Управління роботами в інтегрованих проектах з технологічним ризиком

Размещено на http://www.allbest.ru/

Львівський національний аграрний університет

УДК 658.631.3

05.13.22 - управління проектами та програмами

Автореферат

дисертації на здобуття наукового ступеня

кандидата технічних наук

Управління роботами в інтегрованих проектах з технологічним ризиком (стосовно виробництва, заготівлі та переробки молока)

Рудинець Микола Віталійович

Львів - 2010



Дисертацією є рукопис

Робота виконана в Луцькому національному технічному університеті Міністерства освіти та науки України.

Науковий керівник: доктор технічних наук, член.-кор. УААН, професор Сидорчук Олександр Васильович, Національний науковий центр «Інститут механізації та електрифікації сільського господарства» УААН, заступник директора.

Офіційні опоненти: доктор технічних наук, професор Форнальчик Євген Юліанович, Національний університет «Львівська політехніка», завідувач кафедри «Транспортні технології»;

кандидат технічних наук, доцент Мельниченко Олександр Іванович, Національний транспортний університет, доцент кафедри «Транспортне право, системний аналіз та логістика».

Захист відбудеться «25» березня 2010 р. о 1200 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради К 36.814.03 у Львівському національному аграрному університеті за адресою: 80381, вул. Володимира Великого, 1, м. Дубляни Жовківського району Львівської області, корпус факультету механіки та енергетики, аудиторія 34М.

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Львівського національного аграрного університету за адресою: 80381, вул. Володимира Великого, 1, м. Дубляни Жовківського району Львівської області, головний корпус.

Автореферат розісланий «24» лютого 2010 р.

Вчений секретар спеціалізованої вченої ради С.Й. Ковалишин

переробка молоко проектний управління



Загальна характеристика роботи

Актуальність теми. В сучасних умовах основними постачальниками молока-сировини для молокопереробних підприємств (МПП) є приватні господарства. У кожному з них реалізуються проекти виробництва молока. Заготівля молока для його подальшої переробки здійснюється централізовано - МПП. Вони розв'язують низку управлінських задач щодо ефективної реалізації проектів заготівлі та переробки молока. Проекти виробництва, заготівлі та переробки молока (ВЗПМ) є інтегрованими. Невід'ємною складовою управління будь-якими проектами є управління їх змістом і часом. Таке управління в інтегрованих проектах ВЗПМ має свої особливості. Зокрема, терміни та обсяги виконання робіт у проектах виробництва молока-сировини впливають на якість, терміни та обсяги виконання робіт у проектах заготівлі та переробки молока. Окрім того, на ефективність виконання робіт у цих проектах мають істотний вплив мінливі події проектного середовища. Управління змістом і часом інтегрованих проектів ВЗПМ повинно базуватися на наукових засадах, які ще, на жаль, не розроблені. Чинні методи і моделі управління змістом і часом виконання робіт у проектах не розкривають системну ефективність виконання окремих робіт та вплив на неї мінливих подій проектного середовища.

У дисертаційній роботі розглядаються інженерні задачі, розв'язання яких уможливлює узгодження робіт з утримування тварин із мінливими подіями проектного середовища та узгодження заготівельно-транспортних робіт з добовими обсягами надходження молока на пункти заготівлі та первинної обробки на підставі розроблення нових методів, моделей і методик щодо виявлення мінливих подій проектного середовища та їх впливу на системну ефективність виконання робіт. Робота спрямована, власне, на підвищення ефективності управління виконанням робіт в інтегрованих проектах виробництва та заготівлі молока і тому вона актуальна як з наукового, так і з практичного поглядів.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертація виконувалась згідно з темою наукових досліджень «Розробка рекомендацій з підвищення ефективності соціально-економічного розвитку сільських територій Західного регіону України», яка входить до комплексного плану науково-дослідних робіт Львівського національного аграрного університету (№ держреєстрації 0100U002333).

Мета і завдання дослідження. Метою роботи є підвищення ефективності інтегрованих проектів виробництва, заготівлі та переробки молока на основі розроблення та використання методів і моделей для управління змістом і часом з урахуванням мінливого стану проектного середовища.

Для досягнення поставленої мети виконані такі завдання:

проаналізовано стан питання в теорії і практиці та обґрунтовано потребу розроблення нових і вдосконалення чинних методів і моделей для управління змістом та часом виконання робіт у інтегрованих проектах ВЗПМ з технологічним ризиком;

виконано системний аналіз інтегрованих проектів ВЗПМ і на цій основі окреслено головні задачі з управління змістом та часом виконання в них робіт, проаналізовано стан та обґрунтовано пріоритети їх вирішення;

обґрунтовано методи, моделі і методики розв'язання характерних задач узгодження робіт в інтегрованих проектах ВЗПМ;

виявлено й досліджено головні характеристики проектного середовища кожного з інтегрованих проектів ВЗПМ;

розроблено комп'ютерну програму, виконано імітаційне моделювання робіт із звезення до молокопереробного підприємства добового обсягу заготовленого на пунктах молока та узгоджено ці роботи з прогнозованими обсягами його виробництва і впроваджено результати дослідження у практику.

Об'єктом дослідження є процеси управління змістом і часом в інтегрованих проектах ВЗПМ; ієрархічна структура робіт у цих проектах; інтегровані проекти ВЗПМ.

Предметом дослідження є причинно-наслідкові зв'язки між роботами та мінливими подіями проектного середовища інтегрованих проектів ВЗПМ, а також методи й моделі управління змістом і часом в інтегрованих проектах ВЗПМ.

Методи дослідження. У роботі використано методи: системного аналізу та синтезу, імітаційного моделювання та експериментальних досліджень, теорії управління змістом і часом проектів, фотохронометрування, статистичного оцінення результатів експериментів, графоаналітичного аналізу, ітерацій.

Наукова новизна одержаних результатів полягає в тому, що:

вперше

розроблено системно-подієві підстави управління роботами в інтегрованих проектах ВЗПМ з технологічним ризиком на основі узгодження робіт із мінливими подіями проектного середовища;

обґрунтовано множину характерних задач для прийняття управлінських рішень стосовно узгодження робіт в інтегрованих проектах ВЗПМ з мінливими подіями проектного середовища;

обґрунтовано характерні методи і моделі для системного узгодження робіт у цих проектах з мінливими подіями проектного середовища;

удосконалено

- методики розв'язання двох головних задач з обґрунтування змісту та часу робіт у проектах виробництва (сезонного утримання корів) та заготівлі (добового звезення) молока;

- статистичну імітаційну модель функціонування віртуальних інтегрованих проектів виробництва та заготівлі молока, яка уможливлює узгодження ієрархічної структури робіт щодо заготівлі молока в окрему добу з прогнозованими подіями виробничого середовища;

отримали подальший розвиток

- методика управління змістом та часом і інтегрованих проектах з технологічним ризиком на основі узгодження робіт із мінливими характеристиками проектного середовища.

Практичне значення одержаних результатів. Отримані результати дають змогу підвищити ефективність проектів виробництва молока завдяки узгодженню робіт з утримування тварин з мінливими подіями проектного середовища, що уможливлює складання ефективного календарного плану робіт стосовно кормоприготування, годівлі, резервування кормів і випасання корів у кожному окремому сезоні, що відрізняються характеристиками проектного середовища. Крім цього, вони дають змогу підвищити ефективність проектів заготівлі молока на основі узгодження заготівельно-транспортних робіт із прогнозованими обсягами добового надходження молока на пункти заготівлі та первинної обробки.

Розроблені алгоритм і програмне забезпечення є основою для оперативного узгодження за вартісним критерієм ієрархічної структури заготівельно-транспортних робіт із прогнозованими обсягами добового виробництва молока-сировини, які полегшують роботу команди проектів.

Особистий внесок здобувача. Автором отримані такі наукові результати: виконано аналіз стану питання [2; 3; 11]; на підставі системного підходу обґрунтовано структуру інтегрованих проектів ВЗПМ [1; 10]; обґрунтовано основні задачі узгодження робіт в інтегрованих проектах ВЗПМ [6; 9]; обґрунтовано особливості формування виробничо-технологічного ризику в інтегрованих проектах ВЗПМ [3; 5]; на основі системно-подієвого підходу здійснено формування ієрархічної структури робіт в інтегрованих проектах ВЗПМ [8]; виконано виробничі експерименти; розроблено алгоритм, програмне забезпечення та реалізовано імітаційне моделювання виконання заготівельно-транспортних робіт [7; 12].

Апробація результатів дисертації. Основні положення роботи доповідались на VIII Міжнародній науково-технічній конференції “Науково-технічні засади розробки, випробування та прогнозування сільськогосподарської техніки та технологій» (смт. Магерів, 2007 р.); Міжнародній науково-технічній конференції “Сучасні проблеми землеробської механіки (VIII конференція) та технічний прогрес в сільськогосподарському виробництві (XV конференція)», присвяченій 107-й річниці з дня народження Петра Мефодійовича Василенка (смт. Глеваха, 2007 р.); V Міжнародній науковій конференції «Управління проектами у розвитку суспільства: Управління проектами в умовах глобалізації знань» (м. Київ, 2007 р.); XVI Міжнародній науково-практичній конференції «Технічний прогрес у сільськогосподарському виробництві» (смт. Глеваха, 2008 р.); ІІІ Всеукраїнській конференції-семінарі аспірантів, докторантів і здобувачів у галузі агровиробничих систем (смт. Глеваха, 2008 р.); Міжнародній науково-практичній конференції «Екологічні, технологічні та соціально-економічні аспекти ефективного використання матеріально-технічної бази АПК» (м. Дубляни, 2008 р.); IX Міжнародній науково-практичній конференції «Сучасні проблеми землеробської механіки», присвяченій 108-й річниці з дня народження академіка Петра Мефодійовича Василенка (м. Дубляни, 2008 р.); VІ Міжнародній науковій конференції «Управління проектами у розвитку суспільства: Прискорення розвитку організації на основі проектного управління» (м. Київ, 2009 р.).

Публікації. Основний зміст і результати дисертаційної роботи опубліковані у 12 друкованих працях, з них 5 у фахових виданнях.

Структура та обсяг дисертації. Дисертація складається із вступу, п`яти розділів, висновків і пропозицій, списку використаних джерел із 167 найменувань та 7 додатків. Основна частина викладена на 150 сторінках тексту, містить 7 таблиць і 50 рисунків. Повний обсяг роботи становить 225 сторінок.

Основний зміст роботи

У вступі обґрунтовано актуальність теми, сформульовано мету й завдання дослідження, наукову новизну та практичну значимість роботи.

У першому розділі «Стан питання у практиці та теорії» проаналізовано стан ВЗПМ в Україні і сформульовано проблеми управління цими проектами. Виконано аналіз чинної законодавчої бази в галузі молочарства та методології управління змістом і часом у проектах. Обґрунтовано доцільність розроблення методів і моделей управління роботами в інтегрованих проектах ВЗПМ.

Науково-методичні засади управління проектами розвиваються в працях С.Д. Бушуєва, Р. Дункана, К.В. Кошкіна, В.Н. Буркова, І.В. Кононенка, П.Р. Левковця, А.А. Бакаєва, Л.А. Пономаренка, В.А. Рача, О.В. Сидорчука та ін., що переконує в їх важливості для управління змістом і часом проектів. Проте ними не враховуються особливості побудови ефективної ієрархічної структури робіт в інтегрованих проектах з технологічним ризиком. Зокрема, це стосується інтегрованих проектів ВЗПМ. Ієрархічна структура робіт у інтегрованих проектах повинна включати ті роботи, які забезпечать їх реалізацію з мінімальними затратами коштів.

Наведені аргументи свідчать про потребу розроблення нових методів і моделей для управління роботами в інтегрованих проектах ВЗПМ.

У другому розділі «Науково-методичні засади управління роботами в інтегрованих проектах виробництва, заготівлі та переробки молока» розглядається системний підхід до управління змістом і часом в інтегрованих проектах ВЗПМ. У молочарстві реалізуються такі технологічно інтегровані проекти: 1) виробництва молока-сировини кожним підприємством, яке постачає його певному молокопереробному заводу (ВМ); 2) первинної заготівлі та нагромадження молока-сировини на заготівельних пунктах (ПЗ); 3) централізованої заготівлі молока (ЦЗ); 4) переробки (П). Кожен із цих проектів розглядається як виробнича система, яка щорічно видозмінюється і в якій за заданою технологією виконуються роботи (операції), що характеризуються певним змістом та часом їх виконання. Ці роботи виконуються операторами (виконавцями) над предметом праці за допомогою технічних засобів . Множина складових та відображається певними параметрами, які зумовлюються обсягами , змістом та часом виконання робіт. Водночас і визначаються технологіями, а також управлінськими впливами (діями) .

Кожна робота, що виконується у тому чи іншому проекті, відбувається завдяки цілеспрямованій дії оператора (виконавця) на предмет праці за допомогою певних технічних засобів :

. (1)

Оптимальний розпис робіт у проекті означає такий розпис , за якого проект буде виконано вчасно з мінімальними затратами ресурсів - живої та уречевленої праці, енергії, матеріалів тощо. Науково-методичні засади розв'язання задачі управління роботами мають базуватися на системному підході.

У технологічно інтегрованих проектах ВЗПМ структура проектів визначається будовою відповідної системи (рис.1).



Рис. 1. Структура системи технологічно інтегрованих проектів ВЗПМ

Роботи в проектах виробництва молока є незалежними між собою - кожне з господарств визначає роботи у проекті виробництва молока незалежно від того, які роботи виконуються у сусідніх господарствах, але з дотриманням чинної законодавчої бази в галузі молочарства. Незалежними також є роботи в проектах заготівлі молока. Незалежні роботи як у проектах виробництва молока, так і в проектах його заготівлі повинні бути узгодженими в часі.

Розв'язання задач узгодження робіт у технологічно інтегрованих проектах ВЗПМ вимагає розроблення відповідних науково-методичних засад. Ці засади базуються на системному підході, який передбачає обґрунтування окремих складових на основі загальної ефективності.

Узгодження робіт у проектах виробництва молока відбувається на основі визначення часу завершення доїння корів та охолодження молока на кожній з індивідуальних ферм. У цьому разі враховується ефективність функціонування відповідної ланки заготівлі, що у свою чергу впливає на загальну ефективність заготівлі та переробки молока. На основі структури системи технологічно інтегрованих проектів обґрунтовується ієрархічна структура послідовності розв'язання задач узгодження робіт (рис. 2).

Рис. 2. Ієрархічна структура задач узгодження робіт:

ВМ - виробництво молока; ПЗ - первинна заготівля; ЦЗ - централізована заготівля; П - переробка

З наведеної схеми видно, що неможливо адекватно розв'язати задачі стосовно переробки молока, не розв'язавши задач щодо його заготівлі та виробництва, які у свою чергу неможливо розв'язати без розв'язку задач переробки молока.

На підставі системного опису інтегрованих проектів ВЗПМ встановлено, що існує тридцять чотири головні задачі щодо узгодження робіт у цих інтегрованих проектах, які можна розділити на вісім груп за двома класифікаційними ознаками (рис. 3).

За термінами узгодження робіт в інтегрованих проектах задачі поділяються на стратегічні , тактичні та оперативні (див. рис. 3). За належністю до складових інтегрованих проектів задачі поділяються на внутріпроектні та міжпроектні. До внутріпроектних задач належать ті, які стосуються узгодження робіт у кожному окремому проекті, а саме: 1) проектах виробництва молока ; 2) проектах заготівлі молока ; 3) проектах переробки молока . До міжпроектних задач належать ті, розв'язання яких дає змогу узгодити роботи, що виконуються у різних проектах - проектах виробництва та заготівлі молока , проектах заготівлі та переробки молока , а також ті, що стосуються адаптування робіт до зовнішнього середовища інтегрованих проектів ВЗПМ .

Всі стратегічні (тактичні, оперативні) задачі узгодження робіт в інтегрованих проектах включають в себе:

. (2)

де - множина стратегічних (тактичних, оперативних) внутріпроектних задач узгодження робіт у проектах виробництва молока; - множина стратегічних (тактичних, оперативних) внутріпроектних задач узгодження робіт у проектах заготівлі молока; - множина стратегічних (тактичних, оперативних) внутріпроектних задач проекту переробки молока; - множина стратегічних (тактичних, оперативних) міжпроектних задач проектів виробництва та заготівлі молока; - множина стратегічних (тактичних, оперативних) міжпроектних задач проектів виробництва та заготівлі молока; - множина стратегічних (тактичних, оперативних) задач узгодження робіт у проектах виробництва молока із зовнішнім середовищем; - множина стратегічних (тактичних, оперативних) задач узгодження робіт у проектах заготівлі молока із зовнішнім середовищем; - множина стратегічних (тактичних, оперативних) задач узгодження робіт у проектах переробки молока із зовнішнім середовищем.

Рис. 3. Структура задач узгодження робіт в інтегрованих проектах ВЗПМ

Зміст задач узгодження робіт в інтегрованих проектах ВЗПМ дає змогу обґрунтувати потребу в методах і моделях, які слід мати для їх розв'язання.

Неналежне виконання своїх функцій складовими цих проектів є основою формування їх виробничо-технологічного ризику, яке відбувається поетапно. Складові проектів виробництва молока здебільшого скеровані на головний об'єкт виробництва - корову, яка є складовою цього проекту. Зміна метеорологічних умов упродовж календарного року є однією з головних причин, що зумовлює вплив на цей об'єкт та обсяги видоєного молока. Окрім цього, упродовж року змінюється фізіологічний стан тварини. Не вдаючись у деталізацію цих змін, зазначимо, що вони разом з метеорологічними умовами є базовими причинами виробничо-технологічного ризику продукування молока :

, (3)

де - відповідно ризики метеорологічних умов та фізіологічного стану тварини.

На підставі аналізу складових інтегрованих проектів заготівлі та переробки молока встановлено, що їх функціонування безпосередньо пов'язане з таким об'єктом, як молоко-сировина. Для його транспортування на молокопереробному підприємстві створюють транспортно-заготівельну інфраструктуру. Формування ризику її функціонування зумовлюється порушенням часових , технологічних та санітарно-гігієнічних вимог. У результаті цих порушень знижується якість молока-сировини. Ризик якісних показників молока-сировини у неявному вигляді можна записати таким виразом:

. (3)

Ідентифікація ризику вимагає спеціальних досліджень як у проектах виробництва молока, так і в проектах заготівлі та переробки. Концептуальне розкриття механізму формування виробничо-технологічного ризику на етапах його формування є основою для виконання поглиблених досліджень.

Усі роботи в інтегрованих проектах поділяються на основні (безпосередньо пов'язані з предметом праці) та допоміжні, які опосередковано пов'язані з предметом праці і забезпечують виконання основних робіт. Основні роботи поділяються на базові, які виконують у проектах виробництва молока (БРв) та похідні, які виконують у проектах виробництва (ПРв), заготівлі (ПРз) та переробки (ПРп) молока. Роботи в інтегрованих проектах також поділяються відносно цих проектів - внутріпроектні та зовніпроектні. Потреба у виконанні кожної з робіт проекту зумовлюється настанням певної події. Усі події можна поділити відносно належності до складових проектів: предмета праці, виконавців і технічних засобів. Щодо подій, то вони також поділяються на базові та похідні. Базові події - це первинні, незалежні від інших подій, що поділяються на внутріпроектні у проектах виробництва молока (БПв) (тварини потребують корму, тварини потребують води, у приміщенні наявний гній) та зовніпроектні, які характеризують природно-кліматичні умови (БП1) (температура навколишнього середовища, наявність опадів, відносна вологість повітря тощо) та виробничі умови (БП2) (обсяг заготовленого молока, стан доріг, територіальне розташування господарств тощо). Похідні події - залежать від інших подій та робіт. Усі похідні події інтегрованих проектів поділяються на три групи залежно від того, в якому з проектів вони виникають: виробництва (ППв), заготівлі (ППз) та переробки (ППп) молока. У результаті аналізу причинно-наслідкових зв'язків між подіями та роботами в інтегрованих проектах ВЗПМ такий технологічний ланцюг:

. (5)

Запропонована класифікація подій та робіт у інтегрованих проектах є основою визначення змісту цих проектів та побудови ієрархічної структури робіт. Відображення причинно-наслідкових зв'язків між подіями і роботами в інтегрованих проектах ВЗПМ є одним із важливих етапів формування ефективної ієрархічної структури робіт.

Доведено, що мінливий характер подій проектного середовища унеможливлює побудову однозначної ієрархічної структури робіт, що є підставою для вибору статистичних імітаційних моделей для узгодження робіт в інтегрованих проектах ВЗПМ.

У третьому розділі «Методика збору та формування бази даних і програмне забезпечення розв'язання задач узгодження робіт» обґрунтовано базу даних для розв'язання головних задач управління виконанням робіт в інтегрованих проектах ВЗПМ. Формування бази даних для розв'язання головних задач управління виконанням робіт у інтегрованих проектах ВЗПМ ґрунтується на проведенні пасивних виробничих спостережень та використанні відомих методів ймовірностей і математичної статистики.

Для розв'язання задачі узгодження робіт щодо утримання тварин із мінливими подіями проектного середовища обґрунтовано методи й методику дослідження агрометеорологічних подій, результати яких є основою для ймовірнісного прогнозування часу виконання відповідних робіт у проектах весняного та осінньо-зимового періодів. З їх допомогою обґрунтовувались моделі тривалостей стійлового, перехідного весняного, пасовищного та перехідного осінньо-зимового періодів, а також резервування обсягів заготівлі кормів та відведення площ під пасовища. Резерв обсягу заготівлі і-го виду корму для стійлового періоду визначається сумою

, (6)

де - резерв обсягів заготівлі і-го виду корму для -ї вікової групи тварин, кг.

Резерв обсягу заготівлі і-го виду корму для -ї вікової групи тварин визначали за формулою

, (7)

де , , - відповідно математичне сподівання агрометеорологічно дозволеної тривалості стійлового, перехідного весняного та перехідного осінньо-зимового періодів, діб; , - відповідно коефіцієнти використання тривалостей перехідних весняного та осінньо-зимового періодів під стійлове утримання тварин; - добова норма і-го виду корму для -ї вікової групи тварин, к.о./добу; - поголів'я -ї вікової групи тварин, гол.

Резервна площа пасовища для пасовищного періоду визначається сумою

, (8)

де - резервна площа пасовища для -ї вікової групи тварин, га.

Резервну площу пасовища для -ї вікової групи тварин визначали за формулою

, (9)

де , , - відповідно математичне сподівання агрометеорологічно дозволеної тривалості пасовищного, перехідного весняного та перехідного осінньо-зимового періодів, діб; , - відповідно коефіцієнти використання перехідних весняного та осінньо-зимового періодів під пасовищне утримання тварин; - добова маса споживання травостою однією твариною -ї вікової групи, к.о./добу; - добова маса приросту травостою на 1 га пасовища, к.о.Чга/добу; - поголів'я -ї вікової групи тварин, гол.

На підставі обґрунтованого резерву обсягу заготівлі кормів для стійлового періоду та відведення площі пасовищ для пасовищного періоду визначався зміст робіт у проектах виробництва молока, які стосуються заготівлі, приготування кормів та годівлі тварин.

Обґрунтована методика узгодження способів утримання корів із мінливими подіями проектного середовища ґрунтується на проведенні спеціально організованих спостережень, які уможливлюють отримання об'єктивних статистичних даних про агрометеорологічні характеристики проектного середовища.

Рис. 4. Алгоритм узгодження заготівельно-транспортних робіт з добовими обсягами надходження молока на ПЗПО

Узгодження заготівельно-транспортних робіт з добовими обсягами надходження молока на ПЗПО здійснювалась на підставі імітаційного моделювання виконання транспортно-заготівельних робіт за заданого проектного середовища за розробленим алгоритмом (рис. 4). Встановлено, що існує сім варіантів змісту виконання заготівельно-транспортних робіт, з-поміж яких визначається ефективний. Цей варіант отримано на підставі імітаційного моделювання за заданих характеристик проектного середовища. З цією метою розроблено алгоритм і комп'ютерну програму на мові Turbo Pascal 7.0, яка адекватно відтворює реальне виконання заготівельно-транспортних робіт. Адекватність імітаційної моделі виконання робіт перевірялась на основі порівняння змодельованих і реальних характеристик цих робіт за парним -критерієм.

Четвертий розділ «Результати дослідження початкових даних для узгодження змісту та часу виконання робіт в інтегрованих проектах виробництва, заготівлі та переробки молока з технологічним ризиком» стосується формування бази даних для узгодження змісту та часу в інтегрованих проектах ВЗПМ з технологічним ризиком. На основі опрацювання даних виробничих спостережень, виконаних на Володимир-Волинській агрометеорологічній станції (Волинська область) виявлено, що агрометеорологічні характеристики проектного середовища проектів виробництва молока відображаються моделями часу настання подій агрометеорологічного середовища, а саме: 1) зникнення снігового покриву (фс.с), відновлення вегетації травостоїв (фв.в) та поява повноцінного травостою (фп.т) у весняний період; 2) початок зниження інтенсивного росту травостою (фз.р), поява заморозків на поверхні травостою (фп.з) та випадання снігу (фв.с) в осінньо-зимовий період. Статистичне опрацювання отриманих даних дало змогу обґрунтувати теоретичні закони розподілу та визначити числові їх характеристики (табл. 1). Отримані закономірності стали основою для узгодження способів утримання корів із мінливими подіями проектного середовища.



Таблиця 1 - Результати обґрунтування агрометеорологічних характеристик проектного середовища проектів виробництва молока

Позначення	Закон розподілу	Функція розподілу	Числові характеристики
			доба	доба
фс.с	Вейбулла		98	137,2	0,68
фв.в	Лапласа-Шарльє		80	141,2	0,41
фп.т	Лапласа-Шарльє		111	113,3	0,36
фз.р	Нормальний		283	166,3	0,39
фп.з	Нормальний		284	191	0,41
фв.с	Вейбулла		328	192	0,53

На підставі математичного опрацювання статистичних даних щодо часу настання подій агрометеорологічного середовища проектів виробництва молока обґрунтовано моделі агрометеорологічно дозволених тривалостей періодів утримання корів. Отримані результати свідчать про чітку залежність тривалостей періодів утримання корів від часу настання подій агрометеорологічного середовища проектів виробництва молока.

На основі виробничих експериментів, виконаних у ВАТ «Бродівський ЗСЗМ» (м. Броди Львівської області), виявлено, що виробничі та предметні характеристики проектного середовища системи проектів заготівлі молока відображаються матрицею початкових даних про територіальне розташування населених пунктів у зоні заготівлі молока та моделями обсягів надходження молока від кожного з них. Це стало основою імітаційного моделювання виконання заготівельно-транспортних робіт у цих проектах.

Обґрунтовано моделі тривалостей охолодження молока-сировини у ПЗПО, навантаження ТЗ у ПЗПО, транспортування молока-сировини ТЗ, розвантаження ТЗ у МПП. Залежності тривалості охолодження молока-сировини (to) від обсягу його у холодильній установці описують виразами:

- охолодження молока-сировини від першого доїння

, r=0,97;(10)

- охолодження молока-сировини від другого доїння

, r=0,95.(11)

На підставі фотохронометрування виконання заготівельно-транспортних робіт встановлено їх тривалості, які описуються такими моделями:

навантаження ТЗ у ПЗПО

, r=0,96,(12)

де - тривалість навантаження молока-сировини у ПЗПО, хв; - обсяг молока-сировини, т;

транспортування молока-сировини

, r=0,95.(13)

де - тривалість транспортування молока-сировини, год; - віддаль транспортування, км;

розвантаження ТЗ у МПП

, r=0,97,(14)

де - тривалість розвантаження молока-сировини у МПП, хв; - обсяг молока-сировини, т.

Отримані моделі тривалостей окремих заготівельно-транспортних робіт є основою імітаційного моделювання виконання цих робіт для визначення їх системних характеристик.

У п'ятому розділі «Результати узгодження робіт в інтегрованих проектах виробництва, заготівлі та переробки молока на основі статистичного імітаційного моделювання» здійснено перевірку імітаційної моделі виконання заготівельно-транспортних робіт на адекватність, яка свідчить, що змодельована тривалість обслуговування ТЗ окремих маршрутів адекватно відображає реальне їх значення.

Дослідження стохастичних подій проектного середовища виробництва молока в умовах Малого Полісся України уможливило обґрунтування теоретичних розподілів та статистичних характеристик тривалостей стійлового (Дtс), перехідного весняного (Дtвп.п), пасовищного (Дtп) та перехідного осінньо-зимового (Дtоп.п) періодів утримання корів (табл. 2). Отримані моделі є початковими даними для обґрунтування оптимальних рішень щодо планування робіт та обсягів заготівлі кормів.

Імітаційне моделювання виконання заготівельно-транспортних робіт уможливлює визначення системних характеристик виконання цих робіт та обґрунтування моделей, якими вони описуються. Встановлено, що сумарна добова тривалість охолодження молока в ПЗПО та сумарна добова тривалість виконання транспортних робіт, сумарний добовий обсяг споживання води та електроенергії ПЗПО, сумарний річний пройдений шлях і сумарний виконаний вантажообіг ТЗ залежать від варіанта виконання заготівельно-транспортних робіт і доби сезону заготівлі молока.



Таблиця 2 - Результати обґрунтування моделей і характеристик тривалостей періодів утримання корів

Позначення	Закон розподілу	Функція розподілу	Числові характеристики розподілу
			доба	доба
Дtс	Нормальний		118	325,2	0,45
Дtвп.п	Лапласа-Шарльє		26	23,8	0,36
Дtп	Вейбулла		182	255,3	0,46
Дtоп.п	Вейбулла		20	110,8	0,58

Мінливий характер поточних і капітальних затрат коштів на виконання заготівельно-транспортних робіт для різних варіантів їх організації став підставою для пошуку за вартісним критерієм ефективної ієрархічної структури виконання добових заготівельно-транспортних робіт. На підставі проведених досліджень для умов ВАТ «Бродівський ЗСЗМ» встановленоно, що питомі зведені затрати коштів за умови ефективної організації виконання заготівельно-транспортних робіт є мінливими впродовж сезону заготівлі (рис. 5).

На підставі знайдених вартісних характеристик виконання заготівельно-транспортних робіт визначено питомі зведені затрати коштів на виконання цих робіт для кожного з варіантів їх змісту та встановлено залежність мінімальних зведених затрат на виконання заготівельно-транспортних робіт , які відповідають раціональним варіантам змісту цих робіт:

Вminnn =8Ч10-11d4-1Ч10-7d3+6Ч10-5d2-1,6Ч10-2d+1,7, r=0,98.(15)



Отримана залежність свідчить про те, що питомі зведені затрати коштів на виконання заготівельно-транспортних робіт у проектах заготівлі молока є непостійними упродовж року. Крім цього, мінімальні питомі зведені затрати коштів на виконання цих робіт змінюються зі зміною варіантів їх змісту і коливаються в межах від 0,34 до 1,44 грн/л. Отже, можна стверджувати, що для ефективного виконання заготівельно-транспортних робіт у проектах заготівлі молока необхідне управління їх змістом та для кожної доби сезону заготівлі молока слід обґрунтовувати раціональну ієрархічну структуру робіт на підставі розроблених методів і моделей.



Висновки

Робота присвячена обґрунтуванню методів, моделей та алгоритмів для управління роботами в інтегрованих проектах ВЗПМ з мінливим впливом проектного середовища. Аналіз стану практики та науки щодо управління інтегрованими проектами виробництва, заготівлі та переробки молока свідчить про те, що чинні методи і моделі управління змістом та часом виконання робіт не дають змоги забезпечити підвищення системної ефективності згаданих проектів через те, що ними здебільшого не врахована ймовірнісна природа проектного середовища.

Системний опис інтегрованих проектів виробництва, заготівлі та переробки молока дав змогу розкрити особливості поведінки об'єктів управління та окреслити тридцять чотири головні задачі, розв'язання яких є основою для управління змістом і часом у цих проектах.

Розроблені науково-методичні засади узгодження робіт в інтегрованих проектах виробництва, заготівлі та переробки молока базуються на принципах і концепції системотехніки, враховують ймовірнісний характер подій проектного середовища і дають змогу обґрунтувати послідовність розв'язання системи характерних задач узгодження робіт у цих проектах.

Доведено, що мінливий характер подій проектного середовища унеможливлює побудову однозначної ієрархічної структури робіт, що є підставою для вибору статистичних імітаційних моделей для узгодження робіт в інтегрованих проектах виробництва, заготівлі та переробки молока.

Для розв'язання задачі узгодження робіт з утримування тварин із мінливими подіями проектного середовища обґрунтовано методи та методику дослідження агрометеорологічних подій, результати яких є основою для імовірнісного прогнозування часу виконання відповідних робіт у проектах весняного та осінньо-зимового періодів, обґрунтування розподілів тривалостей стійлового, перехідного весняного, пасовищного та перехідного осінньо-зимового періодів, а також резервування обсягів заготівлі кормів і відведення площ під пасовища.

Для розв'язання задачі узгодження заготівельно-транспорних робіт з добовими обсягами надходження молока на пункти заготівлі та первинної його обробки розроблено методи, методику та комп'ютерну програму системного дослідження відповідних робіт у проектах заготівлі молока, які дають змогу за вартісним критерієм обґрунтувати їх зміст і домогтися виконання відповідних робіт з мінімальними питомими затратами коштів.

Дослідження стохастичних подій проектного середовища виробництва молока в умовах Малого Полісся України уможливило обґрунтування теоретичних розподілів і статистичних характеристик часу початку, завершення та тривалості стійлового, перехідного весняного, пасовищного та перехідного осінньо-зимового періодів утримання корів, які є початковими даними для обґрунтування оптимальних рішень щодо планування робіт та обсягів заготівлі кормів.

Розроблена комп'ютерна програма імітаційного моделювання щодобових заготівельно-транспортних робіт у проектах заготівлі молока переробними підприємствами дає змогу оперативно за вартісним критерієм узгоджувати зміст цих робіт із прогнозованими обсягами його виробництва.

Упровадження методики узгодження робіт з утримання корів та обсягів виробництва кормів з мінливими подіями проектного середовища, а також методики та комп'ютерної програми узгодження заготівельно-транспортних робіт з прогнозованими добовими обсягами виробництва молока уможливило підвищення ефективності управління виконанням відповідних робіт в інтегрованих проектах з технологічним ризиком.

Імітаційне моделювання заготівельно-транспортних робіт уможливлює визначення системних характеристик виконання цих робіт та обґрунтування моделей, якими вони описуються. Встановлено, що сумарна добова тривалість охолодження молока в ПЗПО та сумарна добова тривалість виконання транспортних робіт (сумарний добовий обсяг споживання води та електроенергії ПЗПО, сумарний річний пройдений шлях та сумарний виконаний вантажообіг ТЗ) залежать від варіанта виконання заготівельно-транспортних робіт та доби сезону заготівлі молока.

Мінливий характер поточних і капітальних затрат коштів на виконання заготівельно-транспортних робіт для різних варіантів їх організації є підставою для команди проекту здійснювати пошук за вартісним критерієм ефективної ієрархічної структури виконання добових заготівельно-транспортних робіт. На прикладі ВАТ «Бродівський ЗСЗМ» встановлено, що питомі зведені затрати коштів, за умови ефективної організації виконання заготівельно-транспортних робіт, є мінливими впродовж сезону заготівлі і коливаються в межах від 0,34 до 1,44 грн/л.



Список опублікованих праць за темою дисертації

1. Особливості управління проектами розвитку технологічно інтегрованих систем агропромислового виробництва / О. В. Сидорчук, А. М. Тригуба, М. А. Михалюк, М.В. Рудинець // Управління проектами в умовах глобалізації знань : тези доп. ІV Міжнар. конф. - К. : КНУБА, 2007. - С. 137-138 (автором обгрунтовано структуру інтегрованих проектів).

2. Обґрунтування конфігурації проекту заготівельної та транспортної інфраструктур молокопереробного підприємства / О. Сидорчук, А. Тригуба, М. Михалюк, М. Рудинець // Вісник Львівського державного аграрного університету : агроінженерні дослідження. - 2007. - №11. - С. 43-46 (автором виконано аналіз методів управління проектами молочарства).

3. Сидорчук О. В. Причини виробничо-технологічного ризику у проекті інтегрованої системи виробництва та переробки молока / О. В. Сидорчук, А. М. Тригуба, М. В. Рудинець // Техніко-технологічні аспекти розвитку та випробування нової техніки і технологій для сільського господарства України : зб. наук. праць УкрНДІПВТ ім. Л. Погорілого. - 2007. - Вип. 10 (24), кн. 2. - С. 10-12 (автором виконано аналіз наукових робіт щодо управління інтегрованими проектами).

4. Система методів і моделей для управління конфігурацією і ризиком у проектах централізованої заготівлі молока / О. Сидорчук, А. Тригуба, М. Михалюк, М. Рудинець // Наукові записки Міжнародного гуманітарного університету. - Одеса, 2008. - Вип.10. - С. 87-92 (автором обґрунтовано особливості прояву технологічного ризику в інтегрованих проектах).

5. Рудинець М. В. Формування виробничо-технологічного ризику у проектах систем молочарства / М. В. Рудинець // Вісник Львівського державного аграрного університету: агроінженерні дослідження. - 2008. - № 12. - С. 62-66.

6. Метод вибору варіантів територіального розташування пунктів заготівлі та первинної обробки молока у проектах систем централізованої заготівлі молока / О. В. Сидорчук, А. М. Тригуба, М. А. Михалюк, М. В. Рудинець // Екологічні, технологічні та соціально-економічні аспекти ефективного використання матеріально-технічної бази АПК : матеріали Міжнар. конф. - Львів, 2008. - С. 366-370 (автором обґрунтовано особливості узгодження робіт у проектах заготівлі молока).

7. Сидорчук О. В. Автоматизована аналітично-інформаційна система організації централізованого транспортування молока / О. В. Сидорчук, А. М. Тригуба, М. В. Рудинець // Інженерія агропромислового виробництва : кол. монографія. - Львів, 2008. - Вип. 2. - С. 82-84 (автором розроблено імітаційну модель виконання заготівельно-транспортних робіт).

8. Сидорчук О. В. Події та роботи в інтегрованих проектах виробництва та переробки молока / О. В. Сидорчук, А. М. Тригуба, М. В. Рудинець // Зб. наук. праць. - Кам'янець-Подільський, 2009. - № 17. - С. 462-466 (автором обґрунтовано методику формування ієрархічної структуру робіт у інтегрованих проектах).

9. Сидорчук О. В. Задачі узгодження робіт у інтегрованих проектах виробництва та переробки молока з технологічним ризиком / О. В. Сидорчук, А. М. Тригуба, М. В. Рудинець // Вісник Львівського національного аграрного університету : агроінженерні дослідження, 2009. - № 13. - С. 34-39 (автором здійснено класифікацію задач узгодження робіт у інтегрованих проектах молочарства).

10. Сидорчук О. В. Системний підхід до управління змістом та часом в інтегрованих проектах молочарства / О. В. Сидорчук, А. М. Тригуба, М. В. Рудинець // Наукові записки Міжнародного гуманітарного університету. - Одеса, 2009. - Вип. 16. - С. 24-27 (автором запроновано системний підхід до управління змістом та часом інтегрованих проектів молочарства).

11. Сидорчук О. В. Формування прибутку учасників інтегрованих проектів виробництва та переробки молока / О. В. Сидорчук, А. М. Тригуба, М. В. Рудинець // Управління проектами у розвитку суспільства : тези доп. VІ Міжнар. конф. - К. : КНУБА, 2009. - С. 176-177 (автором обгрутовано складові ефективності інтегрованих проектів молочарства).

12. Сидорчук О. В. Узгодження конфігурацій інтегрованих проектів виробництва та переробки молока / О. В. Сидорчук, А. М. Тригуба, М. В. Рудинець // Вчені Львівського національного аграрного університету - виробництву. - Львів, 2009. - Вип. 9. - С. 108-109 (автором обґрунтовано початкові дані для узгодження інтегрованих проектів молочарства).



Анотація

Рудинець М. В. Управління роботами в інтегрованих проектах з технологічним ризиком (стосовно виробництва, заготівлі та переробки молока). - Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.13.22 - управління проектами та програмами. - Львівський національний аграрний університет, Львів, 2010.

У дисертаційній роботі розглядаються питання підвищення ефективності інтегрованих проектів виробництва, заготівлі та переробки молока завдяки розробленню та використанню методів і моделей для управління змістом та часом з урахуванням мінливого стану проектного середовища.

На підставі системного опису інтегрованих проектів виробництва, заготівлі та переробки молока розкрито особливості поведінки об'єктів управління та обґрунтовано тридцять чотири головні задачі, розв'язання яких забезпечує можливість ефективного управління змістом і часом у цих проектах.

Розроблено науково-методичні засади узгодження робіт у інтегрованих проектах виробництва, заготівлі та переробки молока, які базуються на принципах та концепції системотехніки, враховують ймовірний характер подій проектного середовища і дають змогу обґрунтувати послідовність розв'язання системи характерних задач узгодження робіт у цих проектах. Обґрунтовано методи, моделі і методики розв'язання двох головних задач з обґрунтування змісту та часу виконання робіт у проектах виробництва (сезонного утримання корів) та заготівлі (добового звезення) молока.

Означено та досліджено головні характеристики проектного середовища кожного з інтегрованих проектів виробництва, заготівлі та переробки молока. Розроблено статистичну імітаційну модель функціонування віртуальних інтегрованих проектів виробництва та заготівлі молока, яка уможливлює узгодження ієрархічної структури робіт щодо заготівлі молока в окрему добу з прогнозованими подіями виробничого середовища.

Отримано, проаналізовано та узагальнено результати виробничих і комп'ютерних експериментів. Впроваджено результати досліджень у практику.

Ключові слова: управління, інтегровані проекти, зміст, час, молоко, виробництво, заготівля, переробка, ефективність.



Аннотация

Рудинец Н. В. Управление работами в интегрированных проектах с технологическим риском (относительно производства, заготовки и переработки молока). - Рукопись.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.13.22 - управление проектами и программами. - Львовский национальный аграрный университет, Львов, 2010.

В диссертационной работе рассматриваются вопросы повышения эффективности интегрированных проектов производства, заготовки и переработки молока, благодаря разработке и использованию методов и моделей управления содержанием и временем с учетом изменчивого состояния проектной среды.

На основании системного описания интегрированных проектов производства, заготовки и переработки молока раскрыты особенности поведения объектов управления и обоснованы тридцать четыре основных задач, которые можно разделить на восемь групп по двум классификационными признакам. Решение отмеченных задач позволяет эффективно управлять содержанием и временем в этих проектах.

Разработаны научно-методические принципы согласования работ в интегрированных проектах производства, заготовки и переработки молока, основанные на принципах и концепции системотехники, которые учитывают вероятностный характер событий проектной среды и дают возможность обосновать последовательность решения системы характерных задач согласования работ в этих проектах. Установлено, что формирование производственно-технологического риска в интегрированных проектах производства, заготовки и переработки молока происходит поэтапно. Предложена классификация событий и работ в интегрированных проектах, которая является основой определения содержания этих проектов и построения иерархической структуры работ. Отражены причинно-следственные связи между событиями и работами в интегрированных проектах производства, заготовки и переработки молока.

Обоснованы методы, модели и методики решения двух главных задач относительно содержания и времени выполнения работ в проектах производства (сезонного содержания коров) и заготовки (суточной транспортировки) молока.

Создана база данных для решения главных задач управления выполнениям работ в интегрированных проектах производства, заготовки и переработки молока, формирование которой нуждается в проведении пассивных производственных экспериментов и использовании известных методов теории вероятностей и математической статистики.

Исследованы главные характеристики проектной среды каждого из интегрированных проектов производства, заготовки и переработки молока. Разработана статистическая имитационная модель функционирования виртуальных интегрированных проектов производства и заготовки молока, позволяющая согласовать иерархическую структуру работ по заготовке молока в отдельные сутки с прогнозируемыми событиями производственной среды.

Установлено, что агрометеорологические характеристики проектной среды проектов производства молока отображаются моделями времени наступления событий агрометеорологической среды, которые являются основой для согласования способов содержания коров с изменчивыми событиями проектной среды. Обоснованы модели продолжительности отдельных заготовительно-транспортных работ.

Проверена на адекватность реальным работам имитационная модель проведения заготовительно-транспортных работ. Обоснованы распределения и статистические характеристики времени начала, завершения и длительности стойлового, переходного весеннего, пастбищного и переходного осенне-зимнего периодов содержания коров. Установлено, что характеристики выполнения заготовительно-транспортных работ зависят от их организационного варианта и времени сезона заготовки молока.

Проанализированы и обобщены результаты производственных и компьютерных экспериментов. Результаты исследований внедрены в практику.

Ключевые слова: управление, интегрированные проекты, содержание, время, молоко, производство, заготовка, переработка, эффективность.



Annotation

Rudinec М. V. Management works in computer-integrated projects with a technological risk (in relation to a production, purveyance and processing of milk). - Manuscript.

Dissertation|thesis||gaining| of scientific candidate degree of technical sciences for speciality 05.13.22 - management by projects and programs. Lviv State Agrarian University, Lviv, 2010.

In dissertation work the questions of increase of efficiency of computer-integrated projects of production, purveyance and processing of milk, are examined due to development and use of methods and models for a management maintenance and sometimes taking into account the changeable state of project environment.

On the basis of system description of computer-integrated projects of production, purveyance and processing of milk, the features of conduct of management objects and grounded thirty four main tasks the decision of which enables effectively management maintenance and sometimes in these projects are exposed.

Scientifically methodical principles of concordance of works in the computer-integrated projects of production, purveyance, and processing of milk, which are based on principles and conception of системотехніки, take into account credible character of events of project environment and enable to ground the sequence of decision of the system of characteristic tasks of concordance of works in these projects, are developed. Obgruntuvano methods, models and methods of decision of two main tasks, from the ground of maintenance and time of implementation of works in the projects of production (seasonal maintenance of cows) and purveyance (day's bringing together) of milk.

Marked and investigational main descriptions of project environment each of computer-integrated projects of production, purveyance and processing of milk. The statistical simulation model of functioning of virtual computer-integrated projects of production and purveyance of milk, which does possible the concordance of hierarchical structure of works in relation to the purveyance of milk in separate days with the forecast events of production environment, is developed.

It is got, the results of production and computer experiments are analysed and generalized. The results of researches are inculcated in practice.

Key words: projects, managements, maintenance, time, efficiency, milk, production, purveyance, processing, are computer-integrated.

Размещено на Allbest.ru