Стерилизация сухим жаром

Незаменимая роль процессов стерилизации в производстве стерильной продукции. Требования по контролю процесса стерилизации, переход к его полной автоматизации. Этапы процесса стерилизации сухим жаром. Характеристика оборудования, подготовка к загрузке.

Рубрика Производство и технологии
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 09.04.2017
Размер файла 28,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Характеристика процесса ультразвуковой стерилизации молока. Действие тепловой стерилизации на питательную ценность молока. Оборудование для стерилизации молока в таре и в потоке. Производственный расчет стерилизаторов П8-ОСО-5, СОУ-10 и ПМР-02-ВТ.

    дипломная работа [1,7 M], добавлен 14.06.2014

  • Понятие и применение теплообменных аппаратов в производстве пищевых продуктов, их характеристики и классификация. Роль, значение и особенности технологического процесса стерилизации молока. Расчет проекта кожухотрубного теплообменника для нагревания.

    курсовая работа [20,9 K], добавлен 07.05.2009

  • Автоматическое регулирование температуры стерилизации в автоклавах. Тепловая обработка расфасованного винопродукта в аппаратах, предназначенных для стерилизации. Компьютерная модель последовательного соединения квазиаппаратов 3-х емкостного объекта.

    курсовая работа [784,3 K], добавлен 20.05.2019

  • Методи стерилізації: термічна, вологим та сухим жаром, опроміненням та фільтруванням. Забезпечення виробничих приміщень чистим повітрям способами, які пройшли валідацію, внесені в технологічний і технічний регламенти, дозволені державними органами.

    практическая работа [120,6 K], добавлен 01.01.2013

  • Выбор конструкторских решений, обеспечивающих удобство ремонта и эксплуатации устройства стерилизации стеклянных банок, основанного на использовании ультрафиолетовых ламп. Обеспечение требований стандартизации и технологичности конструкции устройства.

    курсовая работа [4,3 M], добавлен 18.06.2015

  • Тепловая обработка консервов в аппаратах, предназначенных для стерилизации паром без противодавления. Распределение температуры внутри банки. Стерилизация с противодавлением. Полуавтомат-стерилизатор "Атмос". Устройство аппаратов непрерывного действия.

    реферат [29,3 K], добавлен 27.11.2013

  • Характеристика реакторов с механическим перемешиванием, барботажных колонн, эрлифтных реакторов с внутренней и внешней циркуляцией как основных групп биореакторов. Изучение процессов стерилизации и очистки воздуха от микроорганизмов и аэрозольных частиц.

    реферат [2,8 M], добавлен 31.05.2010

  • Производство ферментных препаратов. Технология производства глюкоамилазы, расчёт необходимого оборудования. Подбор оборудования и оптимального процесса стерилизации для проведения культивирования и выделения препарата из культур микроорганизмов.

    курсовая работа [1,5 M], добавлен 03.06.2015

  • Ампулирование инъекционных растворов на основе пароконденсационного способа. Применение на производстве оборудования для вакуумного наполнения и запайки ампул, стерилизации, маркировки и упаковки. Использование камеры Крупинина и этикетировочной машины.

    презентация [402,5 K], добавлен 21.10.2014

  • Технологические особенности процесса ферментации: аэробное и анаэробное культивирование. Конструкции ферментеров. Системы теплообмена, пеногашения, стерилизации. Проблемы масштабирования ферментационных процессов. Расчет продуктового баланса амилазы.

    курсовая работа [1,3 M], добавлен 09.01.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.