Особенности организации и процессов изготовления одежды по индивидуальным заказам

Размещено на http://allbest.ru

Лабораторная работа

Особенности организации и процессов изготовления одежды по индивидуальным заказам



Цель работы: изучение основ организации и особенностей процессов изготовления изделий по индивидуальным заказам, закрепление теоретических знаний по технологии изготовления одежды по индивидуальным заказам и получение практических навыков в оформлении паспорта заказа.



Вопросы для подготовки к работе

1. Что понимается под швейным изделием?

Швейное изделие - это изделие, изготовленное в условиях швейного производства из всех видов материалов, предназначенных для одежды и бельевых изделий.

2. Как классифицируется одежда?

· по назначению: бытовые; спортивные; специальные; ведомственные; национальные;

· по стилевому решению: классические; спортивные; "фантази";

· по применяемым материалам: из тканей; нетканых материалов; пленочных материалов; дублированных материалов; искусственной кожи; натуральной кожи; из сочетаний различных материалов;

· по сезону носки: летние; демисезонные; зимние; внесезонные;

· по половозрастному признаку: женские; мужские; детские (для школьного, дошкольного и ясельного возрастов);

· по размерам, ростам и полнотам. Для женской фигуры обозначают параметры: рост; размер (обхват грудной клетки по наиболее выступающим точкам) и полнота (обхват бедер), для мужской -- рост; обхват грудной клетки; обхват талии; обхват шеи (для сорочек);

· по характеру опоры: плечевые; поясные; перчаточные; головные уборы.

3. Предприятия какого типа оказывают услуги по изготовлению одежды по индивидуальным заказам?

Ателье - технически и территориально обособленное производственное подразделение фабрики или объединения, оказывающее производственные услуги населению. Ателье имеют замкнутый цикл по пошиву и ремонту одежды, начиная от приема заказов и заканчивая выдачей готовых изделий заказчику.

В состав ателье входят:

-приемный салон

-склад материалов

-склад готовой продукции и подготовленных к примерке изделий

-участок распаривания и чистки

-участок раскроя и обмеловки изделия после примерки

-участок запуска

-швейные цехи

Ателье могут быть: узкоспециализированными по изготовлению одного вида одежды (женское платье, брюки, меховой одежды);

смешанными по изготовлению нескольких групп одежды (верхней мужской одежды и женского платья).

Ателье разделяют на различные категории: высшего разряда, 1 и 2 категории, мастерские.

Ателье присваивают разряд в зависимости от значения показателей качества услуг и обслуживания , от квалификации исполнителей и технического уровня производства.

Ателье 1 разряда обеспечивает изготовление, обновление и ремонт одежды различных видов, изготовление одежды-полуфабриката. Заказчику в салоне ателье предоставляют те же услуги, что и ателье высшего разряда. Изделие изготавливают закройщики и портные, имеющие звание «Мастер первого класса» или высший квалификационный разряд.

Ателье 2 разряда обеспечивает те же виды услуг, что и ателье 1 разряда, только заказы выполняют менее оригинальных и сложных фасонов. Консультацию по выбору моделей обеспечивает закройщик.

Мастерские изготавливают и обновляют изделия несложного ассортимента, выполняют ремонт изделия.

Дом моды - крупное производственное подразделение высшего или 1 разряда или «люкс». Это центр культуры одежды, обеспечивающий высокое качество обслуживания и художественное исполнение одежды. В отличие от других подразделений дом имеет свою модельно-конструкторскую базу, выставочный и демонстрационный залы, что позволяет обеспечить прием и выполнение модных, оригинальных моделей одежды всех видов, одежду в ансамбле. Заказчик может заказать модель одежды без права ее повторения. Дома моды «люкс» должны выполнять заказы любой сложности, соответствующие перспективному направлению моды, уникальные.

Дом моды имеет в своем составе:

-выставочный и демонстрационные залы

-салон

-экспериментальный цех

-склад материалов

-участок запуска

-раскройный цех

-участок обмеловки изделий после примерки

-швейные цехи и участки

-склад готовых и подготовленных к примерке изделий

-цех отделочных деталей

Цех - подразделение предприятия, занятое выполнением части производственного процесса. В отличие от ателье, цех не связан с приемом и выдачей заказа и может быть построен по технологическим или предметным признакам. Цех, организованный по технологическому признаку, выполняет однородные операции для всех видов изделий (цех по подготовке материалов, раскройный цех и т.д.). Цех, организованный по предметному признаку, выполняет процесс на определенном одном или нескольких видах одежды (цех изготовления мужской сорочки).

К цехам относятся: цех по подготовке материалов к раскрою, централизованного раскроя прокладочных деталей и одежды-полуфабриката, цех централизованного изготовления отделки, экспериментальный цех и т.д.

Участок выполняет функции цеха с небольшим объемом работ, потому одни и те же производственные подразделения, отличающиеся между собой объемом, могут быть цехом или участком.

Салон - это помещение, в котором заказчику предоставляется наглядную информацию о направлении моды, выполняют операции по приему, примерке и выдаче заказов.

Дом бытовых услуг в отличие от специализированных производственных подразделений, характеризуется наличием многоотраслевых услуг (изготовление, ремонт одежды, головных уборов, ремонт и изготовление трикотажных изделий, ремонт обуви, и др).

4. Какими документами следует пользоваться при оформлении индивидуального заказа на пошив предметов одежды?

1) Договор об оказании услуги (выполнении работы) оформляется в письменной форме (квитанция, иной документ) и должен содержать следующие сведения: фирменное наименование и юридический адрес организации-исполнителя (для индивидуального предпринимателя - фамилия, имя, отчество, сведения о государственной регистрации);

2) вид услуги (работы);

3) цена услуги (работы);

4) точное наименование, описание и цена материалов (вещи), если услуга (работа) выполняется из материалов исполнителя или из материалов (с вещью) потребителя;

5) отметка об оплате потребителем полной цены услуги (работы) либо о внесенном авансе при оформлении договора, если такая оплата была произведена;

6) даты приема и исполнения заказа;

7) гарантийные сроки на результаты работы, если они установлены федеральными законами, иными правовыми актами Российской Федерации или договором либо предусмотрены обычаем делового оборота;

8) другие необходимые данные, связанные со спецификой оказываемых услуг (выполняемых работ);

9) должность лица, принявшего заказ, и его подпись, а также подпись потребителя, сдавшего заказ.

Один экземпляр договора выдается исполнителем потребителю.

Договор об оказании услуги (выполнении работы), исполняемой в присутствии потребителя, может оформляться также путем выдачи кассового чека, билета и т.п.

Изделие, указанное в документе, подтверждающем заключение договора об оказании услуги (выполнении работы), в случае утраты этого документа выдается на основании письменного заявления потребителя по предъявлении им паспорта или иного документа, удостоверяющего личность потребителя.

5. На какие группы подразделяются по прейскуранту материалы для одежды?

Прейскурантная (торговая) классификация представлена в прейскурантах розничных (для трикотажных изделий -- оптовых) цен на ткани и штучные изделия: № 030 -- на хлопчатобумажные ткани и штучные изделия; № 032 -- на шерстяные; № 034 -- на шелковые; № 036 -- на льняные; № 031 -- на нетканые полотна; № 074 -- на мех искусственный.

Эта классификация делит перечисленные материалы для одежды на группы и подгруппы, которые характеризуются большим перечнем разнообразных признаков (название, назначение, артикул, способ выработки, структура сырья, ширина и плотность ткани, линейная плотность нитей, поверхностная плотность и др.). Однако структура прейскурантов по отраслям текстильных производств неоднородна. Так, в прейскурантах ткани и нетканые полотна делятся на группы и подгруппы, а искусственный мех такого деления не имеет.

Принцип деления тканей на группы и подгруппы также различен.

Так, в прейскуранте № 030 хлопчатобумажные ткани классифицированы в группы по двум разным признакам: ситцы, бязи, сатины и ворсовые ткани объединены по признаку строения тканей, а бельевые, платьевые, одежные и подкладочные ткани -- по признаку назначения.

В прейскуранте № 032 шерстяные ткани классифицированы на группы по способу производства пряжи -- камвольные, суконные и по волокнистому составу -- чистошерстяные и полушерстяные, а при делении на подгруппы допущено смешение признаков: по назначению (платье), отделке (гладкокрашеные), строению тканей (драпы) и т. д.

В прейскуранте № 034 шелковые ткани объединены в группы по признаку волокнистого состава и подгруппы по признаку вида поверхности ткани -- креповая, гладьевая, жаккардовая, ворсовая; по назначению -- специальная; форме изделий -- штучные изделия.

В прейскуранте № 036 льняные ткани разделены по волокнистому составу (льняные и полульняные), по различным производственным признакам (жаккардовые, кареточные, полотна, холсты, парусины, широкие, узкие, белые, полубелые и т. д.), а также по назначению (полотенца, костюмно-платьевые, бортовые и т. д.).

В прейскуранте № 031 нетканые материалы классифицированы по виду волокон на хлопчатобумажные, полушерстяные, шелковые и льняные. В этих классах выделены группы по структуре материалов -- типа тканей и ватины. Подгруппы характеризуют способ производства -- нитепрошивные, холстопрошивные, тканепрошивные, иглопробивные, клееные, комбинированные. Признаки назначения заложены в артикулах нетканых полотен в каждой из подгрупп.

В прейскуранте № 074 искусственные меха разделены по способу производства -- трикотажный, на тканой основе, с приклеенным ворсом, тканепрошивной.

Несмотря на то что и в прейскурантной классификации нет единого подхода к классифицированию тканей, нетканых и трикотажных полотен, и нет четких признаков деления материалов на группы и подгруппы, эта классификация до последнего времени наиболее широко использовалась в торговой и швейной практике как при оформлении заявок на поставку материалов для предприятий, так и при конфекционировании материалов для одежды.

6. На какие группы сложности подразделяются модели одежды? Чем они характеризуются?

VI группа. Самые простые и легкие в обработке:

· Хлопчатобумажные и льняные ткани и нетканые материалы: плательные, сорочечные и корсетные;

· Другие материалы аналогичные по трудоемкости обработки.

III группа. Чуть более сложные в обработке:

· Хлопчатобумажные и льняные ткани и нетканые материалы: пальтовые и костюмные

· Хлопчатобумажные ткани типа батиста, маркизета;

· Хлопчатобумажная махровая ткань;

· Синтетические ткани с пленочным покрытием типа «болонья»

· Наиболее простые и недорогие шелковые ткани;

· Другие материалы аналогичные по трудоемкости обработки.

II группа. Наиболее многочисленная группа тканей:

· Шерстяные ткани (кроме габардина), в т.ч. с вложением синтетических волокон

· Искусственный мех;

· Искусственные замша и кожа;

· Трикотажные полотна;

· Большинство шелковых тканей;

· Плащевые ткани (кроме ткани с пленочным покрытием типа «болонья»);

· Эластичные материалы;

· Стеганые полотна;

· Хлопчатобумажные: кружевные полотна, гипюр, шитье, вельвет, джинсовая ткань, габардин, кирза, ткани с вложением металлических нитей;

· Другие материалы аналогичные по трудоемкости обработки.

I группа. Сложные в обработке материалы:

· Натуральные кожи и замша;

· Шерстяные и шелковые ткани с содержанием металлических нитей;

· Шелковые: кружевные полотна, гипюр, шитье, шифон

· Шерстяной габардин;

· Хлопчатобумажные, синтетические и трикотажные полотна с ворсовой поверхностью;

· Другие материалы аналогичные по трудоемкости обработки

0 группа. Самые сложные в обработке материалы

· Шелковый бархат

· Вельвет синтетический

· Другие материалы аналогичные по трудоемкости обработки



Содержание работы

Материальное обеспечение занятия:

- информационные материалы;

- образцы готовых предметов плечевой и поясной одежды;

- образцы зарисовок моделей швейных изделий;

- сантиметровые ленты;

- прейскуранты на изготовление швейных изделий по индивидуальным заказам.

Изучение организации изготовления одежды по индивидуальным заказам

1. Какие задачи и принципы деятельности предприятий индивидуального пошива одежды?

Процесс изготовления одежды по индивидуальным заказам населения включает следующие основные этапы:

1) проектирование изделия при приеме заказа художником-консультантом и закройщиком с учетом направления моды и индивидуальных особенностей заказчика (выбор фасона, материалов, снятие мерок, оформление паспорта заказа с эскизом изделия);

2) подготовка материалов к раскрою;

3) раскрой деталей закройщиком;

4) подготовка изделия к примерке;

5) примерка изделия на фигуре заказчика для уточнения параметров изделия и фасона;

6) пошив изделия после примерки;

7) сдача готового изделия заказчику с примеркой на фигуре.

2. Какие виды услуг оказывают предприятия индивидуального пошива одежды?

· прием заказа (выбор модели, снятие мерок, оформление паспорта заказа с эскизом изделия и квитанции);

· подготовка материалов к раскрою и выполнение самого раскроя;

· проведение примерки с целью уточнения параметров изделия и моде- ли;

· изготовление изделия после примерки;

· сдача готового изделия заказчику с примеркои? на фигуру.

3. Какие производственные участки выделяются на этих предприятиях?

-примерочная

-склад материалов

-склад готовой продукции и подготовленных к примерке изделий

-участок распаривания и чистки

-участок раскроя и обмеловки изделия после примерки

-участок запуска

-швейный участок

4. Чем характеризуются типы предприятий, оказывающие услуги по изготовлению одежды по индивидуальным заказам?

На таких предприятиях можно изготавливать изделия по индивидуальным заказам в соответствии с выбранными моделями и тканью на фигуры различного телосложения с использованием автоматизированного проектирования одежды (САПР).

Изучение методов и процессов изготовления одежды по индивидуальным заказам

1. В чем особенности применения методов индивидуального пошива одежды?

Пошив по индивидуальным лекалам клиента, которые строятся конкретно под заказчика с нуля, учитывая все особенности его фигуры. Таким образом, такой метод позволяет скрыть недостатки и подчеркнуть достоинства даже обладателям сложных фигур. Такой пошив идеален для людей с нестандартной комплекцией или для тех, кому трудно подобрать готовые костюмы. пошив заказ одежда индивидуальный швейный

2. Схема процесса изготовления одежды по индивидуальным заказам



Практическая часть

Зарисовка модели	Наименование ткани, группа, усложняющие элементы, группа сложности выполнения заказа
	Хлопчатобумажное кружевное полотно II группа ткани Рукав втачной рубашечного типа с манжетой - 2 застежка центральная, длиной от горловины до линии груди, на 4 обметанные петли и 4 пуговицы, обработана притачными планками -1 накладной карман -1 I группа сложности Антропометрические данные Рост - 160 см обхват груди - 82 см обхват бедер - 90 см обхват талии - 65 см длина руки - 50 см

Изучение методики определения сложности швейного изделия при разработке технической документации на его пошив по индивидуальным заказам

Оформление паспорта заказа на пошив швейного изделия в ателье

Паспорт заказа

ФИО Кондракова Анастасия Сергеевна
Дом. адрес, тел. Нижегородская обл, п.Буревестник, ул.Гагарина, д.1 тел. 464-36-65
Наименование изделия, кол-во ткани, Женская блуза из хлопчатобумажного кружевного полотна
Номер квитанции и стоимость заказа от 3500 тыс. руб.



Задание для самоконтроля

1.Сопоставьте наименование материала и его группу (соедините линиями)

2. Выберите усложняющие элементы в женском платье, входящие в минимальную сложность

1	застежка-молния длиной 20 см	+
2	кокетка фигурная по спинке	+
3	вырез горловины несложной формы	+
4	складка в среднем шве спинке	+
5	притачная манжета по низу рукава	+
6	вытачки	+
7	пояс съемный	+

3. Определите усложняющие элементы женского платья

1	рукава различного покроя
2	манжеты отложные по низу рукава	+
3	застежка смещенная
4	рельефные швы по полочке	+
5	средний шов по спинке

4. Проранжируйте следующие модели женского пальто по уровню сложности (от минимальной до наибольшей)



1 группа	2 группа	3 группа	4 группа
№ 4	№ 1	№ 3	№ 2

5. Выберите показатели, определяющие стоимость изделия

1) группа ткани	2)доход заказчика	3)срочность заказа	4)усложняющие элементы
+			+

Размещено на Allbest.ru