибыли) на основе удовлетворения платежеспособного спроса потребителей.

Хотя сбыт - завершающая стадия хозяйственной деятельности товаропроизводителя, в рыночных условиях планирование сбыта предшествует производственной стадии и состоит в изучении конъюнктуры ранка и возможностей предприятия производить пользующуюся спросом (перспективную) продукцию, а также в составлении планов продаж, на основе которых должны формироваться планы снабжения и производства.

Служба сбыта действует как важное звено между компанией и ее потребителями. Подразделения, занимающиеся сбытом, играют ведущую роль. В компаниях, производящих потребительские товары и торгующих через посредников конечный потребитель чрезвычайно редко имеет дело непосредственно с торговым агентом или даже вообще может не знать об их существовании. Однако даже в подобных случаях представители службы сбыта играют чрезвычайно важную, хотя и незримую, роль. Они взаимодействуют с оптовыми и розничными продавцами. Предоставляя им всяческую поддержку и помощь для более эффективной реализации продукции своей компании.

Рациональные хозяйственные связи способствуют планомерному развитию экономики, сбалансированности спроса и предложения, своевременной поставке продукции покупателям.

Продвижение товара от перерабатывающего предприятия к потребителю является функцией распределения.

Ряд перерабатывающих предприятий объединяются для совместной организации товаропроводящей сети; предприятие отдает предпочтение по продвижению своих продуктов отдельным оптовикам, которые, в свою очередь, также поступают по отношению к розничным торговцам.

При выборе каналов продвижения наиболее важными факторами оказываются следующие:

- располагает ли перерабатывающее предприятие опытом в области конъюнктуры рынка своей продукции, методов торговли;

- какова эффективность и стоимость услуг посредников, которые не торгуют конкурирующими продуктами;

- насколько перерабатывающее предприятие расположено заниматься своей продукцией и брать на себя риск, с ней не связанный.

К перечисленным общеэкономическим факторам добавляются специфические. Это, во-первых, низкая платежная дисциплина по всей цепочке товародвижения; во-вторых, широкая контрабанда некоторых товаров; в-третьих, необязательность партнеров в хозяйственных связях.

Эффективная политика распределения может осуществляться, если одновременно с перерабатывающим предприятием в доставке продовольственных товаров и в собственности на них непосредственное участие принимают и другие предпринимательские структуры. При этом совокупность организаций, а также отдельных людей, принимающих на себя право собственности или способствующих его передаче по пути движения пищевой продукции от пищевого предприятия к потребителю, образует канал распределения. Каждое предприятие определяет, сколько и каких каналов распределения ему следует выбрать.

Наличие каналов распределения должно обеспечить выполнение ряда функций. Основными из таких функций являются следующие:

- исследование спроса и предложения пищевой продукции, представленной на товарном рынке;

- отбор, сортировка и формирование наиболее приемлемых для покупателей партий на рынок;

- установление и поддержание контактов с существующими и потенциальными покупателями;

- хранение пищевой продукции на складах;

- доставка пищевой продукции к местам продажи;

- создание для покупателей удобных для совершения покупок условий.

Это чрезвычайно важно, поскольку речь идет об установлении такого спроса, который бы обеспечивал непрерывность и постоянную загрузку производства, с одной стороны, и получение возможной прибыли в течение длительного времени, с другой стороны. Решение сложной задачи предполагает формирование системы хозяйственных связей, которая включает:

- участие торговых организаций и предприятий в разработке планов производства товаров посредством заявок и заказов;

- хозяйственные договоры;

- контроль за соблюдением договорных обязательств;

- применение экономических санкций;

- проверку качества продукции;

- установление оптимальных финансовых взаимоотношений;

- применение во взаимоотношениях административно-правовых норм и др.

В соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации основным документом, определяющим права и обязанности сторон по организации поставки продукции, является договор поставки. К существенным условиям договора относятся:

- наименование, количество и развернутый ассортимент поставляемой продукции;

- качество (сортность) и комплектность;

- общий срок действия договора и сроки поставки;

- цена товара и общая сумма договора;

- требования к таре и упаковке;

- порядок отгрузки, доставки, сдачи и приемки товаров;

- платежные, почтовые, отгрузочные реквизиты сторон;

- имущественная ответственность сторон в случае ненадлежащего исполнения обязательств по договору;

- порядок отказа от исполнения договора поставки.

Надежность хозяйственных связей по поставкам готовой продукции зависит, с одной стороны, от правильности составления хозяйственного договора, а с другой стороны - от совпадения экономических интересов поставщика и получателя.

Совпадение экономических интересов приводит, как правило, к установлению долгосрочных взаимовыгодных отношений, при которых производитель имеет гарантию сбыта своей продукции в течение длительного периода. При этом он может осуществлять капитальные вложения, не боясь ухудшения сбытовой конъюнктуры. Покупатель, в свою очередь уверен в том, что поставщик обеспечит не только регулярность поставок, но и высокое качество продукции.

Сбытовая работа пищевого предприятия делится на два вида: работа по оптовой продаже продукции; работа по продаже продукции через розничную торговую сеть.

Реализация продукции - это ее сбыт с целью превращения товара, которые удовлетворяют запросам потребителей. Сбыт - продукции составная часть комплекса маркетинга.

В условиях рыночных отношений коммерческий успех предприятия зависит не только от производственных возможностей, но в большей степени от успешного сбыта выработанной продукции.

Под сбытом продукции понимают комплекс организационно-экономических и производственно-коммерческих мероприятий, связанных с реализацией готовых изделий.

Номенклатура и ассортимент продукции, ее качество и количество должны не только удовлетворять спрос потребителя, но и обеспечивать поступление денежных средств, необходимых для поддержания устойчивого финансово-экономического положения предприятия.

Продукция предприятий пищевой промышленности в процессе движения из сферы производства в сферу потребления проходит несколько сбытовых операций: отпуск, отгрузку, поставку и реализацию.

Таким образом, сбыт является связующим звеном между производством продукции и ее потреблением.

Сбытовая деятельность предприятия характеризуется отдельными понятиями и определениями, раскрывающими ее сущность.

К готовой продукции относится изделия, процесс производства которых полностью завершен и их качество соответствует требованиям, предусмотренным стандартами или другими нормативными документами.

Отпуск продукции - передача готовой продукции потребителю, сопровождающейся документальным оформлением и вывозом изделий за пределы предприятия.

Отгрузка продукции - отправка продукции потребителю, находящемуся на значительном расстоянии одним из видов транспорта (железнодорожным, водным, автомобильным и др.).

Поставка продукции представляет собой фактический отпуск или отгрузку готовой продукции потребителю. Она включает погрузочно-разгрузочные работы, перемещение груза, документальное оформление операций по отпуску и получению продукции, транспортных и др. документов.

Продукция должна быть не только поставлена, она должна быть реализована.

Реализация продукции - это ее оплата потребителем. Между поставкой и реализацией имеются различия: поставка - это фактический отпуск или отгрузка продукции потребителю, а реализация - это получение платежа.

Поскольку между поставкой и оплатой бывает разрыв во времени, то в одних случаях реализация осуществляется после поставки, в других - предшествует ей.

Сбыт продукции характеризует реальное перемещение товарных и материальных ценностей, сдачу их потребителю и оформление товарно-денежных отношений, связанных с актами купли-продажи продукции.

Между производством и сбытом продукции существует тесная связь. Это обеспечивает своевременную поставку продукции потребителям, оказывает положительное влияние на организацию производственного процесса и способствует рациональному использованию производственных ресурсов.

Сбыт предполагает использование различных видов транспорта, что сопровождается значительными расходами. Определение оптимальных схем поставок продукции и выбор экономичных видов транспорта способствует ускорению продвижения поставок и снижению транспортных издержек.

Сбыт продукции осуществляется в основном по прямым договорам поставок, заключенным непосредственно с потребителями.

Грамотно построенная система организации и контроля сбыта, способна обеспечить конкурентоспособность компании.

С целью обеспечения эффективного сбыта и определения средства быстрейшего доведения товара до потребителя, предприятие должно исследовать такие элементы товародвижения, относящиеся к внешней среде маркетинга как:

- рынок структуры спроса;

- фирмы, обеспечивающие перевозки;

- посредники;

- сбытовую сеть (магазины).

Исследуются функции и особенности деятельности различных типов предприятий оптовой и розничной торговли, выявляются их сильные и слабые стороны, характер сложившихся взаимоотношений с производителями.

Завершающей частью сбытовой деятельности предприятия является оперативно - сбытовая работа предприятия, включающая в себя разработку графиков, организацию отгрузки покупателям.

В целом разработка и реализация стратегии сбыта рассматривается как решение следующих вопросов:

- выбор канала сбыта;

- обоснование оптимального метода сбыта;

- выбор посредников и определение приемлемой формы работы с ними.

1.2 Состояние мировой и отечественной теории сбыта

управление сбытовой хозяйственный безопасность экологичность

В настоящие время в мире наблюдается переход тенденции власти и контроля от производителей к владельцам каналов распространения товаров, которые стали такими же опытными в маркетинге и использовании технологий, как и сами производители. Производители должны предлагать товары, которые доставляют удовольствие, а не просто удовлетворяют потребности.

Сбытовая деятельность имеет свои особенности в каждой стране. Индустрия стимулирования сбыта наиболее развита в США. Среди стран Европейского Союза лидирующее положение занимает Великобритания. В Великобритании деятельность по стимулированию сбыта относительно свободна от правовых ограничений, самоуправление, в соответствии с принятыми в данной отрасли правилами игры, является обычным явлением. Несколько основных участников рынка доминируют в розничной в розничной торговле в супермаркетах, поэтому решения об одобрении мер по стимулированию сбыта, предлагаемых производителями, принимаются централизованно. Рентабельность вложения средств увеличивается, поскольку мероприятия по стимулированию сбыта осуществляется силами представителей розничной торговли.

В Италии основу представляют северные области с высокоразвитой промышленностью. Так же, как и в других западных странах, привлекаются специализированные службы и агенты по сбыту товаров и полуфабрикатов фирмам других стран с наличием независимых агентов.

В ФРГ первоначальный массовый сбыт под воздействием дифференцированного уступил место сегментированному сбыту. В связи с этим появилась возможность создать широкую базу данных потребителей. Более того, в настоящее время все более широко использование индивидуальных потребителей.

В мировой экономике появились признаки застоя из - за того, что трудные времена наступили и для производителей. В целом запросы людей значительно возросли, но существует множество стран, где люди не в состоянии заплатить за товары первой необходимости.

Культурные особенности также влияют на восприятие потребителями того или иного средства стимулирования сбыта. Более того, в разных странах существуют собственные ограничения на использование некоторых средств. Замечено, что наибольшая свобода характерна для Великобритании, Ирландии и Испании. Наиболее жесткий контроль осуществляется в странах Бенилюкса, Германии и особенно в Норвегии. За пределами ЕС в таких странах, как Польша, Венгрия, Россия и Чехия, отношение к стимулированию сбыта довольно либеральное, зато в Швейцарии оно наиболее ограничительное.

На данный момент европейский рынок все еще неоднороден и пока не достигнута полная гармония, маркетологам следует учитывать национальные ограничения и адаптировать стратегии к особенностям рынков отдельных стран.

Сбытовая политика в международном маркетинге касается двух аспектов: сбыта на межгосударственном уровне и распределения товаров внутри зарубежного государства. И в том и в другом случае изготовитель должен принимать решения о сбытовом канале. С точки зрения возможностей стандартизации сбытовых каналов и стратегий распределения эта составляющая комплекса международного маркетинга сопряжена с наибольшим количеством препятствий. К ним можно отнести:

- различия в национальных системах распределения, которые сложились на протяжении длительного периода в конкретной экономической, политической, культурной, правовой, социальной среде, учитывающей традиции потребления и поведенческие особенности покупателей;

- значительные расхождения в законодательстве по вопросам собственности на торговые организации, финансовые взаимоотношения участников сбытовых каналов и т.д.;

- разный (порой несопоставимый) уровень развития сбытовой инфраструктуры;

- географические факторы (плотность населения, концентрация покупателей в крупных городах или сельской местности);

- разница в ассортименте предоставляемых услуг в пользу потребителя участниками сбытового канала и другие факторы, негативные с точки зрения возможности стандартизации, а также ее целесообразности.

При организации сбыта в другой стране можно столкнуться с различными торговыми ограничениями. Самое распространенное ограничение - таможенный тариф, представляющий собой налог, который иностранное правительство облагает ввозимые в его страну товары. Таможенный тариф может преследовать цели увеличения поступлений в бюджет (фискальный тариф). Экспортер может столкнуться с квотой - ограничением количества товаров определенных категорий, разрешенных к ввозу в страну.

Целями квоты является сохранение иностранной валюты, защита местной промышленности и охрана занятости. Можно столкнуться и с нетарифными барьерами, например техническими государственными стандартами, дискриминационными для российских товаров.

В то же самое время некоторые страны образовали экономические сообщества, обеспечивающие свободу торговли между их членами (ЕС).

Организация сбыта в международном аспекте может быть в форме прямого или косвенного экспорта, создание совместных предприятий в виде лизинга, франчайзинга, промышленной кооперации, производства по контракту, лицензирования.

Организация сбытового канала на территории зарубежного государства может иметь форму прямого и косвенного сбыта.

Под косвенным сбытом понимают метод сбыта, при котором производители товаров используют услуги различного рода независимых посредников.

Прямой сбыт позволяет устанавливать прямые контракты с покупателями, не прибегая к услугам посредников.

Мировой опыт и отечественная практика показывают, что функционирование эффективных хозяйственных связей между поставщиками и покупателями продукции немыслимо без участия оптовых звеньев, играющих роль активного коммерческого посредника.

Для российских организаций в сложных условиях современного бизнеса управление сбытом особенно актуально, - изменение ситуации в стране, постепенное освоение нового экономического порядка вынуждает все большее число предпринимателей и менеджеров осознавать необходимость достижения не только сиюминутных (получение немедленной прибыли), но и предприятий убедительно свидетельствует, что сбыт товаров должен рассматриваться не как разовое мероприятие, а как элемент тщательно продуманной долгосрочной стратегии маркетинг.

Для современной российской экономики характерно активное взаимодействие трех основных субъектов: производителя, потребителя и государства. Каждый из этих участников хозяйственных отношений имеет цели, согласно которым строит свою деятельность.

В условиях рыночного хозяйствования для успешной работы его субъектов важнейшие значение приобретают глубокие знания рынка и способность умело применить современные инструменты воздействия на него. Совокупность таких инструментов составляет основу маркетинга (от англ.market - рынок, сбыт) - это комплексная система организации производства и сбыта товаров (работ, услуг), такая философия, стратегия и тактика хозяйствующих субъектов, включая рыночные исследования, коммуникации, товарную политику, ценообразование и товародвижение, при которых эффективное удовлетворение запросов потребителей ведет к рыночному успеху фирмы и приносит пользу государству и обществу.

Механизмы сбытовой деятельности постоянно видоизменяются и следует ожидать, что в ближайшие 15 лет на западном рынке этот процесс продолжится. Это, во-первых, централизация систем распределения уровня запасов на предприятиях и одновременно обеспечить концентрацию объемов заказов на поставку продукции по стимулированию сбыта выпускаемой ими продукции с рекламным обеспечением всех участников хозяйственных договоров.

Для выживания отечественные производители в рыночных условиях должны производить то, что продается, а не продавать то, что они производят.

1.3 Систематизация основных понятий, характеризующих сущность сбытовой деятельности

Сбыт понимается как в широком, так и узком смысле слова. Эти различия необходимо знать хотя бы во избежание возникающих порой недоразумений.

Завьялов П.С./ 25 / пишет, что сбыт в широком смысле слова - это все операции с момента выхода товара за ворота предприятия до момента передачи купленного товара покупателю. В узком понимании сбыт - это только конечная операция, т.е. общение (деловые контакты) продавца с покупателями, все же операции относятся к товародвижению.

Гранкина Н.А./22 / утверждает, что выбор канала сбыта - это одно из важнейших решений предприятия. Выбранный канал сбыта влияет на все остальные решения в области маркетинга.

Романов А.Н./ 35 / полагает, что обеспечение сбыта - главная цель фирм, осуществляющая свою деятельность в условиях жесткой конкуренции, когда на рынке много производителей с аналогичными товарами.

Бурцев В.В./12 / пишет, что сбыт целесообразно ориентировать на:

- получение предприятием прибыли в текущем периоде, а также обеспечение гарантий ее получения в будущем;

- максимально удовлетворить платежеспособность спроса потребителей;

- долговременную устойчивость организации, конкурентоспособность ее продукции;

- создание постоянного имиджа организации на рынке и признание ее со стороны общественности.

Ноздрева Р.Б. /31 / полагает, что определенная разновидность производственной системы сбыта - товарная система, при которой основное внимание производителя направлено на совершенствование свойств и качества производимых товаров и услуг.

Филипп Котлер /27 / пишет, что стимулирование сбыта - использование многообразных средств стимулирующего воздействия, призванных ускорить и усилить ответную реакцию рынка.

Соколова М.И. /30 / выделяет следующие стратегии сбыта:

- интенсивный сбыт - это стратегия сбыта потребительских товаров повседневного спроса, предназначенных для широкого круга покупателей;

- исключительный сбыт организуется как распределение новых товаров, которые позиционируются как эксклюзивные модели;

- селективный сбыт, сопряжен с оптимизацией количества торговых посредников таким образом, чтобы обеспечить требуемый охват рынка и в то же время осуществлять контроль за работой оптовика или розничного торговца.

Как полагает Голубков Е.П./19 / с позиции маркетинга сбыт является одной из его функций и подразделение сбыта (продаж) может входить в состав маркетинговой службы. Под стимулированием сбыта (продаж) понимается краткосрочные поощрительные меры, способствующие продаже или сбыту продукции и услуг. Если реклама призывает: «Купите наш продукт», то стимулированием сбыта, основано на призыве: «Купите его сейчас».

Таким образом, из всех выше изложенных определений сбыта, можно сказать, что сбыт, занимает не последние место на предприятии. Я считаю, что сбыт какого - либо вида продукции одних предприятий является в то же время снабжением этим видом продукции других предприятий.

1.4 Цель, задачи и методика исследования

Целью дипломной работы является разработка системы управления сбытовой деятельностью ГУП «Уфимский хлебокомбинат № 2» РБ, выявление недостатков и наметить пути их устранения.

Для достижения цели поставленной перед дипломной работой необходимо выполнение следующих задач:

- изучение теоретических предпосылок по управлению сбытовой деятельностью предприятия;

- изучение состояния сбытовой деятельности на предприятии, выявление в ней недостатков;

- анализ рынков сбыта продукции предприятия;

- разработка предложений, рекомендаций по реинжиниренгу системы сбытовой деятельности;

- оценка социально-экономических последствий предложенных мер.

После изучения современного состояния сбытовой деятельности, мы проведем анализ производства молочной продукции и ее сбыт.

В дипломной работе использовались научные труды известных ученых, метод сравнения, регрессионный анализ и другие. Также использовалась бухгалтерская отчетность предприятия за 2005-2007 годы, основные финансово-экономические показатели деятельности за 2005-2007 год.



2. ПРАВОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГУП «УФИМСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ № 2»РБ

2.1 Правовой статус ГУП «Уфимский хлебокомбинат № 2» РБ

Государственное унитарное предприятие «Уфимский хлебокомбинат № 2» Республики Башкортостан, утверждено Постановлением Совета Министров Башкирской АССР от 31 декабря 1981 года № 675 в связи с реорганизацией предприятия «Уфахлеб».

В соответствии с распоряжением Совета министров Республики Башкортостан № 563-р от 21 апреля 1993 года предприятие отнесено к государственной собственности Республики Башкортостан, в связи с чем были внесены соответствующие изменения в Устав Предприятия, зарегистрированные Постановлением администрации Калининского района г.Уфы № 580 от 2 февраля 1996 г.

Новая редакция Устава Предприятия принята в связи с Федеральным Законом № 161-ФЗ от 14.11.2002 «О государственных и муниципальных унитарных предприятиях».

Фирменное наименование Предприятия на русском языке:

· полное: государственное унитарное предприятие «Уфимский хлебокомбинат №2» Республики Башкортостан;

· сокращенное: ГУП «Уфимский хлебокомбинат №2» РБ.

Предприятие является коммерческой организацией, не наделенной правом собственности на имущество, закрепленной за ней Министерством имущественных отношений Республики Башкортостан.

Предприятие находится в ведомственном подчинении Министерства имущественных отношений Республики Башкортостан.

Функции учредителя Предприятия осуществляет от имени Республики Башкортостан - Министерство имущественных отношений Республики Башкортостан согласно законодательству Российской Федерации и Республики Башкортостан.

Предприятие является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках, круглую печать со своим наименованием, штамп, бланки, фирменное наименование, товарный знак (знак обслуживания).

Предприятие отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Предприятие не несет ответственности по обязательствам государства и его органов, а государство и его органы не несут ответственности по обязательствам Унитарного предприятия, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Предприятие от своего имени приобретает имущественные и личные неимущественные права и несет обязанности, выступает истцом и ответчиком в суде и арбитражном суде в соответствии с действующим законодательством.

Местонахождения Предприятия: 450027, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 106. Почтовый адрес:450027, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 106.

Предприятие приобретает права юридического лица с момента его государственной регистрации.

Изменения, внесенные в Устав Предприятия, или Устав Предприятия в новой редакции подлежат государственной регистрации в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Предприятие является правопреемником дочерних предприятий:

· магазин-пекарня «Лель» г.Уфа, ул. Орджоникидзе, 18

· магазин-пекарня «Сипайлово» г.Уфа, ул. Рыльского, 14

· магазин-пекарня «Сурень» п. Иглино, ул. Ленина, 291.

Полномочия собственника имущества Предприятия осуществляет Министерство имущественных отношений Республики Башкортостан.

Организация хозяйственно экономических связей ГУП «Уфимский хлебокомбинат № 2» РБ

Организация хозяйственно-экономических связей осуществляется на основании договоров, заключенных с поставщиками сырья и потребителями продукции.

С помощью договора совершенствуется процесс распределения материальных благ. Заключения договоров является неотъемлемой частью хозяйственной деятельности.

Договорные отношения регулируются ГК РФ, где перечисляются виды договоров: публичный договор, договор присоединения, предварительный договор, договор в пользу третьего лица.

Договор - это наиболее оперативное и гибкое средство связи между производством и потреблением, изучение потребности и немедленного реагирования на них со стороны производства. В силу этого именно договорно-правовая форма обеспечивает необходимый баланс между спросом и предложением, насытить рынок лишь теми товарами, в которых нуждается потребитель. Договор позволяет участникам экономического оборота отчуждать излишние им материальные ценности, получая взамен их соответствующий денежный эквивалент.

Все правовые вопросы по заключению договоров с другими предприятиями на ГУП «Уфимский хлебокомбинат № 2» РБ осуществляет юрист.

В 2007 году ГУП «Уфимский хлебокомбинат № 2» заключило договора поставки хлебобулочной продукции со следующими организациями: ЗАО «Мосмарт», ООО «Метро Кэш энд Керри» , ООО «Фирма Омега-97», ООО «Салют-Торг», ЗАО «Тандер». Также завод обеспечивается сырьем комбинатов хлебопродуктов Уфимского, Давлекановского, Стерлитамакского и Сибайского районов.



2.3 Трудовые отношения

Трудовые отношения регулируются Конституцией РФ и Трудовым кодексом РФ (с изм. от 29.12.2004). В Конституции ст.37 перечисляются права человека на труд, а именно труд свободен. Каждый имеет право на труд в условиях, отвечающих требованиям безопасности и гигиены, на вознаграждение за труд без какой бы то ни было дискриминации и не ниже установленного федеральным законом минимального размера оплаты туда, а также право на защиту от безработицы. Общая численность Предприятия составляет 161 человека.

Основной формой трудового договора с работниками является индивидуальный трудовой контракт. Работы на Предприятии могут осуществляться также работниками, заключившими трудовые соглашения, договоры подряда, поручения, или работающими по совместительству.

Не допускается установлений условий, ухудшающих положение работников по сравнению с нормами труда, установленными Трудовым Кодексом (минимальный размер оплаты труда, продолжительность отпуска и другие). Продолжительность и распорядок рабочего дня, определяются согласно действующего трудового законодательства, и регулируется правилами внутреннего распорядка.

За нарушение трудового договора и правил внутреннего распорядка на виновных лиц могут быть наложены следующие дисциплинарные взыскания: замечания, выговор, строгий выговор, перевод на ниже оплачиваемую работу сроком до трех месяцев, увольнение с работы. Стимулирующие выплаты (доплаты, надбавки за высокую квалификацию, профессиональное мастерство, премий, надбавки за стаж работы) определяются в пределах имеющихся финансовых средств.

Порядок разрешения коллективного трудового спора состоит из следующих этапов:

Расторжение коллективного трудового спора примирительной комиссией, рассмотрение коллективного спора с участием посредника и в трудовом арбитраже. В комиссии по внутрихозяйственному арбитражу рассматриваются споры работников. Работник может обратиться в комиссию в трех месячный срок со дня, когда узнал или должен был узнать о нарушении своего права. Спор рассматривается в присутствии работника, подавшего заявление и представителей администрации.

В случае увольнения без законного основания либо незаконного перевода на другую работу, работник должен быть восстановлен на прежней работе комиссии по внутрихозяйственному арбитражу, или судом. Одновременно разрешается вопрос о выплате работнику среднего заработка за все время вынужденного прогула. В практике взаимоотношений между поставщиками и покупателями возникают спорные вопросы, как правило, это связано с неоплатой или недоплатой продукции. В случае отсутствия взаимопонимания между сторонами по предмету разногласий Предприятие обращается в Арбитражный суд Республики Башкортостан с исковым заявлением.

Порядок оплаты труда, продолжительность отпусков, предоставление выходных дней и дополнительных отпусков и т.п. устанавливаются исполнительным органом Предприятия.

Генеральный директор Предприятия осуществляет единолично либо с другими должностными лицами все мероприятиями по охране и безопасности труда и несет ответственность за их нарушение на основании законодательства, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.



2.4 Производственно- экономическая характеристика ГУП «Уфимский хлебокомбинат № 2» РБ

Хлебозавод № 10 пущен в эксплуатацию в декабре 1973 года. В настоящее время оснащён 6 печами. Печи работают на газу. Специализируются на выпуске хлебов из муки 1 сорта, смешанной валки, заварных сортов, булочных, бараночных изделий. Имеется небольшой сухарный цех, где вырабатывается сухой хлебный квас, перерабатывается производственный и эксплуатационный брак.

Мука доставляется и хранится бестарным способом. На хлебозаводе внедрена конвейерная перевозка хлеба. Продукция развозится по магазинам собственным автотранспортом.

Хлебозавод № 5 был пущен в эксплуатацию в 1940 году. Реконструкция производственного помещения началась летом 1994 года. На первом этапе был пущен в эксплуатацию булочный цех, оснащён 3-мя печами VЭТ, мощность 3,76 т в сутки. Выработка булочных и сдобных изделий началась в марте 1995 года с 8 т в месяц до 97 т в июне 1996 года.

Второй этап реконструкции - открытие цеха по выработке высокосортных кондитерских изделий прошло в мае 1996 года.

Третий этап - реконструкция второго этажа под мармеладное производство в мае 1997 года. В 1998 году здесь была установлена шоколадно-отливочная машина для производства конфет «Птичье молоко», «Зефир в шоколаде», «Мармелад в шоколаде».

В октябре 1997 года пущен в эксплуатацию торговый комплекс «Черниковский» по улице Трамвайная.

На хлебокомбинате вырабатывается хлеб из смешанных сортов муки ржаной сеяной, пшеничной 1 и 2 сорта, хлеб пшеничный 1 сорта, подовый и формовой, булочные изделия и кондитерские изделия.

Хлеб из ржаной сеяной и пшеничной муки вырабатывается на жидких заквасках с использованием лактобактерина.

Хлеб из пшеничной муки готовится непрерывным способом на больших густых опарах с использованием жидких дрожжей.

Заварные сорта хлебов (Бородинский, Любительский, Рижский) вырабатываются на осахаренной заквашенной заварке смешанных сортов муки.

История Уфимского хлебокомбината № 2 началась с создания хлебозавода № 3 (в дальнейшем хлебозавод № 5). Он был оснащён четырьмя печами: две печи ХПГ и ДВЕ печи ФТЛ - 2. Специализировался на выпуске хлеба пшеничного из муки 2 сорта и хлеба ржано-пшеничного. Среднесуточная выработка составила 60 тонн в сутки.

С 1979 по 1982 годы хлебокомбинат № 2 был объединён с хлебокомбинатом № 1 в производственное объединение «Уфахлеб».

После разъединения в апреле 1982 года в состав хлебокомбината входили следующие структурные подразделения:

- Хлебозавод № 5 (в 1978 году построен склад БХМ);

- Хлебозавод № 6 (в 1977 году реконструирован, амортизирована линия «Линел» по производству мелкоштучных булочных изделий массой 50-70 гр.);

- Хлебозавод № 7 (существовал с 1939 года, остановлен, на капитальный ремонт в 1969 году);

- Хлебозавод № 8 (пущен в эксплуатацию в 1958 году);

- Кондитерский цех (на базе хлебозавода № 8, в сентябре 1971 года установлена Чехословацкая линия);

- Хлебозавод № 11 (в посёлке Шакша 1962 год);

- Павловский хлебозавод, транспортный цех «Скат», столярные мастерские.

В 1992 - 1995 гг. построены и введены в эксплуатацию впервые в городе Уфа мини-пекарни по производству хлебобулочных изделий: кафе-пекарня «Сипайлово» в Октябрьском районе, пекарня «Горячий хлеб» в микрорайоне «Инорс», кафе-пекарня «Милана» в Советском районе, кафе-пекарня «Лель» в Калининском районе, пекарня «Сурень» в Иглинском районе.

С 1993 по 1995 гг. из состава хлебокомбината вышли хлебозаводы № 6, 7, 8, 11, Павловский хлебокомбинат. Они открыли свои расчётные счета, преобразовались в акционерные общества.

Летом 1994 года началась реконструкция хлебозавода № 5. На первом этапе был пущен в эксплуатацию булочный цех, оснащённый тремя печами VЭТ, мощностью 3,76 т булочных изделий в сутки. Второй этап реконструкции - реконструкция 1 этажа под производство высокосортных кондитерских изделий, в мае 1996 г. Третий этап - реконструкция 2 этажа под производство пастиломармеладных изделий в мае 1997 года.

В 1998 году - здесь установлена шоколадно-отливочная машина для производства конфет «Птичье молоко», «Зефир в шоколаде», «Мармелад в шоколаде».

В октябре 1997 года был построен и введён в эксплуатацию по улице Трамвайной торговый комплекс «Черниковский», а затем рядом мини-пекарня по производству булочных, сдобных изделий мощностью 3 т в сутки.

В 1994 году освоены коллективом хлебозавода № 10 хлеб «Черниковский подовый» из смеси пшеничной муки второго сорта и ржаной сеяной и хлеб «Уныш формовой» из смеси пшеничной муки первого сорта с ржаной сеяной, которые пользовались и до сих пор пользуются повышенным спросом у населения.

В 1995 - 1996 гг. на хлебозаводе № 10 организован выпуск булочных изделий, организовано производство бараночных, сухарных изделий.

В марте 1999 г. Из состава хлебокомбината выходит кафе-пекарня «Милана».

В феврале 2001 г. на хлебозаводе № 10 была демонтирована первая печь ХПА - 40 и установлена печь ГЧ - ПХС по производству хлеба пшеничного подового из муки первого сорта. Мощность хлебозавода уменьшилась до 73 тонн.

В настоящее время по состоянию на 01. 01. 2005 г. в состав хлебокомбината входят следующие структурные подразделения: хлебозавод № 10, хлебозавод № 5, торговый комплекс «Черниковский» по улице Трамвайной.

2.5 Социальная инфраструктура и кадровый потенциал

Основой производства и важным условием развития предприятия является наличие необходимых материально-денежных ресурсов. Главная роль среди них отводится средствам производства. В зависимости от их функциональной роли в процессе производства они подразделяются на основные и оборотные фонды. Основным принципом деления производственных фондов на основные и оборотные является способ перенесения их стоимости на вновь созданный продукт.

Основные фонды участвуют в производственном процессе многократно, выполняют одну и ту же производственную в течение ряда производственных циклов и не меняют свою натурально-вещественную форму, Стоимость их уменьшается по мере изнашивания и переносится на конкретный вид продукции.

Непременным условием производства является наличие средств производства, которые подразделяются на непроизводственные и производственные. Производственные средства производства делятся на основные и оборотные.

Основные фонды - это средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями по мере износа. К ним относят средства труда со сроком службы более 1 года и стоимостью более 100 минимальных месячных заработных плат.

К основным фондам комбината относятся:

1. Здания комбината: торговые киоски, заглубленный склад, вспомогательные мастерские, гаражи, склад цемента, шатер, магазин «Черниковский», юрта 7с 4002-45, нежилые помещения в общежитии, общежитие, склады, пекарня, жилой дом, бытовое помещение, сушилка, котельная, проходная, производственный корпус, административный корпус, здание малой пекарни.

2. Сооружения: замощение, ворота, ограждение, щит рекламный 3,0*6,0 м, асфальтированная территория магазина «Черниковский», электроснабжение магазина «Черниковский», люк канализационный, скважина артезианская, электросети, скважина безфильтровая, забор, крытая платформа, труба дымовая, асфальтированные пути.

3. Транспортные средства: автомобили ГАЗ 3307, автомобили ЗИЛ 433362, автомобили ГАЗ 3308, автомобили Газель 2747, автомобили ИЖ 2717-230, автомобиль ВАЗ 21065, автомобиль ВАЗ 21014.

Проанализируем структуру и движение основных средств по данным таблицы 1.1 К 2007г. стоимость зданий увеличилась на 8379 тыс. руб., или на 68,5% по отношению к 2005г. Стоимость сооружений же увеличилась, и в 2007 году составила 3270 тыс. руб., что на 180,7% больше, чем в 2005 году. В общей доле основных средств они составляют 12,6%. За период 2005-2007 гг., стоимость машин и оборудования снизилась на 1549 тыс. руб. Также в связи с износом уменьшилась стоимость производственного и хозяйственного инвентаря на сумму 57 тыс. руб., или на 12,5%. Значительно снизилась стоимость транспортных средств - на сумму 3012 тыс. руб., что связано с их износом.



Таблица 1.1 Структура и движение основных средств за 2005- 2007гг.

Показатели	Среднегодовая стоимость	2007 к 2005 году, %
	2005 год	2006 год	2007 год
	тыс. руб.	В % к итогу	тыс. руб.	В % к итогу	Тыс. руб.	В % к итогу
Здания	12228	60,9	20618	74,9	20607	79,4	168,5
Машины и оборудование	3202	15,9	3111	11,3	1653	6,4	280,7
Сооружения	1165	5,8	3270	11,9	3270	12,6	51,6
Транспортные средства	3044	15,1	65	0,2	32	0,1	1,05
Производственный и хозяйственный инвентарь	455	2,3	477	1,7	398	1,5	87,5
Итого:

Экономическая эффективность использования основных производственных средств характеризуется системой показателей. Главными стоимостными показателями эффективности использования основных производственных средств являются фондоотдача и фондоемкость продукции. Фодоотдача показывает, сколько продукции в денежном выражении получено на единицу стоимости основных производственных фондов. В 2007 году на 1 рубль среднегодовой стоимости основных производственных фондов произведено 1,4 рубля товарной продукции, что на 0,2 рубля меньше , чем в 2005году.

Обратным показателем фондоотдачи выступает фондоемкость. Она выражает отношение среднегодовой стоимости производственных основных средств к объему произведенной продукции в денежном выражении. Фондоемкость показывает, сколько основных средств в стоимостном выражении было израсходовано на производство единицы продукции. В 2007 году на производство единицы стоимости продукции израсходовано 0,7 рубля.

Сравнительная оценка уровня обеспеченности предприятия основными производственными фондами производится с помощью такого показателя, как фондовооруженности труда основными производственными фондами зависит от стоимости средств производстав и численности среднегодовых работников. Фондовооруженность труда в 2007 году 166,2 тысяч рублей на 1 работника комбината.

Оборотные фонды представляют собой средства производства предприятия, стоимость которых полностью переносится на создаваемый продукт в течение одного производственного цикла. Оборотные фонды и фонды обращения составляют оборотные средства. В свою очередь фонды обращения включают готовую, но не реализованную продукцию, а также денежные средства в кассе, на счетах в банках и средства в расчетах.

К оборотным средствам на предприятии относят сырье, материалы, готовую продукцию и товары, денежные средства.

Сырье и материалы представлены на «Уфимском хлебокомбинате № 2» следующей продукцией: мука, мак, мед, курага, изюм, орех-арахис, агар, солод, сахар, масло подсолнечное, маргарин, масло сливочное, яйца, яблочное пюре, шоколадная глазурь, красители, эссенции, дрожжи, молоко сгущенное, молоко сухое, масло животное, какао, чайная сода, ванилин, патока, соль, тмин, кислота уксусная, стружка.

Поставщиками сырья и регулярностью поставок сырья на хлебокомбинате занимается служба материально-технического снабжения. Основными задачами службы ОМТС в 2005 году были: обеспечение необходимыми материальными ресурсами, спецодеждой, хозяйственным инвентарём, организацией хранения материальных ресурсов в соответствии с установленными правилами и нормативными запасами, организацией доставки сырья и вспомогательных материалов, составление ежемесячных графиков завоза муки и расчёт сырья по месячным планам, составление договоров на сырьё и вспомогательные материалы, учёт реализации фондовой муки.

В процентном соотношении по поставщикам доли распределились следующим образом:

Уфимский КХП - 44%

Давлекановский КХП - 21,3%

Стерлитамакский КХП - 6%

Сибайский КХП - 1,25%

Прочие поставщики - 27,45%

Специалистами Уфимского хлебокомбината проводится определённая работа, направленная на улучшение качества выпускаемой продукции; разработке и внедрению новых технологий, новых сортов хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, экономии хлебных ресурсов.

Главная задача технологов предприятия в отчётном году улучшение качества выпускаемой продукции. Специалистами хлебокомбината жёстко контролируется качество поступающей муки, тщательно подбираются поставщики.

За 2007 год продукция Уфимского хлебокомбината № 2 проверялась контролирующими органами (Госторгинспекцией, хлебной инспекцией). Забраковок и возвратов готовой продукции не было.

Основными поставщиками муки на Уфимский хлебокомбинат № 2 являются: КХП - 1 города Уфы - мука пшеничная 1 сорта, 2 сорта и высших сортов; Давлекановский КХП - 1 - мука ржаная обдирная, мука ржаная сеяная; Сибайский элеватор - мука в таре первого и высших сортов.

Начиная с 17.10.2002 г. с Уфимского КХП - 1 начала поступать мука с пониженными хлебопекарными качествами, по техническим условиям. Количество клейковины муки пшеничной 1 сорта с 28 - 27 понизилось до 25%. Мука пшеничная 2 сорта количество клейковины с 25% снизилась до 22 - 20%.

Всё это резко отразилось на качестве выпускаемой продукции. Хлеб, выработанный из муки с пониженным содержанием клейковины и низким качеством клейковины, получался малообъёмным, тёмным с крошащимся мякишем. Мука пшеничная с Давлекановского КХП - 1 также начала поступать по техническим условиям, количество клейковины 23%, мука тёмная по цвету.

Для улучшения качества продукции специалистами принимались срочные меры по отлаживанию технологии, вынуждены были приобретать муку пшеничную для подсортировки с Ульяновской, Оренбургской, Ставропольской и Красноярской областей, с городов Магнитогорск и Троицк Челябинской области, Мелеузовского элеватора.

На предприятии осуществляется входной контроль за основным и дополнительным сырьём, в частности дрожжей. Дрожжи поступали из городов Ростов на Дону, Самара Нижний Тагил. Нареканий на качество дрожжей не было.

В таблице 2 представлено движение оборотных средств на предприятии.

В 2007г. по сравнению с 2005г. сумма оборотных средств снизилась на 4136 тыс. руб., это произошло в основном за счет налога на добавленную стоимость, который снизился на 1359 тыс. руб., в процентах это изменение выглядит как 0,07%, готовой продукции (641 тыс. руб.), расходов будущих периодов (217 тыс. руб.), дебиторской задолженности(1752 тыс. руб.) и денежных средств(52 тыс. руб.)..

В таблице 2 приведены состав и структура оборотных средств комбината.

По данным таблицы 2 следует, что среднегодовая стоимость оборотных средств ежегодно падает. В 2007году среднегодовая стоимость оборотных средств упала по сравнению с 2005 на 4136 тыс. руб.

Произошло значительное снижение не реализованной продукции (более чем в 7 раз), дебиторской задолженности (на 1752 тыс.руб.)



Таблица 3.2 Состав и структура оборотных средств ГУП «Уфимский хлебокомбинат № 2» РБ

Показатели	Среднегодовая стоимость	2007к 2005году, %
	2005год	2006од	2007год
	тыс. руб.	В % к итогу	тыс. руб.	В % к итогу	тыс. руб.	В % к итогу
Запасы в т.ч.	3407	21,3	2860	19,1	2439	20,6	71,6
сырье и материалы	2376	69,7	2617	91,5	2266	92,9	95,4
готовая продукция	748	22,0	101	3,5	107	4,4	14,3
НДС по приобретенным ценностям	1360	8,5	729	4,9	1	0,01	0,07
в т.ч. покупатели и заказчики	10534	97,0	10556	95,7	8882	97,5	84,3
Денежные средства	345	2,2	337	2,3	293	2,49	84,9
Итого	15995	100	14975	100	11859	100	74,1

В структуре оборотных средств наибольший удельный вес занимают запасы - 20,6%, дебиторская задолженность - 76,8 %наблюдается снижение денежных средств за период с 2005 по 2007 гг.

Эффективность производства и конечные результаты труда зависят от уровня квалификации кадров, степени их использования, а также материальной заинтересованности работников предприятия.

Проведем анализ роста производительности труда и средней заработной платы на ГУП «Уфимский хлебокомбинат №2» РБ за 2005-2007 годы (таблица 3.3).

2.6 Финансово-экономическое состояние ГУП «Уфимский хлебокомбинат № 2» РБ

Финансовое состояние является важнейшей характеристикой деловой активности и надежности предприятия. Оно определяется имеющимися в распоряжении предприятия имуществом и источниками его финансирования, а также финансовыми результатами деятельности общества.

Рассмотрим в таблице 3.4 основные финансово - экономические показатели за 2005-2007 гг. Анализ финансово - хозяйственной деятельности показывает, что в 2007 году было произведено товарной продукции в 2,8 раза больше по сравнению с 2005 году.

Значительно возросла себестоимость продукции в 2004 году по сравнению с 2002 годом более чем в 3,1 раза. На увеличение затрат по переработке хлебобулочных изделий повлияло повышение цен на вспомогательные материалы, газ, электроэнергию, ГСМ.

Одним из показателей, характеризующих финансовую устойчивость предприятия, является его платежеспособность, т.е. возможность наличными денежными ресурсами своевременно погашать свои платежные обязательства. Платежеспособность является внешним проявлением финансового состояния предприятия, его устойчивости.

Таблица 3.4 Основные финансово-экономические показатели за 2005-2007гг.

Показатели	2005 год	2006год	2007год	2007 к 2005г., %
Товарная продукция, тыс. руб.	28631	37575	66301	278,2
Выручка от реализации, тыс. руб.	27822	36595	76252	314,4
Себестоимость реализации, тыс. руб.	28109	35563	68738	312,2
Прибыль от реализации, тыс. руб.	-287	1032	7514	335,6
Налог на прибыль, тыс. руб.	537,4	562,1	1597	297,2
Затраты на 1 рубль товарной продукции, руб.	-	0,97	0,98	89,1
Прибыль на:
рубль заработной платы, руб.	-	1,03	1,8	163,6
рубль материальных затрат, руб.

Подобные документы

• Повышение эффективности управления сбытовой деятельностью предприятия

  Влияние состояния развития отрасли на эффективность управления сбытовой деятельностью предприятия. Повышение эффективности управления сбытовой деятельностью путем совершенствования организационной структуры отдела продаж. Применение системы скидок.
  
  курсовая работа [391,5 K], добавлен 20.01.2014
  

• Совершенствование системы управления сбытовой деятельностью ЗАО "Куйбышевское"

  Основные системы управления сбытовой деятельностью предприятия в условиях рынка. Классификация форм и систем сбыта. Характеристика предприятия ЗАО "Куйбышевское", ассортимент сбыта и анализ спроса. Совершенствование управления сбытовой деятельностью.
  
  курсовая работа [292,3 K], добавлен 11.03.2012
  

• Анализ управления сбытом на ООО "Счастливые времена"

  Стимулирование сбыта как одна из функций управления сбытовой деятельностью предприятия. Анализ сбытовой деятельности на примере ООО "Счастливые времена". Недостатки управления сбытовой деятельностью, мероприятия, направленные на ее совершенствование.
  
  курсовая работа [105,8 K], добавлен 28.05.2015
  

• Управление маркетинговой деятельностью организации

  Организация маркетинговой деятельности в рыночных условиях. Современное состояние и перспективы развития книжного рынка Республики Казахстан. Анализ управления маркетинговой деятельностью на предприятии, улучшение его сбытовой и ценовой политики.
  
  дипломная работа [870,2 K], добавлен 27.10.2015
  

• Управление сбытовой деятельностью другой фирмы

  Понятие и основные системы управления сбытовой деятельности предприятия в условиях рынка. Маркетинговый подход к разработке сбытовой политики на предприятии. Финансовый анализ деятельности предприятия. Характеристика рынков сбыта продукции фирмы.
  
  дипломная работа [629,7 K], добавлен 13.03.2009
  

• Анализ управления сбытом в ЗАО "Галактика"

  Управление сбытовой деятельностью предприятия, выбор рынков сбыта продукции. Профиль и направления развития ЗАО "Галактика". Организационно-экономическая характеристика компании и конкурентов. Формирование товарной стратегии по росту производства и сбыта.
  
  дипломная работа [709,6 K], добавлен 28.10.2014
  

• Анализ сбытовой деятельности ООО "Профи Тайм"

  Основные проблемы и пути совершенствования сбытовой деятельности на предприятии оптовой торговли. Методика оценки эффективности управления сбытовой и маркетинговой деятельностью. Пути и методы совершенствования системы стимулирования сбыта продукции.
  
  дипломная работа [627,7 K], добавлен 26.10.2014
  

• Организация сбытовой деятельности

  Определение содержания и изучение сбыта как деятельности предприятия, направленной на доведение товаров до потребителя в необходимом для них количестве и качестве. Характеристика процесса управления сбытовой деятельностью. Контроллинг в системе сбыта.
  
  реферат [43,3 K], добавлен 29.12.2010
  

• Стратегия управления сбытовой деятельностью организации (на примере ООО "Фармос")

  Теоретические аспекты и закономерности увеличения объема продаж на предприятии. Анализ экономической и сбытовой деятельности ООО "Фармос". Стратегия увеличения продаж исследуемой компании, ее анализ и оценка, пути и направления совершенствования.
  
  дипломная работа [239,3 K], добавлен 20.04.2011
  

• Проблема сбытовой деятельности организации

  Экономическая сущность, цели и задачи управления сбытовой деятельностью организации. Формы и методы стимулирования сбыта. Положение дел на рынке бытовой химии, косметики и парфюмерии. Анализ финансово-экономических показателей ООО "Торговый дом Тибет".
  
  дипломная работа [142,9 K], добавлен 01.10.2009
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам