Концепция продвижения торговой марки ООО "Винзавод "Тольяттинский"

1

Оглавление

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты системы по продвижению торговой марки

1.1 Продвижение: понятие, цель, способы

1.2 Понятие рынка FMCG

1.3 Торговая марка и ее роль в продвижении товара

1.4 Инструменты продвижения торговой марки крепкоалкогольной продукции

Глава 2. Анализ деятельности ООО «Винзавод «Тольяттинский»

2.1 Общая характеристика ООО «Винзавод «Тольяттинский»

2.2 Структура ООО «Винзавод «Тольяттинский»

2.3 Номенклатура производимой продукции

2.4 Рынок алкогольной продукции России и его основные участники

2.5 Конкурентная среда местного рынка

2.6 Анализ финансовых показателей ООО «Винзавод «Тольяттинский»

Глава 3. Мероприятия по продвижению торговой марки ООО «Винзавод «Тольяттинский»

3.1 Концепция продвижения торговой марки на Российском рынке FMCG на примере ООО «Винзавод «Тольяттинский»

3.2 Анализ производимой продукции по ассортиментным линиям

3.3 Программа продвижения торговой марки коньяка «1812»

Заключение

Список источников и литературы

Приложение

Введение

Никогда еще торговые марки не значили так много, как сейчас. Стремительная жизнь в эпоху перемен, неустойчивость экономик и рынков, непрекращающееся развитие технологий и инноваций, а также постоянное сегментирование рынка, привели к невостребованности те товары и компании, которые не сумели выработать линию сильной торговой марки.

В последние годы распространенность и доступность новых технологий позволяет предприятиям с легкостью воспроизводить новинки и премиальные продукты, системы, услуги и процессы конкурентов, порождая серьезную проблему дифференциации производителей и их товаров. В связи с этим высокое качество, привлекательное оформление и конкурентоспособная цена - это лишь обязательные характеристики продукта, без которых даже не имеет смысла выходить на рынок. Постоянные инновации и стремительное развитие технологий обуславливают еще одну проблему - сокращение продолжительности жизненного цикла товаров за счет быстрого морального устаревания, в отдельных случаях товар становится устаревшим в глазах потребителя, просуществовав всего несколько месяцев.

Эпопеей являются сильные торговые марки, облегчающие решение многих проблем. Они дифференцируют компанию и ее продукт наделяют дополнительной потребительской ценностью, облегчая доступ на новые рынки и в новые отрасли, обеспечивая более быстрый возврат инвестиций. Сильные торговые марки при соответствующей поддержке дают компаниям долговечность и потенциальное бессмертие.

Актуальность данной темы заключается в острой необходимости для российских предприятий наличия в портфеле сильных торговых марок. Это обуславливается тем, что на современном этапе рыночных отношений, особенно на рынке FMCG, потребительский спрос из за высокой конкуренции очень изменчив, покупая сегодня масло «Абдулинское», завтра в магазине мы можем приобрести «Кошкинское», даже при малом воздействии внешних факторов. Однако для стабильной работы предприятия-производителя такое положение неприемлемо из-за возможности резкого упадка продаж, зачастую влекущего банкротство. Чтобы иметь постоянный потребительский спрос, ведущая бизнес-стратегия производителей должна базироваться на построении долгосрочных взаимоотношений с покупателями, а для этого необходимо завоевать доверие и оставить у потребителя стойкие положительные эмоции от коммуникации. Сущность такого подхода заключается в интеграции и сосредоточении всех производственных и маркетинговых средств на том, что больше всего ценно для покупателя, что превращает покупку товара в деятельность по установлению долгосрочных отношений и способствует созданию такого опыта общения с товаром, который позволит покупателю идентифицировать положительные эмоции с производителем и товаром как на рациональном, так и на эмоциональном уровне.

Такой системой рациональных и эмоциональных стимулов покупательского поведения является торговая марка товара и/или производителя - как совокупность положительно заряженных качеств, возникающих в результате целенаправленных маркетиновых усилий. В этом смысле торговая марка - это комплексный код товара, который позволяет потребителям его идентифицировать, а производителям выделить среди других подобных товаров.

Для ООО «Винзавод «Тольяттинский» развитие имеющихся торговых марок означает отвоевание ранее потерянных позиций местного алкогольного рынка, расширение территории продаж за счет увеличения дистрибутивной представленности продукции в других регионах, формирование лояльности потребителя и т.д.

По степени проработанности в работе рассмотрены наиболее актуальные методы продвижения торговых марок и на их основе составлена потенциально эффективная программа, согласующаяся с современной спецификой поведения общества.

Цель дипломного проекта - проработка маркетинговой программы направленной на увеличение сбыта продукции ООО «Винзавод «Тольяттинский» с помощью мероприятий по продвижению одной из его торговых марок на российском рынке FMCG.

Цель исследования обуславливает решение задач, предполагающих:

--рассмотрение теоретических аспектов системы по продвижению торговой марки и особенности продвижения торговой марки алкогольной продукции;

--изучение ситуации на российском рынке предприятий алкогольной продукции и анализ стратегий по продвижению торговых марок фирм-конкурентов;

--разработку и экономическое обоснование мероприятий по продвижению торговой марки ООО «Винзавод «Тольяттинский».

Предметом исследования является комплекс мероприятий по продвижению одной из торговых марок ООО «Винзавод «Тольяттинский» на российском рынке FMCG.

Объектом исследования является российский рынок FMCG.

Новизна данной темы заключается в том, что на сегодняшний день рынок крепкого алкоголя не сформирован по потребительским предпочтениям, постоянная текучка покупателей от одного производителя к другому обуславливает возможные падения продаж, а цель производителя - их увеличение и стабилизация, что можно достичь за счет наличия сильных торговых марок. Особая сложность в образовании сильной торговой марки заключается в серьезных законодательных ограничениях по рекламе на рынке крепкого алкоголя. Сейчас сформировано всего несколько крупных торговых марок, известных достаточно большому количеству потребителей за счет долгой истории существования, и это лишь премиальные торговые марки, которые большинство из нас приобрести не в состоянии. За счет использования пока малоосвоенных направлений продвижения, выведения и укрепления торговых марок на рынке FMCG предполагается достигнуть высокого роста продаж и стабильности спроса.

В работе рассмотрены новейшие методы продвижения торговой марки, не выходящие за регламент действующего законодательства о рекламе, и, на данный моимент, малоиспользуемые российскими компаниями. Это позволит расширить занимаемую долю рынка, потеснить недобросовестных производителей контрафактной продукции, приобрести новых и повысить лояльность уже имеющихся потребителей.

Теоретическую и методологическую основу дипломного проекта составили труды отечественных и зарубежных специалистов в области маркетинговых стратегий, в сфере рекламных коммуникаций и PR-технологий.

Методами исследования в дипломном проекте стали изучение и сравнение российского и зарубежного опыта организации мероприятий по продвижению торговых марок фирм-конкурентов.

Практическая значимость результатов исследования определяется направленностью разработанных мероприятий на повышение эффективности функционирования ООО «Винзавод «Тольяттинский» за счет увеличения продаж, обеспечиваемого усилением торговых марок производимой продукции.

Представленная работа имеет следующую структуру: введение, три главы (теоретическое обоснование темы, аналитическая глава и практико-рекомендательная часть), список источников и литературы, а также приложения.

Глава 1. Теоретические аспекты системы по продвижению торговой марки

1.1 Продвижение: понятие, цель, способы

Из четырех главных составляющих маркетинга (так называемые 4р маркетинга) именно понятие «продвижение» чаще всего связывается в сознании с коммуникативной политикой производителя.

Продвижение является единым комплексом, объединяющим участников, каналы и приемы коммуникаций, главная функция которого - формирование спроса и стимулирование сбыта. Задача коммуникативной политики - организация взаимодействия производителя (или распределителя) продукции со всеми субъектами маркетинговой системы для обеспечения стабильной и эффективной деятельности по формированию спроса и продвижению товаров и услуг на рынок с целью удовлетворения потребностей потребителей и получения прибыли.

Мероприятия по продвижению оказывают серьезное влияние на судьбу товара на конкретном рынке, особенно это касается высококонкурентных рынков, таких как рынок товаров повседневного спроса, где на 1 продукт представляется порядка 5-19 альтернативных наименований.

Хотя существует множество различных определений продвижения, по сути оно означает совокупность методов, которыми можно убедить потребителей купить то, что продает данная организация - товары, услуги или идеи. Продвижение может принимать форму прямого общения с потребителем - или косвенных воздействий на него через средства массовой информации, такие, как телевидение, радио, журналы, газеты, почтовые послания, рекламные щиты и другие.

Мероприятия по продвижению товаров имеют три главные цели:

1

Информирование - это первоочередная цель продвижения, так как люди не могут купить товар до тех пор, пока не узнают о его существовании и не поймут, для чего он может им понадобиться. Потенциальным потребителям нужно знать, где можно найти тот или иной товар, сколько он будет стоить и как им пользоваться.

Убеждение - тоже очень важный элемент продвижения, поскольку большинство людей нуждается в мотивации выбора того или иного способа удовлетворения своих потребностей. Если потребители никогда раньше не пользовались данным товаром, их надо убедить в его необходимости. А если они привыкли пользоваться товарами конкурирующей марки, их надо мотивировать к ее смене.

Напоминание о возможности приобрести тот или иной товар и о его достоинствах также необходимо, так как это стимулирует дополнительный спрос и укрепляет у покупателей уверенность в правильности сделанного ими выбора.

Для достижения целей и реализации задач продвижения в маркетинге существует комплекс маркетинговых коммуникаций, включающих пять основных коммуникативных инструментов:

реклама - любая оплачиваемая определенным субъектом неличная форма представления и продвижения идей, товаров или услуг;

Рис. 1. Коммуникативные инструменты (средства продвижения)

стимулирование сбыта - разнообразные краткосрочные поощрительные акции, направленные на побуждение потребителей к покупкам или апробированию товара или услуги;

связи с общественностью и паблисити - разнообразные программы, созданные для продвижения и/или защиты имиджа компании и ее товаров;

личные продажи - непосредственное взаимодействие с одним или несколькими потенциальными покупателями в целях организации презентаций, ответов на вопросы и получения заказов;

прямой или интерактивный маркетинг - использование почты, телефона, телефакса, электронной почты и других неличных средств связи для прямого воздействия на существующих или потенциальных клиентов или запроса их ответа.

Подробно коммуникативные инструменты мы рассмотрим на рис. 1.

Данные средства коммуникации применяются в различных сочетаниях и имеют свойственный набор инструментов для достижения специфичных задач.

1.2 Понятие рынка FMCG

Загадочная для обывателей абривеатура FMCG расшифровывается как Fast Moving Consumers Goods - или товары повседневного спроса.

Чтобы четко определится, что такое Рынок товаров повседневного спроса (рынок FMCG) мы, для начала, дадим определение самого товара.

Мобильный телефон «Nokia», стрижка как у «Валерии», концерт «Виагры», отдых по путевке в Турции, автомобиль ВАЗ 21119, сигареты «Vogue» и многое другое - все это товары.

Товар - все, что может удовлетворить нужду или потребность и предлагается рынку с целью привлечения внимания, приобретения, использования или потребления. Это могут быть физические объекты, услуги, лица, места, организацией и идеи.

Одновременно с определением товара, нам следует дать и определение товарной единицы:

Товарная единица - обособленная целостность, характеризуемая показателями величины, цены, внешнего вида и прочими атрибутами. Например, зубная паста-товар, а тюбик пасты «Blend a Med» стоимостью 54 руб. - товарная единица.

При создании товара разработчику нужно воспринимать идею на трех уровнях. Основополагающим является уровень замысла, на котором дают ответ на вопрос: что в действительности будет приобретать покупатель? Ведь, по существу, любой товар - это заключенная в упаковку услуга для решения какой-то проблемы. Женщина, покупающая помаду, не просто приобретает краску для губ, она приобретает усилитель красоты! Разработчик должен предусмотреть и предоставление дополнительных услуг и выгод, составляющих вкупе товар. Если взять фирму «Эйвон», то ее товар включает в себя не только физический объект губной помады, но и дополняется проявлением личного внимания к покупательнице, и доставкой на дом, и т. п.

Рис. 2. Характеристики товара

Товар может обладать пятью характеристиками (рис. 2):

--Определенный уровень качества;

--Набор свойств товара;

--Специфическое оформление;

--Марочное название;

--Специфическая упаковка.

По степени присущей долговечности или материальной осязаемости товары подразделяются на следующие три группы. Рис. 3.

Рис. 3. Группы товаров

Таким образом видно, что рынок FMCG или Рынок товаров повседневного спроса представляет собой в основном рынок продуктов питания и мелких бытовых предметов.

Из-за высокой конкурентной среды, сравнительно небольших возможностей продажи и высокой сменности потребностей у покупателей этот рынок представляет собой особую сложность для маркетинговых отделов производителей.

1.3 Торговая марка и ее роль в продвижении товара

В наше время, вследствие наличия огромного количества информации очень сложно привлечь внимание потребителя, и тем более, развивать долгосрочные и взаимовыгодные отношения. По причине рекламного прессинга потребитель способен удержать в своем информационном поле только некоторые символы, вызывающие в его сознании устойчивые ассоциации, которые и формируют отношение к товару и производителю. В связи с этим в изменчивой рыночной среде имиджевые характеристики товара имеют важнейшее значение в борьбе за потребителя.

Согласно одному из наиболее удачных определений «торговая марка -- это набор цветовых, графических, словесных, типографических, дизайнерских постоянных элементов (констант), обеспечивающих визуальное и смысловое единство товаров (услуг), всей исходящей от фирмы информации, ее внутреннего и внешнего оформления». Наличие торговой марки свидетельствует об уверенности ее владельца в положительном впечатлении, которое он производит на потребителя. При стабильно высоком уровне других элементов комплекса маркетинга сильная торговая марка приносит ее владельцу следующие преимущества: Рис. 4

Если подытожить все преимущества, которые дает использование торговой марки, то можно назвать ее одним из главных средств формирования благоприятного имиджа товара и/или производителя. Классик теории и практики рекламы Дэвид Огилви, говоря о высшем уровне фирменных коммуникаций, утверждал: «Каждое объявление должно рассматриваться как долгосрочный вклад в образ торговой марки».

Рис. 4. Преимущества сильной торговой марки

Таким образом, торговая марка, в сущности - официально-юридическое понятие, основное предназначение которой - идентификация продукции конкретного продавца/производителя и установление юридического приоритета использования торговой марки ее владельцем.

Основными составляющими торговой марки являются:

--интеллектуальная собственность, то есть авторские права, относящиеся к торговой марке, которая включает в себя всю систему фирменного стиля: товарный знак, фирменный шрифт, цвет, лозунг, логотип и другие фирменные константы.

--маркетинговые технологии, при помощи которых товарная марка приобретает эмоционально окрашенное значение для потребителей.

В связи с этим торговая марка далее рассматривается как совокупность этих составляющих.

Сегодня торговые марки во многом формируют потребительское сознание. При упоминании коньяка, например, подсознание большинства людей выдаст не безликую бутылку, а бутылку конкретной марки, например - Hennessy.

Размышляя о природе торговых марок, большинство теоретиков сходятся во мнении, что марки во многом представляют собой «обещания» в умах потребителей, то есть предвкушение их ценности может, по крайней мере, в краткосрочном периоде, превышать то, что они представляют собой на практике. Поэтому хорошие марки используют «преимущество сомнения» с пользой для себя, а по-настоящему сильные действительно вознаграждают потребителя в процессе использования высокими функциональными и эмоциональными характеристиками.

История современного маркетинга позволяет сделать вывод, что природа и масштаб «обещаний» торговых марок эволюционировали от преимущественно рационального к более эмоциональным заявлениям. Настоящая сила марки в ее эмоциональном капитале, который образуют: высокая индивидуальность, жизнь и развитие по мере получения знаний о потребителе, предоставление положительного опыта, способствующего установлению доверия и дружеских отношений. Коммуникация с великими торговыми марками также приятна, как и с великими людьми, их приятно иметь рядом, и они постоянны в том, что дают своим друзьям.

Позиция - это результат марочных коммуникаций, то есть того, что марка говорит потребителю. Например, в рекламных сообщениях содержится позиция, выраженная их визуальными элементами и текстом. Суть марочных коммуникаций часто заключается в совпадении позиции и индивидуальности марки с отношением к жизни и индивидуальностью потребителя, поэтому важно понимать все факторы, заставляющие «трепетать» сердца целевых потребителей. Если нет такого понимания, тогда позиция, выражаемая маркой, может нарушать процесс эмоциональных взаимоотношений. Некоторые торговые марки предусмотрительно объединяют в себе рациональные и эмоциональные характеристики, которые могут менять характер соотносясь с аудиторией.

На основе вышесказанного, разумно предположить, что по мере роста рынка любой неиндетифицированный товар вовлекается в конкурентные и убыточные ценовые войны, поэтому можно утверждать, что необходимостью для производителя является найти такое внешнее конкурентное преимущество, которое в известной мере было бы устойчивым к локальным рыночным потрясениям. И это преимущество находится в сфере отношений с потребителями через марочные коммуникации.

1.4 Инструменты продвижения торговой марки крепкоалкогольной продукции

Реклама алкоголя - широкое поле для креативной фантазии. Будучи практически запрещенной на законодательном уровне, она заставляет производителей искать способы обхождения закона.

Статья 21 Федерального закона «О рекламе» четко описывает ограничения рекламы алкогольной продукции, понятие которой прописано в Федеральном законе «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции».

Алкогольная продукция - это «пищевая продукция, произведенная с использованием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, с содержанием спирта более 15% объема готовой продукции». В свою очередь, алкогольная продукция подразделяется на этиловый питьевой спирт, спиртные напитки, вино (исключение составляет пиво, оборот которого регулируется отдельным федеральным законом).

Перечисление установленных российским законодательством ограничений на рекламу алкоголя не входит в цели данной работы, поэтому перейдем на рассмотрение «лазеек» и возможностей для донесения информации о продукте и производителе до потенциальных потребителей.

Как уже отмечалось, набор возможностей для продвижения продукции весьма органичен, вплоть до того, что основываясь на судебных прецедентах, запрещено даже продвижение торговой марки алкогольных напитков и корпоративного бренда их производителя в сфере телевизионной, радио и уличной рекламы, не говоря уже о прямой рекламе продуктов алкоголя по средствам данных коммуникативных каналов.



Рис. 5. Разрешенные Российским законодательством инструменты маркетинговой коммуникации на алкогольном рынке

В связи с высокой социальной ответственностью автора, а также руководства рассматриваемого в работе предприятия, далее будут рассмотрены только законодательно разрешенные инструменты продвижения алкогольных марок.

В последнее время, на алкогольном рынке России наблюдается острая нехватка сильных торговых марок. Учитывая огромное количество конкурирующих товаров, потребитель, приходя в магазин не в состоянии быстро и грамотно определиться с покупкой т.к. у него не сформировано доверие ни к одному из продуктов, в связи с их малой известностью и неспособностью занять сильную позицию в умах потребителя.

Для того чтобы сформировать это доверие, и решить проблему выбора для многих покупателей мы пойдем в двух направлениях продвижения используя разрешенные Российским законодательством инструменты маркетинговой коммуникации на алкогольном рынке: Рис. 5.

Глава 2. Анализ деятельности ооо «Винзавод «Тольяттинский»

2.1 Общая характеристика ООО «Винзавод «Тольяттинский»

В соответствии с выданным свидетельством Министерством Российской Федерации по налогам и сборам 20 апреля 1993 года, что свидетельствует о государственной регистрации юридического лица, наименованием которого является Общество с ограниченной ответственностью «Винзавод «Тольяттинский», осуществляет производство алкогольной продукции.

Устав организации утвержден четырьмя учредителями.

ООО «Винзавод «Тольяттинский» обладает следующими реквизитами для ведения предпринимательской деятельности:

445043, РФ, Самарская область, г. Тольятти

ул. Коммунальная, 30а

ИНН 6321029443 / КПП 632001001

ОГРН 10363009972248 / ОКПО21296464

ОКОНХ 18145

Р/СЧ 40702810754060100903

Поволжский банк СБ РФ г. Самара

Автозаводское отделение №8213, г. Тольятти

БИК 043601607 к/сч 30101810200000000607

Тел/факс (8482) 42-02-28

Главой 1 ст. 1 Федерального закона «О государственной регистрации юридического лица и индивидуального предпринимателя» от 20 июля 2001 года, государственная регистрация юридических лиц и индивидуальных предпринимателей (далее - государственная регистрация) - акты уполномоченного федерального органа исполнительной власти, осуществляемые посредством внесения в государственные реестры сведений о создании, реорганизации и ликвидации юридических лиц, приобретении физическими лицами статуса индивидуального предпринимателя, прекращении физическими лицами деятельности в качестве индивидуальных предпринимателей, иных сведений о юридических лицах и об индивидуальных предпринимателях в соответствии с настоящим Федеральным законом. Общество осуществляет свою деятельность с целью удовлетворения потребностей юридических и физических лиц в товарах и услугах, производимых Обществом, а так же других видов деятельности с целью извлечения прибыли.

Предметом деятельности ООО «Винзавод «Тольяттинский» является выпуск крепкоалкогольной продукции с целью ее продажи по территории Российской федерации, а также на экспорт.

ООО «Винзавод «Тольяттинский» обладает следующим рядом государственных лицензий, разрешающих изготовление и розлив любой крепкоалкогольной продукции, начиная от вин и винных напитков и заканчивая коньяками и горькими настойками.

Лицензии:

№ Б 095519 от 07 июля 2006 года,

№ Б 095520 от 07 июля 2006 года.

Все основные виды деятельности завода, законодательная основа, функции, права, ответственность - прописаны в уставе ООО «Винзавод «Тольяттинский».

Руководство текущей деятельностью общества осуществляет директор. Директор избирается общим собранием участников (назначается решением участника) на три года. Директор может быть избран также и не из числа участников общества. Директор решает все вопросы деятельности общества, кроме отнесенных к исключительной компетенции общего собрания учредителей. Директор без доверенности действует от имени общества, представляет его интересы, распоряжается имуществом общества, заключает договора, в том числе трудовые, выдает доверенности, открывает счета в банках, распоряжается средствами, издает приказы и дает указания обязательные для всех работников общества.

«Винзавод «Тольяттинский» основан в 1993 году и на сегодняшний день известен как производитель высококачественных коньяков, вин, горьких и сладких настоек. Своей продукцией Винзавод «Тольяттинский» стремится удовлетворить самые утонченные вкусы покупателей, воплощая в напитках традиции, искусство и мировой опыт виноделия. Современное оборудование, которым оснащен завод позволяет выпускать высококачественную и экологически чистую продукцию.

«Винзавод «Тольяттинский» является постоянным участником дегустационных конкурсов и специализированных выставок России. Многие виды продукции отмечены медалями и наградами.

В 2004 году «Винзавод «Тольяттинский» стал инициатором создания Системы Предприятий «Союз - Долгожитель», в которую вошли лучшие местные производители питания. В «Союз - Долгожитель» входят предприятия, которые в производстве своей продукции используют только натуральное и высококачественное сырьё. Идеология бренда «Союз - Долгожитель» заключается в развитии чувства патриотизма, и не в каких-то абстрактных понятиях, а в таком конкретном вопросе, как употребление в пищу качественной, экологичной продукции.

Текст официальной декларации в приложении №1

На протяжении всей своей деятельности «Винзавод «Тольяттинский» применяет только качественное и натуральное сырьё.

«Только продукты без консервантов и химических добавок, только качественное сырьё, только заботливые руки тех, кто рядом, смогут сделать Ваше настроение хорошим, дать Вам энергию жизни и продлить Ваше долголетие!» - миссия ООО «Винзавод «Тольяттинский»

Преимуществами ООО «Винзавод «Тольяттинский» являются: Рис. 6.

Рис. 6. Преимущества ООО «Винзавод «Тольяттинский»

2.2 Структура ООО «Винзавод «Тольяттинский»

ООО «Винзавод «Тольяттинский» на сегодняшний день состоит из 11 отделов, в штате организации числится более 100 человек. Управление осуществляется согласно линейно-функциональной структуры Рис. 7.

Рис. 7. Структура управления ООО «Винзавод «Тольяттинский»

Отдел маркетинга и рекламы (ОМиР) ООО «Винзавод «Тольяттинский» состоит из трех человек:

Руководитель отдела;

Бренд-маркетолог;

Trade-маркетолог.

Соподчинение в отделе и взаимодействие с остальными структурами предприятия происходит по следующей схеме, Рис. 8.

Рис. 8. Структура отдела маркетинга и рекламы ООО «Винзавод «Тольяттинский»

Функциональные обязанности сотрудников ОМиР:

Начальник отдела маркетинга:

1. Осуществляет разработку маркетинговой политики на предприятии на основе анализа потребительских свойств производимой продукции и прогнозирования потребительского спроса и рыночной конъюнктуры.

2. Руководит проведением исследований основных факторов, формирующих динамику потребительского спроса на продукцию предприятия, соотношение спроса и предложения на аналогичные виды продукции, технических и иных потребительских качеств конкурирующей продукции.

3. Обеспечивает участие отдела в составлении перспективных и текущих планов производства и реализации продукции, определении новых рынков сбыта и новых потребителей продукции.

4. Координирует деятельность всех функциональных подразделений по сбору и анализу коммерческо-экономической информации, созданию банка данных по маркетингу продукции предприятия (заявки на поставку, договоры на производство, наличие запасов, емкость рынка и т.п.).

5. Организует изучение мнения потребителей о выпускаемой предприятием продукции, его влияния на сбыт продукции и подготовку предложений по повышению ее конкурентоспособности и качества.

6. Осуществляет контроль за своевременным устранением недостатков, указанных в поступающих от потребителей рекламациях и претензиях, мотивацией определенного отношения потребителей к продукции предприятия. Организует разработку стратегии проведения рекламных мероприятий в средствах массовой информации с помощью наружной, световой, электронной, почтовой рекламы, рекламы на транспорте, участие в отраслевых выставках, ярмарках, выставках - продажах для информирования потенциальных покупателей и расширения рынков сбыта.

7. Готовит предложения по формированию фирменного стиля предприятия и фирменного оформления рекламной продукции.

8. Осуществляет методическое руководство дилерской службой и ее обеспечение всей необходимой технической и рекламной документацией.

9. Участвует совместно с другими отделами в разработке предложений и рекомендаций по изменению технических, экономических и других характеристик продукции с целью улучшения ее потребительских качеств и стимулирования сбыта.

10. Обеспечивает руководство работой сервисных центров по гарантийному обслуживанию и ремонту продукции предприятия, готовит предложения по технически обоснованному планированию и производству запасных частей (по количеству и номенклатуре).

11. Осуществляет надзор за правильностью хранения, транспортировки и использования продукции.

12. Руководит работниками отдела.

Бренд - маркетолог

1. Изучает рынок выпускаемой продукции;

2. Проводит исследования основных факторов, формирующих динамику потребительского спроса на продукцию, соотношение спроса и предложения на аналогичные виды продукции, технических и иных потребительских качеств конкурирующей продукции.

3. Проводит маркетинговые исследования, связанные с изучением сегментации рынка, анализом ценообразования и предпочтений потребителя, прогнозом продаж и каналов реализации, открытием новых рынков, оценкой эффективности рекламы, деятельностью конкурентов.

4. Анализирует потребности клиентов и границы ценообразования.

5. Организует и контролирует проведение рекламных кампаний в средствах массовой информации, прямой почтовой рассылке, Интернете и т. д.

6. Организует разработку печатных рекламных материалов собственными силами или силами сторонних организаций, проводит тестирование этих материалов, дает предложения по дизайну печатных рекламных материалов или исходную информацию для их разработки, контролирует пополнение запасов этих материалов. Ведет предварительную оценку разработанных сторонними организациями рекламных материалов.

7. Анализирует эффективность рекламных мероприятий.

8. Готовит предложения по формированию фирменного стиля компании и фирменного оформления рекламной продукции.

Trade - маркетолог

Организовывает рекламные и маркетинговые мероприятия направленные на стимулирование продаж продукции

Проводит обучение штата промоутеров, мерчендайзеров, консультантов - доп. рекламного персонала.

Организует работу штата доп. рекламного персонала

4. Формирует потребительский спрос на выпускаемую продукцию, выявляет наиболее эффективные рынки сбыта, а также требования к качественным характеристикам товара (способу его производства, сроку службы, правилам пользования, упаковке).

5. Исследует факторы, влияющие на сбыт товара, типы спроса (устойчивый, ажиотажный, кратковременный и другие), причины его повышения и снижения, дифференциацию покупательной способности населения.

6. Разрабатывает программы по формированию спроса и стимулированию сбыта, рекомендации по выбору рынка в соответствии с имеющимися ресурсами.

7. Принимает участие в разработке стратегии проведения рекламных мероприятий.

8. Работает по организации выставок, семинаров, консультаций;

9. Организует рекламные мероприятия в секторе HoReCa;

10. Организует разработку печатных рекламных материалов собственными силами или силами сторонних организаций, проводит тестирование этих материалов, дает предложения по дизайну печатных рекламных материалов или исходную информацию для их разработки, контролирует пополнение запасов этих материалов. Ведет предварительную оценку разработанных сторонними организациями рекламных материалов.

11. Контролирует размещение POS материалов;

12. Анализирует эффективность рекламных мероприятий.

13. Готовит предложения по формированию фирменного стиля компании и фирменного оформления рекламной продукции.

2.3 Номенклатура производимой продукции

Номенклатура производимой продукции рассмотрена в Таблице 1

Таблица 1

Номенклатура производимой продукции ООО «Винзавод «Тольяттинский». Коньяки

	Коньяк «Старый Ставрополь на Волге» К.С., объем 0,7 л., выдержка 15 лет Коньяк «Старый Ставрополь на Волге» К.С. 15-ти летней выдержки является шедевром среди напитков такого качества. Этот коньяк изготовлен из отборных высококачественных армянских коньячных спиртов, полученных из лучших коньячных сортов винограда, выращенного в Араратской долине. Обладает богатым, сложным и полным оттенков букетом: после легкой дымки чернослива и миндаля проступает целая гамма шоколадных тонов. Завершает букет едва уловимый аромат спелой груши, который придает ему легкость и неповторимость. Такая сложная органолептика создается благодаря повышенной экстрактивности отборных коньячных спиртов, которые дают коньяку смолистую консистенцию и яркий интенсивный цвет с янтарным оттенком.
	Коньяк «Князь Трувор», объем 0,7 л., выдержка 8 лет Коньяк «Князь Трувор» 8-милетней выдержки изготовлен из отборных высококачественных армянских коньячных спиртов, полученных из лучших коньячных сортов винограда, выращенного в Араратской долине. Мягкий и в то же время полный гармоничный вкус, ярко выраженный букет с характерными цветочными и шоколадными тонами, придают коньяку мужество и благородство.
	Коньяк «1812» 3 звезды, объем 0,5 л, крепость 40% В аромате этого коньяка заметно сочетание шоколадно-ванильных и миндально-ореховых тонов. Спокойный теплый вкус с приятным долгим послевкусием миндального орешка. Коньяк «1812» 3-х летней выдержки относительно молодой бренд «Винзавода «Тольяттинский». Он начал выпускаться совсем недавно, с ноября 2006 года.
	Коньяк «1812» 5 звезд, объем 0,5 л, крепость 42% В аромате этого коньяка заметно сочетание шоколадно-ванильных и миндально-ореховых тонов. Спокойный теплый вкус с приятным долгим послевкусием миндального орешка. Коньяк «1812» 5-тилетней выдержки относительно молодой бренд «Винзавода «Тольяттинский». Он начал выпускаться совсем недавно, с ноября 2006 года.
	Коньяк «Ставрополь на Волге» 3 звезды, объем 0,25 - 0,5 л - 0,1 л., крепость 40% «Ставрополь на Волге» 3-х лет выдержки самый популярный коньяк Винзавода «Тольяттинский» с яркими и правильными вкусовыми свойствами: аромат чистый, коньячный, с легкой дымкой. Вкус мягкий, гармоничный, полный и теплый, с приятным послевкусием чернослива и сухофруктов; нарядный, золотистый с блеском цветом, - все это придает коньяку неповторимость и особую пикантность. Коньяк выпускается с 2001 года и имеет в своей коллекции высокие оценки экспертов на специализированных выставках.
	Коньяк «Ставрополь на Волге» 5 звезд, объем 0,25 - 0,5 л - 0,1 л., крепость 42% «Ставрополь на Волге» 5ти лет выдержки самый популярный коньяк Винзавода «Тольяттинский» с яркими и правильными вкусовыми свойствами: аромат чистый, коньячный, с легкой дымкой. Вкус мягкий, гармоничный, полный и теплый, с приятным послевкусием чернослива и сухофруктов; нарядный, золотистый с блеском цветом, - все это придает коньяку неповторимость и особую пикантность. Коньяк выпускается с 2001 года и имеет в своей коллекции высокие оценки экспертов на специализированных выставках.
	Коньяк российский "Светский советник" трехлетний 3 звезды, объем 0,5 л; 0,25 л; 0,1 л., крепость 40% Коньяк приготовлен из французских коньячных спиртов, выдержанных не менее 3-х лет. Обладает цветочно-фруктовыми тонами, гармоничным полным вкусом с приятным долгим послевкусием
	Коньяк российский "Светский советник" пятилетний 5 звезд, объем 0,5 л; 0,25 л; 0,1 л., крепость 41% Коньяк приготовлен из французских коньячных спиртов, выдержанных не менее 5-ти лет. Обладает ванильно-цветочными тонами, гармоничным полным вкусом с приятным долгим послевкусием
	Коньяк российский "Три звездочки" 5 звезд, объем 0,5 л; 0,25 л; 0,1л., крепость 40% Коньяк изготовлен из французских коньячных спиртов, выдержанных не менее 3-х лет. Обладает ванильно-цветочными тонами. Имеет гармоничный, мягкий, теплый с нежной терпкостью вкус с приятным послевкусием.
	Коньяк российский "Пять звездочек" 5 звезд, объем 0,5 л; 0,25 л; 0,1л., крепость 42% Коньяк изготовлен из коньячных спиртов, полученных из винограда, выращенного в центре Бордоских виноградников, расположенных вблиза виноградарских хозяйств юга Фрации. Коньячные спирты, разлитые в бочки из лимузейного дуба, выдерживаются не менее 5-ти лет при определенной температуре и влажности, что позволяет приобрести коньячному спирту богатые вкусов-ароматические свойства. Коньяк обладает ванильно-цветочными тонами с легким шоколадным оттенком. Имеет гармоничный полный вкус с приятным

Настойки горькие

	Настойка горькая "Долгожитель с перцем" крепость 35% Приготовлена из спирта ректификованного «Экстра», специально умягченной воды с добавлением настоев красного и черного перца, мяты перечной. Слегка приятный аромат и жгучий горьковатый вкус придают особую пикантность напитку.
	Настойка горькая "Долгожитель для мужчин" крепость 40% Приготовлена из спирта ректификованного «Экстра», специально умягченной воды с добавлением настоев красного перца, корня петрушки, ржаных сухарей, экстракта женьшеня сухого, сахара и меда. Слегка жгучий гармоничный вкус с легким ароматом корня жизни делает напиток неповторимым.
	Настойка горькая "Долгожитель хлебная" крепость 42% Приготовлена из спирта ректификованного «Экстра», специально умягченной воды, настоев ржаных сухарей, бородинского хлеба, кориандра, тмина, с добавлением меда.
	Настойка горькая "Долгожитель охотничья поляна" крепость 45% Приготовлена из спирта ректификованного «Экстра», специально умягченной воды с добавлением настоя хвои сосны, перца красного, мяты с добавлением натуральных эфирных масел гвоздичного, можжевелового, меда.
	Настойка горькая "Долгожитель рыбацкая заводь" крепость 47% Приготовлена из спирта ректификованного «Экстра», специально умягченной воды с добавлением настоев красного и черного перца, кореньев петрушки, почек березы с добавлением эфирных масел муската, кардамона, меда.

Настойки сладкие

	Настойка сладкая "Брусника на коньяке. Долгожитель" объем 0,5 л., крепость 20% Изготовлена из спирта этилового ректификованного «Люкс» из пищевого сырья, специально подготовленной и умягченной воды, концентрированного сока брусники, сахара, коньяка.
	Настойка сладкая "Клюква на коньяке. Долгожитель" объем 0,5 л., крепость 22% Изготовлена из спирта этилового ректификованного «Люкс» из пищевого сырья, специально подготовленной и умягченной воды, коньяка. Сока клюквенного с добавлением сахара.
	Настойка сладкая "Рябиновая на коньяке. Долгожитель" объем 0,5 л., крепость 24% Изготовлена из спирта ректификованного «Экстра», специально умягченной воды, коньяка, настоя рябины с добавлением сахара. Очень женственный по вкусу напиток, нежный, мягкий и сладкий, где, свойственная для рябины горчинка, растворяется в коньячном букете ванильно-шоколадных тонов.
	Настойка сладкая "Черная смородина на коньяке. Долгожитель" объем 0,5 л., крепость 24% Изготовлена из спирта этилового ректификованного «Люкс» из пищевого сырья, специально подготовленной и умягченной воды, концентрированного сока черной смородины, сахара, и коньяка.

Натуральные виноградные вина

	Белые вина «Долгожитель» созданы купажным способом по классической технологии из нескольков сортов белого винограда - Рислинг, Мускат и Траминер, с максимально сохраненной сортовой ароматикой каждого из них. Белое полусладкое вино «Долгожитель» обладает ярким ароматом лепестков розы и имеет свежий и нежный вкус с мускатными тонами цитрона. На IV дегустационном конкурсе по алкогольной продукции на Международной ярмарке «Продэкспо» в (г. Москва 2004 г.) белое полусладкое вино «Долгожитель» получило почетный диплом за превосходное качество.
	Красные вина «Долгожитель» изготовлены по специальной технологии из красных сортов винограда Саперави, Каберне-Совиньон, алый Терский, Изабелла, которые дают в своем сочетанииочень ароматные вина красивой окраски с умеренным содержанием танинов. Обладают тонким сафьяновым тоном с ярко выраженной фруктово- земляничными тонами в аромате. Вкус полный гармоничный теплый с неповторимым незабываемым послевкусием. Красное полусладкое вино «Долгожитель» обладает яркой фруктово-земляничной гармонией во вкусе, где перплетается ароматика черной смородины, вишневой косточки, лесных ягод и персика.
	African blood - красное сухое (бут. 0,75, ПЭТ 2 л.) Вино натуральное столовое сухое красное Произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, урожая 2004 года, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Южной Африки - Стеленбош, который ассоциируется с великолепными красными и белыми винами из благородных сортов винограда. Вино имеет насыщенный гранатовый цвет, букет выраженный сортовой, аромат миндаля и фиалки сочетается с сафьяновыми тонами. Имеет полный бархатистый вкус с умеренной кислинкой и приятной терпкостью. Это вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, гарниром из овощей. Рекомендуется подавать при температуре 15-170 С в широком бокале, суженном кверху и наполненном на одну треть. Вкус полный, гармоничный, бархатистый с приятным, терпким послевкусием
	African blood - белое сухое (бут. 0,75, ПЭТ 2 л.) Вино натуральное столовое сухое белое Произведено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Южной Африки - Стелленбош, который ассоциируется с великолепными тонкими красными и белыми винами из благородных сортов винограда. Вино светло-соломенного цвета, с тонким цветочно-фруктовым ароматом. Имеет легкий тонкий освежающий вкус. Это вино идеально подходит для аперитива и сопровождения закусок, а также сочетается с рыбой, салатами, сырами и тушеными овощами. Хорошо сочетается с кушаньями, при приготовлении которых используется мята, базилик, кориандр и другие травы. Для того, чтобы лучше почувствовать изысканный вкус и аромат вина, необходимо охладить его до температуры 10-120 С.

Вина плодовые, натуральные

Вино натуральное «Кан-Ки» «Кан-Ки» (в переводе с японского «удовольствие», «наслаждение»), изготавливается из концентрированного сока, полученного по японской технологии с сохранением всех вкусовых и ароматических свойств исходного сырья (абрикос, груша, слива, вишня) путем сбраживания натурального сока.
	Вино «Кан - Ки» плодовое сладкое «Абрикос» крепость 13%
	Вино «Кан - Ки» плодовое полусладкое «Груша» крепость 10-12%
	Вино «Кан - Ки» плодовое полусладкое «Слива» крепость 10-12%
	Вино «Кан - Ки» плодовое сладкое «Вишня» крепость 13%

2.4 Рынок алкогольной продукции России и его основные участники

Рынок алкоголя условно можно разделить на 3 сегмента:

--premium,

--factory brands

--base products.

Сегмент «base products» представлен, в основном, наиболее дешевыми продуктами, цена которых низкая в силу достаточно простого технологического процесса и по причине того, что производители практически не тратят денег на маркетинг и продвижение брэндов. Поскольку спрос в этом сегменте неэластичен, борьба идет, в основном, за производственные ресурсы и минимальную цену.

Несмотря на то, что сегмент алкоголя «премиум» в РФ занимает всего лишь около 10% от всего рынка ликеро-водочной продукции, он является наиболее передовым в плане рыночного развития и маркетинговых технологий, но эту нишу, как уже было сказано, занимают мировые лидеры, мировые бренды.

На среднем уровне рынка находятся «factory brands». Подобные «заводские» брэнды существуют практически в каждом городе, где есть завод-производитель. Factory brands отличаются особым позиционированием, поскольку завод, выпуская продукт под собственным брэндом, пытается привлечь лояльных потребителей, покупающих продукт с заранее известным, гарантированным уровнем качества.

В России алкогольный сектор считается одним из самых значимых не только с традиционной социальной точки зрения, но и является одним из важных источников поступления доходов в российский бюджет, так как основная масса алкогольной продукции, как производимой в самой стране, так и поставляемой из-за рубежа, является акцизной, что позволяет государству получать дополнительные доходы от реализуемой алкогольной продукции.

Российский рынок алкогольной продукции, пострадавший от необдуманной антиалкогольной реформы конца 80-х годов, крайне чувствителен к любым мировым изменениям, касающимся не только самого товара или сырья, необходимого для его производства в целом, но и общемировых тенденций в социальной и гуманитарной сферах, а также в сфере здравоохранения. Именно мировая ситуация и общемировые тенденции определяют во многом современное состояние и перспективы развития рынка алкогольной продукции в России. Это связано не только с открытой возможностью для импорта различных видов алкогольной продукции, но также и с распространением общемировой тенденции взаимосвязанности рынков, лояльностью россиян ко всему заграничному и грядущим вступлением ВТО, в которую Россия планирует вступить уже этим летом. Одной из основных характеристик алкогольного сектора экономики в целом в мире является его сильная олигополизация наряду с активной государственной политикой контроля качества товаров и их дистрибьюции. В данной связи необходимо упомянуть важный фактор государственного влияния на алкогольный сектор практически во всех странах. Для того, чтобы та или иная компания получила право на реализацию своей продукции на территории конкретного государства, она должна пройти целый ряд препятствий официального характера. Крупным корпорациям, обладающим большими средствами, это сделать гораздо легче благодаря наличию большого опыта и бюджетов. Именно поэтому на российском рынке, особенно хорошо представлена продукция мировых гигантов алкогольного бизнеса.

Каждая из крупнейших мировых алкогольных компаний старается диверсифицировать портфель продукции с целью наибольшего укрепления своих позиций на рынке. Необходимо понимать, что на всех крупных рынках эти кампании ведут между собой агрессивную конкурентную борьбу. И невольно российские торговые марки, в особенности крепкого алкоголя, вовлекаются в конкурентную борьбу с мировыми лидерами на российском рынке.

В этом смысле важно отметить, что большая часть производимых и дистрибьюируемых мировыми лидерами алкогольных напитков не имеет аналогов на российском рынке. Это частично ограждает традиционную национальную ликероводочную промышленность от угрозы прямой конкуренции. Однако российские предприятия-производители, работающие в области крепкого алкоголя, не должны забывать о том, что существует и скрытая конкуренция, заключающаяся просто в расширении границ рынка и переходе части расходуемых покупателями средств на покупку других, менее обыденных россиянам видов алкогольных напитков.

Кроме того, заметно влияние крупных инвестиций со стороны иностранных олигархов в сфере российского бренд-билдинга, например, бренд «Кристалла создавался одним из подразделений компании Pepsi Co, компания Сан Интербрю является создателем и владельцем многих российских брендов алкогольной продукции и пива, например, Клинское, Толстяк, и другие. Основных участники алкогольного рынка России рассмотрены в таблице 2

Таблица 2

ОСНОВНЫЕ УЧАСТНИКИ АЛКОГОЛЬНОГО РЫНКА РОССИИ
«Кристалл»	Московский завод «Кристалл» на протяжении более ста лет существования является одним из крупнейших в России производителей водки и ликероводочной продукции. Завод выпускает около 80 разновидностей продукции, которая получила признание у потребителей как в нашей стране, так и за рубежом
«ОСТ-АЛКО»	Черноголовский завод алкогольной продукции «ОСТ-АЛКО» - современное ликероводочное предприятие, первая партия продукции которого вышла в 1995 году. Завод является лауреатом Премии Правительства Российской Федерации в области качества. Производство завода оборудовано высокопроизводительными линиями, лаборатория оснащена новейшим оборудованием, позволяющим быстро и эффективно контролировать качество сырья и готовой продукции
ОАО «Исток»	ОАО «Исток» является одним из крупнейших в России производителей алкогольной продукции, выпускающим самый широкий в отрасли спектр винно-водочных изделий - водку, шампанское, вино, коньяк. Завод функционирует с 1995 года и сегодня занимает лидирующие позиции по объемам реализации продукции, имея самую разветвленную в отечественной алкогольной индустрии дистрибьюторскую сеть, охватывающую все 89 субъектов Российской Федерации
ЗАО «ЛИВИЗ»	Санкт-Петербург - старейшее предприятие ликеро-водочной промышленности Северо-Западного района России. Сочетание векового опыта производства и суперсовременных технологий позволяет этому предприятию производить алкогольную продукцию, качество которой хорошо известно всем ценителям настоящей русской водки как в России так и за ее пределами
ООО «Топаз»	Ликероводочный завод всего за восемь лет прошел путь от создания до завоевания прочного положения в узком кругу лидеров отечественной алкогольной отрасли.
ООО «Традиции качества»	Компания ООО «Традиции качества» (Московская область) в настоящее время известна коллекцией водок «Беленькая», которая вошла в число ведущих брендов российского алкогольного рынка
Московский вино-коньячный завод «КиН»	Московский вино-коньячный завод «КиН», основанный в 1940 году, в настоящее время производит самые популярные в России коньяки
Кизлярский коньячный завод	Кизлярский коньячный завод по праву можно считать одним из крупнейших заводов по производству высококачественной коньячной продукции в мире. Применяемая многие годы классическая технология получения коньячных спиртов на перегонных аппаратах шаранского типа позволяет предприятию выпускать такие высококачественные коньяки как «Три звездочки», «Пять звездочек», «Дагестан», «Лезгинка», «Юбилейный», «Кизляр», «Медный всадник», «Россия», «Московский юбилейный», «Багратион», «Петр Великий».
Ставропольский вино-коньячный завод	Ставропольский вино-коньячный завод - одно из старейших коньячных предприятий России, основано в 1947 году. По объему производства и реализации предприятие входит в пятерку лидеров среди российских производителей коньяка. Завод выпускает различные коллекции коньяка, в число которых входят как ординарные (Три звезды, Пять звезд, Кремлевский, Консул, Барклай-деТолли, Бородино), так и марочные коньяки (Ставропольский Праздничный, Кремлевский Классик). Дистрибуция завода охватывает практически все регионы России

ООО «Винзавод «Тольяттинский» пока нельзя внести в список основных участников алкогольного рынка России, т.к. еще нет достаточной представленности в регионах, и как следствие, нет достаточных объемов производства. Однако на перспективу, для ООО «Винзавод «Тольяттинский» мы рассматриваем именно Российский рынок.