Условия для всесезонного монолитного бетонирования. Технология приготовления бетона, специфика его транспортировки зимой. Безобогревное выдерживание бетона и способы бетонирования с тепловой обработкой. Бетонирование с применением химических добавок.

Гидравлический расчет водосливной части, основных конструкций водослива и других элементов. Сбор основных нагрузок, действующих на сооружение. Принципы обеспечения его устойчивости и прочности, а так же пути снижения фильтрационного противодавления.

Устройство гравитационного бетоносмесителя. Автоподъемники в строительстве. Типы многоковшовых экскаваторов, их достоинства и недостатки. Классификация погрузчиков стройматериалов. Электрические ручные машины для работы с камнем, бетоном и грунтом.

Проект бетоносмесительного цеха для производства опорных плит. Производственная программа предприятия. Общая характеристика изделия. Требования к конструкционным материалам. Подбор состава бетона. Расчет складов сырья, выбор технологического оборудования.

План создания комплекса по переработке отходов производства и потребления, с использованием современных технологий. Оценка отрасли и характеристика услуг предприятия. Уровень конкуренции и специфика рынка сбыта. Анализ окупаемости и риска проекта.

Классификация торгового оборудования, необходимого в торгово-технологическом процессе. Виды торгового инвентаря - весы, гири, фасовочная тара. Хранение товара - типы холодильных устройств. Транспортные средства - тележки. Автопогрузчики и другое.

Основные понятия о биметаллах. Производство корпусов нефтехимического и атомно-энергетического оборудования. Процесс коррозии стального сердечника. Изготовление неизолированных проводов, применяемых в контактных сетях электрических железных дорог.

Построение кривой охлаждения бинарного сплава. Анализ диаграммы состояния свинец-сурьма. Изучение железоуглеродистых сплавов. Описание процессов, происходящих в сплаве при нагреве. Анализ кривой охлаждения и нагрева сплава, содержащего 4,7 % углерода.

Ознакомление с основными принципами биологической очистки воды. Рассмотрение устройства биофильтров. Определение особенностей метода биофильтрации. Характеристика специфики капельного биофильтра. Изучение принципов классификации биофильтров сточных вод.

Изучение химического состава свойств биологически активных пищевых добавок (БАД) из морских бурых водорослей ламинария и фукус для оценки их использования в качестве добавки в сливочное масло. Использование БАД в питании оздоровительного назначения.

Рассмотрение возможности использования бионических форм в создании предметной среды и пространства интерьера. Примерный анализ перспективы использования бионических форм в дизайне. Изучение архитектурно-бионической практики и биоформ в интерьере.

Создание бионических, антроморофных роботов, походящих на людей, как по внешнему виду, так и по функционалу. Использование миографических и электроэнцифолографических устройств для управления бионической рукой. Традиционные методы фильтрации сигналов.

Понятие и свойства биоразлагаемых пластиков. Создание композиционного материала на основе крупнотоннажного акрилонитрилбутадиенстирольного сополимера и биопластика - полимолочной кислоты, которая является продуктом возобновляемых природных ресурсов.

Рассмотрение подходов, используемых для борьбы с загрязнением природы и связанные с производством полимеров. Физико-механические испытания образцов полимеров 30% наполнения стекловолокном. Применение полиамида для получения биоразлагаемых композиций.

Стадии биотехнологического производства, технология приготовления питательных сред для биосинтеза. Получение засевной дозы и устройство ферментера. Методы тонкой очистки веществ: виды хроматографии, двумерный электрофорез, ультрацентрифугирование и др.

Исследования в области фармакологии. Влияние лекарственных препаратов на организм пациента. Биотехнологии в пищевой промышленности. Технологические линии по производству синтетических волокон. Производство аминокислот, органических кислот, витаминов.

Этапы производства изделий колбасных сырокопченых. Диффузионный обмен, образование специфической окраски мясопродуктов при посоле. Продолжительность копчения, химические изменения составных частей фарша. Изменение органолептических характеристик продукта.

Целесообразность использования густых заквасок с применением чистых культур в рецептуре зернового хлеба с хорошими органолептическими и физико-химическими показателями качества. Разработка биотехнологических приемов производства густых заквасок.

История возникновения сыроделия: первые свидетельства, начало промышленного производства. Биотехнологические процессы при производстве сыра. Подготовка сычужного фермента, приготовление заквасок, свертывание молока, прессование, посол и созревание сыра.

Принципы и классификация биотехнологических процессов. Современные биотехнологии, основанные на культивировании микроорганизмов (бактерий и микроскопических грибов), животных и растительных клеток, генной инженерии. Особенности процессов ферментации.

Источники и технология получения ферментов микроорганизмов. Технология выделения, концентрации и очистки ферментных препаратов. Промышленные процессы с использованием иммобилизованных ферментов и клеток. Применение ферментативных препаратов в медицине.

Краткая история возникновения и применения биотехнологий. Оценка значения и описание направлений применения биоинженерии в медицине. Клеточная и генная инженерия: тестирование, терапия, клонирование. Правовое регулирование медицинских биотехнологий.

Получение этилового спирта или этанола. Жидкие топлива, получаются при фракционной перегонке нефти. Основные виды жидких биотоплив. Промышленное производство спирта из биологического сырья. Промышленное получение биобутанола из растительных отходов.

Использование морских водорослей в качестве источника липидов. Классификация биотоплива по типу используемого сырья. Особенности выращивания водорослей в открытой и закрытой системах. Расчет стоимости биотоплива, получаемого из биомассы водорослей.

Классификация ксенобиотиков. Пути поступления ксенобиотиков в организм человека. Влияние пищевых продуктов на всасывание ксенобиотиков. Характеристика метаболизма ксенобиотиков. Связывание, транспорт и выведение ксенобиотиков. Индукция защитных систем.

Принципиальная технологическая схема производства спирта из крахмалистого сырья. Общая формула углеводов, аминокислот. Структурные элементы ядра клетки. Условия действия ферментов. Биохимия спиртового брожения. Микроорганизмы в спиртовом производстве.

Описание изменения составных частей сыра в процессе его созревании. Анализ изменения содержания влаги и минеральных веществ. Анализ особенностей формирования структуры, консистенции и рисунка сыра, а также образования его вкусовых и ароматических веществ.

Анализ биохимических основ производства кисломолочных напитков, сметаны и творога. Характеристика физико-химических процессов при выработке мороженого. Изучение состава, структуры и консистенции мороженного, а также факторов, влияющих на его качество.

Уменьшение размера медьсодержащих частиц как основная технология, которая применяется для усиления антимикробных свойств меди. Методика исследования биоцидности свойств отбеленной льняной ткани, обработанной наноразмерными медьсодержащими порошками.

Препаративні методи виділення казеїнових міцел та головних фракцій білків казеїнового комплексу. Вплив складу протеолітичних систем лактококів на утворення смакових пептидів при розщепленні казеїнів. Можливість утворення антигіпертензивних пептидів.