Организация эффективности производства льна

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

СМОЛЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

Кафедра экономики организации производства

Курсовая работа на тему

«Организация эффективности производства льна»

Выполнила:

студентка 5 курса

инженерно-технологического

факультета

52 группы

Можекина Е. В.

Проверил: доцент Лапин А.В.

2013



Содержание

Введение

1. Теоретические основы отрасли

1.1 Народнохозяйственное значение и особенности льноводства

1.2 Возделывание и технология комбайновой уборки льна

1.3 Основные факторы и критерии экономической эффективности льнопроизводства

2. Размеры производства предприятия

2.1 Краткая характеристика природно-экономических условий

2.2 Специализация и концентрация производства

2.3 Наличие ресурсного потенциала предприятия

2.4 Состояние растениеводства

2.5 Состояние животноводства

2.6 Основные финансовые результаты

Заключение

Список используемой литературы



Введение

В условиях становления рыночных отношений в Российской Федерации вопросы повышения экономической эффективности на всех уровнях хозяйствования не потеряли своей актуальности. Из-за кризисных явлений в экономике АПК особенно пострадало сельское хозяйство и, в частности, льноводческий подкомплекс, в недавнем прошлом одна из наиболее рентабельных отраслей, определяющих экономическое состояние хозяйств и территорий.

Сокращение более чем втрое посевных площадей за период реформирования экономики сопровождалось снижением урожайности льна и ухудшением качества льноволокна. Современная ситуация в отрасли ведет к потере традиционных рынков сбыта льнопродукции за рубежом и, в конечном итоге, к снижению конкурентоспособности экспортного потенциала русского льна.

Сокращение производства льнопродукции обусловлено рядом факторов, в числе которых первостепенное значение имеют огромный диспаритет цен на продукцию сельского хозяйства и промышленности, низкий уровень государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей, нарушение ранее устойчивых сырьевых зон, хозяйственных связей и договорных отношений между поставщиками и потребителями сырья, отсутствие надежных рынков сбыта готовой продукции.

В современных условиях поиск новых форм развития льноиндустрии, проблема повышения экономической эффективности производства и переработки льнопродукции, пожалуй, одна из самых сложных и наиболее важных. Сложившиеся в прошлые годы формы организации и управления уже не в состоянии решить весь комплекс проблем льноводства в области. Поэтому в современных условиях динамичное развитие льнопродуктового комплекса возможно только при использовании новых форм кооперации и интеграции всех циклов льноиндустрии в единой технологической цепи.Увеличение посевных площадей этой ценной технической культуры до размеров, удовлетворяющих полную потребность рынка, является исключительно важной задачей. Наличие благоприятных природно-экономических условий и неудовлетворительное фактическое состояние льноводства вызывают необходимость повышения экономической эффективности этой культуры и предопределяют выбор темы курсовой работы.

лен производство эффективность технология



1. Теоретические основы отрасли

1.1 Народнохозяйственное значение и особенности льноводства

Лен является не только восполняемым растительным сырьем для текстильной промышленности, но и единственной культурой, которая в Нечерноземной зоне России может служить базой для формирования в аграрном и промышленном секторах большого числа рабочих мест, обеспечивая получение высоких доходов. При этом лен, в отличие от нефти и газа, не оказывает негативного влияния на экосистему и улучшает экологическую обстановку за счет аккумулирования им тяжелых металлов (кадмия, свинца, меди и др.) из почвы, а также способствует уменьшению количества СО2 в земной атмосфере. К тому же цикл возделывания льна-долгунца хорошо вписывается в график выполнения сельскохозяйственных работ.

Лен служит непревзойденным текстильным сырьем для производства детской одежды и постельного белья, бытовых тканей. Лен -- единственное волокно, обладающее антибактерицидными свойствами [10].

В семенах льна содержится до 42% жира и до 23% белка. Установлено, что льняное масло обладает лечебными свойствами, позволяющими значительно снижать риск приобретения онкологических заболеваний, болезней сердечнососудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Комплексная переработка семян льна позволяет выделить из них такие биологически активные соединения как стиролы, витамин Е, полиненасыщенные карбоновые кислоты и ряд других соединений и создать на их основе новые группы отечественных биологически активных препаратов, включая препараты медицинского и медико-гигиенического назначения. По расчетам специалистов, ценность извлекаемых изо льна биологически активных веществ может достигать 80 тысяч долларов США за тонну перерабатываемого льняного сырья.

Получаемый при обработке семян жмых (65-70 кг из 100 кг семян) является ценным продуктом для производства кормов: в 1 кг жмыха содержится 1,15 кормовых единиц, 285 г перевариваемого белка, 4,3 г кальция, 8,5 г фосфора и 2 мг каротина. Отмечено, что использование жмыха повышает яйценоскость кур, они меньше страдают от болезней. На корм животным идет и полова -- остатки семенных коробочек и прицветий: в 1 кг ее содержится 0,27 кормовых единиц; 20 г перевариваемого белка.

Целлюлоза изо льна обладает очень высоким качеством и используется в производстве сигаретной бумаги, гигиенических изделий и денежных банкнот. Содержание целлюлозы в волокне льна может достигать 90%, тогда как у твердой и мягкой древесины -- 50-54% [6].

Костра используется как топливо. Теплотворная способность ее составляет 15,5*103 Дж/кг, что выше теплотворной способности дров (11,3*103 Дж/кг) и фрезерного торфа (8,5*103 Дж/кг). Зола, получаемая после сжигания костры, является очень ценным удобрением. Оно содержит 24% СаО; 4,85% Р2О и 6,3% К2О.

Продукты переработки льна являются сырьем для получения нетканых материалов. Диапазон их применения - от мебели до геотекстиля для укрепления насыпей, склонов, берегов водоемов путем создания травяных матов.

Раздробленная солома льна и костра являются материалом для выпуска волокнистых плит средней плотности. Волокнистые панели заняли ведущее положение в мебельной индустрии Европы. Из соломы льна получают качественные изоляционные панели: они легки, имеют низкую теплопроводность [3].

Перспективной является разработка технологии получения изо льна технического углерода и активированного угля. Основным сырьем для производства технического углерода и активированного угля является костра, объемы которой в настоящее время в России составляют 195 тыс. тонн/год. На нужды строительства (костроплиты) и как топливо используется около 40% этого количества. Если из оставшегося количества (60%, или 117 тыс. тонн) поровну производить технический углерод и активированный уголь, то стоимость произведенной продукции может достигать 42 млн. долл. США.

Внедрение в производство новых технологий переработки льна-долгунца позволит решить ряд важных социальных и технико-экономических проблем: обеспечить население комфортными и высокогигиеническими материалами, задействовать простаивающее производственное оборудование на предприятиях льняного комплекса, создать дополнительные рабочие места, получить экономию в валюте за счет импортозамещения, повысить доходность предприятий льняного комплекса [7].

Организационно-технологическая схема взаимодействия участников создания конечной продукции льняного комплекса показывает, что формирование товарной формы происходит, как минимум, на пяти производственных уровнях, где участвуют предприятия различных специализированных направлений:

- на первом уровне, в процессе сельскохозяйственного производства, многоотраслевые сельские товаропроизводители различных организационно-правовых форм хозяйствования выращивают льносоломку, приготавливают льнотресту, а также необработанный семенной материал;

- на втором уровне перерабатывается продукция, полученная от сельских товаропроизводителей: льносемстанции производят доводку семенного материала до уровня кондиционного, предприятия первичной переработки льна выпускают из льнотресты длинное и короткое волокно -- сырье для льнокомбинатов;

- на третьем уровне, где происходит второй передел сырья, льнокомбинаты производят пряжу, суровую ткань, готовые льняные ткани и изделия из них (полотенца, простыни и т.д.);

- на четвертом уровне, где происходит третий передел сырья, швейные, трикотажные, кружевные предприятия выпускают готовые изделия из льняных тканей (одежду, товары народного потребления);

- на пятом уровне осуществляется удовлетворение потребительского спроса на произведенные товары посредством участия предприятий торговли различных форм собственности [5].

Таким образом, чтобы получить готовое изделие, надо провести полуфабрикат через все стадии технологического цикла создания конечного продукта -- от посева льна-долгунца до получения льняной ткани и изделий из нее. На этом пути продвижения к потребительскому рынку продукт несколько раз сменит своего собственника, прежде чем обретет ту товарную форму, для которой он предназначен. И если в условиях централизованно управляемых хозяйственных связей этот процесс был жестко увязан единым планом производства и поставок по объемам, срокам, номенклатуре и перечню поставщиков и получателей, то в современных условиях он стал спонтанным. Ситуация еще более усугубилась снижением платежеспособности населения.

В условиях дисбаланса цен лен стал убыточной культурой для большинства сельхозтоваропроизводителей. Не получив гарантию бюджетной поддержки они начали быстрыми темпами сворачивать посевные площади подо льном.

В свою очередь льнозаводы, израсходовав запасы сырья прошлых лет и, отчаявшись приобрести его в других регионах по приемлемым ценам, также начали сокращать, а ряд из них -- останавливать производство.

Внутри льнопроизводственного комплекса нет устойчивости материально-финансовых потоков. Однако сохранилась еще определенная степень корпоратизации этой дезорганизованной производственно-экономической системы, ее разрозненные и «суверенные» хозяйствующие субъекты еще борются за выживание и путь спасения отрасли видят в овладении существующим потребительским рынком и формировании новых емких и надежных рынков сбыта льняных тканей и изделий из них.

Следует также подчеркнуть, что возделывание льна быстро утомляет почву, поэтому возвращать на прежнее место лен необходимо не раньше, чем через семь лет. Эта особенность определяет обязательность соблюдения эффективных севооборотов, что возможно только в условиях среднего и крупного землепользования. К тому же природно-климатические условия Смоленской области требуют большого внимания к сортам с коротким вегетационным периодом, создания гарантированного производства семян. Нужны льносемстанции и специализация на производстве льносемян [6].

Изложенное выше указывает на то, что получение большого количества и высокого качества конечного продукта в данном технологическом процессе в решающей степени зависит от функционирования сельских товаропроизводителей. Будут они заинтересованы в выращивании льнопродукции -- будет и сырье для предприятий первичной переработки и текстильной промышленности. Именно от стабильности этого звена зависит прочность всей технологической цепи.

Наряду с этим, важно учесть, что лен не перестает быть интересным российским предпринимателям, так как при соблюдении технологии выращивания и первичной переработки, использовании технологий глубокой переработки льна льноводство, как показывает отечественный и зарубежный опыт, является высокодоходным делом [11].



1.2 Возделывание и технология комбайновой уборки льна

Лен высевают обычно в начале-середине мая. Оптимальные условия для посева - температура почвы на глубине 10 см 7-10`С. Вегетационный период льна 75-90 дней, после чего производят его уборку в стадии ранней желтой спелости (т.е. волокно сформировалось, оно мягкое, эластичное, семена в основном созрели). Продолжительность уборки не должна быть более 7 дней, т.к. именно столько длится стадия ранней желтой спелости.

Для посева используют отсортированные кондиционные семена. Их готовят осенью, посевные качества должны соответствовать требованиям ГОСТ. На посев следует использовать семена 1-го и 2-го класса, имеющие такие параметры:

- содержание семян основной культуры - 95 %;

- всхожесть - 90-95 %;

- общая зараженность болезнями - 12-20 %.

За два дня до посева семена льна обрабатывают ядохимикатами. Основные протравители - фенорон, ТМТД, видовакс, гарнозан, тигам, фентиурам, молибдат [3].

Для повышения устойчивости растений льна к болезням, в частности к батериозу, полиспорозу, к протравителям добавляют микроэлементы в форме удобрений: борной кислоты 150г/ц, молибденово-кислого аммония 200г/ц, сульфата меди 100-200г/ц, сернокислого цинка 200г/ц.

Протравливают семена водной суспензией препарата или способом увлажнения (5-10 л воды на 1т семян) заблаговременно, при влажности семян не более 13% или перед севом, но не менее чем за 2 недели до него. Ассортимент протравителей семян льна в России широк и включает современные эффективные фунгициды и их смеси: Витавакс 200, СП (1,5 - 2,0 кг/т), Витавакс 200-ФФ (1,5 - 2,0 кг/т), Кемикар-Т, ВСК (1,5 - 2,0 кг/т), Фено-рам, СП (2 кг/т), Фенорам супер, СП (2 кг/т) - применяют при протравливании семян льна против антракноза и крапчатости; ТМТД, СП (800 г/кг) 2-3 кг/т - против фузариоза, полиспороза, антракноза, аскохитоза, плесневения семян, добавляя воду в количестве 3-5 л на 1 т семян для лучшего прилипания препарата на семена льна.

Для повышения энергии прорастания и всхожести семян перед посевом применяют воздушно-тепловой обогрев семян активным вентилированием на сушилках, при температуре теплоносителя 30-35оС или на солнце в течение 3-5 дней.

Обеззараживают семена на специальных машинах: ПС-10, ПСШ-3, ПСШ-5, "Мобитокс" и "Мобитокс-супер"[4].

Лен выращивают в севооборотах - это научно обоснованное чередование культур. На одном поле лен должен размещаться 1 раз в 5-7 лет. Недопустим посев льна по льну, так как вследствие этого происходит льноутомление и сильное засорение сорняками. На почвах с высоким уровнем плодородия лен размещают после озимых, яровых культур, на почвах низкого плодородия - после клевера. Лен - ценный предшественник для других культур - озимые, овес, гречиха, картофель.

Поле должно быть тщательно подготовлено к высеву льна, т.е.:

- поле, на которое должен быть высеян лен должно быть максимально выровнено в горизонтальной плоскости;

- земля на поле должна быть мягкой, рыхлой, не должно быть больших комков и посторонних предметов;

- главный прием основной обработки почвы - это осенняя вспашка плугом с предплужником на глубину пахотного слоя, без выворачивания на поверхность почвы подзолистого горизонта.

После зерновых предшественников, которые убирают рано, высокий положительный результат обеспечивает вспашка с предварительным, за 2-3 недели до подъема зяби, лущением стерни.

На качество и величину урожая льнопродукции влияет и выбор предшественника. При посеве по высокоурожайному клеверу лен часто в дождливые годы полегает или стебли остаются зелеными, не вызревают, соответственно качество волокна и семян ухудшается. В этом случае лен следует сеять после озимой ржи или по обороту пласта многолетних трав [7].

Использование зеленых удобрений, особенно ярового рапса, увеличивало урожайность льносемян на 55 - 87%, соломы - на 25,9 - 43,1%. Озимая рожь, используемая в качестве зеленого удобрения, несколько уступает в этом отношении яровому рапсу. Урожайность льносемян в вариантах по озимой ржи возрастала только на 41-69%, а льносоломы - на 12,8 - 25,9%. Но в обоих случаях улучшалось качество льносоломы, возрастало содержание луба, его прочность, горстевая длина и, в конечном счете, интерполированный номер, улучшались посевные качества семян.

Соотношение питательных элементов в почве должно быть приблизительно следующее: на бедных почвах N:P:K как 1:2:2, а на богатых N:P:K как 1:3:3 (где N-азот, P-фосфор, K-калий).

Ранневесеннюю обработку зяби проводят при первой возможности выезда в поле, когда наступает мягкопластичное состояние почвы. На легких и среднесуглинистых почвах ее выполняют зубовыми боронами в два следа.

Первую обработку поля проводят поперек вспашки или под углом к ней, последующие - перпендикулярно к предшествующей. При неравномерном созревании почвы на участке, первое боронование проводят выборочно.

На заплывших, переувлажненных суглинистых почвах при сухой весне ранневесеннюю обработку проводят культиватором типа КПС-4 на глубину 10-12 см с одновременным боронованием, при сырой погоде - без боронования.

Через 2-6 дней, в зависимости от погоды и состояния почвы, проводят предпосевную заключительную обработку.

Предпосевная обработка почвы на легких и среднесуглинистых участках, где проводилось только боронование, состоит из двукратной в перекрестном направлении культивации с одновременным боронованием.

На участках с заплывающей, плохо рассыпающейся почвой, где проводилась предварительная культивация, применяют повторную культивацию. На легких по механическому составу почвах, сравнительно чистых от многолетних сорняков, вместо культивации можно применить многократное (трех-, четырехкратное) боронование.

Заключительным этапом в обработке почвы перед посевом льна является предпосевное прикатывание и выравнивание почвы агрегатом РВК-3,6 или ВИП-5,6 [7].

Большое влияние на урожай и качество волокна оказывает наличие сорняков на поле в период вегетации. Сорняки потребляют питательных веществ и воды в 3 раза больше, чем лен. На сильно засоренных почвах выход длинного волокна снижается на 5-10%. Для борьбы с сорняками почву обрабатывают гербицидами (например, фасулен). Это проводят в период основной (осенней) обработки почвы, через 2 недели после лущения. Лен наибо-лее устойчив к гербицидам в фазу елочки, при высоте 3-10 см, в это время почву обрабатывают базаграном. При высоте более 15 см лен гербицидами не обрабатывают.

Для борьбы с вредителями, в частности с блохой, применяют децис и хлорофос [3].

Технология комбайновой уборки льна

По этой технологии одновременно с тереблением очесанная солома льна связывается льнокомбайнами в снопы для сдачи на льнозаводы или расстилается в ленты для получения тресты на тех же полях (на льнище), где выращивался лен. Солому, разостланную на льнище, для улучшения равномерности вылежки перевертывают оборачивателями ОСН-1. Необходимо помнить, что задержка подъема готовой тресты, особенно в дождливую погоду, может привести к перележке и подгниванию нижнего слоя стеблей. Вяжут готовую тресту подборщиками ПТН-1. Полученный после очеса ворох сушат активным вентилированием на установках и сушилках, обеспечивающих режим, необходимый для получения семенного материала. Обрабатывают льноворох на молотилке-веялке МВ-2,5А.

Производственная проверка показала преимущества комбайновой уборки во всех льносеющих зонах страны и возможности эффективного ее использования.

Увеличение поставок техники дало возможность широко внедрить в льносеющих хозяйствах комбайновую технологию уборки льна-долгунца.

При комбайновой уборке на 3-4 недели сокращаются сроки уборки, а при сдаче льна в виде соломы на заводы весь цикл уборочных работ в льноводстве можно закончить в августе. Уборка льна комбайнами ЛК-4Т и ЛК-4А (модернизированный комбайн) с расстилом очесанной соломы на льнище благодаря совмещению нескольких операций снижает затраты труда в 1,5-1,7 раза, а при связывании соломы в снопы комбайнами ЛКВ-4Т и ЛКВ-4А (модернизированный комбайн) (рис. 1) для сдачи на льнозавод в 3-4 раза по сравнению со сноповым способом уборки с применением льнотеребилок и ручной вязкой снопов.

При уборке льнокомбайнами с одновременной вязкой льносоломы в снопы наиболее полно решаются вопросы комплексной механизации. Такая технология уборки характеризуется меньшей зависимостью от метеорологических условий. Связанные комбайном снопы льносоломы не требуют дополнительной оправки, так как снопы имеют минимальную веерность. Комбайн убирает лен с длиной стеблей 40 см и больше и густотой стояния до 4000 растений на 1 м2.

При благоприятной погоде снопы льносоломы, связанные комбайном, ставят на поле в бабки, где они просыхают несколько дней. После сушки и небольшой оправки снопов остукиванием комлей и смещением вниз перевясла из шпагата льносолому можно сдавать на льнозавод, что позволяет провести весь цикл уборочных работ по схеме поле-завод и обеспечить высокое качество реализуемой продукции.

Уборочные машины можно использовать высокопроизводительно только на полях, очищенных от больших камней, кустарников, с выровненным рельефом и правильной конфигурацией. Теребить лен надо гоновым способом с прямолинейным движением льноуборочных агрегатов вдоль длинной стороны загона. Это снижает потери урожая, обеспечивает эффективную работу комбайнов и других машин. При размерах полей более 20 га рекомендуется во время посева льна или заранее наметить проходы между загонами и засеять их однолетними травами или в период осенней вспашки многолетних трав (предшественник льна) оставлять невспаханные полосы. Площадь проходов, занятых травами, не должна превышать 4% посевов льна. Затраты труда и денежных средств на подготовку полос, занятых травами, по сравнению с подготовкой их в посевах льна перед уборкой теребилками сокращаются в 3-4раза.

Лен в проходах и на поворотных полосах убирают навесной теребилкой ТЛН-1,5А. Затем стебли вручную связывают в снопы, вывозят их на край или за пределы поля, сушат в бабках и обмолачивают на молотилке МЛ-2,8П. Ручная вязка и последующие операции-большой недостаток такой технологии. Поэтому проходы для комбайнов лучше готовить с осени или весны и льном их не засевать.

Организация уборки. Убирать лен лучше групповым способом по 2-3 комбайна, которые двигаются уступами один за другим на одном загоне или работают на соседних загонах или участках. При такой организации работы требуется меньше тракторов и приводов для транспортировки вороха, упрощается техническое обслуживание, повышается производительность труда и машин.

Комбайны ЛКВ-4Т и ЛК-4Т, как и модернизированные комбайны, комплектуют двухосными тракторными прицепами типа 2ПТС-4М из расчета 2 прицепа на каждый агрегат или 3 на 2 комбайна, работающих рядом.

Полученный при работе комбайна сырой ворох, состоящий из семенных коробочек и оборванных стеблей, загружают в прицепную тележку и отвозят на сушильный пункт, где его сушат и перетирают на ворохоразделочных машинах, а семена подвергают первичной очистке на очистительных машинах.

Вязальный аппарат льнокомбайна ЛКВ-4Т (ЛКВ-4А) надежно работает на уборке прямостоящего льна высотой 60-120-130 см, связывая за 1 мин около 40 снопов стандартным сноповязальным шпагатом (ГОСТ 16266-70 или ТУ-6-06-И35-77).

При густоте более 1500 стеблей льна на 1 м2 рекомендуется работать при скорости 5-7 км/ч. На хорошо обработанном, прикатанном и очищенном от камней участке теребление прямостоящего льна комбайном врасстил ведут со скоростью 8-10 км/ч.

При работе льнокомбайнов должны быть обеспечены основные агротехнические требования: чистота теребления на прямостоящем льне не менее 99% (на полеглом - с наклоном стеблей до 45° - не менее 95%); чистота очеса не менее 98%; отход стеблей в путанину не более 3%; размер снопов по толщине 12-16 см, по ширине18-22 см; диаметр круглого сечения 15-18 см; механические повреждения стеблей (обрыв, открытый излом) в пределах технической длины, отрицательно влияющие на выход длинного волокна, не более 5%; общие невозвратимые потери семян не более 4%; механические повреждения семян не более 1%; растянутость льносоломы в ленте не более 1,2 раза; перекос стеблей в ленте и угол их перекрещивания в ленте не более 20°.

Подъем тресты подборщиками (ПТН-1) из лент должен осуществляться без повреждения и перепутывания стеблей. Чистота подбора не менее 99%.

Растянутость снопов (отношение длины снопа к средней длине стеблей) не более 1,3 раза. Тугость вязки снопа 85-95%. Невязь не более 3-4%. Перевясло от комлевой части должно располагаться на 1/3-1/2 длины снопа.

Для уборки льна в оптимальные сроки необходим на каждые 40 га посевов льна один льнокомбайн ЛК-4Т (ЛК-4А) или на каждые 30 га один ЛКВ-4Т (ЛКВ-4А).

Комбайновая технология уборки льна и на семеноводческих посевах позволяет получать семена первого класса.

Переработку вороха проводят на молотилке-веялке МВ-2,5А. При работе льнокомбайнов ЛК-4Т и ЛКВ-4Т иногда много времени теряют на устранение забивания поперечного транспортера и теребильного аппарата особенно при тереблении льна в ранней фазе спелости, повышенной его влажности, засоренности и частичной полеглости [3].

1.3 Основные факторы и критерии экономической эффективности льнопроизводства

Экономическая эффективность показывает в общем виде, конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве - это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда. Однако следует не забывать, что льноводство - это отрасль, эффективность функционирования которой зависит не только от качества производимых работ и строгого соблюдения технологии, но и в высокой степени от природно-климатических условий, что требует учитывать этот спектр факторов при анализе и оценке эффективности льноводства. Остановимся на основных из них.

Потребность льна во влаге. Транспирационный коэффициент или количество влаги (в г) в 1 г сухого вещества растения для льна-долгунца составляет 300-400. Наибольшая потребность во влаге проявляется в первый период вегетации до цветения.

Потребность в тепле. Лен-долгунец - культура «длинного дня» с относительно небольшой интенсивностью солнечного света. Общая (от посева до уборки) потребность в тепле определяется суммарной суточной температурой 1300-1400 °С. Всходы льна могут переносить кратковременные заморозки до -- 3-4 °С. Сухая жаркая погода в период роста неблагоприятна.

Размещение льна-долгунца в севооборотах. Влияние севооборота на урожай и качество продукции льна-долгунца проявляется через культуру-предшественник. Лен целесообразнее всего сеять по пласту многолетних трав и по зерновым предшественникам.

Требования к почве. Для возделывания льна необходима мелкокомковатая почва, воздухопроницаемая, хорошо удерживающая влагу, т.е. суглинки, суглинки-супеси. Лен поглощает из почвы главные элементы питания (азот, фосфор, калий). Так как его корневая система слабо развита, питательные вещества должны быть растворимы. Почва должна быть слабо кислой, рН около 6.

Величину урожая и качество продукции льна во многом определяют приемы, способы проведения, сроки и качество выполнения обработки почвы. Система обработки почвы под лен предусматривает рыхление до мелко комковатого состояния, заделку удобрений, создание условий для равномерного распределения семян.

Потребность в удобрениях. Фосфорные и калийные удобрения вносятся, как правило, под зяблевую вспашку. Зола льняной костры, злаковой соломы, дерева -- хорошие калийные удобрения и имеют в своем составе полезные для льна микроэлементы. Азотистые удобрения вносят ранней весной. В зависимости от развития всходов делают подкормку.

Требования к семенам. Высевают семян льна в пределах 120-150 кг/га; считается оптимальным иметь 1800-2000 растений на 1 м2. Большое влияние на урожайность волокна и семян, заболеваемость, неполегаемость стеблей и качество волокна имеет выбор селекционного сорта. Глубина заделки семян при посеве должна быть 1,5-2 см, при более глубокой заделке (на 3 см) всхожесть сокращается на треть.

Уход за посевами заключается в устранении корки после дождей на первой стадии вегетации, борьбе с сорняками, борьбе с болезнями и вредителями льна с помощью различных ядохимикатов. При необходимости производится подкормка посевов.

При сильных ветрах или ливнях и при недостаточной устойчивости стеблей происходит полегание льна, которое часто необратимо и затрудняет механизированную уборку. Для предупреждения полегания очень важен выбор селекционного сорта. Надо также избегать излишнего применения азота, выгоняющего длинный стебель.

Уборка и первичная переработка льна. Лен убирают тереблением (выдергиванием из земли с корнем). Убирать лен следует тогда, когда в стеблях будет наибольшее количество волокна наивысшего качества, т.е. обычно через 25-35 дней после начала цветения, когда стебли начинают желтеть и опадают листья, а также начинают желтеть и семенные коробочки. Выделение льноволокна из соломки льна. Для того чтобы облегчить отделение волокнистой части стебля от древесины, следует разрушить слой, соединяющий эти ткани. Для этого используют имеющиеся на стеблях льна микроорганизмы -- грибки или бактерии.

Готовую тресту со стлищ поднимают специальными подборщиками, одновременно закатывающими слой готовой тресты в рулоны больших размеров. Очень важно определить время окончания расстила. Недолежалая треста плохо перерабатывается, а перележалая обладает ослабленными связями между волокнами, поэтому в процессе трепания много волокна будет идти в отходы, снизится выход длинного волокна.

Из приготовленной тресты волокно выделяют механическим путем, разрушая хрупкую древесину, но сохраняя эластичное волокно. В итоге получается трепаное длинное волокно и отходы трепания -- короткое волокно и костра.

Чем лучше по качеству треста и лучше налажен процесс выделения волокна, тем больше получается длинного трепаного волокна и меньше короткого.

В Западной Европе короткое волокно часто используется не в текстильной промышленности, а для производства бумаги, в России же из него делают мешки, основу линолеума, шпагат и др [7].

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства, как известно, формируется под воздействием разнообразных факторов: условия производства (природные: почва, рельеф, климат; экономические: цены на семена, удобрения, приобретаемое оборудование, реализуемую продукцию; дорожные условия); материальные и трудовые ресурсы; затраты производства; технологию и организацию производственных процессов.

В первую группу входят факторы, не участвующие непосредственно в производственном цикле, но оказывающие на него значительное влияние, т.е. природные и экономические условия. Показатели природных условий -- продолжительность вегетационного периода, число дней солнечного сияния и количество выпадающих за данный период осадков, сумма среднесуточных температур за вегетационный период, содержание в почве азота, фосфора, калия и других питательных веществ. Экономические условия характеризуются ценами на сельскохозяйственную продукцию, расстоянием до пунктов ее сбыта и другими показателями. Именно с их изучения всегда начинается анализ производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Ко второй группе относятся материальные и трудовые ресурсы, представляющие собой потенциал производства, выражаемый показателями численности трудоспособного населения, стоимости основных производственных фондов, фондообеспеченности, фондовооруженности, энергообеспеченности и энерговооруженности.

Третью группу представляют непосредственные издержки, т.е. ресурсы, фактически вовлеченные в производство и используемые для получения того или иного вида продукции: затраты труда, расход семян, удобрений, материалов, а также производственные затраты в абсолютном выражении и в расчете на 1 га сельскохозяйственных угодий.

Четвертую группу выражают факторы, связанные с организацией производственных процессов и применяемой технологией. Их рациональное сочетание является главным условием высокой окупаемости производственных затрат и роста эффективности сельского хозяйства.

Приведенная классификация основана на экономическом содержании факторов и их участии в процессе производства. Однако для целей анализа их можно подразделить по характеру влияния на результаты хозяйственной деятельности, что позволит определять наиболее вероятные последствия воздействия каждого фактора.

Группа А включает факторы, положительно влияющие на эффективность производства (благоприятные). В группе В факторы, оказывающие на эффективность производства отрицательное (неблагоприятное) воздействие. Факторы группы С оказывают на эффективность производства неоднозначное воздействие, т.е. как благоприятное, так и неблагоприятное.

Оценку эффективности производства в льняномподкомплексе будет целесообразным производить применительно к этапам, соответствующим стадиям единого технологического цикла: выращивание льна-долгунца, его первичная переработка (получение льноволокна), получение пряжи, тканей и одежды [6].

Эффективность льнопроизводства наиболее полно характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей: урожайность льна, стоимость валовой продукции, величина дохода с единицы земельной площади, производительность труда, себестоимость, рентабельность производства и параметры использования производственных фондов сельскохозяйственных предприятий. Исходными выступают натуральные показатели, например, урожайность культуры, оказывает непосредственное влияние на величину других показателей.

Однако натуральные показатели отражают лишь одну сторону эффективности. Для выявления экономического эффекта необходимо также знание совокупных затрат труда и денежных средств, которые обеспечили получение данной урожайности. Один и тот же уровень урожайности может быть достигнут при различных затратах труда и средств. Более того, при одинаковом урожае может быть различное качество продукции, что оказывает влияние на эффективность производства.

Объем произведенной продукции является важнейшим показателем эффективности и одновременно служит исходной базой, основой для определения других показателей эффективности: дохода, прибыли, производительности труда и др. Валовая продукция представляет собой весь воспроизведенный продукт за год. Чтобы получить соизмеримые величины затрат и результатов производства, объем производства, объем производственной продукции переводят в стоимостную форму. Валовая продукция оценивается в текущих и сопоставимых ценах. Показатель валовой продукции в сопоставимых ценах используется для определения динамики физического объема продукции, динамики производительности труда в сельском хозяйстве, динамики уровня сельскохозяйственного производства на единицу земельной площади.

Стоимостные показатели имеют не только учетное, но и экономическое значение, так как они отражают товарно-денежные отношения. Основными стоимостными показателями экономической эффективности производства льна являются доход и прибыль.

Валовой доход занимает одно из основных мест в системе показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Валовой доход представляет собой разность между суммой выручки от продажи продукции и суммой материальных затрат на его производство. Размер валового дохода в льноводстве зависит от сбыта произведенной продукции, цен на нее и величины материальных затрат. Размер валового дохода свидетельствует об эффективности использования труда, овеществленного в средствах производства, и затрат живого труда.

Для характеристики сравнительной экономической эффективности производства отдельных видов продукции необходимо полученную прибыль сопоставить с произведенными затратами. Для этих целей используют относительный показатель -- уровень рентабельности, под которым понимается отношение прибыли к сумме материальных и трудовых затрат, связанных с производством и реализацией продукции. Рентабельность льнопродукции исчисляется с учетом и без учета государственной поддержки.

Для всесторонней характеристики эффективности сельскохозяйственного производства используют также показатели эффективности использования основных фондов и производительности труда.

В настоящее время в экономической практике сельскохозяйственного производства исходной формулой расчета производительности труда является отношение выпуска продукции к затратам.

Главными показателями эффективности использования основных производственных средств являются фондоотдача и фондоемкость. Фондоотдача показывает, сколько продукции сельского хозяйства в денежном выражении получено на единицу стоимости основных производственных фондов. Обратным показателем фондоотдачи выступает фондоемкость. Фондоемкостьпоказывает сколько основных средств в стоимостном выражении было израсходовано на производство единицы стоимости продукции. Фондовооруженность труда определяется отношением среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчете на одного работника.

Следует отметить, что между показателями фондоотдачи, производительности труда и фондовооруженности имеется тесная связь. Фондоотдача прямо пропорциональна производительности труда и обратно пропорциональна фондовооруженности. Фондоотдача повышается в том случае, если темпы роста производительности труда опережают темпы роста фондовооруженности.

На уровне льнозавода принято использовать следующие основные показатели оценки эффективности льняной отрасли: на стадии производства льноволокна -- объем закупленной продукции, ц; -- качество льнотресты; -- объем произведенного волокна, всего, тонн; -- количество и качество длинного и короткого волокна;

- затраты на производство льноволокна, руб.;

- стоимость произведенной продукции, руб.; на стадии реализации льноволокна

- себестоимость реализованной продукции, руб.;

- объем реализованной продукции и ее номенклатура; -- цена реализации 1 т льноволокна, руб.;

- прибыль от реализации льноволокна, руб.; -- рентабельность льноволокна, % [11].

Таким образом, рассмотренная система показателей позволяет охарактеризовать процесс производства льнопродукции, его экономическую эффективность с целью дальнейшего выявления резервов повышения эффективности, совершенствования процесса производства, улучшения качества производимой продукции путем сопоставления с показателями базисного года определить тенденцию их изменения на конкретном предприятии.

Вместе с тем использование искомой системы показателей не дает возможности оценить совокупный эффект корпоратизации на всех стадиях технологической цепочки из-за отсутствия методических приемов рационального распределения доходов между льносеющими хозяйствами и льнозаводами [5].



2. Размеры производства предприятия

2.1 Краткая характеристика природно-экономических условий

Таблица 1 - Размеры производства

Показатели	Годы
	2010	2011	2012
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	31655,2	37299,2	43591,5
Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	23410	22232	29884
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	39900,5	52366,5	57299
Среднегодовая численность работников, чел.	102	102	100
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	1584	1583,8	2639
в том числе пашни	1344	1580	2639
Поголовье крупнорогатого скота, гол.	1020	1071	1132
Поголовье свиней, гол.	135	135	-

Размеры с/х предприятия - один из факторов повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Чтобы определить экономическую эффективность производства на предприятии важно учесть изменение показателей, влияющих на размеры производства.

Из приведённой таблицы видно, что стоимость валовой продукции в 2012 году выше чем в 2010 и 2011 годах. Это связано с повышением цены на продукцию. Также увеличилась стоимость товарной продукции в 2012 году по сравнению с прошлым годом как результат роста объёма производства. Численность работников не изменилась. В 2012 году увеличилась площадь сельскохозяйственных угодий на 1055 га относительно 2010 года, соответственно увеличилась площадь пашни на 1295 га за два года. Увеличилось поголовье крупнорогатого скота на 112 голов за два года. Поголовье свиней к 2012 году перестали выращивать.



2.2 Специализация и концентрация производства

Специализация производства - это процесс увеличения числа самостоятельных звеньев на основе общественного разделения труда, при котором происходит формирование новых отраслей, новых предприятий, видов и подвидов производств.

Концентрация производства - сосредоточение средств производства и рабочей силы на крупных предприятиях в целях роста производства однородной продукции.

Концентрация -- это процесс, направленный на увеличение выпуска продукции или оказания услуг на предприятии [2].

Таблица 2 - Размер и структура товарной продукции

Вид продукции	Стоимость продукции, тыс. руб.	Структура, %
	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Зерновые	1244	3193	2747	5,3	14,4	9,2
В том числе рожь	1244	3193	2747	5,3	14,4	9,2
Рапс	-	-	9	-	-	0,3
Льнотреста	135	30	-	0,6	0,1	-
Прочая продукция растениеводства	-	2	1165	-	0,01	3,9
Молоко цельное	18166	16243	20061	77,6	73,1	67,1
Скот и птица в живой массе, всего	3169	2763	5408	13,5	12,4	18,1
В т.ч. крупнорогатый скот	2945	2530	5408	12,6	11,4	18,1
Свиньи	224	233	-	0,9	1,0	-
Прочая продукция животноводства	6	1	-	0,03	0,005	-
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	690	-	494	3,0	-	1,7
Всего по организации	23410	22232	29884	100	100	100



Товарная с/х продукция включает продукцию, проданную по договорам государственным и торговым организациям, предприятиям, а также населению. Поэтому по размеру товарной продукции можно определить количество денежных средств, поступивших на предприятие.

Из таблицы видно, что стоимость зерновых по сравнению с 2010 увеличилась на 1503 тыс. руб, что означает увеличение размеров производства продукции для продажи и данная продукция считается рентабельной. В 2012 году стали выращивать рапс, стоимость продукции которого составила 9 тыс. руб. Подобные изменения происходили с продукцией животноводства, из которой стоимость продукции крупного рогатого скота увеличилось на 2463 тыс. руб. и является самым рентабельным видом продукции.



Таблица 3 -Уровень интенсивности и экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Уровень интенсивности
Приходится на 100 га сельскохозяйственных угодий:
основных средств производства, тыс. руб.	2519	3306,4	2171,2
текущих производственных затрат, тыс. руб.	1528,9	1618,8	1239,0
прямых затрат труда, тыс. чел/час	12,8	12,4	7,6
энергетических средств, л.с.	444,0	443,1	265,6
Эффективность интенсификации
Произведено валовой продукции:
на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.	1998,4	2486,6	1651,8
на 100 рублей основных средств, руб.	79,3	71,2	76,0
на 1 чел/час прямых затрат труда, руб.	156,7	190,3	218,0
Произведено товарной продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.	1477,9	1403,7	1132,4
Получено прибыли (убытка):
на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.	225,2	197,2	4,0
на 100 рублей основных средств, руб.	8,9	6,0	0,2
на 1 работника, тыс. руб.	35,0	30,6	1,1
Окупаемость затрат, %	96,7	86,7	91,4

Из таблицы видно, чтоуровень интенсивности в общем по предприятию уменьшился. Прямые затраты труда и энергетические средства приходящиеся на 100 га сельскохозяйственных угодий уменьшились практически в 2 раза. Также уменьшилась эффективность интенсификации. К 2012 году товарной продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий произведено на 345,5 тыс. руб. меньше по сравнению с 2010 годом. Соответственно уменьшилось количество прибыли на 100 га сельскохозяйственных угодий, которой к 2012 году составило 4,01 тыс. руб. наименьшая окупаемость затрат была в 2011 году и составила 86,7 %, а наивысшая в 2010 году - 96,7 %.



2.3 Наличие ресурсного потенциала предприятия

Трудовые ресурсы - это экономически активное, трудоспособное население, часть населения, обладающая физическими и духовными способностями к участию в трудовой деятельности.

Размеры трудовых ресурсов зависят от численности населения, режима его воспроизводства, состава по полу и возрасту. Основную часть трудовых ресурсов страны составляет ее население в трудоспособном возрасте, а также подростки и лица пенсионного возраста, способные трудиться [1].

Таблица 4 - Показатели наличия рабочей силы и использования рабочего времени

Показатель	Годы
	2010	2011	2012
Среднегодовая численность работников, чел.
в т.ч. работники, занятые в сельскохозяйственном производстве	102	102	100
в т.ч. постоянные	90	88	87
Из них: трактористы-машинисты	18	19	19
операторы машинного доения	18	21	21
скотники крупнорогатого скота	20	20	18
работники свиноводства	2	2	-
служащие специалисты	11	13	12
служащие руководители	1	1	1
Отработано рабочего времени всего, тыс. чел/час	202	196	200
в т.ч. в животноводстве	112	114	126
в растениеводстве	34	28	26
Отработано работником за год:
дней	274,5	264,7	290,0
часов	1980,4	1921,6	2000,0
Средняя продолжительность рабочего дня, час	7,2	7,3	6,7
Уровень использования возможного годового фонда рабочего времени, %	94,7	91,3	100



Эффективность использования трудовых ресурсов зависит от уровня организации производства, форм организации труда, расстановки рабочей силы на производственных участках, распределения рабочего времени. Численность работников разных профессий можно рассмотреть в таблице.

Рассмотрев наличие рабочей силы можно сделать вывод о том, что среднегодовая численность работников за два года не изменилась. Количество отработанного времени оставалось на одном уровне и в среднем составляло 199 тыс. чел.-час. За год работником в 2012 году отработано 290 дней (2000 часов), что показывает наивысший показатель за два года и составляет 100% уровня использования возможного годового фонда рабочего времени.

Материальные ресурсы - это экономические ресурсы в материально-вещественной форме.

Материальные ресурсы задействованы в производстве любого типа и являются необходимой основой для выпуска продукции или оказания услуг [9].

Таблица 5 - Показатели обеспеченности и эффективность использования фондов

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Фондообеспеченность, тыс. руб.	25,2	33,1	21,7
Фондоемкость, руб.	1,3	1,4	1,3
Фондоотдача, руб.	0,8	0,71	0,76
Фондовооруженность, тыс. руб.	391,2	365,7	435,9
Рентабельность фондов, %	8,9	5,9	0,2

Уровень обеспеченности предприятия основными фондами показывает его потенциальные возможности для дальнейшего повышения производительности труда, увеличения производства продукции. Экономическую эффективность использования производственных фондов характеризуют следующие показатели.

Из приведённой выше таблицы видно, что фондообеспеченность к 2012 году уменьшилась за два года на 3,5 тыс. руб., а фондовооружённость в 2012 г. увеличилась на 44,7 тыс. руб.. Фондоотдача к 2012 году увеличилась на 0,04 руб, что связано с низкой производительностью труда и низкой фондовооружённостью. Небольшие изменения показателей фондоёмкости говорят о том, что реальные накопления предприятия меняются незначительно. Рентабельность к 2012 году уменьшилась на 8,7 %, что связано с уменьшением товарности отрасли, увеличением затрат труда.

2.4 Состояние растениеводства

Растениеводство - возделывание культурных растений (сельскохозяйственных культур) для производства растениеводческой продукции; одна из основных отраслей сельского хозяйства. Обеспечивает население продуктами питания, животноводство кормами, многие отрасли промышленности (пищевую, комбикормовую, текстильную, фармацевтическую, парфюмерную и др.) сырьём [6].



Таблица 6 - Размер и структура посевных площадей

Наименование сельскохозяйственных культур	Площадь, га	Структура, %
	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Зерновые и бобовые без кукурузы - всего, в т.ч.:	1170	1120	1230	61,9	51,5	50,2
Озимые зерновые	500	300	600	26,4	13,7	24,5
Яровые зерновые	670	790	630	35,5	36,0	25,7
Зернобобовые	-	30	-	-	1,4	-
Лен-долгунец	100	50	-	5,3	2,3	-
Рапс	-	-	100	-	-	4,1
Кукуруза и силос на зеленый корм	50	100	100	2,6	4,6	4,1
Однолетние травы	-	132	230	-	6,0	9,4
Многолетние травы	571	789	789	30,2	36,0	32,2
Посевная площадь - всего	1891	2191	2449	100	100	100
Коэффициент использования пашни под посев	1,41	1,39	0,93	х	х	х

Неотъемлемое условие роста производства продукции растениеводства - правильное использование пахотных земель, улучшение структуры посевов. Чем больше удельный вес в структуре посевов наиболее эффективных культур, тем лучше используется пашня в целом.

Сопоставив структуру посевных площадей можно определить, что наибольшая площадь занята под посевами зерновых и зернобобовых, в частности под яровыми зерновыми, поэтому и валовой сбор у них выше, чем у озимых. Площадь зерновых и зернобобовых в 2012 году увеличилась на 60 га по сравнению с 2010 г.. Достаточно большую площадь занимают многолетние травы, посевы которых в 2012 году увеличились на 218 га по сравнению с 2010 годом. Гораздо меньшую площадь занимают кукуруза на силос и зеленый корм. Самую маленькую площадь занимают зернобобовые, которые выращивали только в 2011 году и площадь составила 30 га. Коэффициент использования пашни в 2012 году меньше 1, значит не вся пашня используется под посевы с /х культур, а часть её отводится под чистые пары, которые повышают её продуктивность.

Урожайность - это количество растениеводческой продукции, получаемой с единицы площади [6].

Таблица 7 - Валовой сбор и урожайность основных сельскохозяйственных культур

Наименование сельскохозяйственных структур	Валовой сбор, ц	Урожайность, ц/га
	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2010 г.	2011 г.	2012г.
Зерновые и бобовые без кукурузы - всего, в т.ч.:	36297	40500	27763	-	-	-
Озимые зерновые	15790	11475	14393	31,6	22,9	28,8
Яровые зерновые	20507	28125	13370	30,6	35,6	21,2
Зернобобовые	-	900	-	-	30	-
Лен-долгунец	777	483	-	7,8	9,7	-
Рапс	-	-	642	-	-	6,4
Кукуруза и силос на зеленый корм	6000	15000	17000	120	150	170
Однолетние травы на зеленую массу	-	48620	54000	-	368,3	234,9
Многолетние травы в т.ч.:	124257	113200	124000	-	-	-
На сено	14000	17000	17000	24,5	21,5	21,5
на зеленую массу	110275	26900	107000	193,1	121,9	135,6

На уровень валового сбора продукции растениеводства влияют размер посевной площади под отдельными культурами, т.е. структура посевов и уровень урожайности сельскохозяйственных культур. Эти два основных фактора определяют валовой выход продукции растениеводства.

Из данных таблицы видно, что наибольшую урожайность и валовой сбор имеют озимые и яровые зерновые, их урожайность в среднем за три года составила 27,8 ц/га и 29,1 ц/га соответственно, что привело к увеличению валового дохода. Урожайность и валовой сбор озимых зерновых в 2011 год уменьшались, что объясняется неблагоприятными погодными условиями и засорённостью посевов этих культур, но в 2012 году ситуация улучшилась и урожайность и валовой доход составили 28,8 ц/га и 14393 ц соответственно. У яровых зерновых наибольшая урожайность 35,6 ц/га в 2011 году, а к 2012 году уменьшилась на 14.4 ц/га, соответственно уменьшилось количество валового сбора.

2.5 Состояние животноводства