Упаковочные материалы для хранения сахара

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Сахар сохраняет свои, исходные свойства только при надежной защите от воздействия внешних условий при хранении, транспортировании и реализаций в торговле, что должно обеспечиваться прежде всего его упаковкой. Упаковывают сахар по 50 кг (нетто) в чистые новые и бывшие в употреблении тканевые мешки I и II категорий; в тканевые мешки с полиэтиленовыми и бумажными вкладышами; мешки из материала с виакозной основой, полипропиленовые. Сахар-песок, предназначенный для перевозки автомобильным транспортом, разрешается упаковывать по 40 кг в пяти- или шести-слойные бумажные мешки с одним или двумя ламинированными слоями. Основной тарой для нефасованного сахара-песка все еще остаются тканевые мешки. Мешки должны быть плотными, чтобы не просыпались кристаллы сахара. Однако мешковина не защищает сахар от проникновения пыли и других загрязнений. Из материала мешка в сахар попадают костра и ворс. Мешковина имеет характерный запах, связанный с ее обработкой. Мешки - самый значительный очаг инфекции сахара. Кроме того, ткань легко намокает. Повышение требований к качеству продукции приводит к необходимости рационального решения вопроса с упаковкой сахара.

Рафинированный сахар-песок промышленность выпускает в крупной упаковке в мешках и в потребительской таре. Сахар-песок нерафинированный в основном поступает в торговлю в нефасованном виде. Его фасуют в потребительскую тару на предприятиях торговли в местах потребления. В крупных городах и промышленных центрах созданы специализированные предприятия, где сахар-песок фасуют механизированным способом по 0,5- 1,0 кг в пакеты бумажные (двух- и однослойные) или полиэтиленовые.

Кусковой сахар-рафинад выпускают в основном в потребительской таре и часть упакованным в тканевые мешки по 40 кг. Для сахара-рафинада в мешках , установлены более высокие нормы содержания мелочи, чем в пачках (ГОСТ 22-78 с изменением № 2). Рафинад, расфасованный в пачки и бумажные коробки массой нетто по 0,5 и 1 кг, укладывают во внешнюю тару - в ящики дощатые и фанерные массой до 30-35 кг или завертывают в оберточную бумагу в виде пакетов по 20 кг. Имеется опыт упаковки на автоматах пачек кускового сахара в пакеты по 20 шт. с применением термоусадочной пленки. В ящики, выстланные бумагой, упаковывают также нефасованный сахар-рафинад. Масса нетто упаковок каждой отгружаемой отдельной партии сахара должна быть одинаковой, тара - однородной. Метод определения массы нетто - по ГОСТ 26521-85. Маркируют упакованный сахар непачкающейся краской в соответствии с требованиями действующего стандарта.

1. Упаковочные материалы

Белые полипропиленовые мешки наиболее часто используются для упаковки и транспортировки разнообразной пищевой продукции, например для сахара. Для их изготовления используется, так называемый, полипропилен пищевой, который при непосредственном контакте с пищевой продукцией не выделяет в неё вредных ядовитых веществ. Плотность плетения мешка напрямую зависит от вида и свойств товара, который подлежит упаковыванию. Основное преимущество полипропиленовых мешков - это прочность. Это достигается благодаря использованию специальных технологий. У такого мешка дно аккуратно подогнуто и прошито мешкозашивочной машинкой двойным швом, что исключает случайное высыпание продукции, так как иглы мешкозашивочной машинки и суровые лавсановые нитки делают невозможное. Если в такой мешок пакуется, к примеру, мука, то сначала дно проклеивают и выстилают особой бумагой, это является отличительной особенностью белых мешков под сахар.

Полипропиленовые мешки используются для хранения и перевозки сахара. И для каждого типа товара они имеют свои специфические вариации. Мешок для круп, по сравнению с мучным, намного легче, он не такой плотный и стоит немного дешевле.

Таблица 1 Характеристики белых мешков под сахар

В настоящее время, в целях экономии средств и удобства использования мешки для сахара. Полипропиленовые мешки - универсальный упаковочный материал для разной сыпучей продукции, в том числе и пищевой.

Белые мешки из полипропилена давно известны как качественная упаковка для сахара. Основное отличие белые мешков для сахара от остальных в том, что они производятся с полиэтиленовым вкладышем, который защищает сахар от отсыревания. Как и мешки для сахара, белые мешки для муки являются водонепроницаемыми, поэтому они также защищены от насекомых, которые не могут проникнуть вовнутрь. Кроме того, благодаря специальному плетению полипропиленовой основы, которую имеют белые полипропиленовые мешки, попадание внутрь таких вредителей извне практически исключено, а продукт остаётся целым и невредимым.

Индивидуальные упаковки сахара, или сахарные стики - это специальные бумажные трубочки, наполненные сахарным песком, которые подают в кафе и ресторанах к кофе или чаю. Чтобы добавить сахар в напиток, нужно взять стик и разломить его посередине над чашкой. Такая индивидуальная упаковка сахара обычно вмещает в себя 5 г песка. Сахарные стики хорошо прижились благодаря своей эстетичности и гигиеничности. Ещё одно преимущество упаковки сахара в виде стика заключается в том, что на нём можно напечатать логотип кофейни или какой-нибудь рекламный слоган. Величина стика должна соответствовать своему пятиграммовому наполнению, поэтому у производителей упаковки для сахара возникает проблема, как наиболее экономично и эффективно разместить на нём информацию, которую он хочет донести до потребителя.

Сделанная из хрустящей бумаги индивидуальная упаковка сахара создаёт дополнительный эстетический эффект при вскрытии. Стандартные европейские размеры стика составляют 110x16 мм. Благодаря исключительному удобству упаковки сахара, стики стали использоваться не только в кафе и ресторанах, но и в самолётах, поездах, даже на деловых переговорах, конференциях и презентациях.

2. Конструкции упаковки

Таблица 2 Основные типы и конструкции мешков полипропиленовых

Таблица 3 Эскизы мешков

По заказу на мешок может быть нанесена трехцветная печать с символикой потребителя.

Поверхностная плотность ткани, плотность плетения, размеры клапана, ширина и длина мешков могут меняться в широких пределах:

Плотность ткани от 65 до 100 г/кв.м

Размеры клапана от 6x11 см до 15x30 см

Ширина от 44 до 64 см.

Таблица 4 Производим также мешки нестандартных размеров

Наиболее экономичной конструкцией для продукции из мелких частиц является плоский мешок. Когда частицы содержимого достаточно крупные, боковые складки или фальцовка гармошкой обеспечивают лучшую вертикальную устойчивость, а его стенки будут менее выпуклыми.

Отношение длины и ширины должно составлять приблизительно 2:1; таким образом мешки, на поддоне могут укладываться «в перевязку», то есть каждый последующий ряд будет развернут на 90° по отношению к предыдущему, и таким образом груз будет расположен устойчиво, занимая при этом минимальный объем. Некоторые специалисты, разрабатывающие упаковку, предпочитают более короткие мешки, у которых отношение длины и ширины составляет 1,5:1, так как они более удобны для погру-зочно-разгрузочных операций.

В розничной торговле применяются потребительские мешки, вместимость которых чаще всего не превышает 20 фунтов; в них упаковываются такие продукты, как сахар, соль, попкорн, химикаты, корм для домашних животных, крупа, рис, печенье, кофе, наполнитель для кошачьего туалета, подкормка для растений и инсектициды. Его прямоугольное дно обеспечивает устойчивость при фасовании, кроме того, товар в таком мешке хорошо заметен на полках магазинов. Если вместо обычного склеивания для заделывания горловины такого мешка использовать термосклеивание, то мешок становится полностью непроницаемым для частиц продукции, влагоустойчивым, а иногда и жиростойким.

Швейные машины стоят сравнительно недорого; они могут быть частью работающей на большой скорости комплексной фасовочно-упаковывающей системы или располагаются отдельно, что удобно для ручного сшивания мешков, которые обычно для легкости обработки снабжаются соответствующим противовесом.

Края мешка обычно прошиваются тамбурным швом, при этом к упаковке должен прилагаться листок с инструкцией, где указано, с какой стороны следует тянуть нить для открывания мешка. В случаях, когда упаковываются щелочесодержащие продукты, мешок должен сшиваться промасленной хлопчатобумажной нитью. При упаковке сильных кислот рекомендуется применять нить из полиэстера. Непроницаемость мешка может обеспечиваться за счет применения швейной нити с толстым слоем наполнителя -- мягкого хлопчатобумажного материала, который закупоривает отверстия, оставленные иглой. Чтобы нить не начала отрываться от мешка, край мешка перед сшиванием закрывается лентой из крепированной крафт-бумаги, основная масса которой составляет 90 фунтов (40,9 кг). С точки зрения защиты от влажности при заделке мешка лентой предпочтительно размещать ее поверх шва, а не прошивать вместе с мешком (TUS). В последнем случае лента должна приклеиваться с помощью обычного клея или термоклея, или используется самоприклеивающаяся лента. В настоящее время из крафт-бумаги выпускается лента нескольких стандартных цветов. Таким образом, цвет ленты можно использовать для обозначения видов продукции.

3. Производство упаковки

мешок сахар полипропилен упаковка

1. Оборудование для упаковки сахара имеет высокую производительность, высокую мощность, низкий уровень шума, компактную структуру и отличается высокой стабильностью работы, простатой в обслуживании и продолжительным сроком службы. Механизм подачи плёнки может вращаться на 90°, что облегчает как смену плёнки, так и техническое обслуживание.

2. Оборудование для упаковки сахара имеет пять серводвигателей и человеко-машинный интерфейс с сенсорными адаптерами. Управляется машина с помощью PLC, что позволяет машине автоматически позиционировать шаг.

3. Благодаря высокому уровню автоматизации, наше оборудование для упаковки сахара может полностью завершить упаковку вовремя, при этом произведя следующие операции: продольное уплотнение, продольная резка, поперечное уплотнение, заполнение, чеканка, изготовление паза для резки, пунктирной линии для резки, поперечная резка для вывода готового пакета.

4. Высокоточная прокатка заварным роликом обеспечивает высокую плотность шва. При упаковки с уплотнением с 4-х сторон и многострочной форме пакета, наша упаковочная машина обеспечивает высокую скорость упаковки, аккуратную и красивую форму упаковки и так же обеспечивает её высокую эффективность.

5. оборудование для упаковки сахара отличается возможностью быстро и удобно настраиваться, может плавно регулировать длину пакета без изменения его формы. Оператор может настраивать такие функции, как продольная герметизация, поперечная герметизация, заполнение, чеканка, производство пунктирной линии резки и поперечной резки благодаря человеко-машинному интерфейсу.

6. оборудование для упаковки сахара отличается высокой точностью измерений, для кормления оно использует поворотно-откидную трубку. Благодаря, используемому насосу, дозировка на каждой линии может регулироваться легко и точно.

7. оборудование имеет фотоэлектрическую систему слежения, используемую для обеспечения правильной печати, так же оборудование имеет автоматическую систему подсчета готовой продукции.

8. оборудование поставляется с автоматической системой коррекции плёнки и механизмом демпфирования, обеспечивающими прямолинейность движений, позволяет изготовить пакет гладким и красивым.

9. оборудование для упаковки сахара имеет систему автоматического контроля температуры уплотнителя, система отличается высокой точностью управления (± 1С °).

Таблица 5 Технические характеристики

4. Способы упаковывания

Полипропиленовые мешки являются популярным, экономичным и простым в использовании видом упаковки. По своим эксплутационным качествам они превосходят обычно используемые бумажные и джутовые мешки.

Мешки изготавливают из полипропиленовой рукавной ткани (шириной 45-95 см) различной плотности (65-200 г/мІ). Как и мягкие контейнеры, полипропиленовые мешки используют для упаковки, транспортировки и хранения различных сыпучих грузов, в том числе и пищевых продуктов.

Открытые полипропиленовые мешки с полиэтиленовыми вкладышами обычно используют для упаковки сахара, соли, комбикормов. Мешки без вкладышей используют для упаковки муки и круп.

Клапанные полипропиленовые мешки обычно используют для упаковки цемента, удобрений, а также пылящих и гигроскопичных грузов. Грузоподъемность выпускаемых полипропиленовых мешков составляет 40, 50 и 70 кг.

Таблица 6 Характеристики выпускаемых полипропиленовых мешков

Размещено на Allbest.ru