Проект производственного корпуса комбикормового завода

Все производственные помещения необходимо обеспечить газовыми огнетушителями ДСП-038, ОУ-5 и ОУ-8 или порошковыми огнетушителями ОП-1, ОП-2А, ОПС-6, ОПС-10, поскольку все технологические процессы ведутся на электрооборудовании, находящемся под напряжением. Также к первичным средствам пожаротушения относятся негорючие сыпучие материалы (песок), ткани из негорючих материалов (асбестовое полотно, войлок), бочки с водой, багры, ломы, топоры, ведра. Все помещения и производственное оборудование обеспечены первичными средствами пожаротушения, они размещены на видных местах, легкодоступных в любое время. Огнетушители вывешивают на видном месте на высоте 1,5 м от пола до нижнего его торца.

На проектируемом предприятии предусмотрено противопожарное водоснабжение. Под противопожарным водоснабжением понимается комплекс устройств для подачи воды к месту пожара. Вода должна быть подана для тушения в любое время суток и в количестве, необходимом для пожаротушения внутри и снаружи здания. Требования к системам противопожарного водоснабжения изложены в СНиП 2.04.02-84 «Водоснабжение. Наружные сети и сооружения» и в СНиП 2.04.01-85 «Внутренний водопровод и канализация зданий».

Здания завода относятся ко второй степени огнестойкости и к категории В,Г по пожарной опасности. На территории предусмотрены основной и запасной въезды. Для свободного маневрирования пожарных машин предусмотрен проезд вокруг здания.

Для предприятий с площадью не более 200000 м при пожарной опасности производства категорий В, Г, Д, если пожарный расход воды не превышает 20 л/секунду, вместо противопожарных водопроводов допускается осуществлять противопожарное водоснабжение из водоемов или резервуаров.

8.3.1 Расчет запаса воды

Расчетный запас воды (в мі) для трехчасового пожаротушения определяется по формуле:

, (8.2)

где Q - расчетный запас воды, мі;

n - секундный расход воды на внутреннее и наружное

пожаротушение;

3600 и 1000 - переводные коэффициенты соответственно часов

в секунды и дмі в мі.

Рассчитываем потребность воды на пожаротушение для производственного корпуса завода. Объем здания фабрики составляет 6220,8 мі. В зависимости от второй степени огнестойкости, категории пожарной опасности В и объема здания, расход воды на наружное пожаротушение составит n=30 дм³/с и на внутреннее n=5 дм³/с

, м3

Результаты расчетов показывают, что запас воды необходимый для тушения пожара должен составлять Q = 385 м³.

Также на территории завода размещаем пожарный водопровод высокого давления, обеспечивающий расход воды 35 дм³/с. Поскольку расход воды превышает 20 дм³/с, то водоснабжение из резервуаров не допускается.

В разделе «Безопасность труда» проведен анализ производственных факторов влияющих на формирование условий труда, согласно нормативным требованием по безопасности труда. Предложены мероприятия по улучшению условий труда.

Произведен расчет снижения суммарного уровня шума и предложены мероприятия по звукоизоляции. В разделе ЧС рассмотрена чрезвычайная ситуация которая может возникнуть на данном предприятии, произведен расчет запаса воды в случаи пожара.

Заключение

В представленной выпускной квалификационной работе разработан проект производственного корпуса комбикормового завода мощностью 150 тонн в сутки по выпуску комбикорма для кормления свиней на полный период выращивания и откорма.

При выполнении, проекта для построения технологического процесса была использована классическая схема получения комбикормов, применение которой позволяет осуществлять быстрый переход при производстве различных видов комбикормов. Также в состав линий подготовки сырья были включены современные виды оборудования фирмы «ТЕХНЕКС».

При выполнении технологического процесса будет использовано автоматизированное управление, что будет способствовать снижению затрат ручного труда и повышению производительности. Также это позволит исключить ошибки и получать комбикорма высокого качества.

Размещение предложенного комбикормового завода в непосредственной близости от потребителя, позволит обеспечить свинокомплекс, полнорационными комбикормами на весь период выращивания животных, что конечно отразится на себестоимости получаемой продукции положительно.

Проведенные в процессе выполнения проекта экономические расчеты показывают, что прибыль от реализации продукции в год составит 66071736,6 рублей, при этом рентабельность производства по продукции составит 8,93 %, срок окупаемости предложенного проекта 2,4 года.

При оценке условий труда на предприятии при производстве комбикормов были произведены расчеты и даны рекомендации по их улучшению.

Также был проведен анализ возможности предупреждения возникновения чрезвычайных ситуаций на комбикормовом производстве. В работе представлен комплекс мер по предупреждению воздействий неблагоприятных условий и направленный на сохранение здоровья рабочего персонала.

Список использованных источников

1. Чеботарев, О. Н. Технология муки, крупы и комбикормов [Текст] / О. Н. Чеботарев, А. Ю. Шазо, Я. Ф. Мартыненко. - М. : МарТ, 2004. - 688 с. - (Технологии пищевых производств). - Библиогр.: с. 682. - ISBN 5-461-00015.

2. Кожарова, Л. С. Курсовое и дипломное проектирование по комбикормовому производству [Текст] / Л. С. Кожарова, Б. В. Касьянов. - М. : Агропромиздат, 1986. - 239 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для техникумов системы заготовок). - Библиогр.: с. 236-237.

3. Черняев, Н. П. Технология комбикормового производства [Текст] : учеб. для вузов / Н. П. Черняев. - М. : Агропромиздат, 1985. - 256 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов)

4. Ваншин, В. В. Проектирование и расчет технологических процессов комбикормового производства [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья / В. В. Ваншин, Е. А. Ваншина; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. технологии пищевых пр-в. - Электрон. текстовые дан. (1 файл: 1.67 Мб). - Оренбург : ОГУ, 2019. - 57 с. - Загл. с тит. экрана. - Adobe Acrobat Reader 6.0

5. Ваншин, В. В. Технология комбикормов [Электронный ресурс] : учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья / В. В. Ваншин; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. текстовые дан. (1 файл: 2.83 Мб). - Оренбург : ОГУ, 2022. - 146 с. - Загл. с тит. экрана. - Adobe Acrobat Reader 8.0. - Режим доступа: http://artlib.osu.ru/web/books/metod_all/165652_20220505.pdf - ISBN 978-5-7410-2758-5.

6. Миончинский, П.Н., Кожарова, Л.С. Производство комбикормов / П.Н. Миончинский, Л.С. Кожарова. - М. : Колос, 1981. - 200 с.

7. Кожарова, Л.С. Основы комбикормового производства / Л.С. Кожарова. - М.: «Пищепромиздат», 2004. - 288 с.

8. Правила организации и ведения технологического процесса производства продукции комбикормовой промышленности. ВНПО «комбикорм»- Воронеж, 1991 г. - 343 с.

9. Комбикормовое производство для животноводства и птицеводства / авт.-сост. С.Н. Александров, Т.И. Косова. - М.: ООО «Издательство АСТ»; Донецк «Сталкер», 2004. - 189 с.

10. Технология переработки растительной продукции / Н. М. Личко [и др.]; под. ред. Н. М. Личко. - М.: Колос, 2008. - 538 с.

11. Антимонов, С. В. Методика подбора и расчета основных элементов вентиляционной (аспирационной) сети с установленным фильтром [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование / С. В. Антимонов, Е. В. Ганин, С. Ю. Соловых; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Электрон. текстовые дан. (1 файл: 1.12 Мб). - Оренбург : ОГУ, 2019. - 20 с. - Загл. с тит. экрана. - Adobe Acrobat Reader 6.0.

12.Указания по проектированию аспирационных установок комбикормовых заводов : [Утв. М-вом заготовок СССР 13.08.84. Введ. в действие с 01.01.85]. - М. : ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1985. - 132 с.

13. Проектирование зерноперерабатывающих предприятий с основами САПР [Текст] : учеб. пособия для студентов вузов / под ред. И. Т. Мерко. - М. : Агропромиздат, 1989. - 367 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 365.

14. Омельчук В.С. Промышленное и гражданское строительство. Часть 1. Основы строительства. Учебно-практическое пособие. - М.: МГУТУ, 2004

15. Антимонов, С. В. Определение скорости движения воздуха по входному коллектору и сужающим устройствам в лабораторной вентиляционной установке [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование, 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии / С. В. Антимонов, Е. В. Ганин, И. А. Бочкарева; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Электрон. текстовые дан. (1 файл: 0.81 Мб). - Оренбург : ОГУ, 2019. - 16 с. - Загл. с тит. экрана. - Adobe Acrobat Reader 6.0

16. Морозов, Э. В. Справочник электрика предприятий по хранению и переработки зерна [Текст] / Э. В. Морозов, О. А. Новицкий, Д. Г. Сегеда.- 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1989. - 272 с.ISBN 5-10-000510-6.

17. Глебов, Л. А. Проектирование комбикормовых заводов с основами САПР [Текст] : учеб. для вузов / Л. А. Глебов, Б. В. Касьянов. - М. : Агропромиздат, 1988. - 303 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 301.

18. Тарасенко, С. С. Технологическое оборудование комбикормовых заводов [Электронный ресурс] : электронный курс лекций / С. С. Тарасенко; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. текстовые дан. (1 файл: 5.64 Мб). - Оренбург : ОГУ, 2014. - 5 с.

19. Оборудование для производства высокоэффективных комбикормов нового поколения / В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, Н. А. Михайлова [и др.] // Вестник машиностроения, 2020. - № 6. - С. 86-87.

20. Справочник по монтажу оборудования элеваторов, зероноперерабатывающих и комбикормовых заводов [Текст] / под ред. М. А. Тартаковского.- 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1983. - 383 с. : ил.

21. Экономика промышленности по хранению и переработке зерна [Текст] : учеб. для вузов / под ред. А. К. Павлюченкова.- 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1989. - 287 с.

22. Черкасова, Г. Количественно-качественный учет на комбикормовых предприятиях / Г. Черкасова // Комбикорма, 2009. - N 3. - С. 43-45.

23. Воронова, В. М. Определение категории тяжести и труда: метод. указания к диплом. проектированию/ В. М. Воронова, А. Э. Егель; М-во образования Рос. Федерации, Гос. образоват. Учреждение высш. проф. образования «Оренбург. гос. ун-т», Каф. безопасности жизнедеятельности. - Оренбург: ГОУ ОГУ, 2004. - 20 с.

24. Беклешов, В. К. Технико-экономическое обоснование дипломных проектов: Учеб. пособие для втузов / Л.А. Астреина, В.В. Балдесов, В.К. Беклешов и др.; Под ред. В.К. Беклешова.- М.: Высш. шк., 1991. - 176с.: ил.- ISBN 5-06-001862-8.

25. Горфинкель, В. Я.Экономика предприятий: учеб. для вузов / под ред. В. Я. Горфинкеля, В. А. Швандара. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва: Юнити, 2007. - 670 с.

26. Иванов И. Н. Организация производства на промышленных предприятиях: учеб. для вузов / И. Н. Иванов. - Москва: ИНФРА-М, 2008. - 352 с.

27. Сурков И. В. Кантере В. М. Ермолаева Е. О. Позняковский В. М

Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания [Электронный ресурс] / Сурков И. В. Кантере В. М. Ермолаева Е. О. Позняковский В. М - НИЦ ИНФРА-М, 2014.

28. Бурашников, Ю. М. Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле [Текст] : учеб. для нач. проф. образования / Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов. - М. : Академия, 2003. - 240 с - ISBN 5-7695-1302-0.

Размещено на Allbest.ru