Потенціал отримання енергетичних ресурсів із біовідходів сільськогосподарських, переробних та інших підприємств
Досліджено енергетичний потенціал галузей рослинництва з акцентом на відходи, які є потенційною сировиною для виробництва твердого біопалива і біогазу. Використання відходів закладів харчування на виробництво біодизелю, приклади такої практики в Україні.
Рубрика | Производство и технологии |
Вид | статья |
Язык | украинский |
Дата добавления | 14.01.2023 |
Размер файла | 808,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Потенціал отримання енергетичних ресурсів із біовідходів сільськогосподарських, переробних та інших підприємств
Токарчук Діна Миколаївна
кандидат економічних наук, доцент кафедри адміністративного менеджменту та альтернативних джерел енергії, Вінницький національний агарний університет, м. Вінниця
Анотація
В статті обґрунтовано, що відходи підприємств сьогодні потребують нових підходів до ефективного управління ними. Особливий клас відходів складають біовідходи або органічні відходи, які можна використати на енергетичні цілі. Актуальність такого напряму їх використання обумовлена складною ситуацією, що склалася в енергетичній галузі України у зв'язку з воєнними діями та руйнуванням енергетичної інфраструктури.
Відображено ієрархію поводження з відходами в ЄС та акцентовано на енергетичному напрямі, який необхідно більш активно розвивати і в Україні.
Біовідходи продукуються підприємствами різних напрямів діяльності: сільськогосподарських, переробних сфери АПК, деревообробної і меблевої промисловості тощо.
Досліджено енергетичний потенціал галузей рослинництва з акцентом на відходи, які є потенційною сировиною для виробництва твердого біопалива і біогазу. На особливу увагу заслуговує потенціал соломи на виробництво енергоносіїв, що потребує подальшого розвиту в нашій країні. Обґрунтовано, що в недостатній мірі використовується енергетичний потенціал відходів обрізки садів через низьку обізнаність аграрних виробників про можливості і переваги використання їх на виробництво пелет і брикетів.
Обраховано теоретичний вихід біогазу з відходів харчової промисловості різних видів. Приділена увага видам відходів, що утворюються на цукрових заводах та обґрунтовано їх біогазовий потенціал. В Україні низка цукрових заводів вже організували таке виробництво та отримують вигоди від заміни дорогих традиційних енергоресурсів альтернативними власного виробництва.
Відображено методику оцінки технічно досяжного енергетичного потенціалу деревних відходів - відходів рубки та переробки деревини - на виробництво біопалива.
Досить інноваційним напрямом є використання відходів закладів громадського харчування на виробництво біодизелю, приклади такої практики в Україні наразі поодинокими.
Ключові слова: відходи, управління відходами, потенціал, тверде біопаливо, біогаз, деревина.
Abstract
THE POTENTIAL OF OBTAINING ENERGY RESOURCES FROM BIO-WASTE OF AGRICULTURAL, PROCESSING AND OTHER ENTERPRISES
Tokarchuk Dina Mykolaivna Candidate of Economic Sciences, Associate Professor of the Department of Administrative Management and Alternative Energy Sources, Vinnytsia National Agrarian University, Vinnytsia
The article substantiates that the waste of enterprises today requires new approaches to its effective management. A special class of waste is bio-waste or organic waste that can be used for energy purposes. The relevance of this direction of its use is due to the difficult situation that has developed in the energy industry of Ukraine in connection with military actions and the destruction of the energy infrastructure.
The hierarchy of waste management in the EU is reflected and emphasis is placed on the energy direction, which needs to be more actively developed in Ukraine.
Bio-waste is produced by enterprises of various fields of activity: agricultural, processing spheres of the agro-industrial complex, woodworking and furniture industries, etc.
The energy potential of crop production industries was studied with an emphasis on waste, which is a potential raw material for the production of solid biofuel and biogas. The potential of straw for the production of energy carriers needs special attention, which requires further development in our country. It is substantiated that the energy potential of garden pruning waste is insufficiently used due to the low awareness of agricultural producers about the possibilities and advantages of using it for the production of pellets and briquettes.
The theoretical yield of biogas from food industry waste of various types was calculated. Attention is paid to the types of waste generated at sugar factories and their biogas potential is substantiated. A number of sugar factories in Ukraine have already organized such production and are benefiting from the replacement of expensive traditional energy resources with alternatives of their own production.
The methodology for assessing the technically achievable energy potential of wood waste - waste from felling and wood processing - for the production of biofuel is reflected.
The use of waste from catering establishments for the production of biodiesel is a rather innovative direction, examples of this practice in Ukraine are still rare.
Keywords: waste, waste management, potential, solid biofuel, biogas, wood.
Постановка проблеми
Питання забезпечення енергетичними ресурсами сьогодні є надзвичайно важливим для України. В умовах воєнного стану наша країна зіштовхнулася з безпрецедентною загрозою своїй енергетичній безпеці: окупацією Запорізької АЕС, знеструмленням інших атомних станцій, обстрілами численних ТЕЦ та ТЕС, знищенням нафтобаз. Потреби в енергетичних ресурсах сьогодні слід покривати за рахунок альтернативних джерел енергії, використовуючи наявний біоенергетичний потенціал.
В Україні триває реформа управління відходами. Необхідність її проведення зумовлена як складною екологічною ситуацією в Україні, зокрема у сфері відходів, що потребує невідкладних заходів, так і зобов'язаннями, що взяла на себе країна, підписавши Угоду про асоціацію Україна - ЄС у 2014 році. Реформа системи поводження з відходами може вивести Україну на один рівень з Європейським Союзом у сфері управління відходами та прискорити перехід на засади економіки замкненого циклу (циркулярної економіки) [16].
Вагоме місце в економіці замкненого типу займає ефективне поводження з відходами та їх використання в якості джерела енергетичних ресурсів, що в нашій країні практикується досить обмежено.
Мета статті - оцінка енергетичного потенціалу органічних відходів, що виробляються підприємствами різних видів економічної діяльності в Україні для забезпечення енергетичних потреб та зменшення залежності від традиційних енергоносіїв.
Аналіз останніх досліджень і публікацій
Питання поводження з відходами в Україні та інших країнах, а також їх енергетичний потенціал досліджувалися низкою вчених, серед яких: Гончарук І.В. [7], Пришляк Н.В. [2; 15], Паламаренко Я.В. [15], Гелетуха [6], Токарчук О.А. [2; 13; 19] та ін.
На особливу увагу заслуговують дослідження, пов'язані з аналізом потенціалу підприємств на виробництво енергоносіїв з відходів та побічної продукції, які були розпочаті автором в попередніх працях [2; 18], але потребують розширення і доповнення щодо потенціалу відходів переробних та інших підприємств на виробництво біопалива та енергії.
Виклад основного матеріалу
У широкому розумінні «відходи» - це небажані або відхилені матеріали, що «відхиляються як марні, непотрібні або такі, що не задовольняють вимоги» [1]. В економічній енциклопедії відходи визначаються, як частина продукції, яка утворилася в процесі виробництва, використання або переробки сільськогосподарської сировини та при тривалому зберіганні завдає шкоди навколишньому середовищу [9].
В Законі України «Про відходи» [16] відходи трактуються як будь-які речовини, матеріали і предмети, що утворилися у процесі виробництва чи споживання, а також товари (продукція), що повністю або частково втратили свої споживчі властивості і не мають подальшого використання за місцем їх утворення чи виявлення і від яких їх власник позбувається, має намір або повинен позбутися шляхом утилізації чи видалення.
Україна характеризується значними обсягами утворення відходів від усіх видів економічної діяльності (табл. 1).
У структурі відходів підприємств найвагомішу частину займають відходи добувної промисловості і розроблення кар'єрів, а також відходи підприємств переробної промисловості.
Таблиця 1
Обсяги і структура утворення відходів підприємствами усіх видів економічної діяльності в ^Україні, 2018-2020 рр.
Вид економічної діяльності |
2018 р. |
2019 р. |
2020 р. |
Відхилення, + - 5 |
|||||
тис. т |
% |
тис. т |
% |
тис. т |
% |
тис. т |
% |
||
Сільське, лісове та рибне господарство |
5968,1 |
1,72 |
6750,5 |
1,55 |
5315,4 |
1,16 |
-652,7 |
-0,56 |
|
Добувна промисловість і розроблення кар'єрів |
301449 |
86,93 |
390564 |
89,66 |
391078 |
85,68 |
89629 |
-1,24 |
|
Переробна промисловість |
31523,2 |
9,09 |
30751,8 |
7,06 |
52311 |
11,46 |
20787,8 |
2,37 |
|
Постачання електроенергії, газу, пари та кондиційованого повітря |
6322,7 |
1,82 |
5959,2 |
1,37 |
5333,7 |
1,17 |
-989 |
-0,65 |
|
Водопостачання; каналізація, поводження з відходами |
397,4 |
0,11 |
411,8 |
0,09 |
338,3 |
0,07 |
-59,1 |
-0,04 |
|
Будівництво |
378,8 |
0,11 |
188,7 |
0,04 |
14,5 |
0,00 |
-364,3 |
-0,11 |
|
Інші види економічної діяльності |
751,3 |
0,22 |
994 |
0,23 |
2033 |
0,45 |
1281,7 |
0,23 |
|
Всього |
346790 |
100 |
435620 |
100 |
456424 |
100 |
109633 |
х |
Структура відходів промислових підприємств (рис. 1) показала переважання відходів металургійного виробництва, які потребують спеціальної утилізації. Вагомою частиною відходів переробних підприємств є відходи від виробництва харчових продуктів та напоїв, вони мають органічне походження та можуть бути використані на виробництво енергії.
Рис. 1 Структура відходів переробних підприємств в Україні, тис. т/%, 2020 р.
Залежно від типу відходів існують різні шляхи їх утилізації. В ЄС розроблена ієрархія поводження з відходами (рис. 2), яка передбачає 5 основних напрямів, де запобігання утворенню відходів - на першому місці, а захоронення - на останньому:
- запобігання виникненню відходів, створені такі умови виробникам, щоб їхня продукція після використання утворювала мінімальну кількість відходів, що можуть потрапити на звалище;
- повторне використання. Тобто використання продуктів чи їх компонентів, що не стали відходами, повторно для тієї ж мети (наприклад, автозапчастини, електроприлади, меблі, одяг та інше).
- рециклінг, або переробка матеріалу відходів в інший продукт. За таким принципом переробляють скло, чорні та кольорові метали, папір, текстиль, пластик, дерево. Сортування сміття на фракції (скло, папір, метал, пластик) потрібне саме для полегшення рециклінгу.
- інші операції з відновлення - відходи в енергію. Переробка сміття в електричну і теплову енергію відбувається завдяки сміттєспалювальним установкам. На сьогодні від 23% до 58% твердих побутових відходів у країнах Євросоюзу підлягає спаленню. Також широкого поширення набувають біогазові установки, які працюють на місці звалищ або місць скупчення сільськогосподарських відходів;
- захоронення. На полігони мають потрапляти тільки ті відходи, які не підлягають утилізації іншим способом. Сучасні полігони в Євросоюзі дуже відрізняються від звичних нам, оскільки передбачають складну інженерну систему, яка перешкоджає проникненню шкідливих речовин в ґрунт або підземні води [14].
Сьогодні саме біоенергетична утилізація або біоенергетичний рециклінг становлять найбільший інтерес для нашої країни. Біоенергетична утилізація передбачає використання органічних відходів на виробництво біопалива та енергії. Власне органічні відходи продукуються, перш за все, сільськогосподарськими підприємствами.
Рис. 2 Ієрархія управління відходами в країнах ЄС
енергетичний ресурс біовідходи сільськогосподарський
Відходи рослинництва мають біоенергетичний потенціал, зокрема, можуть бути використані на виробництво твердого біопалива (пелет і брикетів) шляхом подрібнення і пресування (солома, стебла і листя кукурудзи та соняшнику, обрізки садів тощо).
На сьогоднішній день не було виконано точної оцінки потенціалу біомаси, що утворюється від обрізки та викорчовування плодових насаджень. Сільськогосподарські підприємства не виконували необхідних вимірювань, не маючи потреби. Теоретично, за умови, що сільськогосподарськими підприємствами використовується інтенсивна технологія вирощування, на 1 гектарі утворюється в середньому 4,76 тони обрізків дерев, які переважно зберігаються або спалюються на краю поля. Існують поодинокі випадки їх подрібнення та розкидання по полю, або енергетичного використання на власні потреби. Серед фермерів існує переконання, що ланцюжок енергетичного використання даних відходів є дуже складним, а їх збір та переробка - затратним (з точку зору витрати трудових та енергоресурсів) [3]. Таким чином, існує нагальна необхідність підвищення обізнаності аграріїв щодо можливостей більш повного використання енергетичного потенціалу відходів від обрізки садів.
Для виробництва біогазу можна використовувати окремі види відходів рослинництва, але, як правило, у поєднанні з відходами тваринного походження. Потенціал сировини рослинного походження, сільськогосподарських підприємств, яку можна використати на виробництво біогазу, представлено в табл. 2.
Таблиця 2
Потенціал агросировини та відходів рослинництва сільськогосподарських підприємств ^ на виробництво біогазу
Субстрат |
Сухі речовини (СР), % |
Сухі органічні речовини (СОР), % СР |
Питомий вихід біогазу, м3/т СОР |
Питомий вихід біогазу, м3/т |
|
Силос кукурудзяний |
32,0 |
95,0 |
700,0 |
212,8 |
|
Солома |
30,0 |
90,0 |
600,0 |
162,0 |
|
Силос трав'яний |
30,0 |
89,0 |
550,0 |
146,9 |
|
Цукровий буряк (листя силосоване) |
23,0 |
90,0 |
800,0 |
165,6 |
|
Кормовий буряк (листя силосоване) |
12,0 |
75,0 |
620,0 |
55,8 |
|
Жом |
28,0 |
94,0 |
680,0 |
179,0 |
Попри свою високу енергетичну місткість, солома, як сировина, не є ідеальною для роботи біогазових станцій, але, за умови її відповідної попередньої підготовки, може використовуватись практично на рівні із силосом кукурудзи. Оптимізація технологічного процесу дозволяє отримувати вихід метану з соломи на рівні, що відповідає 70% виходу метану з силосу кукурудзи. Попередня підготовка соломи дозволяє збільшити обсяг сировини у технологічній карті завантаження біогазової станції, а також утричі скоротити строк зброджування і довести його до 30 діб. Окрім того, перевагою використання соломи зернових в якості додаткового субстрату для біогазового виробництва є відсутність спеціальних вимог щодо виду та якості соломи. Пшениця, жито, кукурудза, соя чи овес тощо, принцип застосування соломи універсифіковано незалежно від типу зернових [4].
Значний біоенергетичний потенціал на виробництво біогазу мають відходи сільськогосподарських підприємств галузі тваринництва (табл. 3).
Таблиця 3
Потенціал відходів сільськогосподарських підприємств на виробництво біогазу
Субстрат |
Сухі речовини (СР), % |
Сухі органічні речовини (СОР), % СР |
Питомий вихід біогазу, м3/т СОР |
Питомий вихід біогазу, м3/т |
|
Свинячий гній |
3,0 |
85,0 |
425,0 |
10,8 |
|
Гній ВРХ |
25,0 |
80,0 |
350,0 |
70,0 |
|
Курячий послід |
24,0 |
85,0 |
425,0 |
86,7 |
На жаль в Україні спостерігається тенденція до зменшення поголів'я тварин, так поголів'я ВРХ у 2021 році склало 2644,0 тис. голів, що на 8,0% менше, ніж у 2020 році; поголів'я свиней - 5608,8 тис. голів, зменшення на 4,6%. Відповідно зменшується і потенціал виробництва біогазу, проте, він залишається значним.
Іншим потенційним постачальником сировини для виробництва біогазу є переробна промисловість, а саме - харчова. Відходи лікеро-горілчаних заводів, пивоварень, біоетанолових та цукрових заводів тощо відрізняються за своїми характеристиками та кількістю, але всі ці галузі утворюють значну кількість відходів, які можуть стати потенційною сировиною для виробництва біогазу (табл. 4).
На лікеро-горілчаних заводах відходами є післяспиртова барда (кукурудзяна або пшенична). Пивна барда - відходи пивоваріння (густий осад, який залишається після варіння та фільтрації ячмінного сусла). З усіх галузей харчової промисловості найбільшу масу відходів отримують саме в цукровому виробництві (рис. 3).
Таблиця 4
Потенціал промислових відходів переробних підприємств для виробництва біогазу
Субстрат |
Сухі речовини (СР), % |
Сухі органічні речовини (СОР), % СР |
Питомий вихід біогазу, м3/т СОР |
Питомий вихід біогазу, м3/т |
|
Пивна дробина |
25,0 |
70,0 |
450,0 |
78,8 |
|
Пивні дріжджі |
20,0 |
75,0 |
400,0 |
60,0 |
|
Зернова барда |
6,0 |
83,0 |
430,0 |
21,4 |
|
Картопляна барда |
6,0 |
85,0 |
400,0 |
20,4 |
|
Картопляне лушпиння |
20,0 |
95,0 |
600,0 |
114,0 |
|
Картопляний сік |
3,7 |
70,0 |
940,0 |
24,3 |
|
Крохмаль |
83,6 |
95,0 |
700,0 |
555,9 |
|
Мезга |
13,0 |
90,0 |
650,0 |
76,1 |
|
Пресований жмих |
22,0 |
95,0 |
250,0 |
52,3 |
|
Меляса |
80,0 |
85,0 |
360,0 |
244,8 |
|
Яблучна барда |
25,0 |
85,0 |
660,0 |
140,3 |
|
Сировотка творожна |
8,0 |
92,0 |
700,0 |
51,5 |
|
Фуз олійний |
30,0 |
95,0 |
900,0 |
256,5 |
Рис. 3 Види відходів і побічної продукції, що утворюються на цукровому заводі
При виробництві цукру вихід побічних продуктів становить, % від маси буряків: бадилля - 50...70, жому свіжого - 70...90, осаду фільтраційного - 8...12 і меляси - 4...6. Враховуючи великі обсяги переробки цукрових буряків та виробництва бурякового жому, можна відзначити, що переробка, зберігання та утилізація бурякового жому являє собою серйозну проблему [5, С. 38], яку можна вирішити завдяки організації виробництва біогазу.
У сезон роботи цукрові заводи споживають велику кількість газу та електроенергії, часто у них є свої власні котельні та електростанції. За бажанням підприємства підготовлений біогаз можна використовувати або для виробництва електроенергії, або ж для отримання теплоносія. Очищений на спеціальному обладнанні біогаз - це аналог природного газу, який також може бути використаний для технологічних потреб цукрового заводу.
Енергетичне використання відходів цукрових заводів вже сьогодні використовується або планується використовувати на виробництво біогазу таким компаніями:
- «Теофіпольська енергетична компанія» - на базі «Теофіпольського цукрового заводу»;
- «Біоенергетичний комплекс в Глобино» («Астарта») - «Глобинський цукровий завод»;
- ГК «Сільгосппродукт» - базі Рокитнянського цукрового заводу;
- ТОВ «Панда» - ВАТ «Селищанський цукровий завод»;
- ТОВ «ІПК Полтавазернопродукт»;
- ВАТ «Гнідавський цукровий завод».
Окрім виробництва біогазу органічні відходи переробних підприємств харчової галузі можна використати на виробництва твердого біопалива - пелет і брикетів. Для цього можна використати лушпиння соняшнику, яке масово утворюється на підприємствах олієжирової галузі; лушпиння гречки, що продукується в борошномельно-круп'яній галузі тощо.
Вихід лушпиння складає 11-20% від маси насіння. Виходячи з існуючих обсягів переробки насіння соняшнику, загальний обсяг лушпиння в Україні можна оцінити в 675 тис т / рік, що еквівалентно 369 тис т у.п./рік (0,18% від загального споживання первинних енергоресурсів) [10].
Деревні відходи також є цінним ресурсом для виробництва пелет та брикетів. Енергетичний потенціал деревної біомаси включає такі три основні складові: залишки від заготівлі деревини на лісосіках, відходи деревообробки та дрова для опалення. Оцінка технічно досяжного енергетичного потенціалу відходів рубки та переробки деревини виконується при таких припущеннях:
1. Дрова, відходи рубки та відходи деревини використовуються тільки для генерації теплоти в системах теплопостачання.
2. Теплоенергетичний потенціал оцінюється для:
- залишків при заготівлі деревини на лісосіках;
- відходів первинної обробки (відходи первинної переробки тільки що спиляного кругляка);
- відходів вторинної обробки (відходи при виготовленні готової продукції) [12].
На підприємствах індустрії харчування щоденно утворюються у великій кількості відпрацьований харчовий жир у вигляді відходів. Він навіть будучи відходами зберігає свої якості, окрім того, він є важливою сировиною в процесі виробництва «зеленого палива» - біодизелю другого покоління.
Серед компаній, які займаються цим напрямом - компанія «BIO OIL Group», яка є сертифікованим спеціалізованим підприємством з утилізації відпрацьованого харчового жиру та займається збиранням і переробкою цього ресурсу. Компанія постійно розширює свою мережу збиральних пунктів та поповнює портфоліо в області гастросервісу та вторинної переробки. Завдяки своїм філіалам у Бельгії, Німеччині, Австрії, Словаччині, Румунії, Болгарії, Україні та Сербії компанія «Bio Oil» дбає за відновлюване використання сировини - відпрацьованих харчових олій - у цих країнах, тим самим робить значний внесок у справу збереження довкілля та виробництва енергоносіїв [11].
Висновки
Україна сьогодні потребує енергетичних ресурсів з альтернативних джерел, оскільки традиційна енергетична інфраструктура піддається руйнуванню через постійні обстріли російськими військами. Вагоме місце займає енергетичний потенціал відходів підприємств, які можна використати на виробництво твердого біопалива, біогазу, біодизелю тощо.
Відходи сільськогосподарських підприємств галузі є сировиною для виробництва пелет та брикетів, а також біогазу, зокрема, досить значним є потенціал соломи та обрізок саду для енергетичного використання, але сьогодні він використовується досить обмежено. Відходи тваринництва (гній ВРХ, свиней, пташиний послід) мають потенціал на виробництво біогазу.
Біовідходи переробних підприємств галузі АПК (борошномельно- круп'яна, консервна, олійна, цукрова, крохмале-патокова, спиртово- бродильна, винопереробна, молочна, м'ясна та ряд інших) продукують велику кількість органічних відходів, які доцільно використовувати на виробництво біогазу чи твердих біопалив, що дозволить замістити традиційні енергоресурси, що використовуються підприємствами і знизити собівартість продукції.
Великий інтерес представляє використання відпрацьованих жирів, що утворюються в ресторанах та інших закладах громадського харчування, для виробництва біодизелю. Ця технологія потребує вдосконалення та популяризації в Україні.
Література:
1. Chambers 21st Century Dictionary. URL: https://chambers.co.uk/search/?query= waste&title=21st.
2. Tokarchuk D. M., Pryshliak N. V., Tokarchuk O. A., Mazur K. V. Technical and economic aspects of biogas production at a small agricultural enterprise with modeling of the optimal distribution of energy resources for profits maximization. INMATEH - Agricultural Engineering. 2020. № 61 (2). Р. 339-349. DOI: https://doi.org/10.35633/inmateh-61-36.
3. Аналіз сектору використання відходів від обрізки та видалення багаторічних насаджень (ОВБН) венергетичних цілях у Вінницькій області. URL: http://ua.up-running.eu/ wp-content/uploads/sites/11/2019/06/Sector-Analysis-Action-Plan-demo-region-ukraine.pdf
4. Біогаз з соломи: заміщення силосу кукурудзи соломою у біогазовому виробництві - AgroBiogas. URL: https://agrobiogas.com.ua/biogas-from-straw.
5. Воєцька О.Є. Чернега І.С., Цюндик О.Г., Могилянський М.О., Теплих І.В. Перспективи використання побічнихпродуктів цукрового виробництва. Зернові продукти і комбікорми. 2018. Т. 18. № 1. С. 37-43.
6. Гелетуха Г. Аналіз концепції «зеленого» енергетичного переходу України до 2050 р. Біоенергетика. 2020. № 1 (15). С. 38-39.
7. Гончарук І.В., Вовк В.Ю. Понятійний апарат категорії сільськогосподарські відходи, їх класифікація та перспективи подальшого використання для виробництва біоенергії. Економіка, фінанси, менеджмент: актуальні питання науки і практики. 2020. № 3 (53). С. 23-38. DOI:10.37128/2411-4413-2020-3-2.
8. Довкілля України: статистичний збірник. К.: Держстат України, 2021 р. 149 с.
9. Економічна енциклопедія : у 3-х т. / відп. ред. С. В. Мочерний. К.: Видав. центр «Академія», 2000. Т. 1. 864 с
10. Єсіпов О.В. Пелети з лушпиння соняшника. Матеріали Всеукраїнської науково- практичної конференції ННІ механотроніки і систем менеджменту, 2020. C. 30-32. URL: https://repo.btu.kharkov.Ua/bitstream/123456789/6077/1/ade_2021-30-32.pdf
11. Збір відпрацьованого харчового жиру в ресторанах і на підприємствах. URL: https://bio-oil.biz/from-waste-to-energy/?lang=uk
12. Звіт «Енергетичний потенціал Миргородського району та оцінка наявних методик розрахунку». URL: http://myrgorod.pl.Ua/files/images/Madem/2.pdf
13. Любін М.В., Токарчук О.А., Любин В.С., Смалківський С.В. Аналіз, класифікація та використання простих біогазових установок. Збірник наукових праць ВНАУ. Серія «Технічні науки». 2011. № 8. С. 37-42.
14. П'ять принципів ефективної системи управління відходами: європейська модель. URL: https://ecolog-ua.com/news/pyat-pryncypiv-efektyvnoyi-systemy-upravlinnya-vidhodamy- yevropeyska-model
15. Пришляк Н.В., Токарчук Д.М., Паламаренко Я.В. Рекомендації з вибору оптимальної сировини для виробництва біогазу на основі експериментальних даних щодо енергетичної цінності відходів. Інвестиції: практика та досвід. 2020. №24. С. 58-66. DOI: 10.32702/2306-6792.2020.22.51.
16. Про відходи: Закон України від 5 березня 1998 р. № 187/98-ВР. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/187/98-%D0%B2%D1%80#Text
17. Реформування системи управління відходами: децентралізація. URL:
https://politosvita.ba.org.ua/decentralization/reformuvannya-systemy-upravlinnya-vidhodamy/
18. Токарчук Д.М. Стратегічні напрями виробництва біопалива сільськогосподарськими підприємствами України. Економіка, фінанси, менеджмент: актуальні питання науки і практики. 2016. №7. С.18-26.
19. Токарчук О. А., Пазюк В. М. Основні характеристики осадів стічних вод. Техніка, енергетика, транспорт АПК 2022. №1(116). С.96-104 DOI: 10.37128/2520-6168-2022-1-11.
20. Управління відходами: Міністерство захисту довкілля та природних ресурсів. URL: https://mepr.gov.ua/timeline/Vidhodi-ta-nebezpechni-rechovini.html
21. Які біогазові проекти є найбільш перспективними в Україні? URL: https://getmarket.com.ua/ua/news/yaki-biogazovi-proekti-ye-najbil-sh-perspektivnimi-v-ukrayini
References:
1. Chambers 21st Century Dictionary. chambers.co.uk. Retrieved from https://chambers.co.uk/search/?query=waste&title=21st [in English].
2. Tokarchuk, D. M., Pryshliak, N. V., Tokarchuk, O. A., & Mazur, K. V. (2020). Technical and economic aspects of biogas production at a small agricultural enterprise with modeling of the optimal distribution of energy resources for profits maximization. INMATEH - Agricultural Engineering, 61 (2), 339-349. DOI: https://doi.org/10.35633/inmateh-61-36 [in English].
3. Analiz sektoru vykorystannia vidkhodiv vid obrizky tanvydalennia bahatorichnykh nasadzhen (OVBN) v enerhetychnykh tsiliakh u Vinnytskii oblasti [Analysis of the sector of the use of waste from pruning and removal of perennial plantations (PRPP) for energy purposes in the Vinnytsia region]. ua.up-running.eu. Retrieved from http://ua.up-running.eu/wp- content/uploads/sites/11/2019/06/Sector-Analysis-Action-Plan-demo-region-ukraine.pdf [in Ukrainian].
4. Biohaz z solomy: zamishchennia sylosu kukurudzy solomoiu u biohazovomu vyrobnytstvi - AgroBiogas [Biogas from straw: replacing corn silage with straw in biogas production - AgroBiogas]. agrobiogas.com.ua. Retrieved from https://agrobiogas.com.ua/biogas- from-straw/ [in Ukrainian].
5. Voietska, O.Ye. Cherneha, I.S., Tsiundyk, O.H., Mohylianskyi, M.O., & Teplykh I.V. (2018). Perspektyvy vykorystannia pobichnykhproduktiv tsukrovoho vyrobnytstva [Prospects for the use of by-products of sugar production]. Zernovi produkty i kombikormy - Cereal products and compound feed, 18, 1, 37-43[in Ukrainian].
6. Heletukha, H. (2020). Analiz kontseptsii «zelenoho» enerhetychnoho perekhodu Ukrainy do 2050 r. [Analysis of the concept of «green» energy transition of Ukraine until 2050]. Bioenerhetyka - Bioenergy, 1 (15), 38-39 [in Ukrainian].
7. Honcharuk, I.V., & Vovk, V.Yu. (2020). Poniatiinyi aparat katehorii silskohospodarski vidkhody, yikh klasyfikatsiia ta perspektyvy podalshoho vykorystannia dlia vyrobnytstva bioenerhii [Conceptual apparatus of the category of agricultural waste, their classification and prospects for further use for bioenergy production]. Ekonomika, finansy, menedzhment: aktualni pytannia nauky i praktyky - Economics, finance, management: current issues of science and practical activity, 3 (53), 23-38. DOI: 10.37128/2411-4413-2020-3-2 [in Ukrainian].
8. Environment of Ukraine: Statistical publication. (2021). Kyiv: State statistics service of Ukraine [in Ukrainian].
9. Mochernyi, S. V. (Eds). (2000). Ekonomichna entsyklopediia [Economic encyclopedia]. (Vol. 13). Kyiv: Vydavnychyi tsentr «Akademiia» [in Ukrainian].
10. Yesipov, O.V. (2020). Pelety z lushpynnia soniashnyka [Sunflower husk pellets] Proceedings from ASPC '20: Vseukrainskoi naukovo-praktychnoi konferentsii NNI mekhanotroniky i system menedzhmentu - All-Ukrainian scientific and practical conference of the Institute of Mechanotronics and Management Systems (pp. 30-32). Retrieved from https://repo.btu.kharkov.ua/bitstream/123456789/6077Z1/ade_2021-30-32.pdf [in Ukrainian].
11. Zbir vidpratsovanoho kharchovoho zhyru v restoranakh i na pidpryiemstvakh [Collection of used cooking fat in restaurants and enterprises]. bio-oil.biz. Retrieved from https://bio-oil.biz/from-waste-to-energy/?lang=uk [in Ukrainian].
12. Zvit «Enerhetychnyi potentsial Myrhorodskoho raionu ta otsinka naiavnykh metodyk rozrakhunku» [Report «Energy potential of Myrhorod district and assessment of available calculation methods»]. myrgorod.pl.ua. Retrieved from http://myrgorod.pl.ua/files/images/ Madem/2.pdf [in Ukrainian].
13. Liubin, M.V., Tokarchuk, O.A., Liubyn, V.S., & Smalkivskyi, S.V. (2011). Analiz, klasyfikatsiia ta vykorystannia prostykh biohazovykh ustanovok [Analysis, classification and use of simple biogas plants]. Zbirnyk naukovykhprats VNAU. Seriia «Tekhnichni nauky» - Collection of Scientific Works of VNAU. Series «Technical Sciences», 8, 37-42 [in Ukrainian].
14. Piat pryntsypiv efektyvnoi systemy upravlinnia vidkhodamy: yevropeiska model [Five principles of an effective waste management system: the European model]. ecolog-ua.com. Retrieved from https://ecolog-ua.com/news/pyat-pryncypiv-efektyvnoyi-systemy-upravlinnya- vidhodamy-yevropeyska-model [in Ukrainian].
15. Pryshliak, N.V., Tokarchuk, D.M., & Palamarenko, Ya.V. (2020). Rekomendatsii z vyboru optymalnoi syrovyny dlia vyrobnytstva biohazu na osnovi eksperymentalnykh danykh shchodo enerhetychnoi tsinnosti vidkhodiv [Recommendations for the selection of optimal raw materials for biogas production based on experimental data on the energy value of waste]. Investytsii: praktyka ta dosvid - Investments: practice and experience, 24, 58-66 DOI: 10.32702/2306-6792.2020.22.51 [in Ukrainian].
16. Zakon Ukrainy «Pro vidhody» № 187/98-VR [Law of Ukraine «On Waste» № 187/98- VR]. (March, 5, 1998). zakon.rada.gov.ua. Retrieved from https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/ 187/98-%D0%B2%D1%80#Text [in Ukrainian].
17. Reformuvannia systemy upravlinnia vidkhodamy: detsentralizatsiia [Reforming the system of income management: decentralization]. politosvita.ba.org.ua. Retrieved from https://politosvita.ba.org.ua/ decentralization/reformuvannya-systemy-upravlinnya-vidhodamy/ [in Ukrainian].
18. Tokarchuk, D.M. (2016). Stratehichni napriamy vyrobnytstva biopalyva silskohospodarskymy pidpryiemstvamy Ukrainy [Strategic directions of biofuel production by agricultural enterprises of Ukraine]. Ekonomika, finansy, menedzhment: aktualni pytannia nauky i praktyky - Economics, finance, management: topical issues of science and practical activity, 7, 18-26 [in Ukrainian].
19. Tokarchuk, O. A., & Paziuk, V. M. (2022). Osnovni kharakterystyky osadiv stichnykh vod [Basic characteristics of sewage sludge]. Tekhnika, enerhetyka, transport APK - Technology, energy, transport of agricultural industry, 1, 116, 96-104 DOI: 10.37128/2520-6168-2022-1-11 [in Ukrainian].
20. Upravlinnia vidkhodamy: Ministerstvo zakhystu dovkillia ta pryrodnykh resursiv [Waste Management: Ministry of Environmental Protection and Natural Resources]. mepr.gov.ua. Retrieved from https://mepr.gov.ua/timeline/Vidhodi-ta-nebezpechni-rechovini.html [in Ukrainian].
21. Yaki biohazovi proekty ye naibilsh perspektyvnymy v Ukraini? [Which biogas projects are the most promising in Ukraine?]. getmarket.com.ua. URL: https://getmarket.com.ua/ua/news/ yaki-biogazovi-proekti-ye-najbil-sh-perspektivnimi-v-ukrayini [in Ukrainian].
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Технологія виготовлення біопалива з деревини, рапсу, відходів, спиртів та інших органічних матеріалів. Отримання біопалива з водоростей ламінарії. Характеристика застосування біологічного пального на виробництві та перспективи його виготовлення в Україні.
реферат [19,5 K], добавлен 15.11.2010Технологія виготовлення біопалива з органічних матеріалів, таких як деревина, рапс, відходи, що використовуються для виробництва енергії. Загальна характеристика застосування біологічного пального на виробництві та перспективи його виготовлення в Україні.
реферат [22,2 K], добавлен 27.05.2010Постановка проблеми переробки відходів. Геотехнологічні методи видобутку корисних копалин на переробних виробництвах. Окиснення сульфідних мінералів, як метод бактеріального вилуговування. Вилучення германію з відходів свинцево-цинкового виробництва.
презентация [197,0 K], добавлен 25.03.2014Проблема утилізації твердих побутових і промислових відходів. Основні принципи та механізми раціонального використання полімерних відходів з урахуванням світового досвіду і сформованих в Україні умов. Розробка бізнес-плану сміттєпереробного підприємства.
курсовая работа [3,7 M], добавлен 24.09.2014Сутність та класифікація біопалива. Проектування генерального плану та технології періодичного виробництва біоетанолу, розрахунок і вибір основного та допоміжного технологічного обладнання. Оцінка перспектив використання біопалива в сучасних умовах.
курсовая работа [496,1 K], добавлен 31.03.2018Техніко-економічне обґрунтування процесу виробництва пива. Характеристика сировини, напівпродуктів, готової продукції, допоміжних матеріалів і енергетичних засобів. Норми витрат та розрахунок побічних продуктів, промислових викидів і відходів виробництва.
курсовая работа [359,5 K], добавлен 21.05.2015Заклади громадського харчування, в яких організовуються процеси виготовлення напівфабрикатів з різних видів сировини. Виробничі функції, які виконують заклади громадського харчування в залежності від характеру виробництва. Виробництво напівфабрикатів.
курсовая работа [61,5 K], добавлен 21.11.2010Розгляд основних характеристик біоетанолу та методів його отримання. Гідратація етилену, спиртове зброджування, гідроліз целюлозовмісної сировини, застосування первапорації. Перспективи використання, напрямки виробництва біоетанолу як палива в Україні.
курсовая работа [1,5 M], добавлен 10.04.2013Стадії технологічного процесу виробництва кулінарної продукції на підприємстві, наявність необхідного обладнання та виробничі площі. Використання складських приміщень, організація робіт в овочевому, м’ясному, рибному, гарячому, холодному і мучному цехах.
отчет по практике [51,6 K], добавлен 09.11.2013Історія "Укртатнафти", її великий виробничий потенціал, досягнення в соціальній сфері. Заходи підприємства з охорони навколишнього середовища. Структура підприємства, опис обладнання. Принцип роботи і будова теплообмінника, графік обслуговування й монтаж.
отчет по практике [362,0 K], добавлен 02.11.2014