Поліграфічне виробництво компанії Golden Way
Характеристика асортименту продукції, яка випускається на підприємстві. Основні фактори, що формують споживні властивості товару. Характеристика економічних показників готової продукції. Аналіз діяльності підприємства щодо охорони довкілля та робітників.
| Рубрика | Производство и технологии |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 26.03.2015 |
| Размер файла | 49,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТОРГОВЕЛЬНО-ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Кафедра товарознавства та експертизи непродовольчих товарів
Звіт
про виробничу товарознавчо-технологічну практику
в компанії Golden Way
Студентки 2-го курсу 7 групи
факультету товарознавства та
торговельного підприємництва
денної форми навчання
Борзенкової О.О.
Керівник практики від кафедри:
Коптюх Л.А.
Київ 2015
Зміст
Вступ
1. Загальні відомості про підприємство
1.1 Загальні відомості
2. Характеристика асортименту продукції, що випускається на підприємстві
2.1 Продукція офсетного друку
2.2 Продукція широкоформатного друку
2.3 POS-матеріали
2.4 Паперові стаканчики
3. Фактори, що формують споживні властивості продукції
3.1 Характеристика сировини
3.2 Умови зберігання готової продукції
3.3 Характеристика дефектів, які виникають на різних етапах виробництва товарів, та їх вплив на якість готової продукції
4. Економічні показники готової продукції
5. Аналіз діяльності підприємства щодо охорони довкілля та робітників
6. Виробництво подарункових пакетів на підприємстві
6.1 Види подарункових пакетів
6.2 Технологія виробництва
Висновок
Список використаних джерел
готовий продукція асортимент економічний
Вступ
На даний період часу, нам важко уявити собі життя без паперу та паперової продукції. Це стосується не тільки канцелярських товарів. Використання пластику, наприклад, є дуже шкідливим для нашої екології, тому майже вся продукція з пластику сьогодні замінюється на продукцію з паперу, наприклад, паперовий посуд прийшов на зміну пластиковому. Кожного дня ми використаємо паперову продукцію таку як: візитки, брошури, буклети, флаєра, блокноти, стікери - і навіть не замислюємося над тим, з чого вона зроблена і які етапи виробництва проходила.
Мета моєї роботи - ознайомитися з поліграфічним виробництвом компанії Golden Way, вивчити характеристику асортименту продукції, що випускається на підприємстві, дізнатися про збереження сировинних матеріалів та готової продукції, та проаналізувати технологію виробництва подарункових пакетів.
1. Загальні відомості про підприємство
1.1 Загальні відомості
Поліграфічна промисловість включає підприємства, які виготовляють різні види друкованої продукції: книги, журнали, плакати, календарі, географічні карти, етикетки, квитки, бланки тощо. До складу поліграфічної промисловості входять: універсальні і спеціальні поліграфічні обєднання та комбінати; газетні, газетно-журнальні й газетно-бланкові друкарні, книжково-журнальні, етикетко-друкарські фабрики, фабрики офсетного, друко-офсетного, кольорового і нотного друку; цинкографічні, а також допоміжні підприємства. Широко впроваджуються нові технології друку з використанням електронної техніки.
Компанія Golden Way існує вже більше 15 років на ринку. Вона займається випуском друкованої продукції і способами офсетного та широкоформатного друку. Основним видом діяльності є офсетний друк і широкоформатний друк і супутні послуги з друкарні і поліграфії. Фабрика офсетного листового друку на своєму виробництві має новітнє обладнання, яке дозволяє виконувати різні види поліграфічної продукції на різних видах і типах паперу. Офсетний друк завжди виділявся, і буде виділяється тим, що ціна на поліграфічну продукцію офсетного друку при великих обсягах допомагає економити гроші замовнику також і широкоформатний друк. Виробництво поліграфічної продукції Golden Way company завжди готове взятися за друк поліграфічної продукції будь-якої складності і в строки обумовлені з замовником. І при цьому, якість поліграфічної продукції буде гарантовано на вищому рівні. Більш ніж п'ятнадцятирічний досвід співробітників компанії, дозволяє виявляти потребу клієнтів ледь не з півслова. Дизайн поліграфічної продукції надається замовником, або робітники спільно з клієнтами розробляє дизайн для різноманітних потреб.
Підприємство являє собою друкарню, обладнання, дизайн, фарби і кінцевий продукт - папір з нанесенням фарб. Також підприємство займається ектіпографією (опукла друк для сліпих людей), яка надає поліграфічні послуги - дизайн поліграфічної продукції, друк візиток, друк листівок (листівок), буклетів, термінове виготовлення календарів, рекламних модулів (шелфтокери, мобайли, рекламні воблери), друк брошур, друк газет і журналів, друк плакатів, каталогів, флаєра, фірмові бланки, блокноти, запрошення, наклейки, наклейки на СD і DVD диски, етикетки на пляшки, коробочки, прайс листи, річні звіти, проспекти т. д.
Сьогодні широкоформатний друк є одними з найбільш зручних і популярних методів виготовлення більшості видів поліграфічної продукції. У свою чергу широкоформатний друк дозволяє створювати друковану продукцію (постери, плакати, рекламні банери, фотошпалери, інтер'єрний друк) досить великих розмірів. Ви завжди можете здійснити попередній перегляд макета майбутньої продукції і внести необхідні зміни, роздрукувати пробний екземпляр. Крім того, широкоформатний друк забезпечує стабільно високу якість зображення на всьому тиражі. Не слід забувати і те, що широкоформатний друк стане дійсно гарним вибором, дозволить швидко і якісно вирішити поставлені клієнтами завдання і виконати замовлення в найкоротші терміни.
2. Характеристика асортименту продукції, що випускається на підприємстві
Чотири поліграфічні напрямки: офсетний друк, широкоформатний друк, POS-матеріали та паперові стаканчики.
2.1 Продукція офсетного друку
Офсетний друк - спосіб непрямого плоского друку, при якому фарба з друкарської форми передається на папір через проміжний, офсетний циліндр. Офсетний друк -- найрозповсюдженіший вид виробництва друкованої продукції. Технологія офсетного друку дозволяє здійснити якісний повнокольоровий друк великих тиражів буклетів, брошур та інших видів поліграфії. Якісні вихідні матеріали та високий рівень автоматизації дозволяють виконати навіть найскладніші поліграфічні роботи за короткі терміни, зберігаючи при цьому рівень якості офсетного друку. Офсет застосовують для друкування і на грубих сортах паперу. М'яка гума краще прилягає до паперу і краще передає фарбу, більш якісно відтворює зображення. Офсетне друкування використовується для виробництва: флаєра, буклети, брошури, блокноти з твердою палітуркою прошиті та на пружині, бланки, візитки, календарі, каталоги, коробки, рекламні листівки, пакети, папки, плакати, стікери, наклейки, листівки-запрошення.
Флаєр - це невелика інформативна листівка, часто виконана в яскравих соковитих фарбах. Використовують флаєри в основному як роздатковий матеріал у різних рекламних і промо - акціях. Нерідко флаєр є своєрідним безкоштовним пропуском, запрошенням або навіть вхідним квитком на який-небудь захід.
Буклети - це спеціальні престижні барвисті видання, які віддруковані на якісному папері і містять в собі перелік рекламованих товарів і послуг з їх характеристиками.
Брошура - невелика книга, зазвичай без твердого палітурки, в обкладинці. Вид рекламної продукції. Також бувають і інформаційні, навчальні брошури.
Блокнот - невелика зошит або записна книжка з відривними листами, зазвичай скріпленими зверху за допомогою скріпок або металевої спіралі. Типові розміри блокнотів - А4, A5, A6, A7.
Візитна картка (візитка) - традиційний носій контактної інформації про людину або організації. Виготовляється з паперу, картону або пластику невеликого формату 50 мм Ч 90 мм. Візитка включає ім'я власника, компанію (зазвичай з логотипом) і контактну інформацію (адреса, телефонний номер та / або адресу електронної пошти, сайту).
Стікер - це паперова етикетка із спеціальним клейовим шаром, яка спочатку була придумана для контролю за продукцією.
2.2 Продукція широкоформатного друку
Широкоформатний друк - це цифровий друк великих форматів, коли повнокольорове рекламне зображення наноситься на спеціальні матеріали що мають вінілове покриття. Найбільш популярним застосуванням широкоформатного друку є: друк банерів, друк плакатів, друк постерів, друк на тканині, друк на полотні, друк на оракалі, натяжних стель, натяжних стін, оформлення мобільних виставочних стендів, рекламних щитів і вивісок.
Вартість основних видів продукції:
2.3 POS-матеріали
POS-матеріали - це матеріали, що сприяють просуванню бренду або товару в місцях продажів. До них відносяться: воблери -( рекламний елемент будь-якої форми, надрукований на папері і вирубаний. Воблер, як правило, має пластикову гнучку ніжку, на яку прикріплюється до POS-терміналу або торгової стійці. Іноді вирубується без ніжки, і навішується на рекламований або продається виріб.), некхенгер-(рекламне виріб з картону, паперу або пластику, що надягається на шийку пляшки або елемент виробу. Служить для залучення уваги до виробу, а також відіграє роль короткого інформаційного носія.), шелфкарта-(виріб застосовується для додаткового залучення уваги до ціннику продукції. Конструктивно розташовується навколо цінника. Встановлюється на цінник завдяки висіченому прямокутному «язичку» всередині виробу.), мобайл-(один з різновидів POS- матеріалів, яка виконує навігаційну функцію в магазинах і офісах.), павук-(максимально зручний, що не габаритний вид переносний реклами з можливістю оперативної установки і демонтажу в різних місцях проведення виставок, семінарів, конференцій. Має можливість простої заміни інформаційної частини.), тантамареск- (стенд для фотографування. Зазвичай це хардпостер або ростовая фігура, зі спеціальним вирізом - отвором для особи, із зображенням персонажів у різноманітних позах і ситуаціях, на тлі екзотичних пейзажів та інтер'єрів). Зразки POS-матеріалів «павук» і «тантамареск».
2.4 Паперові стаканчики
Стаканчик паперовий одноразовий для холодних і гарячих напоїв широко застосовується як в мережі вендінгового бізнесу на ринку України, так і в малих кавових точках. Стаканчики використовуються для приготування кави, приготування капучино, чаю. На паперових стаканчиках можна нанести яскраву, барвисту друк логотипу компанії, а так само будь-який інший дизайн.
Перевага компанії Golden Way полягає у власній виробничій базі, гнучкості виробництва і можливості виготовлення стаканчиків як в стандартних поліграфічних дизайнах, так і в можливості оперативного виготовлення індивідуальних дизайнів в будь-яких обсягах.
Технологія виробництва стаканчиків:
Одноразові паперові стаканчики виготовляються зі спеціального харчового картону, трьох розмірів: 110, 180 та 240 мл. Можуть залишатись білими, а також фарбують, фарби виключно харчові.
Постачальники: папір для офсетного друкування «Papir Info».
Спочатку для виробництва стаканчиків беруть спеціальний харчовий картон, нарізають його на потрібні розміри за допомогою машини Polar 92 EM Monitor. Після наносять макети офсетною друкарською машиною Roland Practica. Готові макети вирізають на спеціальній матриці висікання.
З макетів виробляються стаканчики. Увесь процес проходить на одній машині PCM-C12.
Виробництво одноразових паперових стаканчиків.
3. Фактори, що формують споживні властивості продукції
3.1 Характеристика сировини
Матеріали для виготовлення продукції: різноманітні види паперу, картону, плівок та друкарських фарб.
Папір -- це аркуші, що складаються із волокон рослинного походження. Довжина волокон приблизно один міліметр. Папір відрізняється за масою (від 40-250 грам/1м2), способом виготовлення, форматом, видом друкарської продукції.
Види паперу:
-- Крейдований папір. (Це целюлозний папір на який нанесено шар із спеціального складу пігментів та крейди. Завдяки цьому отримуємо матеріал із білішою та гладкішою поверхнею. Такий матеріал дає можливість передати більшу кольорову гамму зображення. Якщо порівняти відбиток на звичайному папері та крейдованому, то на останньому зображення будуть яскравішими, гарнішими. На крейдованому папері друкують високоякісні ілюстрації, зокрема всілякі журнали, каталоги, візитки. Крейдований папір буває матовий та глянцевий. На глянцевому зображення виходять яскравішими, та для книг та каталогів слід обирати матовий. Він менше втомлює очі.)
-- Офсетний папір. (Призначений для друкування офсетним способом друку. Він повинен бути проклеєним, це дає змогу протистояти дії води. Крім того, добре проклеєний папір менше пилиться. Адже пил осідає на гумовотканинне полотно і погіршує якість відбитка, засмічує фарбовий апарат, зменшує тиражестійкість друкарської форми. Зображення в офсетному друці передається на папір через гумовий декель, який компенсує усі нерівності.)
-- Папір для високого друку. (Папір повинен бути високої гладкості (від 30-150 с) та деформуватися в процесі друку. Адже тут зображення не передається через гнучкий матеріал.
-- Папір для глибокого друку. (На сьогодні, такий вид другу друк рідко застосовується. Він повинен мати максимально гладку поверхню. Це зв'язано з тим, що з папером контактують саме пробільні елементи, і від якості паперу залежатиме якість відбитків.)
-- Картографічний папір. ( Використовується для друкування карт. Повинен мати підвищену міцність до згинання та високу механічну міцність. Адже карти неодноразово згинаються та експлуатуються в умовах далеких від ідеальних. Крім того, матеріал не повинен містити засмічень, оскільки їх можна помилково прийняти за об'єкт на карті.)
-- Газетний папір. (Призначений для друкування газет. Оскільки при такому виробництві використовують високошвидкісні друкарські машини, то для друку фарба використовується рідкіша. Крім того, газети повинні оперативно постачатися користувачам, і немає часу для їх висихання. Тому газетний папір має підвищену пористість. При друкуванні фарба, як губка потрапляє в ці пори.)
-- Папір для виготовлення грошових знаків. (Спеціальний високоякісний папір виготовлений із целюлози. Стійкий до багаторазових згинань та механічних пошкоджень. Переважно містить “водяний знак” приховане зображення яке видно при розгляданні на просвіт. Склад паперу кожна держава тримає в таємниці, адже це один із ступенів захисту.)
Вимоги щодо якості паперу і картону:
1) Папір (картон), призначений для пакування сухих харчових продуктів, повинен проходити вихідний контроль за санітарно-гігієнічними показниками. Вихідний контроль санітарно-хімічних та мікробіологічних показників проводять лабораторії підприємств-виробників щодобово з кожної партії продукції..
2) Положення поширюється на виробництво паперу (картону), призначеного для пакування сухих харчових продуктів (з вологістю не більше 15,0%).
3) Використання паперу (картону) для упакування сухих харчових продуктів дозволяється за умов відповідності вимогам і нормам за органолептичними показниками:
- поверхня чиста, рівна, гладка;
- колір білий, світло-сірий або світло-жовтий;
- інтенсивність запаху (водної витяжки) не більше одного бала.
- папір підвищений опір до вологи (не більше 12%).
Характеристика основних видів паперу за ДСТУ 2101-92.
Важливим є поділ паперу за наявністю покриття: натуральний (без покриття), із поверхневим покриттям (пігментований, крейдова- ний) і спеціальний (металізований, лакований, ламінований, парафі- новий тощо). Папір із поверхневим покриттями має значну питому вагу в асортименті паперу для друку. Пігментування та крейдування відрізняються між собою масою нанесеного покриття: для пігменто- ваних видів паперу - до 7.0 г/м2, крейдованих - до 50 г/м2 2 і більше. Поверхневе покриття можна наносити на один бік паперу-основи (однобічне покриття) або на два боки (двобічне покриття). Залежно від якості паперу товщина покриття найчастіше становить від 5 до 30 г/мІ на один бік. Крейдування може бути одно-, дво- та багатошаровим. Європейські виробники випускають папір із різною кількістю шарів крейдування. Технологія і порядок нанесення покриттів на фабриках істотно відрізняються, тому іноді, кажучи про один і той же папір, різні джерела вказують різну кількість шарів.
Для паперу показниками оптичних властивостей є білість та непрозорість. Установлено жорсткі норми до його гігієнічності - непрозорість друкованих елементів із зворотного боку повинна бути не менше 90 %, що попереджує пов'язані з цим можливі порушення зору. Білість паперу має становити 70-88 %.
Фарба для друку -- спеціальний пігментний матеріал, який використовується для створення малюнка, надпису на запечатуваній поверхні матеріалів різного типу. Має різну щільність, питома вага так само може змінюватися. Продукт повинен бути якісним, тому що від цього залежить довговічність підсумкового зображення. Перед надходженням фарб у продаж, обов'язково проводиться їх перевірка. Існує безліч різних видів поліграфічної фарби, серед яких можна виділити основні:
1. Щодо застосування:
-- Фарба для офсетного друку (в'язка, з твердими пігментами і рідким барвником; до складу можуть входити і допоміжні компоненти);
-- Фарба для трафаретного друку (розроблені для конкретного виду друку; різняться за своїми властивостями залежно від того, на машині якій швидкості будуть використані; найчастіше створюють товсту фарбувальну плівку; стійкі до вигорання, довговічні);
-- Фарби для глибокого друку (можуть відрізнятися за складом і призначенням; типи А, В, Р, W використовують у видавничій справі, а тип X застосовується для створення відбитка на упаковці; включають до складу віск і синтетичні смоли; стійкі і довговічні);
-- Фарби для струминного друку (використовуються як фарби для широкоформатного друку і застосовуються на автоматичних пристроях, керованих комп'ютерами; підходять практично для будь-яких матеріалів і поверхнею різного типу; частіше до складу входять не пігменти, а спеціальні барвники);
-- Газетні фарби (повинні відповідати всмоктуючій здатності паперу і швидко сохнути; основа масляна, завдяки чому пігмент легко поглинається, не стирається з готового виробу);
-- Фарби для печаток і штампів (спеціальні фарбувальні речовини, які максимально схожі на чорнило; використовуються для заправки штампів і печаток з метою створення ними відбитків).
2. За особливостями складу:
-- Пігментні фарби (базовий компонент -- пігмент потрібного кольору, частка барвника);
-- Фарби з барвниками (без пігментів, фарбувальні частинки менше 1 мкм за розміром);
-- Тонери (змінюють відтінок фарби, маскують її; складаються з пігментів, барвників і смол; більшість відтінків -- чорні);
-- Магнітні фарби (використовуються для створення відбитків на банківських чеках, магнітних пристроях; до складу входить магнітна окис заліза, яка і виступає пігментом; процес виготовлення дуже трудомісткий і складний);
-- Термохромні фарби (розчиняються або змінюють колір під впливом високих температур; використовуються для фіксації факту проходження продуктом термічної обробки);
-- Водопроявні або невидимі фарби (проявляються на поверхні матеріалу тільки після зволоження; можуть бути різних кольорів; контури зображення часто друкують стійкою чорною фарбою; не придатні для офсетного друку);
Більшість фарб для друку складаються з: пігментів (часто нерозчинних); плівкоутворювачів (смоли); розріджувачів; допоміжних засобів.
За друкування фарби повинні відповідати наступним спеціальним вимогам:
1) відсутність злипання продукції в рулоні;
2) мати високу адгезію;
3) бути стійкими до стирання, у т.ч. вологого;
4) мати стійкість до води й морозу;
5) мати стійкість до впливу хімічних реактивів, наприклад, миючих речовин, парафіну, молочної кислоти;
6) забезпечувати можливість подальшого ламінування й каширування;
7) мати стійкість до термообробки й забезпечувати можливість зварювання;
8) мати достатню світлостійкість.
Виробництво друкованої паперової продукції не проходить без використання спеціального поліграфічного обладнання: цифрова друкарська машина, друкарські машини для трафаретного друку (шовкографії), різографи, офсетна друкарська машина, висічні штампи.
--Друкарські машини. У великій кількості різноманітного цифрового поліграфічного устаткування можна виділити два основних його типи:
1. Лазерні. Друкують порошковим тонером. Він закріплюється на поверхні паперу завдяки впливу високих температур.
2. Струменеві. Друк проводиться чорнилом. Такий процес перенесення зображення трохи дорожче, а обслуговування машин повинно бути якісним. Цифрова друкарська машина дозволяє виготовляти: буклети, листівки; візитки; документи; календарі; банери і плакати; каталоги; папки і т.д.
-- Різограф -- спеціальна машина, призначена для тиражування листівок, документів та іншої бланкової продукції. Відрізняється невисокими вимогами до якості зображень або фотографій. Не варто плутати різограф з ксероксом, оскільки перший має можливість робити тиражі величезної кількості копій, що не доступно для звичайного копіювального апарату. Вдається домогтися максимальної економічності і не задіяти дороге офсетне обладнання. Застосовується при тиражуванні 50-5000 примірників.
За принципом сканування різографи поділяються на:
1. Планшетні (оригінал-макет кладуть на скло, а внизу рухається зчитує блок; система дуже схожа на звичний ксерокс);
2. Барабанні (оригінал-макет протягують через спеціальний зчитувальний блок; працювати з таким апаратом складніше, потрібно використовувати ідеально рівний, гладкий папір).
-- Офсетна друкарська машина -- пристрій, що переносить зображення з форми на поверхню матеріалу за допомогою гумового полотна. Малюнок у підсумку прямій, не дзеркальний. Офсетний друк широко використовується в рекламній сфері, для виробництва іміджевої або сувенірній продукції, а також для друкування етикетки, журналів та іншої масової продукції.
Офсетна друкарська машина використовується для виготовлення: газет, журналів, листівок, книг, бланків, ділової документації, рекламних проспектів, брошур, плакатів, візиток, листівок, буклетів, купонів, фотознімків і художньої продукції.
Види офсетних друкарських машин:
1. Листові. Подача паперу в листах. Відрізняються високою якістю друку. Але швидкість роботи знижується через те, що потрібно постійно перериватися і вставляти листи в механізм подачі (на старих моделях). Листові офсетні друкарські машини поділяються на підвиди:
-- Малоформатні (друкують на аркушах малого формату, призначені для передачі невеликих зображень; частіше зображення буває виконано тільки в 1 або 2 кольорах; підходять для виготовлення типових форм документів);
-- Середньоформатні (друкують на аркушах середнього формату; незамінні при виготовленні брошур, буклетів, документів різного роду; друк повнокольоровий, з відтінками);
-- Великоформатні (друкують на аркушах формату А1; є можливість робити багатобарвне зображення за 1 прогін, оскільки машина оснащена декількома друкованими секціями).
2. Рулонні. Подача паперу в рулонах на спеціальних котушках, бобінах. На кінцевому етапі матеріал розрізається на окремі аркуші. Це може здійснюватися двома способами: в процесі друку або після неї. Якість зображення не така висока як в аркушевих машинах. Рулонні машини більш економні, здатні друкувати із більшою швидкістю ніж аркушеві. Це позначається на ціні кінцевої продукції, особливо при друку великих обсягів. Ще один плюс -- висока швидкість роботи, оскільки процес подачі паперу безперервний.
-- Висічний штамп використовується, наприклад для відтворень отворів під ручку в пакеті або для отримання заготівок певної форми з широкого спектру матеріалів - від м'яких до напівжорстких.
3.2 Умови зберігання готової продукції
Паперова продукція дуже примхлива до умов навколишнього середовища. Починаючи з придбання сировини для виробництва товару та закінчуючи реалізацією, треба дуже акуратно поводитися з цим товаром, та ретельно слідкувати за його зберіганням на складах та транспортуванням, бо саме у процесії зберігання та транспортування, продукція може зазнати дефектів. Якщо вологість повітря вище 65%, то папір піддається небезпеки впливу цвілі. Якщо ж вологість повітря нижче 40%, тоді папір з часом може розсихаясь, руйнуватися.
Потрібно враховувати безліч факторів для підтримки необхідного мікроклімату:
1)Температура - потрібно підтримувати температуру повітря всередині приміщення не менше 17 ° C і не більше 19 ° C.
Допустимі температурні коливання в приміщенні для зберігання паперу +/- 3 ° C Вологість може коливатися в межах 5%.
2)Чистота повітря - присутність у повітрі різних газів, таких як оксид азоту, озон, сірководень та ін., Тягне за собою їх взаємодія з вологим середовищем і подальшого руйнування структури паперу, що робить її занадто крихкою і може привести до розсихання. Також, якщо в повітрі присутні частинки диму, бруду, цвілі, попелу, це негативно впливає на надрукований текст і призводить до його затемнення і спотворення.
Для вирішення цієї проблеми, рекомендується використання вентиляційних вугільних фільтрів або фільтрів на основі алюмінію, марганцевокислого калію.
3)Освітлення - в приміщенні так само негативно впливає на папір.
Ультрафіолет, який не видно людським оком, призводить до таких серйозних наслідків як:
зміна кольору палітурки, чорнила, фарби;
затемнення і жовтизна паперу;
ослаблення волокон целюлози.
Всі пошкодження які викликані освітленням залежать від його інтенсивності і тривалості впливу. Максимально допустимий рівень світла в приміщенні зберігання паперу не повинен перевищувати 10-50 люкс, а при експозиції не більше 50-150 люкс. Але, наприклад, при читанні допустимо освітлення в 300-600 люкс протягом короткого періоду часу.
В цілому можна відзначити, що паперова продукція вимагає ретельно підготовлених умов для її зберігання.
Всі вимоги до умов зберігання сировинних матеріалів і готової продукції на підприємстві виконують згідно з діючими нормативними документами.
3.3 Характеристика дефектів, які виникають на різних етапах виробництва товарів, та їх вплив на якість готової продукції
Виникнення дефектів паперу можливо від неправильного його використання споживачами при зберіганні паперу,при нанесенні на його поверхню друку або при інших видах його використання, а також у процесах переробки паперу.
Не менш важливе значення міцності властивості мають для оцінки поведінки паперу в процесах друкування та брошурування, де папір зазнає деформації, різної за величиною та характером. Напруги, що виникають у папері, зазвичай нижче граничних, призводять до деяких змін у структурі практично без його руйнування.
Основні технологічні операції в поліграфічному виробництві супроводжуються суттєвою деформацією паперу: видовженням в машинному й поперечному напрямках, стисканням, згинанням, розриванням. Від того, як себе поводить папір за цих впливів, залежить безперервне протікання технологічних процесів друкування та подальшого оброблення продукції.
Структура й молекулярна природа паперу визначають умови і характер його деформації (змінювання лінійних розмірів і механічних властивостей) під час взаємодії з водою. Рівноважний питомий вологовміст паперового аркуша за певної відносної вологості повітря буде тим меншим, чим гідрофобніше папір, а необхідний для досягнення цієї рівноваги за інших рівних умов час є меншим для більш гідрофільного паперу, оскільки сорбція вологи інтенсивніша. Коливання температури й вологості можуть стати причинами утворення дефектів хвилястості (нерівномірності поверхні паперу у вигляді підвищень і впадин неправильної форми, зазвичай з країв полотна в поперечному напрямку), загинання крайок, скручування, зминання і навіть обривів полотна на стадії його перероблення в
поліграфії. Це спричинено поглинанням целюлозними волокнами (що є головною здатністю паперу) водяних парів у вологому середовищі та віддачі вологи в сухому.
Усадку між волокнами, яка зростає під впливом висушування паперового полотна, викликають сили поверхневого натягу води між окремими волокнами або структурними елементами. Якщо останні характеризуються м'якістю й гнучкістю і легко ковзають один по одному, то поверхневий натяг призводить до помітного ущільнення аркуша паперу, а волокна скріплюються зв'язками, що виникають між ними.
Папір для друку офсетним способом повинен мати мінімальну лінійну деформацію під час зволоження, оскільки за умов технології процесу друкування папір стикається із зволоженими поверхнями. Підвищена вологість різко знижує механічну міцність паперу на розривання - він не витримує високих швидкостей процесу нанесення друку й розривається. Змінювання вологості паперу в процесах багатофарбового друку призводить до несприйняття фарб, порушення відтворення кольорів.
4. Економічні показники готової продукції
Орієнтовна вартість основних видів продукції
Офсетний друк
|
Єврофлаєр (мел 130гр/м) |
1000 шт |
700 грн |
|
|
2000 шт |
780 грн |
||
|
3000 шт |
850 грн |
||
|
Буклет (мел 130гр/м) |
1000 шт |
950 грн |
|
|
2000 шт |
1200грн |
||
|
Папка цільнокрийна (картон 250гр/м2, захисний лак) |
500 шт |
2600грн |
|
|
1000 шт |
3500грн |
Широкофрматний друк
|
Банер (ламінований) |
від 55 грн/м2 |
|
|
Банер (литий) |
від 65 грн/м2 |
|
|
Банерна сітка (МЭШ) |
від 65 грн/м2 |
|
|
Папер (плакати) 150гр/м |
від 40 грн/м2 |
|
|
Пленка самоклейка (Oracal) |
від 60 грн/м2 |
|
|
Перфоплівка (One Way Vision) |
від 90 грн/м2 |
|
|
Фотообої |
від 150 грн/м2 |
|
|
Синтетичне полотно (тканина) |
від 150 грн/м2 |
|
|
Полотно (для репродукцій) |
від 200 грн/м2 |
Виготовлення одноразових паперовий стаканчиків
|
х |
110 мл (3000шт/короб) |
180 мл (2500 шт/короб) |
240 мл (2300 шт/короб) |
|
|
Стакан БІЛИЙ (без поліграфії) |
||||
|
1 короб |
0,2 |
0,23 |
0,28 |
|
|
от 20 000 шт. |
0,2 |
0,23 |
0,28 |
|
|
от 50 000 шт. |
0,19 |
0,22 |
0,27 |
|
|
Стакан різнокольоровий (стандартне зображення) |
||||
|
1 короб |
0,23 |
0,25 |
0,32 |
|
|
от 20 000 шт. |
0,22 |
0,25 |
0,32 |
|
|
от 50 000 шт. |
0,21 |
0,24 |
0,31 |
|
|
Стакан кольоровий (з індивідуальною поліграфією) |
||||
|
от 5 000 шт. |
0,37 |
0,4 |
0,45 |
|
|
от 10 000 шт. |
0,29 |
0,33 |
0,38 |
|
|
от 20 000 шт. |
0,26 |
0,29 |
0,35 |
|
|
от 30 000 шт. |
0,25 |
0,28 |
0,34 |
|
|
от 40 000 шт. |
0,24 |
0,27 |
0,33 |
|
|
от 50 000 шт. |
0,23 |
0,26 |
0,32 |
Вартість одного подарункового пакету, технологію виробництва якого я вивчила, може коливатися від 30-75 грн., в залежності від розмірів пакету, видів ручок та дрібних деталей, які використовувалися в процесі його виробництва (шнур, люверси, УФ лакування (матове, глянсове), папір або картон і т.д.). Використана сировина: папер, картон, фарби, клей, УФ лакування, шнур (стрічка), люверси (пікколо).
5. Аналіз діяльності підприємства щодо охорони довкілля та робітників
Для кожного лісохімічного і целюлозно-паперового виробництва повинен бути складений перелік робіт і професій, до яких пред'являються підвищені вимоги з безпеки праці. Зазначений перелік затверджується технічним директором (головним інженером) підприємства, з ним повинні бути ознайомлені всі працівники та посадові особи даного виробництва. Роботодавець та посадові особи організації несуть в установленому порядку дисциплінарну, адміністративну, матеріальну і кримінальну відповідальність за невиконання цих правил, нещасні випадки та професійні захворювання на виробництві, невжиття заходів щодо усунення їх причин, порушення законодавства з охорони праці.
Перевезення до лікувальних установ працівників та посадових осіб, які отримали травму або захворіли на місці проведення робіт, а також проживають у робочому селищі при даній організації проводиться засобами і за рахунок організації, в якій вони працюють.
Golden Way company створило належні і безпечні умови праці для збереження здоров'я і життя робітників. Підприємство підвищило рівень промислової безпеки шляхом забезпечення суцільного технічного контролю за станом виробництва. На підприємстві всі робітники ознайомленні з заходами технічної безпеки. Кожного тижня проводиться інструктаж з техніки безпеки, на якому чітко інформують про те як вести себе під час пожежі, де знаходиться вогнегасник, як працювати з обладнанням та з небезпечними матеріалами такими як: фарба, ацетон, клей. Також інструктаж проводиться при прийомі на роботу нового працівника. Інструкції для працівників за видами робіт, пов'язаних з підвищеною небезпекою, переглядаються не рідше одного разу на 3 роки, а інші інструкції - не рідше одного разу на 5 років. Інструкції переглядаються протягом одного тижня при виявленні їх недосконалості або у зв'язку з аварійними ситуаціями і нещасними випадками на аналогічних виробництвах. Навчання роботодавців, посадових осіб і працівників, а також перевірка їх знань у галузі охорони праці проводяться відповідно до ГОСТ 12.0.004 та «Положенням про організацію навчання та перевірки знань з охорони праці на підприємствах і в організаціях». Нові працівники та посадові особи повинні пройти медичний огляд, а надалі проходити періодичні огляди в порядку і в строки.
У промисловості застосовують різноманітні місцеві відсмоктувачі, які можна умовно поділити на відсмоктувачі відкритого та закритого типу, також на підприємстві встановленні встановлені кондиціонери і витяжки які забезпечують вловлювання шкідливих виділень (газів, парів, пилу) безпосередньо в місцях їх виділення, а відтак запобігає їх поширенню в приміщенні. На підприємстві є постачання гарячої води та встановлені фільтри для води.
Освітлення на підприємстві діє за нормами, адже недостатня або надмірна освітленість, нерівномірність освітлення в полі зору втомлює очі, призводить до зниження продуктивності праці; при цьому зростає потенційна небезпека помилкових дій і нещасних випадків. "ГОСТ 15597 - 82Е Светильники для производс твенных зданий общие технические условия."
6. Виробництво подарункових пакетів на підприємстві
6.1 Види подарункових пакетів
Подарунковий пакет - це вже давно щось більше, ніж просто додаток до подарунка. Він - «візитна картка» самого презенту. Адже в першу чергу людина бачить паковання, а вже потім її вміст. Правила, яких варто дотримуватися, у виробництві подарункового пакету:
Функціональність і легкість використання. Призначення пакета - захистити вміст від можливих зовнішніх впливів (дощу, снігу, пилу) і створити умови для його зручного транспортування.
Оригінальність. Існують різні технології виробництва пакетів і нанесення на них печатки. Щоб отримати дійсно гарний та неповторний пакет, треба звернутися за допомогою до дизайнера, оскільки це їх робота.
Найпопулярніші матеріали для подарункового пакета є бум ага і картон. Асортимент паперу та картону досить великий. Основними показниками, що визначають якість паперу та картону, а також їх придатність до виробництва упаковки, є щільність (маса 1 квадратного метра), колір, товщина, гладкість, а також стійкість до різного виду механічних впливів - розриву, зламу, скручування.
Пайк - це крейдований папір, схожий за властивостями на пластик. Особливий склад його покриття підвищує зносостійкість і довговічність. Іншим найбільш поширеним матеріалом є ефалін і його аналоги - Евелін, імітілін, Нордекс. Ефалін виготовляється з довгих волокон целюлози з зносостійкої просоченням. Ці волокна характеризуються високою міцністю на розрив і вологостійкість. Крафт-папір виробляється шляхом переробки вторинної сировини, має білий або коричневий колір, у виготовленні подарункової упаковки може застосовуватися самостійно і в комбінації з іншими матеріалами. Дизайнерський картон використовується при виготовленні дорогою VIP-упаковки, також може використовуватися в кашировці як верхній (зовнішній) шар. Зазвичай він забарвлений в чисті яскраві кольори і має виражену фактуру («льон», «вельвет», «шкіра» і т.п.).
Зручність пакету і надійність у використанні у великій мірі залежить від його форми і конструкції ручки. Особливо це важливо при упаковці негабаритних подарунків. Ручки пакетів можуть бути двох модифікацій: прорізні і петльові.
Прорізні ручки бувають укріплені (зварна і клейова) і неукріплені. Укріплення ручки підвищують зручність і вантажопідйомність пакета.
Петльові ручки поділяються на приварні і ручку з кліпсою. Паперові та картонні пакети найчастіше мають ручку-мотузочку або ручку у вигляді пластикової трубочки з люверсами - металевими кільцями для посилення пакета.
Друк на пакетах з паперу та картону оформлюється завдяки тиснення або шовкографії, як правило, в один колір.
Тиснення - це нанесення зображення тиском за допомогою кліше. Холодне тиснення буває конгревним (деформується матеріал піднімається над загальним рівнем) і блінтовим (деформується матеріал вдавлюється в місці зображення).
Тиснення з нанесенням зображення фольгою роблять за допомогою нагріву кліше і тиску (так зване "гаряче тиснення"). У момент зіткнення фольги, кліше і запечатується нижній шар фольги розплавляється і приклеюється до запечатаного матеріалу.
Шовкотрафаретний друк (шовкографія) - це спосіб друку, при якому фарба на пакети наноситься за допомогою ракеля через шаблонну сіточку. Місця під нанесення реклами в сіточці залишаються відкритими (пропускають фарбу), у той час як місця, вільні від реклами, залишаються закритими (не пропускають фарбу). Цей метод отримав свою назву за те, що раніше ця сіточка була виготовлена ??з шовкової тканини.
6.2 Технологія виробництва
Моєю задачею в процесі проходження виробничої практики на підприємстві Golden Way було дізнатися, прослідкувати та проаналізувати технологію виробництва подарункових пакетів з використанням різноманітних сировинних матеріалів: папер, картон, фарба, клей, УФ лакування. В мене було два пакета, різних розмірів, виготовлених за різним дизайном та з різники ручками.
Перший приклад - новорічний подарунковий пакет Nivea. Синій, матовий пакет, з рисунками, з вибірковим УФ лакуванням, з прорізними ручками та стрічкою, яка їх скріплює.
Додрукарська підготовка складається з: допомоги у виборі матеріалів і способів обробки; технологічної консультації; перевірки оригінал-макетів клієнта; прийом від клієнта файлів; розкладка; повна підготовка видань до процесу друку;
виготовлення цифрових кольоропробних відбитків; висновок кольороподілених форм.
Спочатку дизайнер бере макет пакету, та друкує на спеціальному обладнанні. Мій подарунковий пакет був виготовлений з паперу Roland Practica та роздрукований на обладнанні 92 EM Monitor. У процесі офсетного друку використовують 4 кольори фарб. В макетах це колірна модель - CMYK : (Cyan - блакитний, Magenta -червоний, Yellow - жовтий, Kontur - чорний).
Якщо подивитися на зображення через збільшувальне скло - Ви побачите, що зображення, при офсетному способі друку, складається з маленьких точок, їх називають растровими точками.
Після друкарський процес:
Ультрафіолетове лакування є найбільш поширеним видом після друкарської (фінішної) обробки друкованого відбитка, покращує зовнішній вигляд продукції. Це пояснюється його доступністю з точки зору вартості і можливістю робити лаковий акценти на окремі ділянки макета, чого не може ламінація. УФ-лакування - це технологічний друкарський процес при якому на поверхню друкованого відбитка накладається лаковий шар. В кінці процесу в залежності від обраного лаку лист набуває глянцевий або матовий вигляд.
Загальні функції УФ лакування:
1. Захист друкованого аркуша від стирання, вигорання і механічних пошкоджень.
2. Декоративна функція - підвищує привабливість друкованого матеріалу.
Лакування буває:
1. Суцільне (лакується вся поверхня друкованого аркуша).
2. Вибіркове (лакуються окремі елементи, згідно задуманому дизайну і макета).
За типом лаків, розрізняють:
Глянсове УФ лакування (друковане виріб набуває ідеальну гладку глянцеву поверхню, надає глибину фарбам, збільшує контрастність).
Матове УФ лакування (надає поверхні приглушену оксамитову текстуру, на поверхні відсутні відблиски).
В моєму випадку це вибіркове, глянсове УФ лакування.
Вибірковий Уф лак робиться за допомогою штампу (висічної матриці.)
Біговка - попереднє нанесення на матеріал ліній згинів за допомогою тупих дискових ножів або планками в біговальних машинах, які вдавлюють і ущільнюють матеріал з частковим руйнуванням зв'язків у волокнистих матеріалах. Здійснюється на спеціальних машинах.
Збірка пакету - відбувається вручну по згубам біговок, включає в себе: склейку дна пакета спеціальним термоклеєм, прорізні ручки (вставлена стрічка)
Вартість такого подарункового пакету ? 45 грн.
Другий приклад пакету, зробленого за заказом для компанії Polycom, глянсовий, середнього розміру, білого кольору с вишиванкою та петльовими ручками з люверсами.
Люверси - металеві кільця для зміцнення отворів для петльових ручок у пакеті.
Виробництво цього пакету проходило ті ж самі етапи, як і попередній подарунковий пакет Nivea, але без використання УФ лакування та з петльовими ручками, до яких прикріплені люверси.
Вартість цього пакету ? 50 грн.
Контроль якості продукції проходить на кожному етапі виробництва за допомогою органолептичних методів. За органолептичними показниками папір повинен повинен відповідати таким умовам:
непрозорість друкованих елементів із зворотного боку повинна бути не менше 90 %, що попереджує пов'язані з цим можливі порушення зору. Білість паперу має становити 70-88 %.
- поверхня чиста, рівна, гладка;
- колір білий, світло-сірий або світло-жовтий;
- інтенсивність запаху (водної витяжки) не більше одного бала.
- папір підвищений опір до вологи (не більше 12%).
Фарби, за органолептичними показниками, повинні відповідати наступним вимогам:
- відсутність злипання продукції в рулоні;
- мати високу адгезію;
- бути стійкими до стирання;
- мати стійкість до води й морозу;
- мати стійкість до впливу хімічних реактивів, наприклад, миючих речовин, парафіну, молочної кислоти;
- забезпечувати можливість подальшого ламінування й каширування;
- мати стійкість до термообробки й забезпечувати можливість зварювання;
- мати достатню світлостійкість.
Вимоги до якості клею:
Клеї повинні мати необхідні споживчі властивості, бути певного складу, однорідного кольору і відповідного відтінку, без сторонніх домішок і нальотів, не мати неприємного запаху.
Висновок
Під час проходження виробничої практики на підприємстві я вивчила діяльність підприємства та його структурних підрозділів, ознайомилася з асортиментом продукції та з основними і допоміжними сировинними матеріалами, дізналася про пакування та зберігання готової продукції. На підприємстві дотримані всі умови для плідної праці. Всі вимоги щодо умов зберігання сировинних матеріалів і готової продукції на підприємстві виконують згідно з діючими нормативними документами. На жаль, на підприємстві немає відділу контролю якістю готової продукції та лабораторій. Перевірка якості проходить на кожному етапі виробництва продукції лише за допомогою органолептичних методів.
Моїм індивідуальним завданням було ознайомитися з технологію виробництва подарункових пакетів. Пакети виготовляються за допомогою офсетного друку на спеціальному обладнанні 92 EM Monitor. В процесі друкування використовуються лише 4 фарби: Cyan - блакитний, Magenta -червоний, Yellow - жовтий, Kontur - чорний. Далі може наноситися глянсове або матове УФ лакування для більшої оригінальності та вишуканості подарункового пакету. Далі за допомогою біговки (нанесення на матеріал ліній згинів за допомогою тупих дискових ножів), пакет складають. Ручки робляться в залежності від призначення пакета. Для подарункового пакету більше використовуються прорізні ручки та стрічка (шнур), яка їх скріплює. Окрім прорізних ручок є петльові, в які простягаються шнури. Для того, щоб зміцнити петльові ручки пакету дуже часто використовуються люверси.
Використана сировина в процесі виробництва подарункового пакету: папір, картон, фарби, УФ лакування, клей, шнур (стрічка), люверси (пікколо).
Список використаних джерел
Ярема С.М. «Офсетний друк: Технологія та обладнання до друкарських процесів»
Мельникова О. В. «Технологія плоского офсетного друку»
Фрэнк Романо «Современные технологи издательско-полиграфической отрасли»
Я.И.Чехман, В.Т.Сенкусь, Е.Г.Бирбраер «Печатные машины»
Айриг С., Айриг Э. «Подготовка цифровых изображений для печати»
Буковецкая О.А. «Готовим в печать журнал, книгу, буклет, визитку»
ЗАКОН УКРАЇНИ «Про охорону праці» (Відомості Верховної Ради України (ВВР), 1992, № 49, ст.668)
ГОСТ 12.0.004 та «Положенням про організацію навчання та перевірки знань з охорони праці на підприємствах і в організаціях»
ГОСТ 15597 - 82Е «Светильники для производственных зданий общие технические условия».
Н. І. Передерієнко «Дослідження проблеми загострення конкуренції ринку друкованої та електронної літератури»
http://drukarstvo.com/- [Електронний ресурс]- поліграфічний портал
https://upackovka.wordpress.com/2011/08/21/idealnij-podarunkovij-paket/ - [Електронний ресурс]- Ідеальний подарунковий пакет
http://westudents.com.ua/glavy/90005-233-virobnitstvo-polgrafchno-produkts.html - [Електронний ресурс]- бібліотека українських підручників
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Класифікація, виробництво та пакування м’ясних виробів. Фінансово-економічна характеристика підприємства ВАТ "Полтавський м'ясокомбінат". Обґрунтування доцільності проекту. Аналіз асортименту продукції. Розрахунок сировини, необхідної для виробництва.
дипломная работа [123,4 K], добавлен 29.10.2012Проектування підприємства м'ясопереробної галузі - ковбасного цеху потужністю 12 т готової продукції за зміну. Вибір та обґрунтування асортименту продукції, технологічних схем виробничого процесу та робочої сили. Ефективність прийнятих у проекті рішень.
дипломная работа [177,2 K], добавлен 29.06.2010Історія заснування і характеристика компанії БелАЗ, її логотип і слоган. Основні види діяльності Білоруського автомобільного заводу, специфіка організаційно-управлінської структури підприємства, зразки продукції, основні напрямки розвитку підприємства.
реферат [300,5 K], добавлен 24.12.2010Загальні відомості про підприємство взуття та його продукцію. Техніко-економічна характеристика ПП "Віділайт". Аналіз сфери діяльності підприємства, його структури, асортименту продукції та технологічного обладнання. Організація контролю якості взуття.
отчет по практике [968,0 K], добавлен 20.10.2014Будова та принципи роботи технологічного обладнання. Технологічні процеси виробництва та переробки продукції, зберігання готової продукції на прикладі маслозаводу ТОВ "Галіївський маслозавод". Методики контролю якості сировини та готової продукції.
отчет по практике [718,5 K], добавлен 05.04.2015Економічна характеристика заводу, його основне та допоміжне виробництво. Оцінка якості сировина, її зберігання. Технологія виробництва безалкогольних напоїв: підготовка води, приготування цукрового та купажного сиропів. Характеристика готової продукції.
отчет по практике [36,0 K], добавлен 11.03.2014Описання технологічного процесу обробки кишок. Розрахунок кількості сировини та готової продукції. Підбір та розрахунок технологічного обладнання для кишкового цеху. Організація контролю виробництва та вимоги до якості сировини і готової продукції.
курсовая работа [47,9 K], добавлен 17.06.2011Біохімія та мікробіологія процесу виробництва, характеристика дріжджів і умов їх життєдіяльності, біохімія бродіння та дихання. Аналіз асортименту і характеристика готової продукції. Розрахунок основного та допоміжного обладнання, ректифікаційної колони.
дипломная работа [171,8 K], добавлен 05.09.2010Поняття якості та його роль. Вимоги до виробництва медичних апаратів по екологічній безпеці. Впровадження систем управління якістю на підприємстві. Розробка документації по контролю упаковки готової продукції. Структура стадій життєвого циклу продукції.
дипломная работа [338,3 K], добавлен 14.07.2011Фізико-хімічна характеристика процесу, існуючі методи одержання вінілацетату та їх стисла характеристика. Основні фізико-хімічні властивості сировини, допоміжних матеріалів, готової продукції; технологічна схема; відходи виробництва та їх використання.
реферат [293,9 K], добавлен 25.10.2010
