Рациональное использование тары на складе

Обобщая вышеприведенные данные и характеризуя используемые в расчетах показатели, можно сделать вывод о том, что применение указанных показателей на практике позволяет определить эффективность складских технологических процессов, повышения производительности труда, ускорения обращения товаров. Нужно отметить, что важнейшей задачей в процессе организации складских операций является улучшение показателей, характеризующих работу складов. В свою очередь, ее решению будет способствовать рационализация технологических процессов, увеличение высоты укладки грузов, сокращение рабочих проходов и проездов, использование наиболее оптимальных по размерам и габаритам видов транспортно-складской тары, механизация трудоемких процессов, эффективное использование всех видов ресурсов.

2.3 Оценка эффективности применения транспортно-складской тары на предприятии

С целью эффективного управления предприятием и его складским хозяйством, необходимо не только поставить задачи, но и применить результаты их решения для конкретного хозяйствующего субъекта

Оперативный процесс на складах магазина ФХ «Иосифович» состоит из комплекса работ (операций), связанных с подготовкой к приемке и приемкой товаров, размещением их на хранение и организацией хранения, подготовкой к отпуску и отпуском товаров. По каждому виду товаров имеются свои особенности выполнения этих операций. Рациональная организация технологического процесса на складе ФХ «Иосифович» должна обеспечивать:

* своевременное и четкое проведение количественной и качественной приемки товаров;

* эффективность использования подъемно-транспортного оборудования;

* правильный выбор тары, оборудования и методов укладки товаров для наиболее оптимального использования площади и емкости складских помещений, а также сохранности качества товаров;

* рационализацию операций по отборке, комплектованию и подготовке товаров к отпуску;

* четкую работу экспедиционной службы и эффективную организацию централизованной доставки товаров потребителям;

*последовательное и планомерное выполнение складских операций, способствующих ритмичной и эффективной организации труда складских работников;

*ускорение времени товарного обращения и снижения издержек обращения.

Важным условием повышения эффективности технологического процесса на складе является внедрение достижений научно-технического прогресса, постоянное совершенствование организации труда и технологического оборудования, в том числе и транспортно-складской тары.

Для выполнения технологических операций на складах ФХ «Иосифович» выделяются зоны, т.е. производится специализация складских площадей по технологическому принципу. Это создает условия для рациональной организации погрузочно-разгрузочных операций, комплектовки и распределения товаров на складе, которые имеют свои особенности. «Зонный» принцип внутренней планировки складов обеспечивает поточность и непрерывность складского оперативного процесса и его осуществление с наименьшими затратами.

Для рациональной организации размещения и хранения продукции на складе ее необходимо сгруппировать с учетом объемно-весовых характеристик и физико-химических свойств. Эта работа выполняется с целью образования групп продукции примерно одинаковых по указанным параметрам. Для хранения каждой группы продукции выделяется отдельный участок в зоне хранения, оснащенный соответствующим оборудованием для складирования и хранения [5, c.89].

При организации работы с тарой торговое предприятие как получает доходы, так и имеет расходы и потери. Следовательно, давая оценку эффективности применения транспортно-складской тары на ФХ «Иосифович», прежде всего, нужно проанализировать за счет чего образуются доходы и расходы по операциям с тарой на предприятии.

Итак, доходы по таре образуются за счет:

а) превышения стоимости возвращенной деревянной и картонной тары поставщикам или тарособирающим предприятиям над суммой, уплаченной при ее поступлении с товаром;

б) реализации тары, не подлежащей возврату;

в) отчислений поставщиками на возмещение расходов по сбору, хранению и транспортировке стеклянной тары;

г) стоимости тары, полученной от поставщиков бесплатно;

д) прочих доходов.

Расходы по операциям с тарой включают:

а) затраты по доставке, погрузке и выгрузке порожней тары;

б) расходы, связанные с ремонтом, очисткой, дезинфекцией возвращаемой тары;

в) расходы по амортизации (износу) и ремонту собственной тары;

г) расходы по амортизации многооборотной тары, оплачиваемой поставщикам по установленным особым условиям поставки товаров;

д) отчисления в фонд премирования за сбор и сдачу деревянной и картонной тары;

е) разницу в стоимости мешков при возврате их поставщикам, если они сдаются той же категории, по которой были приняты, или на одну категорию ниже;

ж) стоимость тары, списанной из-за естественного износа;

з) стоимость тары, списанной магазином из-за освобождения от обязательной сдачи (возврата) тары;

и) прочие расходы по таре, не являющиеся результатом бесхозяйственности.

Потери по операциям с тарой могут включать:

а) потери от понижения качества тары при возврате (разница между ценой, по которой оплачена поступившая тара, и ценой, по которой она принята поставщиком или тарособирающими организациями с учетом ее фактического состояния);

б) потери от разницы между учетными и приемными ценами на деревянную, картонную и другую тару;

в) потери от списания тары, пришедшей в негодность, за вычетом материалов, полученных от ее ликвидации;

г) расходы по ремонту тары, если они не покрываются разницей при ее сдаче и возврате;

д) штрафы за несвоевременный возврат тары и понижение ее качества;

е) прочие потери из-за бесхозяйственности.

Таким образом, можно сделать следующие выводы о работе с тарой в складских комплексах ФХ «Иосифович». Во-первых, повышению эффективности применения тары способствует то, что при заключении договоров на поставку товаров в части поставки и возврата тары согласовываются взаимовыгодные условия, приемлемые для обеих сторон, и впоследствии успешно выполняются. Во-вторых, рациональному ведению тарных операций способствуют соблюдение правил приемки тары, осуществление постоянного контроля за их соблюдением. В-третьих, при выявлении расхождения между фактическим количеством и качеством поступившей тары и количеством и качеством, указанными в сопроводительных документах, обязательно составляется акт.

Также особое внимание уделяется проверке материально ответственными лицами правильности цен на тару, наличия в счетах их обоснования. При обнаружении в сопроводительных документах несоответствия цены на тару ценам по договору или прейскуранту или отсутствии ее обоснования магазин отказывается от оплаты тары частично.

Правильная подготовка тары к сдаче, своевременный ее возврат, надлежащее оформление документов по тарообороту, а также правильное ведение учета движения тары и дальнейшего размещения тары на складе - одни из самых важных причин эффективного осуществления предприятием тарных операций.

По возможности предприятие торговли старается не нарушать условий договора о поставках продукции и возвращает тару в установленные этим договором сроки.

На мой взгляд, причиной потерь на складе стало неправильное обращение с тарой при погрузочно - разгрузочных работах.

3. Направления повышения эффективности работы и применения рациональных видов тары в складских комплексах ФХ «Иосифович»

Эффективное функционирование складского хозяйства предприятия ФХ «Иосифович» и входящих в него складов в системе логистики, независимо от их назначения и вида деятельности, возможно лишь при успешном решении целого ряда проблем. К основным таким проблемам, с которыми фирмы сталкиваются при создании складского хозяйства и рационализации действующих складов, можно отнести:

· выбор между собственным складом и складом общего пользования;

· определение количества складов и размещения складской сети;

· выбор места расположения склада;

· определение вида и размера склада;

· разработка системы складирования и применения рациональных видов тары в складских комплексах.

Особенно актуальными данные проблемы становятся при вхождении ФХ «Иосифович» на новые рынки сбыта, при изменении объемов потребления, усиливающейся конкуренции и целого ряда других факторов. Большинство из них решается при стратегическом планировании деятельности предприятия ФХ «Иосифович» в сфере распределения или снабжения. Проблема разработки системы складирования стоит достаточно остро как при строительстве нового склада или реконструкции действующих складских мощностей, так и при поиске наиболее рациональных технологических решений постоянно функционирующего склада.

Система складирования ФХ «Иосифович» призвана обеспечить оптимальное размещение груза на складе и рациональное управление им. Разработка системы складирования ведется с учетом всех взаимосвязей и взаимозависимостей между внешними (входящими на склад и выходящими из него) и внутренними (складскими) потоками объекта и связанных с ними факторов (параметры склада и груза, технические средства и т.д.).

Механизация и автоматизация складских работ в ФХ «Иосифович» - основное направление совершенствования организации работ, связанных с хранением материальных ценностей и передачей их в производство.

Также, хотелось обратить внимание на то, что в результате хранения большой партии переработанного и расфасованного товара навалом имеет место значительный процент порчи в результате лома и эффекта прения. Ликвидацией этой проблемы может послужить фасовка меток не навалом а по 15 шт. на поддоне с расстоянием 10 см между ними (поддонами) для вентиляци.

Таким образом при подготовки партии 20т. Будут наблюдаться следующие изменения:

Таблица 3.1 - Расчетные изменения показателей при изменении способа складирования готовой продукции на ФХ «Иосифович»

Расчет предполагаемой площади:

S = *

- площадь 1 поддона

- количество поддонов

- масса партии

- масса поддона с продукцией

=*

- количество сеток на поддоне

- масса 1 сетки

= 15*35=525 кг

= 20 000/525 = 39 шт

= 1*1,4=1,4 м2 площадь поддона с пространством для вентиляции

S = 1,4*39=54,6 м2

Хоть площадь и увеличилась, но все складские помещения являются собственностью хозяйства, поэтому нет платежей за аренду. На производственные возможности это не повлияет т.к. складские помещения используются далеко не в полном объеме.

Т.к. процент порчи снизился - рассчитаем экономию

Э= (К0-К1)*Ц

К0 и К1 - коэффициент брака в базовом и плановом периоде

Ц - цена продукции

Э= 20 000*17%*3222=10 954 800

Соответственно данное мероприятие поможет сохранить на предприятии 10 954 800 руб. с каждых 20 т товара

Время погрузки сократилось на 5 часов. Т.к оплата труда почасовая - рассчитаем экономию (200 000 тыс день на 1 чел)

Э=200 000/8*5*4=500 000 руб.

Кроме того повысилась производительность труда и количество ТС, обслуживаемых в день, что может поспособствовать повышению объемов производства.

Общая экономия с партии 20 т = 10 954 800+500 000=11 454 800 руб

Кроме того упростилась работа Зав.складом в подсчетах отпускаемой продукции т.к надо калькулировать 39 единиц а не 585.

Таким образом данное мероприятие благоприятно повлияет на общую работу предприятия.

Заключение

Организация складского хозяйства относится к наиболее сложным задачам управления предприятием. Дополнительные трудности возникают из-за высокой неопределенности внешней среды, низкой хозяйственной дисциплины рыночных субъектов, разбалансированности финансовой системы, а также в силу необходимости принятия инвестиционного риска при формировании запасов.

На мой взгляд, для белорусских предприятий эти проблемы имеют принципиально новый характер, что вместе с повышенной нестабильностью экономической среды является главной причиной неэффективного управления организацией складского процесса. При этом возможное многообразие параметров, технологических и объемно-планировочных решений, конструкций оборудования и характеристик разнообразной номенклатуры грузов, перерабатываемых на складах, относит склады к сложным системам. В то же время склад сам является всего лишь элементом системы более высокого уровня -- логистической цепи, которая и формирует основные и технические требования к складской системе, устанавливает цели и критерии ее оптимального функционирования, диктует условия переработки груза.

Поэтому склад должен рассматриваться не изолированно, а как интегрированная составная часть логистической цепи. Только такой подход позволит обеспечить успешное выполнение основных функций склада и достижение высокого уровня рентабельности. При этом необходимо иметь в виду, что в каждом отдельно взятом случае, для конкретного склада, параметры складской системы значительно отличаются друг от друга, так же как ее элементы и сама структура, основанная на взаимосвязи этих элементов.

Современная экономическая наука предлагает новый подход к управлению в сложных экономических системах - управления на основе логистической концепции. Новизна этого подхода заключается в интегрированном управлении потоковыми процессами, протекающие в сложных социально-экономических системах, направленном на успешное достижение глобальных целей их функционирования.

В работе проанализированы основные закономерности и разработаны положения логистической концепции организации складского хозяйства. В ходе исследования определены стратегии эффективного управления алгоритмом работы, а также направления повышения эффективности применения рациональных видов тары и оборудования в складских комплексах.

С моей точки зрения, проектирование и создание логистических систем требует значительных инвестиционных вложений. Однако инвестиционные ресурсы предприятия ограничены, поэтому задача оценки эффективности применения логистической системы может быть названа одной из важнейших.

Список использованных источников

1. Акулич, И.Л.Маркетинг. - Минск: Дикта,2008. - 280с.

2. Богуцкая, Л.Г.Организация технологического процесса в магазине.- Минск: ООО «Новое знание», 2009. - 470с.

3. Баскин, А.И., Варданян Г.И. Экономика снабжения. - М.: Финансы и статистика,2008.-207с.

4. Вавилов, И.Н.Справочный коммерческий словарь. - М.: ИКЦ «Дис», 2012.- 470 с.

5. Гаджинский, А.М. Основы логистики: Учеб. пособие. -М.:«Маркетинг», 2011.-369 с.

6. Грундке, Г. Основы общего товароведения. - М.: ИКЦ «Дис», 2010. - 470с.

7. Демичев, Г.М. Складское и тарное хозяйство. - М.: Высш. школа, 2001. - 192с.

8. Ивуть, Р.Б., Нарушевич С.А. Логистика. - Минск: БНТУ, 2004. - 328 с.

9. Кузьмина, Т.С.Складское хозяйство в логистической системе: учеб.-мет. изд-е - Волгоград: ВолГУ, 2000. - 76 с.

10. Лаврова, О.В. Материальные потоки в логистике. - Саратов, 1995.

11. Неруш, Ю.М. Коммерческая логистика. Учебное пособие для ВУЗов - М.: ЮНИТИ, 1997. - 270с.

12. Организация торговли/Под ред.А.Г. Роминой - Минск, 2005.- 268 с.

13. Организация коммерческой деятельности/Под ред.С.Н. Виноградовой- Минск,2011. - 147 с.

14. Основы логистики. Учеб. пособие / Под ред. Л.Б. Миротина и В.И. Сергеева - М.:ИНФРА-М, 2000. - 200 с.

15. Отчетные материалы ЗАО ”Кунцевщина” за 2010-2013 гг.

16. Панкратов, Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность. - М.: «Маркетинг», 2008.-477с.

17. Проблемы и перспективы развития торговли в Республике Беларусь. Тезисы докладов. - М.: ИНФРА-М,2007.- 170 с.

18. Пятницкая, Н.А., Лазарев Б.Г. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 477 с.

19. Родников, А.Н. Логистика: Терминологический словарь. - М., 2010.

20. Самойлов, М.В. Упаковка товаров. - Минск: БГЭУ, 2010. - 96с.

21. Сербул, И.Т. Логистика складирования. - Минск: БГЭУ, 2008. - 129с.

22. Смехов, А.А. Логистика. - М.: Экономика, 2013. - 64с.

23. http://www.aqz.ru - портал "Логистика. Задачи и Функции".

Размещено на Allbest.ru