Проект цеха по производству сока томатного и салата капустного мощностью 14,5 муб в год

Сырье и материалы для производства сока томатного и салата капустного, технологические схемы получения. Использование упаковки Tetra Pak и стеклянной тары для фасования консервов. Нормы потерь и расходов сырья и материалов. Контроль качества продукции.

Рубрика Производство и технологии
Предмет Технология хранения и переработки растениеводческой продукции
Вид курсовая работа
Язык русский
Прислал(а) Асилиса
Дата добавления 18.01.2012
Размер файла 196,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.