Производство сока на оборудовании Tetra pak
Описание сырьевой базы производства соков. Проведение продуктовых расчетов. Описание технологической линии. Произведение подбора оборудования. Проведение теплоэнергетических расчетов. Характеристика технических требований сроков созревания плодов.
| Рубрика | Производство и технологии |
| Предмет | Технологии производства |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | pathogenix |
| Дата добавления | 28.03.2017 |
| Размер файла | 9,6 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Описание натуральных соков в сухом виде: паст, гранул, порошков. Характеристика и значение химического состава плодов и ягод. Технологическая сущность процесса очистки воды, схемы производства нектара "Мультифруктовый". Материальный баланс производства.
курсовая работа [307,4 K], добавлен 26.10.2009Состав сырьевой смеси. Описание технологической схемы производства твёрдых древесноволокнистых плит. Техническая характеристика и перечень применяемого оборудования. Содержание вредных химических веществ, выделяемых плитами в производственных помещениях.
курсовая работа [2,6 M], добавлен 20.10.2014TETRA - наземная система подвижной связи с автоматическим выделением каналов. Основные сетевые процедуры и услуги. Сравнительная характеристика стандартов TETRA и GSM. Протокол радиоинтерфейса. Модуляция, шифрование пакетной передачи речевого сигнала.
курсовая работа [89,6 K], добавлен 20.07.2008Сырье и вспомогательные материалы для приготовления безалкогольных напитков на базе предприятия ООО СК "Родник". Описание технологической линии производства безалкогольных газированных напитков. Спецификация технических средств автоматизации производства.
дипломная работа [324,1 K], добавлен 02.06.2010Описание процесса подготовки твердого топлива для камерного сжигания. Создание технологической схемы производства энергии и тепла. Проведение расчетов материального и теплового баланса котлоагрегата. Методы очистки дымовых газов от оксидов серы и азота.
курсовая работа [871,2 K], добавлен 16.04.2014Рассмотрение конструкции и работы гильотинных ножниц, их кинематической схемы, характеристики смазки, технических условий на ремонтные работы. Описание ремонта, проведение технологических расчетов, характеристика приспособлений, применяемых при ремонте.
курсовая работа [1020,4 K], добавлен 09.12.2014Лечебные свойства шиповника. Ботаническая характеристика, географическое распространение. Сырьевые запасы шиповника. Химический и витаминный состав плодов. Технология комплексной переработки плодов. Описание технологической схемы производства витамина С.
курсовая работа [39,0 K], добавлен 29.09.2008Технология производства ржаного хлеба, соблюдение необходимых режимов и параметров. Проведение технологических, энергетических, кинематических, экономических расчетов, подтверждающих работоспособность проектируемой конструкции тестомесильной машины.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 19.12.2009Анализ устройства и принципа действия технологической линии производства пастеризованного молока. Характеристика продукта и сырья. Особенности производства и потребления готовой продукции. Описание комплексов оборудования. Принцип действия линии.
реферат [3,3 M], добавлен 20.11.2011Описание принципа действия электрических мясорубок, их производственное применение. Определение назначения узлов, деталей и технических элементов мясорубки М2 764. Проведение расчетов производительность и мощность электродвигателя привода мясорубки.
курсовая работа [4,4 M], добавлен 14.05.2019
