Имущество, полученное в качестве паевого взноса, не возвращается.

Основными принципами ведения обществом экономической деятельности является:

безубыточность её в целом для общества;

демократичность управления;

ответственность председателя Совета и членов Совета, председателя Правления и членов Правления за результаты экономической деятельности общества;

финансовая и хозяйственная дисциплина, как во внутрихозяйственной деятельности, так и в отношениях с организациями потребительской кооперации Российской Федерации;

информирование Советом и Правлением общества, в т.ч. через средства массовой информации, в том числе газету «Российская кооперация», пайщиков о результатах экономической деятельности общества;

ограничения размеров кооперативных выплат.

При осуществлении своей деятельности общество формирует фонды:

неделимый; резервный; развития потребительской кооперации; стимулирования пайщиков; накопления и другие фонды, необходимые для деятельности общества.

Фонды создаются решением общего собрания уполномоченных и используются в соответствии с действующим законодательством РФ.

Неделимый фонд - часть имущества, которое не подлежит распределению между пайщиками ни в какой форме как в период деятельности общества, так и в случае его ликвидации. Перечень объектов неделимого фонда утверждается общим собранием уполномоченных.

Резервный фонд создаётся в размере, определяемом общим собранием уполномоченных общества. Он предназначен для покрытия убытков общества от чрезвычайных обстоятельств.

Доходы от предпринимательской деятельности Общества после уплаты предусмотренных законодательством Российской Федерации обязательных платежей распределяются по решению общего собрания уполномоченных:

на обеспечение развития деятельности общества (в неделимый, резервный и другие фонды);

оставшаяся часть, но не более 20% доходов, подлежит распределению между пайщиками по итогам работы за год в виде кооперативных выплат.

Управление обществом осуществляется общим собранием уполномоченных, собранием пайщиков кооперативных участков, Советом и правлением Общества.

Лев-Толстовское потребительское общество имеет следующее организационное строение (рис. 3).

Рис. 3 Организационная структура Лев-Толстовского райпо

Высшим органом управления является общее собрание уполномоченных. Общее собрание правомочно принимать наиболее важные управленческие решения, включающие образование, реорганизацию, ликвидацию кооперативных организаций, основные направления их деятельности и др.

В компетенцию Совета входят проведение общих собраний, назначение и увольнение председателя правления и его заместителей, определение полномочий правления и осуществление контроля за его деятельностью.

Правление должно организовывать работу трудовых коллективов и использование средств так, чтобы обеспечить получение прибыли от разных видов деятельности своего потребительского общества. Председатель и члены правления осуществляют руководство хозяйственной деятельностью организации и несут ответственность за результаты работы.

Ревизионная комиссия осуществляет контроль за финансовой и хозяйственной деятельностью, за сохранностью собственности, за соблюдением устава и прав пайщиков.

Торговый отдел представлен сетью магазинов, расположенных в районном центре и районе. Розничная торговля занимается доведением товаров до конечного потребителя, совершенствует технологию торговли и улучшает обслуживание покупателей, изучает спрос, осуществляет выкладку товаров.

Плановый отдел занимается статистической отчетностью, анализом и планированием основных показателей деятельности предприятия.

Отдел общественного питания представлен 7 предприятиями с количеством посадочных мест - 244. Массовое питание занимается производством кулинарной продукции, организацией потребления готовой пищи, реализацией продукции собственного производства и покупных товаров. В том числе: кафе - 1 единица с количеством посадочных мест - 80, закусочные - 3 единицы с количеством посадочных мест - 136, бутербродная - 1единица с количеством посадочных мест - 16, буфеты - 2 единицы с количеством посадочных мест -12 (арендованные). Общепит имеет: 1 кондитерский цех мощностью 36 центнеров продукции в месяц, цех по выработке полуфабрикатов.

Центральная бухгалтерия обобщает данные бухгалтерского учета, обобщат результаты всех отраслей деятельности предприятия и анализирует их, составляет бухгалтерский баланс.

Отдел кадров занимается процедурой принятия на работу и увольнения сотрудников, оформляет их личные дела.

Автотранспорт осуществляет доставку товаров от поставщика на распределительные склады райпо и в розничную торговую сеть. В распоряжении гаража имеется 1 автолавка. По состоянию на 01.01.2007 г. всего транспортных средств - 29 единиц. Численность работников строительного участка составляет 8 человек.

Экономическими показателями, характеризующими деятельность райпо, являются: оборот розничной торговли в действующих и сопоставимых ценах, себестоимость, товарооборачиваемость, товарные запасы.

Таблица 2

Основные экономические показатели деятельности Лев-Толстовского райпо

Показатели	Годы	Отклонение (+;-)	Темп роста (%)
	2005	2006	2007	2007 к 2005	2006 к 2005	2007 к 2005	2006 к 2005
Оборот розничной торговли в действующих ценах, тыс. руб.	87819,0	94916,0	93424,0	+5605,0	-1492,0	106,4	98,4
Оборот розничной торговли в сопоставимых ценах, тыс. руб.	78409,8	87885,2	86503,7	+8093,9	-1381,5	110,3	98,4
Себестоимость проданных товаров,	75686,0	79065,0	74620,0	-1066,0	-4445,0	98,6	94,4
Численность работников, чел.	93,7	90,8	70,8	-22,9	-20,0	75,6	78,0
Товарооборачиваемость в днях	29	32	33	+4	+1	113,8	103,1
Товарные запасы, тыс. руб.	9320,7	8068,6	9670,5	+349,8	+1601,9	103,8	119,9

Анализ данных показателей позволяет сделать следующие выводы: оборот розничной торговли вырос в 2007 г. на 5605 тыс. руб. или на 6,4% по сравнению с 2005 г. и уменьшился на 1492 тыс. руб. или на 1,6% по сравнению с 2006 г.

Рост себестоимости расценивается как негативная тенденция, так как чем выше себестоимость товаров, тем ниже валовой доход, а, следовательно меньше прибыль. Этот показатель снизился в 2007 г. на 1066 тыс. руб. или на 1,4 % по сравнению с 2005 г., и на 4445,0 тыс. руб. или на 5,6% в 2006 г.

Численность работников в 2006 г. уменьшилась на 2,9 человек, а в 2007 г. сократилась на 20 человек. Это обусловлено прежде всего низкой зарплатой.

Ускорение товарооборачиваемости является основным критерием оценки работы организации, так как означает сокращение времени пребывания товаров в сфере обращения, а значит более быстрый оборот денежных средств и необходимость в их меньшей величине для совершения торговых процессов. Но ускорения товарооборачиваемости в Лев-Толстовском райпо не наблюдается в динамике, а это означает замедление процесса товародвижения и накопление запасов. Товарные запасы в днях на определенную дату показывают, на сколько дней торговли организация обеспечена товарами. Ускорение времени обращения товаров имеет большое экономическое значение для торговой организации, так как характеризует качество управления коммерческими процессами, положение дел с товарной массой и товарными запасами, которые в 2007 г. увеличились на 349,8 тыс. руб. или на 3,8 % по сравнению с 2005 г., и на 1601,9 тыс. руб. или на 19,9 % по сравнению с 2006 г., что свидетельствует об их накоплении на складах.

2.2 Состояние и размещение розничной торговой сети

Лев-Толстовского райпо

Розничная торговая сеть должна быть максимально приближена к населению. На ее размещение, прежде всего, оказывает влияние характер населенных пунктов и численность жителей, проживающих в них.

При размещении розничных торговых предприятий на территории сельских административных районов учитывают функциональную значимость каждого населенного пункта. Так, в районных центрах в зависимости от численности населения розничная торговая сеть может быть представлена универсамами, универмагами, специализированными магазинами по торговле продовольственными и непродовольственными товарами.

Во внутрихозяйственных центрах и рядовых селах с учетом численности жителей могут быть представлены в основном следующие типы магазинов: «Продтовары», «Промтовары», «Товары повседневного спроса». При невозможности создания стационарной розничной торговой сети торговое обслуживание население должно осуществляться с помощью автомагазинов и других передвижных средств торговли.

Основной вид деятельности Лев -Толстовского райпо - это торговая деятельность. В совокупном обороте она занимает более 80 % и осуществляется следующими розничными торговыми предприятиями: Знаменское РТО, Троицкое РТО, РТО Кооппродторг. РТО Кооппродторг обслуживает население районного центра и имеет торговые предприятия в разных районах поселка. Знаменское РТО и Троицкое РТО обслуживают жителей сел Лев-Толстовского района. Торговля обслуживает население численностью 14000 человек, в т. ч. сельское население - 8378 человек.

Изучив дислокацию розничной торговой сети Лев-Толстовского райпо за 3 года (Прил.4,5,6), можно сделать следующие выводы: 2005 год: РТО Кооппродторг принадлежат 14 розничных предприятий, РТО Знаменское - 14 розничных предприятий, РТО Троицкое - 11 розничных предприятий; 2006 год: РТО Кооппродторг принадлежат 14 розничных предприятий, РТО Знаменское - 14 розничных предприятий, РТО Троицкое - 11 розничных предприятий, то есть ни одно предприятие не было закрыто и ни одно не было введено в эксплуатацию; 2007 год: Кооппродторг принадлежат 14 розничных предприятий, РТО Знаменское - 14 розничных предприятий, РТО Троицкое - 10 розничных предприятий (закрыт киоск «Надежда» в селе Головинщино).

Проведем анализ площадей магазинов по торговым объединениям Лев-Толстовского райпо.

Торговые помещения являются основными в магазине. От размеров, пропорций и планировки помещений этой группы во многом зависят организация торгово-технологического процесса в магазине и экономические показатели его деятельности.

Помещения для приемки и хранения товаров и подготовки к продаже также имеют большое значение для обеспечения бесперебойного торгово-технологического процесса в магазине.

Подсобные помещения выполняют вспомогательную функцию в магазине, но при этом создают оптимальные условия для его работы.

Служебно-бытовые и технические помещения предназначены для улучшения работы торгового персонала.

Проведя анализ площадей магазинов розничных торговых объединений (Прил. 7). Лев-Толстовского райпо можно сделать следующие выводы: общая площадь составила в 2005 г. 5925 м ², из них торговая - 2258,2 м ² или 38,11% и неиспользованная составила 3666,8 м ² или 61,89%; в 2006 г. показатели не изменились. В 2007 г. закрылся киоск «Надежда» в с. Головинщино, поэтому торговая площадь уменьшилась. Таким образом, торговая площадь задействована в достаточном объеме, а также достаточно площади для помещений для приемки и хранения товаров и подготовки их к продаже, подсобных помещений, служебно-бытовых и технических помещений.

Товарооборот на 1 м² торгового зала

ТО_м²_торг=ТО/S_торг , (1)

где ТО - товарооборот розничного торгового объединения, тыс. руб;

S_торг - торговая площадь, м² .

Товарооборот на 1 м² площади магазина

ТО_м²_общ=ТО/S_общ , (2)

где ТО - товарооборот розничного торгового объединения, тыс. руб;

S_общ - общая площадь магазина, м² .

Товарооборот на одного работника магазина

ТО_раб=ТО/Ч _, (3)

где ТО - товарооборот розничного торгового объединения, тыс. руб;

Ч - численность продавцов, чел.

Доля площади торгового зала в общей площади магазина

Д S_тз в S_общ= S_тз/ S_общ *100%,(4)

где S_тз - площадь торгового зала.

Показатели товарооборота на 1 м² торговой площади позволяют сделать вывод о том, насколько эффективно используется торговая площадь магазинов.

Таблица 3

Динамика товарооборота РТО Кооппродторг

Показатели	Годы	Отклонение, (+;-)	Темп роста, (%)
	2005	2006	2007	2007 к 2005	2006 к 2007	2007 к 2005	2006 к 2007
Товарооборот на 1 м2 торгового зала, тыс. руб.	37,7	39,9	41,9	+4,2	+2,0	111,1	105,0
Товарооборот на 1 м2 площади магазина, тыс. руб.	13,7	14,6	15,3	+1,6	+0,7	111,7	104,8
Товарооборот на одного работника магазина, тыс. руб.	796,4	889,0	1169,7	+373,3	+280,7	146,9	131,6
Доля площади торгового зала в общей площади магазина, %	36,45	36,45	36,45	-	-	100	100

В РТО Кооппродторг показатели товарооборота достаточно высокие, они растут в динамике. Растет в динамике показатель товарооборот на 1 м² торгового зала, а также показатель товарооборот на 1 м² площади магазина. Увеличивается товарооборот на одного работника магазина: в 2007 г. - на 46,9% по сравнению с 2005 г., в 2006 г. - на 31,6% по сравнению с предыдущим годом. Это является хорошей тенденцией в дальнейшей работе торгового объединения. Однако рост этого показателя неразрывно связан с уменьшением числа продавцов. Доля площади торгового зала в общей площади магазина не менялась в динамике, то есть торговая площадь магазинов в течение 3 исследуемых лет не менялась. В целом рост товарооборота по РТО Кооппродторг оценивается положительно.

Таблица 4

Динамика товарооборота Знаменского РТО

Показатели	годы	Отклонение, (+;-)	Темп роста, (%)
	2005	2006	2007	2007 к 2005	2006 к 2007	2007 к 2005	2006 к 2007
Товарооборот на 1 м2 торгового зала, тыс. руб.	32,4	36,0	31,5	-0,9	-4,5	97,2	87,5
Товарооборот на 1 м2 площади магазина, тыс. руб.	14,5	16,1	14,0	-0,5	-2,1	96,6	87,0
Товарооборот на одного работника магазина, тыс. руб.	995,9	1163,6	1406,5	+410,6	+242,9	141,2	120,9
Доля площади торгового зала в общей площади магазина, %	44,61	44,61	44,61	-	-	100	100

Показатели работы Знаменского РТО отстают от показателей РТО Кооппродторг. Товарооборот на 1 м² торгового зала уменьшился в 2007 г. на 20,8% по сравнению с 2005 г., и на 12,5% по сравнению с предыдущим годом.. Те же колебания произошли с показателем товарооборот на 1 м² площади магазина, так как эти показатели имеют прямую зависимость. Товарооборот на одного работника увеличился в динамике. Это также напрямую связано с увольнением продавцов, как и в РТО Кооппродторг.

Динамика товарооборота Троицкого РТО представлена в таблице 5. Показатели товарооборота Троицкого РТО растут в динамике. Стоит отметить, что они выше, чем в других торговых объединениях. Это положительно сказывается на работе объединения, особенно на показателе товарооборот на одного работника, который вырос на 39,2% по сравнению с 2005 г. и на 19,6% по сравнению с 2006 г. Доля площади торгового зала в общей площади магазина уменьшилась в связи с закрытием киоска «Надежда».

Таблица 5

Динамика товарооборота Троицкого РТО

Показатели	Годы	Отклонение, (+;-)	Темп роста, (%)
	2005	2006	2007	2007 к 2005	2006 к 2007	2007 к 2005	2006 к 2007
Товарооборот на 1 м2 торгового зала, тыс. руб.	39,4	43,1	47,3	+7,9	+4,2	120,0	109,7
Товарооборот на 1 м2 площади магазина, тыс. руб.	13,5	14,7	16,0	+2,5	-1,7	117,6	108,8
Товарооборот на одного работника, тыс. руб.	1172,9	1365,4	1632,8	+459,9	+267,4	139,2	119,6
Доля площади торгового зала в общей площади магазина, %	34,19	34,19	33,82	-	-0,37	100	98,9

Товарооборот на 1 м² торгового зала растет в динамике в РТО Кооппродторг и РТО Троицкое. Стоит отметить, что данный показатель выше всего в РТО Троицкое, так как объединение располагает наименьшей торговой площадью. В РТО Знаменское показатель снизился в 2007 году. Это обусловлено снижением товарооборота.

Та же тенденция прослеживается и в динамике показателя товарооборот на 1 м² площади магазина. В результате уменьшения товарооборота этот показатель снизился в 2007 году в РТО Знаменское.

Однако показатель товарооборот на одного работника магазина растет в динамике по всем РТО. Это связано с тем, что товарооборот увеличивается год от года, но снижается среднесписочная численность продавцов.

Доля торговой площади в общей площади магазина составляет в среднем 38 %, что является нормальным показателем для системы райпо.

Изучив режим работы магазинов розничных торговых объединений Лев-Толстовского райпо, можно сделать вывод о том, что всего 4 магазина работают круглосуточно (магазин «Продукты № 1» в райцентре, магазины «ТПС» в с. Гагарино, с/з Л. Толстой, и в с. Первомайское). Т. е. за три года ни один магазин не был переведен на круглосуточный режим работы даже в крупных населенных пунктах.

Следует также обратить внимание на тот факт, сто в системе розничной торговли Лев-Толстовского райпо нет ни одного магазина самообслуживания. Торговля осуществляется только через прилавок.

Продажа товаров на основе самообслуживания - одна из самых удобных для покупателей методов продажи товаров. Самообслуживание позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазинов, расширить объем реализации товаров. этот метод предусматривает свободный доступ покупателей к выложенным в торговом зале товарам, возможность самостоятельно осматривать и отбирать их без помощи продавца, что позволяет более рационально распределять функции между работниками магазина. Отобранные товары оплачиваются в узлах расчета, обслуживаемых контролерами-кассирами. Этот метод применяется при продаже большинства продовольственных и непродовольственных товаров. При продаже товаров через прилавок на выполнение технологических операций, связанных с нарезкой, взвешиванием, отмериванием, затрачивается много труда и времени. На качество их выполнения, а следовательно, и на уровень обслуживания покупателей существенно влияет квалификация торгового персонала, а также организация и обслуживание рабочего места продавца.

Изучив обеспеченность весовым оборудованием (Прил. 4,5,6), можно сделать вывод о том, что все магазины системы розничной торговли Лев-Толстовского райпо имеют в достаточном количестве циферблатное и товарное весовое оборудование.

Однако не все магазины розничных торговых объединений обеспечены необходимым холодильным оборудованием. Практически во всех магазинах отсутствуют холодильные камеры и холодильные шкафы. Также не во всех крупных магазинах есть холодильные витрины. Следует обратить внимание, что холодильным оборудованием не обеспечены сельские РТО - Знаменское и Троицкое. В 2007 году на долю 14 магазинов РТО Знаменское приходилось всего 47 единиц холодильного оборудования, причем отсутствовали холодильные камеры и шкафы.

Лев-Толстовское райпо арендует ряд торговых площадей. Для РТО Знаменское в аренду взято 6 торговых помещений в 2007 году, в 2005 и 2006 гг. - 5 торговых помещений. Среди них преобладают магазины ТПС.

Типизация представляет собой систему мероприятий, направленных на отбор рациональных типов магазинов, которые являются экономически эффективными и обеспечивают высокий уровень обслуживания населения. При этом наряду с отбором из числа уже действующих типов магазинов ведется разработка новых технически совершенных типов. Типизация магазинов розничных торговых объединений Лев-Толстовского райпо представлена в таблице 6. В 2005 году в Лев-Толстовском райпо насчитывалось 39 торговых предприятий. Из них ТПС - 23 или 59%, «Продукты» - 6 или 15,4%. В 2006 году изменений не произошло. В связи с закрытием киоска «Надежда» Троицкого РТО доля магазинов ТПС возросла до 60,5 %, магазинов «Продукты» - до 15,8%.

В розничной торговой сети Лев-Толстовского райпо преобладают магазины ТПС. Они расположены в селах района. В районном центре преобладают магазины «Продукты», кроме того открыты 2 аптечных пункта, 1 ветаптека, магазины «Мебель», «Хозяйственные товары», «Сельхозпродукты». В селах района магазинов с подобной специализацией в системе Лев-Толстовского райпо нет. Отсутствуют магазины самообслуживания.

Таблица 6

Типизация магазинов розничных торговых объединений

Лев-Толстовского райпо

Типы магазинов	2005год	2006 год	2007 год
	кол-во	%	кол-во	%	кол-во	%
ТПС	23	59,0	23	59,0	23	60,5
«Продукты»	6	15,4	6	15,4	6	15,8
«Мебель»	1	2,6	1	2,6	1	2,6
«Горячий хлеб»	1	2,6	1	2,6	1	2,6
«Хозяйственные товары»	1	2,6	1	2,6	1	2,6
«Сельхозпродукты»	1	2,6	1	2,6	1	2,6
Киоски	2	5,1	2	5,1	1	2,6
Павильон	1	2,6	1	2,6	1	2,6
«Аптечный пункт»	2	5,1	2	5,1	2	5,3
«Ветаптека»	1	2,6	1	2,6	1	2,6
Всего	39	100	39	100	38	100

Учитывая вышеизложенное и изучив дислокацию розничной торговой сети Лев-Толстовского райпо за три года, можно сделать следующие выводы:

доля торговых площадей магазинов составляет 38 %, что является нормальным показателем; товарооборот на 1 м² торгового зала растет в динамике по всем торговым объединениям; всего 4 магазина Лев- Толстовского райпо работают круглосуточно, причем всего один из них находится в райцентре; в системе розничной торговли нет ни одного магазина самообслуживания; весовым оборудованием обеспечены все магазины; магазины недостаточно обеспечены холодильным оборудованием; несколько торговых помещений взято в аренду; за три исследуемых года не введено в эксплуатацию ни одного нового магазина; в розничной торговой сети Лев-Толстовского райпо преобладают магазины ТПС, которые расположены в селах района, но в селах нет аптек, парикмахерских, магазинов «Мебель».

2.3 Качественная оценка состояния розничной торговой сети

Лев-Толстовского райпо

Для всесторонней оценки эффективности деятельности розничной торговой сети Лев-Толстовского райпо необходима система показателей.

Таблица 7

Качественные показатели Лев-Толстовского райпо за 2005-2007 гг.

Показатели	Годы	Отклонение, (+;-)	Темп роста, (%)
	2005	2006	2007	2007 к 2005	2007 к 2006	2007 к 2005	2007 к 2006
Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.	-351	-3783	533	+182,0	-3250,0	-	-
Валовой доход, тыс. руб.	20302	21276	23151	+2849,0	+1875	114,0	108,8
Рентабельность продукции	-	-	0,0057	-	0,0057	-	-
Издержки обращения, тыс. руб.	15343	19081	17404,0	+2061,0	-1677,0	113,4	91,2
Уровень издержек обращения, %	16,75	19,49	18,36	+1,61	-1,13	109,6	94,2

Важнейшим показателем эффективности работы торгового предприятия является прибыль, в которой отражаются результаты всей торговой деятельности предприятия. От размера полученной прибыли зависят пополнение фондов, материальное поощрение работников, уплата налогов и др. наличие прибыли свидетельствует о том, что расходы предприятия полностью покрываются доходами от реализации товаров и оказания услуг. Лев-Толстовское райпо не имело прибыли в 2005 г. и 2006 г. Отсутствие данного показателя не позволило рассчитать показатель рентабельности по этим годам. Предприятие имело прибыль только в 2007 г. в сумме 533 тыс. руб.

Валовой доход торгового предприятия - это выручка от реализации товаров и услуг за вычетом затрат на оплату стоимости полученных от поставщиков товаров. Экономическое назначение валового дохода - возмещение издержек обращения, уплаты налогов, сборов и образование прибыли. Основная часть валового дохода формируется за счет торговой деятельности. Его величина зависит от закупочной деятельности, ассортиментной структуры товарооборота и суммарной торговой надбавки. Чем меньше расходов на закупку товаров, тем больше валовой доход. В динамике за три года этот показатель растет, что свидетельствует об уменьшении расходов Лев-Толстовского райпо.

Наиболее распространенный показатель рентабельности торговли - отношение суммы прибыли к товарообороту. Экономический смысл этого показателя состоит в характеристике удельного веса прибыли на каждые 100 рублей товарооборота. Как отмечалось выше, Лев-Толстовское райпо не имело прибыли за 2005 и 2006 гг., что не позволило рассчитать показатель рентабельности. В 2007 г. имеет место прибыль, поэтому на 100 товарооборота приходится примерно 0,6 копеек прибыли, что является очень низким показателем.

Одним из качественных показателей эффективности работы торгового предприятия являются издержки обращения. Они представляют собой выраженные в денежной форме затраты, связанные с осуществлением торговой деятельности. В 2007 г. издержки выросли на 2061 тыс. руб. или на 13,4 % по сравнению с 2005 г., а в 2006 г. этот показатель снизился на 1677 тыс. руб. или на 8,8 %. Соответственно изменялся и уровень издержек обращения в динамике. Такие изменения связаны с убыточностью деятельности Лев-Толстовского райпо в 2006 г. и с получением прибыли в 2007 г.

Важными показателями в деятельности предприятия являются коэффициенты ликвидности.

Таблица 8

Коэффициент ликвидности	2005 г.	2006 г.	2007 г.
Коэффициент текущей ликвидности	0,83	0,59	0,79
Коэффициент быстрой ликвидности	0,13	0,14	0,19
Коэффициент абсолютной ликвидности	0,02	0,029	0,072

Показатели ликвидности Лев-Толстовского райпо

Коэффициент текущей ликвидности дает общую оценку ликвидности активов, показывая, сколько рублей текущих активов предприятия приходится на один рубль текущих обязательств. Рост этого показателя рассматривается как благоприятная тенденция (2005 и 2007 гг.), однако в 2006 г. наблюдается снижение показателя.

Коэффициент быстрой ликвидности исчисляется по более узкому кругу текущих активов. В 2006 г. наблюдается рост этого коэффициента по сравнению с предыдущим годом, а 2007 г. также показатель возрастает. Понижение - неблагоприятный фактор, так как это означает, что у предприятия уменьшается объем оборотных активов и накапливаются запасы. Но так как в динамике значение показателя возросло, значит возрос и товарооборот.

Коэффициент абсолютной ликвидности (платежеспособности) является наиболее жестким критерием ликвидности предприятия; показывает, какая часть краткосрочных заемных обязательств может быть при необходимости погашена немедленно. Рассчитанные за три года коэффициенты невелики, что позволяет сделать вывод о том, что объем денежных средств предприятия невысок. Однако в 2007 г. наблюдается значительный рост показателя по сравнению с предыдущим годом, что является положительной тенденцией.

Одним из основных экономических показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия является товарооборот - процесс обмена товаров на деньги. Товарооборот характеризует процесс движения товаров посредством актов купли-продажи. Как экономическая категория товарооборот характеризуется наличием одновременно двух признаков: товары как объекты продажи; продажи как формы движения товара от производителя к потребителю.

Товарооборот торгового предприятия можно рассматривать как результат деятельности предприятия торговли, как его экономической эффект; в социально-экономическом аспекте как показатель товарного снабжения населения, один из показателей уровня жизни.

В торговом предприятии товарооборот выражается в объеме денежной выручки за проданные товары - по его размеру можно судить о значимости данного предприятия на рынке.

Товарооборот розничной торговли - это передача товаров конечным потребителям. На этом процесс обращения товара завершается - товар поступает в сферу потребления.

Как экономический показатель товарооборот розничной торговли отражает объем товарной массы (в денежном выражении), переходящей в сферу личного потребления, и характеризует, с одной стороны, денежную выручку торговли, с другой - сумму расходов населения, потребность предприятий в материальных и трудовых ресурсах, характеризует развитие торговой сети.

Товарооборотом розничной торговли является продажа товаров населению; кроме того, в розничный товарооборот включается продажа товаров организациям, учреждениям и предприятиям для обслуживаемых ими контингентов населения.

Товарооборот розничной торговли как статический показатель отражает объем учтенных предприятий, на вещевых, смешанных и продуктовых рынках.

Объем товарооборота розничной торговли во многом характеризует состояние национальной экономики, отражая положение дел в промышленности и сельском хозяйстве, инфляционные процессы, изменение благосостояния населения, конъюнктуру и емкость внутреннего рынка.

Проанализируем выполнение плана товарооборота розничной торговли Лев-Толстовского райпо (Прил. 8).

Намеченный план не выполнялся в динамике ни по одному объединению. Это объясняется тем, что не выполняется план оборота по быстрооборачиваемым группам товаров (хлеб и хлебобулочные изделия, мясо и птица, рыба, мороженое, масло растительное и др.). В основном план не выполняется по тем группам товаров, которые требуют выкладки в холодильных витринах, а их, как отмечалось выше, в магазинах недостаточно. Т. е. покупатель не видит товар, который имеется в продаже.

Данный факт объясняется наличием конкуренции со стороны частных предпринимателей, особенно в районном центре. В магазинах-конкурентах, в том числе магазинах самообслуживания, шире ассортимент товара, ниже цены, имеется соответствующее холодильное и весовое оборудование. Т. е. население поселка предпочтительнее относится к магазинам самообслуживания, но т. к. в системе потребительской кооперации Лев-Толстовскго района нет таких магазинов, то покупатель идет к конкурентам.

Потребительская кооперация обслуживает отдаленные села района, где конкуренция не столь высока.

В течение 2007 года был закрыт ряд магазинов:

РТО Знаменское: магазины ТПС в селах Золотуха, Котовка, О. Камень, Круглое, Топки, Гагино;

РТО Троицкое: киоск «Надежда»;

РТО Кооппродторг: павильон на улице Липецкая, магазины «Продукты» на улицах Ленина и Новая.

Закрытие магазинов - главный фактор, который повлиял на невыполнение плана товарооборота в 2007 году.

Еще одним важным фактором, влияющим на розничный товарооборот, является труд продавцов.

Данные приложения 10 свидетельствуют снижении численности продавцов в динамике, поэтому растет производительность труда. Оборот на одного человека также растет. Это происходит за счет роста товарооборота за три исследуемых года. Рост товарооборота ведет к повышению производительности труда. Из таблицы можем наблюдать прямую зависимость этих показателей.

Проведем анализ заработной платы продавцов розничных торговых объединений.

Таблица 9

Анализ средней заработной платы продавцов розничных торговых объединений (тыс. руб.)

Объединения	Годы	Отклонение, (+;-)	Темп роста средней зарплаты, (%)
	2005	2006	2007	2007 к 2005	2007 к 2006	2007 к 2005	2007 к 2006
РТО Кооппродторг	2547,4	3209,5	4597,2	+2049,8	+1387,7	180,5	143,2
Знаменское РТО	2848,4	3708,5	5145,3	+2296,9	+1436,8	180,6	138,7
Троицкое РТО	3250,8	4440,9	6325,4	+3074,6	+1885,4	194,5	142,4
Итого	2798,0	3638,7	5192,2	+2394,2	+1553,5	185,6	142,7

Данные таблицы свидетельствуют о том, что средняя зарплата продавцов розничных торговых объединений невелика, однако наблюдается ее рост в динамике: в среднем на 85,8% в сравнении с 2005 г. и на 42,7% по сравнению с 2006 г. Но это объясняется также тем, что среднесписочная численность работников снижается. Более интенсивный рост заработной платы наблюдается в РТО Троицкое. Там же у продавцов самая высокая зарплата. Самая низкая зарплата у работников РТО Кооппродторг. Это негативный фактор, т. к. РТО Кооппродторг обслуживает большую часть населения районного центра. Увольнение продавцов напрямую связано с низкой оплатой их труда.

Одним из факторов, влияющим на оборот розничной торговли является состояние товарных запасов. Товарные запасы - это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе ее движения из сферы производства к потребителю.

Товарные запасы образуются на всех стадиях товародвижения: на складах производственных предприятий, в пути, на складах оптовых и розничных торговых предприятий. Необходимость образования товарных запасов обусловлена следующими факторами:

время, необходимое для транспортировки товаров от места производства до места продажи, включая время на погрузочно-разгрузочные работы;

сезонные колебания в производстве и потреблении товаров;

несоответствие между производственным и торговым ассортиментом товаров, что требует подсортировки, упаковки и подработки;

особенности территориального размещения производства;

условия транспортировки товаров, расстояние между поставщиком и торговым предприятием;

звенность товародвижения;

возможность для хранения товара и др.

Таким образам, существование товарных запасов как категории товарного обращения обусловлено необходимостью обеспечения товарного процесса обращения товаров.

Отклонение фактических товарных запасов на конец отчетного периода от расчетной величины. Отклонение со знаком «+» указывает на превышение расчетной величины. Это грозит возникновением неходовых товаров, ростом товарных потерь, снижением продаж и отвлеченности из оборота оборотных средств. Отклонение со знаком «-» указывает на недостаток товарных запасов. Он может привести к снижению продаж и потере покупателей.

Накопление товарных запасов в крупных размерах на складах - негативный фактор, т. к. товар «залеживается» и не поступает в обращение, а это может вызвать порчу продовольственных товаров, у них истекает срок годности. Все это приводит отвлечению дополнительных оборотных средств на хранение ненужного товара. Длительное «залеживание» свидетельствует также о том, что спрос на товар низкий. Но и отсутствие товарных запасов расценивается как отрицательное, так как нет возможности вовремя пополнять ассортимент продукции. В 2005 году товарные запасы остались у всех РТО. В 2006 году товар накопился в Знаменском и Троицком РТО. Обратная картина наблюдается в 2007 г., когда товар остался у РТО Кооппродторг (Прил. 10).

Товарные запасы анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях.

Абсолютные показатели представляют собой денежные и натуральные единицы, удобны и используются при проведение инвентаризаций в торговых предприятиях. Главный недостаток абсолютных показателей - невозможность определить с и помощью степень соответствия величины товарного запаса потребностям развития товарооборота.

Количественная характеристика товарооборота - объем реализации в денежном исчислении, качественная связана со структурой товарооборота.

Структура товарооборота - это доля отдельных товарных групп в общем объеме реализации.

Стабильность розничной торговли определяется рациональностью, полнотой и устойчивостью ассортимента товаров. От состава и обновляемости ассортимента непосредственно зависят рост товарооборота и ускорение реализации товаров.

Формирование товарного ассортимента - это установление в определенном порядке конкретной номенклатуры товаров, образующих необходимую их совокупность для розничной торговли. К факторам, влияющим на этот процесс, относятся: принципы формирования ассортимента, профиль торгового предприятия, потребительские комплексы, товарная классификация, стадия жизненного цикла товара, устойчивость товарного ассортимента. Проанализируем структуру розничного товарооборота и товарных запасов за три исследуемых года .

Прогноз товарооборота не выполнен по следующим товарным группам:

2005 г. (тыс. руб.): масло животное - 33,5; сыр - 58,2; сахар - 128,2; соль - 15,5; мука- 66,7; хлеб и хлебобулочные изделия - 1685; овощи - 35,1 и др.

2006 г. (тыс. руб.): масло животное - 30,5; сыр - 30,1; мука- 13,3; хлеб и хлебобулочные изделия - 1819,1; мороженое - 309,9 ; водка и ликеро-водочные - 872,2; стройматериалы - 124,6; чулочно-носочные - 30,4 и др.

2007 г. (тыс. руб.): мясо и птица - 2155; колбасные изделия - 1541,3; хлеб и хлебобулочные изделия - 2547,7; водка и ликеро-водочные - 269,5; мороженое - 269,5; одежда и белье - 81; чулочно-носочные - 51; стройматериалы - 611,7 и др.

Таким образом, анализируя данные за три исследуемых года, можно сделать вывод о том, что систематически не выполняется план оборота по таким товарным группам, как хлеб и хлебобулочные изделия, водка и ликеро-водочные, мороженое, стройматериалы, чулочно-носочные и др.

Товарооборачиваемость по отдельным группам товаров медленная, например молоко и молочные изделия оборачиваются за 10 дней, что является длительным сроком оборота для скоропортящихся товаров.

Невыполнение плана по основным товарным группам является негативной тенденцией в работе предприятия, что обусловлено появлением в селах магазинов и киосков частных предпринимателей, сбоями в поставках товаров. Это может привести к убыткам и разорению, так как торговля - основной вид деятельности райпо.

Рассмотрим удельный вес отдельных групп товаров в общем товарообороте (табл. 10).

Таблица 10

Удельный вес отдельных групп товаров в общем обороте

Группы товаров	2005 год	2006 год	2007 год
	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %
Продовольственные товары
Мясо и птица	6429,6	6,6	5802,7	5,6	4001,0	4,0
Колбасные изд.	5249,2	5,4	6404,7	6,2	5258,9	5,3
Молоко и молоч. прод	2662,3	2,8	2940,1	2,8	3512,7	3,5
Хлеб и хлебобул. изд.	11335,0	12,0	10940,9	10,5	9152,3	9,2
Макаронные изд.	887,8	0,9	848,8	0,8	507,2	0,5
Водка и ликеро-водоч.	9871,7	10,2	14097,3	13,6	13846,7	13,9
Кондит. изд.	6310,2	6,5	6631,4	6,4	6426,7	6,4
Итого прод. товаров	78646,4	81,3	85901,5	82,7	819507	82,0
Непродовольственные товары
Одежда и белье	209,2	0,2	300,6	0,3	246,0	0,2
Табачные изделия	2966,7	3,1	3454,6	3,3	3798,9	3,8
Телерадиотовары	2537,3	2,6	912,0	0,9	173,3	0,2
Стройматериалы	2615,3	2,7	2880,4	2,8	2519,3	2,5
Итого непрод. товаров	18057,3	18,7	17953,5	17,3	17990,6	18,0
Всего	96703,7	100	103855,0	100	99941,3	100

Удельный вес непродовольственных товаров в общем товарообороте составил в 2005 г. 18,7 %, в 2006 г. - 17,3 % или уменьшился по сравнению с прошлым годом на 1,4 %, в 2007 г. - 18 % или увеличился по сравнению с 2006 г. на 0,7 %. В общем товарообороте резко сократился удельный вес таких групп товаров, как мясо и птица (на 1% и 1,6 % соответственно), телерадиотовары (1,7% и 0,7%). Необходимо повышать долю непродовольственных товаров в общем обороте. Также необходимо расширять и своевременно пополнять ассортимент товаров.

Проанализировав качественные показатели Лев-Толстовского райпо, можно сделать вывод о том, что предприятие имеет тенденцию к наращиванию объемов деятельности. Это следует прежде всего из того, что райпо в 2007 г. получило прибыль, а не убыток, как в 2006 и 2005 гг.

В 2007 г. торговля осуществлялась в 27 магазинах, одном киоске, двух аптечных пунктах, ветеринарном отделе одного из магазинов. Жителей отдаленных малонаселенных пунктов обслуживает автомагазин райпо

За исследуемый период заметно возрос оборот розничной торговой сети. Увеличилась среднедушевая продажа товаров в пересчете на одного человека, возросла производительность труда работников прилавка. Левтолстовцы больше стали покупать мяса и птицы, овощей и плодов, колбас, кондитерских изделий, безалкогольных напитков. Из непродовольственной группы товаров спросом пользовались табачные изделия, хозяйственно-строительные материалы, медикаменты. Возросла рентабельность продукции, уменьшились издержки обращения. Наблюдается рост показателей ликвидности.

Но есть и недоработки: допущено снижение продажи хлебобулочных изделий, рыбы, мороженого, электротоваров.

Со стороны коммерческой службы райпо, менеджеров торговых объединений недостаточно принимались меры к внутреннему перемещению товаров, не было должного контроля за ассортиментом товаров, особенно продукции собственного производства. Предстоит трудиться над улучшением структуры товарооборота, повышением доли продажи непродовольственной группы товаров, применением прогрессивных форм торговли: по заказам покупателей, с доставкой на дом, а также продажи товаров в кредит.

Глава 3. Перспективы развития розничной торговли

3.1 Направления развития розничной торговой сети

Лев-Толстовского райпо

Современные тенденции развития розничной торговли опираются, прежде всего, на соотношение магазинных и внемагазинных форм продажи товаров.

Общий вектор динамического соответствия форм продажи товаров должен приобрести направленность на развитие магазинных форм продажи товаров и должен опираться на широкое типовое разнообразие розничных торговых предприятий.

Общими принципами развития розничной торговой сети потребительской кооперации Лев-Толстовского райпо должны стать: универсализация продовольственной торговли за исключением товаров редкого и эпизодического спроса; развитие специализированных и узкоспециализированных непродовольственных магазинов в райцентре, крупных селах и центрах жилой застройки; формирование торговых сетей, крупных универсальных розничных предприятий, торговых центров и торговых комплексов; организация в центральных торговых зонах жилых массивов предприятий с высоким уровнем торгового обслуживания; формирование системы так называемых удобных магазинов, расположенных в радиусе пешеходной доступности и торгующим широким ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров; выделение специальных зон для проведения уличных ярмарок и базаров; формирование автономных зон торгового обслуживания вдоль автомагистралей; восстановление розничной торговли через автоматы; развитие передвижной сети для обслуживания жителей малонаселенных отдаленных сел.

Опираясь на перечисленные принципы развития, инфраструктура розничной торговли потребительской кооперации в любой региональной модели торгового обслуживания должна обеспечивать разнообразие форм торгового обслуживания, характеризоваться разнообразием структурно-функциональных параметров торговых объектов и всегда быть ориентированной на конкретные зоны торгового обслуживания.

Актуальное значение имеет восстановление многообразия форм розничных торговых предприятий, которые сегодня классифицируют по масштабу деятельности, размеру торговой площади, товарной специализации, методу обслуживания населения (табл. 11).

Таблица 11

Формы предприятий розничной торговли

Классификационный признак	Формы предприятий
По масштабу и деятельности (численность занятых, размерам торговых площадей)	Малые Средние Крупные
По товарной специализации	Узкоспециализированные Специализированные Универсальные
По методу обслуживания покупателей	Предприятия самообслуживания Предприятия обслуживания через прилавки (с индивидуальным обслуживанием) Предприятия обслуживания по образцам, каталогам, по почте Торговля через автоматы Виртуальные предприятия (электронная торговля)
По группам обслуживаемых покупателей	Ориентированные на покупателей с доходами Выше среднего уровня (элитные магазины) Среднего уровня Ниже среднего уровня

Разнообразие форм торгового обслуживания должно удовлетворять потребности самых широких слоев пайщиков и населения и может быть обеспечено лишь в условиях функционирования магазинов с традиционными формами обслуживания (через прилавок); магазинов самообслуживания; магазинов салонной торговли; магазинов посылочной торговли; магазинов-складов с технологией «кэш энд кэрри»; магазинов пайщика; магазинов-автоматов, а также предприятий мелкорозничной сети, передвижной сети и лавок на дому.

Разнообразие розничных торговых предприятий с позицией их ориентации на конкретную зону торгового обслуживания должно предусматривать выделение в любой системе торгового обслуживания магазинов местного значения («Продукты», «ТПС»); магазинов общерайонного значения; магазинов в составе торговых центров; магазинов (палаток, киосков, павильонов) вдоль автомагистралей (с.Гагарино).

Магазины местного значения или «удобные магазины» должны располагаться в пределах пешеходной доступности и торговать универсальным ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров. Они должны располагаться в рядовых селах (с.Знаменское, с.Топки, с. Митягино, с. Первомайское).

Типовой состав магазинов общерайонного значения более разнообразен. В их числе должны быть и специализированные, и универсальные магазины, и магазины с комбинированным ассортиментом товаров. Они, как правило, должны располагаться в райцентрах и крупных селах, к которым имеются удобные автобусные маршруты с близлежащих сел и население таких сел может приобретать товары в них.

Особую группу розничных торговых предприятий потребительской кооперации должны составлять предприятия в составе торговых центров. В сельской местности такие центры могут располагаться на пересечении удобных пешеходных маршрутов, обычно в центре крупных сел и райцентров.

Особо следует обратить внимание на новую тенденцию становления и развития торговых предприятий, которые ориентированы на определенный сегмент рынка, во многом определяемый значительной дифференциацией доходов населения [16, с. 210].

В зависимости от дифференциации доходов обслуживаемого населения развитие розничной торговой сети потребительской кооперации должно учитывать следующие группы магазинов:

1. Магазины относительно невысоких цен, ориентированные на покупателей, имеющих среднедушевой доход ниже прожиточного уровня (магазин-склад по торговле мелкооптовыми партиями, магазины по торговле товарами повседневного спроса, магазинов-дискаунтов).

2. Магазины, ориентированные на покупателей, среднедушевой доход которых равен прожиточному уровню или превышает его (магазины «Продукты», «Хозтовары», «Универмаги», «Непродовольственные товары», минимаркеты).

3. Магазины, обслуживающие покупателей с высоким среднедушевым доходом (специализированные магазины, магазины-салоны).

Организациями потребительской кооперации в недостаточной степени используется зарубежный опыт, связанный с развитием перспективных типов розничных торговых предприятий, так как супермаркеты - магазины самообслуживания с преимущественно продовольственным ассортиментом; суперонтер - магазин по торговле скоропортящимися товарами, располагающийся чаще всего вне города; конвиннесонтер - небольшой магазин с ограниченным ассортиментом продуктов высокой степени готовности; супертриадо - новая модель крупного магазина, имеющая современный торговый центр с реализацией высококачественных дорогостоящих товаров, зону супермаркета-склада, зону продажи товаров улучшенного качества; драгонтер - розничное предприятие с высокой степенью автоматизации операций, где принимают кредитные и дебиторские карточки; магазины-дисконты - магазин сниженных цен, реализует товары среднего качества по сравнительно невысоким ценам [4, с.29].

Реализация наступательной стратегии завоевания сегмента потребительского рынка кооперации требует повсеместного использования данных типов магазинов для достижения конкурентных преимуществ.

Магазины-дискаунты обычно наиболее приближены к населению (магазины по соседству) со сравнительно низкими ценами.

Минимаркеты могут стать самым распространенным типом и в российском рядовом сельском населенном пункте. Универсальный ассортимент минимаркета и технология самообслуживания позволят минимизировать издержки обращения.

В селах Лев-Толстовского района нарастает необходимость размещения магазинов непродовольственных товаров частого спроса, ассортимент которых адаптируется к конкретной зоне торгового обслуживания. В крупных селах и райцентрах целесообразно развитие супермаркетов на базе действующих крупных продовольственных магазинов, магазинов продуктов питания со специализацией на продаже отдельных групп, подгрупп, видов, а также торговых центров и специализированных непродовольственных магазинов. Особое внимание следует уделять развитию магазинов строительных материалов, бытовой техники и мебели, реализующих товары в кредит и по заказам покупателей. Необходимо возобновить развитие магазинов «Кооператор», торгующих экологически чистыми сельскохозяйственными продуктами и «Пайщик», реализующими товары для пайщиков-сдатчиков сельскохозяйственной продукции по более низким ценам или в обмен на сданную сельхозпродукцию.

Необходимо повысить роль основного звена потребительского общества - магазина, который становится центром кооперативного участка, заготовительным пунктом, центром организации и проведения работы по всем направлениям деятельности потребительской кооперации: торговой, заготовительной, кредитной, информационной, консультационной, организационно-массовой, сервисной [29, с. 58].

Многофункциональность магазинов потребительской кооперации переориентирует заведующих магазинами и продавцов в специалистов широкого профиля. Заведующий магазином в современных условиях - это руководитель, непосредственно связанный с пайщиками и населением. В связи с этим для совмещения профессий продавца и заготовителя сельскохозяйственной продукции целесообразно в Министерство труда и социального развития РФ внести предложения о дополнении сборника тарифно-квалификационных характеристик по общеотраслевым профессиям рабочей профессией продавец-заготовитель.

Необходимо повсеместное открытие магазинов на дому. Ассортимент продовольственных и непродовольственных социально значимых товаров, гибкий график работы, максимальная приближенность к покупателям обеспечивает особую их привлекательность для сельского населения.

Режим работы торговых предприятий должен быть гибким. В райцентре целесообразен круглосуточный и удлиненный график работы, в больших населенных пунктах - по желанию обслуживаемого контингента, например, в магазинах на дому - кнопка вызова продавца [12, с. 544].

Предстоит увеличить долю оборота розничной торговли путем проникновения на рынки в городах. Учитывая сложность конъюнктуры городских рынков продовольствия, надо активно формировать спрос на собственную продукцию потребительской кооперации, как продукцию экологически чистую.

Необходимо определение новых подходов к развитию розничных предприятий, например, по опыту Швеции, где предусматривается создание единого внешнего облика магазинов, использование схожего оборудования и оформления, применение единых принципов ассортиментной политики и методов продажи товаров.

Системная организация объектов розничной торговли должна опираться не только на рациональную дифференциацию магазинов, но и на развитие внемагазинных форм продажи товаров.

Мировая торговая практика показывает, что даже в самых высокоорганизованных системах торгового обслуживания имеют место и вещевые рынки, и уличная подвижная торговля, ориентация которых - на сезонные распродажи, продажу товаров по технологии «сэконд хэнд», реализацию изделий народного промысла.

Принципиально новой формой внемагазинной торговли, имеющей предпосылки для широкого распространения в отечественной торговой практике, должен стать сетевой маркетинг. Главная особенность этой системы состоит в том, что товар реализуется специально подготовленными торговыми агентами на дому, в учреждениях и организациях, в транспорте, на улице. Это позволяет резко сократить издержки обращения.

Развитие электронной техники и средств телекоммуникационной связи создает предпосылки для расширения таких форм торговли, при которых потребитель знакомится с ассортиментом, выбирает товары и делает соответствующие заказы с помощью информационных телекоммуникационных технологий. При этом большую роль в организации и развитии телемаркетов должны сыграть потребсоюзы и оптовые базы.