Анализ экономической и производственной деятельности торгового предприятия на примере ООО "Актив"
Общая характеристика, анализ технико-экономических показателей торгового предприятия ООО "Актив". Характеристика технологических процессов и технологического оборудования. Система управления и планирования на предприятии. Сокращение товарных потерь.
| Рубрика | Производство и технологии |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 09.09.2009 |
| Размер файла | 93,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Нормируемые потери возникают в результате в результате неправильного хранения, порчи, боя, лома товаров. Во всех случаях потери оформляются актом, установленной формы с указанием причин и лиц, по вене которых они произошли. Товары, списанные по акту, подлежат уничтожению, передаче на промышленную переработку или на корм скоту с разрешения санитарного врача.
Ненормируемые потери, возникают в результате стихийных бедствий, технических аварий и несчастных случаев и могут быть списаны по акту за счет издержек обращения торговой организации.
Отходы возникают при подготовке к продаже или продаже отдельных продовольственных товаров. Они делятся на ликвидные и неликвидные.
Неликвидные отходы (вязки колбасных изделий, плавники ценных пород рыб) продаже не подлежат. На ликвидные и неликвидные отходы установлены нормы, которые необходимо соблюдать.
Некоторые отходы (крошка от продажи сахара, кондитерских изделий, штаффа от зачистки масла) передают другим организациям для переработки.
Подобные документы
Классификация торгового оборудования. Понятие типизации, унификации и стандартизации торгового немеханического оборудования. Характеристика требований к весам. Правила эксплуатации торгового холодильного оборудования. Назначение транспортирующих машин.
контрольная работа [38,5 K], добавлен 18.01.2011Сырье и материалы, используемые при изготовлении мягкой мебели. Описание технологического процесса производства кресла. Разработка карт раскроя изделия. Расчет расхода материалов, количества оборудования, рабочих мест, производственной площади цеха.
дипломная работа [501,0 K], добавлен 25.09.2014Характеристика технологических процессов пищевой промышленности: ферментации, тепловой обработки, обезвоживания и дистилляции. Исследование специфики подбора оборудования. Изучение структуры пищевого предприятия и задач управления данным предприятием.
контрольная работа [24,0 K], добавлен 02.10.2013Характеристика ООО "РосКомСевер". Производственные мощности предприятия. Перечень и краткая характеристика нефтепромыслового оборудования: задвижка шиберная, буровой насос, автоматический ключ буровой. Основные технические характеристики вертлюгов.
отчет по практике [39,7 K], добавлен 24.09.2014Маршрутное описание технологического процесса изготовления опорного колеса, выбор типа оборудования и назначение режимов резания. Определение времени на механическую обработку заготовок, затрат на материал, численности и фонда оплаты труда рабочих.
курсовая работа [214,7 K], добавлен 19.12.2010Общее описание и история развития исследуемого предприятия. Характеристика технологических процессов предприятий, управляемых Концерном. Структура цеха ЛП-4, технологический цикл, реализуемый в нем, подбор и обоснование необходимого оборудования.
отчет по практике [1,8 M], добавлен 09.03.2015Характеристика технологического процесса производства хлеба пшеничного. Анализ нормативной документации на производимую продукцию. Расчет экономической эффективности за счет внедрения инновационного оборудования. Применение метода "Бенчмаркинга".
дипломная работа [1,1 M], добавлен 13.02.2012Значение технологического потенциала организации как направление реализации ее инновационной политики. Система показателей эффективности использования оборудования. Выбор формы обновления технологического оборудования предприятия и его эффективность.
курсовая работа [90,5 K], добавлен 01.10.2011История машиностроительно-индустриальной группы ООО Концерн "Тракторные заводы". Направления производственной деятельности, характеристика технологических процессов предприятий концерна. Структура и оборудование литейного цеха ЛП-4 Промтрактора–Промлита.
отчет по практике [2,6 M], добавлен 26.03.2015Выбор, обоснование и характеристика материалов. Описание внешнего вида модели блузы. Комплектование технологических операций в организационные. Расчет технико-экономических показателей потока. Экономическая оценка выбора методов обработки и оборудования.
курсовая работа [170,2 K], добавлен 12.05.2015
