Модернизация машины интенсивного замеса теста МТИ-100

Рубрика	Производство и технологии
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Дата добавления	27.11.2012
Размер файла	1,8 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Анализ возможности создания универсального оборудования для замеса хлебного теста

  Технологический процесс производства хлебобулочных изделий. Прием и хранение сырья, приготовление и разделка теста, хранение выпеченных изделий. Классификация тестомесильных машин непрерывного действия. Разработка универсального оборудования для замеса.
  
  научная работа [1,7 M], добавлен 18.11.2009
  

• Расчёт электродвигателя тестомесильной машины Т1-ХТ2А

  Классификация тестомесильных машин. Описание конструкции и принципа действия тестомесильной машины Т1-ХТ2А. Расчет производительности, мощности, необходимой для вращения месильного органа при замесе теста, мощности, необходимой для вращения дежи.
  
  курсовая работа [949,6 K], добавлен 20.04.2016
  

• Расчет тестомесильной машины А2-ХТЗ-Б

  Ознакомление с оборудованием для замеса тестовых полуфабрикатов. Подробная разработка принципа работы тестомесильной машины А2-ХТЗ-Б периодического действия с подкатной дежой емкостью 330л. и расчет ее основных характеристик. Создание новых технологий.
  
  курсовая работа [1,6 M], добавлен 21.07.2008
  

• Расчет тестомесильной машины И8-ХТА-12/1

  Классификация тестомесильных машин. Функциональные схемы машин периодического и непрерывного действия. Расчет производительности и расхода энергии на замес теста. Выбор моторредуктора, проектирование приводного вала, его проверка на усталостную прочность.
  
  курсовая работа [4,9 M], добавлен 18.11.2009
  

• Тестомесильная машина И8-ХТА-12/1

  Функциональные схемы тестомесильных машин периодического и непрерывного действия. Общая характеристика тестомесильной машины И8-ХТА-12/1. Расход энергии на замес теста. Расчет привода, зубчатой передачи, подшипников. Подбор и проверка муфт и шпонок.
  
  курсовая работа [3,5 M], добавлен 12.09.2014
  

• Модернизация рыбоочистительной машины РО-1М

  Инженерные и технологические расчеты по модернизации рыбоочистительной машины. Основные достоинства и недостатки рыбоочистительного оборудования, его классификация. Устройство и принцип действия. Экономическое обоснование проекта по модернизации.
  
  курсовая работа [492,6 K], добавлен 03.03.2015
  

• Модернизация тестоделительной машины

  Исследование современного оборудования хлебопекарного производства. Технические характеристики тестоделительных машин с валковым нагнетанием теста. Описания разработанной тестоделительной машины. Расчет производительности валкового нагнетателя теста.
  
  курсовая работа [3,5 M], добавлен 13.06.2013
  

• Модернизация тестомесильной машины в линии производства ржаного хлеба

  Технология производства ржаного хлеба, соблюдение необходимых режимов и параметров. Проведение технологических, энергетических, кинематических, экономических расчетов, подтверждающих работоспособность проектируемой конструкции тестомесильной машины.
  
  курсовая работа [1,2 M], добавлен 19.12.2009
  

• Тестомесильная машина системы Н.И. Ткачева

  Оборудование для приготовления теста - бункерный агрегат периодического действия большой мощности системы Н.Ф. Гатилина. Тестомесильная машина системы Н.И. Ткачева изготовления полуфабриката. Опарный и безопарный способ тестоведения замеса закваски.
  
  курсовая работа [5,7 M], добавлен 22.11.2009
  

• Расчет картофелеочистительной машины

  Исследование видов картофелеочистительных машин. Анализ основных параметров, влияющих на качество очистки, производительность и мощность машины. Технологический расчет конусной картофелеочистительной машины периодического действия и дискового механизма.
  
  контрольная работа [133,8 K], добавлен 11.02.2014
  

• Механическое и тепловое оборудование пищевой промышленности

  Машины для обработки овощей и картофеля, мяса и рыбы, муки и теста, особенности принципа их действия, правила эксплуатации и техника безопасности. Устройство овощерезательной и протирочной машин. Котлетоформовочная и тестомесильная машины, мясорубка.
  
  презентация [1,3 M], добавлен 13.04.2014
  

• Анализ деятельности унитарного муниципального предприятия "Нижнеудинский хлебозавод"

  Технологическая схема производства хлебобулочных изделий. Описание порядка монтажа, обкатки и настройки тестомесильной машины. Проведение технического обслуживания печи ротационной. Рецептуры и режимы приготовления теста для выпечки опорными способами.
  
  отчет по практике [918,9 K], добавлен 02.12.2014
  

• Модернизация привода машины подачи кислорода конвертерного цеха

  Изучение состава оборудования цеха выплавки стали. Назначение, конструкция и принцип действия машины подачи кислорода. Конструктивный расчет гидропривода подъема платформы и приводного вала машины подачи кислорода в рамках её технической модернизации.
  
  дипломная работа [1,4 M], добавлен 20.03.2017
  

• Проектирование и расчет тестомесильной машины

  Особенности производства и потребления хлебопекарной продукции. Стадии технологического процесса производства хлеба. Разработка, расчет работоспособности и производительности тестомесильной машины. Сведения о монтаже, эксплуатации и ремонте оборудования.
  
  курсовая работа [1,2 M], добавлен 17.11.2014
  

• Модернизация прессовой части бумагоделательной машины БДМ-10

  Анализ базовой конструкции бумагоделательной машины БДМ-10. Разработка технологического процесса изготовления корпуса. Процесс узловой сборки и монтажа пресса. Расчет режимов резания. Расчет вентиляции, для создания благоприятных условий труда персонала.
  
  дипломная работа [1,1 M], добавлен 09.11.2016
  

• Модернизация трубной шаровой мельницы диаметром 3,2х15 метров с целью увеличения производительности

  Основные способы производства цемента. Анализ конструкции и принципа действия трубной мельницы диаметром 3,2х15 метров и характеристика процессов, происходящих в ней. Патентный поиск, сущность модернизации машины. Расчет основных параметров мельницы.
  
  дипломная работа [2,5 M], добавлен 21.06.2011
  

• Тестоделительная машина ХДФ-М2

  К тестоделительным относятся машины, выполняющие операции по разделению теста на куски одинаковой массы. Схема строения тестоделительных машин. Их классификация. Особенности работы машин с различными видами нагнетания. Тестоделительная машина ХДФ-М2.
  
  курсовая работа [3,3 M], добавлен 01.07.2008
  

• Модернизация конструкции красочного аппарата офсетной листовой печатной машины с индивидуальными приводами всех его цилиндров и накатных валиков

  Способ модернизации красочного аппарата офсетной листовой печатной машины ОФСЕТ-52-1. Регулировка числа качания передаточного валика с целью получения требуемого количества краски на валиках, в зависимости от сложности изображения на форме.
  
  курсовая работа [5,6 M], добавлен 16.11.2010
  

• Машины для завертывания конфет

  Автоматические горизонтальные упаковочные машины для завертки мягких шоколадных конфет. Машины для упаковки шоколадных конфет методом обжима фольгой. Оборудование для упаковки карамели. Назначение, общее устройство, принцип и особенности действия машин.
  
  реферат [15,5 K], добавлен 11.03.2010
  

• Модернизация привода перемещения каретки манипулятора защитной трубы МНЛЗ№4 ОАО "ММК"

  Описание конструкции манипулятора защитной трубы. Модернизация узлов машины. Расчет нагрузок, мощности привода вращения стрелы и перемещения каретки, реечной передачи. Показатели, критерии технико-экономической и финансовой эффективности проекта.
  
  дипломная работа [1,7 M], добавлен 07.03.2015
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам