Организація обслуговування в спеціалізованих закусочних

Основні принципи організації роботи спеціалізованих закусочних. Типи закладів та принципи їх роботи. Перелік послуг закладів швидкого обслуговування. Інтер’єр та матеріально-технічна база торгівельних приміщень. Аналіз процесу обслуговування споживачів.

Рубрика Производство и технологии
Вид курсовая работа
Язык украинский
Дата добавления 15.12.2019
Размер файла 117,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Забезпечення умов для надання послуг з технічного автосервісу у відповідності з нормативними показниками. Характеристика виробничих приміщень станції технічного обслуговування "Екіпаж"; перелік робіт по їх реконструкції, будівництву та переозброєнню.

    курсовая работа [367,1 K], добавлен 23.04.2013

  • Призначення, будова та принципи дії рідинних термометрів розширення. Класифікація, технічне обслуговування та можливі недоліки роботи термометрів. Техніка безпеки з ртутними термометрами. Способи звільнення потерпілого від дії електричного струму.

    дипломная работа [686,2 K], добавлен 25.09.2010

  • Спеціалізація ресторану. Приготування напівфабрикатів для виробництва кулінарної продукції. Алгоритм приготування страв дієтичного харчування. Удосконалення навиків роботі офіціанта. Технологія обслуговування. Участь в обслуговуванні спеціальних заходів.

    отчет по практике [485,6 K], добавлен 14.01.2021

  • Види спеціалізованих діагностичних постів, які обслуговують машини на автомобільному, пневмоколісному та гусеничному ходу. Схеми діагностичного поста для автомобільних кранів та поста технічного обслуговування та діагностування машин з гідроприводом.

    реферат [2,0 M], добавлен 26.06.2010

  • Принципи раціональної організації виробничого процесу та характеристика його основних принципів. Загальна характеристика потокового виробництва, його основні ознаки, класифікація та різновиди потокових ліній, служби матеріально-технічного постачання.

    контрольная работа [1,6 M], добавлен 04.07.2010

  • Впровадження інформаційних технологій у процес технічного обслуговування виробництва. Аналіз показників та їх організаційно-економічна та фінансова характеристика. Використання нових форм автоматизації та механізації складських приміщень на підприємстві.

    курсовая работа [119,8 K], добавлен 17.03.2015

  • Загальні відомості про механічне та теплове устаткування. Руховий, передавальний і виконавчий механізм. Принципи роботи механічного і теплового устаткування закладів загального користування: барів і виробничих приміщень. Конкурентоспроможні виробники.

    курсовая работа [3,1 M], добавлен 25.03.2015

  • Програми сервісного обслуговування сервісного блока та програми антивірусного захисту. Порядок апаратної чистки та чистка реєстру, особливості сервісного обслуговування HDD. Визначення економічної доцільності виконання сервісного обслуговування блока.

    курсовая работа [5,2 M], добавлен 02.01.2014

  • Поняття, сутність, основні типи й класифікація електричних машин, а також особливості їх технічного обслуговування й ремонту. Загальна характеристика та призначення синхронного електричного двигуна. Основи техніки безпеки при ремонті електричних машин.

    дипломная работа [877,8 K], добавлен 22.11.2010

  • Система пневмопостачання як об’єкт автоматизації. Вимоги до системи автоматизації турбокомпресорної станції, контроль і принципи захисту, принципи технічного обслуговування. Головні характеристики обладнання, що використовується в даному процесі.

    курсовая работа [986,7 K], добавлен 08.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.